A l'escoltes Ràdio d'Esbert, sintonitzes Ràdio d'Esbert, la ràdio de Sant Just, 98.1, Ràdio d'Esbert, 98.1, Ràdio d'Esbert, 98.1.
Aquí i ara comença El refugi, amb Daniel Martínez.
Molt bona tarda, refugiaros i refugeres!
Benvinguts i benvingudes al magasin de tardes de Ràdio d'Esbert.
Benvinguts al refugi, soc Daniel Martínez i des d'ara fins les 7 de la tarda estarem amb vosaltres aquí,
al 98.1 FM i també al www.radiodesbert.com.
Comencem, com sempre, amb el sumari del dia.
Avui, dimarts 3 de juny, ens acompanyaran al refugi en Jordi Clavero,
l'anòleg de capçalera del programa, on parlarem de vins a l'espai del món del vi.
A la segona hora parlarem de noces, amb en Sergio de House,
i acabarem el programa d'avui amb veus d'emigrants,
amb l'espai d'entrevista amb en Jordi i la Consol.
Però abans de tot això, com sempre, tenim l'espai d'actualitat 360,
on repassarem les notícies destacades a nivell global i municipal,
i on també escoltarem bona música a l'espai de la càpsula.
Sigueu benvinguts i benvingudes al refugi.
Comencem!
I ho fem, com sempre, amb Actualitat.
Actualitat 360.
Les notícies a prop teu.
L'atur es redueix a Catalunya i marca un rècord a la baixa a Espanya.
El mercat laboral no frena, l'atur ha baixat aquest mes de maig
i l'ocupació torna a batre rècords.
A Catalunya, l'atur registrat s'ha reduït en gairebé 6.200 persones
respecte al mes anterior.
I és que és la xifra més baixa en un mes de maig des del 2008.
Al conjunt de l'Estat, l'atur ha baixat en gairebé 58.000 persones
i cau per sota dels dos milions i mig d'aturats,
la xifra més baixa des del 2008,
però encara lluny dels millors registres.
Aquest maig, l'atur s'ha reduït a tots els sectors,
però destaca, sobretot, al sector de serveis.
I seguim amb més qüestions.
Marxem a parlar de Raúl Assencio,
demanant quatre anys de presó per Raúl Assencio
per la difusió d'un vídeo sexual d'una menor.
El procés judicial contra Raúl Assencio,
futbolista del Reial Madrid,
per la presumpta participació en la difusió
d'un vídeo de caràcter sexual amb una menor,
continua avançant.
La defensa de la menor,
que apareix al vídeo sexual,
que tres futbolistes del planter del Reial Madrid
van gravar el 2023 en un club de platja de Gran Canària,
demana quatre anys de presó per al futbolista Raúl Assencio,
a qui acusa d'haver-lo compartit
sabent que es va registrar sense permís.
A més, també sol·licita una multa de 20 mesos
a raó de 10 euros diaris
i 58.000 euros d'indemnització.
Assencio també té una segona acusació
d'una altra dona,
que també apareix al vídeo difus,
que té la intenció de demanar la mateixa pena
pel futbolista del Reial Madrid.
Destaca, però, que Raúl Assencio
no va estar present en la trobada sexual
que els seus tres companys van mantenir
amb les dues joves afectades,
però se li imputa un delicte
de revelació de secrets
juntament amb un altre de pornografia infantil,
perquè, suposadament,
va rebre el vídeo
i el va ensenyar a una tercera persona,
sent conscient de tres circumstàncies
que s'havien registrat sense permís,
que les afectades havien demanat
que s'esborrés
i que una d'elles era menor.
I ara marxem a parlar
d'un dels joves del FC Barcelona,
d'en Cubercy,
que entre la Nations League
es va traient la selectivitat.
I és que, així que va fer 18 anys
al mes de gener,
que es va treure el carnet de conduir.
Ara acaba d'aprovar el batxillerat
i s'afronta la setmana vinent
a les proves d'accés
a la universitat,
a les Pau.
La història de Pau Cubercy
seria molt semblant
a la de tants estudiants de Catalunya.
El que només ell podrà dir
és que compagina tots els estudis
amb el futbol d'elit.
En una temporada
en què ha guanyat tres títols
amb el Barça,
Lliga, Copa i Supercopa,
el central d'Astanyol
busca ara,
a les ordres de Luis de la Fuente,
guanyar la Lliga de Nacions
amb la selecció espanyola.
A la maleta del jugador blaugrana
hi ha ficat els apunts
i l'ordinador
per estudiar
durant les estones
que li permet el futbol.
I ara és moment
de comentar dues notícies
a nivell municipal.
Parlem de l'agrupació fotogràfica
de Sant Just
que ha donat el tret de sortida
el juny fotogràfic
amb diverses activitats
que s'allargaran
tot el mes de juny.
El programa combina
iniciatives internes
com sessions d'estudi
per a socis i sòcies
i també propostes obertes
a la ciutadania.
El 27 de maig
es va inaugurar a les escoles
l'exposició
Jo es procéat
que, perdoneu,
jo també puc mirar-te
diferent
amb fotografies
ara sí realitzades
per alumnes
del Centre d'Educació
Especial es procéat.
Les imatges exposades
són fruit
de les sessions
formatives
conduïdes pel president
de l'agrupació.
I passem a una altra notícia
de caire local
perquè volíem parlar-vos
també d'Artaneu
que organitza
una sessió de dibuix
en directe
amb música d'arpa
pel dia 5 de juny.
El col·lectiu Artaneu
secció de pintura
de l'Ateneu de Sant Just
ha organitzat
per dijous 5 de juny
una activitat artística
i musical
anomenada
Dibuixant la música.
L'acte
que tindrà lloc
a les 7 de la tarda
a la sala 50 d'anari
combinarà
un concert d'arpa
en directe
amb una sessió
de dibuix oberta
al públic.
I ara marxem
a l'efemèrida del dia
però us tenim
una sorpresa guardada
us tenim una cançó
a moda d'endivinalla
aviam si sabeu
quin dia
celebrem avui
quina és l'efemèrida
que destaquem avui
al refugi.
Aviam
no, no és el dia mundial
de Shakira
no sé si això existeix
però trigarà poc en existir
ja us ho dic
no és el dia mundial
de Shakira
és el dia mundial
de la bicicleta
aquesta cançó
que va fer en Carlos Vives
fa ja una pila d'anys
però que la recordem
amb molta estima
perquè va ser
el hit de l'estiu
doncs mira
ens ve de meravella
per celebrar
aquest dia mundial
que doncs
celebra avui
3 de juny
el dia mundial
de la bicicleta.
Escolta'm
però repassant
els dies internacionals
acabo de veure
que no és l'únic
i aquest ens interessa molt
avui és el dia internacional
del sommelier
que d'aquí una estona
parlarem de vins
i ens va també
com en ell el dit
vinga va
seguim amb més qüestions
marxem ara
a l'Espai de la Càpsula.
I avui us portem
una cançó
de Manuel Turizo
cantant i compositor
colombià
que és conegut
principalment
per la cançó
Una Lady Como Tu
avui sona per això
La Bachata.
Manuel Turizo
a Radio d'Esvern
Holares,
hi ha powert a l'Espai
Y así te extraño
Y aunque sé que un día te voy a olvidar
Aún no lo hago
Es complicado
Con lo que hicimos me gusta recordar
Ando manejando por las calles que me besaste
Oyendo las canciones que un día me dedicaste
Te diría que volvieras, pero eso no se pide
Mejor le pido a Dios que me cuide
Porque ando manejando por las calles que me besaste
Oyendo las canciones que un día me dedicaste
Te diría que volvieras, pero eso no se pide
Mejor le pido a Dios que me cuide
Que me cuide de otra que se parezca a ti
No quiero caer como hice por ti
Ojalá te enamore de lo mismo que me hiciste a mí
Tú me enseñaste a no amar a cualquiera
Y también como no quiero que me quieran
Éramos tres, era una relación de dos
No te perdono, pídele perdón a Dios
Dije que te olvidé y la verdad es que yo
Yo ando manejando por las calles que me besaste
Oyendo las canciones que un día me dedicaste
Te diría que volvieras, pero eso no se pide
Mejor le pido a Dios que me cuide
Mejor le pido a Dios que me cuide
Sabies que al teu municipi tens el servei d'ambici?
Bicicletes 100% elèctriques per connectar amb el transport públic
i que el teu viatge sigui millor
Mou-te de manera sostenible pels 15 municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona
Per moure't bé, millor amb bici
Dóna't d'alta ara a ambbici.cat
Nicotina, arsènic, cianur, poloni 210, naftalina, botà, quitrà
El fum del tabac perjudica també la salut dels qui no fumen
Fem un entorn lliure de fum per a tothom
CanalSalut.gencat.cat
Generalitat de Catalunya
El refugi del cinèfil
Benvinguts a El refugi del cinèfil
La secció on recuperem pel·lícules clàssiques i excepcionals
que han deixat emprinta en la història del cinema
Avui ens endinsem en una aventura plena de misteri, humor i amistat
Avui parlem dels gunis
Estrenada el 1985 i dirigida per Richard Donner
Els gunis és una pel·lícula que ha marcat generacions senceres
Amb un guió escrit per Chris Columbus
i basada en una història original d'Steven Spielberg
Aquest clàssic familiar ens transporta a un viatge ple de tresors amagats
i perills inesperats
L'acció ens porta a Astòria, Oregón
on un grup de nens coneguts com els gunis
descobreixen un antic mapa del tresor al soterrani d'un dels seus membres
Amb la seva barriada en perill
de ser destruïda per uns especuladors immobiliaris
decideixen seguir les pistes del mapa
i trobar el legendari tresor del pirata Willy Alborny
per salvar les seves cases
I és que el camí no serà gens fàcil
Hauran d'esquivar trampes mortals
resoldre enigmes
i fugir de la perillosa família frateli
que també va al darrere del tresor
I és que un dels grans encerts dels gunis
és el seu repartiment jove
format per actors que desprenen carisma i energia
com per exemple
encarnant el personatge de Mikey
tenim en Cint Astin
el líder del grup ple d'imaginació i valentia
o el brat
interpretat per Josh Brolin
el germà gran del Mikey
que és responsable
però amb un punt rebel
Per què és una pel·lícula tan icònica?
Aquesta pregunta
tots els cinèfils ens l'hem fet mil vegades
L'esperit d'aventura
l'amistat i la infància
i tots aquests conceptes
fan que la pel·lícula sigui única
però és que realment és un homenatge
a les aventures clàssiques
amb enigmes, tresors i acció trepidant
també es retrata de manera fidedigna
l'amistat infantil
i la il·lusió de viure una gran aventura
i té escenes memorables
des del truffle shuffle del Chung
en la versió original
fins a l'escena final
amb el vaixell pirata
la pel·lícula està plena de moments inoblidables
També destaca la banda sonora llegendària
amb la cançó de Goonies
Gottenock de Cindy Lauper
que també és una de les cançons icòniques dels 80
Sentim ara un fragment del tràiler dels Goonies
que per mi és una peça meravellosa del cinema
i que ara podrem sentir un petit tastet
no
creerme que tengas un sitio tan cojonudo
como este en tu casa.
¿Qué es esto?
¡Ahí he encontrado un mapa!
¡Will y el tuerto!
Sí, fue el pirata más famoso de su tiempo.
¡Jo, qué susto!
¡Lo tengo!
¡De fondo, de sudan o nada! ¡Vámonos ahora mismo!
Si encara no l'heu vista o si voleu reviure
una de les millors aventures del cinema dels 80,
Els Gunis és una aposta segura,
una pel·lícula que ens recorda que la infància
és un tresor en si mateixa.
I això és tot per avui.
Al refugi del cinèfil,
ens retrobem a la pròxima edició
amb una nova pel·lícula
per descobrir. Fins aviat, cinèfils!
