Bueno, estamos de viernes y de viernes también nos toca cuidarnos, que mucha gente utiliza el viernes para no cuidarse del todo. No, Ima, pasa, ¿no? Pasa. Pasa, para eso estamos nosotros. Bienvenida, compañera. Un poquito de conciencia, que no se nos vaya a la cabeza tanto. Conciencia y conocimiento. También un poquito ahí hacemos esa mezcla, ¿no? Aprendemos aquí en A Tu Salud muchísimo. ¿De qué hablamos hoy?
Pues hoy hablamos de una palabra que como tenemos palabritas que vamos incluyendo en nuestro argot, pues vamos a incluir telómeros. Telómeros. Telómeros, que a partir de ahora lo vais a escuchar mucho. Seguro. Porque cuando escuchamos una palabra que nos interesa, la almacenamos y a partir de ahora nuestro cerebro va a interpretar y va a prestar atención a esa palabra. ¿Y qué son los telómeros?
Los telómeros son estructuras protectoras en los extremos de nuestros cromosomas para mantener la estabilidad.
nuestras células se replican constantemente no porque es necesario no vamos replicando y la estabilidad de ese adn va a depender de los extremos protectores que son secuencias repetitivas de adn al final nosotros hacemos una replicación de una célula y esos telómeros se acortan un poquito
a mayor edad si cada vez que se ha ido replicando esa célula se ha ido acortando pues tenemos menos telómeros serían como los cordones que tenemos al final el capuchoncito para que no se deshilache pues los telómeros serían esos extremos
¿Y se acortan por la edad o nos hacemos viejos porque se acortan los telómeros? Bueno, eso ya es como el huevo y la gallina. Se supone que el envejecimiento estaría relacionado con el acortamiento de los telómeros.
Hay una enzima que se llama la telomerasa que algunas células la producen. Entonces la telomerasa hace que no se acorte ese telómero. Las células madres producen telomerasa, por eso rejuvenecen, porque ayudan a que tus telómeros en la replicación no se acorten. Hay muchas investigaciones que están orientadas a ver cómo podemos impedir ese acortamiento.
Entonces, bueno, también puede ser un indicador para ver cómo están tus telómeros, cómo está de joven tus células. Tenemos la edad biológica y la edad cronológica. Tú cronológicamente puedes tener una edad, pero luego biológicamente estás muchísimo más joven. Entonces ahí tiene que ver también un poquito la telomerasa.
Ya, y bueno, ¿cómo conseguimos generar más telomerasa? No sería la pregunta estrella, ¿no? Sí, sí, ¿qué nos dicen, no? ¿Cómo la hacemos? A ver, venga. No lo sé, me imagino que... Conociéndote a ti y hablando de esto, el deporte es esencial para generar telomerasa. Tener una vida activa, hacer ejercicio físico, evidentemente. Hay...
...ciertos alimentos de la dieta... ...que ayudan a que os cuidan nuestra telomerasa... ...como por ejemplo el té verde...
las fresas remolacha cúrcuma el salmón la zanahoria los kiwis o el aguacate entonces bueno ya sabemos muchas cosas de estos alimentos pero además es que nos están ayudando con los telómeros entonces maravilloso otro hay suplementos
que han hecho estudios han utilizado ciertos suplementos para ver qué función tenían en los telómeros en la replicación entonces hay uno que es que sale del extracto de raíz de astragalus membranes zeus
Que está muy a la mano, lo conocemos todos. Yo me estoy viendo yendo al Dion y pediéndole un astragalus de esto. Dame un astragalus, que no es el astragalus, de hueso del pie. Pero bueno, es un extracto del astragalus.
También la centella asiática, se ha demostrado que el suplemento puede tener mejoras en la telomerasa. La carnosina, que viene de las carnes y el pescado, una parte. El resveratrol, que viene de la piel de las uvas y de los arándanos.
Entonces, arándanos por la mañana. Las uvas, todo rojo. Las uvas rojas. Las amarillas y verdecitas no es tanto como las rojas. Todo lo que es rojo sí que nos ayuda con el resveratrol. Después, la silmarina o el cardomariano, ¿sabes? Que viene del cardomariano, también ayudaría. El cardomariano, no sé si lo has probado alguna vez. No.
Muy rico no está, pero es muy bueno. La difusión de cardomariano es muy buena para el hígado, pero bueno bueno no está. No se puede tener todo, es bueno para el hígado pero no bueno para la boca. Yo lo he probado, pero no he encontrado el gusto todavía. El nombre no es apetecible, la verdad. Cardomariano. Cardomariano, pues muy bueno para el hígado. Después, el dormir.
Se ha demostrado que la melatonina tiene cierta relación con los telómeros y protege esa replicación celular. Cuando no dormimos, pues estamos echándole un poquito de tierra encima a nuestros telómeros. Y para terminar, que esto es muy muy interesante, es el control del estrés. Pero control del estrés con meditación.
