Catalunya Ràdio, les notícies de les 12.
Bon dia, us ho informa Neus Bonet Began.
Espanya reclama que s'aturin els atacs contra els Estats Units al Pròxim Orient
i avala la resposta que ha donat Washington en les últimes hores.
Aquesta nit el Pentàgon ha ordenat bombardejar posicions de les milícies
però iranianes a la frontera de Síria i l'Iraq com a represàlia
per l'atac de diumenge passat contra una base militar de Jordània
que va matar tres soldats nord-americans.
José Manuel Alvarez és el ministre d'Exteriors espanyol.
Els Estats Units han sufrido varios atontados terroristas
i ataques terroristas en los últimos días.
Algunos de ellos han causado la muerte de ciudadanos estadounidenses
y esa es la respuesta que ha dado los Estados Unidos
evidentemente a estos ataques terroristas.
Nosotros condenamos firmemente esos ataques terroristas.
En la mateixa línia, però més explícit encara,
el ministre d'Exteriors polonès, Esbigniew Rau,
també ha fet costat als Estats Units.
El problema més urgent que tenim ara mateix
són els atacs nord-americans contra objectius al Pròxim Orient
i el que puc dir és que els representants de l'Iran
han jugat amb foc durant mesos i anys i ara els està cremant.
Plantejaments que contrasten amb la preocupació del cap de la diplomàcia europea.
Josep Borrell davant la possibilitat que tots els atacs creuats
que s'estan donant al Pròxim Orient facin saltar la regió pels aires.
Més notícies, en Raül Flores.
La policia francesa descarta el mòbil terrorista en l'atac a ganivetades
que hi ha hagut aquest matí a la Garda de Lyon, a París,
on tres persones han resultat ferides
i considera que l'agressor és una persona amb problemes psiquiàtrics.
Segons sembla, l'home, d'una trentena d'anys,
intentava calafoca la seva motxilla
quan algunes persones se li han acostat per demanar-li què feia
i ha respost atacant-los amb un ganivet i un martell.
Ha estat detingut immediatament i, segons els investigadors,
ofereix un perfil de persona sense domicili fix,
sense cap signe de religiositat i duia medicaments psiquiàtrics.
Empresaris turístics i de centres esportius
temen que les mesures per combatre la sequera
acabin fent-los perdre clients.
Els gimnasos, de moment, s'hi poden continuar utilitzant les dutxes,
tot i que alguns municipis com Barcelona n'han tancat una quarta part.
El president de l'Associació d'Empreses d'Activitat Física i Fitness,
August Tarragó, ha explicat aquest matí al suplement de Catalunya Ràdio
que el seu problema serà si s'acaba entrant en la segona fase d'emergència.
que impediria poder-se dutxar el gimnas.
Hi ha molts usuaris que el que fan és venir a fer activitat
i en acabar el projecte, en acabar la feina.
I en aquest cas, aquest tipus usuaris
seria venir perquè no podria dutxar-se.
L'Ajuntament de Lleida es persona en el cas dels abusos
de l'aula de teatre.
Els serveis jurídics de la taeria han traslladat
al jutjat d'instrucció número 4 de Lleida
l'escrit de personació perquè es tingui en compte
algun s'histori com a part interessada
en el cas de presumptes abusos
per part de professors d'aquest centre.
En el mateix escrit, els lletrats municipals
demanen que se'ls informin de les actuacions
per tal d'exercir les accions judicials
que puguin correspondre.
La majoria de quioscos i estancs dels pobles petits
encara no disposen de les noves targetes,
té mobilitat per vendre ni recarregar
i es queixen de falta d'informació.
Aquesta situació provoca que en els municipis
on no hi ha tren, els usuaris no poden comprar
enlloc cap títol de transport.
El problema afecta sobretot els usuaris esporàdics
del transport públic i la gent gran.
Ho expliquen aquestes usuaris a Catalunya Ràdio.
Abans venien a l'estanc o venien a la papereria,
però ara no venen res.
He tingut d'anar-ho a comprar al metro de Barcelona.
Jo crec que no és correcte.
Jo baixo a Barcelona a veure les meves filles
o el que sigui, i llavors ara,
no sé on dimonis, tinc d'anar a comprar la targeta.
Tot això, per la gent de segons quina edat,
no està fet.
Des de l'autoritat del transport metropolità,
expliquen a Catalunya Ràdio que s'està treballant
perquè pròximament aquests punts de venda
disposin de les targetes T-Mobilitat,
però que aquest procés serà gradual
i que abans es faran proves pilot.
Esports Montsemir.
Avui a la Lliga, la ves Barça i Girona,
Reial Societat.
Al Barça, Xavi recupera Íñigo Martínez.
I el Girona, Mitchell Pot,
comptant Juanpe i Eric García.
El Girona és segon a dos punts del líder,
al Madrid, i el Barça quart a 10.
L'alabés Barça és a dos quarts de set
amb transmissió a la TDT de Catalunya Ràdio,
el Girona, Reial Societat,
a les 9 transmès també a Catalunya Ràdio pel Totgira.
Els altres partits d'avui són València-Almeria
i Granada a les Palmes,
jugat ahir a l'Atlètic Club de Bilbao,
4 a Mallorca, 0.
L'equip basque és 5 a dos punts del Barça.
El Barça de bàsquet es manté segon en solitari
de l'Eurolliga després de guanyar la pista
de l'Estrella Roja per 76 a 85.
A la CB aquesta tarda jugarà
el Joventut València a les 6.
I avui torna a la Lliga Sobal
després d'un mes i mig d'aturada
per l'europeu de seleccions.
El Barça rep el segon classificat,
el Vidasoa, a partir de les 5.
A les 8 el Granollers, tercer,
juga a la pista del Nava de Segòvia
i a la Lliga Femenina el de Granollers a les 6.
Fins aquí les notícies.
El Suplement
Ràdio amb esperit de cap de setmana.
Amb Roger escapa.
12 i 5.
A la Jugular, pantalles i cor
amb l'Alba Riera i la Rebeca Rodríguez.
Bon dia, bon hora.
Bon dia.
Cada dissabte al migdia, al Suplement,
posem cançons com aquesta.
La eviteu que em mata
i entre els cossos
va xocant la cadena plata.
Alba Riera ve de concert avui.
Ai, vaig florar amb aquesta cançó una mica, eh?
Portava tota la setmana escoltant-la.
Em sabia la lletra.
Volia ser una fan més de la Muix,
que m'ho vaig prendre molt seriosament, això.
Muix que ha fet dos concerts consecutius
a la sala Polo.
És el concert que Joel Díaz ha dit
que s'ha intentat estalviar
perquè van a la sala 2 de la Polo,
però tu sí que hi eres, eh?
Jo hi era, de cos present.
Tot i trencar la mitjana d'edat,
que això s'ha d'assumir.
Eres la gran, tu.
Jo crec que era la mami, directament.
No, no, però és veritat.
Hi havia, o sigui,
tota la joventut de Catalunya,
en tema tota la joventut de Catalunya,
vull dir que estava la Polo a rebentar
els dos dies seguits,
perquè també vaig veure les històries del dia abans,
i és que el terra tremolava.
O sigui, cada vegada que la Muix que cantava
una de les trevillos cançons icòniques,
el terra tremolava.
I quan no la gent cridava, saps?
O sigui, només sortir a l'escenari
la gent va aixecar els mòbils sense parar
i va ser una entrega absoluta.
O sigui, jo ho he vist poques vegades.
Fins fa quatre dies recordàvem
que presentàvem la música
com la germana de Batguel.
Bueno, i fa un any estava a l'Iliogabal,
que és un bar de gràcia xulíssim,
però un bar de gràcia, saps?
Vull dir que ara aviat...
Vull dir que...
No, és que jo...
Quants anys té?
Quants anys té?
19.
19 anys, eh?
Llavors, la meva sensació...
Jo quan veia allò pensava,
ostres, és que no sé si la tornaré a veure
inclús a la Pol, eh?
Vull dir que crec que el següent ja és
un pas més, vull dir que va...
Va acceleradíssima, exacte, va acceleradíssima.
A més, a més, va ser un molt bon concert,
sense jo ser crítica de musical, eh?
Jo estava...
Jo estava...
Perquè no en tinc ni idea de música.
Com a fan, potser...
Però, no, de veritat, va ser un molt bon concert,
sobretot...
Jo diria que el d'ahir va ser un concert molt emotiu,
perquè hi era tota la família, no?
O sigui, més que famosos que no sé què,
ahir era el dia que va venir tota la família
de la mosca.
És farelo.
És farelo.
O sigui, el pare farelo.
El pare farelo.
La mare farelo.
La mare farelo.
La mare farelo.
I hi havia cosins, avis, absolutament de tot.
Que li fa de mànager, la mare, no?
Exacte.
I Batguial, l'Alba farelo?
No, perquè començava el tour.
I també et diré una altra cosa.
Jo crec que Batguial no pot anar a un concert de la mosca
així com així.
