La Rambla, el magazine de matins de ràdio d'Esvern,
ara ens toca fer l'entrevista del dia.
I els convidats d'avui són en Manuel Zapata,
president de la Casa d'Extremadura de Sant Just,
i també l'Àngel Moreno,
el vicepresident de l'entitat Els Iubrim als micròfons
i els sancions de la Generalitat de Catalunya.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyatN
Gràcies per haver-nos acompanyatN
Gràcies per haver-nos acompanyatN
Gràcies per haver-nos acompanyatN
a celebrar una missa oficiada pel mossèn Xavier Sobrevia.
També la coral, Viejas Raíces,
és allà també qui s'encarrega d'amanitzar sempre a les festes.
Com esteu vivint aquestes setmanes, tot el que esteu fent?
Bueno, en un principio con mucha faena, como terminais de decir.
Tienes que estar una detrás de otra y quizás demasiado y todo.
Pero bueno, intentamos salir adelante con ellos y sí que estamos contentos
porque además las respuestas de la gente del barrio y de la gente del pueblo
y de los socios es fenomenal en todo lo que hacemos.
Entonces agradecido totalmente de que tenemos una llegada muy...
a la gente que es muy aceptable.
Teniu la seu allà a la vagoneta.
Ara, més o menys, quants socis i sòcies sou, més o menys, aproximadament?
Sí, 290 aproximadamente es lo que tenemos de socios actualmente, sí.
Uau, i els 290 sou d'Extremadura o hi ha gent que no...?
No, no, no, porque esto es abierto a todo el que quiera ser,
simpatizante de la entidad.
Vale, i sabeu quantes persones d'Extremadura hi ha aquí a Sant Just?
Que vosaltres, més o menys...
De cabeza a la vaca, ha salido ahora que había, en el bolletí,
ha salido que había 52 personas concretos de cabeza a la vaca del pueblo
que nosotros somos.
Pero que hay bastante porque en aquella época de los años en que nos vinimos nosotros,
los años 70, me parece que dijeron que habían salido de Extremadura 700.000 personas.
Uau, uau, uau.
Vosaltres per què vau escollir Sant Just?
Sí, sí.
Toco.
Sí, sí, sí.
I després treballava a Sant Feliu.
Però Sant Just jo via el pueblo tranquil·lo,
que per relaxar-te després de tantos dies treballant era l'idea.
I bueno, conocia la que avui dia és la meva dona aquí a Sant Just
i ens quedàvem a Sant Just perquè no volíem sortir ningú dels dos de Sant Just.
A més és un poble que és molt tranquil·lo i es viu molt bé aquí.
Sí, molt bé.
El dia vuit de setembre va ser el dia d'Extremadura,
ja ho hem dit que vau celebrar un home, una missa,
també amb la cantada de la coral de l'entitat, Viejas Raíces.
Com va sol·ligir una mica la Viejas Raíces?
En quin moment vau decidir fer la coral?
A ver, esto salió de que esto era un grupo de canto i de baile.
Nosotros teníamos un grupo,
que esto casi mejor que lo explicara Ángel,
porque fue el que en aquella época era el presidente.
Uy, a ver Ángel, explícanos.
Bueno, eso sí, eso salió porque normalmente las entidades cuando se organizaban,
lo primero que organizaban era un grupo de baile que tenían,
que es lo que representaba entonces a toda la región de Extremadura.
Entonces nosotros montamos aquí un grupo muy bueno,
y bueno, con los años van pasando los años,
y la juventud tira por otro camino y no es lo mismo que nosotros,
y por eso se consiguió tener este grupo que tenemos ahora de Viejas Raíces,
que son los que antiguamente teníamos montado el grupo,
otras personas que han ido agregándose al grupo,
pero fue a partir de entonces, fue cuando empezaron a coger,
como la juventud se fue apartando de los bailes y todo,
porque claro, es normal, la juventud tira por su camino,
que es más diversión para ellos, o lo que sea,
y entonces las personas mayores decidimos coger el grupo ese
para tener la rondaia que tenemos.
Molt bé.
I suposo que interpreteu cançons o, bueno,
estan molt lligat a la cultura, òbviament, d'Extremadura.
De Extremadura, sí, sí.
I normalment ells també tenen sus cosites ja heces en català també.
Ah, molt bé.
No, no, és una persona que se meten de lleno en el tema.
Que bé.
Parlem també, per exemple, de la Semana Cultural,
que es va celebrar l'octubre, la Semana Cultural d'Extremadura.