Se ha demostrado que a través del mindfulness, que es conciencia plena del momento en el que me encuentro, sentir lo que siento sin intentar evitarlo, que gestiona nuestro cortisol y tiene un efecto en la telomerasa. Los budistas, todas las personas que meditan desde hace muchísimo tiempo...
...tienen una piel más joven, se encuentran mucho más joven... ...entonces están muy relacionados con la meditación... ...ahí entrarían disciplinas como el yoga... ...o también la respiración consciente... ...que ahora mismo está también muy de moda... ...el ser consciente mientras que respiramos...
va relacionado un poquito con el ser consciente como me encuentro las sensaciones que tengo incluso el rezar porque rezar se considera un tipo de meditación cuando tuvo empieza a decirnos por ejemplo el padre nuestro lo que cada uno
le sale más fácil, al final es como un mantra, que lo vas diciendo pero sin pensar y a la vez vas siendo consciente, vas entrando en un estado que es meditación, entonces cada uno que elija su tipo de meditación, el que quiera.
Ahora entiendo que Carlos Calero, nuestro compañero de Pasión y Gloria, está cada día más joven. ¿Sí? Sí, yo creo que es por esto también. Puede ser. Ahora, en serio, esto no es alargar la vida, sino llegar mucho mejor, ¿no? Con mucha más salud a una tercera edad. Bueno...
es que tus células no pasen a un estado que se le llama de senescencia cuando una célula se ha replicado muchas veces y la telomerasa se ha cortado llega un momento en el que como ya no es estable tu adn pierde la capacidad de replicación pierde la capacidad entonces entra en un estado
en el que si tu cuerpo no la elimina también se le llama células zombie si tu cuerpo no la elimina y la quita puede pasar a ser una célula cancerígena o puede pasar a que tengas algún tipo de enfermedad relacionada con el envejecimiento el cáncer las enfermedades cardiovasculares enfermedades metabólicas que no funciona tu cuerpo bien está relacionado con que tus células se estropean ya
entonces una forma de eliminar las células zombi o senescentes es con el ayuno intermitente entonces cuando nosotros llevamos seis horas sin comer se empiezan a hacer unos vaciados a nivel intestinal para limpiar lo que no nos sirve pero si tú lo vas haciendo durante más horas a partir de las 48 de las 48 a las 72
En ese momento es en el momento que tu cuerpo se limpia y elimina todas esas células que tu cuerpo no lo quiere, entonces realmente rejuveneces.
Estamos hablando de entre 48 y 72 horas sin comer. Bueno, es sin comer, habría que hacer un entrenamiento previo, ¿no? Empiezas haciendo primero 16 horas, 8, ¿sabes? 16 horas sin comer, 8 comiendo y vas retirando un poquito los carbohidratos, vamos, que eso para ahí es un protocolo.
Y una vez que ya has entrado y ya más o menos lo controlas, puedes tomar té verde, puedes tomar café, puedes tomar una serie de líquidos, pero siempre que no tengan ningún aporte energético. Pero sí puedes tomar líquidos. Líquidos sí puedes tomar con electrolitos, agua pura, café, infusiones...
Y después cuando ya reinicias la ingesta, tiene que ser también de una manera paulatina, con caldo de hueso, con una tortillita. Sí, en algún momento, cuando sea posible hablar aquí en A Tu Salud de un... Si vas a hacer el ayuno intermitente, hacerlo bien.
Sí, sí, bueno, podemos hablar del ayuno como serían los tipos de ayunos que hay y si quieres hacer un ayuno de 72 horas, evidentemente tienes que haber primero practicado y entrenado viendo cómo tu cuerpo reacciona a ese estado. Mucha gente habla del ayuno intermitente, pero sabemos exactamente qué es esto, cómo se tiene que hacer. Las personas que han hecho ayunos intermitentes bien pautados por alguien que te asesora, a partir de las 24 horas empiezan a tener muchísima más energía de las que tenían antes. Curioso.
es que no nos hace falta porque nuestro cuerpo crea otra cosa que son las cetonas y de ahí consigues energía entonces bueno es interesante hoy telómeros dormir
Melatonina, muy buena. Meditación. Y comida sana, sí. Ser consciente del momento y la alimentación que hemos dicho, esas cositas antioxidantes sobre todo, que nos ayudan a proteger los telómeros. Y estaremos pendientes de las nuevas investigaciones para que nos digan cómo tenemos que cuidar nuestros telómeros y nuestra telomerasa. Que sigamos a los 80 sin arrugas. Maravilloso. Bienvenido sea. Pues está cerca, ¿eh? Un abrazo enorme, compañera. Feliz fin de semana. Hasta luego. Igualmente.