És a dir, més que res perquè,
si entra Batguial, vulguis o no, l'eclipse.
L'eclipse, vull dir, la gent es gira,
la senyalaria.
Pensa que el jovent, ahir,
cridaven a Eduard.
Li cridaven a Eduard al farelo.
Això m'ha fet una gràcia.
M'ha fet una il·lusió, perquè dic,
no sóc l'única friqui que s'ha mirat
les sèries de migdia de TV3.
Com si fos ahir.
Com si fos ahir, la gent cridava a Eduard,
llavors pensava, imagina't si ve la Batguial.
Perquè el personatge del com si fos ahir
també es diu Eduard?
No, no, no.
És que no la segueixo, no la segueixo.
No, no.
No, no.
Aleshores, el matrimoni farelo
té les dues filles,
bueno, són quatre fills, recordem-ho.
Que treballen, a més, o sigui, n'hi ha una d'elles...
Amb bessons, bessones al final.
Exacte.
O sigui, n'hi havia dues.
La Musca i la Greta són bessones, no?
Són bessones, després de la Batguial i n'hi ha dos més.
Aleshores, dues de les filles les tenen en ple tour
perquè això era l'inici del Sexe Sensible,
que és el nou disc de La Musca.
Uníssim disc.
Exacte.
I, a més a més, la Greta farelo, que és la bessona,
també forma part del show
i de l'equip artístic i musical de la Musca
i té molt talent, la Greta.
Vull dir, aquesta cançó que sonava
la fan conjuntament
i també va ser un dels moments més emocionants del concert
perquè va haver un moment on la Musca es va desmuntar
i es va posar a plorar de l'emoció
de veure un Apolo sencer, suposo.
Tenia allà tota la família,
va parlar del seu avi
que havia mort feia un parell d'ans,
si no recordo malament.
O sigui, va haver molt espai per l'emoció,
ell es dirigia molt als cosins,
a les àvies, etcètera.
I és un moment que la Musca es va desmuntar,
va ser supertendre.
Llavors va anar la Greta, la seva germana,
com un moment bessones,
de mirar-te els ulls i...
La per mi la va salvar en aquell moment, no?
Llavors, clar,
perquè m'encanten aquestes coses
i estava gairebé també emocionant.
Jo estava mirant una pel·li, ahir.
Estava mirant una pel·li.
Va ser molt maco, va ser molt maco.
I hi havia Julieta, no?, també.
Llavors, clar,
després va haver tota la part de les col·laboracions,
on la gent ja va embogir encara més,
però va ser molt maco
veure com li donaven suport a la Musca.
Va sortir Julieta,
va tornar a tremolar el terra,
va sortir Maria Gein,
va sortir M30UFAM,
que a vegades va ser un moment molt maco també,
perquè la Musca més d'una vegada ho ha explicat,
que a ella també se li...
se li...
se li otorga...
Bueno, se li otorga, sí,
és com una mica la representant, no?,
de la música urbana en català,
i ella moltes vegades reivindica
que ella no va ser la primera,
que un dels que van obrir camins
va ser M30UFAM,
la Pongang,
i ella inclús va dir-te alguna vegada en plan
ostres, m'agradaria que se sapigués
que van ser ells, no?
Van ser jo, no?,
des d'aquesta humilitat.
Llavors van sortir els de M30UFAM,
van cantar,
perquè van ser com dels primers a confiar en ella,
dels primers a col·laborar en ella,
i van...
Bueno, clar,
la gent embogia
i els de M30UFAM van llançat
amb un missatge molt bonic cap a la mosca,
de molt valor...
O sigui, es notava molt respecte
cap a la proposta que estava posant
sobre l'escenari.
Per tant, un públic adolescent avançat...
Jova, molt jova, molt jova.
No sé si de nit,
que a partir dels 16 anys
hi pot entrar a la pol·la
un concert com aquest o no?
Jo crec que sí,
jo crec que sí,
però no ho sé,
ara el desconec,
no la volia...
Com actua aquest públic?
Amb el telèfon mòbil tota l'estona?
Amb el telèfon mòbil tota l'estona,
gravant els millors moments,
diguem-ne...
Perquè gaudir-ho i no gravar-ho?
No, no, la veritat és que molt sincronitzats
perquè saben fer les dues coses a la vegada.
Això és com, en plan,
vull dir,
ho tenen super per la mà.
Hi havia pancartes.
A mi el moment pancarta
em va recordar els concerts del passat.
Encara hi ha una mica, no?,
del que passava abans.
Una pancarta escrita amb oli, saps?
Però, d'altra banda,
hi havia tots els mòbils.
La gent se sabia moltíssim les lletres,
que això sempre ajuda molt a l'artista, no?
Jo crec que va ser un molt bon concert.
Que ara es conegudes al públic o no?
Ja et dic,
ahir era el Dia de la Família.
Jo pel que vaig veure els històris...
Manda de la Família,
o sigui,
Art System Català,
Juliana Escanet...
Això va ser el dia abans.
Això va ser el dia abans.
Dijous.
Jo crec que el divendres era el dia, exacte.
Per això, aquest extra d'emoció,
per això jo crec que vaig veure
que la mosca estava tan emocionada.
La veritat és que...
I el que et deia abans de la Batguial,
crec que és una cosa important a remarcar, eh?
Ara no recordo quin concert era,
però la Rosalia fa relativament poc
per assistir un concert,
i el que fan és arribar 20 minuts més tard,
quan ja està començat,
i se'n va 20 minuts abans
per no paralitzar el concert, no?
Perquè, clar...
El som dins 20 minuts en concert
acostumen a ser uns millors.
Ja, però bueno, és la Rosalia.
Llavors, clar.
Les greites...
Bueno, alguna cosa s'ha de perdre la vida.
Per cert que...
Llavors amb la Batguial,
jo crec que passa el mateix.
L'hem vist a la resistència aquesta setmana,
a la Batguial.
Ai, vaig riure molt.
Avui va el col·lapse, no?
Avui va el col·lapse, sí.
A més va estar molt bé
perquè va explicar justament
que havia coincidit
a uns premis de talent
d'un jove internacional
que va rebre ella
a mans de la Leticia Ortiz,
i que la Leticia
el que li va preguntar va ser
que com duia una espècie de vestig joia
d'aquests que sembla
que no porti roba interior
i es va preocupar per això a la Leticia.
Sí, sí, sí, sí.
És un moment bastant icònic, aquest, la veritat.
I va dir, mira,
doncs porto un tanga de fil
i res més, em sembla que...
I de mi hi ha una cosa de la Batguial
que m'encantarà,
parlant de la Batguial,
perquè ja comença el tour,
que és que ella no...
És una tia que no ha renunciat mai
a la seva estètica,
vull dir,
no fa moltes metamorfosis,
diguem-ne,
artísticament a nivell d'estilisme.
Ella va posar de moda
passat de moda,
nosaltres ja no anem així
i ella segueix en el flotofausen
i això és una cosa que m'agrada,
la de la Batguial.
També li va preguntar pel sexe,
per cert,
Broncano.
Què va dir?
Mira, va dir que aquest mes
només ho havia fet
sis o set vegades,
va dir només,
jo em semblaia tot un èxit.
Home, és que quan tens fills
això és un éxit total.
Sí, la cosa canvia.
Volguis o no,
la gent diu que no,
però sí canvia.
I ella va dir
que li agradaria fer-ho cada dia,
que això també em sembla molt cansat.
Jo des d'aquí li dic
que potser és que és massa jove.
algun dia de festa.
No sé que reivindiqui el seu desig.
Les hormones,
no, les hormones jo crec que van
d'una altra manera,
aquella edat, no?
A mi ja no en funcionen així.
I de la pasta,
què va dir?
No, no,
no va dir res,
no va dir res.
O sigui,
si que va comentar això del sexe
o de la pasta, res.
Més temes, va.
Porque a mi edad
puedo ser tu padre.
A veure,
nou capítol
del Colabrot Bertín Esborna
i el fill que va tenir fa uns mesos
però que no vol reconèixer.
Atenció amb aquest capítol
perquè això és pràcticament Crims,
vull dir,
un carlesport aquí, eh?
És el moment surrealista
de la setmana.
Mortadelo i Filemont,
també diré.
Totalment.
O sigui,
aquesta setmana
hem sabut a través de la premsa
que,
sobretot també perquè ha sortit
a la portada de 10 minutos,
que Gabriela Guillén,
que és la noia
que va tenir fa un mes
un nen,
presumptament,
de Bertín Esborna,
li haurien robat
el cotxet
que tenia
dins del cotxe.
Va sortir fins i tot
una amiga
de Gabriela Guillén
que es diu Raquel Àries,
que a més a més
ella és col·laboradora
d'algun programa de Telecinco,
explicant que això
podria ser
perquè li haguessin
rot el cotxet
per agafar proves
d'ADN del fill
i així d'alguna manera
comprovar
si Bertín és el pare
o no.
Clar,
és tot una mica surrealista
perquè jo crec que,
a més a més,
que aquestes proves...
