Title:

Capitalisme caníbal, Redford i turisme a Balears

## Resum general **Programa amb dues meitats clares:** - **Cometes (cinema):** homenatge a Robert Redford, amb anècdotes de rodatges, premis i papers que no va fer, i un repàs de càstings mítics com The Way We Were, El cop, El graduat, Veredicte final i Tauró. - **Entrevista a Rafel Borràs i Ensenyat:** trajectòria sindical i activista; definició de *capitalisme caníbal*; dificultats del sindicalisme davant *fons d’inversió* i *algoritmes*; *turistificació* a les Illes Balears; i l’auge de la *pobresa laboral* en persones amb feina. > "No, tota forma de capitalisme és caníbal, però acaba tendint..." (obre el debat central del programa) ## Cometes: Robert Redford — cinema i càstings mítics ### Perfil, premis i influència • **Robert Redford (1936–2024)**: actor, director, productor i fundador de Sundance. • **Premis**: Òscar i Globus d’Or a millor director per "Gent corrent" (1981); Òscar honorífic (2002). • Com a actor, **nominat a l’Òscar per "El cop"**, no per altres títols icònics esmentats. ### Anècdotes i decisions de càsting • "Tal com érem" (1973): **xocs de mètode entre Streisand i Redford**; Sidney Pollack ho descriu com una "bogeria"; cançó de Marvin Hamlisch, Òscar a millor cançó. • "L’home que volia ser rei": projecte de John Huston; **Newman i Redford** van recomanar **Connery i Caine** per autenticitat britànica. • "Veredicte final": Redford **rebutja** el paper per no voler fer un "perdedor"; **Newman** l’assumeix i triomfa. • "El graduat": Mike Nichols **descarta Redford** per ser massa "galant" per al personatge; el paper és per **Dustin Hoffman**. • "Tauró": productors volien **Steve McQueen i Robert Redford** (excessius per pressupost); càsting final **Roy Scheider i Richard Dreyfuss**; música icònica de **John Williams**. > "Robert, mira’t al mirall... te pots imaginar tenint dificultats per seduir una dona?" (Mike Nichols, explicant per què no seria Ben a El graduat) ## Entrevista a Rafel Borràs: sindicalisme, turisme i capitalisme ### Trajectòria i mirada • **Ex-sindicalista** (CCOO), **analista sociolaboral** (Fundació GADESO, jubilat), **activista** (xarxa de *renda bàsica*, 15M, docents). • Reivindica **Ovidi Montllor** (poema d’Estellés, música de Toti Soler) com a marc cultural i ètic. ### Sindicalisme davant nous actors • Abans es negociava amb **empresaris amb cara i ulls**; ara, **fons d’inversió** i estructures opaces: **negociació mitjançant intermediaris** i menys arrelament local. • Exemple històric positiu: **conveni d’hostaleria** i **garantia mínima d’ocupació de *fixos discontinus*** — estabilitat per a famílies i **arrelament educatiu en català**. ### Capitalisme caníbal: definició i impacte local • *Capitalisme caníbal* = fase **extractivista i de despossessió**: ja no només extreu plusvàlua del treball, sinó que **devora condicions de vida** i **ecosistemes**. • **Illes Balears com a "zona de perill"**: *turistificació* que comença amb consens i reparteix "miques", però deriva en **problemes ecològics, socials i d’habitatge**. > "Som de l’opinió que les Illes Balears... fa algun temps que s’han convertit en una zona de perill." ### Mobilització laboral i turistificació • Malgrat convenis, a l’hostaleria de Balears fa **anys que no hi ha vagues**; tres generacions han viscut millores per **negociació**, però **sense sentir-se’n protagonistes**. • Contrast: **als EUA hi ha més vagues a hotels** (no són societats tan turistificades com monocultiu econòmic i cultural). ### De l’estat del benestar a la pobresa laboral • S’ha trencat l’equació "feina = inclusió social"; creix la **pobresa laboral**: usuaris de **Càritas, Zaqueo, Caputxins** amb **feina**. • Context teòric: fi de l’"exèrcit de reserva" clàssic; **precarietat** i sous que no cobreixen costos vitals. ### Gir neoliberal i política • De la **por al comunisme** a la **hegemonia neoliberal**: **Thatcher** i **Reagan**; la socialdemocràcia de **Blair** assumeix el marc neoliberal. • Recordatori de política concreta i **Pere Sampol** com a exemple de canvis tangibles per a treballadors (tema quedava obert al final del tall).

['capitalisme caníbal', 'turistificació', 'Illes Balears', 'sindicalisme', 'fons d’inversió', 'algoritmes', 'precarietat', 'pobresa laboral', 'conveni d’hostaleria', 'fixos discontinus', 'renda bàsica', '15M', 'Ovidi Montllor', 'Vicent Andrés Estellés', 'Toti Soler', 'Robert Redford', 'Paul Newman', 'Dustin Hoffman', 'Sidney Pollack', 'David Mamet', 'Sidney Lumet', 'John Huston', 'Steven Spielberg', 'John Williams', 'The Way We Were', 'El cop (The Sting)', 'Veredicte final (The Verdict)', 'El graduat (The Graduate)', 'Tauró (Jaws)', 'neoliberalisme', 'Margaret Thatcher', 'Tony Blair', 'Càritas', 'Zaqueo', 'Caputxins']