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El matí de Catalunya Ràdio


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Time transcribed: 71d 7h 0m 21s

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Son las 11 de Marta Prat. Buen día. Buen día, Marina.
Atención, porque ya hay nuevas limitaciones por la situación de Saquera, 22 municipios del Alte Empordà y dos más del Baix Camp.
Sí, en total afectan 26.000 personas la agencia catalana de l'Aigua,
la que declara el escenario de emergencia a la Cui Fer del fluvià Muga
y al embajament de Riu de Canyes, con limitaciones de nivel máximo.
Esto comporta una limitación de consumo máximo global por persona y día de 200 litros.
También se propone que los municipios que dependen del embajamiento de Ciudad Urana,
todo y su competencia de la Confederación Hidrográfica de la Ebre, adopten las medidas de la fase de emergencia.
La decisión se ha adoptado a la reunión de la Comisión Interdepartamental de Saquera,
que incluye representantes de la Generalitat y de la misma ACA.
Y más noticias a Mayda Clemente.
Esto significa que necesitaríamos 1,75 planetas de tierra
para satisfacer el consumo de recursos naturales que gastamos los humanos.
Suma propone de forma inmediata una reforma del reglamento del Congreso
porque si puede hablar en catalán a la líder del partido,
Yolanda Díaz ha anunciado que incluirá esta mesura en la negociación de la mesa de la Cámara.
La configuración del máximo órgano del Congreso se debe resolver
antes del 17 de agosto, el día que se constituyen las Corts Madrid.
Buen día.
Sí, será el anésimo intento para que se puedan hablar todas las lenguas
oficiales desde la tribuna del Congreso.
Y ahora quien ha mogut ficha es Yolanda Díaz,
la líder de Suma defensa que haya margen legal para que prosperi
y ha avançado que esta carpeta formará parte de las conversas
con la resta de partidos para configurar la mesa del Congreso,
lo ha dicho en una entrevista a la televisión española.
De cara a la conformación de la mesa, creo que sería un elemento importante.
Yo creo que eso es un modelo que tiene encaje constitucional
y que, insisto, que la diversidad es en definitiva mayor riqueza para nuestro país.
Recordemos que Unidas Podemos, de la mano de los partidos sobiranistas,
ya va a intentar esta derrera legislatura impulsar una reforma del reglament
para poder hablar catalán, oscura y gallec,
pero el PSOE va a hacer pinza en la dreta para bloquejarla.
El Senat es el más avanzado en este sentido,
aunque solo se puede hacer servir el catalán en casos muy concretos.
Albert Prat, Catalunya Radio Madrid.
Jornada de números vermelhos a las bolsas europeas.
La decisión de la Agencia de Qualificación, Fitch,
de rebaixar ahí la solvencia del deuda de los Estados Unidos,
pasa factura a los mercados.
Hasta ahora, el deuda norteamericano tenía la nota máxima,
es decir, la que indica el riesgo de inversión más bajo,
pero ahora Fitch la ha situado un nivel por debajo.
Los principales indicadores bolsarios europeos caben 1,5 o más.
La IBX35 española se acosta al 2% con Bonicaja como el valor más baixista,
después que un de sus grandes accionistas
haya puesto a la venda parte de sus títulos.
El Niche reobre las fronteras con la mayoría de los países vecinos
justo una semana después del copo de Estado.
Ha anunciado a primera hora del mañana la Junta Militar,
que continúa muy presionada por diversos gobiernos europeos
y también de otros africanos que reclaman un retorno del Ejecutivo
de posar días enrera
y que han congelado operaciones financieras al país.
Hoy mismo comienza una reunión de los responsables militares
de los países que integran la comunidad económica
de los estados de la África del Oeste.
El contexto es de una fuerte división entre los estados miembros
y todo en Italia y Francia,
la antigua metropolitana que ha comenzado la evacuación de sus ciudadanos.
Algunos ya han llegado a Francia como en Charles.
Un poco triste por haber marchado al Níger en esta situación,
que creo que es más un segredo que un cop.
Es lo que hay y estamos contentos de haber vuelto.
No sabemos si todo plegado irá peor, pero siempre es bueno volver.
España también tiene en marcha el proceso de repatriación
de sus ciudadanos al Níger.
Y se amplían las restricciones de acceso motorizado
a la zona del baño del Pond de Pedret,
de origen medieval una de las joyas arquitectónicas del Vargadá.
Hasta ahora, solo se aplicaban en el fin de semana
y ahora se aplican cada día.
Los municipios de Berga y Cerques han tomado esta decisión
para evitar aglomeraciones y garantir la seguridad de bañistas
y vecinos corresponsales del Vargadá, Natiadell.
Buen día.
El alcalde de Cerques, Urbísima, a la Garriga,
troba que era necesario ser más restrictivo
en la zona del baño del Pond de Pedret.
Buen día.
El alcalde de Cerques, Urbísima, a la Garriga,
troba que era necesario ser más restrictivo
para que pudiera pasar, por ejemplo,
en caso de un incendio y vehículos de emergencia.
La mayoría de bañistas entienden las restricciones,
como el Carlos Prada, que ha dejado el coche
al Instituto de Berga y ha caminado tres kilómetros.
Hay otros, como el Juan Campos y la familia,
cargados con tablas que dirigen a Bereta,
que no se esperaban en encontrar restricciones
y han tirado por derecho.
La multa para acceder con coche a Pedret
puede ser de hasta 200 euros.
De cada año que viene se estudia la posibilidad
de hacer buzos lanzadores.
Natiadell, Catalunya Ràdio, Pedret.
Y los esfuerzos con Marta García.
El Barça ha quedado atancado la gira
por los Estados Unidos con una victoria
sobre el Milan por 1-0, con gol de Ansu Fati.
Usman Dembélé no ha jugado ningún minuto.
El técnico Xavi Hernández reconoce
estar decepcionado con licidad del francés,
pero asegura que hay que seguirse en ambiciosos
y reforzar el equipo.
A dos cuartos de siete, Napoli, Girona,
nueve amistosos de la pretemporada.
Son Baixa, Pablo Torre, Juanpa y Valeri.
En el torneig de los históricos, hoy entran
en competición el Sant Andreu, la Montañesa
y el Terrassa. Ayer el sardáñola se va
a preparar para las semifinales
que disputará contra el Manresa.
Y ya es oficial que Domingo Catóidex,
director esportivo del español,
ocupará y se carregará en el Valladolid,
firma hasta el 2025 en sustitución de Fran Sánchez.
¿Arribar más rápido o arribar más lejos?
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Si quisieras triar entre tu padre y yo,
aquí triarías.
Una película que te dejará el corazón trancado.
¿Dónde está mi hermano?
Lo siento, él ha muerto aproximadamente una hora.
Enfrontarse al pasado y hacerse cargo
de su abuelo adolescente
será toda una lliçó de vida.
¿Cómo puedes ver, tu hermano lo ha dejado todo
muy bien establecido?
No puedo hacerle a todo.
¿Por qué no puedes quedarte conmigo?
Cada mediodía nos apropamos a la actualidad.
Catalunya a mediodía.
El informativo central del día de Catalunya Ràdio
y Catalunya Informació.
A las dos, las últimas noticias
y la actualización diaria de los temas de l'estiu.
Catalunya a mediodía, cada día a las dos.
Serveis informativos de Catalunya Ràdio.
Aquest estiu ningú et donarà més,
ningú t'ho explicarà millor.
Catalunya Ràdio, 40 anys.
Soy Daniel Anglès i vull felicitar molt
a aquellos 40 años de Catalunya Ràdio
que a més hemos tenido la suerte de vivir
desde casa y desde adentro.
Es una maravilla de historia compartida.
Catalunya Ràdio, 40 años.
11 y 8 minutos de seguida
tenemos aquí ya a Arnau, París
demasiado preparados para hablar de cocina
pero es que el periódico informa que
han encontrado al cadáver de un hombre
flotando a la playa de Gabà
dos personas que prácticamente van para el surf
lo han encontrado este día
informa, según los fondos de la Guardia Civil
que no pueden dar más detalles
lo único que dicen es que el cadáver de este hombre
ha aparecido este día flotando
en esta playa de Gabà al Baix Llobregat.
