Abrera Informació, l'entrevista del dia amb Benavell Gómez.
A més de la col·laboració durant tot el cap de setmana de l'Associació de Voluntaris i Voluntàries de Protecció Civil d'Abrera.
Avui, a l'entrevista del dia de Ràdio Abrera, recuperem les valoracions que s'han fet des dels diferents sectors d'aquesta setena edició de l'Abrera Street Food.
Per part de l'Ajuntament d'Abrera sentim l'alcalde Jesús Narro i la regidora de Comerç, Turisme i Promoció de la Vila, Maite Novell.
Muy contentos con esta séptima edición, donde el viernes, el sábado y sábado se está llenando de personas, todas disfrutando, y la verdad que disfrutando de la oferta gastronómica,
donde más de 7 food trucks con diferentes ofertas gastronómicas nos llenan de sus propuestas y de las cuales estamos súper contentos, pero sin olvidar, por supuesto,
la fiesta musical que estamos teniendo, los diferentes artistas que están actuando, una mención especial a Vive Baila, una mención especial también a Energy Dance,
que están colaborando, y como siempre la música nos llena, nos alegra y nos hace disfrutar.
También el espacio infantil, lleno de personas, la gente viene, se acerca, toda la familia entera, los más pequeños tienen su espacio,
los adultos tenemos para escoger entre qué comer y qué bailar, también, y las personas mayores nos acompañan, así que estamos muy contentos.
También quiero destacar la presencia del comercio, donde hoy una serie de comerciantes de la Brera dan a conocer todas sus propuestas, todos sus productos,
y qué mejor lugar que una plaza llena de personas, llena de Brera, llena de vida, para conocer el comercio de la Brera, que está más vivo que nunca.
Des de Promoció de la Vila estem molt satisfets de l'acollida en la setena edició de la Brera Street Food,
una edició on hem degustat una bona varietat gastronòmica, on les famílies han gaudit d'actuacions musicals a càrrec de Vive Baila i Energy Dance,
atraccions i dinamitzacions infantils, i en guanyem una novetat, la novetat de tenir una zona comercial,
on els nostres comerços de Brera, que des d'aquí m'agradaria agrair-los la seva feina, sobretot d'ahir tarda vespre,
on ells van exposar varietat de productes, tant de moda com per la salut, com d'esports i també de cultura.
Les activitats que realitzem des de l'Ajuntament seguirem recolzant el comerç local i de proximitat.
Avui finalitzarem la jornada aquí en el vermut electrònic i animo a tots els veïns i veïnes de Brera
que tornin a omplir l'espai de gom a gom com ahir.
En definitiva, moltes gràcies i desitjo que hagin disfrutat d'aquest cap de setmana
tots els nostres infants joves i no tan joves de Brera. Moltes gràcies a totes i tots.
Divendres a la tarda vam gaudir de les actuacions de Vive i Baila i l'escola de dansa Energy Dance.
Sentim la Raquel López i el Mario Saborido per part de les dues entitats.
Un any més des de Vive i Baila participem amb les foodtracks d'Obrera
com des de la primera edició i molt bé, la gent molt contenta.
És un event que agrada moltíssim a petits i a grans
i nosaltres com cada any intentem animar i col·laborar amb els nostres valls.
S'han vingut els grups de zumba dels petits, d'adults, el grup de zumba de baix impacte.
També han fet una supercoreografia al grup de Strong, els grups de Funky i com a novetat
el grup de zumba portero amb els bebès.
I molt bé, molt bé tot. Enhorabona a l'organització i continuem.
Participem en el street food actuant amb tres de nostres grups de competició de la escola.
Estamos molt contentes amb els resultats que estem tenint.
Ja hem complert un anya de escola i veiem resultats increïbles en nostre alumnado.
Ens encanta animar a la gent i poder compartir en ocasions com aquesta
i més en nostre municipi que és Abrera.
A més, després ens quedem disfrutant de les activitats que estan programades
com el bingo musical i demà, que ens ho passem tot superbien
amb els nostres alumnes i la gent d'Abrera.
