Doncs són dos quarts de deu i en aquests moments encara no ens arriba senyal des de la sala de plens. Per tant, ens quedem amb una mica de música i de seguida que comenci el ple de l'Ajuntament, com us dèiem, us l'oferirem de forma integrà aquí a la nostra sintonia.
I després, en el nostre informatiu, tindreu un resum amb els punts més destacats d'aquest ple, que és el primer ple ordinari d'aquest 2026.
I just woke up from a dream Where you and I had to say goodbye And I don't know what it all means But since I survived, I realized Wherever you go, that's where I'll follow Nobody's promised tomorrow
Fins demà!
Bona nit. Bona nit.
Fins demà!
Bona nit. Bona nit.
Fins demà!
I want to be next to you I want to be next to you
Fins demà!
Per les víctimes del tràgic accident ferroviari d'ahir a Adamuz, a Còrdoba, i traslladant el condol i el suport del poble de Torredambarra a les seves famílies i persones estimades. Si m'acompanyeu, ens posem en peu.
Ara mateix està guardant aquest minut de silenci a la sala de plens en record de les víctimes d'aquest accident ferroviari que s'ha produït damunt de la província de Còrdoba. D'augment són 39 les víctimes mortals confirmades per fons oficials en l'espera que el Ministeri actualitzi aquestes dades properament mentre segueixen les tasques de recuperació de ferits i possibles víctimes.
reprèn la sessió del ple de l'Ajuntament de Tornembar, la sessió ordinària del mes de juliol. Senyora secretària, primer punt. El primer punt és l'aprovació, si es cau, de les segons actes del ple. En primer lloc, la sessió ordinària de data 22 de desembre del 2025 i de la sessió extraordinària de data 29 de desembre del 2025. Molt bé, doncs passem a votació...
Per la del 22 de desembre. Vots a favor. Vots a favor de l'equip de govern, CUP Alternativa i Partit Popular. Vots en contra. Cap abstencions de Vox. Moltes gràcies. Passem ara a votar l'extraordinària el dia 29. Vots a favor. Vots a favor de l'equip de govern, CUP Alternativa i Partit Popular. Vots en contra. Cap abstencions de Vox. Moltes gràcies. Següent punt, senyora secretària.
El segon punt és la decisió de compta dels decrets dictats per l'alcaldia i les ajuderies delegades des de la darrera sessió plenària. Números del 2772 al 2883 de l'any del 2025 i números de l'1 al 71 de l'any 2026. Molt bé, moltes gràcies. Es dona per les avantatges avantades. Següent punt, senyora secretària. El tercer punt és la decisió de compta dels acords de la Junta de Govern local des de la darrera sessió plenària.
Molt bé, es donen pels avantatges i desavantades. Següent punt, senyora secretària. Es han pres el quart de ser de compte del lacrim número 66 de data 13 de gener del 2026 de modificació del pla normatiu de l'any del 2026. Doncs es donen pels avantatges i desavantades. Següent punt, senyora secretària. Doncs en no haver qüestions sobrevingudes es passa a prems i preguntes. Senyor sacristan, el seu torn per prems i preguntes.
Bé, bon dia a totes i a tots. En primer lloc, voldríem lamentar que aquest ple és un ple bastant curt, no tan poc contingut, sinó...
perquè considerem que, ja ho vam dir amb Junta de Portaveus, que el contingut només el fa el govern o la pròpia administració, sinó que també el fa l'oposició, i entre tots i tot es fem que els plens tinguin més o menys contingut. És el primer ple que recordo des que soc regidor durant sis anys, que no hi ha cap punt a l'ordre del dia, i això, a banda de ser una cosa extraordinària, no deixa de ser alguna cosa possible que pugui passar, ja ha passat.
El problema no és aquest, el problema és que en Junta de Portaveus nosaltres vam proposar que aquest ple no es produís. No només per la manca de contingut, sinó perquè entenem que és una despesa econòmica que acaba pagant el contribuent totalment prescindible. I ens vam quedar sols fent aquesta proposta. No hauria passat res per moure aquest ple una setmana o un mes més.
Això potser ve donat perquè segurament som l'única formació que no cobra res per venir als plens. Segurament és per això, o per altres coses, no ho sabem. Però voldríem pregar, que en un futur, que si hi ha plens en els que no es poden debatre les coses, és prescindible suspendre els que suspenguin.
perquè segurament la situació econòmica del municipi i del país ho agrairà. Bé, la primera pregunta que voldríem fer va pel senyor Joel. Mira, nosaltres no dubtem de la seva...
de la seva voluntat i de la seva predisposició a l'hora de fer uns pressupostos participatius, no només pressupostos participatius, sinó també per donar una cara més amable, una cara més transparent de l'Ajuntament vers la ciutadania. Nosaltres no dubtem d'aquesta voluntat i a més a més sabem de primera mà que vostè està treballant en aquesta línia i és una cosa que agraïm perquè trobem a faltar des de fa molts anys aquest Ajuntament.
però la pregunta concreta és com valora que després que porti 3 anys en el govern o que després que em faci més de 15, em sembla que s'estigui parlant ja d'uns pressupostos participatius, com valora vostè que després de tot aquest temps avui en dia s'hagi pogut constatar que el govern en el qual vostè forma part no té com a prioritat fer uns pressupostos participatius?
Quina és la seva valoració? Si hi hagués prioritat, hi hagués hagut una partida, hi hagués hagut un finançament. A dia d'avui no tenim aquest finançament, no tenim aquesta partida, ni tan sols tenim un simple projecte de pressupostos participatius. Quina és la seva valoració al respecte? En segon lloc, la segona pregunta és pel senyor Perellón.
Recordem que era un temps que feia molta... Bé, celebràvem el bombo i pataret que aquest municipi tindria un pla local d'habitatge. Nosaltres ja vam una miqueta com... qüestionar una miqueta aquest pla d'habitatge perquè no solucionàvem els problemes d'arrel, perquè les conclusions eren totalment diferents de la diagnosi que feia la ciutadania, però bé, finalment el van aprovar.
La pregunta és que com és que la ciutadania no pot accedir a aquest pla local d'habitatge? Què és el que està passant? Que aquest pla local d'habitatge no està aprovat definitivament, encara ni està publicat ni el BOP. I, evidentment, què és el que està passant? Per què aquest pla local d'habitatge no pugui desplegar aquelles polítiques públiques que planteja? Quin és el problema després de quasi dos anys, diria que fem, ja que estem...
debatent sobre el plau local d'habitatge. I la tercera pregunta no hi és, avui el senyor regidor, donant enhorabona que ha tornat a ser pare, el senyor Raül García. La pregunta va sobre la gestió dels serveis públics, en aquest cas de la neteja viària. Som conscients que des de fa bastant temps la qüestió s'ha anat a refredant,
No serà perquè nosaltres no haguem seguit parlant de la qüestió, però no sabem si el fet de refredar o no parlar d'això és perquè no hi ha aquesta voluntat de repartir el servei cap a la gestió pública.
O per què serà? En qualsevol cas, nosaltres seguirem interpel·lant el govern, seguirem fent propostes perquè la remunicipalització no només no sigui una quimera, sinó que sigui una realitat a curt termini a Torredembarra. La pregunta, no sabem pas qui l'hauria de respondre, però la faig a l'Aires, no sé si el senyor alcalde o...
el senyor Rovira. Ara fa cosa de mitjany vam rebre dos informes per part de l'administració. Un d'una consultoria externa i un altre fet per un seguit de departaments d'aquesta casa en el qual...
Bé, el que fa referència a l'informe de la consultoria externa no era concluent, però sí que analitzava diferents vicituts que ens va agradar valorar. Però el que fa referència al telecasa, ja vam comentar en el seu moment, vam considerar que era un informe fet de part,
que s'oblidava moltes qüestions, en negava d'altres i posava en valor coses que realment no són certes i posava en contra coses que eren totalment esmanables.
Com per exemple, sabem tots i totes que si remunicipalitzem un servei, l'Ajuntament no es veuria obligat a pagar l'IVA, que ja és un 10% del servei, i tampoc ens veuríem obligats a pagar aquest benefici empresarial, que evidentment el seu empresa gestinarà directament una empresa pública no busca el benefici empresarial. Com és que aquests informes fets pels tècnics municipals es van oblidar d'aquests informes?
d'aquests extrems i tot i així es van donar per bo. Veieu viable que es faci un altre informe ara sabent que hi ha hagut qüestions que no s'han fet correctament i per tal de tenir un debat amb rigor, amb objectivitat i amb serenitat en els propers dies. No parlem de coses ideològiques, eh?
