Catalunya Ràdio, les notícies de les 12.
Bon dia, us informa Neus Bonet Began.
El president del govern espanyol en funcions, Pedro Sánchez,
demana al PP que tingui seny i mesura i accepti el resultat de les urnes
després de les protestes de les últimes nits davant les seus socialistes.
A la cluenda del Congrés dels Socialdemòcrates Europeus,
Pedro Sánchez també ha tret pit dels acords que li permetran repetir a la Moncloa.
Enviat especial a Màlaga, Pol Marsà, bon dia.
Bon dia, Pedro Sánchez ha tret pit del resultat de les eleccions del 23 de juliol
i ha rebut el suport dels socialistes europeus que es reivindiquen
com a dicta contenció de l'ultradreta i l'extrema dreta.
Pedro Sánchez ha volgut posar en valor la capacitat que ha tingut el PSOE
d'arribar a acords amb tothom per revalidar un govern de coalició
i ha advertit el Partit Popular que s'està quedant sol en Vox
i ha cridat la dreta a abandonar, diu, una onada reaccionària
i de retrocés en drets.
Per això Sánchez ha volgut posar en valor la feina que ha fet el Partit Socialista,
diu, per poder revalidar un govern que aquesta setmana
hauria de poder tirar endavant amb 179 diputats
i envia aquesta advertència al Partit Popular.
Y para decirles que lo que deben hacer es aceptar el resultado de las urnas,
la legitimidad del gobierno que vamos a formar pronto en España,
que tengan el arrojo necesario para decir no al abrazo del oso de la ultraderecha
y que abandonen la celda reaccionaria por la que hoy avanzan hacia el abismo.
Abans d'aquesta intervenció, Pedro Sánchez s'ha pogut reunir aquest matí
amb el Cancillo Alemany, o les Xolts,
i també amb els primers ministres de Dinamarca, Malta i Romania.
Pol Marçà, Catalunya Ràdio, Màlaga.
Més notícies, Gemma Bonet.
La militància de Junts per Catalunya vota avui i demà en una consulta interna
si ratifica el pacte amb el SOE per investir Pedro Sánchez.
L'horari de votacions és des d'avui a les 12, aquesta hora,
fins demà diumenge a les 6 de la tarda.
El vicepresident de Junts, Josep Rius,
confia que la militància avalarà l'acord àmpliament.
Ho ha dit en declaracions al suplement de Catalunya Ràdio.
Estem segurs que el resultat serà favorable a l'acord de Brussel·les,
l'acord liderat pel president Puigdemont,
que ha estat ratificat per unanimitat per la direcció del partit
i que ahir mateix també per part del Consell Nacional de Junts per Catalunya
va ser valorat molt positivament.
Les bombes israelianes estan provocant el col·lapse dels hospitals de Gaza.
L'alxif, el més important de la Franja,
ja ha deixat de funcionar per falta d'electricitat, combustible
i també se li han acabat l'aigua i els aliments.
Alguns dels pacients ja han començat a morir per falta d'oxigen i medicines.
Metges Sense Fronteres qualificen la situació de catastròfica
i el director de l'Hospital Indonèsi, que és el nord de la Franja,
reclama ajut urgent de la comunitat internacional.
Per últim cop fem una crida a les persones honestes del món
si en queda cap a pressionar les forces d'ocupació
perquè facilitin subministraments a l'Hospital Indonèsia
i a la resta d'hospitals de la Franja de Gaza
amb el combustible necessari per poder cuidar els nostres pacients.
Detingut un pres fugit des del juny del 2021
quan complia una condemna de 25 anys
per un doble assassinat a Terrassa, al Vallès Occidental, el 2002.
Els Mossos d'Esquadra el van localitzar a Barcelona l'octubre passat
arran d'una detenció en un incident amb arma de foc.
En aquest també van identificar dues persones
i després de fer comprovacions
van sospitar que una d'elles era el pres fugit.
El van localitzar al barri d'Horta de la capital catalana
i finalment el van detenir.
A Barcelona, el Bicinc ampliarà el servei l'any que ve
amb 1.000 bicicletes elèctriques i 74 estacions noves.
Amb aquesta mesura, l'Ajuntament vol donar resposta
a la demanda creixent del servei públic de lloguer de bicicletes.
7 de cada 10 viatges es fan amb bicicleta elèctrica
com el miler de noves bicicletes que s'incorporaran al servei
durant l'any que ve.
Hi haurà 8.000 bicicletes, entre les quals 5.000 d'elèctriques.
Laia Bonet és la tinenta d'alcaldia de mobilitat.
Aquesta intensitat en els usos, aquesta creixent demanda
que tenim del servei de bicicletes,
ens fa que haguem de prendre una decisió
i que vulguem prendre una decisió de seguir millorant.
Esports Montsemir.
Àlex Márquez ha guanyat la cursa sprint del Gran Premi de Malaïsia de MotoGP
al davant dels dos aspirants del títol Jorge Martín,
que ha acabat segon i Peco Banyàia.
Tercer Banyàia és el líder del Mundial.
Marc Márquez ha caigut per 27a vegada aquesta temporada.
El Girona defensa el lideratge de primera aquest migdia
al camp del Rayo Vallecano.
El partit és a les dues, amb transmissió al tot gira a Catalunya Ràdio.
Una victòria permetria als gironins mantenir-se líders.
També ho serien si el Madrid no guanya el València i el Bernabéu
en un partit que començarà a les 9.
Els altres d'avui són Ossasson a les Palmes i Granada Getafe.
També avui, vuitena jornada de la Lliga Femenina de Futbol,
aquesta tarda amb el Vilaré al Barça a dos quarts de cinc.
El Barça d'en Vol buscarà aquesta tarda un lloc per la final de la Superglob.
Jugarà contra el Fuxer, el líder de la Bundesliga, a dos quarts de quatre.
L'altra semifinal enfronta el Magdeburg amb el Quielsa.
A la seva novena jornada, avui Andorra-Manresa,
Breogan, Juventut i Bàsquet Girona, Unicaja.
I avui també comença la fase de grups de la Champions Femenina d'Hockey Patins.
El Palau de Plegamant jugarà a la pista del Wardenwall Suís.
Fins aquí, les notícies.
El Suplement.
Ràdio amb esperit de cap de setmana.
Amb Roger escapa.
Passant sis minuts de les dotze del migdia, som al Suplement, som a Catalunya Ràdio.
Ara, un viatge en el temps.
Som al 2008 i, per tant, som 15 anys més joves.
Avui al Suplement celebrem els 15 anys dels millors professors europeus.
Tu i ja hem sopat de bons restaurants.
Tu i ja hem ballat a la llum d'un fanal.
Tu i jo volàvem en un fort fiesta groc.
Tu i jo hem cantat a la vora del foc.
Tu i jo hem buscat coses similars.
Tu i ja hem tingut el cap ple de paradals.
Tu i jo del de la nòria.
Tu i jo i la nostra història.
Però tu i jo no ens hem banyat mai al mar.
El mar, el mar.
El mar, el mar.
El mar, el mar.
El mar.
El Luis Hidalgo és reconegut crític comentarista musical
durant molts anys de TV3, col·laborador del País des dels anys 80
i, segurament, la primera persona que va escriure sobre Manel.
Luis, bon dia i bona hora.
Què tal, bon dia, com estàs?
Farem una escolta llarga, eh?
Vale.
Del disc sencer.