Per últim, dir que us invitem a tots a fer una classe gratuïta.
Podéis entrar en energydense.es i veréis ahí tota la informació.
Moltíssimes gràcies a l'Ajuntament per convidat-nos sempre
i fins a la pròxima. No parlem i seguim treballant en el pròximo evento
que no us podeu perdre, perquè va estar llen de moltíssim baile.
El públic assistent, de totes les edats, també ha fet valoracions molt positives
d'aquesta setena edició de l'Abrera Street Food.
Muy chula, muy chulísima, de maravilla, mucho ambientillo, está muy bien.
Sí, la verdad es que sí, que está muy bien montada y está muy bien, muy bien.
Pues muy bien, muy chulo todo.
Sí, es muy chulo todo.
Fa poca estona que estemos aquí, pero...
Bien, bien, está bien que aquí en el pueblo hagan cositas así, sí, sí, de vez en cuando.
Y las niñas se lo están pasando, vamos, comiendo creps, torreznos, súper.
Y ahora con los 90 esto hará moler, ahora más.
Me hemos comido un crep y también torreznos con aguacate y a pasar aquí el rato.
Bien, bien, bien, entretenida, la verdad.
Hay un poco de todo, hay para comer, hay música, hay cosas para los niños.
Estamos disfrutando, muy bien, la verdad.
Dissabte a la tarda van poder visitar una mostra de comercio local amb la participació dels següents establiments.
Trapitos, papereria, espai cultural a Figaflor, nutriespai, papeleria a Brera, centro a Mare, aura moda i raita Brera Bikes.
Sentim les seves valoracions.
Soy Meli, de la tienda Trapitos Abrera.
Hemos traído bolsitos, monederos, mucha bisutería de acero, paraguas, bueno, un poquito de todo.
Nos pareció muy buena idea el ponerlo con el street food este porque vemos que cada año hay gentecita y eso.
Y nos lo propusieron y nos pareció muy bien.
Yo soy la Rocío Castell, soy la socia trabajadora de la Figaflor, librería, espai cultural.
Y hoy hemos traído una selección de libros que, muy a ver, no tienen el fondo más típico de la Figaflor,
que es transfeminismos y antirracismo y todo lo que es literatura infantil y juvenil.
Hoy hemos venido con una selección de libros de cuina,
des de formatges, entrepans, una mica de cuina infantil, també,
en relació amb la Figa de les Foodtracks d'aquest cap de setmana.
I creiem que és una molt bona iniciativa que puguem estar en aquest espai per donar-nos a conèixer.
No sabrem si les ventes seran bones o dolentes, però tampoc és el que és important.
Al final és estar, fer una mica de poble i això i visibilitzar una mica on està la llibreria.
I tenim aquí una fan que crec que vol dir algun missatge.
Visca la Figaflor!
Hola, sóc Noemi, del Centre Nutrispai,
i és un centre on busquem el benestar de les persones,
que la gent aprengui el que és una nutrició saludable,
per trobar-se millor, no només pel control de pes,
que moltes vegades és el que més ens importa, però una mica per la salut,
i ens hem vingut aquí a l'Institut per donar-nos a conèixer,
perquè portem des de gener, portem molt poquet temps,
i per tant perquè la gent ens conegui també,
que també tenim aquest servei a Brera.
Lucia Di Candia, de la libreria i papeleria Brera,
hem traït aquí a la fira Warhammer Combat Patrol, partides uno a uno.
Per què? Perquè és un entreteniment per a gent més grandecita,
i les gusta, és un joc de rols, de guerra.
És molt complet perquè, a més de jugar, té la part de manualitats,
que és armar la miniatura, pintar-la, armar todo un ejército,
i després jugar-lo.
En aquest cas, estem jugant uno a uno.
Vienes moltes gent, les encanta.
I hi ha juges d'equipos també.
Tienes sus regles i tienes sus libros.
O sigui, està molt complet.