Nicotina,
arsènic,
cianur,
poloni 210,
naftalina,
botà,
quitrà.
El fum del tabac
perjudica també la salut dels qui no fumen.
Fem un entorn lliure de fum per a tothom.
CanalSalut.gencat.cat
Generalitat de Catalunya
Doncs jo no separo la brossa.
Em fa mandra.
Tu sí?
Esclar.
Marcel,
cada cosa em toca, eh?
Esclar.
Reciclar
és massa evident per no fer-ho.
Envasos de cartró i paper,
el contenidor blau
o el cuvell del porta-porta.
Generalitat de Catalunya.
Sempre endavant.
Hola,
soc la Mireia Belmonte.
En la natació,
la velocitat és clau
i també ho és
per salvar una vida.
Davant l'ICTUS,
trucar ràpid al 112
és fonamental.
Si notes un canvi brusc
a una persona,
com ara,
pèrdua de força
a una banda del cos,
canvis en la parla
o en l'angès de la cara,
truca ràpid al 112.
No t'ho pensis.
Davant l'ICTUS,
truca ràpid al 112.
Generalitat de Catalunya.
Quan pensem...
012.
La generalitat
al teu costat.
Si com a dona
vols saber
quins recursos tens al teu abast,
a les oficines d'informació
de l'Institut Català de les Dones
trobaràs l'atenció
que necessites.
Et podem orientar
sobre salut,
ajuda afectiva o sexual
o assessorar
sobre qüestions específiques
per a dones i infants.
Separacions,
règim de visites,
pensió
i custòdia dels fills,
abusos
o situacions
de violència masclista.
Per tots aquests casos
trobaràs un servei gratuït
d'atenció psicològica
i assessorament jurídic.
Entra a
gencat.cat
barra
atenció a les dones.
012.
La generalitat
al teu costat.
Passen quatre minuts i mig
de dos quarts de sis de la tarda.
Seguim al refugi.
Ara és moment de parlar de vins.
Jordi Clavero, bona tarda.
Bona tarda, com estàs?
Com va tot?
Molt bé, molt tranquil.
Escolta'm,
has vist la femèria del dia d'avui?
Com?
La femèria d'avui?
Sí, que és el dia del sommelier.
El dia del sommelier.
Bueno, no està bé.
Està bé, ho hem fet coincidir, eh?
Ha sigut casualitat de la vida,
però està bé.
No és casualitat de la vida, eh?
Les coses sempre estan relacionades.
Tu vas demanar
els dimendres, eh?
M'he inventat un nou dia
de la setmana.
El dimendre?
Els dimerdes.
Els dimerdes, sí.
El dilluns pot ser una mica
dimerda a vegades, eh?
Però, bueno, la cosa com sigui.
Cada una va dir.
Tu vas triar els dimarts
perquè sabies que aquella
coincidia amb el dia del sommelier, no?
Ho vas fer a propòsit.
Òbviament.
Jo ho tinc tot calculat.
M'encanta.
Tinc matemàtiques al meu cap.
Soc una calculadora.
Vas dir, escolta,
quin dia és el dia del sommelier?
El dimarts, vale.
Doncs farem la secció els dimarts
perquè així el dia
que sigui el dia del sommelier,
que només és un dia a l'any, eh?
Però és igual,
aquell dia estaré a l'emissora
i el podrem celebrar.
Exactament.
Perfectament.
Doncs vinga, com ho celebrem?
Ho celebrem amb una secció
realment interessant,
com sempre,
però avui parlem una mica
de culturetis, no?
Farem una mica de culturetis.
Farem un viatge.
Vale.
Oh, mamma mia!
Mamma mia!
Questo es.
On ens anem?
On ens anem?
Home, jo m'imagino
que amb aquest accent
ens anem a Itàlia, no?
A Itàlia, claro, bellísimo.
Nos vamos a Itàlia.
Bé, la Itàlia.
Escolta, tu i jo tenim
una mica en comú,
que és el Jaume Lías,
que va estar fent l'Erasmus a Pàdova.
Es pot dir Erasmus allò?
O...?
No sé.
Ala, aquesta ha anat.
Aquesta ha anat allà.
Fuah!
La fletxada, eh?
Crec que no escolta el programa,
però bueno.
Si l'escolta,
si l'escolta,
ja veurem.
Ja veurem si és amic nostre,
si l'escolta.
Escolta,
que potser s'ho repensa, saps?
Doncs això,
tu te'n venia col·leció
que ell a vegades
deixa anar alguna cosa en italià.
Home,
les coses com són?
Potser estudiar
no ho va estudiar massa,
però l'italià,
ja et dic jo,
que Déu-n'hi-do, eh?
Perquè a vegades et diu
i dius, ostres, Déu-n'hi-do.
I és bon estudiant, eh?
Fer l'aclaració,
perquè és un tio que disfruta la vida,
però que és bon estudiant.
I tant que sí.
I és d'aquí una abraçada, Jaume,
que t'estimem molt aquí a la ràdio,
ja ho saps,
que havia sigut col·laborador d'aquí
de l'emissora
i amb moltes ganes
que torni quan pugui.
I res,
doncs avui marxem a Itàlia
per parlar, doncs,
del vi allà, no?
Suposo?
Sí, exactament.
Primer ens remuntarem als orígens.
Els primers que van estar-hi a Itàlia
fent el vi
van ser els atruscos i els grecs,
però aquests no van ser
els que van generar la indústria.
Qui la va generar?
Van ser els nostres amics romans,
els grans colons.
A l'època romana,
el vi no era només una beguda,
sinó un element central de la cultura.
Es bevien varietats espaciades,
dolces i emerbes.
I ja parlaven de terroirs
i de vins bons i dolents.
O sigui, ja n'hi havia aquests amics sommeliers
que avui estem celebrant el seu dia.
Carai.
El vi viatjava en les eleccions romanes.
Van portar vinyes a França,
Alemanya, Espanya i Anglaterra.
També és cert que en moltes d'aquests jocs
que ja n'he dit, ja n'hi havien,
però van ampliar aquesta xarxa
en aquests països.
Una curiositat,
es creu que el nom Itàlia
pot derivar d'un antic terme
relacionat amb el vi,
que seria Vitellia,
terra de Badell,
o terra del vi.
Ah, Vitellia.
Ostres, m'agrada, eh?
Sí, sí, sí.
I cap al segle XX,
quins grans canvis hi ha,
perquè, clar,
ha plogut molt
des dels orígens del vi
i des de, també,
aquests orígens d'Itàlia.
Sí.
I tinc entès que va néixer
com una espècie de moviment, no?
Sí, exactament.
Va néixer una espècie de moviment.
Abans també
es van sentar les bases
una mica del Chianti,
que després parlarem.
i aquest moviment que va néixer
van ser els Supertoscans.
És un nom vulgar
i parla de vins com el Sassicaia
o el Tignanielo,
que estan elaborats
en forma de la normativa tradicional,
però amb una qualitat excel·lent.
I recordar-vos
que el 1963
es crea
la classificació
de denominaciones
d'origen controlada
i després
la denominació
d'origen controlada
de màxima garantia
d'origen.
Molt bé.
Que és DOCG.
Perfecte.
I si parlem de les varietats,
com van de varietats de Reima a Itàlia?
És a dir,
hi ha bones varietats?
Dónes l'aprovat?
Sí.
Dónes l'aprovat.
Aprovado.
I bona nota.
Segell de qualitat?
Ah, mira, bé, bé, bé.
Sí, no, no.
Tenen bona qualitat,
però també dir-vos
que tenen un gran màrqueting darrere.
Per això les seves varietats
sempre han sigut
reconegudes internacionalment.
Sempre ens preguntem
però per què sempre estan parlant
dels itàlians
i de les seves coses?
Perquè n'hi ha una bona
com una bona percepció
de les seves coses.
Ens les fiquen al cap.
Igual que els americans
amb les seves pel·lis
ens posen al cap
coses que realment
no són massa sanes
ni bones per nosaltres,
doncs això ho fan amb l'oceu.
De verietats negres,
primer parlaré del Nebbiolo,
que és una de les més famoses.
Es troba a la regió del Piemont
i fa uns vins elegants,
complexos i longeus,
que tenen uns tenins
que són ferms
amb una alta acidesa
i uns aromes
de violeta,
regalèsia,
cuir i roses.
Són vins
que normalment
acostumen a fer
llargues criàncies
entre 10 o 20 anys
fàcilment
i alguns exemples
són els de l'animació
d'origen
de Barolo
o de Barbaresco.
Després tindríem
el Sanjovese
que està a la Toscana,
també és molt famosa
la Toscana,
jo crec que la coneixereu bastants,
i allà trobem
el Chianti,
que després parlaré.
I fa uns vins
amb unes ides
que són més vives
que la varietat
que he nombrat
anteriorment
i té uns tenins mitjans
i alguns aromes
a cirera,
hierba i cuir.
I pot variar
molt segons
la zona
i la criança
que es faci
amb aquesta varietat.
Doncs,
alguns exemples
poden ser
el Brunero di Montalcino
o el Rosso di Montalcino.
I després
també tindríem
el Nero de Bola
que està a Sicília,
cuidado Sicília,
que es fa uns vins
amb una fruita
vermella madura
amb un cos mitjal,
un toc especial
i pot ser fresc
o molt estructurat
segons la seva elaboració.
Ok.
Aquí destacaríem,
doncs,
Sicília d'Oc,
no?,
i també
les barreges amb sida.
Exactament.
En termes
de varietats blanques
parlarem
de la Garganega
que es troba
en el Veneto
i després explicarem
què n'hi ha més
en el Veneto
a part d'aquesta varietat
que fa un vi blanc
que és lleuger,
floral
i amb alguns tocs
d'ammella
i fruita blanca.
Et sona alguna
de moment
o et sona xinès?
Em sona bastant
estrany
perquè no prenc
vi italià,
llavors,
clar...
No la reconeixes,
no?
No la reconec,
així a simple vista,
no,
perquè a lo millor
sí que
begudes alcohòliques
italianes
la primera
que se m'acut
és l'aperol,
no?,
o el d'ambrusco,
coses així
que, bueno,
perquè rius.
Bueno,
l'aperol...
Perquè no és ben bé
italià, no?
Bueno,
no, no, no, no.
És com el vermut
italià, no?
L'aperol,
no deixa de ser...
Sí, sí, sí.
O sigui,
és una cosa del nord,
sobretot,
i em va fer més gràcia
l'ambrusco,
perquè és el que sempre
recorda d'Itàlia
i que és una mica...
Bueno,
aquell vi de menys qualitat,
així,
que no sap ni
que la varietat porta.
de conya.
Sí, sí, sí,
no,
el fresquet està de conya.
No criticaré la gent
per prendre un l'ambrusco,
però sí que és cert
que aquestes varietats
que estic nombrant
són potser,
doncs,
més per friquis del vi.
Clar.
Però estem parlant
per friquis,
no?
No, no,
hem de pujar allà el nivell.
Hem de pujar al nivell,
senyor.
Ja portem mitja temporada,
vull dir,
això la cosa ha d'anar espavillant.
Pujem les piles
i estudiem una mica a casa.
Exacte.
Tenim també el vermentino
que es troba a la Sardenya,
o sigui,
i cítric
i té un bon cos
i és ideal
per combinar-ho
amb un peix
o amb un marisc.
Una altra varietat
que trobem
seria la Glera,
que es troba
en el Veneto,
en concreta
Firul.
És la varietat
base
per al Prosecco,
que del Prosecco
parlarem.
Cuidado con el Prosecco,
és un escumós.
Et sona aquest escumós?
Sí,
és amb el que es fa
a la Pérola.
Vale, vale.
Mira,
és alguna cosa.
Sí, sí.
Els Prosecos
que no són de molta qualitat
es fan servir
normalment a cocteleria,
perquè tenen
un toc dolç.
Sí, sí.
