L'entrevista. Ara parlem de medi ambient amb la col·laboració del Departament de Medi Ambient i Sostenibilitat de l'Ajuntament de Cornellà.
Bona tarda.
Molt bé. Primer de tot diré que no és tapurna, és quasi tarpuna. Tarpuna. És una confusió molt habitual, eh? No et preocupis. Tens tota la raó, eh? Perdona, perdona, és veritat. No passa res, estem acostumats, ens ho prenem amb... Està bé, tapurna també és bonic. Vull dir... Comencem bé, eh, Francisco? Bé, bé, això és un bon inici. Mira, formalment nosaltres som una empresa cooperativa de les que es diu Sense ànim de Lucre i d'Iniciativa Social. Una mica de traducció.
Som una cooperativa de projectes i iniciatives sostenibles, a nivell ambiental, social i econòmic, i que treballen bàsicament per la transformació social. El que es diu ara una mica també afavorir aquesta necessària transició ecosocial cap a un món millor, per dir-ho així. I després, els trets que...
que tenim és el tema de, per exemple, treballar col·laborativament, és objectiu primordial el benestar de la gent, la igualtat, la seva inclusió social i després el que ja he dit, la sostenibilitat ecològica, mitjançant projectes participatius i que es puguin adaptar sempre al context específic del territori on estem. No sé si això més o menys explica una miqueta. Habitualment a quines zones treballeu?
Habitualment, som d'àrea metropolitana, tot i que tenim també projectes més cap a Tarragona o cap a una finca que compartim aquí a Llinars del Vallès, però és veritat que el gruix dels nostres projectes està a l'àrea metropolitana. I quina col·laboració teniu habitualment amb l'Ajuntament de Correllà?
Això ho vols explicar tu, David? Sí, sí, sí. Jo us tinc com a referent des de fa molts anys. Jo crec que pràcticament des que estic a l'Ajuntament fa 25 anys us tinc de referent en molts sectors.
Al principi era una mica pel tema de les taules de cultiu i tema d'hors, dels materials que necessitem per hors, i després ha anat diversificant una mica. Heu fet compostatge a diferents nivells, per exemple, a nivell de formació, a nivell inclús de visites a persones que estan fent compostatge o entitats, ara recentment hem fet compostatge,
visites a escoles que fan compostatge per intentar ajudar-los a fer això. Tot el parc de formació en els horts municipals que hem fet cursos de tota mena, de regeneració del sol, de plagues, a nivell de combatre les plagues de forma ecològica. També talles de plantes aromàtiques, etc. O sigui, tots els vessants que els horts necessiten per una bona gestió.
I, en general, heu visitat els tresors que tenim a l'Ajuntament, al municipi. D'acord, doncs queda clar que és un col·laborador habitual de l'Ajuntament de Cornellà. I ara presenteu un projecte nou. En què consisteix?
És un projecte que es diu Revoltatge, és igual, l'origen de la paraula, només per saber-ho, que compta amb el suport financer de la Diputació de Barcelona, això és important, i la col·laboració de tres ajuntaments implicats, que són el Cornellà, per això estem aquí també avui, Sant Feliu i Llinars del Vallès.
Llavors, si em preguntessis quin és el principal objectiu d'aquest nou projecte, doncs mira, es podria resumir en, jo diria, posar els horts urbans en aquests tres municipis, ubicar-los com a recurs d'educació ambiental al servei de tota la ciutadania i no només de les persones ortolanes, per dir-ho així, i amb focus en dos grans temes.
El compostatge, o sigui, el tancament natural del cercle de la matèria orgànica, per dir-ho així, l'economia circular. I el tema dels microplàstics, un gran tema també, Déu-n'hi-do. A tall d'exemple, coses que estem fent i que farem. Tallers oberts a la ciutadania, després en parlarem, els que tenim programats i tot això.
Intentarem fer alguna activitat també de descoberta, activitat pública oberta, de descoberta de la qualitat de la recollida selectiva amb contenidors a carrer, al municipi. O farem també millora dels equipaments dels propis horts, jo que sé, com a exemple. Aquest nou projecte pagarà unes noves estructures de fusta de compostatge, o una lona informativa, cosetes així, senzilletes, però també importants.
Promourem campanyes de residu zero, d'eliminació de microplàstics, de compostatge comunitari. Una mica és la idea perquè qui finança la Diputació de Barcelona ho fa a través de la seva oficina d'educació ambiental. Llavors està molt orientat a això que hem dit, horts urbans no només per les persones hortolanes, sinó també un recurs d'educació ambiental obert a tota la ciutadania del municipi.
