Cursos intensius de català per a nouvinguts i desmuntant ‘fake news’ nutricionals a la ràdio local

Resum General

"Sisplau, parleu-nos fora de l’aula"
— Marta Mossac

Oferta estiuenca
Curs intensiu Bàsic 1 (2 – 28 de juliol) · 45 h · Dilluns-dijous, 9:30-12:30.
Destinataris
Nouvinguts que entenen poc o gens el català; majoritàriament d’Amèrica Llatina i Europa de l’Est, però també d’Alemanya, Itàlia, França, Hongria o l’Iran.
Metodologia
Èmfasi en expressió oral i situacions quotidianes.
Presentacions, números, colors i verbs bàsics.
Estructura de nivells: Bàsic 1-2-3 → Elemental 1-2-3 → Intermedi → Suficiència → C2.
Resultats i demanda
140 matrícules aquest trimestre; 110 acreditacions oficials.
Cursos plens en una hora; llista d’espera.
El problema no és la manca d’interès, sinó el canvi automàtic al castellà del catalanoparlant que impedeix practicar.
Perspectiva futura
Mantenir 3 grups de nivell bàsic per trimestre.
Reforç de professorat i col·laboracions amb ràdio i comerços per practicar la llengua.

Tema central: Desinformació a les xarxes sobre alimentació.
Fake news habituals
Dietes miraculoses (p.ex. dieta de la pinya).
Productes “màgics” (aigües alcalines, suplements sense evidència).
Influencers sense formació que venen consells o patrocinis.
Claus per detectar-les
Comprovar fonts i titulació de qui parla.
Buscar consens científic, no experiències personals.
Desconfiar d’efectes ràpids o “garantits”.
Risc principal
Autodiagnosi i pràctiques que poden perjudicar la salut a mitjà o llarg termini.
Consell professional
Recurre a nutricionistes titulats i evita guiar-te només per xarxes socials.

La demanda de català creix; el repte és mantenir la llengua en converses diàries per afavorir la pràctica dels alumnes.
A l’àmbit de la nutrició, la infoxificació fa imprescindible filtrar continguts i refer-se a l’evidència científica abans de seguir qualsevol recomanació.