I és un vi escumós
bastant lleuger,
floral,
afruitat,
elaborat
amb el mètode
charmat,
que no és el mateix
que el mètode tradicional
amb el que es fa
el vi base cava,
el cava
o el xampany.
O sigui,
és un mètode
totalment diferent.
Us agrada
l'òpera?
A mi sí.
A mi m'encanta.
A mi m'encanta.
Sí, sí.
Qui t'agrada?
A mi m'agrada molt,
per exemple,
una òpera
que es diu
Torandot.
A veure,
a veure què sona aquí.
Aquest és el
Nessun Dorma,
no?
És el moment
cúspide
de l'òpera
Torandot,
que estem escoltant
interpretada
per Pavarotti,
que,
bé,
doncs,
ens està deleitant
amb aquesta cançó
quan estem a punt
d'arribar
a tres quarts
de sis de la tarda.
Seguim en aquest espai
de vins
amb en Jordi
Clavero,
que avui
ens ha proposat
un viatge
per la Bella Itàlia
i estem destacant
aquestes varietats.
Però marxem
al Chianti
i Chianti
Clássico,
que entenc que
poden haver
diferències,
no?,
entre un i l'altre.
Jo,
quan penso en vins italiens,
penso en el Chianti,
en el Prosecco també,
però en el Chianti
que té,
bueno,
que està molt bo,
no?
O què?
Sí,
no està malament,
però...
És que ja ho dic en por,
perquè dic,
a veure què diràs.
No he castigat.
Està dolentíssim,
fora de l'aula.
Fora,
fora.
No és un complement directe,
és un complement circunstancial,
fora de l'aula de català.
A mi ho hem fet fora, eh?
Et feien fora?
Sí,
per equivocar-me
d'un complement directe.
Et va quedar gravat, eh?
Sí, sí,
exactament.
Et va traumar,
et va traumar.
I encara no sé diferenciar.
Bueno,
normal,
que quan pensis en Chianti
o Chianti Clàssico
diguis
que m'estan enganyant
aquests italians,
quina diferència
quina diferència hi ha
entre això o l'altre?
Són coses de màrqueting?
I us dic,
no,
no,
no són coses de màrqueting.
Pensar que anaves a dir,
sí.
No,
no,
aquest cop,
no,
no t'estan enganyant,
no te l'estan fotent doblada.
Durant el segle XX,
el nom de Chianti
es va estendre molt
i amb molts vins de qualitat.
I d'una qualitat
molt diversa.
O sigui,
que van,
o sigui,
que potser alguns de
més alta qualitat
i alguns de qualitat
més baixa.
Això va portar
a una clara necessitat
de regular millor
i diferenciar les zones
i d'aquí va sorgir
la divisió entre
Chianti
i Chianti Clàssico.
Val.
El Chianti
normal
comporta
set
subzones
de la Toscana.
És una àrea
més ampla
comparativament
al Chianti Clàssico,
que està entre
les zones
de Florència
i Siena.
I això és el cor
original
del Chianti.
En termes
de legislació,
el Chianti
normal,
el rei principal
és el
Sanjovese
i és el 70%
que s'ha de
posar en la barreja.
I el Chianti Clàssico,
el rei principal,
també és el Sanjovese
i és el 80%
que s'ha de posar
en la barreja.
Chianti
i Chianti Clàssico
poden incloure
varietats
que són
estrangeres,
com el marlot,
el cavernet,
o sigui,
poden fer aquesta
mínima combinació
amb varietats
que són forànies.
El Chianti Clàssico
no es permeten
reïns blancs,
en canvi,
el Chianti normal
sí que s'hi permeten.
El temps de criança
per al Chianti normal
serien
tres mesos
per al Chianti
reserva,
que és el Chianti
normal,
dintre dels Chiantis
normals,
serien dos anys
i per al Chianti
superior dintre
els Chiantis normals
són nou mesos
com a mínim
i amb un menor rendiment
per hectàrea
i més requisits
qualitatius.
Ja veiem
que no és tot
la qualitat,
no hem de pensar
en el temps
que té la criança,
sinó també
en altres limitacions
que se li posen
a les parcel·les
de tema
de rendiments
per hectàrea,
que sigui
de la pròpia finca.
Molts cops
la qualitat
va més lligada
on es fa exactament
aquell frit,
que no es faci
una gran producció
i que es vigili
d'on ve.
I si parlem...
Perdona,
que t'he tallat.
Bueno...
Anava a dir
que si parlem
del temps de criança
dels Chianti clàssics
hi ha molta diferència?
Sí,
hi ha una diferència.
El Chianti clàssic
en el bàsic
que seria
Anata
ja té 12 mesos,
el Riserva
té 24 mesos
més 3 en ampolla
i el Gran Seleccione
des del 2014
té 30 mesos
i només es pot fer servir
raïm
de la pròpia finca.
Com he comentat abans,
sempre hi ha
aquesta part d'exclusivitat
en parlar d'una finca
i aprofitzar-se
d'aquests valors
que pot tenir
aquella finca.
Tots els Chianti clàssic
fan servir
un segell
del gall negre
o galonero.
Això és una curiositat
perquè és un símbol històric
de la lliga de Chianti.
Això va sorgir
per algunes realitats
dintre de la zona
de Chianti.
I ara parlem
d'aquest tipus
del Prosecco
que l'hem mencionat abans
que volem saber
d'on prové
volem saber
una mica més
d'aquesta varietat.
Itàlia també fa fins escomossos
i per tant
podríem averiguar
una mica més
de com els fan ells
perquè no sé
si hi ha molta diferència
en com fem nosaltres
els escomossos
i els italians.
Tu què creus?
Que hi ha molta diferència?
Jo crec que no
perquè som mediterranis
els dos
i aquestes coses
ens agraden els dos
a la festa.
Jo crec que seran
bastant similars.
Hauria de treure el lliàtic
i t'hauria d'adonar fort
perquè t'has equivocat.
Ah, sí?
Sí.
Ostres.
Quina agressivitat.
Fora d'aquí.
Avui hi ha molta agressivitat.
Sí, avui hi ha molta
crispació a l'ambient.
Sí, sí, totalment.
Doncs, i quina diferència hi ha?
Doncs, bàsicament
la manera de fer.
Com t'he comentat abans...
Tot, no?
Bàsicament tot.
Com t'heu comentat abans
i potser no estàs molt atent
el Prosecco, primer de tot
és del nord-est d'Itàlia
que el clima ja és diferent
al que seria el clima mediterrani
i també la manera de fer
perquè no estem parlant
del mètode tradicional
que segueixen el cava
i el xampan.
Estem parlant
del mètode xermat
o marinoti
que això és diferent.
Abans d'explicar-vos
aquest mètode
vull dir-vos
que el Prosecco
es fa principalment
amb un raïm
que he comentat abans
que el Dani
potser no sap quin és
perquè potser no està atent
però es diu glera
i és mínim
i ha de contenir
mínim un 85%
d'aquest raïm
i el Prosecco
prové de dues regions principals
del Veneto
al Friol
i que el Friol
seria més ben aviat
Venècia
estaria més cap a Venècia
i com s'elabora el Prosecco?
A diferència del xampany
o el cava
que s'elaboren
amb el mètode tradicional
el Prosecco
es fa
d'una altra manera
la segona fermentació
en comptes de fer-se
dins de l'ampolla
on es farien
les bombolles
en el cava
o el xampany
es fan els dipòsits
de ser inoxidable
a pressió
no dins de l'ampolla
o sigui
es fan uns tancs
inertitzats
on allà es fan
les bombolles
en ressona la cervesa
això una mica
exactament
molt bé Dani
he recuperat
estàs recuperant
i potser et guanyes l'aprovat
els vins fets
amb el mètode
de tanc
tenen un sabor
molt més fresc
i amb aromes dominants
de llevat
molt més marcats
és per això
és per això
que sovint
es fan servir
termes com
l'haguer
o cervesa
com a descriptors
del sabor
del prosecco
o sigui
podríem dir
que
té un punt
diferencial
té un punt
diferencial
amb el cava
i el xampany
que es fa
una manera
més semblant
a la cervesa
i la bombolla
òbviament
és diferent
no és la mateixa
bombolla
perquè si fermenten
un tanc
inertitzat
en comptes
d'una ampolla
aquella bombolla
tindrà una mica
diferent
quan bevem
aquell vi
ens passarà
d'en boca
d'una manera
totalment diferent
a la que fa
el cava
el xampany
també dependrà
de si és el que tingui
de si és més àcid
o menys àcid
o de si és dolç
o no és dolç
i alguns productors
són molt conscients
del procés
que fa el prosecco
i allarguen
l'envelliment
perquè
fer que el vi
tingui un sabor
molt més crevós
i menys
un sabor
llevat
semblant
a la cervesa
per donar-li un toc
diria
més elegant
i aquesta és la cosa
que podríem
prestar més atenció
quan tastem
alguns vins de prosecco
de més qualitat
quan anem
amb vins de prosecco
de més baixa qualitat
no ens haurem
de parar
l'atenció
amb això
i normalment
aquests vins
de menys qualitat
es fan servir
per fer tema
de còctels
per fer l'apareu
l'esprit
et faran servir
un prosecco
que normalment
és l'extraday
que porta sucres residuals
i que dona aquest toc
saps
d'una mica
per combinar
amb els còctels
que va molt bé
de dolçor
i de
de fruita fresca
que va bastant bé
hi ha tres nivells
de dolçor
disponibles
en el vi
prosecco
hi ha el brut
amb un 0
o 12 grams
per litre
de sucre
l'extraday
que estaria
amb 12 o 17 grams
litres
de sucre
i el dry
amb 17 o 32 grams
litres de sucre
dit això
m'aproves o no
sí
t'aprovo
no no
has estat
atent
és que pensava
que m'anava
al setembre
jo ara ja
saps
pensava que marxava
al setembre
a la RECU
saps
no
tornes
potser tornes
a repetir
la setmana
que ve aquí
perquè
com que ara
tenim més gent
aquí
pots estar aquí
i així
em pots escoltar
de prop
i pots aprendre
una mica més
clar
per la gent
que ens estigui
escoltant
des de casa
jo normalment
faig el programa
des de la cabina
de control
però com vam dir
en el programa d'ahir
s'ha incorporat
a l'equip del refugi
el Pol Ferreres
que ja va estar amb nosaltres
la temporada passada
i està a l'equip
de so
i està treballant
amb tot el tema
tècnic
jo puc estar amb vosaltres
amb els col·laboradors
també em permet
estar una mica
més proper
a vosaltres
i també
que la conversa
sigui més fluida
però també m'estic adonant
que estic rebent pals
per tot arreu
vull dir que no sé
si me'n tornaré
amb el Pol allà
saps si farem
farem la feina
els dos junts
no sé
perquè si ets de rebre
aquest baracaldo
de palos
jo crec que m'hauré
d'en tornar
cap a la cabina
avui ha rebut tothom
perquè el Jaume
no pinta res
pobre Jaume
també ha rebut
demana-li perdó
li demano perdó
i que va estar molt bé
ahir
a la Bella Itàlia
estem parlant d'Itàlia
ara?
sí
bueno no
ja estem acabant d'Itàlia
ja estem acabant
acabem la secció
ja no?
sí
ja acabem la secció
i bueno
sols dir-vos que
un Prosecco
bueno
si feu un còctel
si el preneu d'aperitiu
jo m'apunto eh
jo m'apunto a un còctel
de Prosecco
exacte
que està molt bé
és millor
el Cava per mi?
sí
si m'haig de mullar
a mi m'agrada més el Cava
però el Prosecco
bueno
pot també
alguna cosa
per prendre-ho
de tant en tant
igual que
el Chianti
ara quan anem al súper
si veieu que porta
el Gai Negre
aquell és el Chianti
que seria el clàssico
pregunta per tancar
si t'haguessis de quedar
amb una varietat
amb alguna opció
de les que has comentat avui
quina seria?
amb una varietat eh?