Molt bé, molt interessant. I bé, doncs expliqueu-nos una mica més específicament en què consistiran els tallers i quins temes concretament escollits i per què.
Tu em vens dient, eh, David, també? Sí, sí, sí. Ja ens ha anticipat una mica el tema del compostatge. L'Ajuntament de Cornellà des de fa 17 anys que estem repartint compostadors, però és una via que necessitem potenciar-la, encara que Cornellà, doncs,
ja sabem que són habitatges que no tenen molts jardins ni molts patis, però sí que es pot fer compostatge de diferents maneres, i és una manera de minvar la quantitat de residus orgànics que van als contenidors. És una mesura de prevenció, però també per aconseguir un material que ens pot anar bé per si tenim plantes, com un adob. Per tant, és un tema que ja portem molts anys, però que hem de seguir potenciant més ara que...
Estem amb el tema tot de contenidors, amb identificació, tot aquest follo en què ens hem ficat. Doncs és important reduir al màxim, no només gestionar bé la recollida selectiva, fer molta recollida selectiva, sinó abans fer aquesta prevenció, no? I per això hem escollit aquest...
tema del compostatge. I l'altre tema que anticipava també el Francisco és el tema dels microplàstics. És un tema preocupant que està molt en l'actualitat, en les xarxes. Tothom té una preocupació per això. Per què? Perquè al final és un...
contaminant que ens està arribant. Ens està arribant des de diferents maneres. Els microplàstics estan a tot arreu, però el que hem de preveure és aquesta arribada que tenim i com ho podem? Primer que els aliments que estem fent
doncs no ho incorporin. I si no ho incorporen és perquè en el terra o en el seu entorn de les plantes que estem cultivant no hi ha microplàstics. És un primer pas important i imprescindible. Suposo que va per aquí, no, Francisco? Sí, sí, totalment. Si de cas, jo només afegiria, David, dir, si de cas, les dates i els llocs, perquè també, si us sembla interessant, com que els tenim programats, perdoneu, doncs, no, és molt ràpid dir que, mira, comencem la propera setmana,
Dia 10 de març, que em sembla que és dimarts, el proper dimarts, correcte. A les 6 de la tarda, als Horts Comunitaris de Sant Ildefons, a la cantonada, jo dic l'adreça, si m'equivoco, crec que és la cantonada de carrers amb mogades amb Avinguda de Salvador Allende. Sí, més o menys, és a prop de l'entrada 14 de la ronda. Exacte. Doncs allà...
de compostatge, una mica d'introducció al compostatge, de practicar compostatge, de parlar del compostatge comunitari, de si es podria articular alguna manera de fer-ho a l'hort, tot això el dia 10 a les 6 de la tarda. Després tenim el dia 17... Sí, que és el següent dimarts. El següent dimarts, efectivament, a la mateixa ubicació, de microplàstics.
I després tenim el següent, que és 24 de març, tornem a Compostatge, a Taller de Compostatge, però ara a l'Hort de Can Mercader, a la carretera de l'Hospitalet, 140, em sembla que 141. Entre el Parc de Can Mercader i la Ronda de Dalt. Efectivament.
de març, tots a les 6 de la tarda. I per últim, que també tenim programat, a Can Mercader, sobre tema de microplàstics, el dia 7 d'abril. També crec que també és dimarts, a les 6 de la tarda. Potser fem més coses, però ara mateix, oi David, tenim aquests quatre, diguem-ne en difusió, perquè tothom que s'animi i que estigui interessat, si us plau que vingui i que ja ens veurem.
Sí, hem escollit els horts, com podíem haver escollit un altre espai, però pensem que els horts és un lloc ideal per explicar in situ aquesta problemàtica. I està, reiterem, obert, encara que ho fem en horts municipals, que està obert a tota la ciutadania que estigui interessada.
Doncs dos temes que interessen, que un bastant desconegut, la presència dels microplàstics a l'hora de tenir un hort, per exemple, aquests horts que tenim municipals. Doncs, per cert, Francisco, ens podries explicar una miqueta com es podria evitar aquesta presència de microplàstics en els horts municipals?
Bé, això és una mica el que parlarem allà. El primer tema és, com sempre diem, la presa de consciència, una mica de què és el que està passant. Per això el taller és bàsicament pràctic, també, per veure una mica quina presència de microplàstics tenim, o sigui, poder-ho treballar, perquè entenem que també vindran persones ortolanes, del propi hort, que ens ajudarà una mica a fer una diagnosi de què està passant. O sigui, la idea no és que sigui un taller d'aquests classe magistral, eh?,
No, no, això a les aules. Que sigui molt pràctic, molt orientat a que la gent sigui conscient de com es generen, de quines alternatives pot haver-hi per substituir-los. I sobretot veure com podem aconseguir, per dir-ho així amb eslògan fàcil, uns horts lliures de microplàstics. Aquest és el que.
