Bé, passar un minut d'un quart de dotze del matí.
Estem aquí, just a la fusta de Ràdio d'Esvern, al magazín Matinal.
Ara tenim l'hora de l'entrevista.
Avui som dilluns, 13 de gener.
Avui tenim amb nosaltres el portaveu del grup municipal Movem Sant Just,
en Just Fossalba, regidor també de l'Ajuntament de Sant Just,
en matèries com l'educació, infància i joventut,
també de medi ambient i de transició energètica.
Hola, bon dia, Just.
Bon dia.
Bon dia.
Avui ens véns a parlar sobre temes d'actualitat,
d'actualitat específicament del poble de Sant Just,
com a portaveu del grup Movem d'aquí de Sant Just.
Comencem, per exemple, amb un tema
que és aquesta implantació del sistema de recollida de residus de Sant Just,
perquè comença, bé, havia de començar, no sé si aquest mes de gener del 2020,
falta molt perquè comenci just.
Encara faltarà un temps, una mica.
A veure, és un sistema que, en aquest sentit, nosaltres com a Ajuntament som pioners,
és el sistema de contenidor tancat, que s'obre de manera electrònica amb un xip,
és un sistema que, com he dit, som pioners, de fet, ara mateix som els primers conjuntament amb el papiol
de l'àrea metropolitana de Barcelona que estem impulsant aquest sistema.
És un sistema que en altres parts d'Espanya ja ha estat provat i ja ha estat implementat,
vull dir que no és que siguem pioners a nivell espanyol o a nivell mundial,
però sí que a nivell de l'àrea metropolitana i a nivell català sí que estem sent dels primers.
És un sistema que cal revisar bé, que cal implementar amb fermesa
i per això ens estem prenent el temps que considerem necessari.
Nosaltres ara mateix estàvem en un període de licitacions d'alguns dels contactes
precisament de seguiment i de comunicació perquè creiem que cal acompanyar molt bé
la ciutadania en aquesta transició de model i com que ho volem fer bé i ho volem fer amb calma,
no ens hem posat un calendari molt apretat en el sentit,
que si no complim la data de començament, havíem parlat de començar-ho a l'abril,
si no arribem aquest abril arribarem al maig, no hi ha problema,
però el que volem és fer-ho bé, fer-ho tranquils,
fer-ho acompanyar en aquesta ciutadania i aquests comerços
i per tant és un desplegament que es farà durant aquest 2020,
això ja ho puc assegurar, segurament abans d'estiu evidentment,
però que bé, que no ens corri la pressa perquè després tinguem que repetir
o que corregir errors, sinó anem a fer-ho tranquil·litat, amb calma,
és un procés que implica molt de canvi en el dia a dia, en el funcionar de la gent
i que cal fer-lo bé i acompanyar-lo sobretot i no tenir presses,
perquè amb les presses normalment és quan comets els errors que potser
quan tu més amb calma i amb perspectiva ho pots fer molt millor.
Per això estem acabant de polir molts aspectes,
sempre solucionant dubtes perquè evidentment és un element molt innovador
i els tècnics també es troben amb dubtes
i preferim resoldre'ls bé, amb calma, amb tranquil·litat,
per tenir la resposta també quan la ciutadania ens vingui a preguntar
i implementar-lo quan convingui.
En aquest sentit no tenim.
Jo sempre dic, escolta, anem lluny, per tant anem tranquils,
vull dir que no cal córrer per arribar a més d'hora, per ser els primers,
sinó anem a fer-ho tranquils, anem a fer-ho bé,
perquè evidentment és un canvi important.
Un altre tema també molt vinculat a aquest,
relacionat amb la cura del medi ambient,
és que a principis de gener va entrar en vigor a Barcelona
el tema de les zones de baixes emissions.
Des de Movem, aquí a Sant Just,
com creieu que això pot afectar els habitants del municipi?