sí
bueno amb una varietat
o amb una opció
de tipus de Cava
o de tipus de vi
perquè de Cava
has mencionat el Prosecco
però també recomentaves
el Bicianti
amb què et quedaries?
jo
em quedaria
si en
puc dir una varietat
i tant i tant
sí sí
a mi m'ha agradat
el Sanjovese
perquè
no és
la típica varietat
que faci uns vins negres
amb molta contundència
perquè té
una acidesa més forta
i dona
alguns tocs
aromàtics diferents
o sigui
si m'hagués de quedar
amb una
per recomanar-li a la gent
i dir
provar coses diferents
en el que seria
un vi negre
amb molt de cos
potser un Sanjovese
si no m'estic equivocant
seria
una bona opció
doncs
mentrestant
mentre desitgem
fer aquest viatge
a Itàlia
gaudir
d'aquella
Toscana
gaudir
d'aquests vins
gaudir del menjar
gaudir de l'òpera
i tot això
ens haurem de quedar
amb la pel·lícula
de la Uno
aquella que posen
a les 4 de la tarda
després
abans de la migdiada
aquella pel·lícula
que posen
a les 4 de la tarda
els dissabtes
i els diumenges
que a vegades
fan algunes pel·lícules
que estan inspirades
amb la Toscana
i aquestes coses
i t'ensenyen
uns paisatges meravellosos
ens haurem de quedar amb això
fins que no hi puguem anar
quan tinguem diners
Bueno, mires Novecento
o Novecento
o el Padrino
Bueno, surt Sicília
el Padrino
Mira
Bueno, però Sicília
també hem parlat
de Sicília
També hem parlat
i també deu ser bonic
Aquest estiu
me'n vaig a la Sardenya
o sigui que ja et diré
Si prenc algun vi de per allà
ja t'ho diré
et passaré alguna foto
per donar-te enveja
Un lambrusco, no?
Un lambrusco
Un lambrusquito
Jordi Clavero
Gràcies
Que vagi bé
Vinga, que vagi bé
I fem una petita pausa musical
i tornem de seguida
recordem també als nostres oients
que a les sis de la tarda
farem connexió
amb els butlletins informatius
de Catalunya Ràdio
i Ràdio d'Esvern
i a les sis i deu
tornem a estar aquí
avui amb l'espai de Nosses
Parlem de Nosses
amb en Sergio de House
amb el qual avui parlarem
de les músiques
de les cançons
a les bodes
important, eh?
perquè s'ha de triar bé
Vinga, va
fins ara
Coneix-nos
a l'estiu
per llançar
birres i platja
quina tarda
van passar
bufava tramuntana
de risques
entre onades
i la teva mirada
se'n va quedar clavada
de pret de mil històries
al septembre
ens hem plantat
i és que és una putada
que es fa
si fos tan aviat
i si tenim
molt a perdre
i si no
ens tornem a veure
no em diguis
que això
s'ha acabat
que no
s'acabi
que no
s'acabi
l'estiu
l'estiu
que no
s'acabi
que no
s'acabi
l'estiu
l'estiu
l'estiu
s'ha fet
col·lega dels cambrers
i no
que no
s'acabi
que no
s'acabi
que no
s'acabi
que no
s'acabi
que no
s'acabi
i en voltant
de francès
que van liant
la capem
de la gent
agafats
de la mà
i em diuen
anem-nos
a bañar
l'aigua salada
l'aigua salada
l'aigua salada
i a pec
tan dolça
tan dolça
i m'acosto
a la teva
galtà
i ho dius
tot amb la mirada
que no
s'acabi
que no
s'acabi
l'estiu
l'estiu
sota la lluna
prendiendo
sativa
sobre la panxa
me poso
una patxina
i t'anyoro
tant
sé que
s'està
acabant
i allà
s'amagava
alguna cosa
i allà
s'amagava
una sorpresa
i no udellam
però s'icca udellam
que no
s'acabi
que no
s'acabi
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
que no
hagi vist
el mensaje
de
chica
le cree
chico
lo sabe
pobreza
miente
cada vez
celer
l'estiu
ac跟你
es
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
l'estiu
El president del Parlament, Josep Rull,
aposta per exaurir totes les vies legals
per preservar les pintures del Menac
davant la sentència del Suprem que no obliga el trasllat a Siixena.
Rull ha visitat aquesta tarda la sala on s'exposen les pintures
i s'ha reunit amb els responsables del museu
per expressar-los el reconeixement
per la feina de preservació del patrimoni.
Aquí el que correspon és d'exaurir totes les vies
judicials que encara hi ha pendents,
les vies legals justament per defensar aquest patrimoni.
Insisteixo i subratllo que és un patrimoni universal.
Mentrestant, el president de l'Aragó, el popular Jorge Azcon,
vol aprofitar la conferència de presidents autonòmics
de divendres a Barcelona
per reclamar al president Illa el retorn de les obres d'art.
Més notícies, Marta Cristià.
La Fiscalia Nacional Antiterrorista Francesa
obre per primer cop una investigació per assassinat racista
vinculat a l'extrema dreta.
Les autoritats creuen provat que dissabte passat
un ciutadà francès va matar un dinosià al bar,
un departament situat a la regió Provença-Alps-Costa Blava,
i va deixar un vídeo on afirmava
que es pot actuar contra l'islamització del país.
Les circumstàncies dels fets
van fer dir el ministre de l'Interior francès, Bruno Retelló,
que s'està davant d'un crim racista i antimusulmà.
Aquest crim va ser premeditat i mostra un senyal clar.
Va ser premeditat perquè hi havia vídeos
i vam confiscar armes al cotxe.
Però sobretot mostra un senyal clar.
És clarament un crim racista.
També és, sens dubte, un crim antimusulmà.
I potser fins i tot un crim terrorista.
I s'ha alertat el Comitè Nacional Antiterrorista.
El PNAT ha été saisi.
El tunisià mort va rebre cinc trets de bala
en un incident on també va quedar malferit un ciutadà turc.
El sector bancari recorre l'impost a la banca
vigent des del novembre passat.
Les associacions AEB i SECA
han recorregut contra l'ordre ministerial,
que aprova els models d'autoliquidació
i pagament fraccionat del nou impost.
El sector insisteix que el tribut
impacta negativament en el finançament
de les famílies i les empreses,
la inversió i també el conjunt de l'economia.
Remarquen que la banca espanyola
és l'única gravada per un impost d'aquest tipus a Europa.
I això asseguren resta competitivitat
respecte a la resta d'entitats bancaris europees
que no l'han de pagar.
Nova fase en la construcció de la línia 8,
la prolongació dels ferrocarrils de la Generalitat
entre Plaça d'Espanya i Gràcia a Barcelona.
A partir del mes que ve es començarà a construir
una gran nau a la Gran Via
entre els carrers Llança i Vilamarí
a tocar de la plaça d'Espanya,
que taparà el pou on haurà entrat la toneladora
i mitigarà el so de l'excavació del túnel.
Aquesta estructura tindrà 120 metres de llarg
i l'equivalent a quatre pisos d'alçada.
Un cop acabada la nau,
la toneladora començarà a excavar el túnel
la primavera de l'any que ve
i es preveu que acabi el 2027.
No hi ha previsió d'entrada en servei de la línia 8
que, amb noves parades a Hospital Clínic,
Francesc Macià i Gràcia,
beneficiarà 19 milions d'usuaris l'any.
I us expliquem també que els casos de Covid-19 al país
s'han triplicat en només un mes
i se situen a nivells del mes de febrer.
En l'última setmana, segons les últimes dades de salut,
s'han notificat més de 200 nous diagnòstics.
De fet, el canvi de tendència va començar a principis de maig
i des de llavors cada setmana hi ha hagut
un increment significatiu de nous casos.
Però la gran majoria són lleus,
com ha confirmat aquesta emissora Jordi Mestres,
vocal de la Societat Catalana de Medicina Familiar i Comunitària.
La majoria dels casos són casos lleus
i sí que és veritat que hi ha aquest increment de casos de Covid
en població que veiem de joves sense antecedents
doncs passen com una infecció respiratòria de via alta
sense més a la dècima, a la d'on febre
i es resolen amb una miqueta més de temps
però s'acaben resolent.
El Barça de bàsquet s'estrena aquest vespre a Màlaga
als quarts de final de la Lliga CB.
L'unicaja Barça, un quart de 10,
el transmetrem al tot gira per l'app de Catalunya Ràdio
i la plataforma 3CAT.
En futbol, el Barça confia tancar aviat
el fitxatge del porter de l'Espanyol Joan Garcia.
Segons fons del Club Laurana,
el jugador ja hauria donat l'hoquei a la seva incorporació.
D'altra banda, el director esportiu del Girona,
Quique Cárcel, ha posat un aprovat general
a la temporada del debut de la Champions
tot i que diu que no és bona la segona volta de l'equip.
Aquesta tarda a les 8 el podrem sentir en una entrevista al tot costa.
També aquesta tarda d'aquí a una hora a les 7
la selecció espanyola femenina de futbol
juga a l'RCD Stadium,
un partit de la Lliga de les Nacions contra Anglaterra.
I els europeus de natació artística que es fan a Portugal
aquesta tarda la delegació espanyola
ha aconseguit una medalla d'or
a la final de la rutina lliure per equips.
A l'equip de 8 nedadores
n'hi ha 4 de catalanes,
Txell Ferrer, Paula Ramírez, Iris Tío i Denis González.
Un or que s'assuma el bronze
que aquest matí ha aconseguit la barcelonina Iris Tío
a la final de solo lliure.
Fins aquí les notícies.
Tot seguit, les notícies de Sant Just.
Bona tarda, us informa Mariona Salles Vilanova.
L'agrupació fotogràfica de Sant Just ha engegat el Juny Fotogràfic,
el seu mes d'activitat més intens.
Durant tot el juny es faran sessions d'estudi per socis i sòcies
i també activitats obertes a tothom.
Una de les primeres és l'exposició
Jo també puc mirar-te diferent,
inaugurada el 27 de maig a les escoles.
Recull fotografies fetes per alumnes
del Centre d'Educació Especial Esproceat
després d'unes sessions informatives
impartides pel president de l'agrupació.
També s'ha inaugurat a l'Espai Mercat
una mostra amb un centenar d'imatges premiades
en el Concurs Internacional de Fotografia de Sant Just.
Es tracta d'una selecció de gran qualitat reconeguda
per entitats com la Federació Internacional de l'Art Fotogràfic,
la Photographic Society of America,
la Confederació Espanyola de Fotografia
i la Federació Catalana.
Podeu trobar més informació sobre les exposicions
i les activitats del Juny Fotogràfic
al web de l'agrupació fotogràfica de Sant Just.
La pròxima conferència organitzada
per l'Aula d'Extensió Universitària
de la gent gran d'Esplugues i Sant Just
porta per títol Rubens,
l'artista, l'home i el diplomàtic
i serà a càrrec de Laura García Sánchez,
professora d'Història de l'Art
a la Universitat de Barcelona.
L'acte tindrà lloc el dijous 5 de juny
a les 6 de la tarda a l'Auditori
de la Residència de la Mallola.
La sessió se centrarà en el taller d'en Vers
i la seva influència a Europa,
oferint una visió integral de la figura de Rubens
com a creador, pensador i agent diplomàtic,
a partir de l'anàlisi històrico-artística
de la seva trajectòria.
L'acte és oberta a tothom
amb entrada gratuïta pels socis
de l'Aula d'Extensió Universitària
i una aportació de 5 euros
per als no-socis.
El Carreau Blau,
els tallers municipals d'Arts Plàstiques
de Sant Just d'Esvern
per a infants i adolescents,
obrirà les portes demà,
dimecres 4 de juny,
per oferir una jornada especial
adreçada a famílies i curiosos.