Cuando tengamos más detalles de esta noticia
los daremos aquí a la antena de Catalunya Ràdio
pero ahora sí
vamos a hablar de cocina.
Arnau, París, Macip. Buen día.
Buen día, Marina. ¿Cómo estamos?
Hoy a las 7 he rebatejado y te he dicho Arnau, Macip
y no me he dado cuenta hasta que alguien del equipo
me ha dicho escúchame una cosa.
Pero también es verdad.
Sí, pero tú eres Arnau, París, Macip.
Sí, pero bueno mira, hacemos una oda a la madre
que siempre queda en segundo término
y queda un poco olvidada
a los abis maternos
así que hoy podría ser Arnau, Macip
sin ningún problema.
¿Cómo estás tú?
Yo estoy muy contento de estar aquí
un dimegro más.
Siempre contento, siempre con alegría.
Es muy divertido, es muy divertido.
Escolta, hoy nos portas libros de cocina.
Claro, hoy en día hay tantos.
Yo recuerdo, por ejemplo, en casa de mi abuela
al lado de la radio y había siempre
los cuatro libros de cocina básica.
No me preguntes quiénes eran porque no me recordo.
De nada, de nada.
No te recuerdas ni el color ni nada.
Ni qué hacía la abuela.
La abuela cocinaba y cocinaba súper bien
los libros, pero...
Sí, ¿tú lo habías visto a la abuela consultando libros?
Consultando, ¿eh?
Sí, sí, sí.
Y aquella imagen, ¿no? Porque hoy en día
la gente que tiene los libros de cocina
está un poco por moda, ¿no, la cocina?
Es postureo.
Ahora la gente me empieza a decir
¿tú qué sabes, es verdad?
Yo he visto libros en estanterías con el plástico
posado aún.
¿Sabes que no tengo libros de cocina?
Si me han regalado alguno...
No.
No, me han regalado un que estaba muy bien, porque a mí me gustan las amanitas.
Espera.
Estaba muy bien para aguantar la puerta o algo, porque era muy grueso.
No, no, no. Y estaba muy bien porque...
porque son
unas amanitas que tú las puedes hacer con un pot de vidra
de aquellas que, es que no sé,
ya tiene un nombre, esto.
No, y con las que estás haciendo ahora, no sé si son malabars o...
No, un pot de vidra, exacto,
es el típico cilindro de vidra que tú vas la amanita
y entonces allí lo barres.
No sé, era una...
En todo caso, va,
que hoy vienes a ilustrarnos.
Hoy a Chicha, y
me ha ido mejor dicho, porque hoy venía...
Bueno, vengo a hablar de cocina de estantería,
que digo, ¿vale? Porque es eso, venimos a hablar
de libros.
Y me gustaría, o lo que...
Yo aquí vengo a hablar de libros que me gustan a mí, ¿eh?
No es que sigan, siempre digo lo mismo,
ni los mejores ni los peores, son los libros que a mí
me gustan y que han evolucionado
conmigo, porque como que yo también he evolucionado
mucho dentro del mundo de la cocina en los últimos años,
pues he pasado una mica de ser amateur
a ser más profesional
y siempre, por eso, siendo una mica friki
de la cocina, ¿vale? Por tanto,
yo os hablaré de libros que yo considero
básicos, después iremos evolucionando
cap a libros que creo que se han de tener sí o sí
por diferentes motivos, no solo culinarios
y si nos dana tiempo, porque aquí siempre nos quedamos
curros de tiempo, sí, es muy fuerte.
Oye, que no tenemos prou tiempo.
No, es que yo me enrollo mucho, el problema es mío, ¿eh?
El problema es mío, así que me dareis mucho tiempo.
También me he puesto una sección de frikis,
de cosas frikis, de libros de frikadas.
Porque tú eres friki de la cocina.
Yo me considero friki de la cocina,
antes de cuiner y friki.
Desde el minuto cero yo he sido friki
y lo sigo siendo y es lo que me gusta,
que es un mundo donde no te permite,
cuando el frikismo es infinito, porque siempre puedes probar
cosas nuevas y siempre puedes descubrir nuevas técnicas
y maneras de hacer. A las horas,
¿yo qué os diría? Mira, Marina, tú
no tienes ningún libro de cocina.
Sí, entiendo que... ¿Ahora ya sí?
Aquest que te dije que me habían regalado.
Sí, y también tengo que comprarme
el de la María Nicolau.
Este está muy bien.
He visto en muchas casas este libro
y he visto en casas de gente a la que admiro mucho
y he pensado, si lo tienen, es que este libro vale mucho
y vale la pena. Yo lo tengo.
El Cuynau Barbária. El Cuynau Barbária.
Yo me lo había apuntado, lo que...
Hemos de matizar, ¿de acuerdo? Porque no es un libro
de recetas al luso. Es decir, no es un libro
que abriremos y tendremos una receta
por página, sino que hay una feina muy bien
hecha y que a mí me gusta mucho y
te pone en contexto
diferentes procesos de la cocina, ¿no?
El porqué de diferentes cosas y
el motivo histórico. Ya no tan histórico
sino también personal de ella, ¿no?
Me acuerdo que habla...
Hay varias anécdotas, pero cuando ella habla de la casa,
de cómo trabaja la casa, te explica el porqué
la trabaja de una manera y los fenómenos
físicos y químicos que pasan en un animal
y cómo las ha de tratar. Y después tienes reflexiones
chulas. De hecho, la María, hay un apartado
donde habla del mini-peamer, ¿vale?
Allo que tú no tienes.
Ah, sí, el mini-peamer sí que tenías,
el mini-peamer sí que tenías, ¿verdad?
Y ella te dice que hay esta parte
como romántica de la
cocina, donde parece que si no
hace servir el morter no estás
cocinando, porque es como lo de
la abia y los ancestros y tal. Y ella
te dice, ¿tú crees que si tu abia
hubiera tenido mini-peamer en el lugar del morter
y tu abia no lo haya hecho servir? Evidentemente que sí.
Es decir, que en la cocina hay una parte romántica,
pero hay una parte práctica y una parte que
hay que ir por trabajo. Entonces barreja muy bien
las colecciones de este tipo dentro del mundo de la cocina
con recepciones bastante básicas como podría ser
un caldo, unas que veo, cosas que molan
mucho. Por lo tanto, es un libro que recomiendo
pero que tenemos que tomar no como un receptario,
sino un libro que nos explicará cosas de la cocina
que es muy entretenido, la verdad.
Vale, ahora vamos a entrar en materias.
O sea, vamos a un libro que diríamos de cuando
yo era más amateur, ¿vale?
Y un libro un poco pensado por todos los públicos.
Yo no tengo muchos libros, me atrevo a decir que
colecciono libros porque allá donde voy y
veo, me compro porque me mola
y hay de muy buenos y de muy dolentes.
Pero yo como referente,
alguien que digas, mira,
no sé, vamos a decir alguna persona que
que no puede cocinar mucho o que no le guste
mucho, no sé si lo conoces. Mira
este mensaje que me lo envía.
Abajo de todo.
Ta madre, yo te voy a regalar
un libro de cocina hace tiempo, jeje.
¿Y quién era? No lo sé.
No lo sabes. Y no era el de las manidas.
Y no lo has hecho.
Mamá de la Marina, tenemos
un problema. La Marina no sabe qué libro es.
Si nos puedes dar más información y así no iremos.
Ahora, ahora que nos está escuchando, ahora nos dirá.
Por eso iremos viendo el acabado de ese libro.
Mira, un libro que yo creo que
gente amateur, gente que quiere cocinar
y quiere cocinar bien es el
Cuina madre de Joan Roca, ¿vale?
Para mí es un libro muy guay por diferentes motivos.
El primero es que es un libro para todos.
En vez de cocinar.
Aunque sea del Roca, oh, el Roca, el Roca, si bueno, pero el Roca también
cuina básica por el día a día.