Bé, és una mesura important, és una mesura necessària,
és una mesura en certs aspectes d'alguns sects sectors de la població impopular,
però com he dit és una mesura molt necessària,
cal evitar que el cotxe entri de ciutat,
tenim un índex de contaminació tant de CO2 com de partícules de PM10,
que es coneix molt elevats,
i cal reduir, és pel bé de tots i totes,
és un tema de salut pública i de seguretat.
nosaltres som molt partidaris de les zones de baixes emissions a Barcelona,
de fet, Sant Just en té una, petita, molt petiteta,
de les zones de baixes emissions,
però ho trobem necessari,
de fet el que trobem necessari no és només
la necessitat que la gent canviï el cotxe
o els cotxes siguin menys contaminants,
ja sigui perquè són vehicles elèctrics,
sinó que a més cal fer un canvi modal.
No té sentit que tots els cotxes que ara mateix són de combustió
i que contaminen passin a ser elèctrics,
perquè al final tindrem el mateix problema.
El que cal és que la gent comenci a tenir una bona oferta
de transport públic i vegi el transport públic
com un element competitiu,
que creiem que ja ho és,
de fet, evidentment sempre pot millorar el transport públic,
però que creiem que ja ho és
i comenci a deixar el cotxe
per tal d'utilitzar el transport públic,
que és un element molt menys contaminant
i que ens permet generar la mobilitat aquesta
que tenim dia a dia
i acomplir-la amb èxit.
Perquè de temes de polítiques mediambientals,
aquí a Sant Just,
des de Movem creieu que s'estan fent totes les possibles
o que se'n podrien fer més?
Des d'aquí, des de Sant Just?
Sí.
Nosaltres creiem que, a veure,
sempre es pot fer més,
això cal dir-ho, no?
Sempre podem fer més.
Cal emmarcar la situació.
Jo crec que estem en una situació d'emergència climàtica.
Ja ho vam dir en un ple,
aprovant una moció,
que ens vam declarar l'emergència climàtica.
Nosaltres creiem que, evidentment,
cal fer moltes coses.
Portem molts anys fent-la, eh?
No és que vinguem de nou
i siguem novatos.
Jo crec que l'Ajuntament de Sant Just,
precisament,
porta molts anys
intentant prevenir la creació de regidus,
tenint una bona recollida selectiva,
intentant també reduir la contaminació i el CO2,
sobretot amb la producció d'energia fotovoltaica
i d'utilització d'energies renovables.
Jo crec que, en aquest sentit,
hem fet molts passos,
que en falten fer molts més, evidentment, no?
Per això, en el ple passat vam aprovar el Paes,
el Pla d'Acció per l'Energia Sostenible i el Clima,
que, precisament, és un marc de treball
per dues coses.
Una cosa és mitigar
els gasos d'efecte hivernà
que provoquen el canvi climàtic
i, alhora, adaptar-nos a aquest nou canvi climàtic
que ve,
que està per quedar-se,
perquè no ho podem evitar,
perquè realment els científics ens diuen
que d'aquí a 10 anys augmentarà la temperatura,
i tot això provoquen a ser canvis
en els ecosistemes,
en la biodiversitat,
que hem de ser capaços de viure-hi,
perquè, en el fons,
ens trobarem en uns espais
on plourà menys,
però plourà de manera més intensa,
tindrà més calor
i haurem de fer edificis,
haurem de fer ciutats,
haurem de fer espais més resilients
a aquesta nova realitat.
I, alhora, també, evidentment,
evitar que això segueixi augmentant
i segueixi reproduint,
mitigant els efectes dels gasos
d'efecte hivernacle
i mitigant-ne la producció, no?
I, evidentment,
el que ha fet Barcelona és un pas,
ara també es plantejava
la proposta de l'Ajuntament de Barcelona
d'eliminar les línies de vols
que tinguin l'alternativa ferroviària,
la connexió Barcelona-Plana,
el pont aèri,
el conegut pont aèri,
eliminar-lo per tal d'evitar
aquesta contaminació
que produeixen l'aeroport i el port,
que són els principals productes de CO2.