En una entrevista a Ràdio d'Esvern,
Laia Margós, responsable del projecte,
ha explicat que l'objectiu de l'activitat
és mostrar com és una tarda habitual al taller
i fer visible la proposta pedagògica
a través de l'experiència directa.
La jornada es desenvoluparà a l'interior
i a l'exterior de l'aula
i inclourà diverses activitats creatives
adaptades a diferents edats.
Entre les propostes hi haurà
un mural col·lectiu inspirat en el mar,
un espai per fer peixos amb materials diversos,
una zona de dibuix d'observació
amb un ocell dissecat
i activitats de fang,
gravat i estampació de plantes.
També s'habilitarà un racó
per fer titelles i teatre d'ombres,
una activitat habitual dels dimecres al taller.
Podeu escoltar l'entrevista completa
al podcast que trobareu
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
I això ha estat tot.
Tornem amb tota l'actualitat Sant Just
en cal informatiu complet de les 7 de la tarda.
Fins ara!
Fins ara!






a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
a la pàgina web de Ràdio d'Esvern.
Cinema sense límits
Cinema sense fronteres
Cinema sense mesures
En definitiva
Cinema sense condicions
Els dimarts de 8 a 9 del vespre
Quan el cinema es fa ràdio
Sabies que el teu municipi
Tens el servei d'en bici?
Bicicletes 100% elèctriques
Per connectar amb el transport públic
I que el teu viatge sigui millor
Mou-te de manera sostenible
Pels 15 municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona
Per moure't bé, millor amb bici
Dona't d'alta ara a ambbici.cat
Nicotina
Arsènic
Cianur
Poloni 210
Naftalina
Botà
Quitrà
El fum del tabac
Perjudica també la salut dels qui no fumen
Fem un entorn lliure de fum per a tothom
CanalSalut.gencat.cat
Generalitat de Catalunya
Ràdio des B
Fem
98.1
Parlem de noces
Amb Sergio Dehaus
I tornem a estar aquí un capítol més
Per parlar de noces
Amb en Sergio Dehaus
Sergio, bona tarda, com estàs?
Bona tarda, company
Molt bé
Què tal?
Segon capítol, eh?
Segon capítol
Això és bo
Has repetit
Això està bé
És bo per les dues bandes
Bo per mi perquè això vol dir
Que no ho vas fer tan malament
I bo per tu
Perquè això vol dir que vas estar agosant mi
O sigui que
El combo
Exactament
Exactament
Escolta, avui ens fas com un joc
Avui vols que parlem
D'una pregunta
Que es veu que t'han fet
I que la volies com portar al programa
Per veure si podem respondre aquesta pregunta
Molt bé
Sí
L'altre dia em vaig emocionar molt
I doncs a les xarxes
Vaig penjar el programa
Etc, etc
I casualitats de la vida
O no
Em va entrar una pregunta
Que anava relacionada
Amb la part que vam estar parlant
De les imposicions
M'imposen un professional
Però bueno
Jo realment
En aquest programa
Jo
Volia plantejar
En el fantàstic món
Una cosa que ens ajudarà molt
Quan decidim casar-nos
Que és l'elaboració del guió musical
Que no només és el guió de les músiques
Que farem servir
Si no
Ens serveix una miqueta també
Com a guia
De quins moments
I com funcionarà el dia del nostre casament
I com anirà una miqueta tot
Vale
Aleshores
Sí que és veritat
Que com és
Ja ho vam dir a l'altra banda
La cosa es pot posar molt estensa
Jo m'agradaria parlar-te avui
Del fantàstic món
De la cerimònia
És a dir
Parlem cerimònia
Parlirem més endavant
Del que és l'aperitiu
I després del que és
El convict i la festa
Avui podem centrar-hi
La cerimònia
Doncs comencem parlant
D'aquesta cerimònia
I també
A nivell musical
Que ens pot recomanar
El Sergi
Doncs per anar
Treballant aquest guió
De la cerimònia
Per on comencem?
Per la cerimònia
Per on comencem?
Per quin moment
De la cerimònia
Que és molt llarga
Per l'inici
Les coses han de començar
Per l'inici
Comencem pel marrom
Comencem pels nervis
La cerimònia
Poder de la part d'un casament
És una de les parts més emotives
A fi de comptes
És el si quiero
Independentment
De la versió que fem
I és molt important
Perquè això m'he trobat
Moltes vegades
De
A veure
Sergi
Quins moments es marquen
En una cerimònia?
Bé
Doncs depèn
És a dir
Depèn des de fer
En una cerimònia
Més
Amb un caràcter
Més religiós
O si fem una cerimònia
Més
Tipu
Com dic jo
Impro
Civil
Etc
Etc
Perfecte
A partir d'aquí
Pren aquesta decisió
Que això ja
M'imagino
Que és una cosa
Que els nubis
Tenen bastant clau
Ja porten
Parla de casa
Com a mínim
Sí
Com a mínim
Com a mínim
Es pren la decisió
I
Com s'actua
Aquí
És a dir
Quin protocol té
O a nivell musical
Què podem
Aportar
Explica'ns una mica
Mira
El que
En una cerimònia
Hem de tenir
Molt present
D'acord
És
Hi ha uns moments
Que serien
Els
Els moments bàsics
Aquests que s'han de marcar
I després
Hi ha
Doncs
Bé
Hem evolucionat
La gent ha evolucionat
I cada vegada
Demanen coses diferents
O sigui que jo us parlaré
Avui dia
De tot el que pot comportar
Una cerimònia
I
Com he comentat
A l'inici
Diferenciarem
De lo que és
Una cerimònia civil
D'una cerimònia
Entre cometa religiosa
O sense cometa
Religiosa
Val
Hem de saber
Que
En estàndard
Si parlem d'un estàndard
Una cerimònia
Té
Avui dia
Hem de parlar
De
Los damos
Parlar
De las dames
Això estem parlant
Damos i de mas d'honor
Aquests serien
Diguéssim
Una miqueta
Els elements que precedeixen
A l'entrada pròpiament
Dels nuvis
És a dir
Quan a la nostra casament
Volem afegir
Damos
Vol dir
Doncs
Un parell de persones
Les persones que nosaltres
Designem
Que són els que fan
L'opertura
És la cançó
Entrada
Abans
Del nuvi
Després vindrien
Les dames d'honor
Bé
Perdona
Després vindria el nuvi
Amb la mare
O la persona que es representi
Després vindrien
Les dames d'honor
Dames d'honor
Barra Nens
I
Per últim
Entraria la nuvia
Ho posaré en context
Jo en el meu cas
Com et vaig explicar
La setmana passada
Jo en caso
Jo
Ho he fet a tot i pleni
Ho he fet a tot i pleni
Doncs jo tengo damos
I tengo dames
Aleshores
Els damos
Que són els que m'entrenen a mi
I jo en el meu cas
Algú que s'està fent molt
Que s'ha posat molt de moda
I que m'encanta
És
Bueno
Entraran el meu germà
I el meu fig gran
I entraran
En una carreta
D'aquestes
De l'obra
Plena de gel i cerveses
I el primer que faran
És servir una cerveseta
A tots els meus convidats
Home això està molt bé
Home sí
Els convidats ho agrairan segur
Segur
I més quan pica
Perquè normalment
A les hores de les cerimònies
Ja siguin de migdia
O ja siguin de nit
Acostum a fer sol
Sí, sí
Amb la qual cosa
Els nubis
O sigui
Els nubis
Els convidats
Ho agraeixen molt
I després
Ells entren
Després jo faig la meva entrada
Jo que soc molt
Molt hardcore
Que dic jo
Vale
Jo entro amb Hell to Hell
De
Hit the movie to hell
Perdó
De ICDC
Algú senzillet
Algú
Algú
Sense pretensions
Tranquil
Algú de
Camino a l'infierno
Tio
Exacte
Exacte
Molt bé
Molt bé
Després entrarà
La meva parella
Escollit entrar
Amb els nostres fills
Ja he donat que ella té un
I jo en tinc un altre
I aleshores la meva parella
Entrarà amb els seus dos fills
Amb una cançó
Que òbviament no m'ha volgut dir
I després
Entra ella
Com a
Bé
Com a final
Ja entra ella
Que podés
Una de les parts
És més important
L'entrada de la núvia
Que del núvi
O més pomposa
Anem a dir que és més pomposa
Un cop acabem
L'entrada dels núvis
Passaríem una miqueta
A el que és
Si hem escollit
Si ho fem religiosament
O ho fem de manera religiosa
O ho fem de manera civil
Hem de tenir en compte
Que canvia una miqueta
La perspectiva
És a dir
Si us veu un cura
Un mossèn
O el que voleu és
Representar una boda
Religiosa
Doncs òbviament
Amb el Hick White to hell
No entraràs
No no
I si tens un capellà
Allà
Que vagi dictant les ordres
Ja et dic jo
Si tens un capellà
Que va fent capellades
Havia de placa a placa
Menos encara
Exacte
Però sí que és veritat
Que avui dia
Per sort
A nivell musical
Ja
Sempre recomanaria
Si els nubis que ho fàssim
La versió
Diguéssim
Més d'església
N'han d'anar
A uns temes més
De
Cànon de Patchbell
Més
Alegria
Algú més
No et diré d'església
Però més
Tipo
Veu coves
Més profund
És a dir
No té cabuda
Perquè ens entenem
No té cabuda
Tema
No es pot personalitzar tant
Perquè ens entenem
Ja
Però sí que és veritat
Que si ho fem
De manera molt més
Bé
Més laica
Que dic jo
Avui dia
Hi ha cerimònies
Que substitueixen
Diguéssim
El que és la part
De l'article 66
77
68
Del Código Civil
ETC
Que dice
Que les parejas
Bé
Algum dia
T'ho resumiré
No?
Però abans
Què vull dir amb això?
Doncs que bueno
Normalment hem de tenir en compte
Que aquesta persona
Ja sigui un jutge
De l'Ajuntament
O sigui
Un actor
O un familiar
Que fa el paper
Perquè ja ens hem casat abans
El que sí que farà
Des de l'UEG
Serà
Una petita presentació
No?
De
Per què l'heu escullit amb ell
De quan fa que us coneix
I aquestes cosetes
I un cop ha fet la introducció
El que ens crida
És
A el que són
Les lectures
No?
Les lectures
Si és una versió religiosa
Doncs es parlaran
Del Código de los Corintios
Et etc
I si és una cosa
Més laica
O més familiar
Aquí seran
Diguéssim
Els nostres familiars
Que jo recomano
No més de 4 persones
Perquè si no es pot convertir
En un totxon
Clar
Però sí que apareixeran
Aquestes 3, 4, 2, 3, 4 persones
Que són importants
A la nostra vida
Perquè fa 5, 5 cèntims
De nosaltres
Normalment és un momento
Panyuelo
Que dic jo
És a dir
Porteu els clínex a mà
Perquè tothom acaba plorant
I jo sempre recomano
A els novis
Que posin mosgar a fons
Precisament
Perquè plora
I això del
Saps?
Del singlot
Que se'm cau
Doncs a fons
Queda una miqueta xungui
Amb la qual cosa
Jo sempre recomano
Una música a fons
Sempre us recomanaré
Que quan hi hagi lectura
Siguin
Tipo
Cançons
Que siguin instrumentals
Mai que portin lletra
Perquè no despistin
I no facin que els nostres convidats
Estiguin més pendents de la cançó
Que no pas del que està dient la gent
Clar, clar, clar
Com aquí per exemple
Que estem fent una secció de ràdio
I tenim de fons
Una sintonia
Que ens va a col·leció
Evidentment
Amb el que estem parlant
Que és
La típica marxa anupcial
Però la tenim així
Instrumental
Evidentment
Perquè aquesta ho és
Però ja hem triat una cançó instrumental
Perquè ens acompanyi
Aquesta secció
I no ens trepitgi
La nostra veu
Que està parlant
Això vindria a ser el mateix
Això és el mateix
Ara mateix jo
Em podria posar a plorar
I no passaria res
Perquè hi hauria una melodia de fons
Cal dir jo
Que si és hàbil
Doncs sabria en quins moments
Pujar-lo
Doncs per
Enfatitzar o no
El moment
Però sí que és important
Que tinguem en compte
Que una cerimònia
Ha d'anar musicalitzada
És a dir
Un cop hem acabat
El que són
Les lectures
Dels nostres convidats
Entraríem
Poder ja
Parlar una miqueta
Més de fons
Del que és pròpiament
El que he comentat
És a dir
Es pot fer
El que és la cerimònia tradicional
Que és la lectura dels articles
Val
Si ho féssim a nivell laic
O el que és a nivell religiós
Doncs ja quan entrem
Al sagrament del casament
Com es diu
Religiosament
Entesos?
