.
Molt bé, ara són un quart de dotze
i seguim el magasin matinal de ràdio d'Esberna
i just a la fusta a la segona hora del programa.
Avui som dijous 25 de juny del 2020
i ara ens toca fer l'entrevista del dia.
Tenim amb nosaltres el telèfon a José Avilés,
director d'Igesport, que és l'empresa gestora
de l'activitat esportiva La Bonaigua
i el tenim per parlar amb ell
sobre la reobertura del complex esportiu.
Hola, bon dia, José.
Hola, bon dia.
Bon dia.
Dilluns, 22 de juny, es va tornar a donar
el tret d'arrencada del complex esportiu La Bonaigua,
un equipament que dona servei esportiu
a molts enjustencs i enjustenques.
José, com estan sent aquests primers dies de reobertura?
Hi ha molta gent que torna?
No, de veritat, el dia festiu de San Juan
ha hecho que la asistencia sea muy baja, ¿no?
Pero bueno, es normal, también ha habido mucha gente
que ha pedido información, muchos abonados sobre todo
con respeto a venir por el tema del que todos sabemos
y la verdad que estamos teniendo unos días muy tranquilos.
La tarea dirigida a Pocopita Gente, la piscina exterior también.
Es decir, La Bonaigua ha abierto con todos los escenarios posibles,
con todos los espacios abiertos,
con el aforo que hasta fecha de hoy eran del 50%.
Estamos esperando la nueva normativa de la ETA
que está a punto de salir,
en el cual el aforo subirá bastante al 100%
y ya un poquito dentro de la nueva normalidad
que esperamos todos llegar lo antes posible.
I els socis i les sòcies tenien ganes de tornar?
Heu estat durant aquests dies rebent moltes preguntes,
sobretot aquestes últimes setmanes de juny,
molta gent que us posava en contacte que volia tornar?
Sí, sí, la verdad es que la gente tiene muchas ganas
de volver a hacer vida normal, de hacer sus clases,
venir a la piscina,
y hemos recibido sobre todo información de qué íbamos a hacer, ¿no?
Entonces nosotros hemos hecho un esfuerzo grande,
como me imagino que todo el mundo,
para intentar abrir con la misma parrilla de actividades,
no hemos reducido nada,
al contrario, pues para dar el servicio
que siempre ofrecemos a nuestros abonados y a toda la población de San Yus, ¿no?
Por eso el esfuerzo también de abrir la piscina el 22 de junio
en horario de 10 de la mañana a 8 de la noche
y domingos y festivos en horario de 10 a 6 de la tarde.
También es importante recordar a todo el mundo
que ya, claro, teníamos el problema del aforo
y ya a partir de hoy ya abrimos para todo el mundo,
todo el mundo que quiera venir a la instalación,
podrá venir, sea o no sea socio,
siempre y cuando cumpliendo con la normativa de aforo,
que es importante.
También recordar que este año,
va a ser un año especial,
la piscina cubierta permanecerá abierta todo el verano,
en horario de 7 de la mañana a 10 de la noche
para dar mejor servicio a todos nuestros clientes
y a la población de San Yus.
¿Se cerraba la piscina en años anteriores?
Sí, en verano teníamos las dos, tres semanas
de trabajos de mantenimiento obligatorio
y este año lo hemos adelantado todo
para poder utilizar las dos láminas de agua
para poder ofertar más aforo a todos nuestros clientes.
Claro, todo cambia,
porque vamos a una velocidad
que hace 15 días era impensable
abrir ya al aforo es al máximo, ¿no?
Entonces, bueno, es bueno,
es bueno que siempre y cuando
todo el mundo,
que eso sí que nos dan cuenta
que ha habido mucha gente,
sobre todo Mayor,
que ha venido a ver cómo estaba todo con miedo
y la verdad que el feedback que nos han dado
ha sido muy bueno
y han visto que está todo muy como tiene que estar, ¿no?