Sí.
Tenim temps.
Recordes la primera vegada que els vas sentir?
Sí, sí, sí, sí.
Els vaig sentir una mica sota pressió, entre cometes,
perquè el Roger Padilla és fill d'una excompanya de la feina, al diari.
I, clar, llavors sentir la música del fill d'una amiga
és una mica complicat,
perquè jo sempre, al més a més,
em poso el pitjor dels casos i penso no m'agradarà
i no sé com ho explicaré.
Però no, no, no.
Va ser extraordinari.
Va ser...
Vaig demanar el disc de seguida,
el vaig sentir, em va agradar molt
i vaig demanar de seguida una entrevista,
no sé si va ser la primera,
però potser les primeres, segur, sí.
Què et va sorprendre d'aquella primera escolta?
Em va sorprendre el que sempre m'ha sorprès de Manel,
que és un grup que sona familiar,
el tipus d'això que té és familiar,
perquè s'arrella una de les seves arrels
és la música folk i la música popular
i, a més a més,
de tenir aquest entorn conegut, familiar, acollidor,
afegien les capes pròpies
de la generació a què ells pertanyen.
És a dir, que no era una mera regurgitació nostàlgica
d'un passat gloriós,
sinó que era una lectura en clau de pop
d'una tradició musical pròpia.
És a dir, probablement,
Manel és un grup que sona,
jo diria que fins i tot, més que a Catalunya,
sona molt de Barcelona
i aquesta forma de construir el ser barcelonè,
diguem-ne,
va ser una cosa que em va atrapar
les melodies, les lletres, en fi.
El disc comença així.
I ahir a la nit
vam conèixer tres dones altes i elegants
i amb una em vaig posar d'acord.
Vam conversar, vam riure
i hem fet l'amor.
I m'ha parlat del seu país
i de les coses que fa aquí
amb un castella força estrany
sorprenentment fruit.
En la que al Bernat se't trobes
el primer tema del disc,
em fa la sensació que és una gran carta de presentació,
és una història narrada
d'aquestes que el Guillem sap fer tan, tan, tan bé, no?
Sí.
Una història que té una mica de nostàlgi,
a més a més,
una història que parla, en cert sentit,
del desamor,
d'una trobada que vas tenir amb una noia
que després ha desaparegut
i l'has tornat a veure
amb una altra persona més temps enllà.
I, a més a més, té el to,
la forma de cantar del Guillem,
que és una forma, jo diria,
que de vegades sembla com descreguda, no?
Quan canta,
a sobre un escenari,
dona la sensació que s'està preguntant
què estic fent jo aquí.
però alhora imposta una certa actitud teatral
que, en el fons, jo crec que s'autoparòdica,
que és un altre dels elements que té el grup,
que jo crec que no s'han arribat a creure mai
l'èxit que han arribat a tenir,
encara es deuen fent peixigoll a dir
però com ha passat això?
Si tampoc són tan bons, probablement,
tot i que és un grup molt exigent.
Tu creus que s'ho pregunten, això?
Jo crec que s'ho han preguntat, sí.
Sí, sí, estic segur.
Sí, sí.
Perquè jo crec,
particularment en Roger Padilla,
és un descregut,
en el bon sentit de la paraula, eh?
I sempre ho han manifestat.
I el grup, fins i tot,
ha vigilat molt,
cosa molt poc habitual,
la seva relació amb la premsa,
perquè el seu missatge
no quedés malmès
per les interpretacions que es puguin fer.
De fet, no han dit mai, encara, que pleguen.
És a dir, no han fet una entrevista
per dir, escolta'm, això s'ha acabat.
No.
Jo, com a periodista,
admiro molt la gent que té prevenció cap a nosaltres,
perquè d'abans la nostra feina,
entre cometes,
pot malbaratar un sentit
o pot situar el grup en uns jocs
on el grup no s'hi vol sentir.
Llavors, trobar-te un grup que té prou personalitat
com per dir, fins aquí parlo,
aquí deixo de parlar,
recordo que quan acabava la campanya de promoció dels discos
ja no en parlaven,
era impossible aconseguir entrevistes amb ell.
Tampoc han dit mai que sí
a cap pla, cap ajut, cap col·laboració...
Cap dis de la marató, res, res, res, res.
No, res.
I ho trobo força bé,
perquè si dius que hi ha una cosa
has de dir a totes.
I si tu vols mantenir la teva pròpia personalitat...
A mi sempre m'han recordat una mica en aquest sentit
a Guardiola,
que també ha tingut molta prevenció amb la premsa
perquè no donava grans titulars
i a més a més no entrava en aquest debat típic
que si els àrbitres,
que si fes-me una rajada,
que si aquest president ha dit...
Ell volia parlar de futbol
i Manel de música.
I llavors hi havia moments per parlar de música
i els establien ells.
I és normal.
I el moment en què arriben, no?
2008, crisi econòmica galopant
encara per arribar als estralls més complicats.
Pau Gasol als Lakers,
Pep Guardiola al Barça,
final d'ETA,
les Farc a Colòmbia
alliberen Ingrid Betancourt,
Barack Obama,
primer president dels Estats Units,
negre afroamericà,
Vicky Cristina a Barcelona...
És aquell moment, no?
Sí.
I ho vinculem molt a l'època Guardiola
perquè el Guardiola n'era afant
i en moltes rodes de premsa
en parlava o els posava d'exemple, no?
O se'ls veia als concerts, no?
Jo crec que són personatges
bastant semblants en termes generals, eh?
Guardiola i Els.
Tenen un discurs propi
elaborat per ells,
ells volen marcar el tempo,
ells volen decidir quan parlen
i quan no parlen
i ells volen situar els subjectes
de la seva obra
on ells volen.
És a dir,
i trobar-te artistes
que tenen tan clar
què volen ser,
artistes,
en el cas de Manel,
tan pensats,
s'hi pensen a sobre.
Manel,
sempre s'han pensat molt a sobre
i han pensat
totes les coses que han fet.
Això crec que és bastant...
Bé,
això és una de les coses
que explica
per què han estat
un grup significatiu
quan també hi ha grups
que són boníssims
però que no han tingut
diguem-ne la relevància
més enllà
del que és fer música
que ha tingut Manel
i mira que Manel
no s'ha pronunciat
sobre cap tema
que no vulguin pronunciar-se.
I en relació
amb el que tu deies,
en un moment de gran crisi,
aquesta és una explicació
turera,
tonta,
que se m'acuta ara mateix,
en aquest mateix moment
de gran crisi,
grans problemes existencials,
Manel ens troba a parlar
de petites tonteries
de la nostra vida quotidiana
en sentit de l'humor,
ironia i distanciament.
Com dient,
això a nosaltres també ens passa.
Jo també tinc la sensació
que estàvem una mica orfes
d'un grup referencial
en aquella època
cantant en català
de masses
després del boom
del sopa de cabra,
els pets,
l'Axambusto,
10 o 15 anys després
d'aquell boom.
Sí,
jo crec que calia
i a més
necessitàvem un referent
i vull que se m'entengui
modern,
contemporani,
perquè el rock català
va ser molt important
però l'únic grup
que ha arribat a tenir
una estètica
menys o menys moderna
dels grans grups
del rock català
han estat els pets
que són els que han mantingut
una mica la seva carrera
i la seva identitat
més a sobre del pas del temps.
Manel era un producte popular
però molt reconeixible.