Són mesures que hem de prendre
i hem de prendre, ja,
les administracions han de ser valentes
perquè, com he dit,
la mercenària climàtica és ara,
no és d'aquí a 10 anys,
sinó que el problema el tenim ara ja a sobre.
Clar.
Això, el tema de les zones de les baixes emissions
implica també
que la gent deixi els cotxes a casa seva, no?
I que utilitzi més el transport públic,
però Barcelona creieu que està preparada
a nivell de transport públic,
les infraestructures que té
per acollir tota aquesta gent.
També és veritat que hi ha hagut aquest canvi
de tarifes i de transport.
Per exemple,
a més del transport públic,
hi ha altres mitjans com les bicicletes
o anar a peu o els patinets.
Aquí a Sant Jus,
quan arribarà aquesta normativa
que ordeni una mica
aquesta convivència
entre peatons,
bicicletes, patinets?
Hi ha una...
S'està treballant en una ordenança
que jo ara mateix no sé
en quina fase del procés està,
precisament de regular
els vehicles de mobilitat personal
que es diuen,
que són precisament els patinets elèctrics,
les bicicletes,
tots els vehicles aquests nous
que han sorgit i que han ocupat
la via pública,
que a vegades generen una certa tensió,
tot i que també van molt bé,
són fantàstics, de fet,
et permeten moure d'un lloc a un altre
d'una manera molt àgil i molt ràpida,
però és veritat que a vegades
amb patinets que comparteixen espai
amb el vianant o amb el cotxe
poten generar certes tensions
i és veritat que s'està treballant
un marc,
un marc també comú,
per regular l'ús dels patinets,
temes de seguretat,
com pot ser l'ús del casc o no,
o amb temes per on han de circular,
per tal d'evitar conflictes amb el peató,
etcètera.
Llavors tot això sí que s'està treballant,
s'està treballant perquè sigui una mica
consensuat amb la resta de municipis,
perquè no tindria sentit
que Sant Jus aprovéssim,
imagina't,
m'ho invento, eh, tot això,
és inventat,
imagina't que Sant Jus aprovéssim
que s'ha necessitat el casc
per circular amb patinet
i esplugues no.
Clar.
Que vas amb el casc
i quan passes per esplugues
ja te'l pots treure
i després has de tornar-te a posar,
clar, no té molt de sentit, no?
Llavors estem treballant
amb un marc que sigui comú
per tal que no hi hagi
ni incongruències d'aquest estil.
I de polítiques potser més mediambientals,
passem també a polítiques de gènere
i és que just a principis d'any
vam tenir la trista notícia
que dues persones d'esplugues
doncs van, bueno,
van ser assassinades
en un acte de violència masclista.
Des de Movem
ho vau, bueno,
ho vau posar
a les vostres xarxes socials.
Vam condemnar el fet, sí.
Exacte.
Què n'opineu
de les polítiques de gènere
que s'estan promovint a Sant Just?
Bé, en línia general,
no només a Sant Just,
són insuficients, ja ho podem veure, no?
Que hi hagi persones que moren
víctimes de violència de gènere,
víctimes d'homes
que crescuts en el patriarcat
decideixen que poden utilitzar
la violència com una eina.
Jo crec que és un problema
i és una demostració
que no estem fent per altres coses
com a societat,
no només com a Sant Just,
sinó a nivell general.
Cal fer moltes més coses
de les que estem fent
per evitar,
tant per protegir
ara les possibles víctimes
com per evitar que
que generin futurs agressors,
no?
Que al final el problema
no hem de focalitzar
i personalitzar
i fer protagonista només
a la víctima,
sinó que aquí el problema
és l'agressor,
és l'home
que decideix
que pot utilitzar
aquesta violència
i és el que hem de lluitar.