Entonces es un libro donde encontraremos
en bastante, a la base de todo el hombre,
como lo que te digo, al principio del libro
hay un apartado muy rápido y muy corto
donde te explican cosas básicas
como que es blanquejar, que es escaldar,
cosas muy sencillas y cómo hacer bases,
¿vale? Para mí una base es cómo hacer un sofregit,
cómo hacer un fondo, cómo hacer un caldo
y eso a grandes tres,
sin centrar mucho detalle porque es un tema que si no
eres muy friki de la cuina, pues tampoco,
igual no te apasionas.
Dentro de este libro encontraremos recetas como una truita
de ancián. Te dirás tú qué tontería,
¿no? Pero qué cosa más...
No habría pensado nunca hacer una truita de ancián,
los pinacs, la carvaso, claro.
Por eso estoy en el Roca, por eso estoy en el Roca
para venir a hacer una truita de ancián y para decirte
eh tío, el ancián vale más que para las amanidas
que yo creo que es una cosa que hay que reivindicar.
A mí me gusta mucho, por ejemplo, la escarola hecha a la brasa,
pero es una cosa mía, ¿eh? Escarola a la brasa,
cuando estoy en el pueblo hago una escarola, la hago a la brasa
y después me la manejo y es una manera guay
y diferente de comer escarola.
También encontraréis la amanida ceba al cop de puny,
¿vale? ¿Qué pasa? No, es que espera, espera.
¿Qué pasa? Que ha vingut tu madre,
el libro que has perdido.
Tú veas Elias Punt, ¿no? Sí.
Elias Punt es una productora que tiene mucha más energía
que yo, entonces no puedo competir.
Pero ahora me acaba de decir, ¿quién la hace?
Pero con su tono enérgico,
¿quién la hace esta escarola a la brasa?
Yo la hago yo.
¿Y qué pasa? ¿Qué pasa?
¿Y la resta de mortals qué?
La resta de mortals... ¿Puedes entrar?
Entra un momento, por favor, entra.
¿Entra por qué?
También la podéis hacer, yo solo doy ideas.
Espera un momento, espera.
Eli, díganos. A ver, espera que entre.
Mira a mi madre que dice... Era un libro de cuina
vegetariana. Por eso el buscaremos.
Más trasllados que he hecho, el buscaremos.
Eli, a ver. Perdón, ¿eh?
No, diga, diga... Andamán, andamán.
Arnau París, por favor, paremos máquinas,
para la finta.
Quien diga a alguien... Gracias, Víctor,
fuera música. Quien diga a alguien
quién hace escarola a la brasa a casa seva.
¿Ell? ¿Yo?
Tú, pero la resta de mortals,
insisteixo, no la hacemos a la brasa.
¿Por qué? ¿Por qué no?
En profeina se hace una escarola porque, pobre,
es el más aburridicoso
que hay en el planeta Tierra,
para el amor de Dios, la escarola.
Yo la escarola es un...
el que tengo bastante manía.
Y yo no lo soporto.
¿Feta a la brasa? Si yo entiendo que no lo
hacemos a la brasa, ¿por qué no tenéis brasa?
Porque vivimos en la Eixample y no hay brasa.
No tenemos la culpa nosotros
de que viváis en Barcelona, ¿eh?
D'acord, pero...
No me compro la resta de mortals.
Mira, llaman están escribiendo a la nueva Ilaja al Truc,
¿te penses que allá? Claro, el cható.
Diu, como se nota que es de Barcelona y no de Vilanova.
D'acord, no se'n fa dinar als Vilanovins
i no soc de Barcelona, soc del Prat del Llobregat,
pota blava. Vaix Llobregat, vaix Llobregat.
Vaix i per endavant. Endavant vaix Llobregat.
Si no la pots fer a la paella.
Això ja m'agrada més, veus?
Una truita d'escarola, que és la hostia.
Una escarola, paella,
amb uns allets. Això ja m'agrada més.
Si fots una truiteta,
de carne sobre, amb escarola,
és un 10. Això ja m'està agradant més.
A mi m'agrada més. L'escarola jo reivindico...
Veus una cosa, des que ha entrat Elis Puñequí,
tu i jo ens estem...
Jo me n'estic anant. Jo me n'estic anant.
Jo ja marxo.
Queda't, queda't.
Per l'Eli som dos, tranquil, anem bé.
Escarola a la brasa.
Escarola cuinada. Jo reivindico l'escarola cuinada.
És una manera diferent d'introduir l'escarola al nostre dia a dia.
Ara m'ha agradat més.
Hi ha molta gent que la té molt creuadeta, l'escarola.
Li donarem una oportunitat.
Cuida mal, que és col·laborador del matí d'estiu.
Anem a venir fins a l'últim dia, per favor.
Avui quina energia, tu, quina energia.
A part...
Bueno, seguim o què fem?
Sí, sí, sí, segueix.
Elis, tu escolta, va, escolta.
Queda't aquí perquè tens comentaris de valor.
Vols venir també?
No, deixa el Víctor, que si no, tira, tira.
A part, és un llibre que ens ajudarà amb els emplatats.
Estàvem parlant, perdó.
De cuina mare del Roca.
Perquè tenen coses delicades
i podem agafar idees per fer emplatats cookies
sense que se'n vagi l'olla a casa.
Amb les coses que tenim.
Per tant, és un llibre que crec que hem de tenir.
Ara...
Me dius cookies?
Què passa?
Que et refereixes.
Que fan maco una mica. Que entren per la vista.
No, perquè no puc suportar jo aquesta nova moda de fer menjar.
Però si tu no cuinas.
No, però per això t'ho dic.
Sí que menjo. Menjar menjo.
Però aquesta nova moda que hi ha
que compta més l'estètica que el gust en si.
És a dir, que cada vegada és més difícil
trobar a molts llocs de Catalunya
o potser és a Barcelona.
Rajodromo, rajodromo.
No, la cuina tradicional,
la cuina feta de tota la vida,
la que es passa de receptes de avis a pares a fills
i acabes menjant aquestes coses
que dius, bueno, per això què t'he de menjar?
Però tu quins llocs vas?
Potser el problema és teu, eh, Marina.
Perquè en llocs de cassola n'hi han.
Podries haver ajudat una mica.
No, si estava pensant que la mare del senyor
del Germán Roca,
és una senyora extraordinària,
tenen un restaurant a Girona boníssim.
Boníssim, de menús familiars. Correctíssim.
I llavors són aquests plats de cuina tradicional
que es molt indica.
Però aquí a Barcelona no és fàcil trobar aquests llocs.
Cada vegada menys, això és veritat.
Cada vegada és menys fàcil. D'acord.
Cada vegada costa més trobarlos.
Bueno, sí, claro,
potser, potser, depèn del que vulguis.
Si vols un guisat de peus de porc,
cada vegada costa més. Jo tenia alguns referents
que han anat tancant
i n'hi ha d'altres que segueixen.
Ahir vaig estar a Can Vallès, per exemple.
On està Can Vallès?
Al carrer Aragó, no, al carrer València.
És un clàssic de tota la vida
i la veritat que molt bé, vaig menjar
canelons de peus de porc, múrgules, bé.
Ah, per això au de gos, eh.
Molt bé.
Per aquestes temperatures,
Endre, que...
Si et ve de gust, no passa res.
Jo a la gos em fotria un escudella.
Escolta, deixem de boicotejar-te la secció,
però... Carrer Aragó
ha dit... No, és Carrer Aragó.
Can Vallès, mira.
Carrer Aragó, 95.
Si truqueu i dieu que veniu de part de l'Arnau
Paris-Massif, us posaran
un gomet verd a la sur.
Va, espera un moment.
Torna'm a posar la música,
que m'inspirin. Ara, ara.
Prometo no tallar-te més.
Ara, per què aquesta música?
Perquè estem parlant...
Era Mary Poppins, no?
M'han dit que t'agradava Mary Poppins
i dic, posa-l'hi, posa-l'hi.
M'encanta, m'encanta, me la miro cada dia.
Estàvem parlant d'aquest Cuinamara de Joan Roca
i estàveis parlant també d'altres llibres
i el que fan és fer una recepta
una mica més delicatesa, n'has dit?
No, jo no he dit això.
Avui no estem, avui no estem.