No era una cosa d'avantguarda,
no era una cosa estranya,
fent servir un bon català,
construïen lletres
que pagava la pena sentir
i llavors era un referent
en el qual s'hi podia veure
reflectit gairebé tothom.
Aquelles persones
que només senten folc
als tradicionaris
per posar-ne un exemple
o el noi
o la noia
modernet
que està a la darrera
i que vesteix
unes bambes
supermolones
i que és superintel·lectual.
I també
el senyor
que només lleixés cant
o jo què sé
o qualsevol
o swites
és igual.
Llavors
encaixar una mica
en tothom
sempre
des d'una perspectiva
que també és una altra
característica seva
de la classe mitjana
una classe que en aquell moment
va començar a col·lapsar
és a dir
ells són fills
de la classe mitjana
i la seva mirada
és de la classe mitjana
i la seva actitud
és de la classe mitjana
que és una classe
en perill de desaparició.
Ai Dolors
Porta'm al ball
Avui que ve tothom
Avui és quan hi hem d'anar
Ai Dolors
vindré cap al tard
amb un cop de cotxe
i t'esperaré a baix
I Dolors
Avui entre els caps
no hi haurà mirades
de complicitat
Ni Dolors
cap dit despistat
que fregui una esquena
per casualitat
És un grup que
practica
una cosa que no és gaire habitual
que és que de tant en tant
alguna peça del disc
la canti
una altra dels components
en aquest cas
qui canta aquí
és el Roger Padilla
i realment
hi ha una evolució
a cada disc
molt diferent
de la banda
i avui ens centrem
amb els millors professors
europeus
que és el debut
i és l'arrencada
però
recuperant imatges
també aquests dies
dels primers concerts
també els seus
com han evolucionat
i com es movien
a l'última gira
i com
eren uns estaquirots
que sortien
cantaven
i marxaven
Sí
però si te n'adones
a les últimes
van exagerar una mica
la seva actitud escènica
la qual cosa
em fa pensar
que reien tant
quan eren uns estaquirots
com quan no ho eren
és a dir
fonamentalment
Manel
com molts artistes catalans
si no sé si
és que a Catalunya
anem
faltos de glamour
no tenen cap mena de glamour
o sigui
són sossos
són
entre cometes
lletjos
no vesteixen com a artistes
s'acaben de sortir
de comprar
que viures
a la cantonada
no tenen
aquesta aura
d'artista
llavors
no tenim
passarèles vermelles
a Catalunya
no no no
i ho dic amb orgull
jo vull dir
no no no crec
que sigui estrictament necessari
que siguin
fantàstic
que no passa res
però bueno
i llavors
ells com se'n reien
de si mateixos
i el
el Guillem
a mi em recordava
de vegades
amb aquelles presentacions
tan llargues
que feia de les cançons
i tal
saps aquestes persones
que les tòmboles
estan
xerrant
de la
Nina Pepona
i aquestes coses
però passat
per la
per la il·lustració francesa
o sigui
era com un gest
o sigui
Manel
era un grup
i parlo d'ells
en passat
que estava
a un punt
de ser considerats
listillos
si tu tinguessis
mala fe
o mala baba
jo no els he considerat
mai uns listillos
crec que eren
unes persones
molt conscients
però estan allà
a la frontera
i la profunditat
de les lletres
també va
creixent
a mesura
que surten
els discos
perquè
fan retrats
quotidians
dels millors professors
europeus
és una banda
que convé
tenir les lletres
escrites
i llegir-les
i pensar
en aquella lletra
perquè veus
que hi ha una història
que en una primera
o segona escolta
se t'escapa normalment
Sí
Aïdolors
és la història
d'un desamor
sobre el qual
tu sents
nostàlgia
on generalment
els amors
floreixen
que són les festes
populars
només aquesta idea
ja paga la pena
i després
les desenvolupen bé
i a més a més
no acostumen
o no han acostumat
a repetir estrofes
és a dir
la lletra és fluïda
és com si obres una aixeta
i fins que no acaba la cançó
no tancas l'aixeta
i no hi ha cap moment
en què surti
una ampolla d'aire
sempre s'aigua
sempre s'aigua
sempre són paraules
en un moment
en el qual es començava a parlar
cosa que jo no he cregut mai
però bueno
és igual
que la gent no llegeix
que els joves no llegeixen
jo crec que els joves llegeixen
d'una altra manera
però llegeixen
el que passa
que hi ha una diferència
de generacional
que fa que comencem
a no entendre
què fan els joves
cosa que ha passat
al llarg de tota la història
amb la qual cosa
Soc l'Eva Piqué
i confesso
que soc molt fan
dels Manel
del primer disc
recordo l'emoció
que em van produir
unes lletres rodones
intel·ligents
boníssimes
més que l'Ukelele
que també
a mi
em van seduir
les lletres
el plàquing canal
perpetrat a l'ombra
les corrandes
de la parella estable
i aquella tornada
convertida en himne
que diu que
a vegades
una tonteria
de sobte
ens indica
que ens en sortim
de moment
no et riurem
més les gràcies
per una vegada
entès
el que cal
passiu bé
que m'esborro
del mapa
per per pat
a l'ombra
un gran
plàquing canal
sentirem alguns fans
algunes veus reconeixibles
de Manel
aquí sentíem
l'Eva Piqué
destacant precisament
les lletres
rodones
intel·ligents
sí
iròniques
bastant profundes
en realitat
tot i amb aquesta
aparència superficial
i s'ha de dir
que aquesta mena
de costumisme
no és un costumisme
de
estic assegut
a la meva cadira
mirant per la finestra
mentre sacaron
el meu gat
i em pren
una tassa de cafè
no, no
tenen un costumisme
vinculat una mica
a la tradició
també dels pets
jo crec que el Gavaldà
és un escriptor
de cançons genial
és un gran lletrista
però aquests tenen
una volta una mica
més il·lustrada
per entendre
tenen la selecció
del poemari
la selecció
de les paraules
els fa bastant diferent
la resta
si hagués
nascut
a Roma
fa més
de dos mil
anys
viuria
en un
imperi
tindríem
un esclau
i
hi ha
un forès
al pati
plenes
d'olivi
i
i una
estàtua
de
marbre
dedicada
a mi
ara
a fer-ne una
pregunta injusta
però
he vingut a jugar
tu creus
que és el millor
disc de Manel
a veure
els primers discos
sempre són aquells
que cimenten
els teus records
més nostàlgics
et veus 15
més jove
és la primera
sensació
no
jo diria que és
dels millors
però jo crec
que el grup
ha evolucionat
tant
que el millor
disc de Manel
jo crec que seria
un híbrid
entre el primer