No sé si coincideix també amb la Semana Real a Extremadura,
no sé si hi ha una Semana Cultural a Extremadura.
No, no.
Nosotros lo hacemos coincidir por coincidir con la Sant Juà al carrer.
Vale, amb les festes.
Entonces, de siempre se ha conseguido
hacer una Semana Cultural en esa época
y participar dentro de las actividades del pueblo en sí.
Y por eso se hace en esa época.
Y no es que venga...
Es una de las fiestas que podemos decir que no viene
raizada de Extremadura.
Si no, esa ya es de aquí.
Normalment, ¿quines activitats o què acostumeu?
¿Què acostumeu a fer durant aquesta Semana Cultural?
Normalment, antes era más largo.
Hemos intentado acortarlo un poco.
Pero lo que normalmente hacemos es el viernes.
Empezamos el viernes con un pregón.
Buscamos un pregonero que entre toda la Junta
creemos que ha representado algo durante el año en la entidad.
Y este año decidimos que fuese el alcalde del pueblo
donde nacimos los dos, de cabeza a la vaca.
El que vino acompañado...
Aquí son regidores, allí son concejales.
Vino por el concejar de cultura y la concejala,
creo que se dice así, de igualdad.
Vale.
Ahora, en estos tiempos que...
I van venir aquí a Sant Just.
Va venir aquí a Sant Just, va visitar l'Ajuntament d'aquí
i va estar amb l'arcar de d'aquí i diversos regidors.
Després, el sábado, tuvimos el día del socio.
Hicimos el día del socio.
Hacemos una paella.
Així van poder tastar alguna cosa dels països catalans?
Sí, sí, sí.
A ellos les gustó bastante. Se fueron muy contentos.
Y esa paella es...
Decimos el día del socio porque es nada más que para socio.
No puede llegar nadie a apuntarse a la paella
nada más que socio, porque además es gratis.
Y este año éramos unos 290, 5, 298.
Wow.
Después de la paella...
Bueno, antes de la paella,
nos acompañó l'esbarda aquí de Sant Just.
Perfecte, que té una mena d'intercanvi cultural o què?
No, porque creemos que es la Semana Cultural
en la que tenemos que tener siempre
algún grupo de Sant Just.
Intentamos tener algún grupo de aquí del pueblo
con nosotros, que nos acompañe.
Y este año invitamos al esbar de Sant Just.
Y como tengo algo de relación con el que lo lleva Jordi,
nos conocemos de hace tiempo,
pues siempre que los llamamos están dispuestos a venir.
Qué bé.
Muy bien.
Y después, el domingo,
vino un grupo de Extremadura.
Bueno, no de Extremadura,
es de aquí de Cornella,
de una casa extremeña de Cornella.
Y vino el grupo éste, estuvo bailando el grupo,
y después se hizo una misa extremeña
que la cantó la cora de la entidad.
Molt bé.
Com són les misses extremeñas?
Tenen alguna particularitat diferent de les d'aquí?
O simplement és pel nom?
No, és pel nom.
És cantada,
però està acoplada al que és la misa sí.
El que passa és que...
Me vas a permitir que diga que no...
Soy mucho de misa.
Lo siento,
pero sí que...
O sea, es una misa normal,
solamente que todo, en vez de ser rezado o contestado
cuando el cura habla,
es cantado,
como puede ser el padre nuestro o la paz,
o cosa de esta.
No tiene nada de particular.
I amb quina impressió van marxar
els regidors i regidores concejals
i l'alcalde de Cabeza Lavaca, de Sant Just?
Com va ser aquest retrobament?
Fantàstic.
Increïble.
Se han ido muy contentos ellos de aquí
con el comportamiento del alcalde
porque, como dice Manolo,
ya le hicieron una recepción en el ayuntamiento
y en ese momento empezaron a hablar los dos alcaldes
para hacer un intercambio de pueblo a pueblo.
El que s'anomena un ajermanament.
Exactamente.
Un ajermanament que va començar a donar els primers passos.
Com ha estat la situació d'aquest ajermanament?
Què és el que es vol fer?
Nosotros tenemos la intención
con los dos ayuntamientos
de hacer un ajermanament
pero llevando de aquí, de Sant Just,
lo que es más típico de Sant Just,
llevarás a Cabeza Lavaca
y de Cabeza Lavaca
y venir aquí con todo lo bueno
que pueden tener ellos allí.