O sigui,
que el mateix Bertín
hauria contractat
un detectiu privat...
No ho va especificar així,
ella ho va deixar
com una mica a l'aire
perquè no va dir
el nom de Bertín.
Però nosaltres
ho podem interpretar
d'aquesta manera.
Sí, exacte.
Que Bertín hauria
contractat algú
perquè robés aquest cotxet
i així agafar proves
mostres d'ADN del presumpte fill.
Ell no es creu
que aquest fill sigui seu?
Fill o filla,
no ho sé, perdó.
No, fill.
En principi,
ell ha demanat ja,
ha posat una demanda
de paternitat
perquè ell s'hagi de
sotmetre a aquestes proves.
Sembla ser que
ell segueix dient
que no ha rebut
cap tipus de notificació
per part del jutjat,
cosa que ella,
per exemple,
que estava ahir
un programa a televisió
que es diu
The Viernes de Telecinco,
negava,
o sigui,
deia que ella
ho hauria de saber
si s'ha de fer
aquestes proves o no.
Però és que també et dic
que no seria la primera vegada
que un famós
fa una cosa similar.
Ell ho ha negat, eh?
Ell ha publicat
un vídeo també surrealista
al seu Instagram
on el veiem
dins d'un pàrquing
dient que la gent
que canviï de camell
directament
per aquestes opinions
que han donat.
Que no sé
si ho volem escoltar.
I tant, i tant.
Hay un alienígena o dos
que han dicho por ahí
que si yo tengo algo que ver
con eso
por el tema del ADN
vamos a ver
dejar de fumar
esas cosas malas
que estáis fumando
cambiar de camello
pero como se puede decir
si una gente
gilipolleces
estamos todos locos
como dice mi amigo
Carlos Herrera
ya no cabe un tonto más
en este país.
Citant el seu amic.
Ara vaig jo
i em creure
Albert i no es borne.
He de sentir-lo
i et ve
el cac aquell
que li feien
crec que era el Polònia
amb la copa de vi
immensa
d'aquesta imatge.
És una mica així.
Jo me l'imagino
que saps.
Amb ella
amb Carlos Herrera
també és una cosa
que enganxa bastant.
Fa olor conyac.
Totalment.
Fa olor conyac.
El tema és que
clar, si això ha passat
i realment
hi ha unes proves de DNA
amb uns resultats
tampoc serveixen per res
perquè s'han obtingut
de manera il·lícita.
Això ja havia passat
anteriorment
per exemple
amb un dels presumptes
fills de Julio Iglesias
amb Javier Santos
que recordem
que va contractar
també un detectiu
robar una ampolla d'aigua
que va tirar
un dels seus presumptes germans
que és Julio José Iglesias
pel carrer
i llavors van provar
si era fill o no.
Però això és que no serveix per res.
O Pepe Navarro
que també va contractar
un detectiu
per saber si el fill
d'Ivon Reis
era seu o no
i el que va ser
agafar-li una forquilla
d'un restaurant
quan ella s'havia pres
una hamburguesa.
Que allò
sí que es van fer les proves
i va resultar
segons Pepe Navarro
que no era un fill
però tot i així
ella ha de pagar una pensió
perquè al jutge
aquestes proves
no li van servir per res.
Per tant et dic que
si es trenca aquesta cadena
de custòdies
es prenen de manera il·lícita
no serveix per res
unes proves d'ADN
ni per Bertín
ni per ningú.
És cert també que
bé
potser és que ara
no li ve de gust pagar
al Bertín
en el cas
es va precipitar molt
dient
bé mira
no faré de pare
pagaré
com si això fos alguna cosa
i ara mira ni això
igual eh
igual ni això li ve de gust.
És que l'altre dia
a més a més
va anar a sopar
o a dinar amb uns amics
prop de casa
de Gabriela Guillén
i no va anar
no va anar a visitar-la
vull dir que
jo crec que ell
no té cap intenció
de fer de pare
cap intenció
ja està
parem de fer el peripé
ni mitja
Això que sona
és la sintonia
de la travessa
aquesta setmana
s'ha obert el càsting
de la segona temporada
el reality
que presenta per 3CAT
la Laura Escanes
i que continuarà presentant
Laura Escanes
pel 3CAT
la primera temporada
va ser un superexcitàs
amb més d'un milió
i mig de reproduccions
a la plataforma 3CAT
vosaltres hi aniríeu?
Clarament no
mai a la vida
participaria a la travessa
no vull patir humiliacions
tinc pànic
a l'alta muntanya
i és aquí
ho he dit alguna vegada
i jo estic a dalt d'una muntanya
i em poso a tremolar
o sigui pànic absolut
d'avèrtic o de...
una vèrtic
això és una cosa
que he guanyat amb els anys
que m'han dit
que és una cosa
de l'edat
bàsicament
però saps com hi ha gent
que li fa terror
al fons marí
com que no es pot banyar al mar
perquè no veuen el que hi ha sota
o dient fòbies
doncs jo quan veig
tot de muntanya seguida
estant altes
blanques
aquell fred
a mi és que em posa molt tensa
em posa molt tensa
passo molta por
sempre que vaig comentar
ja no et serveix l'excusa
crec que han canviat el recorregut
i ja no és per la muntanya
sinó que és per la vora
més enllà de la muntanya
és que jo no aguant
tinc flato
pateixo flato
això per començar
jo corro dos carrers
i tinc flato
llavors sincerament
crec que no seria
una bona concursant
estratega sí
però a l'hora de la pràctica
massa per mi
no estic preparada
jo crec que hauria de triar
una bona parella
clar
o sigui
algú però no només
que estigui en forma físicament
a mi el que em van explicar
crec que això es pot dir
és que a la primera edició
de la travessa
ja hi va haver
un allau de peticions
i conec la dona
que va fer el càsting
o sigui que molta gent
volia apuntar
no no tinc una amiga
que si vol
és la Rachel Delgado
que es dedica precisament
a entre moltes altres coses
a banda de donar
eines a presentadors
per millorar
com coach
sí
doncs també fa càstings
i em va dir
que va tenir un allau
brutal de peticions
aleshores
després de l'èxit
de la primera edició
imagina't la de peticions
que dieu
per la segona
jo tinc una amiga
que de fet
si vol presentar
vull dir
sí sí
tal qual
perquè és aquestes
que se'n va a la muntanya
i va dir
que era un format
i un realit
que li encantava
i que li encantaria
poder-hi participar
vull dir
que sí que hi ha
molta gent
que s'hi entregaria
jo crec que serien
jo crec que seria més dur
per exemple
un supervivientes
perquè al final
allà sí que pateixes de gana
i jo quan tinc gana
mato
està la plaça
en el sol
bueno
els hi fan unes proves
molt complicades
és veritat
és que totes
menjar
la idea de la travessa VIP
sabeu si això està en marxa o no?
