Title:

Dermatitis atòpica, “sopars de duro”, Paral·lel canalla i robòtica mèdica: salut, memòria barcelonina i tecnologia a 60 i més

## Resum general **Episodi polièdric** amb tres eixos principals: salut (dermatitis atòpica), memòria històrica i gastronòmica de Barcelona ("sopars de duro", locals mítics, Paral·lel canalla i llegendes), i actualitat tecnològica en **robòtica mèdica**. Conversa àgil i didàctica, amb records personals i to divulgatiu. > "Pica, però no rasquis" --- ## Salut: Dermatitis atòpica — “Pica, però no rasquis!” ### Què és i a qui afecta • **Malaltia inflamatòria de la pell** que pot afectar totes les edats, amb especial incidència en infants. • **Prevalença** a Espanya (2017): ~15%; en els darrers 30 anys, **s’ha triplicat** al món occidental. ### Prevenció i cures diàries • Hidratació diària amb cremes que continguin **àcids grassos *omega‑6*** i *licocalçó* (ajuda a reforçar la barrera cutània). • Consultar sempre el/la **farmacèutic/a** per ajustar producte i pauta; derivació a especialista si cal. • **Hàbits**: - **Teixits tous** i transpirables (el **cotó** és ideal) - Gels de bany **suau** (especialment en infants), **sense perfums** i **hipoal·lergènics** - **Dutxes curtes** i amb **temperatura moderada** - **Rentar la roba nova** abans d’usar-la (per eliminar tints i químics) • Recordatori: **no rascar** per evitar l’efecte “cicle picor-rascat” que empitjora la lesió. ### Dia mundial i factors • 27 de novembre: **Dia Mundial de la Dermatitis Atòpica** — informació i conscienciació social. • Zones típiques en adults: **escot, plecs dels colzes, cuixes, mans, peus, coll, cara i cuir cabellut**. • Factors que afavoreixen brots: - **Clima**: fred i sec, i ciutats contaminades - **Genètica**: associació amb asma i rinitis al·lèrgica - **Gènere**: lleugerament més freqüent en dones - Altres: **al·lèrgies alimentàries**, **tabaquisme**, **teixits abrasius**, **detergents**, **estrès** i **insomni** --- ## Barcelona gustosa i canalla: “sopars de duro”, torrons i locals mítics ### “Sopar de duro” i Can Justen (Plaça Reial, 1861) • El luxós “Le Grand Restaurant de France” (conegut com **Can Justen** de **Justín**) oferia un sopar per **un duro**: d’aquí l’expressió popular **“explicar un sopar de duro”** (fanfarronada). • Impacte en la burgesia: entrada del **gust francès** i difusió de plats urbans com els **canelons**. ### Torró de crema cremada (origen barceloní) • Ingredients clau: **ametlla mòlta**, **sucre**, **rovell d’ou**, **llimona**, **taronja** i **vainilla**; base de **massapà** amb **crosta de sucre cremat**. • Origen: llegenda d’un **accident pastisser** (o aprofitament de rovells sobrers) a mitjans del segle XIX. ### L’“A l’ast” i l’Hotel Orient (la Rambla) • Fonda popular on s’hi deia que podien fer **cent escudelles** alhora i on un **gos** feia girar l’aparell per **rostir els pollastres** — anècdota tan cridanera com polèmica. • Evolució: esdevé el **Gran Hotel Oriente**, hotel de luxe. ### Restaurants mítics: Casa Leopoldo i 7 Portes • **Casa Leopoldo**: tradició d’artistes i toreros; **7 Portes**: clàssic de Barcelona amb **arròs** celebrat (i preus alts). ### Local de “tapadillo”: Casa Angelita • Antiga lleteria que, abans de ser prostíbul, oferia “serveis” de dependentes del barri amb publicitat picant: > “Badalletes… i us sentireu com un toro” ### La disbauxa del Paral·lel (c. 1900) • Explosió de **cafès, teatres, cabarets i dancings** (Casablanca, Arnau, Apolo, El Molino, etc.). • Ambient nocturn de **totes les classes socials** i competència per oferir **els millors espectacles**; semblances amb **Broadway**. --- ## Llegendes urbanes i misteris ### El cavaller i la dona-diable (Santa Caterina) • Un cavaller es casa amb una bella que, en nit de noces, es torna **salvatge i peluda**; només tolera la missa a **Santa Caterina**. • En tocar l’**aigua beneïda**, l’esposa fa un **udol demoníac** i fuig volant; els fills rebenten a la finestra i queden **xaperduts**. Moralina popular que associa, de forma crua, els **xaperuts** amb el diable. ### La botiga maleïda del carrer Elisabets • Lleteria amb **fantasmes**, un **gos llop** que mor misteriosament i una successió d’**infortunis** fins al **tancament definitiu**, moment en què cessen els fenòmens. --- ## Actualitat: Robòtica mèdica — “Les màquines també curen” ### Micro-robot intravascular (∼14 mm) • Robot de **14 mm** que es mou per **venes i artèries** a ~**9 mm/s**: pot **destapar artèries**, **administrar medicació** dirigida i **prendre biòpsies**; s’introdueix per **injecció**. ### Logística hospitalària • Robots **TUG**: porten **medicació**, **mostres** i **safates de menjar** a UCIs i urgències, reduint **errors i temps**. ### Automatització farmacèutica • Sistema tipus **IntelliFill IV**: evita **errors humans** en medicació intravenosa i pot **omplir fins a 600 xeringues/hora**. ### Neuropròtesi i braços robòtics (MIT) • Control de **braços robòtics** integrant **EEG** (activitat cerebral) i **EMG** (senyals musculars) per a moviments fins. ### Camps clau de la robòtica en salut • **Robots quirúrgics**: **precisió** extrema, menys dany tissular i **recuperació més ràpida**; sempre sota **control del cirurgià**. • **Robots assistencials**: suport a persones **malaltes o dependents** per estalviar temps de cures. • **Pròtesis robòtiques**: controlades amb **senyals mioelèctrics** per moviments naturals. • **Exoesquelets**: suport extern per a **mobilitat**. • **Robòtica terapèutica**: ajuda a **rehabilitació** ràpida; ús també en **entorns domèstics**. • **Simuladors de realitat virtual**: entrenament mèdic per a **cirurgia mínimament invasiva**. ### Viu en primera persona • Comentaris sobre **marcapassos** i experiència endovascular; cas proper d’un **cirurgià** que opera amb robots. --- ## Tancament • Peça de sarsuela: “**Pasacalle de La alegría de la huerta**” (Federico Chueca) i **comiat** reiterat amb “Bona nit”.

['dermatitis atòpica', 'pell atòpica', 'prevenció', 'omega-6', 'licocalçó', 'cures diàries', 'hipoal·lergènic', 'Dia Mundial 27 de novembre', 'genètica', 'Paral·lel', 'cabarets', 'El Molino', 'Can Justen', 'sopar de duro', 'Hotel Oriente', 'Casa Leopoldo', '7 Portes', 'torró de crema cremada', 'Casa Angelita', 'llegendes urbanes', 'fantasmes', 'xaperuts', 'robòtica mèdica', 'micro-robot intravascular', 'TUG', 'IntelliFill IV', 'EEG', 'EMG', 'robots quirúrgics', 'pròtesis mioelèctriques', 'exoesquelets', 'realitat virtual', 'sarsuela']