Cinquena vegada que venim aquí a la fira a col·laborar amb el poble
i a intentar, doncs, passar-nos-ho bé
i donar el nostre granet de sorra a aquesta fira, no?
Gastronòmica i hem de col·laborar entre tots.
Aquest any hem presentat l'ou crack,
que és un ou que és una pulpa de mango amb mus de vainilla
i que l'he mitjat amb un xocolata blanc
i, bueno, que és un trampantó d'ou.
I després, a més a més, presentem una coca de fulla amb crema,
que ha sigut una coca que ha tingut bastant ressò i renom
i em volgut presentar-la aquest any.
És la nostra feina, endolcir la gent de Brera.