Parlem només de coses pràctiques, per tenir un debat, per posar sobre les cartes o sobre la taula i parlar amb igualtat de condicions i parlar amb objectivitat. I creiem que aquest informe que ens ha passat l'Ajuntament no és objectiu. I des d'una crítica constructiva demanaríem si es pot tornar a fer un altre informe que valoreix tots aquests extrems que o no s'han valorat o s'han valorat de forma errònia.
Molt bé, moltes gràcies senyor Sacristant. Li respondré el tema dels plens. Tinc davant la convocatòria del ple del 20 de gener de 2025 i és exactament el mateix problema que tenim avui. És a dir, sí que s'ha produït en els temps que porta regidor un altre ple, si més no, l'any passat. I és cert que tenim un problema el mes de gener i el van plantejar la Junta de Portaveus.
Com sabeu, estem obligats a convocar aquest ple, tal com indica el ROM, i per tant vaig posar sobre la taula el fet que analitzéssim bé què hem de fer en el mes de gener, perquè passant ja en dos anys crec que hem de veure si modifiquem...
els plems de gener, els passem pel tema de la població, nosaltres podríem fer un ple cada dos mesos, no sé si el mes de gener obvial, tot i el que sigui, el que decidim tots i totes, haurà de fer-se dins d'un canvi de les convocatòries que tenim previstes i votades en aquest ple.
i és cert que podem aprofitar el ple per una fiscalització, vostès faran la seva fiscalització amb les preguntes que consideren oportunes i nosaltres respondrem, però estaria bé que en el futur trobéssim la manera de superar això. Inclús vam valorar si passar a l'últim dilluns els plens perquè pugui donar una mica més de temps. Ja els hi vaig explicar que no hi havia garanties tècniques que...
posant aquest ple una setmana, que seria el límit màxim que tindríem, tindria contingut i per tant ho passàvem així. Aquest és com ha anat, vull dir que és el segon any, que jo recordi que passa una cosa així i ho vaig posar sobre la taula perquè a la Junta de Portaveus amb el futur prenguem una decisió respecte als plens de gener.
Respecte al tema de neteja, ja li respondré jo. El regidor Raúl Garcia fa temps que està portant a terme una sèrie de reunions. Traslladaré aquesta petició que vostè fa al regidor perquè sé que tenia previst tornar a fer una reunió relativament aviat.
per continuar amb els tràmits d'anàlisi que estem fent diferents portaveus respecte a aquest contracte. Li traslladaré i li donarem una resposta, d'acord? Li passo ara la paraula al senyor Joel Ramírez.
Primer de tot, torno a agrair l'interès que sempre has tingut amb el tema de pressupostos participatius i ho entenc perquè és cert que fa molts anys que no els tenim. Justament per això des del primer dia he tingut molt clar que no es tractava d'una cosa de fer-la ràpida sinó de fer-la bé i aconseguir fer-la per justament garantir que es poguessin reactivar en garanties.
A partir d'aquí, des de l'inici de mandat, hi ha hagut un consens total amb tot l'equip de govern per engegar els pressupostos participatius. El que hem hagut de trobar és el moment adequat i per això també aquest compromís va quedar palès al pla d'actuació municipal.
En diverses ocasions també he comentat que l'objectiu no era aconseguir-ho el més aviat possible, sinó aconseguir-ho perquè creiem que és una manera d'empoderar la ciutadania i estem segurs que si ho aconseguim aquest mandat, els següents mandats es veuran obligats per presió de ciutadania d'aplicar-ho.
I a partir d'aquí, ara, com vam comentar en altres ocasions, estem acabant de tancar la quantia que s'aplicarà, també tancant les bases i tot el cronograma, i en breu tindrà informació i podrem engegar aquest procés participatiu que estic segur que tindrà un grau molt alt de participació. Gràcies.
Molt bé, moltes gràcies, senyor Ramírez. Senyor Perillón, té la paraula. Gràcies, senyor alcalde. Per respondre al senyor sacrista de la CUP, sobre la teva pregunta del Pla Local de l'Habitatge, que com saps és el pla estratègic que n'hi ha per desenvolupar durant sis anys de la fórmula per aconseguir habitatge o les ajudes que puguin haver.
Com saps, gairebé fa un any es va fer l'aprovació provisional del document inicial, que van fer una sèrie de delegacions en les quals s'hauria de posar al dia la memòria social i definir la memòria econòmica.
per causes tècniques del departament que han hagut unes canvis, va quedar aturat pràcticament durant sis mesos. L'actualitat s'està treballant, s'ha actualitzat el que és la memòria social que es treballava a través del Consell Comarcal, va arribar fa unes setmanes el document definitiu de la memòria social i s'estava treballant en aquest document. Això no vol dir que no s'hagin fet actuacions en plan a lo que representa el pla local de l'habitatge, que no s'hagin desenvolupat
part d'aquest pla local de l'habitatge com són les sessions del sol o el que són les bonificacions d'IBI per habitatges que estiguin destinats a lloguer social. Se van fent polítiques igualment de desenvolupament del que és el pla local però sí que s'ha de fer l'aprovació definitiva. Quan estigui finalitzat i des d'on hi ha el vistiplau, se contestin les alegacions que van haver en el seu moment i llavors se passarà a la sessió plenària per la seva aprovació definitiva.
Se contestaran en el document definitiu. Quan se vagi fent abans de l'aprovació és quan se contestaran. Hi ha algunes que s'incorporaran al pla local de l'habitatge. Hi ha informes que algunes de les quals se van fer al·legacions s'incorporaran al pla local de l'habitatge i llavors a les altres les respondran. Molt bé. Moltes gràcies, senyor Perellón. Senyor Fuixet té la paraula. Molt bon dia a tots i totes. Tots...
Tots els regidors i regidors d'aquesta sala, tots els partits d'aquesta sala cobren esplens. Una altra cosa és quin ús es fa de l'ingrés d'aquests diners d'esplens.
i que no hi ha un partit que no cobri el ple, sinó que també el cobra, el que va decidir és una altra forma que queda diferent amb altres partits o persones d'aquesta sala. Bé, comencem, i aquesta també agafant el guant del company de la CUP, en quant a teja viària, fa més de mig any que aquella comissió no es reuneix.
I es van dir que era urgent que acabéssim a fer els estudis per tal d'entre tots i totes tindreu una idea de quin és el camí que volem agafar. Llavors reclamem que aquesta comissió es puguin reunir i en tot cas que ens expliquin el per què no ens hem reunit des de fa més de 20 anys. Bé, el segon punt també va relacionat amb el ple d'avui.
Demanem que seria interessant que es convoqués una comissió d'estudi i modificació del ROM per evitar que això tornés a passar. Vinga, preguntes.
Només farem una pregunta i un prec. Senyor Rovira, vostè porta 10 anys, quasi 11 ja, sense regidor de personal. A la darrera comissió li vaig preguntar perquè encara no hi havia un conveni col·lectiu de serveis laborals i un pacte d'acord amb els funcionaris. I em va dir que aquest any s'havia contractat una empresa que ens costava uns 600.000 euros per tal que comencés a fer els estudis necessaris i les propostes per aquest conveni i el pacte d'acord. Per tant, li demanaré...
que quan pugui em contesti unes preguntes molt concretes ja sé que avui no tindrà resposta i per tant ja me'ls contestarà. Volíem saber en aquests darrers 10 anys que vostè és regidor del personal quantes reunions s'ha fet amb el comitè d'empresa per tal de negociar el conveni i el pacte d'acord. Li volem preguntar també
quantes propostes d'aquest conveni i pacte d'acord vostè, com a regidor delegat de personal, ha presentat a aquest comitè d'empresa. També li volem preguntar quin va ser el cost que va costar la redacció de la RRT que hi ha en aquest moment a la Junta de Torral d'Embarra i si encara estem pagant per un concepte, és a dir, per possibles modificacions. I també li volem preguntar perquè...
quin és realment el pla de formació dels tredadors d'aquesta casa els darrers anys i sé que per aquest 2026 n'hi ha algun. I finalment, com és que en tots aquests 10 anys no s'han actualitzat els preus de les hores extres, els preus dels desplaçaments i d'altres...
petites modificacions que sí que vostè com a regidor de personal les podia fer independentment de negociar o no aquest conveni i el pacte d'acord i un preg i un preg que el faig respecte a les obres del carrer Firadors i ho vull demostrar amb una fotografia que vaig fer el divendres a la tarda ehm
Si mirem el carrer Filadors de Pujada, a la part on tenim el pàrquing de Filadors, vam veure el divendres com els fanals antics que hi havia s'estaven literalment ficant el ciment al costat. Ni es pensava en modificar ni el fanal ni canviar de lloc.