Jo he dit que...
He dit que...
Cookie, cookie. Cookie,
però d'emplatar una mica, perquè t'ho has de fer atractiu.
No s'hi val que t'ocurris
que facis un dinar o un sopar guai per tu o per els col·legues
i ho emplatis com si t'haguessis caigut allà,
com si haguessis vomitat el plat.
La presentació compta molt.
Sense fer una obra d'art d'aquestes insults
i després vas tu a menjar-te pel món,
que són molt macos i no valen per res,
pots fer cosetes amb quatre coses
que tens a casa, insisteixo, coses senzilletes
però que queden una mica vistós
i que sembli que és la presentació,
és la part de la venda, és la part del màrqueting.
És molt important això, com ho presentem.
Llavors, saltaríem un altre llibre
que no té res de presentacions cookies
ni de coses, és un llibre domèstic també,
que és el de Otolengui, Cocina simple,
cuina simple de Iota Motolengui,
que es un chef d'Israel.
A mí me gusta.
Yo os digo a aquest, pero yo creo que a cualquier Otolengui
vale la pena que os lo compréis
por diferentes motivos.
Un, porque teniendo en cuenta de dónde es el chef,
las barrejas de especies
y sabores que hace son muy guays
y no ya estamos tan acostumados en el paladar
y después que es una manera muy guay
también de aprovechar con legumes,
llevós, verduras, tanto con frío
como con caliente
y para mí es lo de
un libro
para cuando tienes un poco de cigarrón aburrido
y claro, lo que dices tú,
igual no te vas a poner ahora un guisado de cigarrón
o no quieres hacer un hummus,
Otolengui te da muchas soluciones.
Yo te he portado una receta
para que te hagas una idea.
A veces te pasas al súper y compras
todas las hervas aromáticas, porque ahora comenzaré
a hacer cosas con hervas aromáticas,
después vas a servir tres hojas y te queda
en la nevera una alfabraga pensida,
un julivert que se va liofilizando,
una menta que se queda negra
y la congelaré
y aún es peor que la malaltía, porque cuando
la descongela está trinchada y hace daño de beber.
Entonces, Otolengui nos propone
que con 40 gramos de
de ajo, 40 gramos de cebolla
y 40 gramos de coriandre,
todo esto lo picamos muy finito,
las hojas, muy finitas picadas,
lo barregemos con 50 gramos de pan,
que son como unas dos llescas, también trinchadas finitas,
40 gramos de frutos secos,
él propone huevos, pero aquí cada uno lo que quiera,
de 6 a 8 huevos,
lo barregemos todo, una mica de sal,
si quieres poner, por ejemplo, acúmico, lo iría bien,
y después de esto, lo haces como unos buñoles,
con una paella caliente con una mica de oliva,
vas posando cucharadas de esto y te haces unos buñoles
de aromáticas
que te han quedado por allá abandonadas,
y a ver, qué... fácil,
o sea, pa, entiendes,
frutos secos, posiblemente, huevos también,
y las ormáticas... Coriandre, quizás, habría de comprar eso.
Bueno, pero igual, puedes poner julivert,
claro, no es obligatorio que sean estas,
o lo podrías poner, yo que sé, cualquier otro,
bueno, la fábrica ya lo habíamos dicho,
pues eso, julivert o algún otro que tengas
a casa, que no lo pongas romano, porque será
como muy duro, sino que tengan
folla y que...
que tengan rollo.
Entonces picadito, lo barreges todo y te queda, ostras,
un aperitivo
para comer frío, para comer caliente, que puedes guardar
en la nevera, pero en portada con un tupper.
Tú que eres persona de tuppers
y entrepans, aquí al día,
mañana fes un buñol. No te toques, porque...
No habríamos de portar el camping gas.
No habrías de portar el camping gas y fotrar pudor o fum
y a la tarde no tenés culpa.
Pero te los haces a la noche, Marina, te los guardas
en la nevera y además tienes un buñol que
con una crema de yogur, con una mica de yogur con curry
y una mica de limón, por ejemplo, tienes una salsa
que te quedas con... Mira,
ahora que no me siento la madre,
la preparas, de mañana a mañana
la convides a sopar... No hi es, no hi es.
Y le dices que lo has hecho con el libro
para regalar a ella. Mira, mamá,
con esos libros que me regalas, he hecho esta receta
Eso lo podrías decir fuera de la antena, porque sabes que te está escuchando.
Bueno, ya, pero tenemos que jugar, tenemos que jugar
una mica, una mica de juego.
A ver, hemos dicho, para repasar, ¿eh?
Hemos dicho dos, hemos dicho dos, hemos dicho dos.
Otolengui, el... Otolengui, he dicho el
cocina simple, cocina simple, pero yo creo que cualquier
otolengui nos iría, nos iría a coña.
Aparte, es como muy visual
y convida mucho, ¿no? Sí, son unos libros
muy bonitos, yo tengo un par de ellos.
A nivel de fotografía es muy, muy chulo.
Espera, ¿me vas a decir otro?
Bueno, si me dejas. Sí, somi, va.
A ver, a ver, ¿qué otra? ¿Qué otra recomendación?
Mira, ahora nos iríamos a la cocina dulce, ¿vale?
Y este sí que es un poco más técnico,
que es el método SpaceSucre.
SpaceSucre es una escuela de...
de repostería aquí, Barcelona,
de Jordi Botrón, y
y, a més a más, hacen sopares, que hacen sopares
solo de dulces, ¿vale? Solo de postres.
Entonces, yo porque os recomiendo este libro,
por diversos motivos, uno, porque ellos explican
su método para crear postres, ¿vale?
Entonces, aparte del receptario básico,
tú, pues, si tienes interés,
puedes aprender, a nivel de sabores, de texturas,
de contrastos, cómo diseñar tus postres.
Y eso creo que... que mola mucho.
Aquí entraría en un terreno un poco más técnico.
Técnico al sentido de que ya no es
por día a día, sino es... no es solo por día a día,
sino es por gente que tiene más interés, ¿no?
Y, ostras, pues, voy a crear un postre, ¿cómo puedo hacer?
Pues, con el método SpaceSucre, te lo enseñan.
Y, a más a más, dentro de la parte de receptario,
que es bastante amplia, ellos te proponen
el... el del mismo postre,
te proponen el pequeño formato, que sería
como un formato más canapé, ¿no?
El formato más de picar, el formato
mitján o grande, que ya sería una reacción por una persona,
o el formato restaurante,
que ya es un emplatado más chulo,
más elaborado. Por tanto, tienes el mismo postre
como por tres niveles o por tres finalidades diferentes.
Y yo creo que es... que es un gran libro,
tanto para hacer... tanto para aprender a hacer postres,
como para hacer los suyos, como para agafar ideas.
Porque, al final, de todas esas
valoraciones, tú puedes ir agafando de aquí, de allá
y ir aplicando a otras mogudes
que tú... que tú vulgues hacer, ¿vale?
Y... y para mí es un... un de los libros guays
de Cuyna Dolce, porque nos aporta cosas
más allá de lo que es la receta.
Se llama El método de espai sucre.
Cuyna Dolce. No, Cuyna Dolce lo puse yo, porque era
Cuyna Dolce. Sí, el libro se llama El método de espai sucre.
Correcte, de un metapetronje, como con un cervell
allà dibujado y tal, está... está muy guay.
Seguimos.
¿Vamos al último? Ya.
No sé, quizá tengamos tiempo de hacer
algo más. Venga va, bueno, vamos al último.
Aquest último, para mí, es un imprescindible, porque
nos hará salir del... del...
del gramo, ¿vale? Yo soy...
anti de... de ir pasando las cosas
y culleradas y tal y yo les lo recomendaría
un libro que se llama La Teca. Es un libro de
Cuyna Catalana para excelencia, ¿vale?
A donde van a tener...
a donde van a tener unidades
medidas en cuchillos
o en patricones, ¿vale?