Sant Just de moment
està germanat en un poble d'Alemanya
i després també en un poble amb Camoapa
a Nicaragua
i Aragua estaria també en un poble
d'Extremadura.
És com molt...
A vosaltres és com...
A vosaltres què us suposa per això?
En el 2016
ja hi va haver un intercanvi
que van ser els gigants
que, per cert, jo era de cultura
i em van trucar
per donar-nos les gràcies
perquè van venir, igual que de contentos
eren els que han estat aquí
per allà, van venir de contentos
de Cabeza Lavaca en concret,
perquè va ser una recepció
que van tenir també formidable.
I estaven els gigants allà
i abans, anteriorment,
hi havia vingut una banda de música
que s'estrenava aquí.
L'havien fet
i s'estrenava aquí, en Sant Just
en l'Ataneu.
Sí, sí, sí, això va ser en el 2016
i ja vam fer un intercanvi
i va sortir molt bé.
I, bé,
es va intentar que estigués
a més coincidint en que la entitat
era de 40 anys.
O sigui, l'entitat és de 40 anys
que es...
La Caçada d'Extremadura farà 40 anys.
Esteu pensant ja
en alguna celebració o algun acte
especial, oi, Carriu?
No, no, sí que estamos pensando,
sí que estamos pensando.
Sí, lo que pasa es que
depende de muchas cosas, claro.
¿Hasta dónde debemos llegar?
Los límites que tenemos.
Bueno, que si lo queremos celebrar,
como se celebra el 35
y normalmente cada cinco años
cuando la casa ha ido cumpliendo
de cinco o cinco años,
se ha intentado hacer una cosa
grande.
I l'alcalde d'aquí de Sant Just
en Joan Basagany es visitarà
en algun moment a la vaca?
Hi ha intenció de fer l'intercanvi a l'inrevés?
Sí, sí, sí.
Sería la segunda vez por eso.
Sería la segunda vez ya.
Porque ya él va estar en cabeza
la vaca una vez
y bueno, estuvo en invierno
y le encantó el pueblo.
Parece que por esta fecha fue más o menos.
Le encantó el pueblo y bueno.
Va quedar impressionat també.
Y Perpiñán, que llegó hasta,
me parece fueron dos o tres veces.
Sí, sí, Perpiñán sí.
Estuvo dos o tres veces allí
y estuvo primero como rellidó de cultura
y después estuvo dos veces como arcarde
cuando el intercambio este
que fueron los gigantes también vino.
Y bueno, hay mucha gente que lo conoce
allí en el pueblo.
Y muy bien, no es un pueblo muy grande
pero sí que le gusta mucho la juerga.
Es muy acogedor, es muy acogedor.
Y una de las últimas
cosas que heu fet a l'entitat
son les migues populars extremeñas.
Concretament la
37a edició
que déu-n'hi-do.
El diumenge 3 de desembre
en què consisteix
aquest dia de les migues populars?
Bueno, nosotros tenemos
dos fechas marcadas en el calendario.
Es el día del cocido extremeño
y el día de las migas.
Pero el día de las migas es superior.
Es superior porque
llegamos a tener hasta
700-800 personas.
Tantes? Sí, sí.
Allà a la vagoneta? Sí, a la plaza.
La plaza de la Pau.
Mira, de pan solamente en las migas
había 270 kilos.
270 kilos de pan.
¿Cómo se hacen las migas?
Bueno, el día antes se pica el pan
y se le echa un poco
de agua y de sal para que se vaya
poniendo un poco aquello.
Después, al día siguiente
se coge la payera
que tenemos que es para
12 personas
y la ponemos al fuego.
Se echa el aceite,
se le echan
14-15 kilos de ajo.
Estamos hablando
de algo muy grande.
270 kilos de pan.
Sí, sí.
Se le echan los ajos,
se le echan pimiento rojo,
panceta,
corta a trocitos,
fritas y todo antes.
Y eso se trata
después de irlas picando hasta que se va
haciendo el pan
muy...
No exactamente como harina,
pero algo parecido.
Y bueno, están buenas.
Pero tienen un trabajo brutal.
Bueno, és una festa que suposo
que també uneix no només gent de l'entitat,
sinó gent del poble
que s'acosta, us coneix.
Hi ha gent que potser
no us conegui i tingui curiositat
o vingui en aquestes dates,
també que us pregunti què feu,
les vostres activitats.
Sí, i l'ASMIGA llama a molta gent,
sobretot al Bajo i Obregat.