Con muchas señalizaciones,
con muchos recorridos para un lado, hacia otro,
las máquinas de firmes guardando las distancias,
o sea, que de momento eso da seguridad
que al principio lo que nosotros queremos,
queremos es que todo el mundo
que venga a la buena agua
se encuentre a gusto
y se encuentre seguro de que, bueno,
de que manteniendo sobre todo
las normas de seguridad,
los dos metros de distancia,
venir con mascarilla,
pues a partir de ahí,
pues no tiene por qué pasar nada
y eso esperamos.
Fins ara,
¿només podían accedir
a los socios y socias,
entén,
llavors?
Sí, estos primeros días
hemos hecho un esfuerzo
porque, claro,
tampoco sabíamos
que nos íbamos a encontrar, ¿no?
También es verdad
que si tenemos
bastante abonados
desde San Jús
y, claro,
lo que tampoco era justo
que nos han aguantado
estos tres o cuatro meses
sin darse de baja
que vengan el primer día
que se encontrassen
en la instalación
y pues no puedo entrar
porque no hay aforo,
no.
Por eso,
pero después de ver
todos estos días
como yo de tranquilo
y sobre todo
la nueva normativa
que va a ir
en cuanto a foros
e instalaciones deportivas,
pues yo creo que
yo creo que ya
la Bonaiba
tiene que estar abierta
a todo,
a todo,
a todos,
a todo el personal
desde San Jús,
¿no?
evidentemente
también haremos
una oferta
de verano
pero solamente
a la población
de San Jús
de momento
tenemos que ir
hacia esto,
es importante
que nadie
de San Jús
se quede
sin utilizar
la piscina
agua,
que es una lámina
de agua pequeña,
ya lo sabemos
los problemas
que hemos dicho
años anteriores,
pero bueno,
es la que tenemos
y yo creo que
tiene que estar abierta
para todo el mundo ya.
Y con fecha de hoy
ya está abierta a todos.
I amb quines
noves normes
sanitàries,
per exemple,
a la sala
de gym
on hi ha
les màquines,
què heu fet?
Les heu espallat?
Heu deixat
algunes
sense
utilitzar?
Quines mesures
són les que
heu hagut de posar?
No sé si
mampares
o parlaves
de circuits
pel terra,
com heu fet?
Sí, bueno,
en teoría
todas las máquinas
las hemos separado
en los dos metros
que marcava la ley.
A parte
hay algunas
que están fuera
del servicio
porque estaban
juntas
por el espacio
de la sala
y lo importante
es que hemos puesto
torres de limpieza
en la sala
en el cual
todo usuario
que utilice
una elíptica
o una bicicleta
o peso libre
utilizará
el trapito
y cada uno
tendrá que tener
cuidado
de su máquina
tanto a la entrada
como a la salida.
Al final
son normas
de uso
generales
para tranquilidad
de cada uno.
Aparte
hemos doblado
personal por la noche
y personal de anterior
para agilizar
todo el tema
de mantenimiento
de limpieza
hemos hecho
las instituciones
pertinentes
tal como acaba
la normativa
por lo tanto
a partir de ahí
pues
que la gente
recupere la normalidad
y que estén tranquilos
que la monaigua
pues igual que
también hemos
hemos
gracias a
al Ayuntamiento
de San Lluís
nos han permitido
utilizar
la pista
de parquet
para poder
tener más
aforo
para no tener
problemas
de aforo
y
están los
dos metros
de separación
o sea
es decir
que yo creo
que de momento
de momento
las instalaciones
digamos
unos días
muy tranquilos
demasiado tranquilos
pero bueno
sobre todo
lo importante
es que la gente
viene
pregunta
y bueno
y hay que volver
a la normalidad
es importante
y por lo que
fa a las
activitats
dirigidas
¿l'horario
ha modificado?
¿están
más espalladas?
¿l'aforamiento
ha hecho cambiar
algunas cosas?
No
de momento
hemos mantenido
alguna clase
por la tarde
porque no teníamos
espacio
pero de momento
lo importante
toda la parrilla
de actividades
sobre todo
de mañana
y en horas
punta
se mantiene
es decir
hay horas
por ejemplo
a las 7 de la tarde
o 8
pues que tenemos
aparte del aquajín
aparte del sprint
también temática
o sea
tenemos 3 actividades
al mismo tiempo
también es verdad
que para
para dar oferta
a toda la gente
que nos viene
a los aquajín
hemos reducido
un poco
la clase
MD-45
la hemos reducido
a 30 minutos
pero hemos puesto
más clases
para que nadie
se quede
sin hacer el aquajín
¿de acuerdo?