Así ya... ya te marca una vez a donde nos
remontamos. Es... es... es nivel friki pero
lo guay... lo guay de ese libro, el guay de ese
libro es que...
que no hay... no hay... no hay
no hay... no hay gramaje, no hay... no hay
te explican procesos, por ejemplo,
haré una receta rápida,
cervellets, cervellos frejitos de la romana,
te dicen, bien netos, cúits o en cru,
si no te dicen ni cuantos, ni grams, ni de qué,
bien netos, cúits o en cru,
se tallan a trozos y se amanecen con sal,
se pasan por farina, ya lo batut
y se frejecen hasta que tienen un bonito color rosado.
¿Y qué cuantidades las que tú vulgues?
No, no, que tú acabo de decir,
y a més te digo, se frejecen en óleo o en llard,
se frejecen acabados de frejecer con un trocete de limón.
¿Un 5 cervellets o un 35?
La cuina es una mica así, ¿no?
Es decir, yo por eso,
cuando hago el ping-pong, cosas así,
tengo que fugir mucho de grams, de mililitros,
y, por lo tanto, este libro
te fuerza a salir de este confort
de ir con la balanza pasando cervell.
Escolta, no, tío, los cervellos hoy son de una mida,
mañana serán de otra, hoy igual los tienes de madera,
mañana igual los tienes de... Cervellets no, ¿eh?
Ya somos dos. No, no, no.
¿Sabes que una vez me fui a comer un postre de cervell?
Hoy no, no. En Mugáritz,
los postres eran un cervell que te decía,
no te comas la cabeza, y te pasaban un cervell
con una salsa dulce como si fues una...
a grandes buitretes,
como una crema catalana muy líquida,
y a sonreír había un cervell, y el cervell
tenía como textura de tocinillo de cielo
una mica, y, entonces,
haces este juego de que el prepostre era un cervell
de chay, creo que era. Me ha vingut una curiosidad,
yo sé que la Eli es una gran
menjadora, ¿no? Es una gran...
encanta menjar y es aquellas personas que le dices
hay que ir, no sé, a algún lugar
pero tú eres de cocina, ¿eh, Eli?
Básica, supervivencia,
sí.
Eres un poco de mi equipo, ¿eh? Sí, un poco de supervivencia.
Cosas elaboradas ya no.
¿Y libros de cocina entiendes?
Llibros de cocina sí, ¿lo ves? Me gustan mucho porque
es lo que decías, hay muchos instructivos,
hay muchos gráficos, hay
muchos coloridos, y, entonces,
soy de las que malgratadamente
sigo las recetas, sí.
Pues mira, hoy te he portado una convidada especial,
Eli. Ya lo tengo, ahora acabé de portar un libro.
Ya verás si es una sorpresa.
Escúchame, Renau,
París, Macip, muchísimas gracias por todo
y buenas recomendaciones, ¿eh, las que has hecho
hoy. Somos...
Ahora nos miraremos los libros de cocina de otra manera.
Y tú pones la de cocina escarola.
A la brasa, por favor. A la brasa.
Va, cada Lelis Punt passaremos a la Laura
Faila Marta.9 y
eso prometo hoy.
Yo te estee
muy guapa.
Catalunya Ràdio
obra el cor a l'estiu
més especial.
Cada estiu al Tast
Vertical descobrim les meravelles
dels vins catalans.
Us convidem a un Tast Vertical
pels qui consideren que el vi és una
experiència emocionant i pels qui
encara no s'emocionen.
Quan algú em diu que no li agrada el vi,
li dic, escolta't el Tast
Vertical.
Tast Vertical, dissabte y diumenge a las 6 de la tarde
a Catalunya Ràdio,
amb Ampar Moliner.
Nena, n'em a fer un vi.
Amb la col·laboració de la denominació d'Origen
Catalunya. No hi he vingut a comprar aquí.
¿Qué seria de l'estiu
sense el Paradís de las Señores?
He tornat a casa.
El Paradís
de las Señores
a TV3
de dilluns a divendres
y los nuevos capítulos.
Las 11 a Días de Rádio.
Convocado por la Fundación Prudencia y Bertrana,
Catalunya Rádio y CAC.
Con la colaboración de Enderrock.
Seguimos la noche buscando la tuya de intimidad.
De 7 a 1, el matí de Catalunya Rádio.
Manela, manela, no quiero correr por vosotros,
pero la piel es la piel y hay algo que tenemos que hacer.
Vivimos el estiño.
El matí de Catalunya Rádio.
Que la Moraneta nos perdone.
Seremos el ejemplo de todo lo que no sabe hacer.
Seremos perfectos.
Siempre caminaremos contra el corredor.
Y ya sabéis, cada semana las tenemos aquí,
y lo que pueda pasar, no nos hacemos responsables ni nosotros,
ni la empresa, ni nadie.
Buenas noches.
Ya estás reculando.
Ya estás reculando.
Esto es de covards.
Ya afageis el presuntamente.
Antes de que comience la sección, presuntamente.
Quina calor.
Yo os voy a decir un día, fuera de micros,
que si fuese por mí, comenzaría las 7 de la noche con vosotros
y me estaría hasta las 12 y todavía nos faltaría tiempo.
Quina alegría.
Eso de las calor.
Que aquí podéis venir vestidas como queráis.
Bikini, bañador, lo que sea.
Es verdad, tenemos que venir un poco más destapadas.
Yo paso un escalón, pero bueno.
Yo pateo siempre por el aire condicionado.
Que tenéis muchos casamientos este año.
Quina horror.
Yo no sé qué ha pasado, pero si ya lo habían pasado,
ahora vienen todas aquellas segundas fornadas
de las que se nos han divorciado.
Espera un momento.
Hoy haremos que la Moreneta nos perdone
rajadas los casamientos.
Claro, es que no podemos más.
No sabes que ha pasado, la pandemia ha parado mucho los casamientos.
Y ahora la peña,
cuando ya son los tiempos sin mascarilla,
cuando ya lo has superado todo,
¿te piensas que puedes casarse?
Pero bueno, ¡cásate!
Y no nos toques el saco en los tiempos,
a tus amigas y a la familia.
Yo voy a ver un anuncio.
Vaig anar a un casamiento el mes de junio,
que a la entrada del restaurante posaba
oferta, con un cartellet que posaba
oferta, si os caseu, durante el agosto,
10%
en su banquete.
Porque nadie quiere casarse el agosto.
Entonces todos,
los que casan a minas de julio
y al agosto que son
porque se han acuditado a ofertas.
Para un momento la música.
¿Os veu casats?
No.
Víctor, ¿tú?
¿Y tú?
¿Víctor, que estás compromes...
¡Hombre!
¡Pero qué edad!
Con la novia toda la vida, seguro.
¿Veus?
Yo también.
Pero eso lo hemos cosificado tan rápido.
¿Sabes qué pasa?
Noves masculinidades.
Están acostumadas
a las masculinidades de antes
que eran aquellos señores
que semblaba que venguessin
de trencar troncos a la montaña
y que eran ellos
y de pasar el ribot a la postra.
Son unas otras masculinidades y los hacemos maricas a todos.
¿Pero un momento, ¿portas la ney de compromis?
¿Qué dices?
No sé si es el dedo derecho
o la izquierda de compromis.
¿Las has regalado?
Noves masculinidades,
pero aún regalan a ellos.
Esto no puede ser más antiguo.
Un momento.
Posa la música.
No, la de casamento.
Víctor, la de casamento.
Posa una música de casamento.
¿Y tú?
Yo siempre me he querido casar.
Cuando estoy en una relación
en los primeros meses
y después ya no me quiero casar.
Normal, yo ya no me volvería a casar.
Yo lo hice porque tocaba
y entré al restaurante con una cosa tan cutre
como con la canción de Bon Dia dels Pets.
No puedo creerlo.
Pueden matarme, por favor.
Bon dia.
No puedo creerlo.
No puedo creerlo.
Bueno, es que no hay nada.
Tengo otra cosa aún más cutre del casamiento
y perdónenme mi marido.
Como hablo en inglés
a unos niveles alucinantes,
dije que para abrir el baño
no haré lo típico que hago de un balso.
Y empecé
con Another Day in Paradise
porque pensaba que era una canción de amor
y es de la fama del tercer mundo.
No me lo puedo creer.
Sí, de Phil Collins
y yo pensando, tú y yo, una tradición al paradiso.
