Supuestamente teníamos que comer bichos ahora cuando acabemos la chicha.
Bueno, yo, mira, es de las cosas que el cambio climático, pues mira.
No, no, no, el bicho es muy necesario.
Bueno, sí, cómetelo tú, cómetelo tú.
Yo sí.
¿Un mosquito?
¿Y no comes gambas?
Sí.
¿Tú has mirado bien una gamba?
Hombre, pero entre una gamba y un mosquito.
¿Qué ha pasado? ¿Cómo estáis?
¿Qué tal? ¿Cómo estás?
Has inventado lo de comer y claro, ya han tenido los payasitos, ¿no?
Bienvenido.
Estoy en Madrid Fugión ahora estos días.
¿Cómo?
En Madrid Fugión.
Ah, ¿y qué hacen?
Fugión.
Sí, sí.
¿No entiendes?
Sí, sí, sí.
Es que a lo mejor es que no hablo bien.
Bueno, ¿pero qué hacen?
Fusionan cosas.
Bueno, pues en Madrid Fugión es un encuentro sobre, ¿no?
Ahora digo no.
Sí.
Más que vale o no, digo no.
Ah.
He quitado el vale.
Vale, vale.
Vale.
¿No?
Ya lo cojo yo, vale.
No.
Vale, vale.
No.
¿Sí?
No.
No.
Ahí no podemos avanzar.
No.
Bueno, no, que estoy en Madrid Fugión.
Madrid Fugión.
No.
Estoy ahí con...
Presentando el último trabajo de...
¿Bullifundation?
Bullifundation, Bullipedia, los procesos de elaboración de la cocina.
Llevo un chocho en la cabeza.
Sí, ya, ya.
Que es que ya no es hacer ni un huevo frito, ¿eh?
Un chochaco fuerte ahí.
Yo te puedo decir de dónde viene el origen de los cereales, pero no me hagas hacer unos
macarrones.
¿De dónde vienen los cereales?
Bueno, de los primeros humanos que dejan de ser nómadas.
Sí, sí.
¿No?
Claro.
Y se convierten en recolectores.
¿Qué?
Te pensabas que dirías una tontería, ¿no?
No, no, no.
Está muy bien.
El recolector que hace...
Estoy aprendiendo.
El grano.
El grano.
Bueno.
Aprende a diferenciar el grano...
De la paja.
De la paja.
Sí, sí.
Yo todavía estoy que no lo tengo muy claro qué es grano y qué es paja.
Pues a ver si te aplica, ¿no?
Sí, sí.
¿Estáis hablando de crustáceos, mosquitos?
Crustáceos, sí.
Sí, animales, sí.
El crustáceo es la evolución del insecto.
Sí.
Creo.
Sí, sí.
Vamos.
No, no, no.
Tampoco...
No se van a quejar ellos.
No pueden hablar.
Ah, no vas a ir a un langostio.
A mí le da igual, ¿eh?
Le llames crustáceos, le llames piripipi.
Pues ya está.
Yo lo que tengo previsto es iniciar una elaboración de moscas, ¿no?
Sí.
Y de mosquitos quiero trabajar eso.
Muy bien.
Quiero engordar las moscas.
Sí, hasta que...
Porque para mí el problema es una entrevista, ¿esto?
Sí.
Vale, vale.
Bueno, el pollo, los pollos ahora son más gordos que antes.
Ah, no.
Porque se han ido cruzando para encontrar...
Ahora hay pollos.
Sí.
Que tú le presentas algún pollo de ahora.
Sí.
A un pollo del siglo XIX.
Y el pollo del siglo XIX dice...
Pero ¿qué te ha pasado?
No lo reconoces.
Dice...
Hay pollos que no caben en las máquinas del pollo, ojalá.
No caben, no caben.
Unas pechugas de pollo...
No caben, no caben.
Tienen que cocorregir la espada esta que lo atraviesa.
Sí, sí, sí.
Jale medio pollo por la estufa, por la...
Es que está poco hecho.
Coño, es más grande.
Esto es un pollaco.
Es un pollaco.
Eso es un pollaco.
Es de pollaco, ¿eh?
Pues una mosca igual.
Que en hospitales.
En hospitales.
Es muy cerca de donde yo he vivido toda la vida.
En hospitales había una pollería.
Sí.
Ya me acuerdo.
Pusieron afuero.
Pollo alates.
Pollo alats.
Se ve que se equivocaron.
Pollo alast es la forma...
Pollo alast.
En Cataluña se le llama pollo alast al pollo alast.
Sí, es pollo ajado.
Pollo ajado.
Este pollo ajado.
Un pollo seco, no triste.
Un pollo ajado.
No, no.
Pobre pollo.
Asado.
Vale, vale.
Y ayer se equivocó y puso pollo alates ese.
Sí.
Yo que sale con una bata de enfermeras.
Lo bueno es que no pierde usted el sentido del humor.
No, nunca, nunca, nunca, nunca.
Bueno, pues nada.
Muchas gracias por venir.
Nada, a lo que te decía.
Voy a engordar moscas.
Sí.
Necesito que sean más gordas porque...
Bueno, pero va cruzando, va cogiendo siempre la mosca más gorda y la pone a reproducirse
con otra mosca más gorda por las leyes de Mendel.
No, no.
Le saldrá una mosca un día que podrá comer usted muslo de mosca.
Dice, ¿qué quiere?
Muslo o pechuga.
Exacto.
Oala.
Oala.
No, oala, no, que se me ponen los dientes, ¿no?
No, voy a hacer una mosca gorda, gorda, gorda, como aceituna.
Sí.
Y no tanto, como granito de arroz un poquito.
Como un conejo.
Como un conejo.
Ya te iré informando, ¿vale?
Sí, sí.
Me está dando asco lo que estoy dando.
No me había pasado nunca.
No, pero...
No, no, no.
Si le quita la cabeza...
Lo peor de la mosca es la cabeza.
Ay, pero hay que chuparla, ¿eh?
No, no, no, hay que chuparla.
Cuando algo te mira y tiene miles de ojos, la verdad es que a uno le entra terror cósmico.
Sí, claro, claro.
Entonces es mejor quitarle la cabeza y comer solo.
Si te dan lo que es la pechuga de la mosca fileteada y rebozada...
Ay, Dios mío, Dios mío.
Pero en la cabeza está todo el sabor.
En la cabeza está todo el sabor.
¿Eh?
Venga, hasta luego.
Adiós.