Hemos intentado
poder dar
toda la oferta
a nuestros clientes
A les piscines
ya nos has dit
que s'hi pot accedir
tant a la de dins
com a la de fora
y a més a més
a la de dins
estará
tot l'estiu
oberta
¿l'ús
dels vestuaris
ara mateix
quin és?
¿es poden
utilitzar?
¿si pot entrar?
Sí
se puede utilizar
tanto vestuarios
como duchas
con un aforo limitado
evidentemente
pero de momento
no hay ninguna opción
también tenemos aquí
también es verdad
que tenemos
más vestuarios
de grupos
que se pueden utilizar
pero de momento
no estamos teniendo
pero lo importante
es que
excepto la sauna
y el hidromasaje
por motivos obvios
todos los restos espacios
del agua negra
se pueden utilizar
i ara cambia una mica
el tema
la bona aigua
també està acollint
és veritat
els casals d'estiu
d'algunes entitats esportives
sí
José
em sents?
hola
José
em sents?
sí
sí
em sents?
sembla que s'ha tallat
intentarem tornar
a contactar amb ell
Firefox
hi
hi
hi
hi
Fins demà!
Fins demà!
Sí, Básquez creo que empezó el día 22, creo que Hockey empieza el 29 y nosotros también empezamos el 29 con nuestros campus de verano.
Recordar que hay plazas disponibles porque ha habido mucha gente que ha estado esperando un poquito.
Recordar que había una prescripción previa, que se habían cerrado grupos, pero ahora con la nueva normativa quedan plazas disponibles todavía.
y que el día 29 empezamos a hacer nuestros campus como cada año de 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde con opciones de 1, 3 o 5.
Hay varias opciones.
Y que quedan plazas disponibles.
¿De acuerdo?
Y también es verdad que hay entidades que también organizan sus campus aquí en la Bonaigua y que en teoría lo importante es que todos los niños y niñas de San Luis puedan realizar los campus como cada año dentro de la nueva normalidad.
Claro. Y ya se están estableciendo algún tipo de también de medidas, ¿no?
Entén que con los nens y niñas a la hora de hacer los casales.
Correcto, correcto. Todos los campus hemos reducido la ratio por monitor. Hay 10 niños por monitor.
Aparte, cada grupo de 20 niños tienen un vigilante de seguridad y higiene que la Generalitat lo marca.
Por lo tanto, para que todo el mundo cumpla, la distancia, la limpieza de material, la limpieza de espacios.
O sea, todo esto, pues, la Generalitat está siendo muy exigente en el tema, que es como tiene que ser.
Y evidentemente, tanto las entidades esportivas como nosotros, pues, vamos a cumplir con todo.
Estamos todos ya formados en los cursos que se han realizado y, por lo tanto, lo que queremos es transmitir la seguridad
de que todos los niños y niñas que vengan de San Luis estarán bajo las condiciones que marque la Generalitat, evidentemente.
I ja per acabar, José, també sabem que, bueno, d'aquí a poc, de fet les dades deien que avui mateix la Generalitat establirien noves normes,
noves mesures de seguretat, nous aforaments.
Vosaltres creieu que us seran propicis, que us aniran bé aquestes noves limitacions o mesures?
Y tanto y tanto. Estamos porque sabemos un poco las láminas de aguas de la piscina exterior es muy pequeña.
Entonces, el aforo era muy reducido. Ahora, con la subida casi al 80-100%, pues, será un verano como siempre.
Entonces, que dará cabida a todo el mundo. Teníamos miedo de intentar, pues, eso, pues, que venga gente
y no poder utilizarla por espacio y por aforo, ¿no?