i el darrer
perquè primer i segon
si semblen bastant
o millor dit
si semblen bastant
formen un bloc
això ho han dit
els mateixos
en el tercer
comencen a sonar
com a grup
grup
hi ha electricitat
en el quart
hi ha electrònica
i en el cinquè
hi ha més electrònica
i samplers
llavors
un equilibre
entre el primer
i el darrer
per mi seria
el Manel
definitiu
de fet
una cançó
de les darreres
que vam fer
que és
tipus sweet
que és una cançó
en la qual
ells surten
conscientment ridículs
vestit
de balladors
populars
és una cançó
que trobo sensacional
i és de les darreres
és a dir
va mantenir
el nivell de qualitat
fins al final
i jo crec que això
s'agraï
ara
si tu a mi em preguntes
quin és el que emocional
més em pertorba
potser perquè jo era
molt més jove
15 anys més joven
i més ni menys
doncs igual
sí que seria el primer
però no vol dir
que sigui el millor
alça-t'ho
són ja 15 anys
amb les estrofes
al meu cap
de les cançons
del primer disc
de Manel
i d'entre
tots els temes
dels millors
professors europeus
escullo
l'obra mestra
absoluta
de Manel
Captatio
Benevolientae
i és que sovint
quan em pregunten
com em trobo
jo responc
ens en sortim
o també puc respondre
quan la gent vol saber
com estic
anímicament
intentem
trempejar
per ser persones dignes
el pare modèlic
que volen les filles
el de la veu greu
el de la mà forta
que paga un vermut
i que regla una porta
és a dir
Manel
s'ha incorporat
al meu llenguatge
des de fa
15 anys
i a vegades
ens en sortim
i a vegades
ens en sortim
i a vegades
una tonteria
sóc ens indica
que ens en sortim
i a vegades
se'ns baixa
la verge
i de sobte
ens la vella
que no ens en sortim
i a vegades
som de tot
pronòstic
una gran
pesquera
que l'opxiga
loca
que hi ha
lògic
tot ben evident
que per un moment
ens en sortim
en sortim
quina peça
més fabulosa
és extraordinària
perquè
era el Pere Vall
aquest per cert
crític de cinema
fan del grup
és una cançó
que té un aire
com solemne
perquè a més a més
és una figura retòrica
la captatiu
ben avalentà
quan comences a llegir
o quan comences un discurs
i dius
per exemple
m'agrada molt
tenir aquesta audiència
això és un recurs
per cridar l'atenció
del públic
i que et faci més atenció
i te'l guanyes
ja una mica d'entrada
doncs té aquesta forma retòrica
té un aire com pompós
va creixent
i t'està explicant
que ens passem la vida
fent el tonto
perquè ens facin cas
i de vegades
ens surt bé
com dient
l'èxit és gairebé
una casualitat
jo no hi crec
en les casualitats
però crec que en aquest cas
estan perfectament explicades
hi ha vegades
que la vida
és tan sorprenent
que aquesta tonteria
que acabes de fer
per guanyar-te un espai
dins de la teva família
dins de la teva feina
amb la teva parella
el que sigui
resulta que de vegades
puf
te'n surts
la Maria
i el Marcel
de costat
en una barra
es miren
i fan glupets
a les respectives
canyes
ell vesteix
tot de vermell
l'uquelele
l'uquelele
ella
l'uquelele
l'uquelele
l'uquelele
l'uquelele
l'uquelele va ser un element
molt característic dels inicis
se'ls caricaturitzava molt
també amb aquest instrument
i
no sé si també va ser
una vacillada més
que van decidir
eliminar-lo
el proper
o no sé
el segon disc
potser encara hi havia
una mica d'uquelele
el tercer segur que ja no hi era
jo crec que això marca
l'ADN del grup
és a dir
si ens poden caricaturitzar
a partir d'aquest element
que no és estrictament necessari
per la nostra música
el deixem
va ser una mica
a mi em recorda molt
les primeres edicions
del Sònar
quan el concepte
chill out
estava de moda
i tothom parla de chill out
ells
no sé si va ser
la segona o tercera edició
es van carregar
l'escenari chill out
que estava a tot arreu
i ja van proscriure
aquesta paraula
del seu vocabulari electrònic
doncs el Manel
van fer el mateix
ah
que vosaltres us creieu
que nosaltres som un grup
d'uquelele
doncs no
us demostrarem que no
i finalment han acabat
fent música electrònica
bueno pop electrònic
imagina't
és a dir
que no va ser tan arriscat
va ser un maomés
en la construcció
de la personalitat
d'un grup
amb moltíssima personalitat
i realment
l'evolució senora
vull dir
és bestial
perquè no té res a veure
el primer disc
amb l'últim
això suposo
que és aquesta autoexigència
que tu descrius
no?
sí
jo crec que ells
per la raó que sigui
no havien vingut a fer discos
havien vingut a fer bons discos
que els hi deixessin satisfets
i el seu nivell d'exigència
és molt elevat
fins i tot
el Roger Padilla
recordo
en una entrevista
que li vaig fer
deia
quan van editar atletes
baixant de l'escenari
deia
no és que el talent
es gasti
és que arribarà un moment
un punt
en què
no serem capaços
de superar-nos
a nosaltres mateixos
tu creus que per això
han plegat?
jo crec que és una de les raons
jo crec que ells
han arribat a un període
que han dit
ja ho hem explicat tot
no sé
si hi haurà un altre període
en què se sentiran
se sentiran amb ganes
de continuar dient coses
no ho sé
també sé que són persones inquietes
i que tenen interessos divergents
és a dir
Guillem es presenta
la propera temporada
com un cantament solitari
el Roger
em consta que ha fet
un guió per un llarg
els altres dos
treballen al voltant de la música
en diferents àmbits
és a dir
ja tenen vides
que en principi divergeixen
jo el que crec gairebé segur
és que ells
en aquest sentit
sí que són molt diferents
els pets
els pets
es veuen
amb 60 anys
sobre un escenari
com pets
han deixat les llufes
que seria una mica
l'uklele d'ells
però els Manel
jo dubto molt
que es vegin als escenaris
com Manel
amb 60 anys
tu no creus que tornin
jo vaig dir
que el passat estiu
que Bruce Springsteen
els concerts de Bruce Springsteen
a Barcelona
em sonaven acomiat
no sé si saps
que actua el proper dia 20
a Barcelona
Bruce Springsteen
és un disple de grans cançons
però segurament
de fet
la que té més reproduccions
a tot arreu
18 milions de reproduccions
a Spotify
és El Mar
Com t'expliques l'èxit
d'aquesta cançó?