Doncs aquest és l'objectiu que ens comenta Francisco Esteban, que és tècnic de Tarpuna. I explica'ns una miqueta si això tindrà després una continuïtat.
Bé, aquesta és la nostra intenció, oi, David? De fet, ara és un projecte puntual que finança la Diputació de Barcelona, però jo crec que l'esperit és si aquesta línia l'Ajuntament li sembla bé, ho fem bé, té una mica d'èxit...
De fet, tenim programació d'altres tallers. El que passa és que els fèiem en clau interna. Per exemple, el dilluns, el dia abans del primer taller que estem dient, tenim un taller d'autoreparació d'eines als horts de Can Mercader també. Són activitats que anem fent, però sí que són dos temes que tenen una importància molt important, valga la redundància. És molt important fer prevenció de residus
i fer una bona gestió dels horts que tenim. Això, des de diferents aspectes, ho seguirem treballant tot el que puguem, evidentment. Un exemple podria ser, imagineu, que al taller de compostatge es veu factible la creació d'una comunitat de compostatge comunitari oberta al barri. Això seria una iniciativa que podria tenir continuïtat
fàcilment, que s'impliqui gent del barri en el tema del compostatge, de portar residus orgànics, de compostar a l'hort, això és una possibilitat. S'ha de veure, és el que farem també als tallers, analitzar una mica si això és possible, si no, també en funció. Sí, en algunes poblacions hi ha una cosa que no m'ha aconseguit del tot, el mestre Campustaire, que ajudava...
Els altres compostaires, doncs, a fer. Sí que, algun cop, tenim persones que produeixen molts cucs, perquè al compostatge hi ha dos sistemes bàsics, el de jardí i el de balcó, que li diem així, li podíem dir vermi, també, i hi ha persones que produeixen molts cucs i tenen de sobre i donen a persones que necessiten. Tenim una miqueta de mercat en aquest aspecte, però és petit, però sí que
Fer una mica de comunitat en aquest aspecte amb la gent que està fent és molt interessant. Ara veig que és un tema desconegut que hauríem d'aprofundir. Per cert, aquestes persones que ens estiguin escoltant i que pensin que poden fer això de l'autocompostatge, com es comença?
Bé, és un servei que l'Ajuntament ofereix des de fa 17 anys i bàsicament hi ha aquests dos sistemes. Els dos sistemes l'oferim gratuïtament, llavors s'adreça al nostre departament i nosaltres lliurem tot el material i la formació adequada.
Quan són peticions que anem acumulant i són unes quantes, fem una formació tot reglada com cal i si no, anem lliurant un a un i fem una visita personalitzada. És molt fàcil, no hi ha cap complicació, sí que s'ha de tenir un espai a casa amb unes condicions. En el cas que tingui un pati o un hort, les condicions són relativament fàcils i en el cas de balcó el compostatge és una miqueta més delicat i s'ha de tenir algunes coses
més variables meteorològiques, de pluja, de sol i també de contingut. Però és una pràctica molt senzilla i que és molt fàcil i que hi ha moltes persones que poden opinar i que porten molts anys fent-lo. I això dels cucs?
Sí, els hem d'incorporar. Quan el compostador no té un contacte directe amb la terra, necessita que algú faci la feina de descomposició de la matèria orgànica. Els cucs són magnífics treballadors, no surten del seu lloc de feina...
ni mosseguen, ni fan mala olor, no reclamen sous gals, i fan això, un compostatge molt bo. El que passa és que són molt delicats, llavors, quan les condicions són dolentes, podem perdre la població. Ja m'imagino que aleshores fer-ho al balcó és més complicat. És una miqueta més delicat, més complicat, sí. Sí, sí, sí.
Bé, doncs, qui vulgui conèixer sobre autos compostatge, ja sabeu, us heu de posar en contacte amb l'àrea de medi ambient de l'Ajuntament de Cornellà. Per cert, quants sorts municipals hi ha a la ciutat actualment? A Cornellà tenim tres sorts municipals, en total són 165...