Però sí que és veritat
Que és molt important
Tenir aquest en compte
Aleshores
Sí que és veritat
Que els últims anys
M'he trobat
Que cada vegada
Són més parelles de nubis
Que em diuen
No, Sergio
Jo
Quan doi del juzgau
Quan he estat
Tal
Jo ja
Ja m'he engegit
El 67
El 68
I el 69
Del codi civil
Dels drets
De la humanitat
I tal
Jo vull fer alguna cosa
I alguna cosa que s'està posant
Molt de moda
Que a mi personalment
M'agrada molt
Són el que són
Els rituals laics
Els rituals laics
Que podríem fer un programa
Només d'això
Estem parlant
La cerimònia de la llum
La cerimònia de la sorra
La cerimònia de l'olivera
La cerimònia de la cervesa
La cerimònia del vi
Hi ha moltes cerimònies
La del fil vermell
Que hi diuen
Hi ha moltes cerimòcies
Però al final hem de saber
Que aquestes cerimòcies
Tenen un denominador comú
Que en aquest cas seria
Bé, jo pujaré com a exemple
La cerimònia de la llum
Que bàsicament
Jo com a núvia
Tinc un espelma
La meva parella
Com a núvia
Té un altre espelma
Però tots junts tenim
Un siri
A vegades mitjançant
Un ritual
En què ens diem
Unes paraules d'amor
Molt maques i meravelloses
Es tracta
Que en dues espelmes independents
El que fem
És encendre
Una única espelma
Que és la que ens representa
A nosaltres
Aquell dia
El dia del matrimoni
La gent em diu
Però sàgi
Això per què serveix?
Això és molt fàcil
Serveix bàsicament
Perquè la meva llum
Jo poso com a exemple
La meva dona i jo
Sempre
Aquí la senyora
Iolanda
Que nos escucha
Des d'aquí mucho
Una salutació cordial
Exacto
Una salutació
Que avui tinc que sopar
Exacte
No, però sí que és veritat
Que
En això que representa
La meva dona i jo
Que els dos tenim
El nostre orgull
A vegades ens emprenyen
Però no tenim el valor
Per cabezoneria
Demanar-me disculpes
Ens podem tirar
Tres dies emprenyats
Aquesta senyora de la llum
El que representa
És que jo
Per exemple
Que me costa mucho
Decir perdona
O a ella
Que le puede costar
Mucho decir perdona
Una manera de demanar
Perdó
És encendre
Aquell siri
Que un dia
El dia més meravellós
De la nostra vida
Vam encendre conjuntament
Com a símbol del nostre
Que maco
Doncs és molt bonic
Té molta simbologia
És molta simbologia
I això va substituir
El que és l'articulo 66
68
69
Un cop hem acabat amb això
És a dir
Si hem fet la part tradicional
De llegir els articles
I després hem fet la cerimònia
Aquí hi ha varia
Aquí entraríem ja pròpiament
A el que seria
Quan l'actor
El jutge
El mossèn
O depèn com ho haguem plantejat
Doncs ja passem a la part
Com més ritual
Ja hem fet el ritual
Com a tal
Però passem a la part més profunda
La part més profunda
Vindria a ser
Quan cridem
Normalment a acostumar-se
Avui dia
Als fills perrunos
Als fills petits
Als nebots
Que són els que ens portaran
Als anells
Etc
I després vindrem
Amb la lectura dels vots
Mentre que els anells
Sí que porta una música
Primer
Perquè si ens el porten gossos
O ens el porten nens
Mai surt com ho hem plantejat
Això que ho tingueu molt clar
Perquè el nen es posarà a plorar
El gos s'entretindrà
Amb la primera papallona
Que passi por ahí
Amb la qual cosa
Sempre recomano
Que hi hagi una música
Que acompanyi
Més que res
Perquè si passa aquestes coses
No ens quedem en veu en off
Clar
Sí, sí, totalment
Sergi
Ens queden dos minutets
M'agradaria
Que si hi ha alguna cosa
De la cerimònia
Que vulguis acabar d'ultimar
Perquè ja tenim aquella pregunta
Que no ens volem
Que no ens volem sortir
Que no ens volem sortir
Volem saber què t'ha preguntat
Aquesta persona per Instagram
Però bàsicament
Per fer un petit repàs
A moda d'introducció
Tenim aquest film musical
Amb el que entren
Doncs els nubis
Que poden ser
Diferents cançons
Una pel nubi
L'altra per la nubia
Però abans
Han entrat
Aquestes persones
Doncs que
Acompanyen també
A la cerimònia
Els nubis
I també doncs
Com has comentat
Aquests vots
Etc
Etc
I no sé si hi ha alguna coseta més
Que vulguis afegir
L'única cosa
Mentre que quan entreu
Les cançons que escolliu
Seran vostres independents
Perquè oficialment
Tècnicament
No esteu casats
Quan sortiu
Ha de ser una cançó dels dos
I que sigui canyera
Divertida
Entretinguda
Que us representi els dos
Això seria l'única cosa
I sí que matitzar
Que tot que hi ha molts punts
Com t'he comentat
Està l'entrada
De los damos
De las dames
Blablabla
Exacte
Realment
El que sí que és impapinable
És l'entrada del nubi
L'entrada de la nubia
Música de fons
Mentre es fan les lectures
Música pels anells
Els vots
I el si quiero
I el mua mua
Que dic jo
I la música de la sortida
Això no vol dir
Que s'hagi de fer tot
Com ho he dit sempre
Això vol dir
Que com a mínim
Hem de tenir presents
Que aquests moments
És molt interessant marcar-vos
Perfecte
I ara sí marxem
Aquesta pregunta
Que ens has dit a l'inici
Hi ha una persona
Que directament a l'Instagram
T'ha enviat
Doncs una petició
Explica'ns una mica
Què volia dir
Bàsicament
Va entrar
I em va dir
És una persona
Que em va entrar
I em va dir
Escolta mira
M'agrada molt el que fas
Però
Hem contractat un espai
On ens imposen el digi
Etc
Però clar
Ens has agradat molt tu
El teu tarannat
Què podem fer
Molt fàcil
Normalment
Penseu que
En tots els espais
I com vaig dir
En el seu moment
No és tant que ens impostin
Si avui dia
Jo crec que si pregunteu
El que heu de fer
És una valoració
Per una banda
Tenim la valoració
De
Què em cobrava el digi
Ok
Si venia ell sol
I què cobra
Perquè ens entenem
L'espai
Pel seu espai
Jo per exemple
He treballat a molts llocs
On no
Només he anat a treballar
Com a digi
És a dir
Els noves han contractat
L'equip
I l'empresa
Que tenen
Diguéssim
L'exclusivitat
En aquest espai
Però després
Han pagat
Com es diu
Entre cometes
Un cànon
Un cànon
Seria com un peatge
Perquè ens entenem
Perquè després
Anés jo
A fer la discoteca
Ja
Què els hi vaig dir
I què és el que vull contestar
A veure
Sempre pregunteu
Crec que és molt important
Que quan us imposen
Algun espai
O algun tema
Si no acabeu de quadrar
O acabeu d'encaixar
Amb el dijò
Que a fi de compte
Serà el 80%
De la vostra festa
Pregunteu quines opcions teniu
És a dir
Vale
Accepto
Que aquesta sigui
L'empresa
Que està treballant
Però si no
Quadrar amb el dijò
Jo em puc portar
Amb el dijò
El 90%
De les vegades
Us respondran que sí
Òbviament
Empresarialment
Comercialment
No us donaran endabones
A primera
Ja
Perquè ells ja tenen
El reten
Ja tenen
Alguna cosa pactada
Llavors doncs
Intenten prioritzar això
Però a vegades
Doncs
Correcte
Tenia aquesta sortida
Que comentaves
Bueno de fet existeix
Avui dia tu pensa
Que des de la crisi
Sobretot del coronavirus
Però des de la crisi
Del 2013
Et puc garantir
Que cap espai
Perd una parella de novis
Pel fet d'imposar-los
L'empresa que hi treballarà
Clar
És a dir
Et diuen
No però
No però
Però aquest dona
Molt a marge
Jo aquest estiu
Precisament ara a l'agost
Tindré un casament
I tinc un casament
Que jo només veig
Com a dir jo
Amb la qual cosa
Que sàpigueu
Que sempre heu de preguntar
L'exclusivitat
Què comporta
I si teniu la possibilitat
Vosaltres mateixos
De tot i que hi hagi
Una exclusivitat
Poguer marcar
Doncs això
Us parlem de noces
Amb en Sergi Dejaus
Que ens acompanya avui
En aquest segon capítol
El tanquem aquí
Però ens ha quedat molt clar
Que un casament
Doncs és una vegada a la vida
Hem d'intentar
Que sigui el més especial
I a vegades
Doncs que
Si s'ha d'apretar una mica
Aquests espais
Per intentar fer-lo
El més especial
Per vosaltres
I el més personalitzat
Doncs intenteu-ho
Sergio, gràcies
Per acompanyar-nos aquí al programa
A vosaltres
I ens sentim en un parell de setmanetes
Molt bé
Tinc la segon secció
Ja preparadeta
Aquesta és la festa
Aquesta és la que més mola
En ganes de saber-ho
Adéu-siau
Que vagi bé
Vinga molt bé
Gràcies
Veus d'emigrants
I tornem a estar aquí
Al Refugi
Al magasin de tardes
De Ràdio d'Esvern
Amb un nou espai
De veus d'emigrants
Amb en Jordi i la Consol
Família, com esteu?
Bona tarda
Molt bé
Bona tarda
Què tal tu?
Molt bé
Bona tarda
Molt bé
Doncs molt contents
De rebre també
La nostra convidada
Que ja s'ha presentat
Bones tardes
Com estàs?
Molt bé
Aquí tenim avui
Aquí el programa
Que estan llançades
Ens encanten, eh
Les convidades llançades
Home, i tal
Mira, avui és força interessant
A més a més també
Ella ens ho explicarà
La Maria Rosa
Es diu Maria Rosa
Bé de Guinea
De Guinea Equatorial
D'entrada
A l'agrair moltíssim
Perquè evidentment
És que no podia vindre cap hora
Ni dematí
Ni tarda
Ni res
Perquè està
Fa classes
De matins
Tarda
Perquè vol aprendre molt
Ja ens explicarà
Superb
D'entrada
Déu-n'hi-do
És una vida prou important
La vida que portes tu
Ens ho estava explicant ara
I com que la primera pregunta
Moltes vegades
La fem
Com és que has vingut aquí?
Per què has vingut?
M'agradaria que ens expliquessis una mica
Exactament
Quin és el teu panorama ara?
Per què has venit?