Ahora, con estas normas normativas, yo creo que será un mes, y más, va a ser un verano de mucha calor, dicen,
y que todo el mundo pueda utilizar las dos piscinas y pueda utilizar, por ejemplo, cada uno, pues,
la actividad que pueda realizar en Lagunego yo creo que la pueda realizar. Es una buena noticia.
Porque aquest primer cap de setmana ja he tingut força gent que ha vingut a la piscina o encara no...
No, no. Es que el puente de San Juan se ha notado, se ha notado. Entonces, la gente está esperando,
pero generalmente el tiro de salida del vellano es a partir del 29, después de la Semana de San Juan,
es cuando verdaderamente la gente toma y ya llega a comer y ya llega a hacer verano.
Exacte. Molt bé, doncs, José, moltes gràcies per agafar-nos el telèfon.
Desitgem que vagi tot bé amb aquests primers dies de la reobertura i que, bueno,
de fet, el primer cap de setmana també ja el tenim a tocar demà passat.
Ja veurem a veure com la gent de Sant Just, si s'anima o no a venir a les piscines.
Perfecte.
Una abraçada i que vagi molt bé.
Gràcies a vosaltres. Adéu, bon dia.
Adéu, bon dia.
Adéu, bon dia.
De dilluns a divendres, de 4 a 5 de la tarda, relaxa't amb estils com el chill-out,
l'smood jazz, el funk, el sol o la música electrònica més suau.
Smooth jazz.
100% música relaxant.
Cada dia, de dilluns a divendres i de 4 a 5 de la tarda.
Smooth jazz club.
T'hi esperem.
M'agrada quan ets tu, que em cura les ferides,
no necessito drogues, ets tu la que m'abraça.
Em fa sobra la llum, quan penso que s'acaba.
M'agrada que pleuris de tant riure.
Ella riu i no sap per què.
Arriba l'estiu i el teu bo és ben ple.
Que brilli la copa, una palmera al cel.
Sempre de farra, reventem l'hotel.
M'agrada quan es gira per mirar si jo la miro.
M'agrada quan es pica i m'evita quan li parlo.
M'agrada que ells omliro com ho arreglo fent el burro.
I m'agradaria veure l'avi i dir-li que l'estimo.
Trobo a faltar, liar-la ben borratxo.
Anem a dos vens, nena, no puc controlar-ho.
Viure la vida al teu costat, només intentar-ho.
M'agrada l'estiu quan amb tu el passo.
Calades a la platja passant el rato.
Amb tu sóc més fort.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
M'agrada l'estiu quan amb tu el passo.
Calades a la platja passant el rato.
Amb tu sóc més fort.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
Negues mi el road street, no hi ha mi.
Anem del xil, però amb els ulls ben oberts.
Li trobo flèfum a vera amb la click.
Olor a xanel quan estàs dintre el meu llit.
Enxava'm al cel i li baixava el tanga.
I trobo a faltar els macarons de l'àvia.
I els teus petons...
Tu fas millor aquest món.
El seu pintall ha vist marcat el meu col.
Petons amb ulls de sí, però un amor ben dolç.
Que s'enteri el barri, que junts som més forts.
Sempre de cara, per això som el que som.
Trobo a faltar el dolor a les dents, pel fred i xalat.
Ha anat tot liat, però sempre ben elegant.
Ja mai que a meu cap cap, Barcelona brilla al teu costat.
El cel és més bonic des que la viva marxa.
Trobo a faltar liar-la ben borratxo.
Nenem a dos dents, nena, no puc controlar-ho.
Viure la vida al teu costat, només intentar-ho.
M'agrada l'estiu quan amb tu el passo.
Calades a la platja passant el rato.
Amb tu sóc més fort.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
Pues también, con un poco, me ganas de salir ya.
Y sí, tengo una rutina diaria, la verdad que sí.
Me levanto cada día a las nueve, me veo una serie, una peli.
i que yo también tengo ganas de ver-te.
A ver si acaba esta puta mierda ya.
Por favor.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
Banyem-nos junts al mar, que caigui el sol.
M'agrada l'estiu quan amb tu el passo.
El just a la fusta, parlem de tot el que passa a Sant Just.
És una cosa molt dura, és la pujada de l'IVA.