mira
la idea de la travessa VIP
jo crec que és una cosa
que hauria d'estar en marxa
perquè
tu ho saps millor
que jo Rebeca
però forma part
del curs natural
dels realities
i tots els realities
acaben fent travesses VIP
llavors
en el cas de Catalunya
no hauria de ser diferent
el problema
és que després
no funcionen
les versions anònimes
funcionen molt millor
les VIPs
clar
llavors ja no pots tornar enrere
llavors ja no pots tornar enrere
vull dir que potser
has de consolidar
diverses anònimes
com a mínim
tres temporades anònimes
i després a la quarta ja
en català
arribarà seguríssim
de fet ja deu estar
el dossier sobre la taula
el que passa és que
clar bueno
hi ha estratègies
llavors entenc que
potser és una d'aquestes
en plan
vale fem-ne un parell més
i llavors hi entrem
amb la VIP
qui faríeu participar
a nivell de parelles
us us heu pensat això
ah sí
has pensat
a veure a veure
a veure
vaig una mica
còmpo
perquè
hem mantingut
la idea inicial
de la travessa
que em sembla xulíssima
en comparació
amb altres realities
que és que mantenen
un parentesca entre ells
que això és molt guai
vull dir que podem ser germans
cosins
parella
o amics
llavors hem mantingut
una mica aquesta idea
i hi havia el
el so
o sigui
la sogra
la sogra
aquí m'embolico ja
jo també m'embolico
Roger
soc dels teus
el marit de la filla
exacte
em costa molt
el gendre
el gendre
el gendre
el gendre
i una de les millors parelles
el gendre i sogra
van ser els finalistes
hi havia una exparella
hi havia una exparella
hi havia una exparella
primer de tot
hi havia uns amics
molts amics
que a l'últim capítol
i se m'han acabat fent un petó
és que aquells
però ja es veia
potser després d'aquella travessa
allò
home ja es veia
jo ho veia
deia amics d'amics
res
vosaltres esteu liats
i ja està
i va acabar guanyant l'exparella
va acabar guanyant els
no recordo els noms
perdoneu
els torronets
els torrons
exacte
els torronets
he ficat aquí uns quants
per un costat
he pensat
Aitana bon matí
amb detallets
m'agradaria
per una qüestió d'amistat
perquè detallets
perdó
els tiets
que ja ho han canviat
el Barça això no ho permetrà
tu imagina't que l'Aitana
es torça un torment
sent la travessa
i la culpa és del 3K
això és un desig
però pensava que
m'agradava que hi hagués
algú d'esport femení
i amb els tiets
perquè
per aquest vincle
que expliquen
que van tenir
perquè l'Aitana
els va trucar
i els va dir
que s'escoltaven molt
cot i per cot
i el vestidor
van acabar cantant
al Parlament
llavors allà em semblava
un matx icònic
que no hem acabat d'explotar
diguem-ne en aquest país
d'altra banda
òbviament
i tenint en compte
el Consell de la Moix
que el que vaig anar ahir
veient la devoció de la gent
per l'Eduard Farel
ho veu de Catalunya
estaria molt bé
l'Eduard
amb qualsevol
de les seves filles
vull dir
ja ho vaig dir
que per mi els Farel·lus
són els flores catalans
amb tot el carinyo del món
en plan
és que és una família
ultra talentosa
llavors crec que també
seria molt bona en un reality
perquè
això perquè és família
de talent
llavors
tant de bomba diàlos
imagineu
però vull dir
m'agradarien també
la Musca i la Greta
les dues juntes
perquè aquesta connexió
de germanes
també et pot portar molt lluny
hi havia de fet
unes germanes
que ho van fer superbé
també a la travessa
d'altra banda
pensem en còmics
Charlie Pee
i Joel Joan
és que ens donarien una vida
o sigui
ens pixarien de riure
a tots dos els pots
emparellar amb qui vulguis
seria un caos
però si aconsegueixes
que Joel Joan
faci una travessa
a més és un tio
que jo crec que li agrada
la muntanya
el Joel
no és que fa pinta
fa pinta
i la Charlie Pee
perquè ella és una showwoman
i t'ho aixeca tot
ho faci bé o malament
llavors jo crec que
és un tipus de format
que se li donaria
superbé a la Charlie
trobo
molt bé
d'altra banda
vaig allà
el somni màxim
Chanel i Rosalia
visca el Baix Llobregat
visca el Baix Llobregat
perquè estaria molt bé
que hi hagués aquesta representativitat
a la travessa també
i llavors aquí
bueno
entra tu una mica
a tu també em portes bé o no
no no em porto més Roger
no t'he dit el meu preferit
però jo
per a mi seria
Lorena Vázquez
i Laura Fá
oh home
les mamarazzi
però aquestes podrien acabar
a hòsties
no i guanyen
però aquestes guanyen
guanyen
si hi ha vot del públic
guanyen les mamarazzis
es guanyen el carinyo de tothom
la meva preferida
jo volia una parella
òbviament és Roger Escapa
i Diana Gómez
i jo així de Claudi
és impossible que passi això
és impossible
però per tu
parella
perquè hi ha altres compromisos
professionals
que no
vull dir
però sou esportistes?
no
vale
ni la Diana
la Diana és molt més esportista que jo
i segur que està molt més en forma que jo
aleshores
tu li faries perdre
i no cal
és impossible
bé doncs
igualment m'encantaria
i m'agradaria més
Carles Riera i Alba Riera
els menys famosos
però
i no sé si arribaríem gaire llum
perquè tot s'hauria de parlar
en horitzontal
és veritat
hauríem de fer una assemblea
per si anem a la dreta o a l'esquerra
però saps que penso que allà se'ns veuria el plomerus
que les màscares serien uns competitius
i veuries tu
i veuries tu
no, estic pensant
d'altra banda
és a dir
si jo fes la travessa
el crio qui se'l queda
no?
si la parella fa la travessa
és a dir
perquè això
a les àvies
no?
les àvies un cap de setmana
potser t'ho compren
o els avis
un cap de setmana
els avis t'ho compren
la travessa
em consta que van estar un parell a mesos rodant
això
però no tiris escurres
és perquè no hi vols anar
entre altres
jo també en tenia una altra
perquè clar
no parlarem del Roger i de mi
no de la Rebeca
i el seu cosí
qui és el cosí de la Rebeca?
l'Òscar Dalmau
què dius ara?
és que a Catalunya
som massa petits
és que a veure
Òscar Dalmau
és el cosí de la Rebeca?
aviam
ell és cosí germà de ma mare
però per edat
realment hem tingut una relació
l'Òscar i jo
penso que a la meva base
havia tenit una casa
molt gran a Vila de Cavalls
i anàvem tota la família
els caps de setmana
els Dalmau
els Dalmau
la mare és Dalmau
ma mare és Dalmau
sí, sí, sí
Dalmau ja es nota
que és un cognom
que allà ja tothom
el que passa és que jo
amb l'Òscar
i l'Òscar fent esport
crec que
ho tindria difícil
tampoc el veig gaire esportista
l'Òscar
però és un prejudici
no, no
gens
crec que ara
no sé si fa alguna cosa
de pilates
però poca cosa més
em sembla que fa l'Òscar
ell i la Taís Villas
també serien una parella
mira, amb la Taís
marxaria
amb la Taís sí que veia aniria
mira, veus
i la Taís sí que està en forma
és que aquí tenim per tothom
no se m'ha acudit
una exparella
perquè totes les que em pensava
dèieu impossible
escolta, Marc Giró i Santí Villas
home, Marc Giró i Santí Villas també
seria per mi l'Aura Fa Lorena
en plan
com que guanyarien
perquè es guanyarien
el carinyo del públic
o es matarien també
us ho dic
i una parella
que sí que està en forma
però que sincerament
no me la imagino la travessa
seria
Felip Sisè i la reina Letícia
que
estic veient que
hi ha una campanyeta
d'alguna manera
de neteja de tot plegat
han contractat un fotògraf
o una fotògrafa
sí, una fotògrafa
sí
la fotògrafa es diu
Annie Leibovitz
és una fotògrafa
a més a més
de les estrelles de Hollywood
recordeu aquella imatge icònica
de Demi Murambaraçada
de John Lennon i Yoko Ono al llit
totes aquestes fotografies
les va fer ella
ara
li hauran pagat
135.000 euros
per fer unes fotografies
però no seran
tan originals
sinó que seran
unes fotografies
més un retrat institucional
que li faran
a Felipe i Letícia
perquè volen commemorar
els 10 anys de Ragnat
que serà el proper 19 de juny
el 19 de juny del 2014
avançarà
quan van fer
no el van coronar
i els 20 anys de matrimoni
perquè es van casar
l'any
el 22 de maig
del 2004
la pena és això
que les imatges
que tindrem
no seran
les que voldríem
seran una mica més
seran maques
perquè aquesta és
molt bona fotògrafa
pensa que ella té
tant i pico anys
vull dir que ja té
t'ha meditat el cul
pelat de fer-ho
però és així
i
i ella
a més a més
havia fet una
sessió fotogràfica
la reina Isabel II
pel seu
90è aniversari
a més a més
ara fa poc
va ser el seu
l'aniversari també
del rei Felip
va fer 56
va ser dimarts
no va haver-hi cap
celebració oficial
però sí que
uns dies abans
els vam veure
tots dos junts
anant al cinema
que aquesta imatge
feia molt que no passava
és veritat que no hi ha fotografies
de mitjans oficials
sinó que és gent
que els ha fotografiat
amb els mòbils
doncs comprant
les típiques crispetes
la beguda i tal
abans d'entrar al cinema
i fent la cua
perquè van fer cua
al Renoir de Madrid
per anar
a veure la pel·lícula
Poor Things
que té 11 denominacions
no l'he vist
tothom la recomana molt
té 11 denominacions
als Òscars
increïble
un bastó
un impecable
aleshores diuen
que sí que hi hauria
una mica d'intent
de netejar
aquesta imatge
perquè molts experts
rei els asseguren
que s'acabaran divorciant
tu també ho veus així?
doncs jo crec que no
si ara van junts al cinema
es fan aquestes fotografies
que es gasten 135.000 euros
i després se separen
no sé
crec que tindríem un problema
crec que no estan passant
pel seu millor moment
perquè és cert que
les darreres
obviat que s'estan tan emplegats
ell ni a vegades
ni la mira
o sigui que abans tenien
molta complicitat entre ells
i ara aquesta complicitat
realment no existeix
tu realment has vist mai Química
en aquesta parella?
sí?
sí
els inicis de tot
jo crec que sí
jo recordo
jo recordo
uns ulls d'enamorament
no
no no
però vull dir
és una cosa molt
jo sí
a més a més
com sempre molt pendents
l'un de l'altre
quan un feia un speech
l'altre el mirava
amb un somriure
com dient
què m'ho ha fet
ella també
però tu creies?