No me lo puedo creer.
¿Vas entrar con esta canción?
Ya, ya, ya.
No.
Bueno.
Ahora.
Aquí vas a entrar.
No.
Es que hemos de hablar de esto.
¿Gente que se casen?
¿No pueden?
Tuvellón de arriba, ¿no?
Va, tuvellón de arriba.
¡Venga!
Así, así,
indignada.
Has de ir muy borracha
para poder mover tu ollo.
Que sabéis que no iba a ir porque aquella época no nos conocíamos.
Pero no éramos amigas.
¿Cuándo te vas a casar?
¿2003?
Pero junio, julio, agosto...
Me casé el 10 de mayo.
Escúchame una cosa, pero
hemos de volar, por decreto ley,
las canciones de mierda
con los noobis que entran
con una euforia
de no sé dónde, de no sé dónde
esta euforia trae que debéis haber drogado antes de entrar
y que la gente salga con los toballones.
¿Cómo entras?
¿Estás cansada?
Mira, el otro día, ¿cómo estábamos?
Estaban cansados de estar de pie
con aquel pica pica...
¡Qué horror!
Era muy conocido.
¿Él o ella?
Bueno, yo con ella no la conocía.
Bueno, sí.
Estaban cansadas de estar de pie
con aquel pica pica eterno
que cada vez que salía una croqueta
nos habíamos de abraonar sobre el cambrer
y enseñarles una teta...
Aquella cua del pernil, creíeu al pernil.
Semblémos unos morts de ganas.
La pideuá...
La pideuá al estiu, por favor.
En aquel ayoli.
No menjáu al yoli,
porque en aquí dos horas
anireu todos con el gintón
y aquí os voldréu menjar las bocas
y os fará pudor de ayoli.
No os acordáis hoy con vosotros.
Los novices y todo el mundo con aquella adrenalina
pero ¿qué os ha pasado?
Estamos cansados, queremos sentarnos al comer
porque queremos sentarnos y no queremos bailar.
Y encima nos pusieron una cosa de primero
que era sopa de melón con virutas de pernil.
¿Sabéis la ganas que pasamos?
Porque yo...
No pasa ganas después de esto.
A los tres minutos ya estás picando este melón.
Y yo tengo una amiga que es alérgica al melón
y se le puso un colchón que parecía que tuviera ginas,
le había de dar tres antiestamínics
y le había de hacer el boca a boca.
Nos habían hecho de aperitivo una mica de yuca
que es que también ahora como que todo esto del menjar saludable
te ponen cosas extrañísimas,
ahora ya comienzas a pasar ganas a los casamentos.
No me lo puedo creer.
Bueno, no sé qué habrán pagado.
Necesitemos dos horas de espacio
porque los casamentos donan por mucho.
Yo el regalo lo hice aquella inversa.
Espera, espera un momento.
Cuando llegué a casa dije
vamos a valorar, papel y lápiz,
vermut, pica-pica, cava,
¿qué?
A ver.
No, que ahora es más, tía.
Más, con la inflación puja todo, como unos 200.
Yo la tardí y la voy a poner 150.
Laura, la gente tiene por una celebritica
que gana muchos dinero.
No, pues ya hay que explicarles que no
porque ya sabes lo que pagan las colabos
y además ahora estoy sin Madrid.
Ya sabéis que soy independiente y dejaré de serlo
porque me pagan más afuera que en este país.
Vull dir que ya llega un momento
que también es de pena. Total, que no soy rica
Yo me acostumo a hacer 150.
Yo he funcionado aquella inversa y voy a hacer una valoración.
Y tu van a aceptar aquella inversa porque, claro,
sabes que los novices...
Están mirando a ver si te estás incartando.
Porque los novices dicen que ganan dinero, ¿eh?
Claro que ganan dinero.
¿Tú vas a ganar de dinero en tu casamiento?
Yo me voy a perder porque mucha gente hace esas cosas tan raras
que dices que no sigas plasta,
del mismo día del casamiento venirte con el sobre.
No me puedo creer.
Pero en la época de Visum...
Bueno, claro que yo no había Visum cuando me cambié.
Era 2003.
Era la manera de traeros el dinero negro, claro.
Escolta, vaig a perder sobres por el camino.
¿Vaig a perder dinero?
Segur.
¿No se volvería a casar por la iglesia desde aquí?
¿Que vas a casarte por la iglesia?
Bueno, porque en aquella época,
que es que me parece que soy yo,
en aquella época,
es que no pensé en hacerlo por el civil.
Yo tengo la sensación, la Laura,
que tú has salido de tu propio armario
y cada vez te volverás a salir más.
Cada vez es más moderna.
¿Podemos hablar de los looks ya?
Sí, pero un momento.
¿Posamos una música de casamento?
¿Qué se lleva hoy día?
Eso no.
No lo pusimos el otro día, ¿no?
Esa es la reyalesa, ¿no?
No, se pusieron una mierda de Coldplay
para entrar a la iglesia.
Ah, sí, Coldplay.
Lo pusimos.
¿Estás en el Coldplay o no?
Nosotros somos la resistencia.
¿Por qué no nos lo pagaron?
Los dos ya han ido a Bruce Springsteen.
Pagando, pagando, todos pagando.
¿Cómo lo hiciste? Porque el Bruce lo intenté.
Porque creamos todo un sistema informático
en el matí de Catalunya Ràdio
y teníamos 10 personas buscando entradas.
Yo quería ir porque dije que moriría
este señor en breve y no lo habría visto.
No te pierdas nada, igual.
Tenemos casamientos de celebrities
a punto.
No sé por qué lo hacen.
No sé si cuenta como celebrity que es casa Melilla.
Yo sé que no sé quién es.
No, no comences.
En Cataluña todos saben quién es Kiko Hernández.
Por favor, ¿eh?
O sea, no podemos hacernos aquí las desmenjadas.
¿Quién es Kiko Hernández?
Claro que se sabe quién es, de salvo, mi hombre.
No, no es el de Gran Hermano.
¿Encénigo que no?
Ah, sí, sí, sí, sí. El sí y el primer de todos.
De Gran Hermano 3.
No, es de Gran Hermano 3.
Bueno, total.
Es verdad que el voy a ver en una foto en la revista El Cor.
Lo veis si hacemos un esfuerzo.
Lo que pasa es que nosotros no queremos
ir a un casamiento, pero no sabemos exactamente
cómo se habría, yo al menos no sé cómo se habría de casar
la gente, porque la gente quiere hacer una fiesta
con los amigos.
Todo el mundo dice, mira, haremos una fiesta, no estará en un casamiento.
Haremos una fiesta con los amigos. Una mierda.
Acaba anando. La teva señora, ¿cómo va?
De blanco. El teu señor, ¿cómo va? De blanco.
Pues se casan dos señores, siempre hay un que va de blanco.
Se casan dos señores, los dos de blanco.
Porta Ram, tenemos que hacer regal.
Hay pastillas, hay tal.
Y en el caso de Coldplay, hay cosas lacrimógenas.
¿Qué es? Pues es un casamiento.
Uf. No me digas que haces una fiesta.
¿Sabes el peor que llevo en los casamientos?
A mí me encanta, ¿eh? Una invitada.
El vestido, el look. No, no, el peor,
el peor de todo, los comiatos.
Acabamos con esta foto.
Yo me voy a hacer un comiat, voy.
Puedes parar de hablar de ti.
Con pene aquí, es que estoy súper adaptada
a la celebración.
Con un pene aquí al capo. Es que de verdad.
Cuando se dice aquí al capo se está señalando el fron.
Es un peor que no érem amigas.
¿Pero vas a hablar con la de Barcelona?
No me recuerdo, pero sí, seguramente,
con una banda que pone Me caso.
Vas con un pene al capo,
una banda de Me caso.
Y Me caso en castellà, ¿eh?
Bueno, en caso, suposo.
Es que ni os recuerdo.
Vaig vestida Rosa Clará, yo.
Rosa Clará, sí.
El fill de la Rosa Clará
se va a casar
con una persona muy conocida.