Primer que és una cançó preciosa
després que és una cançó
que sona a música popular
a folclore
això en sona
a ja sentit
en el bon sentit de la paraula
i després
que té aquesta mina d'humor
de Manel
que no
fa somriure
només somriure
és a dir
no és una
carcajada salvatge
a mi em recorda molt
l'humor absurd
del Jardí del Poncela
això
una parella
que ho ha fet tot
menys banyar-se al mar
i em dius tu
i a més al mar
no diu banyar-se
perquè el banyar-se
és un genèric
al riu
seria més estrany
fins i tot
però banyar-se al mar
però les persones
que han nascut al mar
per una banda
i hem vist
com reaccionen persones
quan veuen el mar
que no l'han vist
o sigui
jo tinc família
a la província de Burgos
recordo
com si fos avui
el primer dia
com una família
llunyà meu
va a veure el mar
se li va quedar
una cara increïble
era un crio
però se li va quedar
una cara
és a dir
que sembla absurd
però en el fons
té sentit
és a dir
no ens hem banyat mai al mar
és que el mar
clar no saps
d'anir a ser aquesta parella
potser jo què sé
té a Ciudad Real
i clar
banyar-se al mar
és una cosa com
però no deixa de tenir
aquest punt absurd
i el creixement
i els arrenjaments
que també s'ha de dir
que en aquest disc
aquest disc està molt ben arrenjat
instruments acústics
de corda
de metall
molta riquesa
i molt sentit
d'humor absurd
Més veus vinculades
a Manel
quan són dos quarts
d'una del migdia
el filòleg i escriptor
Jordi Amat
Mentiria si digués
que vaig anar
a l'Elio Gaval
però em reconec
entre el públic
del segon concert
al Palau de la Música
del grup Revelació
del 2008
està penjat a YouTube
i l'he vist
i escoltat
una pilar de vegades
què havia passat
entre la publicació
dels millors professors europeus
i aquell concert
al Temple de la Música
en català
d'un grup
que acabava de començar
bàsicament
que Manel tractava
la gent normal
a tu i a mi
com a gent intel·ligent
perquè Guillem Gisbert
havia capturat
un to d'irranià
i una ironia
que anava de serrat
a pàmies
i aquesta barreja
va donar forma
a la sensibilitat col·lectiva
en un moment determinat
era la capacitat
del pop i del folk
d'entendre'ns
i ajudar-nos a sentir
en un moment concret
i aquell moment
el podrem reviure sempre
mentre entonem
els grans octosíl·labs
que parlen
per sempre
de nosaltres
la dona es vol treure
papada
i l'home
es farà
fer un penis
més gros
els guapos són els raros
i també dona estrangera
el teu avi
tenia un bigot
i llarg
i blanc
i el suc
que van
cervesa
tevia
en tavernes
dels altres
és curiós perquè
el 2007
es van presentar
el Sona 9
i no el van guanyar
bueno
això és bastant habitual
Rosalia també
va perdre un concurs
de veu
és a dir
els concursos
són el que són
i no sempre guanyar
el que té més prestància
i sobretot
si són concursos
de
en els quals
hi ha televisió pel mig
la imatge
també compta molt
llavors
manel d'imatge
mai han anat sobrats
tot i que el Sona 9
no era un concurs
estrictament
d'imatge
però no vol dir res
de fet no vol dir res
sentíem el Jordi Amat
que és
coordinador
del suplement cultural
Babèlia del País
i ens falta
per escoltar
Ceràmiques Guzmán
no esperava
una noia tan bonica
darrere d'aquest
taulella
el teu estil
em fascina
on has estat
tot aquest temps
i aprofitaré
ara que et gires
per donar
gràcies al cel
i per passar-te revista
dels talons
fins als cabells
i no t'espantis
però ara
voldria dir-te
és una peça
que sona bastant diferent
de la resta del disc
i a més a més
és un títol
aquest Ceràmiques Guzmán
que han fet servir
com a productora
de fet és el segel discogràfic
en el qual ha gravat
la Ludwig Banc
que és un grup bastant interessant
també
es comparen molt
no Manel?
sí
jo crec que són diferents
perquè
diguem-ne que
la Ludwig Banc
té un aspecte
una mica més despantinat
Manel és un grup
que sempre sortiria
pentinat
amb la clenxa al mig
i tal
guapos
i no vestits
amb allò
amb glamour
però guapos
més elegants
sí, més elegants
i els altres no
els altres són més despantinats
l'última cançó
dels millors professors europeus
és Corrandes
de la parella estable
una cançó de 7 minuts i 12 segons
que donava
molta vida als concerts
de la primera gira
perquè convidaven el públic
a pujar a l'escenari
i fer una corranda improvisada
i gent de tot tipus
com per exemple
el record de la diputada
de la CUP
Dolors Sabater
La aparició de Manel
va ser una revolució
en el panorama musical català
la veritat és que
vaig connectar-hi moltíssim
em van enamorar molt
tant les lletres
les melodies
aquesta capacitat
de fer-nos sentir
identificades
amb detalls
perquè parlen
d'una quotidianitat
molt particular
perquè alhora
són conceptes
molt universals
que ens han passat
a totes
o a molta gent
i sí
recordo molt
la primera vegada
que vaig pujar a l'escenari
amb aquesta proposta
de les Corrandes
perquè justament
feia poc
que havia connectat
amb Corda Carxofa
i amb tot el món
de la cançó improvisada
la glosa
és una cosa
que em fascina
i recordo molt
la vergonya
però alhora
les ganes
de fer-ho
jo alimento
els periquitos
ella rega
el jardí
i ens ha costat
Déu
i ajuda
arribar
fins aquí
quin exercici
de nostàlgia
la música
té aquest poder
és que clar
va passar això
després
amb aquesta cançó
a ti verde
i pep guardiola
que l'únic
celebrar-ho
aquí
i ens ha costat
Déu
i ajuda
arribar
fins aquí
només
això va passar
al cap
a veure
puja puja
una cosa
que el guardiola
renovi
i ens ha costat
Déu
i ens ha costat
Déu
i ens ha costat
això és el cap d'uns anys
paraula de la música
amb el Pep Guardiola
de públic
quan es brillava
en cada final
de temporada
per si renovava o no
sí
efectivament
jo crec que hi ha
molt de paral·lisme
com hem comentat
abans
entre guardiola
i Manel
de fet per mi
una mica
la música
de l'equip de guardiola
estaria vinculada
amb Manel
que una mica
com el Pep Guardiola
mantenen
un cert grau
de distància
al voltant
de la seva gran passió
el futbol
i la música
Manel
sempre han tingut
aquesta distància
sobre els mateixos
que els ha permet
ser autoparòdics
i enriure-se
dels mateixos
que crec que és una cosa
molt sana
sobretot quan tens èxit
Luis Hidalgo
m'ha encantat
xerrar una estona
i que ens tinguessis aquí
desgranant
els millors professors europeus
de dalt a baix
cuida't molt
una abraçada
moltes gràcies
gràcies
llarga vida Manel
i que facin el que vulguin
i si no quedaran els discos
i si no quedaran els discos
com sempre
ara tornem al suplement
ara ens acostem
i ajuda
arribar
fins aquí
Catalunya Ràdio
el suplement
Roger escapa
hi ha moments
que m'estimo més
no llegir
em supera
per què?
un 30% dels espanyols
han deixat de tenir interès
per les notícies
però una gran majoria
continua dedicant
20 minuts a reflexionar
per veure la realitat
tal com és
explicada des del rigor
i l'objectivitat
amb la ment oberta
informació des de tots
els punts de vista
perquè tu
tinguis el teu propi punt de vista
20 minutos
diari obert
vols trobar els millors preus
en calefacció
reformes
vine a Bauhaus
i aprofita les grans oportunitats
que hem preparat per tu
amb descomptes
i preus inigualables
si necessites
renovar casa teva
disposar de la millor garantia de qualitat
estalviar i rebre el millor assessorament
a Bauhaus
ho tenim
Bauhaus
el teu centre d'apricolatge
reformes, decoració i jardí
aquest any 100
el proper 26 de novembre
l'Àliens Jambuent
arriba a la seva edició
número 100
corre i inscriu-ti a
jambuent.cat
rebràs una samarreta tècnica
a Mizuno
amb un disseny únic
amb el patrocini principal
d'Àliens
avituallament oficial
d'aigües de Barcelona
i amb el patrocini
de CaixaBank
Loteries de Catalunya
Freedom
Sòria Natural
Danonellopro
Freed Rabbit
Hyundai
Solideu i Barta
En el Dia Mundial del Shopping
del Corte Inglés
les bambes casual de dona
New Balance 237 B-1
abans costaven 99,95
i ara 59,95 euros
Això són 10 euros menys?
No, 40
Ja, ja ho sé
Cedeix a l'atemptació
milers de productes
a preus irresistibles
del 9 al 12 de novembre
només al Corte Inglés
Tu ets un ànima solitària?