Ok
He venit aquí
En Barcelona
Normalmente
perquè volia millorar la vida
Porque salgo de una familia
Un poco pobre
Desde mi país
Esos son los motivos que me trajeron aquí
Y el motivo que me trajo aquí es por el motivo de mis hijas
Que tuve que divorciar con su padre
Y entonces su padre
Le trajo aquí
Le trajo aquí en el reino de España aquí
Para llevarle sus estudios
Y cuando llegué aquí en el reino de España
Y cuando llegué aquí en el reino de España
Y cuando llegué aquí en el reino de España
Y cuando llegué aquí la persona que tenía que recogerme en el aeropuerto
Y cuando llegué aquí en el reino de España
Fue un fraude para mí
Y tuve que pasar mucho tiempo en el reino de España
Y tuve que pasar mucho tiempo en el aeropuerto
Y justamente llegué el día 27 de noviembre aquí en Barcelona
Y tuve que pasar momentos muy fuertes en mi vida
Entonces tuve que pasar un mes en el aeropuerto
Sin panadero
Sin que nadie me ayude
Y tuve que arriesgarme la vida
Si no fuera que en mi país hablamos el castellano
Y que hay otros países vecinos que también hablan diferentes lenguas
Y tuve que arriesgarme para poder aprenderme esas lenguas
Entonces, de hecho, yo me perdería del todo
Pero gracias por esas lenguas que aprendí desde mi país
Me salvaron a esta situación para poder expresarme
Porque lo que pasaba era horrible
Claro
Imagínense una situación igual
Que hay mucho frío
No sabes cómo abrigarte
No sabes dónde apurarte
O sea
Entonces, una señora me encontró en el aeropuerto
Ella sí que me trajo en la iglesia a la salud de Badalona
Entonces, al traerme
Y después, me llevó al día siguiente
A la oficina de la inmigración
En Sayer
Ahí es cuando empezaron a cogerme los datos
Les expliqué a las asistentes sociales
Entonces, me dieron direcciones
Empecé a aprender a andar con el Google Map
Hasta que tuvieron que ponerme a la lista de la derivación
A la lista de espera
Para que yo pudiera esperar un momento
Para que puedan llevarme a un albergue
Para poder ubicarme allá
Y no fue fácil para mí
Tuve que pasar días orando, pidiendo a Dios
Para que me dé más fuerza
Y tuve que quedarme un poco de caída
Porque la gripe también me atacó con el frío
Claro
Y muchas cosas
Hombre, has tenido muchos problemas
¿A tus hijas todavía no las has podido ver?
Bueno, no pude ver a mis hijas
Otra historia un poco muy larga también
Porque después de todo
Me fui a Madrid
Al llamar a mis hijas
Yo tuve que contactarme con ellas
Estaba hablando con ellas
Pero bueno, llegué en Atocha
Al llamar a mi hija
Y después se conectó con su padre
Entonces, su padre le dijo
Que mi hija viniera a un centro comercial
Muy cercano de allá
Para que pudiéramos estar hablando
Y así
Entonces, el señor volvió a cambiar la historia
Dijo de que tenía que llamar a su mujer
Para que me diera lo que
Te lo autorizara
Que su mujer
Pero no fueron los acuerdos
Cuando tuvimos este divorcio
Porque no me presentó a su mujer
Que ella sí que se encargaría de esta responsabilidad
Por eso yo dije a la hija
Pues eso es lo que hay
Y entenderlo
Yo he venido aquí
Me he arriesgado
He comprado un billete de ida y vuelta
Y entonces, si es que las cosas se pasan así
No es porque no os quiera ver
Sino que son cosas de la vida
Me lo han pedido
Me lo han pedido
Pero he tenido una voluntad
Para poder arriesgarme
Venir aquí
No era algo fácil para mí
Entonces, ahora nos estamos
Hablando más o menos
En los teléfonos
En los WhatsApp
Mantenemos un diálogo
En WhatsApp
Por WhatsApp
Os vais comunicando
Tú sigas contigo
Nos vamos comunicando día a día
Hay días que comunicamos
Hay otros momentos que no nos comunicamos
Que no lo podemos hacer todas las veces
Porque también son estudiantes
Estudian también
Y así
Hay tiempos que también tienen muchas tareas
Para poder hacerlo en casa
Y así
Bueno, María Rosa
Es cuestión de tiempo
Pero al final
Tú vas a ver a tus hijas
Esto está clarísimo
Has venido a ello
Y lo vas a conseguir
María Rosa está en MigraStudio
Que es donde también Jorge
Está dando clases de lengua
Pero ella está recibiendo
La lengua no le hace falta
Evidentemente
Aunque ella quiere aprender catalán
Pero está recibiendo clases
¿De qué?
Estoy recibiendo las clases de cocina ahora
Ah, mira
Estoy estudiando
Cómo se puede preparar
Unos platos de típicos catalanes
Eso
Pero también te digo
Que los platos de Guinea Ecuatorial
Deben ser súper interesantes
Y súper buenos, ¿no?
Muy súper buenos
¡Ah!
Tenemos un plato muy excelente
Un Tengui Ecuatorial
Sí
Es muy súper bueno
¡Qué bien!
Muy súper bueno
El plato de cacahuete
La sopa de cacahuete
Sí
Es muy bueno
Entonces
Al prepararlo
Lo que ponemos antes
Molemos el cacahuete
Lo granizamos muy bien
Y después
Cogemos unos ingredientes
Como el tomate
Lo recortamos
En el corte de brunoise
Bueno
Estoy diciendo
El corte de brunoise
Es el pequeñito
Unos tomates pequeñitos
Muy chiquitín
Igual que las cebollas
Las cebas
También lo cortamos
En cortes de brunoise
Lo ponemos aparte
Y después
Ponemos
El agua
En el fuego
En un
En un
En un cazo
En un cazo
Una cazuela
Una cazuela
Muy bien, sí
Entonces lo ponemos
En el fuego
Y después el agua
Empieza a hervirse
Cuando vemos
Que las burbujas
Están por encima
Echamos
El cacahuete
Dentro
Empezamos
A molerlo
Moverlo
Con
Con
Con una espátula
Con una espátula
Con una espátula
Revolverlo
Revolverlo
Después de devolverlo
Que ya se ha puesto bien
Que ya se puede
Tocar
Y que el agua
Esté un poco suelta
Echamos
El tomate
También
Ponemos
La cebolla
También
Y empiezan
A hervirse
Dentro del agua
Y después
Si hay un esto
Un condimento
Que llamamos
El contriti
Lo tenemos
Es una hierba
Verde
Un poco estrecho
El contriti
Lo usamos mucho
También
En mi país
Guinea Ecuatorial
Y que da sabor
A las sopas
Porque
A más de ser
Un condimento
De más
También
Sirve para
La hierba del té
Que lo solemos
Servir y tomarlo
También
Porque es muy buena
Para la salud
Y le añades este condimento
Y lo añadimos dentro
Oye, mi mujer se ha enterado
Y lo va a preparar esta noche
Si, yo en cuanto salga
Yo ya me he enterado de todo
Compra cacahuete
Pero pelado, eh
Cacahuete pelado
Porque si no
Si le entra pala
No, no, es que si no
Igual lo echa entero
Entonces
Con cáscara
Con la cáscara
Entonces cuando lo ponemos
De esos ingredientes
Sí
Tenemos un poco de sal
Si tienes un, esto
Eh, pollo
Pollo
Pollo en trocitos
De bronoas también
Y también lo echas
Lo echas dentro
Sí
Y después
Empieza
A, o sea
Dar la vuelta
Hasta
Que tenemos
Esto, la salsa de cacahuete
Se puede comer
Con
Un arroz blanco
Claro
Acompaña bien
Muy bien
Acompañado con un arroz blanco
El plátano
Como lo tenemos en abundancia
Sí, también
En mi país
Tiene ecuatorial
Ahí porque es una tierra fértil
Sí, sí, es verdad
Muy tierra fértil
Hay muchas, hay muchas comidas
Pero el plátano
Un poco semi maduro
Sí
Si lo hervimos
Podemos comer con este plato
O sea
Es un plato favorito
Perfecto
Tomamos nota de este plato
Porque realmente debe ser bueno
No, no, no lo habrás hecho tú
Solo una vez en tu vida
Seguro que no
Muchas veces
Exacto
Vamos a hablar de estas lenguas
Que decíamos
Porque la lengua oficial
Evidentemente
Ya está claro
Es el
El español
Pero
Además
Hay más lenguas
Sí
Hay más lenguas
Que entre ellas
La que tú hablas
¿Vale?
El español es la lengua oficial
Junta con el francés
Es el único país del mundo
En el cual francés y español
Son todos dos oficiales
Y tu lengua es el fang
Que es la que se habla
En la mayor parte
De Guinea
Equatorial
¿No?
Porque hay
Si vemos un mapa de Guinea
Casi
Prácticamente toda Guinea
Se habla el fang
Que es una lengua
Que también hablan en Gabón
Y en Camerún
Y en el Congo
Lo que he podido ver
Y mientras que luego
En la zona de costa
Es donde se hablan
Las lenguas bubi
Venga
Que son varias lenguas diferentes
¿No?
Pero el fang es
Predomina
Y tú vives en una región
Que es Quintem
Que Quintem
Que es la zona noroeste
Nordeste de Guinea
Si no me equivoco
¿Sí?
Sí, te equivocas
¿Por qué?
Estoy equivocado
Porque yo vivo en la capital
Yo vivo en la capital
¿En Malabo?
En Malabo
En mi pueblo
Es el que llamamos Quintem
Bueno, pero tu origen
Es de Quintem
Entonces, mi origen es de Quintem
Ah
Pero yo no nací en Quintem
Mis padres
Eran de Quintem
Cuidado, los orígenes
Son los padres
Entonces, el origen
Lo tienen mis padres
Pero mis padres
Se trasladaron
A la capital
Para vivir allá
Sí
Nací en la capital
Y crecí en la capital
Así que vivo
En la ciudad
Que se llamaba
Antiguamente
Cuando Guinea
Era colonia española
La isla de Santa Isabel
Claro
De Fernando Po
Claro
Pero bueno, aquí lo que cuentas
Son las raíces
No, que las raíces
Son las dos padres
Aquí cada uno reivindica lo suyo
¿No?
Aquí cada uno reivindica lo suyo
Claro que sí
Y la lengua
Tú hablas dentro del fang
Hablas un dialecto
Que es el propio de Quintem
¿No?
Bueno, dentro de las lenguas
Hablo el fang
Hablo el fang
Es el que hablo
Por ejemplo, en mi país
Cuando quieres saludar a una persona
Sí
En la mañana puedes decir
Un bolaná
¿Un bolaná?
Un bolaná
Así
Eso significa
Hola
O buenos días
O puedes decir
Un bombabaquiri
Significa
Buena mañana
Un bombabaquiri
Significa
Buena mañana
Buena mañana
Qué sonoro
No voy a trabí
No voy a trabí
No voy a trabí ferú
A ver cómo es
Buena mañana
Buena mañana
¿Cómo ves?
Bombabaquiri
Bombaraquiri
Bombaraquiri
Bueno, ¿nos apruebas?
Pero bueno, nos aprueba
Con un cinco
Con un cinco
Con un cinquillo
Con un cinquillo
Nos estabas diciendo
Que se está perdiendo
La lengua esta
Sí, sí
Porque los más niños
Que nacen ahora
No tienen esta oportunidad
Para poder aprender
Esta lengua materna
Porque es una lengua
Madre
Que los niños
Deberían que estar aprendiendo
Pero ahora
Los niños que nacen ahora
No quieren aprenderlo
Aunque los padres
Los hablen
Pero ellos
No quieren adquirirlo
Tendrán que buscar
Una estrategia
O en mi país
Más o menos
El gobierno tiene que ponerlo
Como una asignatura
En las escuelas
En las escuelas
En las escuelas
Más o menos
Mientras que no se habla
En la escuela
O que no se ponga
Como una asignatura
En la escuela
Ellos no podrían
Aprenderla
Fácilmente
Claro
Si no se escolarizan
Estas lenguas se pierden
Bueno, pero
Ya sabemos
Que aquí también
Con el catalán
Hay mucho problema ahora, eh
Imagínate
Con el valenciano
Que encima han dicho
De un plumazo
Que se habla castellano
Si nos metemos con todo esto
Allí ellos van a tener
También problemas
En Guinea Ecuatorial
Que ya
Si nos metemos en política
Que ello debe ser
Un poco complicado
Un poquito complicado
Los políticos
También allá
Hablábamos de que
Hay mucha corrupción allá
Hay mucha corrupción
Allá aquí
En muchos sitios
Esto también
Escúchame
El petróleo
O sea
Hay petróleo
De hecho
Dices
Bueno, a ver
¿Qué exportáis?