I per tant, fira la fotografia, i per tant entenem que el pas de vehicles de persones amb mobilitat reduïda s'està impedint. Llavors preguem que es modifiqui aquesta obra i aquests fanals que estan mal ficats i a més són antics i estan en mal estat, o es canviïn o, si més no, que es fiquin al lloc on haurien d'estar per facilitar la mobilitat de persones reduïdes. Gràcies.
Molt bé, moltes gràcies, senyor Fuixet. Ja li puc dir ara, no fa falta que ho demani. Els fanals no continuaran aquí perquè una de les qüestions d'aquesta obra era precisament canviar aquests fanals perquè alguns d'ells dos invadeixen els balcons. Sí, sí, això serà el procediment tècnic per fer-ho, però no pateixi que van canviats els fanals. De fet, van canviar tots els fanals de tot el carrer, no només del tram que...
que nosaltres ara reformem, sinó que també la part superior s'actualitza en la tecnologia LED. A nivell tècnic, jo no soc enginyer, però entenc que per algun motiu ho estan fent així. Segurament és per salvaguardar la... No tinc la certesa, segurament volen garantir que quedi llum al carrer i quan arribi el moment els canviaran. Però no pateixi que això està previst i molt previst perquè era una de les problemàtiques d'aquest carrer, d'acord?
Ara sí li passo la paraula a la senyora Rovira. Tal com ha demanat el senyor Fuixet, prepararé la resposta de tots els inputs i llavors li contestaré amb detall. D'acord, doncs li respondrà el senyor Eduard quan tingui les respostes. Senyor Javier Ramírez té la paraula. Gràcies, senyor alcalde.
No sé si conocerán todos ustedes la fábula del pueblo, la familia del restaurante. La firmó, la relató y la escribió el señor Barruví hace unos años.
Y bueno, hoy ha sido un ejemplo más, un capítulo más. Les voy a explicar muy brevemente esa fábula. Esto es una familia, un matrimonio y dos hijos, que viven en un pueblo. En ese pueblo hay un único restaurante, uno solo. Y claro, si quieren comer fuera, pues tienen que llamar únicamente a ese restaurante. Y entonces esa familia coge y llama para pedir hola.
Llama un día, llama otro día, llama otro día y no le cogen el teléfono. Y dice, pero cómo puede ser, si hay un horario de atención al cliente. Y el padre piensa, bueno, pues debe ser que están llenos, no pasa nada. Y de casualidad al cuarto o quinto día le cogen el teléfono y le dicen, sí, no se preocupe, que le vamos a dar hora. Y le dan hora para ir al restaurante. Pero hay una condición sine qua non. Y dice el padre, ¿cuál? Dice, bueno, pues que ustedes tienen que pagar el menú por adelantado.
Bueno, cuando vaya a coma y tal, ya pagaré. No, no, usted tiene que pagar. Bueno, vale. Pues el señor pasa la tarjeta, paga y tal. Y a los 15 días llega al restaurante y se dan muchos trabajadores del restaurante fuera, fumando y tal. Bueno, el restaurante vacío. ¿Y eso qué entra?
Pase, pase, que usted tiene mesa. Se sientan los señores con sus hijos y tal, y le viene el señor propietario y le dice, mire, es que ya sabemos que usted ha pagado el menú, pero es que tengo al chef de vacaciones. Que me ha costado mucho conseguir hora, que me ha costado mucho venir aquí, que yo he pagado el menú. No, usted ya lo ha pagado, pero lo que hay, no le vamos a prestar ese servicio.
No le vamos a dar el menú y ya se puede volver para casa.
Claro, se va la familia pensando, menuda estafa. Pues es exactamente lo que está pasando hoy en este pleno. Cuesta mucho que se presten servicios al Ayuntamiento de Torredembarra. Cuesta mucho que te atiendan. Pagas servicios que no se prestan, como la tasa de basuras. Y encima llegas a un pleno y te dicen, no, es que no hay ningún servicio que se pueda prestar y por tanto ningún acuerdo de trece concejalías y subconcejalías porque los funcionarios están de vacaciones.
Tóquese usted lo que no suena. Y aquí alguno dice, bueno, es que a lo mejor el método y lo que habría que hacer es suspender el pleno. O cambiar el pleno, oiga. Y a lo mejor el hecho de trabajar, esa no se la saben. El hecho de no tener ningún concejal ninguna propuesta para enero, esa no se la saben.
Es decir, claro, es que el servicio ya lo pagan los ciudadanos. Los impuestos los pagamos para que se procesen servicios, y ya lo sabemos, ¿no? Un año y medio pagando una tasa que no se ha llevado a cabo, y claro, y hay licencias que están paradas, que faltan en los acuerdos de la Junta de Gobierno y están parados, y muchos procesos. Pero claro, es que la gente ya paga sus servicios. Entonces, claro, dicen, oiga, ¿qué pasa con esto? La solución es la que dice el de la CUP. Ah, bueno, si no hay pleno no pasa nada. Oiga, aquí se tiene que fiscalizar.
Pero lo que se denuncia es eso. Lo que hay que denunciar, y hay que denunciar todos los días. Que a pesar de ser el gobierno más grande de la historia, nadie ha traído una sola propuesta a este pleno. Y por lo tanto, yo lo que le ruego, señor Pino, como alcalde de Toro de Marra, le puedo rogar que trabajen, le puedo rogar que modifiquen, en fin, pero no lo van a hacer. Por lo tanto, yo le ruego una cosa que sí que es competencia suya. Y puedo responder al ruego, ¿eh? Así que luego lo formo con pregunta. Oiga, mire...
El desarrollo del Ayuntamiento de Torredembarra en cuanto al personal y el ejercicio de los servicios no corresponde al Concejal de Recursos Humanos. No corresponde.
A pesar de que usted tenga delegado las funciones, corresponde al alcalde de Torna de Embarra. Entonces, yo sé que usted, en carácter de buena fe, ha cedido esa gestión al Concejal de Recursos Humanos. Pero claro, como usted ha manifestado y ha admitido que ya es el segundo pleno de enero que ha pasado, pues a lo mejor la reflexión es, oiga, ¿qué estamos haciendo para que se bloquee la Administración durante dos meses? Diciembre y enero.
Por lo tanto, yo le pido que reflexione y que asuma esas competencias, que he visto lo visto, alguno actúa con incompetencia. Pues hasta aquí el cuento. Y ahora las preguntas muy verbes, si me prometo mentira. He preguntado sobre el protocolo de los perros, porque ya lo comenté en la Junta de la Comisión Informativa.
Nos hemos visto casos que la gente se encuentra un perro en la calle y no sabe bien bien cómo tiene que actuar. Entonces yo soy consciente que he hablado con la concejal competente, que se está trabajando un protocolo para dejar claras las directrices, y yo lo agradezco, pero sí que mientras ese protocolo se lleva a cabo...
pues cabe la posibilidad, se lo pido a usted o al señor Ramírez, hacer algún tipo de publicación, algún meme, algún tipo de nota, para que todo el mundo sepa, en caso de que encuentre un perro en la vía pública, cuál es el procedimiento a seguir, porque a veces no lo tenemos claro. Llevamos a la policía, evidentemente la policía tiene otras cuestiones, no puede acudir, tal cual, simplemente que eso se lleve a cabo.
Luego el señor Suárez, yo creo que, en fin, en vez de concejal de fiestas es comercial de carpas. Es que no lo entiendo. Que su función pública de los últimos meses se ha dedicado únicamente a instalar carpas. Y mire, es que la última carpa que se instaló en la piscina municipal, y ahora iré a la consiguiente pregunta correspondiente, ya hemos visto el resultado.
Entonces mi pregunta es la siguiente, es ¿qué tiene usted con las carpas? Es que, de verdad, es que ya no sé cómo formular la pregunta. Sin aquello que dice el señor Rubira, que yo indago, que presumo tal, no, no. Como no sé cómo formular la pregunta para que usted no se ofenda, oiga, ¿qué tiene usted con las carpas?
¿Qué tiene usted con las carpas? Porque la macrocarpa instalada, aquí justamente delante, lo pueden ver ustedes desde cualquier punto de Torredembarra, para no sé, poner 150 carrozas, no sé si el ayuntamiento y Torredembarra tienen la capacidad para esas 150 carrozas. Y por último, que yo creo que tiene ese eje troncal de este pleno, ¿qué está pasando con la piscina municipal?