Tom està marxant pel costat de feina i dius que són gent més o menys preparada.
L'única solució, jo veig que ha de ser alguna cosa revulsiva com el que va passar a Islàndia.
Cap un optimisme al manià.
El just ha estat al costat d'ells perquè hem de trobar alguna solució.
Que sigui, que sigui, que estigui davant.
El principal són els interessos de Sant Just.
Sempre sota que algú que té alguna pregunta o que té alguna resposta.
Perquè n'hi ha d'esperança, no? Si es fa bé.
Just a la fusta. Vivim Sant Just en directe.
Cada matí, de 10 a 1.
Molt bé, ara passant 4 minuts, de 2, 4 de 12,
anem a deixar un dels contes de la Maribel, el d'avui.
Té un títol molt especial.
Es diu, atenció, el gat somiador.
El gat somiador.
Hi havia una vegada un poble petitet,
amb cases de pedra i carrerons laberíntics,
on hi havia molts gats.
Els gats vivien molt feliços.
Durant el dia es passejaven de casa en casa
i a les nits anaven per les taulades.
La convivència entre les persones i els gats era perfecta.
Els humans els deixaven entrar i sortir quan volien de les cases,
els acaronaven i els hi donaven de menjar.
A canvi, els mixets passaven els ratolins que es colaven per les cases
i en les tardes de pluja els feien companyia.
I ningú es queixava.
Fins que un dia va arribar el Missifú.
Al principi, aquest gat de pelatge blanc i llargs bigotis
feia exactament el mateix que la resta.
Passejava per les taulades,
caçava ratolins
i es deixava caronar les tardes de pluja.
Però de cop un dia,
el Missifú es va cansar de fer sempre el mateix,
de que la vida d'un gat en aquell poble
es limités sempre a la mateixa rutina
i va deixar de sortir.
Es passava les nits mirant la lluna.
Et quedaràs genyo de tant mirar-la,
li deien els seus amics.
Però el Missifú no els feia cas.
No era la lluna en si el que li fascinava,
sinó aquell aire de màgia que tenien les nits
en les que amb la seva llum il·luminava tots els racons.
No veus que no aconseguiràs res?
Per molt que la miris,
la lluna mai no baixarà a estar amb tu.
Però el Missifú no volia que la lluna
baixés a fer-li companyia.
En tenia prou amb la dolçor que li donava al cel
amb la seva grandiositat.
Perquè, tot i que ningú semblava que l'entengués,
el gatet Missifú li agradava
el que la lluna tan rodona i platejada
el feia sentir,
el que li feia pensar i somiar.
Mira la lluna,
és gran, brillant,
i està tan lluny,
deia.
No podrem arribar mai allà al cel amb ella?
No podrem sortir d'aquí?
en altres llocs?
Preguntava el Missifú
a la seva amiga renina.
La renina,
aspirant-se amb elegància,
li deia
Ai, Missifú,
que tens d'ocells al cap!
Però el Missifú no en tenia d'ocells,
sinó somnis,
i molts,
i els volia fer realitat.
hauríem de viatjar,
conèixer altres indrets,
caçar altres animals,
pensava el gatet.
O és que la nostra existència
serà només la que tenim ara?
De seguida,
els altres gats
es van cansar de fer-li cas al Missifú,
fins i tot la seva amiga,
la renina.
Potser per això,
o potser perquè la lluna
li va donar la clau,
el gat Missifú
va desaparèixer
del poblet de pedra,
i ningú va aconseguir
trobar-lo mai més.
Ha marxat buscant els seus somnis,
haurà arribat fins a la lluna?
Es preguntava amb curiositat
la renina.
Mai més se'n va saber res
del gat Missifú,
però algunes nits de lluna plena
hi ha qui mira cap al cel
i pot intuir
entre les taques fosques de la lluna
uns bigotis llargaruts.
No tots els poden veure,
només els somiadors
ho aconsegueixen.
I tu,
que els pots veure.
La plaça Mireia
és un programa
per parlar de tot
amb humor.
Caballero!
Què?
Una de ràdio!
Una de què?