I, evidentment,
falta recorregut,
falta molt recorregut,
tant en l'educació
com en els espais
de formació,
com en els espais
d'acompanyament,
com en els espais
també d'atenció
a aquesta primera violència
o aquesta violència
més dura.
Com a ajuntament
estem contents
perquè és veritat
que hem fet
coses,
hem fet moltes coses,
hem promogut
la creació
de l'espai Lila,
hem aconseguit,
hem promogut
l'espai
de l'Avela Lila,
l'espai
del protocol
d'actuació
de micromasclisme
i de masclisme
en la festa major,
tenim el consell
de la dona
que funciona
també molt bé,
fem tota una sèrie
d'actes
durant l'any,
hem fet
unes formacions
de coeducació
pel professorat,
a pesar
que no ens compet
perquè això
li compet
al departament
d'ensenyament,
la formació
de professorat,
però nosaltres
hem decidit
que creiem
que calia
formar bé
el professorat
en matèria
de coeducació
i hem fet
unes sessions
que de fet
aquest curs
seguiran
i que han funcionat
molt bé,
que el professorat
ha estat molt content,
vull dir que
mesures n'hem fet
moltes,
però evidentment
com podem veure
són insuficients
i que cal seguir fent
i més
quan veus
que cada cop
surten
propostes polítiques
totalment populistes
que fan servir
i t'esversen
les dades
per tal
de fer servir
aquests discursos
per crear
una espècie
de visió
antifeminista
i atiar
contra
tot aquest sistema
per mantenir
el sistema patriarcal
que és el que tenim ara.
Parlo de Vox,
parlo d'aquest tipus
de discursos
que vam poder veure
en el debat d'investidura
com el senyor Abascal
feia servir
precisament
l'exemple
de les plugues
per atacar
les polítiques
contra la violència
de la senyora.
Bé,
i d'aquest tema
passem,
per exemple,
a l'habitatge
assequible
i és que
aquí a Sant Just
els preus
continuen
bastant
desorbitats
tant
pel que fa
a la venda
com pel que fa
al lloguer.
Quines mesures
es poden
aplicar
per aconseguir
que sigui
més
assequible?
Bé,
a nivell
municipal
jo crec que
seguirem fent
el que hem fet
i procurarem
fer alguna cosa nova,
no?
Intentarem
seguir apostant
per
generar
habitatge
públic,
habitatge
que sigui
assequible.
Durant el mandat
passat ja vam fer
una aposta
perquè
ProMunza
és l'empresa
pública
que s'ha dedicat
a fer
HPO.
Canviés
la direcció
de la venda
cap al lloguer
ho vam
aconseguir
i ens mantenim
en això,
creiem que el lloguer
és més resilient
precisament
permet
que més gent
pugui accedir
a un habitatge,
que ho faci
durant menys temps
però que més
Sant Justens
i Sant Consostenques
puguin accedir
a l'habitatge
i això creiem
que és necessari
i que és interessant
que una persona
pugui
de manera cíclica
aquell pis
ser aprofitat
per diferents
generacions
de Sant Justens
i Sant Consostenques
que per culpa
d'un sistema
de mercat
que fa que els pisos
estiguin completament
com tu has dit
desorbitats
els preus dels pisos
i fins que hi hagi
un marc regulatori
que és el que
creiem que
ha d'haver-hi un marc
regulatori estatal
que ens permeti
controlar
els preus dels pisos
que això no està
en mans
de l'Ajuntament
però que creiem
evidentment
una eina necessària
més enllà d'això
com que això no està en mans
promoció
promoció d'HPO
de lloguer
ajudes també
a l'emancipació
per a l'accent jove
intentarem tornar
a impulsar
aquestes ajudes
que vam impulsar
durant el mandat passat
reformulant-les una mica
per donar
perquè siguin més efectives
i tota una bateria
d'ajudes
que també tenim
pel lloguer
per a certes
circumstàncies familiars