jo no malament
l'he cregut mai
aleshores
sí sí
el que passa
que sí que és cert
que en general
el murgo
va tenir una relació
durant tants anys
a més a més
quan ja fins i tot
estava amb la seva germana
és tot una mica estrany
home
no s'aguanta per enlloc
aquesta relació
no és que no sigui estrany
és que no s'aguanta per enlloc
i haurien de ser actors
ja
perquè clar
això és d'un nivell
poder menjar tot això
durant molts anys
però la reina Sofía
ho va fer durant molts anys
però cal que algú tan jove
com ells
que tenen 56 anys
no es puguin divorciar
vull dir
és necessari
continuar
amb aquesta
repeteixo
el problema és la monarquia
o sigui
és igual
ara que s'acabi la monarquia
aquests problemes s'acabaran
està clar
els que ja s'han divorciat
per cert
que no ho havíem comentat
és la infanta
Cristina Iñaki
no?
sí sí
van signar aquí
una notaria de Barcelona
al mes de desembre
sorprenentment
la notícia va sortir
a la revista Hola
que normalment
quan es fa un comunicat oficial
d'una casa reial
d'una separació
d'un divorci
el que es fa
és donar a l'agència F
no donar-li una revista
perquè s'haurien de fer ressò
tots els mitjans
i no només
una publicació
aquí diuen
que hauria tingut
una mica de mà
el rei Joan Carles
després de celebrar
el seu aniversari
que també
només es va publicar
a través de la revista
Hola
per mi és un lleig
un lleig
de cara a les altres publicacions
molt bé
doncs
aquesta és l'última hora
pel que fa a les pantalles
i els cors
per ser
avui estarem molt pendents
de la final aquesta
també de Venidor Fest
jo soc tan fric
m'encanta
el nostre candidat
que era el Roger Pedros
que l'anunciàvem
i el saludàvem
fa tot just una setmana
a aquesta hora
veig que
va quedar eliminat
se l'ha encarregat
sí
va quedar eliminat
a la segona semifinal
que va ser el dijous
i malauradament
tindrem la Sofia Coll
ens queda Sofia Coll
que sona així
sona així
com li pinta
Sofia Coll aquesta nit?
jo crec que és una
de les favorites
Sofia Coll
el que passa
aquesta nebulosa
amb un tema
que es diu
Zorra
que agrada molt
també
i després
sorpresa
perquè això ha sigut
per mi una sorpresa
Jorge Dote
ara no recordo
quina edició va estar
que es va presentar
amb un grup de ball
el tio balla molt bé
certament canta molt bé
però és
és una posada en escena
que agrada molt
el col·lectiu LGTBI
a més a més
per tant
que són
a més
que són grans seguidors
a més
del venidor
farem una pausa
abans
però us explicarem
que tenim un regal
pels oients del suplement
sorteixem 10 entrades dobles
10 pel nou espectacle
de Paco Mir
esperant
Mister Bojangles
al Teatre Poliorama
només cal
que envieu un correu
a suplement
arroba
catradio.cat
suplement
arroba
catradio.cat
amb el vostre nom complet
DNI
al telèfon
els 10 primers correus
s'emporten aquesta entrada doble
per la funció d'aquest dimecres 7 de febrer
a les 8 del vespre
Alba Riera i Rebeca Rodríguez
moltes gràcies
a tu
moltes gràcies
el suplement
amb Roger Escapa
Continua encara jo
Fèlix
la toca per l'amint
som i l'amint
xuta a l'amint
gol
salva
Iñaki
vell
tot és possible
un dia
tot és possible
a la TDT
la transmissió
d'en Torquemada
avui a partir
de dos quarts de sis
la TDT
de l'Alaves
Barça
a Catalunya Ràdio
la narració
del partit
és una exclusiva
de CaixaBank
CaixaBank
dona suport
a l'esport
Mercè
sóc en Dani
que he acabat l'escola de cuina
i començo a treballar
estic supercontent
vull domiciliar la nòmina
serà el meu primer sou
i ho vull fer bé
el millor de tenir algú a prop
és que t'escolta
a CaixaBank
estem a prop
per posar-t'ho fàcil
beneficia't de tots els avantatges
de domiciliar la nòmina
CaixaBank
tu i jo
nosaltres
més informació
a caixabank.cat
La TDT
de Catalunya Ràdio
té el suport comercial
de
Dama
assistència sanitària
i CaixaBank
Aquest cap de setmana
el tot gira
la Lliga
apuja el nivell
Atenció
Dissabte us acompanyarem
fins a la TDT
de l'Alaves Barça
i després
us explicarem
el Girona
Reial Societat
Els gironins
afronten el primer partit
que marcarà
les seves aspiracions
europees
Diumenge
seguirem l'Espanyol Llevant
i a partir de dos quarts
de nou del vespre
a través del canal
exclusiu digital
Madrid Atlètic de Madrid
A més
us explicarem
els partits del Barça
i el Manresa
a l'ACB
el trial indoor
del Sant Jordi
i la primera jornada
dels sis nacions de rugbi
Tot gira
Dissabte i diumenge
a partir de les 4 de la tarda
amb David
Clopés
No hi ha res
que t'acompanyi més
que la ràdio
Així és
A Catalunya Ràdio
Tornem a celebrar
el Dia Mundial de la Ràdio
al teu costat
El dimarts 13 de febrer
Venim amb tu
Tornarem a fer els nostres programes
on ens proposeu els oients
Farem la ràdio
al menjador de casa teva
O a la cuina
o al vàter
o al dormitori
que així podem posar a prova
el matalàs
Sí, Joel
però sempre actuant
civilitzadament
Sí, sí, sí
I fins i tot
podem canviar de país
A mi m'agrada més
que la gent vingui
que no pas bé d'anar enlloc
Però ho hem de fer
per la ràdio
Peyu
Què us que et digui?
Farem la ràdio
Junts!
Ràdio de proximitat
Catalunya Ràdio
El dimarts 13 de febrer
Venim amb tu
I ja no pensem
que aquí no ens veus
No fa tant temps
que ens estimaven
I vivíem espremenos
sense por
El suplement
I ens drogava
l'organisme
d'il·lusió
I ja no pensem
que vam posar
en allò
més del que disposàvem
I que ens va costar
tirar endavant
Després
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
En roger escapa
Passant 4 minuts
o dos quarts d'una
L'Arca de Noguer
Pep Noguer
Bon dia i bona hora
Bon dia
Com anem?
A veure
Quina olor fa
el bollonets
Home
Hòstia
Em pensava que t'hi trobaria
avui
Podria fer de fet
un directe
Hi he vingut
una vegada
Hi he vingut
Ja hi has vingut
Vaig haver de fer molta cua
per arribar aquí
Sí, sí
Hi havia cua
No, no
Vam reservar
Primer de tot
Quina olor fa
on ets?
Mira, aquí fa un olor
una barreja
Entra, comença a fer
una olor de llenya
de llenya
d'aquella de veritat
Aquí no fa olor de gas
i comença a haver-hi
aquí un aroma
diguem-ne
de masses
de fermentacions
comença a haver-hi
productes
per aquí al damunt
perquè clar
d'aquí a 25 minuts
aquí s'obre
i no es tanca
fins a les 12 o la nit
Saps què?
És un dels pocs llocs
on pots anar a berenar
i fotre't una bona pizza
Avui...
Berenar, eh?
Berenar!
Avui amb el Pep Noguer
el local del Pizziolo
més famós
a les xarxes
l'Èrica Iala
Amb el Pep Noguer
som a Sabadell
perquè l'Èrica Iala
amb més de
844.000 seguidors
a YouTube
154.000 a Instagram
50.000 a TikTok
sens dubtes
el pizzer català
més viral
té només 25 anys
va començar fent pizzes
al pati de casa seva
i fa pocs mesos
que ha obert
el seu propi restaurant
a Sabadell
un restaurant
que és un autèntic fenomen
que és impossible
reservar taula
i que la gent fa cu
al carrer
perquè sense reserva
pots anar a demanar una pizza
sempre i quan
t'esperis
que t'arribi el teu torn
crec que ja ens està sentint
Érica Iala
bon dia
Hola, bones
com estem?
Molt bé
i tu què tal?
Aquí estic
d'aquí mitja hora
comença la guerra
serà una guerra forta
la d'avui
He de dir que
totes i cadascunes
de les pizzas
les fas tu, no?
Sí, sí, sí
bueno, o sigui
ja estic aquí
tinc un equip fort
també
però fins ara
no hi ha hagut
ninguna pizza
que s'hagi fet
en aquesta pizzeria
que jo no l'hagi tocat
fins ara
no hi ha hagut
Estàs desbordat
per aquest dèxit, Éric?