Está pasando. Evidentemente se lo formula usted, señor Pino, porque el señor García está en su baja de paternidad, que, por cierto, públicamente le deseo que disfrute de la familia y la enhorabuena. Explique el qué. Los últimos datos que tenemos es a través de la prensa diciendo que no sé qué certificado y no sé qué burocracia. Por tanto, por cierto, esto, en fin, ahora que nadie me escucha, el titular no tiene desperdicio. El titular no tiene desperdicio.
Por problemas burocráticos. No sé si es que esto... No sé quién ha firmado la noticia. El que redacta la noticia o esto lo envían desde el departamento de aquí al lado de prensa. Porque es que, de verdad, se ríen de todos nosotros. De todos nosotros. En fin, por tanto, me gustaría saber cuál es la situación de la piscina. Y, por último, la quinta pregunta o cuestión. Me gustaría saber...
¿Cómo se va a llevar a cabo el cambio de gobierno? Y hago esa pregunta en enero, porque si se aplica el acuerdo previsto que ustedes hicieron público, su acuerdo, en junio de este año habrá un cambio de alcalde, y me gustaría saber, con tiempo para que los ciudadanos sepan, cómo afectarán el cambio de concejalías en las dedicaciones de los concejales y en el presupuesto público. Muchas gracias.
Molt bé, moltes gràcies. Som-hi, doncs. Li passo la paraula per l'ordre. Al protocol agafem la proposta d'una acció comunicativa pel tema de recollida d'animals al carrer. Senyor Suárez té la paraula.
Bé, bon dia a totes i tots. Senyor Ramírez, vostè fa connexions que no tenen res a veure. El Departament d'Esports, evidentment, si té una necessitat, fa una contractació. I el Departament de Festes, si té una necessitat, fa una contractació. Com vostè sap, a Torregambarra es fan festivitats a l'hivern, en temporada de fred i en temporada d'estiu, també.
És una mica per qüestions de necessitat, però evidentment tinc tota una justificació que ara li explicaré perquè vostè entengui per què d'aquesta contractació d'aquest embalat. Bé, en relació a la pregunta sobre el muntatge de l'embalat, vull aclarir que es tracta d'un espai estrictament necessari i justificat, pensat com a instal·lació polivalent i temporal i no com una despesa accessòria.
D'una banda, l'Ajuntament no disposa actualment d'espais municipals suficients per poder preparar i treballar les carroses de la passada cavalcada de Reis. Els magatzems on les guardem durant l'any no permeten fer-hi tasques de muntatge ni d'organització en condicions adequades degut al poc espai disponible. L'embalat permet disposar d'un espai segur i funcional fins al mateix dia de la passada cavalcada.
D'altra banda, aquest embalat dona resposta a una necessitat real davant de possibles inclements meteorològiques durant el període de Nadal, que ja ha passat també, tot això estava preparat per si vostè m'ho preguntava abans, evidentment. A més a més, l'embalat també acollirà activitats municipals programades, si és el cas, i és una peça clau per al desenvolupament del futur carnaval que ha de venir en les properes setmanes, que, com vostè sap, es produirà
la festa i el dinar de Germanó dintre d'aquest embalat. Per tant, el muntatge de l'embalat es pon a criteris de necessitat, planificació i optimització de recursos públics i permet donar servei a diferents àmbits municipals i a les entitats i també a la ciutadania. Gràcies.
Moltes gràcies, senyor Suárez. Anem a la piscina. No sé si el dels problemes burocràtics està ben posat o no, però al final ha de ser això. La qüestió és que la piscina havia d'estar connectada inicialment a un comptador d'electricitat del que havia de disposar d'un CUPS, com sabeu tots a les nostres cases, i el primer problema que ens vam trobar és que
sortien dues adreces. Quan sorten dues adreces s'ha de rectificar un problema burocràtic. Rectifiquem l'adreça que ha de ser, la posem bé, a partir d'aquí s'ha de fer una sèrie de millores a l'armari de connexió i tornar a passar tota la inspecció. Un problema burocràtic. Com ens trobem en aquest moment? En aquest moment ens trobem amb la connexió del gas, esperes que arribi demà el
quadre general i la connexió que es produirà el dimecres. A partir d'aquí, dijous i divendres, està previst que es passin a fer les connexions. Durant aquest temps s'han estat fent les connexions amb industrials de la part elèctrica. Evidentment no podíem simplement aixecar llum i ja està, sinó que hi ha un procés
tècnic per tal de donar l'electricitat a diferents fases de la piscina. Sí que vull dir que la piscina com a piscina ja està acabada i espero que aviat us podem convidar a visitar-la. Ja està tota ella feta a falta d'aquestes connexions que han de garantir els subministraments. I aquesta és la problemàtica que ens he trobat en les últimes setmanes. D'acord?
Canvi de govern. Amb tota transparència, el senyor Raül García passarà a ser l'alcalde de Torralambarra. Si és que és republicana, ja entenc que no fan cap canvi. Per tant, jo assumiré com a primer tinent d'alcalde l'àrea de projectes de serveis tècnics i ell continuarà sent l'alcalde i regidor de residus i de neteja viària.
L'alteració econòmica que això pot comportar estava en el pressupost i està comptabilat el pressupost. El senyor Raúl García cobrarà el seu sou com a alcalde aquell que vam aprovar al principi del mandat i la resta ens quedem tots amb assistències igual que estem ara. És a dir, el canvi es produirà amb un canvi de carteres d'ell cap a mi com a primer entenem d'alcalde i...
i amb aquesta retribució legítim a l'alcalde. No té més. Senyora Núria Gomet? No, no hi haurà més canvis. A dia d'avui no hi ha previst cap altre canvi. Si es produïs... Bé, els tinents d'alcalde, sí, perdó. Hi ha un canvi de tinents d'alcalde. Però no, de carteres es queden tots iguals. Senyora Gomet? Gràcies, senyor alcalde. Bon dia a tothom. A mi m'ha sorprès molt
iniciar aquest ple qüestionant si els regidors havíem d'estar avui a la sala de plens o no. Hi ha molts temes que preocupen els ciutadans i són temes que, si esclar es poden ajornar, podríem fer només un ple a l'any, al mes de desembre, i passar una mica de repàs a tot. Però és l'únic dia, el dia del ple, que podem fiscalitzar públicament el govern i que ens escolten els que ens han votat i els que no, o sí, els veïns de Torredembarra,
i saben quina és la preocupació que té cadascú. Si el govern no presenta cap punt, bé, també queda palès. Si els regidors de l'oposició fem preguntes que no són escaients, també queda palès. Però el que és més important de tot és la feina que s'ha de fer. Per tant, a favor que sempre celebrin tots els plens que convinguin. Gràcies. Dit això, i amb el seu permís, passo a les preguntes.
Bé, per tenir un control de la despesa i un ús responsable dels recursos públics, ens cal preguntar quants contractes menors ha formalitzat l'Ajuntament durant l'any 2025. Una mica en quines àrees s'ha produït més, en quins casos concrets s'ha produït aquesta contractació menor en lloc d'un procediment obert o negociat i en quina justificació tècnica. Són tres preguntes però dins del meu bloc si em permet que ho faci així.
Després, si parlem de barris, que ara es presenta el pla de barris, però, clar, hi ha una cosa prèvia que ens correspon a tots els que en aquest moment estem aquí, els que governen, els regidors de govern. Quina cura tenim dels barris fins ara? Al carrer Ribera de l'Ebre, per allà al Moliaven, hi ha tres tenals amb un tram petit de carrer, però només en funciona un. Això potser no cal esperar el pla de barris per arreglar-ho, no?
Després hi ha, no sé com es diu, ho he preguntat, però un bade, no sé, allò quadrat que es posa al mig dels carrers però que no arriba d'una vorera a l'altra perquè és molt ampla. Conseller Berninés.
N'hi ha un al carrer Osona, que no té cap sentit perquè no està ni davant d'una guarderia, ni davant d'una escola, ni davant d'un creuament de carrers, sinó que està entre el carrer Penedès i Camí del Moro. És un carrer curt i petit i al mig hi ha un impediment que, a més, quan es passa cotxe per sobre fa molt de soroll i els veïns es queixen i ens han demanat, sisplau, si ho podem portar aquí al ple.
Hi ha una preocupació que tenim amb la Biblioteca Municipal, que funciona molt bé, sempre ho hem dit, que està molt ben dotada i molt ben atesa, però que està en molt poques hores oberta al públic. El dia 5 de gener, a les 12 del migdia, es va fer fora la gent perquè l'endemà era festa.
