Title:

DO Montsant, precarietat juvenil i pantalla gran

## Resum general de l’episodi Programa "El refugi" amb Jaume Elias. Una tarda variada amb **actualitat**, **esports**, **música i efemèride**, un especial del **món del vi (DO Montsant)**, una **tertúlia sobre precarietat juvenil i habitatge** amb l’Enric, i la secció **cinèfila** del Daniel Aragón. --- ## Zoom informatiu i esports (inici del programa) ### Actualitat • **Política catalana i autònoms**: Junts i ERC retreuen a Salvador Illa el seu "silenci" davant la polèmica de la fiscalitat dels autònoms. Illa defensa **fiscalitat progressiva** i per sota de la mitjana europea; Junts proposa **rebaixa d’IRPF** i eliminar successions i donacions. • **Cribratges de càncer**: Comunitats del PP **bloquegen** la petició d’informació de Sanitat sobre programes de detecció precoç; el ministeri parla de **manca de transparència**. • **Successos**: Localitzen un cadàver al riu Túria que podria tancar una recerca oberta des de la DANA d’octubre 2024. • **Internacional**: La Casa Blanca nega una cimera imminent **Trump–Putin**; tensió prèvia amb Zelenski i optimisme prudent dels EUA sobre un **alto el foc a Gaza**. • **Ramaderia**: 17 casos de *dermatosi nodular contagiosa* a Catalunya; **tancament temporal d’exportació** d’animals vius i **campanya de vacunació** en marxa. ### Esports • **LaLiga a EUA cancel·lat**: el Villarreal–Barça previst als EUA no es farà; fricció entre jugadors i LaLiga. • **Champions**: **Barça 6-1** Olímpiacos (Fermín López, hat-trick); **Arsenal 4-0 Atlético**; recordatori de partits de la jornada (Athletic–Qarabağ, Madrid–Juventus). --- ## Música i efemèride ### Cançó del dia • Pistes en anglès amb estètica synth-pop vuitantera i revelació: **"Blinding Lights" – The Weeknd**. ### Efemèride i editorial • Setmana Europea per la **Seguretat i Salut en el Treball**. Reflexió contundent sobre **precarietat** i **risc** entre treballadors **migrants** i en sectors com la construcció. > "Perquè cap persona, sigui d'on sigui, hauria d'haver de triar entre sobreviure o treballar amb risc de morir." --- ## Món del vi: DO Montsant (amb Jordi Clavero) ### Context i territori • La **DO Montsant** (des de 2001) envolta la DOQ Priorat ("denominacions cosines"). **59 cellers** i més de **1.800 ha**; clima mediterrani amb **poca aigua**. ### Varietats clau i estil • Tints basats en **garnatxa negra** i **carinyena**: - *Garnatxa*: més **grau alcohòlic**, **dolçor** i taní **suau**; menys acidesa i menys opacitat. - *Carinyena*: **acidesa** i **frescor** més altes, **taní** més present, **estructura** i **cos**. - La combinació aporta **equilibri**: volum i estructura sense perdre frescor. ### Tast i vins destacats • Descoberta de la **Picapoll Negra** (monovarietal): - Horta Vins – "**Les Tallades de Cal Nicolau**" (ceps del s. XIX) • 100% *Picapoll Negra* • perfil **fresc** i **acidulat** • aprox. **70€**. • **Vi dolç de garnatxa negra**: ideal per a **castanyada** i **panellets**. • **Celler Cooperatiu de Cornudella** (arquitectura de Cèsar Martinell): - **8C Rosat** (macabeu + garnatxa) • amable però amb **potència d’alcohol**. - **Castell de Siurana** (garnatxa + carinyena) • **corpulent**, per **carns** i sobretaules llargues. • **Vinyes Domènech**: - "**Boig per Tu**" (garnatxa + carinyena) • homenatge al rock català i a Sau. - "**Rosat de Mitjanit**" • un altre gui a Sau. • **Ronadelles** (Cap de Ruc): - **Guineu d’Argent Blanc** (xarel·lo? acotat com macabeu + garnatxa blanca al programa) • **equilibrat** i versàtil. - **Orange Lion** (macabeu *brissat*) • fresc per a **tardeig**. - **Giral Finca Familiar 2017** (garnatxa + carinyena) • **envellit**, demana **airejar** i pot **evolucionar** en ampolla. • **Celler de l’Era** (Mas de les Moreres, s. XVII): recomanat per **enoturisme** (masia històrica entre bancals i vinyes). ### Consells ràpids • Guardar ampolles en lloc **fresc i fosc**; **decantar**/airejar vins amb criança per desplegar aromes i suavitzar tanins. --- ## Butlletins i agenda local ### Catalunya Ràdio (18 h) • **Knesset**: primer pas per ampliar control a **Cisjordània**; avís de tensió internacional. • **Habitatge**: Barcelona, 2a a Europa en cost de lloguer sobre sou (fins al **74%** del sou mitjà). • **Mercat de VO**: cotxes d’ocasió més cars (+6%); nous s’han encarit ~**40%** des de 2019. • **Ramaderia**: impacte econòmic de la suspensió d’exportacions pel brot boví. • **Louvre**: reforç de **seguretat** després del robatori de joies. • **Pla de Barris**: **83** sol·licituds; execució prevista 2026. ### Notícies de Sant Just • Mobilització **Sant Just per la Pau** (25 d’oct.) i lectura de manifest. • **Curs intensiu de corda llisa** al Casal de Joves. • Nova temporada d’**Estones de Clàssica** a l’Ateneu (Barcelona Brass, del s. XVI al XXI). --- ## Tertúlia – Jovent, precarietat i habitatge (amb Enric) ### De Barcelona a les Terres de l’Ebre • Enric, jove barceloní, marxa a **Santa Bàrbara** per una oportunitat a l’**administració pública** (Aj. d’**Aldover**), després d’un recorregut per **feines precàries** (comercial, supermercat, agent cívic) i **exigències d’experiència** inassumibles al sector de **màrqueting i publicitat**. ### Vida al poble vs ciutat • Valora **espai**, **tranquil·litat** i menys **consumisme**. A faltar: **serveis**, **oci** i **xarxa social** de Barcelona. • **Habitatge**: preus molt **inferiors** a l’Ebre (més marge per **estalvi** i **emancipació**). ### Missatge clau • Considerar **opcions fora de la gran ciutat**: hi ha **ajudes** i **feina** (fàbrica, serveis públics, comerç) i millor **poder adquisitiu** si l’habitatge no s’emporta el sou. • Preocupació pel **futur del jovent** (salari, regulació de lloguer, estabilitat) i per **projectes vitals** que s’endarrereixen. --- ## Pantalla gran (amb Daniel Aragón) ### Notícies • **Gary Oldman**, nomenat **Sir** al Regne Unit (icona per papers com Sirius Black, Churchill, comissari Gordon). • **Harry Potter** torna com a **sèrie** (HBO Max) amb **repartiment nou** i una **temporada per llibre** (estrena prevista 2026/27). ### Crítiques • "**La cena**" (comèdia històrica, postguerra; Mario Casas/Alberto San Juan): mirada satírica al franquisme. **Valoració**: 7/10. • "**Strangers: Capítol 2**" (terror slasher, continuació directa): entreteniment desigual, **final molt obert**. **Valoració**: 5/10. ### Properes estrenes i recomanacions • "**The Black Phone 2**" (terror sobrenatural). • **Biopic de Bruce Springsteen** (etapa "Nebraska"), amb **Jeremy Allen White**. • **Welcome to Derry** (preqüela seriada d’"It"). • Reestrena de **"Regreso al futuro"** el 31 d’octubre en cinemes. ### Trucs de cinefils • **Too Good To Go** al cinema: packs de crispetes i beguda a baix preu a l’última sessió. • **Cinesa Unlimited**: quota mensual per veure **totes** les estrenes i descompte a bar. --- ## Idees clau • **DO Montsant** brilla amb l’equilibri *garnatxa–carinyena* i aposta per varietats singulars com la *Picapoll Negra*. • **Precarietat juvenil i habitatge**: la **descentralització** pot ser una sortida real, amb millor equilibri sou–vida. • **Cultura**: de **The Weeknd** a **Springsteen**, passant per **Harry Potter** i reestrenes icòniques; el cinema es viu i s’estalvia amb trucs útils.

['DO Montsant', 'Priorat', 'garnatxa', 'carinyena', 'Picapoll Negra', 'Horta Vins', 'Vinyes Domènech', 'Celler Cooperatiu de Cornudella', 'Ronadelles', 'Giral Finca Familiar', 'Celler de l’Era', 'enoturisme', 'castanyada', 'precarietat juvenil', 'habitatge', 'Terres de l’Ebre', 'Aldover', 'Gary Oldman', 'Harry Potter (sèrie)', 'The Black Phone 2', 'Springsteen', 'Jeremy Allen White', 'Too Good To Go', 'Cinesa Unlimited', 'The Weeknd', 'Blinding Lights', 'Seguretat i Salut laboral', 'autònoms', 'LaLiga EUA', 'Barça', 'Atlético']