No, no, no
desbordat no
o sigui
jo estic molt agraït
de veure
o sigui
l'acolliment de la gent
de veure sempre les cues
o sigui
a mi em dóna la vida
a veure les cues
i veure
el despítorre de la porta
o sigui
jo visc per aquell despítorre
Roger, clar
és que aquí hi ha una cosa
i és que
a part de
que parlem avui
de pizzas o així
també el que hauríem de parlar
és una miqueta
moltes vegades
es parla
del jovent
i ara parlem del futur
del present
de si estem preparats
o no estan preparats
o tot això
jo ara estava pensant
aquest home
va néixer
quan jo ja feia anys
que havia plegat
de treballar al celler de Can Roca
i veus
amb la seguretat
que parla
amb la tranquil·litat
que parla
ja no és només
un cuiner
un pizzaiolo
és un líder
aquí hi ha un líder
diguem-ne
que jo crec que fa
que això
diguem-ne
sigui
jo sempre dic el mateix
és un exemple
però molta gent
de vegades
que veu el futur
una mica així
no?
jo crec que
haurà d'acabar
diguem-ne
fent algun d'aquests vídeos
per emprenedors
de gent jove
perquè aquí més a més
hi ha una cosa important
Eric
i és que
tu podies estudiar
o podies fer pizzes
aquí a Barcelona
i dius
no
me'n vaig a Nàpols
no?
per què?
home perquè jo sabia
que jo vaig dir
jo vull obrir
la meva pizzeria
amb l'essència
napolitana
tal com s'ha de fer
jo sabia que els passos
que s'havien de seguir
eren a Nàpols
per veure una mica
aquesta mentalitat
que tenen els pizzeros
i per poder entendre
tot bé
llavors
aquí no podia aprendre
el nivell
que jo volia
llavors necessitava saber
100%
juntar-me amb una família
i veure
la tradició
de la pizza
com vas arribar a Nàpols
què et van dir?
perquè tu devies anar
a demanar feina
i d'entrada
no va ser fàcil això, Eric
no, no, no
jo vaig anar
no me'n recordo la llista
quantes pizzeries eren
però crec que una 60
o 80 pizzeries
i totes em deien que no
i deien que no
perquè no tenia
una cosa que ells li diuen
napoletanità
que és
diguéssim
aquest nervi
que porten ells a dintre
per haver-se criat
en aquella ciutat
saps?
i llavors totes em deien
que no per això
i finalment
gràcies a Déu
la família Motx
em va acollir
i bueno
i d'ells he après
tot el que sé
per què hi ha
la pizza napolitana
i les altres pizzas
què té la pizza napolitana
que no tinguin les altres?
a veure
aquesta pregunta
me l'han fet molts cops
i sempre la respongui igual
potser no us sorprem
però és que
la pizza napolitana
és la pizza
vull dir
allò és pizza
tot el que ha vingut després
han sigut una sèrie de coses
que la gent ha anat modificant
per fer-ho més senzill
per fer-ho més adaptat
a la seva ciutat
i tot el que sigui
però la pizza napolitana
és la pizza
la pizza napolitana
és despitorre
és desorganització
és complicació
són mil detallets
és una cosa difícil
i és una cosa
que requereix
de mort l'artesania
i el que passa
és que quan s'han anat
a diferents ciutats
ho han simplificat molt
perquè qualsevol persona
ho pugui aprendre
i això requereix
d'ensenyar bé
però a la vegada
Eric
són pocs ingredients
i molt ben triats
no?
sí
o sigui
bueno
pots fer pizzas
de tot tipus
però per exemple
a Nàpols
les que es demanen més
sempre són la marinara
i la margarita
que a simple vista
són les més senzilles
però és per això
que en el fons
els pizzeros
ara de les noves generacions
s'estan trencant molt al cap
en inventar-se mil pizzas
diferents
algú que impressioni
algú que tal
i en el fons
jo crec que
amb una margarita
ben parida
li poses un tomàquet bo
un olivó
mai serà millor
que una combinació
molt estratosfèrica
de mil ingredients
la veritat
quantes margarites
diferents tens
tu a la teva pizzeria?
mira
nosaltres a la pizzeria
tenim set margarites
diferents
veus?
set noves
em podria calentar
i posar-ne més
i bueno
jo estic molt orgullós
sobretot
perquè la pizza
més demanada
a la nostra pizzeria
és la margarita
o sigui
això ha sigut
l'objectiu
que jo volia
ho trobava bastant
loco
i ho hem aconseguit
i estic molt content
clar
és que tu mires
una mica la carta
i veus que
primer només hi ha pizzes
és a dir
aquí ja no hi ha
ni antipastis
no hi ha pasta
només hi ha pizza
és a dir
vens a menjar-te una pizza
una altra cosa
que m'he fixat
Roger
és que
a aquest home
se li podia anar
una miqueta al cap
no?
i posar pizzas
diguem-ne
amb un preu desorbitat
i pensa que
la pizza
que costa més diners
està a 13 euros i mig
hi ha una cosa molt important
tu sempre aboques
per una cosa
que acabes de dir
que és
aquella saviesa
aquella tècnica
però sobretot
el producte
el producte de qualitat
la gran majoria
de productes aquí
són italians
vol dir que
vas a buscar
aquell millor tomat
aquell millor passat
aquell millor formatge
sí, sí, sí
nosaltres per exemple
aquí tenim 5-6 tomàcts diferents
7 olis diferents
tots de la regió de Campanya
diguéssim que
jo el que he volgut
ha sigut portar
la zona que mi em va enamorar
que va ser la de Campanya
a Nàpolis
i als voltants
i sobretot
el més important
és buscar el millor ingredient
però és que
això és de calaix
i sembla que
ens oblidem a vegades
però és que
és molt simple
o sigui
tu fots un olivó
i fots un tomàquet bo
una caccio ricota tal
en un moment l'has liat
és simple
en el fons
és simple el tema
escolta
hi ha alguna picada d'ulleta
a la gastronomia catalana
i fer-ne una
amb productes catalans
què?
aquesta pizzeria
és la pizza
que a mi em va enamorar
i no t'enganyo
és aquesta
te l'estic fent tal qual
és la primera temporada
això és la pizza que em va agradar a mi
la que em vaig enamorar
no vull fer res més que això
Eric
i per tant
importes tots els productes d'Itàlia
et surten els números
posant les pizzas a 13 euros?
bueno
tinc les meves infraestructures
napoletanes
perquè tot
perquè tot surti a compte
però
però sí que és veritat
que en el fons
posar un ingredient bo
o un ingredient dolent
o sigui
jo què sé
una pizza porta un rajolí d'oli
si compres un oli baratíssim
o un oli molt car
en el fons
potser són 5-10 cèntims
de diferència per pizza
vull dir que
tampoc és tanta tanta la diferència
si poses uns ingredients
superbons
o si poses els ingredients
més barats que hi ha
aquesta és una d'aquelles reflexions
que moltes vegades fem aquí
a l'Arca de Noguer
és a dir
un arròs
fas una paella
un arròs de llagosta
el producte més barat que hi ha
més econòmic
és l'arròs
i quantes vegades
trobes arrossos
diguem-ne
de segona i tercera divisió
amb els restaurants
és a dir
que tingui clar això l'Eric
és una d'aquelles coses
que ja et diu
diguem-ne
molt de què pensa
i de compensa
pensa que
la margareta clàssica
no et val 13
val 9 i mig
i porta
pomodoro de San Marzano
porta també
el flor di latte
de Gerola
porta parmigiano
regiano
vull que
són una d'aquelles coses
que
si no
si ho tens clar
des al principi
això no té aturador
no Eric?
el tema és que
jo poso pomodoro de San Marzano
de la grossa
arnesia
no xerino
o poso
caramela
o tot això
no perquè la gent
digui
hòstia que bo està
ho poso perquè
a mi em fa il·lusió
que aquest tomàquet
estigui aquí
a mi em fa il·lusió
tenir el caramel aquí
llavors
tu podries no
posar aquests tomàquets
i tal
i potser la gent
tampoc es donaria tan compte
perquè la gent
tampoc té el paladar tan fin
o perquè no estan acostumats
a tants tomàquets tal
però és que a mi em fa il·lusió
que estiguin aquests tomàquets aquí
perquè a part conec
la gent que els fa
clar és que
podríem pensar
si veiem a les xarxes
que quan parles
de tots aquests productes
diem
sí home sí
és màrqueting això
i no
no ho és de màrqueting
una cosa important
és
jo crec que el secret també
està a la massa
com diu la paraula
què té la massa de l'Eric
que no tinguin altres masses
la meva massa
és molt tradicional
aquí no soc
jo soc d'escola napolitana
100%
sobretot en aquesta pizzeria
és escola napolitana 100%
és la massa
que he après al terrazzo
la massa que vaig aprendre
a l'escola
que vaig estudiar
i el que he vist
en general a Nàpols
i després li he aportat
els toques
una mica més
que em feien il·lusió a mi
com posar per exemple
la sal de Sicília
d'artesana
posar-li la farina
tipus 1 de Caputo
que també li dona
un aroma guapo
o sigui detallets així
però en el tema
de la massa
soc molt tradicional
o sigui
és el que jo he après
al terrazzo
o sigui
la pitjoria
que treballava jo a Nàpols
quan es tarda
fer una bona massa
de pizza?