I tot el tenim en la libreria i papeleria Brera.
Hem decidit participar en la fira justament per donar a conèixer aquest hobby,
que és molt conèix a nivellem mondial,
però que la gent encara no sabe que en Abrera existe un punt oficial de aquest producte, Warhammer.
Soc Raquel Soler, de Centro Amara,
i la veritat és que hem venit un poco a disfrutar de aquest dia,
perquè al final ens gusta sempre fer comunitat,
disfrutar sobre todo de la gastronomia,
que al final tenim molt aquí aquí i variada.
I nosaltres hem traigat un poco de lo nostre,
un poco tots els produs esotèricos,
hem traigat inciensos, velas, minerales,
i al final un poquito aquestes coses que tant ens gusten
i en aquests dies també se poden disfrutar moltíssim.
Hola, soc Raquel, de Aura Moda Esencia,
és una tiendecita que hem abierto hace un mes aquí en Abrera
i hem traigat una pequeña representació
de les coleccions que tenim,
un poc de ropa, complementos,
bisuteria, algun bolsit,
un poc de tot, però no tot el que tenim en tienda,
però per que ens conozcan.
És un situ molt chulo per estar hoy en família,
està vindint molta gent.
Jo soc Fernando, el propietari de Raida Abrera Bikes,
som una tienda especializada,
sin querer, casi,
nos hemos especializado en bicicletas eléctricas de enduro,
principalmente,
aunque vendemos todo tipo de bicicletas
y patinetes eléctricos también.
Y nada, hemos venido aquí a la feria
a ver si la gente nos conoce más
y un poquito de publicidad
y algún producto que hemos traído,
patinetes, bicis, poco de todo.
Sabemos que no es un producto vendible en una feria,
pero bueno, que la gente vea lo que tenemos
y que nos conozca,
tenemos tarjetas, publicidad y tal,
y luego redes sociales, sobre todo.
I finalment sentim les valoracions
per part de les diferents food trucks,
de les quals hem pogut gaudir
durant tot el cap de setmana
al parc de Can Morral d'Abrira.
És fajiauto
i tenim receptes mediterrànies i mexicanes.
Combinem les dues parts de les dues cuines
i tenim braves, tenim nachos,
després tenim també principals fajitas, tacos de diferents tipus
i nosaltres principalment el que oferim és cuina casolana,
però reinterpretada d'una manera divertida.
També tenim algun postre, alguna coseta així,
també una mica amb toc d'autor.
Doncs la fira ens està semblant molt animada,
la veritat és un ambient molt familiar,
molt agraït també.
Aquí a Brera és el primer cop que venim,
també som una food truck molt jove
i estem molt contents.
La veritat és que molt bona rebuda
i amb ganes de tornar.
Bé, doncs nosaltres som autèntics,
tenim un street food de arepas.
¿Cuál és la intenció de nosaltres?
Traig la arepa a que la conozca todo el mundo,
que sepan que la arepa se puede rellenar
con lo que ustedes quieran.
Nosotros traemos una versión más adecuada
al público de aquí,
por ejemplo, viene rellena con torresnos,
con costilla y perna de cerdo,
pollo ahumado, ¿vale?
Luego, por otra parte, el tema de la feria,
la verdad que nos sentimos muy bien recibidos,
porque nosotros teníamos en la mente
que la arepa, bueno,
habrá un poco de controversia
entre que es más latín, es lo que sea,
pero qué va, al contrario,
la gente lo ha recibido como si fuera de ellos,
nos han dicho que les ha encantado,
muchos han venido a repetir.
Som sabor supremo, som un concepte mexicà,
portem diversos anys fent aquest tipus de menjar,
normalment a Barcelona,
i aquest any, per primera vegada,
ens han convidat aquí a Brera,
al Festival de les Fultracs.
M'ha creat molt l'atenció
l'amabilitat una mica de la gent d'aquest poble,
no m'ho esperava, no?
Estem acostumats a pobles
i aquí han sigut molt amables
i molt bon rotllo, veig.