per tal d'ajudar
la gent
que més ho necessita
Just per acabar
un tema
que no és
específicament
del poble
però bé
és un tema
d'actualitat
i és aquesta investidura
de Pedro Sánchez
que per fi
tenim govern
després d'estar
crec que van dir
l'altre dia
eren vuit mesos
de govern
així
amb funcions
què us sembla
aquesta
bueno
ja sabem també
els noms
dels ministres
què us sembla
a vosaltres
bé
estem contents
evidentment
nosaltres formem part
de
de Catalunya en Comú
i evidentment
Catalunya en Comú
formen part
de Uniós Podemos
i estem molt contents
de la
de la investidura
evidentment
com no podia ser
d'una altra manera
aquesta coalició d'esquerres
que crec que és un salt
endavant
en les polítiques
de progrés
d'aquest país
que frena
l'auge
de l'ultradreta
que hem vist
que d'unes eleccions
a les altres
s'han pujat moltíssim
i que calia frenar
no podien accedir
al poder
i jo crec que
amb això ho hem aconseguit
a pesar de les
diferents embestides
tant dels poders
de la comunicació
com d'alguns poders
de l'estat
que també sembla
que no vulguin
que tinguem aquest govern
progressista
i d'esquerres
però bé no
molt contents
evidentment
amb un pacte
que ens il·lusiona molt
que és veritat
que és un pacte
ambiciós
cal dir-ho
i que esperem
que aquest govern
sigui capaç
de complir
ara caldrà veure
com es desenvolupa
molt bé
just
doncs
se'ns acaba el temps
per l'entrevista
moltes gràcies
per passar-te pels micros
d'aquí de Ràdio d'Esvern
i bé
doncs
fins la propera
que ens tornem a trobar
moltes gràcies
a tots i totes
i bon any a tots
bon dia
adeu
passant 4 minuts
de 2.15 del matí
ara en breus
tindrem aquí
en Joan Targarona
de Cuina Miracle
per fer la seva
secció culinària
fins ara
de Cuina Miracle
a male, white, corporate
oppression
tell it like it is
huh?
don't be shy
word up
fear of being
never fine
fear
fear
flat
fear baby
i just want you to know
that we can still
be friends
let everybody
go
thank you
Fins demà!
La informació més propera al Just a la Fusta
Doncs bé, ara passen sis minuts a dos quarts de dotze del matí
estem amb en Joan Targarona per fer la secció de cuina
Hola, bon dia Joan
Què tal, Núria, com estàs?
Bé, bé, bé, doncs aquí ja una altra vegada
Sí, bé, res, ja hem acabat les festes
jo volia parlar-vos una miqueta, doncs, bé, de...
Una valoració, no?
Una valoració, no?
De com ha anat tot, de com...
de, bé, de tot el que hem menjat, no?, aquestes festes
que jo inclús, encara que sembli mentida, he intentat frenar alguns clients que em volien encarregar coses
jo no em carreguis res més, que després us sobrarà i us quedarà menjar, us quedarà menjar, no?
Clar, exacte
I, efectivament, és que després han vingut a comprar i els he preguntat
Bueno, com va anar tot? Ostres, tot molt bo, tot molt bo
Però, ostres, tenia raó
Va sobrar
Hem comprat molta cosa i m'ha quedat això, m'ha quedat allò
Vull dir, és complicat
No volem que ens falti menjar a la taula, sobretot en les dates nadarenques
però, clar, vull dir, ens ha quedat menjar, no?
Per tant, ara jo crec que també passarem uns dies, doncs, que intentarem menjar molt més suau
després d'haver fet tants excessos
intentarem menjar més cremetes, més coses calentes de cullera molt suaus
alguna sopeta, alguna cosa així, no?
I intentar, doncs, si ens ha quedat coses de menjar que potser hem congelat
o potser hem intentat conservar d'alguna manera, doncs, per poder-ho menjar
doncs, anar-ho gastant, no?