tu la massa
l'has de fer
consumir a les 9 de la nit
o així més o menys
o ja per tota la nit
i ja també et dura
pel dia següent
o sigui que mínim 12 hores
per dir-te un número
quantes hores treballes
al dia Eric
tu ara?
jo ara mateix
als fins de 16 hores
o així
està sent bastant loco
la veritat
però a poc a poc
m'estic organitzant
tinc aquí alguna
que altra bèstia
mira ara pel costat meu
està posant el Jalert
que és una bèstia
per exemple
en Fornaio
que és una bèstia
i quins dies teniu obert
al restaurant?
cada dia o no?
sí
de dilluns a diumenge
però de dilluns a dijous
només per la nit
i ara el temps d'espera
per poder reservar una taula?
si nosaltres
el tema és
que obrim
per exemple
vam obrir
l'1 de febrer
vam obrir tot març
i llavors tot març
es va reservar aquell dia
això és com el celler
de Can Roca
Nogué
és així
amb la diferència
que el prou del comensal
del celler
és lleugerament
una mica més
l'únic que el tema
que fos com el celler
de Can Roca
i tal
no m'agradava
llavors vam fer això
dels caps de setmana
que és sense reserva
i el cap de setmana
és sense reserva
el primer carrer
d'una del migdia
a una de la nit
sense reserva
o sigui
ara mateix tenim gent
a la porta
que ara tal qual
entrarà per menjar
i no tanquem el migdia
i això ho faig
perquè tinc
una mica la sensació
aquesta de poder anar
quan vulguis a la pizzeria
que no m'agrada
això del celler
de Can Roca
si tan tancat
mira Roger
jo no em puc ajupir
perquè atenen aquí
la porta mig posada
però deixa que obrin
una miqueta
i et diré la gent
que hi ha
2, 4, 6, 8, 10
aquí hi ha més
de 25 persones
i al restaurant
només diguem 50
saps què vol dir això
això és una autèntica
bogeria
jo li vull fer
una pregunta a l'Èric
que és
ara
si a la pinya
hi hem de posar
si a la pizza
hi hem de posar pinya
està en vermell
aquesta pregunta
eh Roger
alguna vegada
has fet una pizza
amb pinya
tu
Eric
tu que has estat
tant temps a Nàpols
aquesta ja no sé
si respondre'us
perquè jo crec
que a Catalunya Ràdio
jo us les he respost
dos o tres cops
jo crec que ja començo
a no respondre preguntes
aquesta ja ni us la responc
molt bé
hi ha una cosa important
amb tot això
que és
amb què t'agrada
menjar una bona pizza
és a dir
parlem de bons productes
a l'hora de fer la pizza
però i què mengem
què hi bevem aquí
tens vins també italians
en tens alguns
d'aquí de catalans
quin és per tu
el millor vi
o la millor tipologia
de vins
per menjar pizzas
mira el tema de vins
és un tema
que encara no m'he clavat
i té molt misteri
o sigui no vull parlar
sense saber del tema
però nosaltres el que hem apostat aquí
és per portar els vins
d'un productor
que ens fa els olis
també del Vesuvio
que són els lacrimacristi
del Vesuvio
llavors tenim el negre
i el blanc
o sigui és molt simple
només tenim aquests dos
que són els que sempre
s'han maridat
amb pizza napolitana
i tot això
un vi molt fresquet
i molt tranquil
però el tema del vins
ja per clavar-se rato
i de moment
encara no sé tant
del tema
clar
amb tots els prosecos
els espumantis
ja no sé fins i tot
si un mosqueta d'estí
però aquí ja ens anem
molt enllà
de Nàpols
perquè clar
tu estàs molt sectoritzat
amb Nàpols
i al voltant
sí aquesta pitzeria
és molt això
o sigui aquesta pitzeria
no vull
o sigui estem clavats aquí
és tal qual
més endavant
es poden fer altres coses
però de moment
aquí serà aquest el tema
tens intenció Eric
d'ampliar el negoci
ho dic perquè clar
amb aquesta llista d'espera
ja ja ja
bueno
de moment no desvelo res
perquè a mi sempre m'agrada
desvalar-ho
quan considero
que s'ha de desvalar
però la pròxima cosa
que hi haurà
no serà una pitzeria
o sigui aquí deixo el dato
ja per posar una mica de hype
home però ens atens aquí
tots amb la pizza
anar-te veient
tindrà a veure
amb Itàlia o no?
estarà bastant xulo
estarà bastant xulo
però no us desvelo
la pitzeria es diu
i el filio d'Emiliano
que era el teu pare
i que crec que
té una història
també
en què tu decidissis
ser un emprenedor
i fer realitat
aquest somni
d'alguna manera Eric
sí
el meu pare
sempre ha sigut
una persona molt
o sigui
en aquest àmbit
has d'acabar la carrera
i després es parla
del que vulguis i tal
i bueno
quan ella sabia
que anava a morir
em va dir
que perseguís els meus somnis
i que s'havia d'aprofitar el temps
i tal qual
va morir
buida
i vaig anar
vaig anar en camí
de muntar la pizzeria
i vaig deixar tot el que havia de deixar
i me'n vaig anar a Naples
però tot neix
tot neix d'alguna manera
de
les xarxes
i la manera
com també la teva germana
t'ensenya
les xarxes
i t'acabes fent viral
abans de muntar
aquesta pizzeria
per això Eric
sí
tal qual vaig tornar
de Naples
jo tenia molt clar
que no s'havia de parlar
del nom de la pizzeria
sinó que s'havia de parlar
del pizzero
que és algo
molt napolitano
que lo important
és el pizzero
que gestiona la pizzeria
més que el nom
de la pizzeria com a tal
i li vaig dir a la germana
com ho faríem tot això
i ella va ser
la que va muntar
l'Instagram
el Youtube
i tot
amb el tema d'Eric
allà la pizzaiolo
i la que va gestionar
perquè tothom
ens acabés coneguent
i per la inauguració
que vam fer
amb el documental
i tota la trama
Pep
perdona
digues
no anava a dir
aquí veiem la llenya
que va fent això
escoltam
la llenya
també suposo
que és especial
un tipus de llenya
diguem-ne
que faci
una forma determinada
que doni
una potència determinada
quin tipus de llenya
mira la llenya
sempre
sempre s'ha utilitzat
la de faig
perquè és la que més flama
et dona
i la que menys brasa
et deixa
que brasa no t'interessa
en el forn de pizzes
t'interessa que hi hagi la mínima
i nosaltres en aquest cas
aquí a Catalunya
no trobava ningun lenyero
que tallés la lenya
així llarga
que no sé si t'has fixat
en els llistones
i bueno
amb un lenyero
d'aquí de Polinyà
li vaig
hòstia necessito la lenya
així i tal
i al final
vaig aconseguir
que me la fes
tal qual de la mesura
i bueno
venir calada
aquesta lenya
ara anava a dir
és que una bona quantitat
de llenyes de Catalunya
que es fan
es fan aquí a Polinyà
aquí a la zona
hi ha una cosa important
també amb tot això
veig que hi ha coberts
jo no sé si això
que la pizza
s'ha de menjar amb els dits
o no
és veritat o no
tu poses coberts
com s'ha de menjar una pizza
o sigui
tu t'arriba la pizza
amb els coberts
la talles en quatre trossos
i te la menges
tal qual
o sigui
duplegues cap a dintre
i te la menges
amb les mans
però els coberts
és per tallar els quatre trossos
i per exemple
el ripieno sí
que es menja amb els coberts
el ripieno és l'únic que tinc
que es menja amb els coberts
el calzone
ah el calzone
d'acord
clar
escolt
una altra cosa important
amb tot això
el fet de les pizzas
per emportar
jo soc d'aquells que penso
que la pizza
tot i que és un dels productes
que es fa més per emportar
crec que no és un bon amic
emportar-se la pizza
per menjar-la
tu que a més a més
aquí tens una pizzeria
i la gent se l'emporta
tu què en penses
de tot això?
per exemple
tu imagina't que a Nàpolis
arriben a dir
que la taula
la que està més a prop del forn
és la que es menja millor pizza
perquè està més a prop del forn
o sigui
literalment
tenen aquestes
aquestes locures
o sigui
és obvi que si tu
te la tanques en una casa
i te la menjas 20 minuts després
no serà el mateix
però el que també et dic
és que el caramel
estarà igual de bo
l'oli de la colina
i deu fit
estarà igual de bo
però
sí que és veritat
que la massa
estarà més freda
i tal
però jo a Nàpolis
ho feia molt
i tampoc és una tragèdia
però sempre millor
senta't aquí
i menja aquí
la veritat
això sí
a tu què t'agrada més
que la gent diguem-ne demani
una taula de quatre
quatre pizzas
o que en demanin
quatre de diferents
i que les comparteixin
perquè així
es vagin sortint
una a una
perquè clar
l'experiència de menjar-te
allò
la pizza
tots els talls
calent
aquesta també és una d'aquelles coses
que hi ha molta gent
que va molt a poc a poc
i s'acaba menjant
les pizzas fredes
ja ja ja
jo no estic tan obsessionat
amb el tema
de menjar-se les fredes
o no tan tan obsessionat
però sí que quan em dius
el dels grups
sí que és veritat
que quan venen un grup
així de quatre o de sis
i es demanen pizzas per compartir
jo crec que és el millor
que pots fer
o sigui
jo tinc grups que venen aquí
i es demanen
sis margarites
baixo jo personalment
i els he dit que són els amos
o sigui
perquè proven les sis margarites
les van comparant
tal
vull dir això
això està molt guapo
jo ho faria així
si venís com a client
Eric
quantes pizzas
menges tu a la setmana?