165 parcel·les, Déu-n'hi-do, són moltes parcel·les, adreçades sobretot a persones pensionistes. Tenir un hort per una persona pensionista en general és una ajuda molt important a nivell físic, a nivell psicològic, a nivell social, està molt demostrat. A més, tenen un espai que els pot aportar riquesa de molts tipus,
sobretot això a nivell físic i mental, però també aporta un element important per a escoles que venen a visitar-lo o altres col·lectius que venen a visitar-lo, i al final és una producció ecològica, perquè és la nostra norma, són productes de molta qualitat,
i que són d'autoconsum. I això, doncs, Cornellà, Déu-n'hi-do, té 165 parcel·les, és una dada bastant interessant, bastant important. Sí que és veritat que Cornellà tenia molts camps de cultiu abans, però, clar, això s'han anat deixant i aquests horts municipals el que forcen, el que mantenen és aquesta activitat de forma més lúdica, però, Déu-n'hi-do, gairebé dues hectàrees que estem treballant
produint de forma molt ecològica, molt natural, aquests productes i que té molts altres beneficis, com deia. I això que dèieu abans del mestre Compostaire és una persona que forma part dels sorts.
És una idea, és un projecte que ja fa molts anys, Tarpuna, en les seves jornades, en les seves formacions, sempre incentivava que hi hagués, i nosaltres també. Això seria persones que fan compostatge i que poden ajudar els altres a fer-ho. Això no m'ha acabat d'articular, però amb aquests tallers que estem programats,
I amb les activitats que anem fent, a veure si això ho podríem fer. Fer aquesta comunitat que es pogués anar reunint o pogués haver l'intercanvi aquest, no només de cucs que dèiem abans, sinó també de coneixements i de gestió. Doncs aquest és l'objectiu dels tallers, no, Francisco? Correcte. No afegeixo res perquè...
10, 17, 24 de març i també el 7 d'abril en els horts municipals de la ciutat de Cornellà a les 6 de la tarda aquests tallers de compostatge i microplàstics. A més, a menys de dues setmanes celebrarem la Festa del Riu.
David, pots recordar les activitats que es portaran a terme i com es poden inscriure les persones interessades? Sí, és molt important ressaltar que la festa del riu està ja al caure, ja queda menys de 15 dies, ja començo a estar una mica nerviós.
La Festa del Riu és una gran festa que fem. Ja he vist també que l'informatiu també heu informat. Perfecte. Sobretot hi ha una part molt gran de tallers naturalístics de diferents gèneres i espècies, des d'amfibis, artròpodes, etcètera, però també de flora a nivell de tota la plantació que fem en el riu, de rehabilitació...
Aquest any com a novetat tenim un estudi de microplàstics precisament al riu que ens ajuda a conèixer quina presència de microplàstics tenim en l'aigua que ens està arribant per aquí a prop. A part dels plàstics que veiem grans, molt sovint també fem recull de residus al riu i sempre apareixen bastonets d'aquests de les orelles, compresses, plàstics de tot tipus.
Però també hi ha aquest petit plàstic que no es veu a simple vista, però que sí que hi ha. Evidentment també tenim els itineraris naturalistes, la pedalada i alguna cosa més lúdica com un rocódrom o una tirolina.
O sigui, una festa molt gran. Apunteu-vos ja. És molt fàcil. En la pàgina d'inscripcions de l'Ajuntament de Cornellà, posant Ajuntament de Cornellà inscripcions sortirà i n'hi ha diferents inscripcions, una pàgina per cada una de les activitats principals que es fan.
Doncs confirmo que és una gran festa, sí? Cada any molt interessant, tots els tallers que s'ofereixen, i esperem que la previsió del temps... Bé, queden 15 dies, encara no podem avançar res, però espero que la previsió del temps sigui fabulosa. Si no, la plaçarem, o sigui, la farem segur, algun dia o un altre.
Molt bé, doncs avui ha estat un plaer poder tenir via telefònica el tècnic de Tarpuna, Francisco Esteban. Moltíssimes gràcies per connectar-te a Ràdio Cornellà. Gràcies a vosaltres, moltíssimes gràcies.
I esperem que vagin molt bé aquests tallers i que després tinguin aquesta continuïtat desitjada amb aquesta comunitat, futura comunitat de compostadors i possible mestre compostaire, que m'ha agradat molt aquesta paraula. M'ha agradat. I tot això dels cucs també m'ha encantat. Parlarem també més endavant, així més concretament. Molt bé.
I, David, moltíssimes gràcies, com sempre, per portar un tema de Medi Ambient a aquest espai de ràdio i tornem a veure'ns d'aquí a 15 dies. Perfecte. Doncs, moltíssimes gràcies a tots dos i ara sí, deixem aquest espai de ràdio, us emplacem a escoltar a partir de les dues de la tarda el programa musical Era Vinil. Ràdio Cornellà.
Fins demà!
Baby, don't hurt me. Don't hurt me.
104.6, d'acompanya, Ràdio Cornellà.
Gràcies.
Fins demà!
Són les dues.