Nosaltres celebrem el teu dia
Let's go
El Black Friday de Media Market
porta el Singles Day
Només avui
11 de l'11
et fem un 22% de descompte
en totes les compres online
Només a mediamart.es i a l'app
Benvingudes
les que ens sentiu des d'aquí
i des de l'altra punta del món
a la tele o al mòbil
ara o quan tu vulguis
Benvingudes i benvinguts
a una nova manera de veure
i sentir contingut en català
i de qualitat
3CAT
Benvinguts
Descarrega 3CAT
la nova plataforma digital
Per estalviar la teva factura de la llum
tot compta
com canviar-se Endesa
que et dona estalvi permanent
amb un 20% de descompte
en el teu consum de llum
per sempre
Canvia't ja
i t'emportaràs a més
un regal segur
només per contractar
en el teu punt de venda Endesa
A Barcelona
l'OMAR Servicios
i Gestiones Energéticas
que resen
Antoni Maria Claret 8
Ens agrada viatjar
i arribar a llocs nous
inexplorats
Per poder viure
moments inoblidables
Sí, feixas
Benvingudes a l'Hotel Palestina
Troba els continguts
a format podcast
a l'oferta del 3CAT
i escolta els relats
més impressionants
a la segona temporada
de l'Hotel Palestina
El podcast
de corresponsals
i reporterisme
de David Fonseca
i Marc Omer Rifat
Era un incendi
que agafava una virulència
Ressegueix la vida
d'un incendi
des de la primera espurna
a terra cremada
El podcast
de les històries humanes
darrere del foc
presentat i dirigit
per Nil Marbà
Troba els podcasts
al web
i a l'aplicació
d'aquest ràdio
i al teu nou destí
3CAT
Aquest dissabte
el Tot Gira
juga el líder
El Girona
referma la seva
situació de líder
El Girona
visita Valleques
per defensar
el lideratge en solitari
Atenció
A partir de 3 quarts de 2
obrim la transmissió
del Rayo Girona
A la tarda
us explicarem
amb Pere Escobar
el Vilareal Barça
de la Lliga F
i l'Andorra Manresa
de l'ACB
Diumenja
començarem
després de la TDT
del Barça a l'Avest
i viurem l'Òscar Espanyol
amb l'estrena de Ranglis
el nou entrenador Perico
A més
seguirem
el Barça Tenerife
a l'ACB
la Superglobe
d'en Vol
i les motos
a Malàisia
Tot Gira
dissabte
a partir de 3 quarts de 2
del migdia
i diumenja
des d'un quart de set
amb David Clopés
Falten 3 programes
per al Tot Gira 2000
Aquest dissabte
el Sense Fronteres
Des de Morella
als Ports
farem com sempre diuen
la reacció
del País Valencià
al no
a Joan Fuster
o al Vicent Andrés Estellers
a les subvencions toreres
Abans es feien
les xarlotades
les xarlotades
hi havia
el llapissera
i el bombero torero
Sí senyor
aquest és el torero filòleg
perquè es posa
com hauria de ser la llengua
etcètera
cosa que és
una barra baixada
és un poc sentit
Sense Fronteres
la llengua
amb tots els accents
cada dissabte
de 9 a 10 del vespre
a Catalunya Ràdio
amb Kilian Sabrià
El Suplement
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
Amb Roger escapa
A Culinarium
ens apassiona
la cuina i cuinar
Descobreix-nos
a les nostres botigues
o a la botiga online
Culinarium
Patrocinador
de l'Arca de Noguer
L'Arca de Noguer
Pep Noguer
Bon dia
Bon dia
Com anem?
Molt bé
I tu?
Bé, home
Mira, aquí
a punt, a punt, a punt
a punt
de fotre-li foc
al foc a terra
Avui
a l'Arca de Noguer
el duodinàmico dels fogons
Pep Noguer i Rafuel
Rafa Antonín
més conegut a les xarxes
com a Rafuel
avui ens acompanya
en aquest estudi
1
de Catalunya Ràdio
per presentar-nos
grans èxits
d'en Rafuel
Bon dia
i bona hora, Rafuel
Bon dia
i moltes gràcies
Apropa't al micròfon
que sé que està refredat
però ja no ve d'aquí
perquè mira
Escolta'm
et coneixes amb el Noguer o no?
El Pep
sí, clar
i enveja que tinc de can cuinar
Hombre
Tu enveja del Noguer?
No ho crec
Sí, sí
Ens diem mentides cada any
Anem a cuinar junts
Anem a cuinar junts
Jo el que vull és que cuini ell
per menjar jo
Va
quedem
a partir de la setmana que ve
que tenim la Fira Orígens
quedem un dia
i abans de acabar l'any
quedem
I què fem?
Quedem a Banyoles
o quedem a l'autopista
allà a les Medes
On vulguis
On vulguis tu
Escolta'm
El que no sé
és si ets tu
en Manuel de la Calva
i jo en Ramon Arcusa
o en revés
d'aquest duodinamico
Del Rafuel
podem dir que
és en diferència
de l'influencer gastronòmic
més famós i estimat d'Instagram
800.000 seguidors
poca broma
amb un èxit
que t'ha arribat
no sé si fins i tot
per atzar
per casualitat
que no el buscaves
perquè tu això de la cuina
t'interessava
però no era
la teva dedicació
i la teva professió
no
i mira
fins aquí
Bueno
perquè he tingut
aviam
hi ha uns principis
que sempre
sempre
sempre
els he mantingut
ha sigut
comprar
bon gènere
per comprar
bon gènere
per mil quilòmetres zero
són els mercats
els mercats
dels pobles
més important
que el mercat
de la ciutat
però
amb bon producte
has de ser
molt bèstia
per carregar-t'ho
llavors
des del començament
he ensenyat
producte
producte
producte
producte
i
intentar
el més senzill
possible
i el més
a prop
possible
per ensenyar-ho
a fer
no perquè
la gent vingui
al meu restaurant
o al meu de joc
que no el tinc
ni l'has tingut mai
un restaurant
ni el vols
tampoc
jo intento
explicar
aquella recepta
jo sempre dic
te'n recordes
aquella senyora
que feia
aquella truita
i quan es va morir
se'n va emportar
la recepta
dic
mala puta
tampoc cal
o sigui
ensenyar
totes aquestes receptes
que ens han ensenyat
per poder-les
traspassar
a altres generacions
això és el que he fet jo
i basat
tot
en producte
molt bo
producte molt bo
per mi
és molt fresc
no què?
i respecte
després per la tècnica
és a dir
tenim un bon producte
que poden ser
unes bones gambes
o unes bones patates
o unes clementines
de les Terres de l'Ebre
però després
respectar
la cocció
cuinar-les bé
bueno clar
s'ha de
sàpiguer
tocar
tocar una mica
i demanar informació
avui tenim
gràcies a Déu
tenim tota la informació
que volem
perquè estan
a tots els mitjans
llavors
ja que has anat
a comprar
un bon producte
s'ha de fer
una cocció bona
que una cocció bona
segur
és no passar-ho
però
fixa't Pep
que tots parlem
de lo mateix
ho sabem fer
però no en parlem
i no ho divulguem
i això s'ha de divulgar
a tu què et dedicaves
abans de la cuina?