Una de ràdio!
De veritat,
de veritat que
jo no puc.
Així jo no puc treballar.
Algú parque està davant.
No, no, no, no, no.
Som una bona colla.
I tant, pessigolla.
La colla, pessigolla.
Ui, ui, ui.
Es posa molt calent tot.
de dilluns a divendres
de 5 a 7 de la tarda
a Ràdio d'Esvern.
Un lloc de tots
i per tots.
Efectivament.
t'encuentres mal
o algo.
Socorro!
Molt bé, passen 8 minuts
a dos quarts de 12.
Ara anem a fer,
doncs bé,
la secció de cuina.
No, secció de cuina,
però sí,
alguns tips culinaris.
culinaris.
Bé, doncs,
avui tenim
diferents
receptes,
opcions
per comentar.
Començarem
amb una
que s'anomena
truita lletja
de bacallà.
És una recepta
del xef
del restaurant
La Xarxa
de Barcelona.
El xef es diu
Carlos Allluer
i, bé,
aquest restaurant,
La Xarxa
de Barcelona,
està especialitzat
en producte
de mercat
i de proximitat
i sempre
cadascun dels plats
que prepara la xef
busca destacar
el gust
dels ingredients
que el componen.
Així, doncs,
anem a fer ara
aquesta recepta
per una truita
lletja,
això sí,
de bacallà.
Què necessitem?
Doncs, bé,
necessitem
40 grams
de bacallà
esqueixat
de salat,
dos ous,
una ceba
blanca,
també necessitem
romesco,
pa de coca,
tomàquet
i oli d'oliva.
Preparació?
Bé,
primer de tot
hem de treure
la pela
de la ceba,
partir-la en dues meitats
i després
tallar-la a d'aus.
Tot seguit,
en una paella
per anar al foc,
hem de posar-hi
oli d'oliva
i un pensament
de sal
i abocar-hi
la ceba
que hi hem tallat
perquè es confiti
a poc a poc,
a foc lent,
duren dues hores
ben bones.
Per això,
no volem que se'ns cremi,
per tant,
ha de ser
a poc a poc,
molt a poc a poc.
molt bé,
passat aquestes dues hores,
deixant que es faci
la ceba,
que es confiti,
en un bol
hem de trencar-hi
dos ous
i batre'ls
amb l'ajut
de les varetes
de mà,
posar-hi també
un pensament
de sal
i després
posar-hi
el bacallà
a dins,
juntament
amb una culleradeta
de la ceba
confitada.
Molt bé,
ara què hem de fer?
Doncs bé,
ara posar
una paella
al foc
on posarem
tota la barreja
que tenim
preparada
al bol.
Hem posat
els dos ous,
els 40 grams
de bacallà
de salat,
també una mica
de sal
i la ceba
confitada.
Tot això
ho hem posat
al bol,
obrim
la paella
al foc
i tirar
tota aquesta mescla
a dins.
Hem de fer
la truita
a xafanda
amb una forquilla
i movent-la
sobretot
per el tema
de que el bacallà
quedi ben dispers.
La truita
no l'hem de doblegar
perquè ha de quedar
rodona.
Allò que a vegades
fem amb la truita
la francesa
d'anar-la
doblegant
que quedi
com a mitja lluna
no,
simplement
com que
aquesta ha de quedar
rodona
ho hem de tirar
tot al foc
però sense
doblegar-ho
i posar-hi
per sobre
culleradetes
de romesco.
Com
muntem
el plat?
Doncs bé,
hem de dividir
la truita
en quatre talls
que col·locarem
damunt
del pa de coca
torrat
i amanit
amb tomàquet
i oli.
Una petita nota,
doncs bé,
dins d'un pot
podem guardar
la ceba
confitada
juntament
amb l'oli
amb què l'hem
confitat.
Llavors,
podrem servir-la
per als altres plats.
A la nevera
aquesta ceba
aguanta
entre cinc
i sis dies.
i ja està,
tenim la nostra
truita
Lletja
de Bacallà.
Es diu Lletja
perquè l'aspecte
que queda
dels ous barrejat
amal