Un exportador de petróleo

Banana
Banana
Sí
Banana
Que llamáis aquí
El plátano
Banana
Café
Hay
Banano
Café
Cacao
Café
Hay banana
Hay plátano
Sí, las dos cosas
Alguno me quiere decir exactamente
La diferencia fundamental
Porque yo me lío
Hombre, uno es como más grande
Yo sé que tengo que comprar
Yo sé que tengo que comprar plátano
Son las bananas
Mira, los más grandes
Lo llamamos plátanos
¿Ves?
Sí, como aquí
Pues aquí
Ah, pues yo lo digo al revés
Yo lo digo al revés aquí, ¿no?
Tanto la banana
La banana es la grande
Las bananas
Y el plátano
Encontra los chiquitines
Hay de todo tipo
El plátano es como más alargado, ¿no?
Y la banana es más
Yo a veces me cuesta
Para mí no
Para mí es al revés, pero no sé
Sí
Así es como
Para mí es la banana es la grande
Y el plátano es el pequeño
Aquí
Algo más pequeño
Sí, también los hay grandes
En tu caso
¿Cuál es la diferencia entre la banana y el plátano allí?
Vale
La diferencia que hay entre el plátano y la banana
Sí
El plátano es lo más grande
Y tienen, o sea, tienen las manos más largas
Y las bananas los tienen un poco flacos, pero un poco largos
Hay medidas de bananas
Hay clases de bananas también
Hay unas bananas que son largas, pero no son robustas
No, claro
Hay otras que son muy chiquitas
Que son muy enanas
Hay otras que son medianos
O sea
Claro
Pero vamos, el sabor
Yo a veces me cuesta a mí un poco diferenciarlo
Porque si me cierran los ojos
Igual me cuesta, ¿eh?
Porque no sé
Pero por eso he hecho la pregunta
He visto que tú lo entendías más que nosotros
Sí, sí
Aquí hemos quedado empate, ¿eh?
Para nosotros dos es una cosa
Para ellos dos es otra cosa
Sí, sí, sí
Claro que sí
Que aprendemos cada día
Claro
Óyeme, Malabo súper turístico
Súper turístico
Como la ciudad de Jibló
Es muy turístico
La ciudad de Luba
Moca
Que hace más frío ahí
Es una ciudad
Tenemos playas, arenas
Unas playas muy bonitas, hermosas
Sí, sí
Así
Es muy bonita
Es mejor visitarlo un día
Os espero en mi país
Para que podáis venir a hacer una visita turística
Allá vamos
Más o menos, hombre
¿Qué pasa?
Vamos a tu país ya
Bien chulo sería, bien chulo
Sí, sí
Con la sopa de cacahuetes
Exacto
Y de postre ya sabéis que hay
Ya, ya, ya
Está claro
Pero bueno, no
Banana para vosotros dos
Y para plátano
Exacto, exacto
Para todos los gustos
Escúchame, pero no solamente hay las playas
Hay también las zonas boscosas
Sí
Que se ve que es una maravilla
Muy maravilloso
Que ves el bosque virgen
Sí, sí
Encuentras sitios silenciosos
Un ambiente muy calmado en la naturaleza
Que solamente recibes la naturaleza
El aire de la naturaleza
Un sitio muy calmante
Es muy bueno
Que puedes ir a tomarte un tiempo relajándote
O sea, meditando
Es que es muy maravilloso
Yo me parece
En tu país allá en Guinea
La religión es la católica
Bueno
Ahora
Primeramente es la católica
Pero también aunque los musulmanes
También están ahí
Mucho, muchísima gente
Que también están ahí
Como inmigrantes
Pero
O sea, allá están migrando los musulmanes
Sí, sí
Y también están con la lengua
Hay diferentes
También están
Están con la lengua
Ellos hablan el francés
Unos hablan el inglés
O sea, están entremezclados
Ya sabes que el único país
En África que habla el español
Es Guinea Ecuatorial
Entonces, ellos
Para poder aprender el español
Tienen que venir a mi país
Para que puedan
O sea, aprender el español
Porque a ellos les gusta el idioma
Hablando el castellano
Les va mucho más mejor
Piensas quedarte
Piensas una vez solucionado
Que veas a tus hijas
Que tengas ya este
Un trato ya
Más frecuente
Del que lo has podido tener
¿Piensas quedarte aquí?
¿Piensas volver?
¿Cuál es el futuro inmediato?
O un poco lejano
Inmediato es el que tienes
¿Cuál sería?
Bueno, el futuro más o menos
¿Qué pienso yo?
Yo pienso
Si llego de tener mis documentos
Tener un buen trabajo
Y por qué no
No formar una familia
Una nueva familia
Aquí en Barcelona
Aquí me gusta Barcelona
Pero si no tienes ningún trabajo
Pues con el futuro
Ya podré trabajar
Por eso estoy en ello
Bueno, es que hay un orden, ¿no?
Primero has venido aquí
Pues de aquella manera
Que realmente con muchas dificultades
Estas dificultades
Ahora ya no son tantas
Porque al menos tienes un refugio
Tienes un sitio donde dormir
Bueno
Aunque las condiciones
No son totalmente
Tal como lo esperamos
Ya
Uno llega de
O sea
Recibir golpes en la vida
Cuando menos te los esperas
Entonces
Cada día
Hay que levantar
Se dice
Levantar
O sea
Pintada de colores
Así también son los días
Así que el tiempo
Ya lo dirá
El tiempo
Es la mejor cosa
Que encontramos en la vida
Porque si no tenemos paciencia
Si no tenemos sueños
Si no nos levantamos
Cada mañana
No podemos hacer nada
Entonces la voluntad
Tiene que ser
A partir de nosotros mismos
Porque si digo
Y no puedo
Tampoco puedo arriesgarme
Entonces
Hoy en día
No podía conocer
Ni a mi gran estudio
Ni ninguna parte de Barcelona
Pero cada día me levanto
Y digo
Puedo
Hoy es un buen día
Entonces me levanto
Me voy
Con la cara
Alta
Pintada
Llegar donde pueda yo
Y así
Está genial
María Rosa
La mentalidad
Bueno
Es muy importante
Y a mesa a mesa
Esa mentalidad
Arribas
Por eso
Seguro que tú
Vas a hacer un camino
Vas a hacer un camino
Tú de entrada
Querías
Decías
Que también te gustaría
Dar
Incluso tú
Dar clases
Bueno
Me gustaría ser
Voluntaria
O sea
Voluntaria
Para incorporarme
Hay muchísima gente
De mucha cultura
Aquí
Me gusta aprender
Diferentes culturas
Porque estoy
En un país
Que hay demasiadas culturas
Entonces
Desde una mañana
He querido aprender
Diferentes culturas
Y eso
Me cae muy bien
Entonces
De aquí
A una mañana
Un futuro mejor
O a partir de ahora
Puedo empezar también
Si me ofrecen
Esta oportunidad
Para poder enseñar
También a la gente
Para que puedan adquirir
El conocimiento
Que tengo yo
Para poder ayudarles
También
¿Qué te gustaría enseñar exactamente?
Bueno
El castellano
Sí
El castellano
Me gustaría enseñar
Porque hay mucha gente
Que les hace falta aquí
Y el idioma inglés
También
Hay mucha gente
Que también
También
Le hacen falta mucho aquí
Así
Pues sí
En inglés
Ya te digo yo
Que hace mucha falta
Sí
Lo he comentado
Muchas veces
Pero sí
Fa falta
Fa falta
Escucha
Muy interesante
Realmente
Todo este entorno
Que dices toda la vida
Que tienes
Una cosa
A ver
Estamos hablando
De África
Espirituales negros
¿Sabes?
El espiritual negro
El jazz
La música
Esa voz
Esa
En qué manera
Está presente ahora
Porque claro
Aquí lo oímos todos
En centros
En Estados Unidos
Lo que es el jazz
Lo que es el
La voz aquella
El gospel
La voz aquella
Que
Que
Que
Sale de tan dentro
¿No?
O sea que te llega el alma
Esto allí
En Guinea Ecuatorial
Hay sitios
Donde se canta
Si uno está allí
Tú vas y oyes
Sí
Hay muchos sitios
En Guinea Ecuatorial
Como en los
Centros culturales
Si vas en el centro cultural francés
En el centro cultural ecuatogineano
Vas encontrar a mucha gente ahí
Hay programas que siempre lo organizan
Entonces vas encontrar mucha gente
Igual que también montan espectáculos
Y hacen el paseo marítimo
También es una zona muy turística
Ahí donde sale el aire puro
Entonces
De vez en cuando montan espectáculos
Montan esas músicas
Como el jazz
Una música lenta
Culenta
Y así
Doncs
Amb aquest viatge musical
Amb aquest viatge gastronòmic
I aquest viatge per Guinea Ecuatorial
Anirem tancant l'espai d'avui consol
A la María Rosa
Que haya venido hoy aquí el programa
Porque cada historia que sumamos
En la sección de Beus de Migrants
Es una historia que nos acerca más pues
A las personas que habéis sufrido
Que habéis luchado
Por una vida mejor
Y la verdad es que
El hecho de que podáis venir aquí
Enteros, enteras
A contar todo esto delante del micrófono
Muchas veces no es fácil
Y el hecho de que
Cojáis pues el toro por los cuernos
Como se dice aquí
Y cojáis este reto
Y hagáis esto
Pues es muy bonito también
Y agradecemos muchísimo
Que os habláis de corazón
Y que nos contáis pues
Todas las cosas
Intimidades
Cosas que habéis vivido
En los últimos meses
Que muy probablemente
No han sido fáciles
Y os lo queremos agradecer también
Porque la verdad es que
Es un privilegio
Poder escuchar estas historias
Gracias
No sé si quieres decir algo
Ahora tienes el micrófono
De aquí encendido
Si quieres decir algo
A la gente que te está escuchando
O a tus amigos familiares
O a tus hijas
Exacto
A mis hijas que ahora
Que me están escuchando
Más o menos
Les deseo que sean fuertes
Porque la vida no es fácil
Les invito también
Que puedan aprender de otras culturas
Porque es muy importante
Para toda la vida
Entonces también me gustaría escuchar un poco
De la música también en mi país
Porque no lo he escuchado
Por supuesto
Por supuesto
Tenemos una canción aquí preparada
Para que pueda relajarme
Para terminar el programa
Tenemos una canción preparada
Que la vamos a poner
Consol Jordi
Muchas gracias por el espacio de hoy
Y nos sentimos muy pronto
Adiós yao
Gracias
Es la primera
Reina de Dios
Y su justicia
Y las demás cosas te las dará
Aleluya
Cuántos pecados tienes tú
Dios es digno de perdonar
Ven a él y te alabará
Perdonará y olvidará
Su reino no tendrá fin
Y por eso es el mejor
Si le acorde y le sigues a él
Tu recompensa grande será
Pues la primero
El reino de Dios
Y su justicia
I fins aquí
El refugi d'avui
Moltíssimes gràcies per escoltar-nos a la tarda d'avui
Nosaltres tornem com sempre dilluns a divendres aquí a Ràdio d'Esvern
Les tardes de l'emissora municipal de Sant Just
Sóc Daniel Martínez i ha estat un plaer acompanyar-vos al llarg de la tarda d'avui
Que vagi molt i molt bé i ens sentim molt aviat
Adéu-siau
Adéu-siau
Adéu-siau
Adéu-siau
Adéu-siau
Adéu-siau
Adéu-siau
Fins demà!