Tampoco era muy conocida,
pero la noña, claro, como que la Rosa Clará
es la suegra, va a traer cinco vestidos.
¿Voleu decir que es necesario?
Tú que eres la de los estilismos,
¿cuántos vestidos hay que traer?
Porque cinco me parece ya excesivo.
Yo al juny fui a un casamiento, yo sola,
y me cambié de look también.
Yo misma. Dije que ahora
me instauraré a esta moda. Pero no para hacer
lo cutre que la gente hace cuando va de casamiento.
La gente se va desproduciendo.
Primero se produce, allí se ponen
sabatas de talón, toda la bisutería
sobre, bolsets petits,
y llavors se van desmontando a mesura que va
a pasar la fiesta. Ambas.
Se ponen las chanclas, las espardeñas,
una otra clave de escales, se traen las
arracadas. Y al final dices, ¿voles el chándal?
O sea, ¿por qué no os...
Mira, voy a hacer una propuesta. ¿Por qué no os compréis
un vestido que ya no es cómodo?
¿Por qué no os compréis unas
sabatas que sean cómodas? No es necesario
que no tengáis talones. Los talones no
estilizan, no aprimen, porque si aprimesen
el señor se exposerían.
Veurían señores en trájes...
Pero, pero, pero ¿aquest consell es
tanto para nubes como para convidadas?
Tothom, poseu-vos botes militares,
poseu-vos bambas, poseu-vos una espardeña
catalana. ¡Això m'encanta a mi!
L'espardeña en plataforma.
Cadaqués hi ha una botigueta que les fa namar,
no és per fer publicitats,
la noia de Betes
no necessita promoció turística.
Una noia de Betes.cat, no?
Em sembla que les fa com vulguis,
tancades, platejades...
Boníssimas, bonísimas de veritats si vas
per cadaqués... Es a dir, la clau es calçat
còmoda. Calçat còmoda, y...
Els nubes que es van casat amb espardeñas,
molt guais, no? Sí, m'encanten.
Però ja... O sigui, ja...
Que vingui així de casa, no?
Després en canvi un poso i espatllo tot el luc...
No, busqueu-vos ja unes espardeñas o unes bambes,
comprem-vos unes bambes blanques, no les que feu
servir per anar a passejar el gos cada vespre,
compreu-vos unes bambes blanques, netes,
estupendes que vagi jo que amb el vestit jo
con unas bombas rosas, como el vestido.
Vamos a...
Mira, Víctor, el teléfono, ¿eh?
Víctor, tienes un programa de radio en directo.
Ah, muy bien.
Sí.
Vamos a la...
La novia.
Claro.
¿A quién hablas ahora mismo?
¿A quién hablas?
A Camiadi.
Ah, que él dice que le truca al jefe.
Dígale al jefe que tienes un programa de radio.
Escolta, Víctor, posame una canción
porque les quiero hacer la gran pregunta.
La gran pregunta.
Sí o no, cuando lleguemos todos,
arribad ya el día del casamento,
nos han invitado,
hemos hecho la paga...
o el pagamento previo.
¿De acuerdo?
Hemos pagado la entrada, ¿no?
Hemos pagado la entrada.
Aquellos mínimos 150 euros que decía la Laura Fans.
Nos hemos puesto cómodos,
vamos guapos.
Nos hemos desmontado.
No semblamos los mismos que entramos.
¿Veis en el casamento que dijeron estos?
Y eran al principio sí, pero como que se han ido cambiando...
No, no, pero espera, espera, espera.
Y ahora estamos llegando al casamiento.
Hay un punto que es aquel que de vez en cuando
comienzas a mirar a la derecha y a la izquierda
y dices,
madre mía, ¿cómo le ha pasado por la cabeza
a aquella noia de allá?
Portar este vestido.
Le queda fatal.
Es horroroso.
O sea, en qué momento,
en qué momento,
su madre, su pareja, su amiga,
le ha dicho,
es que vas guapa así.
Sí, bueno...
Estoy hablando femení, pero también masculí,
porque veos cada cosa.
Bueno, porque tenemos una tendencia también
para opinar mucho de la otra gente,
que eso nos gusta muchísimo.
Y además,
la gente va muy perdida.
Los casamientos no saben qué ponerse,
se atabala,
quieren aprovechar cosas.
No, a mí me deja la mía...
O sea, gastadlos,
gastad la pasta o llóguelos.
Pero no hay que gastarse mucho dinero.
No, no os podéis llogar.
Os podéis llogar,
os pueden dejar,
pero por favor,
hagan conciencia
con una cosa...
No hagan de blanco,
porque eso las novias sufren.
Uy, se ponen de nervios.
A mí me va a saber greu,
me va venir una tieta de blanco
y yo pensé, tía,
de brisa,
es necesario,
cala, con la de color...
¿Por qué? Porque te están trayendo protagonismo.
¿Qué es lo que vols aquel día?
Me va a saber cómo es greu,
quiero decir que...
Después, los niños,
las criaturas que los vestían todos allí...
Torturadas, torturadas.
Sí, allí,
con una sabata,
porque aquel casamiento
que hubo hace poco
de esta persona a medio famosa,
que si conocías el hombre o la mujer,
ya no me acabas...
¿Cómo anabas?
¿Cómo anabas?
Nens torturados.
¿Cómo anabas?
Vestidas, vestidas.
Yo portaba un vestido de color verde.
De color verde,
y muy chulo, ¿eh?
Sí, me costó...
Mira, era de lo icho.
¿Por qué la voy a elegir yo?
Era de lo icho.
De lo icho, ¿eh?
Total, y anaba estupendísima,
estupendísima,
con dorados y tal.
Pero la gente a veces
tampoco...
acaba haciendo una mica de desprecio
porque hay gente que va como con taxantes
y yo creo que tampoco sería el lugar...
¿Qué dices?
¿Dónde hay el millet o el cosí?
¿Dónde hay el millet o el cosí?
¿Dónde hay el millet o el cosí?
Así que digo, mira,
yo,
yo voy así
y ya está.
Mucha gente que...
No he visto...
No he ido a ningún casamento
donde haya aparecido alguien con un taxante.
Sí.
Yo también.
Y piensa,
además, en este casamiento,
nosotros éramos
con la taula de los saldos.
Nos tocó uno allá,
que anaba,
que debía estar...
Los restos.
Un momento,
¿qué quiere decir que era la taula de los saldos?
Porque hay taulas de amigos,
hay taulas de familias
y hay taulas de gente así suelta
que no sabes dónde poner.
Y hay taulas de saldos.
Hay taulas de saldos.
Es que no...
Es que está a tocar un saldo de un chaval allá sol
con taxantes.
Sí, sí, sí.
Aquest noi no sabe dónde ir.
No sabe dónde ir.
Que ya más miraba,
porque volía lligar,
porque con el rollo
de que de un casamiento
sur un otro,
y hay algunos que se lo creen
y no sur cap casamento
de cap casamento
porque se treuen absolutamente las ganas.
Y teníamos un saldo allá.
Yo creo que venía
por la nubia.
Y el más pobre era Salíac,
que cada vez era...
No, no,
le andaban fotiendo
al palladero,
no, no,
salía aquí.
Tardaba 82 horas
con el pan de adentro,
de aquella mena de...
Esto estaba solo,
salía,
con taxantes.
O sea,
que no haya quien aguante.
Y entonces,
cuando vino el pez,
me dijo
es que me hace un poco de alergia.
Bueno,
puedes avisar antes.
Sopa de melón.
Pez y una gana.
Vamon después a tomar algo.
Sí.
Vamon al Viena.
Vamon al Viena
a hacer unas patatas
a la una de la noche.
A la una de la noche
estábamos allí yo
con aquellos vestidos largos
arrossegando.
La cua del pernil.
O sea,
es que no lo íbamos a comer.
Ah,
y los padres
que estaban separados.
¡Qué choc!
Tenían padres
y con sogros separados.
¡Vamos a la familia!
¡Vamos a la familia!
¡Que esto es un tema!
¿A favor o en contra
de tricking?
¿A favor?
A favor, eh.
A favor de tricking.
A ver.
Una canción
con la María Gein, creo.
De tricking.
Sí.