jo a la setmana
ara mateix
em puc estar menjant
jo què sé
vuit o alguna cosa així
tampoc tantes
tampoc és una salbajada
però la pizza prima
si tu veus l'Eric
i diu que mengeu vuit pizzas
i a part mengeu altres coses
aquest home està com un fideu
no sé si és de
de treballar tantes hores
home de treballar
o de menjar pizzas
ho crema tot
és que aquestes pizzas
són molt lleugeres
esteu molt obsessionats
amb una de les pizzas
gracientes
que s'han menjat sempre
però això
això és molt molt lleuger
escolta
hi ha una cosa
que perdona Roger
hi ha una cosa
que és la tradició
i l'altra
és l'avantguàrdia
de la pizza
on creus que té aturador
la pizza
és a dir
ha de
o hem de parir més
cap a la pizza
de la vessanda tradicional
o després ja
podem començar
però sense passar-ho
des de frenada
com ho veus?
jo crec que hi ha espai
per tots els discursos
jo crec que hi ha espai
pel discurs
del que és un tradicionalista
i no canvia res
i hi ha espai
pel que va
el que va innovant
i tot això
però jo sempre
crec que la innovació
però que parteixi
de saber-se
la tradició
o sigui
tu has de ser
el jefe de la tradició
i després innova
però
el que no m'agrada
és quan arriba gent
que ja va directament
al següent pas
i llavors
no sap exactament
el que fa
perquè no entén
el que era la pizza
i de cop està fent
alguna cosa molt estranya
això passa molt
fer pas comens a Rams
al món de la gastronomia
avui al suplement
la història
de l'Èrica Iala
i el figlio di Emiliano
una pizzeria
que està causant sensació
a Sabadell
després que l'Èrica Iala
doncs expliqués
tot el que feia
a través de les xarxes
i avui ens ha donat
la notícia
que aviat sortirà
una història nova
vinculada amb ell
i al món de la gastronomia
més enllà de les pizzas
Èric una abraçada
cuida't
molt d'enhorabona
moltes gràcies a vosaltres
Pep Nogué
un moment que passem
pel concurs
a Crefa
i al fòrum
del formatge
artesà i català
us ofereixen
aquest espai
el guanyador
de la setmana passada
del concurs
de l'Arc de Nogué
que s'emporta
lot de formatges artesans
gentilesa del fòrum
de formatge artesà i català
és
la Irene Álvarez Bosch
que
va respondre correctament
la pregunta que fèiem
que era
quants restaurants de Catalunya
tenen com a mínim
una estrella
Michelin vermella
Pep
doncs mira
sí, sí
són 54
n'hi ha 5 que en tenen 3
6 que en tenen 2
i 43 que en tenen 1
i estem parlant
de la vermella
perquè
hi ha hagut
moltes respostes errònies
perquè també han comptat
les verdes
clar
avui
la pregunta que us fem
en joc
tenim aquest lot
de formatges artesans
gentilesa del fòrum
del formatge artesà i català
podeu respondre
arroba catalunya ràdio
a les xarxes
arroba pepnoguer
a Twitter
la pregunta és
Pep
doncs és
quina és la pizza
més cara del món
la pizza més cara del món
respostes
arroba catalunya ràdio
arroba pepnoguer
a Twitter
Pep una abraçada
cuida't
afacieu
ara tornem
el suplement
amb Roger
escapa
pensa en un producte
i ara imagina
que compren-ne dos
te n'emportes tres
bé oi?
era un estoig
de 40 càpsules
de cafè l'or
o qualsevol producte
pantent
no?
tant és?
perquè Supercori
Supercori
Supermercat
del Corte Inglés
tenim milers de productes
més a 3x2
a la botiga
web i app
algun d'ells serà?
Supercori
per Cori
Supermercat
al Corte Inglés
què necessites avui?
Descobreix
tot el que va passar
abans de la sèrie
Jo mai mai
al llibre
a la venda
als punts habituals
i a la botiga
3CAT
Només els més ràpids
gaudiran d'ofertes
increïbles
al Corte Inglés
per nil d'engrés
ibèric
50%
raça ibèrica
peça de 8 quilos
per només
99 euros
la unitat
una ocasió
única
així són les ofertes
límits
a Supercori
per Cori
Supermercat
al Corte Inglés
fins al 4 de febrer
a la botiga
web i app
Bad Deal
Albert Pla
Nacho Vidal
i Rosa Andreu
a Colapsa
a TV3
aquesta nit
L'Inca
L'Inca
el teu enllaç
amb la cultura
a Catalunya Ràdio
a Catalunya Ràdio
Animac
la mostra internacional
de cinema
d'animació
de Catalunya
ens convida
a deixar enrere
els prejudicis
i unir-nos
a la tolerància
en una edició
dedicada a la diversitat
d'experiències humanes
cultures
identitats de gènere
orientacions sexuals
i habilitats
gaudeix
de les millors retrospectives
curtmetratges
llermetratges
monogràfics
i conferències
amb creadors
amb creadors de reu
que desafien
estereotips
del 15 al 18 de febrer
a Lleida
i del 22 de febrer
al 3 de març
en línia
més informació
a animac.cat
recomanat
per Catalunya Ràdio

L'Agència Catalana
de Notícies
i Catalunya Ràdio
us ofereixen
el primer programa
de Catalunya Ràdio
totalment en anglès
Feeling the Sink
el podcast en anglès
sobre l'actualitat social catalana
On this week's podcast
we're talking
about the amazing season
that Girona Football Club
are enjoying
Feeling the Sink
amb Lorcan Doherty
Cada dissabte
a l'app
i al web
de Cat Ràdio
i al 3CAT
El Suplement
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
amb Roger Escapa
3 minuts
per arribar a la una
del migdia
David Clopés
Què tal?
Bona tarda
Com estem?
Bona tarda
Tarda de futbol
perquè tenim en marxa
els partits del Barça
i del Girona avui
Sí, avui és una gran tarda
de Lliga
Començarem amb el partit
del Barça
A l'avés Barça
no és un partit fàcil
és un bon test
als de Xavi
que continuen moltes baixes
A l'avés Barça
dos quarts de set
a la TDT
Nosaltres ens hi posarem
a les quatre
ja fent la prèvia
d'aquest partit
I a les nou partides
a Montilivi
Girona
Reial Societat
comença el tríptic
del Girona
Tres partits
que decidiran
si anem cap a Champions
si anem cap a Europa League
En principi a Europa
no s'ha volgut
Si guanyen la Lliga
Home, sí
jo no m'agrada dir-ho gaire
Setmana que ve Bernabeu
i després
Sant Mamés
Són tres partits decisius
Per cert
saps que ahir Xavi
va dir que la Lliga
estava adulterada
amb el tema arbitral
Resposta a Ancelotti
fa re
Uns minuts
No vull baixar el fang
No vull baixar el fang
De fet, li han insistit
També fent referència
a les declaracions
ahir de Joan Laporta
i ha respost el mateix
Jo no baixo aquest nivell
A Ancelotti
que no li agrada mai
entrar en polèmiques
però en certa manera
també deixa el seu missatge
subliminal
Veurem
Molt bé
Doncs t'hi poses
a partir de les
A les quatre
A dos quarts de set
al Barça
i a les nou al Girona
I esperar que el Barça
i el Girona
facin la feina
perquè demà
hi ha un derbi madrileny
que viurem en directe
al Tot Gira
i per tant
poden aprofitar
tant Gironins
com Blaugranes
una possible ensopegada
de tots dos
o d'un dels dos
Gràcies, clubers
Adéu
El Suplement de Catalunya Ràdio
d'aquest dissabte
l'hem fet possible
coordinació d'informatius
Neus Bonet i Raül Flores
redacció
Núria Pujadas
Marta Ferrer
Marina Laminos
Albert Pustils
Miquel Alòs
i Joan Valentín
producció
Sònia Olofeu
Lleva
Catalán
control tècnic
Blai
Iniesta
control central
Albert Bosch
i tornem demà
a les 6 del matí
sempre que vulgueu
a catradi.cat
barra el suplement
i al 3cat
i a les xarxes
d'arroba
Catalunya Ràdio
amb l'etiqueta
Suplement
Cat Ràdio
Salut
Bona tarda dissabte
El Suplement
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
amb Roger Escapa
Forth
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
Da
A
B
A
A
A
B
A
B
A
B
A
B