Molt bon dia, monencs i monenques. Som la Pili García i l'Anna Gasol. Avui és dimarts, 3 de febrer. El sector vitivinícola lleidatà torna a demostrar projecció internacional. Aquesta setmana, 17 cellers de la DO Costes del Segre participen a la Barcelona Wine Week, una de les fires de referència del sector. I entre ells n'hi ha un de casa nostra, el celler de la Gravera, que a més hi ha anat amb un premi sota el braç. Això és l'Infopodcast de Munt, el flaix informatiu en 3 minuts coproduït amb la xarxa.
Doncs el celler La Gravera del Farràs ha estat guardonat amb la medalla d'or al Challenge Milésime Bio. O una cosa per l'estil, perquè està en francès. És el concurs de vins ecològics més important del món celebrat a Montpellier. Només quatre vins de tot l'estat espanyol han rebut aquest reconeixement i un d'ells és l'honra negre de La Gravera. Però què té d'especial aquest vi? Ens ho explica el Miquel García, que és viticultor de La Gravera del Farràs.
està fet de varietats autòctones, garnatge majoritàriament, amb barri que és un vi envellit, però a sobre és un vi treballat de forma biodinàmica, respectuós, i que a sobre és un vi super econòmic perquè la gent, tothom qui vulgui, el pugui tastar, que és molt important també aquesta part.
Un vi que és accessible a la majoria de butxaques i que combina qualitat, sostenibilitat i encara un ingredient més, memòria. Un percentatge a sobre d'aquest vi prové de recuperació de varietats antigues, de varietats recuperades des de 1889. Així que podeu tastar, a part de la qualitat, una mica d'història lleidatana.
La gravera és de fet l'únic celler de la denominació d'origen Costells del Segre amb vinyes certificades en agricultura biodinàmica i un referent en la recuperació de varietats ancestrals de Ponent. I aquesta setmana presenta les noves anyades juntament amb altres projectes lleidatans a la Barcelona Wine Week 2026.
I ara, amb una copeta de vi al cos, canviem de tema, que el que us hem d'explicar segur que així entra millor, perquè toca parlar d'incivisme. L'Ajuntament d'Alferràs ha netejat els grafitis que havien aparegut al Pont del Riu. El Pont del Riu d'Alferràs no és qualsevol lloc, està catalogat com un bé cultural d'interès local i per aquest motiu des de l'Ajuntament demanen responsabilitat i respecte cap al patrimoni.
I també es demana responsabilitat i més civisme amb les escombraries o una altra vegada els municipis del Segrià intensifiquen la vigilància dels contenidors pel conegut turisme d'escombraries o de residus. Persones de municipis que tenen el porta a porta per la recollida de residus, en el nostre cas són el Farràs, el Mena i el Guaire, llancen la brossa als pobles veïns que no tenen aquest sistema implantat, com Ivars, Rosselló o Torreferrera. Per combatre-ho, els ajuntaments han intensificat el control amb lectors de matrícules o, en el cas de Torreferrera, s'han començat a impulsar multes.
Amb el traspàs del servei de recollida d'escombraries de les illes de contenidors a la nova empresa adjudicatària, que és Urbacer, s'espera reduir el turisme d'escombraries perquè està previst que s'instal·lin xips d'identificació per obrir els dipòsits, els contenidors. Escolta l'Infopodcast de Munt, el flaix informatiu en 3 minuts que ho produït amb la xarxa. Adéu! Salut!