I aquell dia a la tarda hi havia gent que podia haver anat a estudiar. Perquè s'ha de tenir en compte que a més de fer un trasbassament de llibres, que això és molt important, és un espai ben dotat també perquè els joves puguin estudiar. I no sempre és així. El mes d'agost només està obert als matins. Per quina raó?
I per què no es pot ampliar més l'horari? Perquè, clar, és que anem parlant sempre del mateix i se'ns diu que està molt bé, que hi ha l'horari. No, no hi ha tant l'horari obert com les necessitats que té el municipi. Després, no sé si puc fer més de tres preguntes o no.
Una mica com ha evolucionat la delinqüència a Torre d'Embarra durant l'últim any. Perquè ara vindrà l'estiu quan Torre d'Embarra s'incrementa moltíssim el nombre de ciutadans i la plantilla de policies que tenim, que és menguant, potser no n'hi ha prou quines previsions hi ha.
sobretot tenint en compte com ha evolucionat la delinqüència durant l'últim any. Sabem que tenim els Mossos d'Esquadra i sabem que gràcies a això també estem molt més ben atesos, però la policia local de Torredambarra, que és una policia de proximitat, potser no arriba tot i una mica volíem saber com està.
Ja està, moltes gràcies. Moltes gràcies, senyora Gómez. Després, si demano, sisplau, que no m'ha durat temps a apuntar, que em digui una altra vegada el carrer d'aquests tres fanals. Normalment es fem seguiments tant per la policia com per els serveis tècnics i passa això, a vegades hi ha fanals que fallen. Després, si vol i estar amable, em passa el nom del carrer i faré revisar.
El tema del coixí berliners, sempre ve recolzat per un informe de vialitat de la zona i de seguretat i generalment són peticions dels veïns. El coixí berliners és una eina que s'està fent servir ara per tal que hi hagi una reducció de velocitat
sense una afectació que tenien els badens, sabeu aquests badens més finets, aquests produeixen molt de soroll, són molt més molestos i per tant estem treballant amb el coixí berliners i estem treballant també les plataformes que són una mica més amples que obliguen a una reducció de velocitat. Faré les consultes al departament pertinent perquè diguin per què es va motivar aquesta instal·lació en aquest carrer, segur que hi ha una motivació i també li faré arribar perquè vostè la pugui
la pugui valorar. Li passo la paraula a Dani Pujol, al regidor de la biblioteca. Bé, li agraeixo aquest interès per la biblioteca, a part és constant i li agraeixo, dir-li que, bé, hi estem treballant, fem el millor que podem, clar, amb els recursos que tenim, doncs ens intentem distribuir de la millor forma possible.
i dir-li que a l'agost sí que estava oberta la biblioteca, l'únic era la de Baixamar, que estava oberta dimarts i dijous de 3 a 7 al vespre. Però això, fem l'esforç que podem i intentem fer que sigui més i estem treballant. Moltes gràcies, senyor Pujol. Senyora Maricarmen Martín.
Gràcies, senyor alcalde. Bon dia a tothom. A veure, pel que fa a l'evolució de la delinqüència de l'any 2025, encara no s'ha fet l'estudi perquè això es planteja a la Junta Local de Seguretat durant el 26.
del 24 que es van presentar les dades amb una disminució del 15,3 ara no me'n recordo de memòria de la delinqüència i esperem que la tendència sigui o es mantingui o continuï baixant i no sé si la pregunta era referida a l'evolució de la plantilla en funció d'això o només es tractava de saber una mica les dades de delinqüència no l'he entès exactament
Són dues vessants de la mateixa pregunta. Per un costat, com va l'evolució de la delinqüència, s'ha anat a més o menys, i la previsió de la plantilla, que és menguant, de cara a l'agost, de cara a l'estiu, de cara a quan tenim aquí una població més important. Gràcies.
Com ja vam explicar, el ple de pressupostos s'ha previst una dotació per cobrir una plantilla interina durant els mesos d'estiu amb quatre agents, sobretot per fer tasques de proximitat. I es van aprovar també els pressupostos l'ampliació de la dedicació de la jornada de tots els agents que tenim en plantilla perquè puguin dedicar més hores a treballar per la població.
També hem de pensar que la comissaria dels Mossos al final té tan bé, evidentment es nota la incorporació, que a més a més està pendent d'incorporar-se alguns agents, o es van incorporar fa poc en el número de la plantilla dels Mossos d'Esquadra, i per tant, si els podeu veure, se'ls veu bastant, i per tant, és veritat que donen el servei a tota la comarca, però també fan aquest reforç, la col·laboració entre les policies dels dos municipis del costat...
Aquestes dades venen respaldades pel... Com es diu? Disculpa, el pla de... La Junta Local de Seguretat. Doncs bé, sense... Perdona? Els contractes menors que n'hem contestat. Sí, perdona, perdoni vostè. No tinc la dada, evidentment, de quants contractes menors s'han fet. Mirarem amb contractació, si és possible, i li farem arribar.
Sí, precisi amb la pregunta. Quants contractes menors i quantes coses més ha demanat? El tinc jo, sí, perdó.
La pregunta era quants contractes menors s'ha formalitzat l'Ajuntament durant el 2025, en quines àrees s'ha concentrat majoritàriament aquests contractes i en quins casos s'ha optat per la contractació menor en lloc d'un procediment obert o negociat i quina justificació tècnica o jurídica ho avala.
Miraré de recabar les dades perquè evidentment quants se n'han fet exactament no ho sé i el repartiment per àrees i la justificació a tots aquells que la llei permet fer per contracte menor no es fa un procediment que sempre és més feixuc i sempre s'arriba més lluny.
Doncs dit això, contestada totes les qüestions, s'aixeca la sessió. Moltes gràcies.
Doncs finalitza aquest ple ordinari del mes de gener quan passen 21 minuts del punt de les 10 del matí. Un ple on ha estat protagonista el punt de pregs i preguntes amb les intervencions dels regidors dels grups municipals de l'oposició amb preguntes relatives, per exemple...
els pressupostos participatius, la comissió sobre la possible municipalització de la neteja viària, la situació de les obres de la piscina o també del carrer Filadors, entre altres qüestions. Nosaltres tanquem aquí aquesta retransmissió que som ofert a la sintonia Dona a la Torre amb aquest ple ordinari del mes de gener a l'Ajuntament de Torre d'Embarra i seguim amb la nostra programació habitual.
These arms are mine They are lonely Lonely and filled in blue These arms are mine
Oh, hold you. Oh, how grateful I will be. These arms are mine. They are burning. Burning for watching you. These arms are mine.
Bona nit.
On a la Torre? La ràdio de Torredambarra.
Gràcies.
Fins demà!
Bona nit.
continguts en xarxa.
Fa 40 anys que les ciutats de Girona i Albi, a França, estan agermenades. Per celebrar l'efemèrida, el Museu d'Història Gironí acull fins al mes de març 6 obres que provenen del Museu Toulouse-Lautrec.
El Paris de finals del segle XIX era un joc de llums i dinamisme per a artistes com Enri de Toulouse-Lautrec. Cafès, teatres, circs i cabarets protagonitzen alguns dels seus cartells més emblemàtics, però també la vida al carrer, cantants i ballarines frenètiques a l'escenari i exhaustes en el terreny més personal.
El pintor postimpressionista va renunciar als privilegis de l'aristocràcia per submergir-se en la bohènia de Montmartre. Ara, l'exposició Un far entre dos munts ens permet contemplar de ben a prop el magnetisme de sis de les seves obres que han estat cedides pel Museu de la seva ciutat natal i que dialoguen amb una quarantena de peces d'artistes catalans que formen part del fons del Museu d'Història de Girona.
Fins al 8 de març, exposició Un far entre dos mons al Museu d'Història de Girona. Més informació a web2.girona.cat Sintonitzes Ona la Torre.
Bona nit.
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
L'actualitat del territori, les històries que toquen de prop i les veus dels seus protagonistes. Baix Gaià al dia.
Sintonia de Benestar Essencial, aquí a Baixgai al dia, amb Àngel Rafi, bon dia. Bon dia, Sònia. Com va? Doncs molt bé, mira. Perfecte, i avui en quin oli ens centrarem? Vinga, va, avui us porto un oli essencial, que com a oli essencial segur que no el coneixeu, però m'imagino que alguna que sigui una mica cuinetes el coneix, que és el clau.