Nosaltres portem borrites mexicanes,
les fem amb carn,
les fem de pollastre,
portem nachos,
portem cassadilles,
i després portem tres varietats de tacos,
que són l'estofat, l'adobat i la tinga,
que és una miqueta picanteta,
i per postres portem donuts,
o el forat del donuts,
que li diuen amb xocolata negra i xocolata blanca.
Se llama la brasa.
Hacemos pinchos,
botifarra,
chorizos,
un poquito las cosas a la brasa.
Me está yendo muy bien,
es muy buena,
y espero que muchos años,
que sean muchos años más.
La creperí de Marión.
Nosaltres portem creps dolces,
salades i gourmets,
a part gofres,
gelats i cafè.
Doncs molt entretinguda,
amb el temps que teníem,
crec que hi ha hagut força gent,
i esperem que s'animin encara més.
Foodtruck la rural.
Sí,
aquí portem hamburgueses d'autor,
que fem en vadella del Ripollès,
la comarca del Ripollès.
La fira està anant bé,
ahir va anar molt bé el vespre,
avui al dematí hem trobat a faltar una mica de dinamització,
al matí o al migdia que hi hagués més coses,
amb aquest escenari tan maco que tenim,
però molt bé,
la veritat que molt bé,
que repetiríem.
Això és el rovell de l'ou,
foodtruck.
La nostra especialitat,
com bé ho diu el nom,
són els ous estrellats,
que els fem en base de patates,
dos ous estrellats per ració,
i el fem amb xistorra,
pernil iberic,
gules,
verduretes,
i botifarradou esparracada.
També tenim hamburgueses,
frankfurs,
biquinis,
i una miqueta de tot.
Molt bé,
la veritat que el temps no està acompanyant gaire,
però de moment ens estem salvant una mica.
I molt bé,
les activitats que fan,
la música està molt bé.
Adri Foodtruck és l'empresa,
la foodtruck en sí se llama The Flames,
és una street food canadiense,
un dels fundadors,
vien de Canadà,
i s'ha trajot les recets d'allí,
per a què?
I jo m'hi subí,
m'hi subí a la foodtruck con ell,
per això s'ha llaman Adri Foodtruck,
perquè mi nom és Adriana.
Hacem totes recets canadiense,
hamburgueses con ingredientes canadiense,
hot dogs con recets canadiense,
i després tota la part de ahumados canadiense
la fem en nostra braceria,
tenim una braceria
i alli facem els ahumados
amb molt baixa temperatura.
Aquí només traiem a baixa temperatura el pulpor.
Molt bé,
molt animada,
molt a gust,
la verdad,
disfrutant-lo.
A més,
durant tot el cap de setmana,
les famílies han gaudit
de l'activitat Natura Kids,
atraccions infantils
i les visites dels personatges del Pluto i el Mic.
També hi ha hagut bingo musical
i les actuacions del DJ Greg,
tardé o 80s i 90s a càrrec del DJ Jordi Busquet
i vermut electrònic a càrrec del DJ Sergio Hernández.
Els assistents a totes les edats
han fet valoracions molt positives
de la setena edició de la Brera Street Food.
Des de l'Ajuntament,
donen el seu agraïment
a totes les persones
que han fet possible
la setena edició de la Brera Street Food
i a tothom qui l'ha visitat
i ha gaudit de la fira.
Avui, a les dues,
a l'entrevista del dia de Ràdio Brera,
podreu escoltar
totes les valoracions
de la setena Brera Street Food
que, posteriorment,
podreu recuperar
la nostra programació
a la carta
a radiobrera.cat.
I ja podeu tornar a escoltar
i descarregar el podcast
d'aquest espai
dels serveis informatius
de Ràdio Brera
a la nostra programació
a la carta
a radiobrera.cat
i a l'aplicació de Ràdio Brera
que us podeu descarregar
de manera gratuïta
al vostre dispositiu mòbil.
Serveis informatius
de Ràdio Brera.