Que me encanta.
Que me queda en calla.
Mira, una que sé,
una que sé.
Escolta,
con una pausa.
¡Vamos a la familia!
A la familia.
Bueno,
que sepiguemos desde aquí
que quizás nos ganemos
la estima haciendo esta sección,
pero perdremos una de amigos.
¡No pasa nada!
Yo, mira.
Femme un presuntamente
y que nos perdonen
y ha de...
Has de volver a hablar
de mí.
¿Qué pasa ahora, por favor?
Es absoluto.
O sea...
Ya.
Ya,
los padres separados,
los padres emprenhados,
los padres, no sé qué,
los padres fotos
con los familiares,
con los hermanos.
Es una taula de familia
y tú te has de poner la taula
con los amigos, tío.
Porque tú vas a celebrar
y a pasarte bien.
Y, por ejemplo,
¿veis casamientos
que están con los padres
y miran con una cara de enveje
la taula de los amigos,
que hay en medio torrados,
que están riendo
y tú allá,
agobiada,
porque es que
tienes a la sogra,
al costat,
al par, al otro
y ya no sabes ni
de qué hablar.
Pues mira,
no haberse casado
y hacer una fiesta de verdad,
como quiere todo el mundo,
que yo no,
haremos una fiesta
con cuatro amigos.
Son cuatro amigos,
pero has de acabar
de convidar a la madre,
al padre,
a la hija.
¿Por qué?
Antes de que muera.
Claro, porque paga el vestido.
Hay muchas hijas
que se mueren
después de un casamiento,
¿eh?
Porque aguantan,
porque aguantan
hasta el día que toca.
Y porque pagan el vestido.
Yo tengo un problema,
no me casaré,
pero si me casé
es que tengo padres separados
y no me imagino en una taula.
Pero hemos vivido
el mal rollo,
porque ya...
Paga un escort
a la que...
Ay, por favor.
Claro.
Espero que a casa
no esté fuera,
fuera, fuera.
Pucha,
puja la musga.
Pucha, puja.
Home,
porque va...
Home, perdona.
A ver,
¿a quién es el que no tiene?
Vamos a estar a la bar
con un novio de pago
y ahora
le he hecho coseta.
¿Qué es la de tu madre
a la que no tiene pareja?
¿Femos una crida
desde aquí
para buscarle un novio
a la de tu madre?
O una novia.
Mira, mira, mira,
que venga una amiga
y es su padre
que muere de rabia.
Que no me casaré,
que...
Que este problema
no lo tendremos,
no lo tendremos.
Pues una fiesta.
No, pero hay problemas
porque muchas veces
con los padres separados...
Portamos un montón de días
y aún no nos hemos dicho
quién es su novio
y aún no lo hemos investigado.
Será conocido y todo.
No, hombre,
hombre, no.
Imaginas que tiene un novio
famoso y yo aquí.
No, te imaginas
aquí,
en la presa,
que hemos de investigar
un poco más,
porque está a punto de casarse
porque ya se está planteando
que no.
He dicho,
yo, en caso de que me casé,
que no me casaré,
tendría este problema,
que es un problema
que no es problema,
que al final
hoy en día
ya son más los hijos
de padres separados que...
Juntos,
si tienen buen rollo
aún lo pueden solucionar.
Tenía un ex
que...
Paras separados.
Sí.
Y todos los avis
de la criatura,
todos separados.
Que modernos, ¿no?
Hòstia,
pero yo
hagués molado
este casamiento.
Todos junts a una taula,
es batosada,
es batosada.
Es la taula familiar
que la resta del casamiento.
Ah, por favor.
Home, por favor.
Está muy bien.
No, sí que es verdad,
que ahora que
hay tantos padres separados,
las taulas
han de ser las presidencials
con los amigos
y los padres
los esparramos allá
con las parejas,
con los familiares,
porque si no,
aquella combinación
es imposible.
¿Sabes?
No hay combinación.
Bueno, yo tengo una amiga
de mi hija,
pequeña,
que tiene 8 avis.
Porque todos los padres,
los avis están separados
y tienen parejas.
8 avis.
Es fantástico.
Perfecto.
Modernísimo, modernísimo.
Si ahora no podemos ni
con los...
Después, además,
con la familia acabamos
haciendo aquellas cosas
de a una germana
le has de dar el ram.
Y comenzamos
con los novios,
los novios con los que
se casarán después.
Cuatro parejos de novios,
porque no sé
cuántos casamientos
ya han después.
Maldita sea.
Después, los detalles,
que si...
Ay,
no nos dieron nada de detalles.
No nos dieron nada.
No nos dieron nada.
Vam marchando,
no nos dieron nada.
Yo les doy 200 euros.
Más acabas de dar.
Y cuando ves que premia
a una amiga y a tú, no.
Exacto.
Ah, sí, sí.
Exacto.
A mí,
cuando he casado,
y no me has regalado
el ram a nadie.
La raja de los casamientos
es acabada.
Y mi germana,
que se casó,
me llevó un ram a mí.
Con aquel novio que tenías
en aquel momento
que ya va a desaparecer.
No, no,
voy a ir sola.
Un premio de consolación,
¿no?
El ram es el premio de consolación.
No.
Es que es
mucho mejor ir sola.
¿Y por qué no nos
dieron nada de detalles?
Y no nos dieron
nada de detalles.
Creo que es un imán
de nadera.
Ah.
El tiempo viene.
Vamos a la última.
Sí,
vamos a la última pregunta.
Y la última pregunta
que os quiero hacer
hoy para cerrar,
que la Moreneta
nos perdone
por la raja
de los casamientos,
es...
Quiero bailar
perdiendo
toda la noche.
Díganme,
explíquenme a vosotros
por qué la gente
se casa.
Es decir,
¿qué busca la gente
casándose?
Qué buena pregunta, tío.
Bueno, el amor
no.
Voy a decir,
que estamos destinados...
Yo voy a pensar que no,
porque llevo ya 28 años,
pero es que
acaba el amor
y todos son separaciones.
Voy a decir,
¿por qué casamos?
¿Pero qué buscas?
Proteonismo.
Sí, sí.
¿Es un mensaje
a la ex
de la teva parella
de
yo sí
que la he conseguido?
No, no, no.
¿Es un mensaje de decir
ahora lo tengo
una mica más ligado?
Es el día
pajillero.
El día que
vos que tothom
te diga
que guapa estás
no es el día
más feliz de tu vida.
¿No?
No.
Yo no me he casado,
pero no es el día
más feliz de tu vida.
El día más feliz
es el día que
te hacen un aumento de sol,
el día que
encuentras un amante
después de 22 años
de casados,
el día que
tu hija
se gradúa
con cum laude...
Tampoco es el día
que apareces, ¿eh?
Tampoco, tampoco.
El día que
te acabas,
el coño
ober
y traes una cosa
de cuatro kilos y medio
no es el día
más feliz de tu vida.
El día que
la canalla
marcha de colónias...
La gente acaba casando
porque toca.
Fíjate que
queremos ser modernas
y acabamos
haciendo las cosas
porque toca.
Y para que
agarrar dinero
es también
un poco de
trabajo recaudatorio.
Bueno, porque
te acaban pagando
un poco la fiesta,
pero
todavía
este empoderamiento
que tenemos
acabamos
haciendo infinidad
de cosas
porque tocan.
Y yo creo que
llega el momento
de que
cuando
hagas un año
que os hayáis casado
el día más feliz
de mi vida
y por muchos años
y diría que sí
mil y una veces más.
Mira, no.
No, pero eso
cuando llevan un año
todavía es verdad.
Cuando llevan 20 años
y lo vuelven a hacer
crisis absoluta.
Están a punto de separarse
y es la
revifada final.
Estoy segura
que ahora mismo
hay oyentes
que nos están escuchando
que se habían de casar
y al final
no ha podido ser
porque los han dejado
y espero y desitjo
que os celebren
y que os hayáis escuchado
hoy
todo lo que se han estalviado.
Laura Fa, Marta Pontnou,
gracias por todo.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Hasta la semana que viene.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
Gracias.
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Gracias.
Gracias.
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Gracias.
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