Sí, no? Sí, sí. I tant, a més, al clau també li donem molts usos, no? Sí, sí, sí. Bé, és una espècie a la cuina que jo almenys l'he vist i sempre veus allò els truquitos de posar
no sé si el saps aquest, una llimona amb uns quants claus i posar-los a la nevera o en algun lloc hi hagi una mala olor, doncs això, no? I avui us parlo del seu oli essencial. Molt bé, per tant també hi ha oli essencial. Sí, amb moltes, moltes, moltes propietats. I un dels olis essencials que a mi em va sorprendre molt. Ja us explicaré ara el que m'ha passat. Vinga, explica'ns.
Vinga, doncs l'oli essencial el traiem de les seus capolls flors, no?, que s'assequen i traiem allí l'oli essencial. És originari d'Indonèsia i Filipines i se destil·len això, la seva flor i com el seu brot, d'acord? Quan estan a l'arbre són roses i després els trobem de color marrón, bé, en aquests que són de l'espècie els trobem de color marrón.
i té un aroma molt dolç i molt especial. L'oli essencial de clau té moltes propietats, i entre una d'elles és l'analgèsic i antiinflamatori. Va superbé per al dolor dental, muscular i articular. I aquí us explicaré el dental. Vinga, perfecte. Perquè jo al principi d'utilitzar els olis essencials, el tenia al clau, i un dia vaig tindre molt mal de creixer-lo.
I jo sabia que era com un anestèsic, però com m'atreveixo jo a posar-me un oli essencial aquí al queixal? Bé, doncs no podia dormir. Estava la nit, m'havia pres un anestèsic i vaig dir, mira, no em passarà res, és una cosa natural, anem a provar-ho.
doncs em vaig ficar a dormir i em vaig dormir. O sigui que l'oli essencial em va anestesiar... Com ho vas fer? Res, res, directament. O sigui, és que agafant el potet i una gota i me'l vaig ficar perquè era bastant endavant i podia i m'ho vaig ficar a això. Si no, també ho podem fer amb un bastonet de les orelles o amb un trosset de... Però directament seria horrorós.
O sigui, va ser... Clar, els olis essencials bons, o sigui, de gust, no són de gust bo, però pica, però vaig dir, això, jo he de descansar i em he de treure el dolor, i efectivament, i al matí em vaig sorprendre, perquè dic, ostres, m'he adormit, o sigui, m'ha tret el dolor. Molt bé. Em va anar molt bé. Llavors, pel dolor dental...
clar, hem d'anar a buscar l'arrel d'aquest problema d'antel, ja ho sabem, però... No, no, no, no ens traurà el dolor, però sí, és un gran analgèsic i a mi em va anar molt bé. També és antissètic i antimicrobia, és eficaç contra els fongs i les bactèries, per tant, infeccions vocals i també de la pell, o fongs als peus, també podríem tractar amb l'oli essencial de clau.
Molt bé també per tot el que siguin problemes digestius. Gasos, flatulències, ens podríem fer una infusió i ens el podríem posar a la infusió. És un oli essencial que podem ingerir, però com sempre us dic, jo us parlo de l'oli essencial que jo conec. No mai recomanaria que agaféssiu qualsevol oli, ja vam parlar amb l'anterior programa, una mica de la qualitat,
que el poséssiu a la infusió, o abans consultar-ho, o bé amb mi, o bé amb qualsevol especialista que sàpiga d'això, ficar-lo, però ens el podríem prendre amb una infusió. I quantes gotes hi posaríem, una infusió, Àngels? Jo no li posaria més de dos. De l'oli essencial que jo faig servir no n'hi posaria més de dos. En moments de molts de gasos, en moments també que sabem que ens podem marejar o vòmits, també ens ho podríem prendre com a preventiu,
i també ho podríem fer servir en casos de diarrea. O sigui, tot el que és tema digestiu, ho podríem fer servir. I també per gent que té problemes de fer digestió, també es podria fer servir com a preventiu. En comptes de prendre'ns, que tots sabem que ens prenem una medicació, a vegades quan sabem que menjarem alguna cosa que ens pot sentar malament, ho podríem fer.
amb el clau també és un oli essencial que té una propietat que com ens ajuda a fer bé la digestió és un oli que ens aporta que tinguem més gana ens treu la inapetència per gent que té problemes d'inapetència o no té gana també seria adequat i el podríem aprendre abans de menjar una mitja hora
Abans de menjar ens el podríem prendre a moda d'infusió en una aigua. Jo us recomanaria que a aquesta aigua li poséssim una miqueta de mel o de sucre per diluir l'oli essencial. No sé si ho he explicat alguna vegada, però quan ens fem una infusió amb oli essencial...
en una cullereta hi posem una miqueta de mel o una mica de sucre. I aquí hi posem la gota d'oli essencial, es dissol, i llavors ja ho remenem amb la infusió. Perquè, si no, l'oli, com que ens flotaria, no es disola amb l'aigua, llavors no es desfaria i no seria l'afectiu. També és un oli expecturant, que ens el podem prendre...
per quan hi ha molta tos. I si ens fa mal la gola, el podríem fer servir a moda o gàrgara, amb una miqueta d'aigua i també el dibusoldríem amb una mica de sucre o de sal i això ho podríem glopejar i fer una mica que ens vagi...
cap a la gola. Ja veieu que el clau té moltes propietats. I com també hem parlat del tema vocal, també per llagues. Quan surten llagues a la boca, també el podríem fer servir. Jo no ficaria la llaga directament, sinó faria com això, com una aigüeta amb el clau i...
i ens faríem això, un glupeig. És un oli fort, és un oli que sempre tenim que diluir, sempre, perquè ens podria irritar la pell. No el podem fer servir a menors de 6 anys. En embarassades i lactants evitaria. Faria servir altres olis o, si no, faríem...
una consulta amb algú que... I també és un oli essencial que no el podem fer servir amb gent que pren anticoagulant, perquè té un contingut que es diu eugenol i aquest podria interferir en aquest medicament i és millor no fer-lo servir. Com tots els olis, no el posarem ni en ferides ni en mucoses directes i el podríem posar també al difusor. Doncs el podríem posar al difusor.
I a moda emocional, què ens diu de l'oli essencial de clau? Ens diu que és l'espurna del cor que aporta calor, força i determinació allà on hi ha fredor interior, cansament o falta d'ànim. Llavors, ens donaria coratge i ens ajudaria a alliberar la ràbia, no? Quan estem una miqueta enfadats, seria un oli...
que ens donaria una miqueta d'amor, de calor, d'amor, per la part emocional. I aquí us he preparat una sinèrgia per posar en el difusor que ens aportaria això, un ambient càlid i estimulant. I seria clau, taronja i canel·la.
A mi aquest aroma em ve molt llar de cara a més d'hivern, més Nadal, més així, no? El clau, la taronja... La veritat és que el clau i la canela fan una combinació molt xula. Fa una olor molt bona. I quant posaríem de cada, Àngels?
Jo, per exemple, en els difusors que jo faig servir, jo sol posar entre 6 i 8 gotes. Llavors podries fer 2, 2 i 2, o si vols intensificar una miqueta més el clau, li poses 3, 2 i 1. Vas jugant una mica perquè...
Els olis essencials tenen això, que uns ens agraden més, uns ens agraden menys, en l'olor, i a vegades hem ficat dos, dos i dos, i dius, ui, l'he notat massa el clau, vull notar-li més la taronja, li poso una miqueta més de taronja. Llavors, quan els vas fent servir i els coneixes, vas anar provant.
I també podríem fer-nos un oli de massatge muscular, perquè com hem dit que era també antiinflamatori, també analgèsic, també ens podríem fer això. I ens podríem ficar clau, romaní i lavanda, i això ho podem ficar simplement en un altre oli vegetal, en un puntet d'oli vegetal, i posar-li els olis essencials i això fer-los servir com a massatge. Ens fan mal els genolls, ens fa mal la cervical, ens ho podríem posar com a...
com una mica relaxant, no?, relaxant muscular i és molt agradable també perquè tindríem el clau, el romaní que també, no?, és com a fresc i la lavanda que ens relaxa, doncs seria una combinació així, xula. I tant. I amb aquest també ens podríem fer un netejador natural, que el netejador natural ens el faríem amb aigua destil·lada, jo ho recomano perquè no ens farà molt bé, li posaríem el vinagre
que ja vam parlar en l'altre programa que li posàvem el vinagre però no ens interferia en les olors ni res, simplement que ens fa de netejador també. Li posaríem 10 gotes de clau, 10 de llimona i 10 d'arbre de te. Això seria per 250 d'aigua destil·lada. I això ens serviria per netejar la nostra casa.
cuina, bany, hi posem la llimona, que és desengreixant, l'arbre de te, que també té les seves propietats antissèptiques i antibacterianes, i ho podríem fer servir. Imagineu totes les coses que podem fer amb els olis essencials. Cada vegada que vinc us explico aquí un munt de coses.
