Title:

Dia de la Ràdio, Aina Moll, consells d’hivern, Santa Eulàlia, Albéniz i Collserola a “60 i més”

## Introducció i Dia de la Ràdio • Celebració del **Dia de la Ràdio** amb un to proper i festiu, invitant a brindar amb cava i xocolata. • Record dels **antics patrons de la ràdio** (Sant Gabriel Arcàngel) i de com han canviat les dates i costums de celebració. > "Aquella companya... la ràdio... si ho volem, està sempre al nostre costat, informant-nos, oferint-nos música i fent que mai no ens hàgim de sentir sols." • Missatge clau: la ràdio com a **companyia constant** i servei públic. ## L’equip i horaris de “60 i més” • Horaris del programa: dimecres a les 20 h i reemissió dissabte a les 11 h. • Voces: **Lina, Montse, Joan Maria i Joana**; amb la col·laboració tècnica d’en **Carles**. ## Homenatge a Aina Moll i Marquès • Record i **agraïment** a la lingüista Aina Moll i Marquès, figura clau de la **normalització del català**. • Destaquen el seu paper com a **Directora General de Política Lingüística (1980–1988)** i el vincle familiar amb el monumental **Diccionari Català-Valencià-Balear**. • Reconeguda tasca en el **Grup Català de Sociolingüística** i la difusió de la llengua i cultura catalanes. ## Benestar d’hivern: roba i alimentació ### Roba i hàbits • En dies freds, vestir per **capas (3 capes)**; peces clau: bufanda, **guants** (Polartec o llana), **gorra** per evitar la pèrdua de calor pel cap, i bons abrics. • La **bufanda** és “no negociable” per evitar l’entrada d’humitat i aire fred pel coll. ### Alimentació i actius • Dins d’una *dieta equilibrada*, alguns aliments reforcen les defenses: - **All** (ric en *alicina*): propietats **antissèptiques i antioxidants**. - **Equinàcia**: *estimulant immunitari* per prevenir i alleujar **grip i refredats**. - **Peix blau** (ric en *omega-3*): bon **aliat de les defenses**. - **Mel**: aporta nutrients i **calma la gola** irritada. - **Cítrics** (vitamina C): reforcen defenses i **alleugereixen símptomes** del refredat. - **Gingebre**: activitat *antiinflamatòria*, *antioxidant* i *immunomoduladora*. - **Fruits vermells**: rics en **antioxidants**. • Actius recomanats: **zinc**, vitamines **A, B, C**, *pròpolis*, *baia de saüc* i *ginseng*; objectiu comú: **enfortir el sistema immunològic**. • Recomanen **consultar el/la farmacèutic/a** per aconsellament personalitzat. ## Tradició i història: Santa Eulàlia • Repàs llegendari i històric del **martiri de Santa Eulàlia** i dels seus **tretze turments**. • Iconografia de la **creu en forma de X** (de Sant Andreu o de Santa Eulàlia) i relats miraculosos: cabells que la cobreixen, o **nevada** que la tapa per preservar-ne el pudor. • Tradicions locals: la **Baixada de Santa Eulàlia** (rodolar una bota amb claus i vidres), i costums populars vinculats a carrers i capelletes de Barcelona. > "Així és que no sigueu Santa Eulàlia ni vulgueu ser com ella." (avís irònic davant el relat colpidor) ## Música per gaudir: Albéniz — Suite Ibèria (“Málaga”) • Presentació d’**Isaac Albéniz** (Camprodon, 1860), pianista precoç i compositor clau. • Escolta de “**Málaga**”, un dels quadres més significatius de la suite **Ibèria**, interpretada pel pianista **Martin Jones**. • Apunt: obra pianística de **brillantor excepcional** dins el repertori. ## Cuina i rebosteria: la vainilla • Com aprofitar la **beina de vainilla**: obrir, extreure’n les llavors i **infusionar**; es pot reutilitzar (amb pèrdua de sabor) si es renta i s’asseca. • Conservació: en **recipient hermètic** per evitar la pèrdua d’aroma. • Fer **sucre vainillat**: deixar una beina dins d’un pot de sucre almenys una setmana. • Diferència amb preparats: la **vainilla ensucrada** és un *preparat químic* (no l’espècia natural); cal usar la vainilla amb **mesura** pel seu sabor intens. ## Natura: Parc de Collserola — balanç 2018 d’incendis • Balanç **molt positiu** per la campanya de prevenció (18 juny–14 setembre), ajudat per una **pluviometria** 2018 gairebé el doble de la mitjana (≈1.000 mm vs 525,3 mm a l’Observatori Fabra). • A Collserola: **3,96 hectàrees** cremades en **40 incendis**, menys superfície que anys anteriors; els focs més rellevants al voltant de **Sant Joan**. • Factors clau: vegetació **més humida**, dispositiu de detecció **precoç** i prevenció activa/passiva durant tot l’any. • Efectes de la pluja: alguns **despreniments i caiguda d’arbres** (p. ex., el roure de Can Vell), però balanç ecològic globalment **beneficiós**. ## Tancament • Comiat amb to festiu: **brindis** amb bombolles, suggeriments gurmets (pernil, **ostres de Barcino**, **xocolata belga**), i recordatori d’**horaris** de properes emissions. ## Butlletí esportiu i continuïtat de la graella • Resum ràpid de **resultats esportius** (BFC femení, Espanyol, EuroCup, Granollers a l’Asobal), amb una de freda i una de calenta. • Avanç de propera actualitat i menció de l’equip tècnic; cortineta cap a un altre espai de la casa (“**El Just a la Fusta**”).

['Dia de la Ràdio', 'Ràdio d’Esvern', '60 i més', 'Aina Moll i Marquès', 'política lingüística', 'sociolingüística', 'Diccionari Català-Valencià-Balear', 'llengua catalana', 'benestar d’hivern', 'roba d’abric', 'capas', 'bufanda', 'guants', 'gorra', 'alimentació saludable', 'all', 'alicina', 'equinàcia', 'peix blau', 'omega-3', 'mel', 'cítrics', 'vitamina C', 'gingebre', 'fruits vermells', 'zinc', 'pròpolis', 'baia de saüc', 'ginseng', 'sistema immunològic', 'Santa Eulàlia', 'tradicions de Barcelona', 'martiri', 'Isaac Albéniz', 'Suite Ibèria', 'Málaga', 'música clàssica', 'vainilla', 'sucre vainillat', 'rebosteria', 'Parc de Collserola', 'prevenció d’incendis', 'pluviometria 2018', 'Observatori Fabra', 'incendis forestals', 'Sant Joan', 'roure de Can Vell', 'esports catalans', 'Barça femení', 'Espanyol', 'EuroCup', 'Granollers', 'El Just a la Fusta']