Vien molta gent
de Moritz de Reis, de Sant Feliu,
d'Hospitalet,
on saben i ens pregunten
per telèfon.
Es que es una fiesta, ya te digo,
que lleva mucho trabajo,
pero sí que es verdad que nos llaman de muchos sitios
para venir ese día en concreto
a l'ASMIGA.
Después se ponen choricitos, se ponen...
A ver, la is no hay nada.
No, ja m'imagino.
Perquè establiu
vincles o feu sinergies
en altres cases d'Extremadura
això que dieu del Baix Llobregat,
per exemple amb la de Cornellà, que va venir.
En concreto,
nosotros pertenecemos a una federación
donde estamos todas las casas
de Catalunya, que hay 22 casas
extremeñas.
Y normalmente solemos tener
dos reuniones al año,
todas las casas que quieran colaborar,
una es en el Prat,
en el Parc Nou del Prat,
donde se hace una fiesta,
que van todas las casas que, ya te digo,
que quieren colaborar,
otras cantan,
y bueno,
y aquel día allí se hacen unas migas
que las hicimos nosotros,
pasamos una calor enorme,
pero bueno, colaboramos haciendo las migas.
Y después hay otro día que es
el día de los Villancicos,
que fue en concreto el sábado
en Sant Boi.
Esto lo organiza la federación,
nos tiene unas reuniones con nosotros
y quién quiere ir, quién no quiere ir,
y se acuerda al día y en el sitio
que se hace, o lo puede solicitar uno,
como quieras,
y el día de Extremadura,
que lo hace también la federación.
Esas tres fiestas son
hechas por la federación
en la que nos reunimos casi todas las casas,
casi todas, porque la que no colabora
suele ir a ver a las demás.
Y tienes relaciones y hablas con ellos
para que a lo mejor te vengan a ti
a una fiesta en concreto,
que si pueden venir.
Molt bé.
Quines activitats properament
teniu pensades fer
a Sant Just
o com a entitat?
No sé si per exemple feu alguna cantada de Nadales
o més endavant tornareu a fer...
O de moment era tranquil·litat?
De moment era tranquil·litat
perquè el divendres va fer també allà
a la Vagoneta
i fíjamos una cantada
de Villancinco
amb el grup
Rociero de Araja
que ensaia allà també en la casa
en la entitat
i els dos grups van fer una cantada.
També és un grup extremenys?
No.
Aquí, me parece que...
Hay personas extremenas
en el mismo grupo,
pero son andaluces,
una de ellas es catalana,
que es la que lleva todo.
Nosotros nos abrimos a todo el mundo,
no le decimos que nos enseñen
el carnet en la boca.
Con que tengan ganas de divertirse
y venir allá, ya está.
Considerareu que al llarg d'aquests
pràcticament 40 anys de l'entitat
us heu anat integrant bé aquí al poble de Sant Just?
Pues sí.
Sí, de verdad que sí,
porque son muchos años ya
y trabajando sobre el mismo tema y todo esto,
la gente lo aprueba total.
Sí, sí.
Per exemple,
un exemple que se m'acut ara a les cantades
quan es fa el que s'anomena
el Sant Just canta
al mes d'octubre cap a Batardó,
per exemple, veiem que la casa d'Extremadura
participa igualment que tots ells.
Participa, sí, sí.
També amb els seus temes.
Sí, sí.
No llegamos, a lo mejor,
a Corallo, por ejemplo.
No llegamos a Sartura.
Pero sí que es verdad que sí.
Y yo creo que, bueno...
Bueno, la intenció i el fet de la trobada
també el que hi ha a la fi és el que compta, no?
Potser al nivell vocal o demés.
No, si integrats totalment...
Totalment.
Jo, bueno...
Yo soy de los que lo digo.
No miría.
Yo no miría.
Voy cada año, todo esto,
pero a vivir no miría.
Ya tengo aquí a mis hijos, nietos y todos.
Eso llama mucho.
Sí, sí, molt bé.
Doncs Manuel Ángel, si voleu,
deixem l'entrevista en aquest punt.
Ha estat un plaer tenir-vos aquí
a l'emisora de ràdio d'Es Bern
i sempre està bé de tant en tant
passar per aquí per la ràdio
i posar-nos una mica al dia.
Igualment.
I gràcies per invitar-nos
i cada vegada que vulgueu, aquí ens teniu.
Fantàstic, doncs. Que vagi bé.
Adéu.