I la frase que li hem tret amb el clau és, diu, en la seva fragrància ardent hi evita la valentia de seguir endavant, fins i tot quan el camí crema. Molt bé, mira. Molt bé, no? I avui el clau ha sigut el protagonista. Exacte, anem-n'an fent, anem-n'an fent, que n'hi ha un munt per parlar d'ells. I tant, i tant que sí. Doncs, Àngels, moltes gràcies i fins la setmana vinent, que vagi bé. Molt bé, de res a vosaltres, adeu.
L'actualitat del Baix Gaià te l'explica Baix Gaià al dia. I una setmana més, sintonia de la cuina de l'Emi amb Emi Blanco. Molt bon dia, benvinguda. Bon dia, què tal? Seu tots bé? Doncs molt bé, amb ganes de cuinar, Emi. Sí, doncs vinga, posar-nos-nos les mans, davantar el posat i comencem a cuinar. Doncs va, comencem avui, què ens proposes?
Mira, avui us proposo fer un risotto d'espàrrecs verds, eh? I amb una mica, si voleu, si us agrada amb secreto ibéric o alguna cosa així, alguna cosa suau. De segons podríem fer una lleminera amb castanyes, bueno, és el que en castellà es diu solomillo de cerdo, saps? Sí. I després, com ja dinem contundent,
Doncs, i fa una miqueta de fred, eh? Sobretot així per això, cap a la tarda, així. Podíem preparar un vicalent amb mandarina i espècies, així per fer un glupet, eh? Molt bé, doncs vinga, ja tenim avui... Un xerrupet d'aquests que de tant en tant va bé fer. L'ha pat preparat. Doncs malbé.
Començarem fent aquest de risotto d'espàrrecs verds. Digue'ns què necessitem. Poca cosa, ja ho veureu. 250 grams d'arròs arbori, que és el que és més fàcil de trobar als súpers. També hi ha un que es diu carneroli, però l'arbori és el que trobes fàcilment. Dos grans d'all, una ceba tendra...
una mica de safrà, mig porro, un manet d'espàrrecs verds, 750 mililitres de brou d'au, o bé, si us agrada més d'aquest, de verdures, doncs de verdures. 400 grams de secret ibèric, si és que voleu fer-ho amb una mica de carn, si no el voleu fer amb carn, només fer-ho amb espàrrecs, doncs no fa falta, 60 grams de mantega, 100 grams de parmaçà, una culleradeta de pebre vermell de la vera,
Sal, pebre negre, oli d'oliva, que ja està, i 100 grams de dàtils sense pinyol. Perfecte, doncs... El pebre, i a mi jo el que faig és que m'agrada posar una miqueta de picante. Sí, un puntet. Un puntet, sí. Això en funció cadascú, no? Qui li agrada més picant, menys picant, doncs que jugui una mica. Si tens nens, ni te se corregi posar... Home, també no és tan dolent, eh? Tampoc, el picant pels nens. No, no, no. Una punteta, eh? Perquè fixa't que els nens mexicans estan més que acostumats, per exemple, i nosaltres no ens ho menjarem.
No, no, això... Bé, jo a casa sempre he menjat... Hem menjat sempre bitxos, vull dir... El meu pare, com era del Nòria, ho saps, doncs a casa els bitxos amb les verdures i amb tot això sempre hi ha hagut un bitxo per menjar. Que bones són, els bitxos que bons són. A mi m'agraden molt, eh? Molt bé, doncs tenim tots aquests ingredients ja preparats. Què fem? Rentem i piquem el porro i la ceba tendra i l'all.
Dèiem la base dels espàrrecs. Els espàrrecs ja veureu que si els agafeu, ells mateixos es trenquen però no s'han de trencar. I la cua de baix ja la deixeu, eh? Els escaldeu uns segons amb aigua bollent i els feu trossets i us salteu amb unes gotes d'oli d'oliva, amb una paella i us reserveu.
A la mateixa cassola, per exemple, podeu afegir la meitat de la mantega i sofregiu la ceba, l'ai, el porro, fins que quedi transparent. Llavors podeu afegir l'arròs i ho remeneu tot un minutet. Ho impulseu amb una mica de pebre vermell i safrà i ho remeneu.
Llavors, comenceu a afegir el brou bollent a poc a poc i a mesura que es baixi absorbint, perquè aquest arròs, quan és així, no es pot posar tot el caldo de cop. De cop. No, s'ha d'anar ficant a poc a poc i que el baixi absorbint, saps? D'acord. I sense deixar de remenar-ho, fixa't el que són les coses, eh? Les paelles no podem remenar... L'arròs que no es poden tocar... I aquest ha de remenar, eh?
Amb uns 16 o 18 minuts, depèn de lo dur que us agradi. A mi m'agrada 18 minuts, eh? Perquè m'agrada que quedi sencer però cuit. D'acord. Quan faltin dos minuts per a final de la coxió, li afegiu els espàrrecs, la mantega restant, el parmesà i els dàtils trousseixats. Abaixeu el foc i ho remeneu amb força. Salpebreu el secret ibèric, el feu a la planxa...
Si voleu posar-lo i que quedi ben ros per dos costats i podeu servir el risot amb el secreti bèdic tallat a làmines i ja està. Molt bé, no? Que no voleu fer amb el secreti bèdic? Podeu posar unes làmines de pernil perfectament i queda molt bé perquè si després fem el rellomí al forn, vull dir, posar aquí també
El secret ibéric és massa car. Potser unes làmines de pernil pot quedar molt bé. Clar que sí, molt bé. Sempre hi ha alternatives. Sempre, sempre, sempre. Que ens adaptem una mica a la butxaca que tinguem en aquell moment. Ah, exacte, exacte. Molt bé, molt bé. I si voleu fer un sol plat amb aquest, ja heu menjat. Ja ha quedat complet, no? Ja ha quedat complet, vull dir que això, jo la receptes que us dono és perquè pugueu fer una mica de tot, eh? D'acord.
Els ingredients, doncs, recordem que són 250 grams d'arròs arbori, dos grans d'ai, una ceba tendra, una mica de safrà, mig porro, un manac d'espàrrecs verds, 750 mililitres de brou d'au o de verdures, 400 grams de secretivèric, si li voleu posar, o unes llàmines de pernil...
60 grams de mantega, 100 grams de parmaçà, una culleradeta de pebre vermell de la vera, sal, pebre negre, oli d'oliva verja este i 100 grams d'àtils sense pinyol. Si us agraden els dàtils. Si no us agraden els dàtils, doncs no els poseu. Jo ho sabeu que jo sempre dic el mateix. Us ha d'agradar a vosaltres. Ho heu de tastar i que estigui bé de sal i que estigui bé de tot.
Perfecte, doncs, ja tenim aquest risotto d'espàrrecs i ara anem a fer aquesta llaminera amb castanyes. Sí, perquè estem en temps que encara n'hi ha castanyes i es pot fer, eh? Mira, podem agafar dues llamineres de porc, que són el filet de porc, diguéssim, depèn de com grans que siguin, doncs un o dos, 300 grams de castanyes, una ceba grossa, 6 ais, un raig de conyac, un tomàquet petit, oli o llard...
Herbes aromàtiques, les que us agradin a vosaltres. Jo a mi m'agrada molt posar farigola i romaní, però a vosaltres el que més us agradi. Aigua per cobrir la cassola.
O si teniu brou, doncs brou, eh? Un polsim de pebre i sal. Amb una cassola poseu les llamineres salades, el polsim de pebre i les herbes, juntament amb un bon ratx d'oli i una mica de llar. Talleu el tomàquet a traços grossos, la ceba i els aix, que els posareu sense pell, els aix, eh? I tallant només una mica la punta.
Feu un tall a les castanyes i poseu-les a bullir amb aigua. Un cop cuites, procureu pelar-les mentre siguin encara ben calentes, ja que es pelen millor. Els dits no, però les castanyes sí. Així pugueu tindre un got amb aigua, o sigui, algun pot amb una mica d'aigua freda i aneu passant-los per allà i així podeu anar-lo fent. Aboqueu un raig de conyac a la cassola i un cop s'ha així reduït l'alcohol...