jo m'he dedicat
tota la vida
al món del petroli
i el món del petroli
té una d'això
que quan arriba
a l'hora de dinar
ens agrada menjar bé
i a vegades
a vegades
t'agrada menjar bé
però també t'agrada
fer un quart d'hora
de sis
de rentar-te la boca
i sortir pentinat
i això només es fa a casa
i anaves a dinar a casa
i anaves a dinar a casa
sí
i cuinaves tu?
sí
bueno
cuinava també
la meva dona
i cuinava
amb les meves germanes
jo vinc de família
numerosa
hem cuinat tota la vida
hem cuinat tots plegats
a la cuina
si feia molta vida
si era gran
i no has tingut mai
la inquiètut
de tenir un restaurant?
no
no no
ho he tingut claríssim
per què?
claríssim
jo vaig fer
molts cursos a Offman
vaig fer algun de professional
com a aficionat
i sempre em deia
la meva Offman
em deia
Rafa
seis meses
i eres
i eres
xef
dic no
a mi no fas
fer escandalls
i jo no vull
jo no vull
tindre un restaurant
perquè és molta feina
és molt sacrificat
i bueno
i per fer bé
ja et dic
és molt molt molt
molt complicat
una mica com el Louguer
no?
clar
exacte
i és que
a més a més
en Rafa
ho té molt clar
és a dir
tu pots ser cuiner
sense un restaurant
jo ho he sigut sempre
és a dir
jo no he tingut mai
un restaurant propi
i no he deixat mai
de cuinar
és a dir
i ara això
avui en dia
precisament
mira
el fòrum gastronòmic
d'aquesta setmana
es va fer una ponència
precisament
de cuiners i cuineres
sense restaurant
no?
i és que
la vida de la cuina
pot anar molt més allà
és a dir
tu pots dedicar a la cuina
i no haver de tenir
un restaurant
precisament
mira
aquesta setmana mateix
parlàvem
avui en dia
tenim una cosa
a Catalunya
que és un problema
que són
els animals de cacera
com és que no hi ha
cap empresa
que no cal que sigui
una empresa molt gran
sinó una microempresa
que es dediqui
a transformar
aquesta carn
d'animals de cacera
que passin
per exemple
per un sistema
evidentment
de
de
de
de seguretat alimentària
i que es cuinin
no?
això tu ho veus a Itàlia
i ho veus a Meravella
i en canvi
aquí no hi és
i com això
moltíssimes coses
hi ha una cosa
que hi ha molta gent
ara que es parla tant
d'emprenedoria
hi ha una frase d'aquella
que escriu que
d'aquí a 15 anys
no hi haurà
el 20%
de les feines
que hi ha avui en dia
però és que fa 20 anys
el 20%
de les feines
que hi ha ara
no hi eren
per tant
el món de la gastronomia
és molt gran
digues
digues
jo anava a fer
una comparació
jo recordo
fa 20 anys
a la boqueria
anaves
a dos quarts
de vuit del dematí
i veies
10 o 12
cuiners
comprant
pels seus restaurants
o sigui
ja a primera
del dematí
i molts d'ells
havien anat
a dormir tard
avui
tota aquesta gent
s'ha jubilat
no veus
noves generacions
els mercats
tot bé
tot s'està comprant
a través de grans
distribucions
grans cadenes
però si tu no veus
el menjar que arriba
és molt complicat
és molt complicat
que algú
el despatxi per tu
i aquí
és on canvies
qualitat
i d'això
jo parlo
per la ciutat
que jo conec
que és Barcelona
creus que
es pot aprendre
a cuinar
amb vídeos teus
del YouTube
i d'Instagram
que és una bona eina?
és una bona eina
si tu no saps res
és una bona eina
perquè jo recordo
moltes receptes
que tu ja saps fer
a mi
sempre que parlem
de professionals
de la cuina
per mi són tan professionals
les mares
que cuinen
durant 40 anys
pels seus fills
demà i tarda
o sigui
recordar
recordar
moltes receptes
perquè portem 15 receptes
al cervell
i no les canviem
i dius
a vegades
veus una d'això
i dius
mira aquesta recepta
si jo la sé fer
i llavors te la mires
una altra vegada
i la fas
o sigui
he recordat molta gent
i molta gent
de 14, 15, 16 anys
han començat
a fer
a fer
a cuinar
jo crec
que també
els últims
4 o 5 anys
per exemple
a Barcelona
hem millorat
moltíssim
les truites
entre tots
entre tots
per què?
perquè hi ha una sèrie
de senyors
que s'han espavilat
i estan fent
truites molt bones
hi ha molta gent
que se les està fent
a casa
i té un paladar
molt més exigent
per tant
hi ha aquells
mazacotes
que hi havia
ja no hi són
perquè s'han quedat
llavors tothom
s'ha espavilat
a fer una truita
més bona
quanta estona
hauríem de triar
per fer una bona truita
de perdates?
si és com l'àvia
és més d'una hora
però la podem fer
amb mitja o tres quarts
Nogué, Nogué
clar
jo ara anava
a dir
això de les truites
clar
què passa
aquí
una cosa és
aprendre una recepta
i l'altra
és aprendre a cuinar
que jo crec
que és molt diferent
una cosa de l'altra
és a dir
per exemple
avui en dia
tenim robots
a la cuina
que un pot comprar
i si segueix el passos
farà aquella recepta
però jo crec que
aquí no està
el kit de la qüestió
el kit de la qüestió
està en aprendre
quines tecnologies
i tècniques
utilitzem
i llavors
variar
és a dir
quan pots variar
per exemple
en el cas de les truites
tu fas una truita
de formatge
fas una truita
d'espinacs
fas una truita
de pernil
què és el que varia
el que varia
és l'ingredient
diguem-ne
que hi afegim
el formatge
i el pernil
són productes
molt semblants
però quina és
la diferència
de l'espinac
doncs per exemple
que té molta aigua
per tant
aquest espinac
se li ha de treure
l'aigua
perquè et quedi
amb la mateixa
textura
de la truita
aquí
el kit de la qüestió
quan en Rafael
jo el veig
que fot aquestes truites
tan fantàstiques
de patates
i de pernil
i de formatge
i de xoriço
i això
ostres
jo dic
mira
aquest home
sap cuinar
perquè sap utilitzar
diguem-ne
la tècnica
perdona Pep
perdona
jo ja porto
entre mitja hora
i tres quarts
pujant patata
perquè jo vull sentir
l'olor aquella
de la patata
amb la ceba
a poc a poc
perquè em recorda
a casa
la meva mare
quan arribàvem
i t'estava fent
truita de patata
aquella casa
feia una olor
impressionant
i si no aconsegueixo
aquella olor
la truita
no serà bona
o sigui
i guanyo
sempre guanyo
quan se vulguen
el pujat
per què?
perquè tinc més paciència
punto
perquè si tu fas
al mateix temps
ho fas igual que jo
exacte
però aquí hi ha
una cosa important
Rafael
és
quina patata
no és el mateix
una patata
d'aquestes
del mes d'agost
que és nova
que una patata
vella
del mes de desembre
o el mes de juny
al final
la patata
l'has de tractar
diferent
o sigui
tu has de saber
normalment
jo ho faig
sempre amb Mona Lisa
però si no tinc Mona Lisa
perquè se m'han acabat
a vegades
ho faig amb patates agres
comprens?
