Title:

Actualitat del Baix Gaià: Crisi ferroviària i èxit gastronòmic

## Resum de l'episodi L'edició d'avui de l'**Informatiu Baix Gaià** i el magazín **Baix Gaià al Dia** se centra en la greu crisi del servei ferroviari a Catalunya i els destacats reconeixements obtinguts pel sector gastronòmic de Torredembarra. S'analitzen les infraestructures crítiques, les properes mobilitzacions d'usuaris i es destaca el talent local en pastisseria i restauració. ## Temes Principals ### Crisi Ferroviària i Punts Crítics • **Talls a Rodalies:** El govern de la Generalitat, a través de **Sílvia Paneque**, ha anunciat que els talls es mantindran fins divendres amb la previsió de restablir el servei dilluns. Actualment es detecten fins a **29 punts crítics** a la xarxa, incloent els **Túnels del Garraf**, on s'invertiran 3,5 milions d'euros. • **Manifestació d'usuaris:** La plataforma **Dignitat a les Vies**, representada per **Anna Gómez** i **Òscar Adrià Ibáñez**, ha convocat una marxa unitària a Barcelona per al dissabte 7 de febrer sota el lema "ja n'hi ha prou". • **Abonaments gratuïts:** Renfe ha activat títols de 10 viatges gratuïts per pal·liar les molèsties mentre dura la inspecció de la xarxa per part d'Adif. ### Gastronomia de Torredembarra al cim • **4 Makis a Madrid Fuson:** El xef **Miquel Astorga** ha estat semifinalista al campionat de tapes amb el seu *fals nigiri de calamar*. • **Cal Jan:** La pastisseria ha rebut novament la **Fava d'Or** com a millor pastisseria de la demarcació de Tarragona. • **Horta Torrenca:** **Daniel Rovira** ha estat guardonat com a millor cultivador de calçots en el marc de la gran festa de Valls. ### Actualitat Municipal al Baix Gaià • **Altafulla:** S'ha aprovat l'expropiació d'un terreny per ampliar la sortida d'emergència de **La Violeta** i la delegació de competències sobre les tarifes de l'aigua a la Junta de Govern Local. • **Roda de Berà:** L'institut local organitza una cursa solidària per la desnutrició infantil amb l'ONG *Save the Children*. • **Torredembarra:** L'alcalde **Vale Pino** demana agilitat a Costes de l'Estat per tapar el forat de la **Platja de la Paella**. ## Altres Continguts • **Esports:** S'analitza la victòria del Nàstic de Tarragona contra l'Eivissa i el bon moment de **Llorenç Gómez** al futbol platja argentí. • **Viatges:** Un recorregut per Suïssa centrat en la seva excel·lent xarxa de transport ferroviari i paisatges naturals. • **Cultura:** El **Centre d'Estudis Sinibald de Mas** prepara la setena edició del llibre de receptes de *Ranxets*. > "Arribarà un punt que haurem de demanar, senzillament, que els trens circulin."

['Ona la Torre', 'Baix Gaià', 'Torredembarra', 'Rodalies', 'Dignitat a les Vies', 'Gastronomia', 'Cal Jan', '4 Makis']