Tireu les castanyes i les cobriu d'aigua. Deixeu que cogui, quan les castanyes siguin toves ja podeu apagar el foc. L'alcohol sabrem que s'ha reduït quan ja no faci olor a l'alcohol. Mentre faci olor a l'alcohol encara hi és l'alcohol. Encara és tallar. L'hem de deixar que s'evapori bé perquè, sobretot si hi ha nens, convé que s'evapori del tot.
Tireu les castanyes, ho cobriu d'aigua o de brou, com us dic, i el deixeu que cogui, i quan les castanyes s'estiguin ben toves, ja podeu apagar el foc, que ja estan fetes. És molt senzill de fer. I queda gustós. I ha resultat, no? Sí, sí. Això és bo fer-ho d'un dia per l'altre, perquè llavors traieu els filets de porc, els talleu a la mida que us agrada a vosaltres quan estigui fred, ho torneu a posar a la cassola i llavors ho escalfeu.
Molt bé. I ja està. Perfecte. Recordem els ingredients. Doncs vinga, anem a recordar aquests ingredients. Dues gemineres de porc, o sigui, el filet, 300 grams de castanyes, una ceba grossa, 6 sais, un raig de conyac, un tomàquet petit, oli o llarg, una mica de cada, herbes aromàtiques, aigua o bé brou, per cobrir la cassola, un polsim de pebre i la sal.
Perfecte, doncs ja tenim aquesta llaminera amb castanyes feta, no? I tant. I ara anem a fer el vi calent, no? Sí, per poder fer un xerropet. Vinga, va, explica'ns què necessitem. Agafarem una ampolla de vi negre, o sigui, de tres quarts, una ampolla normal.
Mireu que el vi no sigui d'allò tan dolent i fa falta que sigui superbo, però que sí que sigui un vi que estigui bé. Bevible, no? Bevible. Sí, exacte, que sigui Bevible. Tres banderines, 75 grams de sucre moret, dues branques de canyella i 10 grams de gengibre.
Talleu a rodanxes fines les mandarines i el gengibre, porteu a bullició el vi amb sucre, les rodanxes de mandarina, el gengibre, durant 5 minuts. Tot això ho poseu a bullir 5 minuts. Ho retireu del foc, ho barreixeu bé i ho deixeu infusionar 10 minuts més.
I llavors ho podeu ja servir. Ah, ja està. No teniu res més. Molt bé. És aconsellat per complar un vi suau, com un pinot negre, per poder gaudir dels aromes que porten els cítrics i les espècies, perquè si no l'olor del vi és més forta que no totes les espècies. Ja. Però un pinot negre pot quedar molt bé, eh? Mhm, mhm, mhm.
És senzill. El gengibre jo m'agrada pelar-lo. Ja sabeu que per pelar-lo amb una cullera és molt fàcil. No fa falta un ganivet. No? No. Com ho fem, doncs? Doncs amb una cullera aneu rascant i llavors surt la pell sola. Va, d'acord.
Molt bé, doncs recordem ingredients, eh, mi? Una ampolla de vi negre, el que us dic, el piló negre és perfecte, 3 mandarines, 75 grams de sucre morer, 2 branques de canyella i 10 grams de gengibre. S'ha de provar, eh, perquè jo vaig provar una vegada el vi calent i, sincerament... No et va agradar. No em va agradar gens.
Doncs aquest jo crec que t'agradaria. Per això dic que s'ha de provar, que a vegades... Sí. També el que passa és que hi ha gent que... Jo és que m'agrada que se'n baixi una mica l'alcohol. Saps? El portes a ebullició, el vi amb el sucre, les rodatges de madrina i el gibre, durant 5, 10, 15 minuts, fins que no notis aquella olor del vi...
Amb l'alcohol, eh? Sí. I llavors és quan potser t'agradi més. És provar-ho, eh? Perquè a vegades dius... Sí, sí, sí. No ho sé, prejudgem, no? Però vaja, jo vaig provar i... I també depèn del que et dic, del que li posin. A Alemanya, per exemple, és molt típic, aquest bicalent. Sí. I no ho sé.
Sí, però ells jo no crec que... És diferent, no? És diferent, sí, jo crec que són les espècies. I, per exemple, no crec que li posin ni mandarines, ni taronges, ni llimones. I això, els cítrics li donen molt bon sabor al vi.
Molt bé, recordem els ingredients, Emi. Doncs una ampolla de vi negre, 3 mandarines, 75 grams de sucre moré, 2 branques de canyella i 10 grams de gengibre. Molt bé. Doncs avui què hem fet? Hem fet un risotto d'espàrrecs verds. Hem fet llaminera amb castanyes. Sí. I hem acabat, per rematar-ho, amb aquest vi calent amb mandarina i espècies, no? Exacte.
I recordem que si algú s'ha perdut algun ingredient o alguna recepta, els pot escoltar al podcast de Rodavara Ràdio, també d'Altafulla Ràdio, una a la torre, i allà, doncs, hi trobareu tota la informació. I després, bueno, poso les fotos, si les volen veure, al Facebook, a la cuina de l'Emi. Molt bé. Doncs, moltíssimes gràcies per acompanyar-nos. Adeu. Ens veiem la setmana que ve. Adeu.
Baix Gaià al dia. T'expliquem el territori.
I amb això arribem al final del programa d'aquest dilluns, 19 de gener. Gràcies per haver-nos acompanyat a Baix Gai al Dia. I recordeu que si us heu perdut algun dels continguts d'avui, sigui l'entrevista amb l'alcalde d'Altafulla, l'espai benestar essencial, la cuina de l'EMI o tot allò que us hem explicat, recordeu que podeu recuperar el programa íntegre al servei de ràdio a la carta de les respectives webs.
Carol, per avui això és tot, ara sí. Això és molt bé, sí senyora. Una mica accidentats hem estat avui, però a vegades tenim problemes tècnics que són inevitables. Com el dia, com el dia plujós. Demanem disculpes als nostres oients.
Que ara el que passi és fantàstic dilluns. Igualment, a reveure. Adéu-siau. I nosaltres, abans d'acomiadar-nos, ho fem amb la frase cèlebre d'avui. Diu, callant és com s'aprèn a escoltar. Escoltant és com s'aprèn a parlar. I després, parlant, s'aprèn a callar. Ho va dir Diògens. Tornem demà. Que et passin un bon dia. Adéu-siau.
Ona la Torra, la radio de Torre d'Embarra, la teva radio de proximitat. Tu compañía de telefonía en Torre d'Embarra es EGM Telecom. Te ofrecemos llamadas y datos ilimitados en tu teléfono móvil por solo 25 euros al mes. Y atención, si contratas la fibra óptica con nosotros, disfrutarás de 500 megas en tu hogar, más un teléfono móvil con 60 gigas de datos y llamadas ilimitadas, todo por solo 40 euros al mes.
Para más información entra en egmtelecom.com o llámanos al 611-527-377. 611-527-377. EGM Telecom, tu compañía de telefonía de proximidad.
Vols anunciar el teu negoci a Ona La Torre? Vols donar a conèixer la teva empresa als nostres oients a un preu molt assequible? Escriu-nos un correu a onalatorre.cat o envia un WhatsApp al 674-3608-92 674-3608-92 674-3608-92 Et podràs beneficiar de les nostres ofertes i preus especials. Ona La Torre, l'altaveu ideal per la teva empresa.
El Club Excursionisme Torre d'en Barra et convida a formar part de l'entitat. Caminant faràs salut, coneixeràs el teu entorn i faràs bons amics. Podràs fer excursions, tindràs informacions de muntanya i també assegurança. I tot molt a prop de tu, el teu poble, el Club Excursionisme Torre d'en Barra. Fes-te soci i esperen.
Si sou sensibles amb els animals, podeu col·laborar amb la nostra associació de gats abandonats, Torrecat. El nostre telèfon de contacte, 647-559-452. 647-559-452. Torrecat, ells t'ho agrairan.
Sabíeu que el parc dels filadors és una zona d'esbarjo que combina el parc d'educació viària amb instal·lacions esportives? Un espai amb més de 1.000 metres quadrats que combina instal·lacions esportives i un circuit d'educació viària perquè els infants descobreixin les normes de circulació tot jugant. El podeu trobar a la part superior de l'aparcament dels filadors.
Obert cada dia de 10 del matí a 10 del vespre. Acosteu-vos-hi amb la família i gaudiu d'un espai pensat per créixer jugant. Més informació a la pàgina web de l'Ajuntament de Torredembarra.
Bon dia, són les 11, us parla Maria Lara. Avui, pagesos del Camp de Tarragona protagonitzen una tractura de riudoms.