és qüestió
d'anar-la pujant
més lentament
i ja està
és un tema
que t'ha quedat
al final
a les tres quarts d'hora
tu ho has desfet tot
llavors
normalment
per anar fàcil
vaig amb això
però al final
t'has de coplar
a el que tens
cada vegada
com la gires tu?
amb un plat
amb un plat
tacat amb l'oli
perquè rellisqui millor
són aquests petits
detallets
eh Noguer?
i tant
i després
hi ha un altre
que és molt important
que és
la paella
com utilitzem
els ous
és a dir
els deixatem
amb una forquilla
amb unes varilles
allò amb unes varetes
els triturem
jo he vist que hi ha gent
que tritura els ous
allò amb un restaurant
i diu
hòstia
les truites
no em queden igual
el dia que només en faig una
clar
és que
fas una cosa molt diferent
una cosa és
triturar els ous
amb un túrmix
per exemple
i l'altra és
fer-lo
amb unes varetes
o amb una
o amb una forquilla
jo ho faig
jo ho faig
amb forquilla
amb forquilla
amb la patata
tot junt
pim pam
pim pam
per què?
perquè a mi
el que m'interessa
és que
tota aquella aigua
que he tret
del poro
se m'omplen
i dou
no cal
que se m'enxarqui
que se m'enxarqui
el plat
jo
si l'ompleno
si l'ompleno
dou
em queda
la truita perfecta
sis minuts
per arribar
a la una del migdia
avui a l'arca de Noguer
amb el Pep Noguer
Rafuel
Girona
excel·lent
el segell
de qualitat alimentària
de la Diputació
de Girona
us ofereix
aquest espai

de productes
amb segell
de qualitat agroalimentà
i Girona
excel·lent
quina és la pregunta
Noguer
home doncs
ja que parlàvem
ara de truites
quina és la truita
més gran del món
mmm
la saps
Rafuel
tela
m'ho preguntes a mi
sí
no tinc ni idea
tens una setmana
d'acord
respostes
arroba catalunyaràdio
arroba
Pep Noguer
i a més a més
arroba
grans èxits
del Rafuel
és l'últim llibre
les millors receptes
per cada dia
receptes de tota mena
senzilles
i tendres
i m'estic veient
les fotos
que dic uau
és que clar
aquesta hora ja
Rafuel no m'ho facis això
sisplau
mira estic veient aquí
un rap allagustat
amb espàrrecs
que et fa mal
rap amb escopinyes
clar
és que tota la zona
de peixos
en fi
Rafuel et portarem
a la pleria
molta gamba
de palamós
ah sí
i soc molt aficionat
als sofregits
de palamós
molt bé
gràcies Rafuel
una abraçada
abraçada a vosaltres
ara tornem
gràcies Noguer
cuida
un petó
per tothom
el suplement
amb Roger Escapa
BCN Clàssics
presenta el violinista
de renom
Reino Capuisson
en un concert
en què també dirigirà
l'Orquestra de Cambra
de la Usana
amb un programa
ple de grans obres
de Mozart
Beethoven
i una peça
enormement exigent
les metamorfosis
de Richard Strauss
el 16 de novembre
al Palau de la Música
Catalana
abonaments i entrades
ja a la venda
a bcnclassics.cat
la Fundació Òpera
a Catalunya
presenta
Doña Francisquita
el clàssic dels clàssics
de la Sarsuela
i l'obra més cèlebre
de Madeu Vives
el 25 i 26 de novembre
a la Faràndula de Sabadell
amb l'Orquestra Sinfònica
del Vallès
i el Cor Amics
de l'Òpera de Sabadell
un autèntic can a l'alegria
i la joventut
amb una música brillant
fresca i acolorida
entrades a
operacatalunya.cat
quan compres a Caprabo
estalvies amb amor
amb l'IVA de franc
tinc papallones
al meu interior
Aquest dissabte 11 de novembre
a Caprabo i a Caprabo
a casa
emporta't l'IVA
de la teva compra
acumulat
a la teva targeta
Club Caprabo
perquè estalvis
tant que acabis enamorat
Caprabo
més informació
a Caprabo.com
Tu ets un ànima solitària?
Yeah, yeah
Nosaltres celebrem el teu dia
Let's go
El Black Friday
de Media Market
porta el Singles Day
Només avui
11 de 11
et fem un 22% de descompte
en totes les compres online
Només a mediamart.es i a l'app
T'imitiràs o què faràs?
No t'imitiré
quan n'hi he començat a fer res
I amb el poder
comença la primera crisi familiar
Seguim sent nosaltres
I política
Sembla que ja no té la majoria
a Biquit i ningú
Portem 100 dies al carrer
aquí
i ens assemblem massa
al govern anterior
No és la política
d'aquest govern
Borgen
a TV3
diumenge a la nit
Cada dia
9 persones moren al mar
intentant arribar a Europa
El mar, el mur
és l'aposta de Catalunya Ràdio
amb podcast
per aquesta temporada
Un projecte
de l'equip dels Solidaris
i la fotoperiodista
Anna Sorinyac
Acompanya'ns
a la presentació
del mar, el mur
el dimarts 14 de novembre
a dos quarts de set de la tarde
al Born
Centre de Cultura
i Memòria de Barcelona
El teu enllaç amb la cultura
a Catalunya Ràdio
Joan Sala
Viladrau
El Festival Càntut
torna a Caçada a la Selva
Del 17 al 19 de novembre
25 propostes
al voltant de la cançó
de tradició oral
amb Eliseo Parra
Alider Sanz
una conversa
amb els Esquirols
Maestro Espada
Alba Careta
i Henrio
Belda
i San Josex
i molts moments
per cantar plegats
Més informació
a cantut.cat
Recomanat per Catalunya Ràdio
Lincat
Lincat
Joan Isaac
al Palau de la Música
El 28 de novembre
50 anys de cançons
de Joan Isaac
al Palau de la Música
amb Joan Manuel Serrat
Paco Ibáñez
Maria del Mar Bonet
Roger Mas
Pemi Fortuny
Carme Sansa
Sílvia Comas
Anna Roig
i la coral de l'arc
de Camp Uncic
Més informació
a palaomusica.cat
Recomanat per Catalunya Ràdio
Lincat
Lincat
Lincat
A Catalunya Ràdio
Un minut per arribar
a la una del migdia
club és futbol avui, eh?
Sí
D'aquí no res
Tres quarts de dues
ens hi posem
perquè comença
el partit del líder
del Girona
avui a Vallecas
a casa de Mitchell
saps que ell va sortir d'allà
és de Vallecas
sempre em presumeix
es va formar com a jugador
al Ràdio
va ser entrenador del Ràdio
és un mite
pel Ràdio Vallecano
i avui veurà
la gent de Vallecas
com els hi arriba
l'entrenador
de l'equip líder
de primera divisió
per tant
un partit molt especial
emotiu per Mitchell
on esperem que el Girona
on esperem que el Girona
ja tenim onze
no hi ha grans canvis
només entra
Sigankov per Couto
per tant manté
el mateix bloc
de la setmana passada
un molt bon partit
per veure si el Girona
segueix a dalt
t'escoltem aquesta tarda
i enganxats a partir
de les dues
sí
les dues ens hi posem
fantàstic
gràcies club
fins ara
nosaltres hi tornem demà
a les sis del matí
i fins que faci falta
salut i ràdio
bona tarda de dissabte
que vagi bé
El Suplement
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
amb Roger Escapa
13
X
15
15
13
16
16
17
20
23
21
21
22
22
22
23
23
24
24
25
24