I, bueno, bàsicament, a veure, per exemple, nosaltres
perquè, clar, perquè una mica també la nostra audiència, doncs, entengui, comprengui
què hem fet a Cuina Miracle i la dificultat de fer tot el que hem fet, no?
Doncs, per exemple, hem fet al voltant d'unes 200 comandes
entre el dia 24 fins al dia de Reis, val?
I d'aquestes 200 comandes, doncs, clar, penseu que potser hi ha hagut cabuda
per uns 2.000 canelons entre carn i bacalla i etcètera, totes les varietats que fem
i, bueno, moltíssims pollastres de pagès, com al voltant d'entre 45 i 50 pollastres de pagès
de susats i farcits, molta gent que ens ha demanat calamars farcits, per exemple, aquest any
que sembla que han triomfat bastant.
Sí? Ostres, d'aquells farcieu?
Porten carn picada, porten gambetes i porten les potetes del calamar, saps?
I, per exemple, aquest any també han triomfat molt els canelons de pasta fresca
amb ànec, fòmico i titòfona.
I si ho comparem, per exemple, amb l'any passat, ha disminut una mica el consum d'arròs bif,
però, per altra banda, doncs, també hem fet més confit d'ànec, per exemple.
La gent també ha tirat una mica pel peix, però també s'ha controlat una mica
perquè han anat a coses més tradicionals.
Vull dir, bueno, la valoració, en final, és que estem molt contents de com ha anat tot.
No hi ha hagut incidències greus o remarcables i, per tant, podem estar contents i satisfets
de la feina que han fet, no?
Ara, què toca?
Doncs, toca, doncs, això, no?
O sigui, intentar, doncs, bueno, menjar una miqueta més suau,
plantejar-nos tot allò que ens volíem plantejar, doncs, per una nova entrada d'any.
És a dir, doncs, si hem d'anar a sortir a caminar més, doncs, sortim a caminar més.
Si hem de cuidar-nos una miqueta més, doncs, descuindem-nos i mimem-nos una miqueta més
i poca cosa, i poca cosa més a fer, no?
Vull dir que, en principi, doncs, això...
Sí que és veritat que han estat dies de moltíssima, moltíssima feina,
però, bueno, és una feina que, com tots els anys, vull dir que no...
res que no sapiguem, i, bueno, i...
Perquè quin del plat estrella del Nadal, vosaltres, quin diríeu que és el que la gent ha encarregat més
o us ha demanat més?
A veure, potser del que hem vengut més et diria que canelons.
Sí?
Potser sí, potser sí, però també, per exemple, hem fet moltíssims litres de Brou de Nadal, per exemple,
i cada any va canviant una mica.
Hi ha anys, per exemple, que venem molts garrins,
i aquest any potser això ha canviat una mica i potser se n'han fet alguns menys,
potser hem fet quatre o cinc, i l'any passat potser vam fer dotze o catorze.
Saps? Vull dir, anem canviant molt, no?
I és en funció, doncs, jo crec que les cases també diuen,
bueno, doncs, si l'any passat vam menjar això, aquest any mengem això altre, no?
I intentant, a cada casa ja he intentat no repetir-se massa, no?
Tot i que hi ha hagut comandes, que sí que és veritat, o famílies,
que sí que és veritat que he inclús, inclús, he vist comandes de l'any passat
que demanaven pràcticament el mateix i pràcticament per les mateixes persones, no?
Per tant, hi ha gent que s'ha mantingut fidel al que vam menjar l'any passat
o potser inclús el que vam menjar l'anterior.
Això és que els hi va agradar molt, no?
Exacte, això és bona senyal, això és bona senyal, no?
Però sí que és veritat, doncs, que hi ha hagut també molta gent,
doncs que, ai, l'any passat vaig menjar ànec,
doncs aquest any voldria menjar alguna cosa de peix, què em pots oferir, no?
I comandes les orbitades, és a dir, per un munt de persones, per exemple?