Title:

Procicat allarga restriccions, Just Tram s’amplia, Goya 2021, cuina d’hivern, Crumble & More i agenda de teatre

## Resum general de l’episodi ### Panorama del dia • **Magazín local “Just a la Fusta” (21/01/2021)** amb actualitat de Sant Just d’Esvern, repàs de premsa, cultura, cuina, comerç local i espai de reflexió. --- ## Actualitat local (Sant Just d’Esvern) • **Procicat allarga restriccions fins al 7 de febrer**: es manté el confinament municipal diari, tancament de centres comercials i botigues >400 m², i comerç petit tancat caps de setmana. Context: pressió hospitalària alta (612 UCI; >2.800 ingressats) però **risc de rebrot a la baixa** i RT ~1,09. • **Ampliació del Just Tram (1 de febrer)**: nou recorregut per Can Candeler amb **3 parades noves** (Rosa Sensat, camí de Can Biosca i camí de Can Candeler). Desdoblament de línia i **freqüència de 60’** al nou tram (30’ a la resta). Canvis de sentit únic a vies de la zona (des del 25 de gener). • **Mossos d’Esquadra amb cita prèvia** per denúncies i gestions (6h–22h): tràmits online per seleccionar motiu, comissaria i hora. Excepcions sense cita: **violència de gènere, domèstica i delictes sexuals**. --- ## Portades de la premsa • **Estats Units**: Joe Biden pren possessió; **retorn a l’Acord de París** i a l’OMS; Kamala Harris, primera vicepresidenta. Missatge clau: **unitat i democràcia**. • **Catalunya**: pròrroga de restriccions per UCI plenes; debat sobre data electoral (14-F) i posicions de fiscalia i govern central. • **Successos**: **explosió de gas a Madrid** amb víctimes mortals. > "La democràcia ha prevalgut" — titular recollit per La Vanguardia --- ## Cultura i entreteniment ### Nominacions Goya 2021 • Millor pel·lícula: **Adú**, **La boda de Rosa**, **Las niñas**, **Ane**, **Sentimental**. • Millor direcció: Salvador Calvo (Adú), Icíar Bollaín (La boda de Rosa), Juanma Bajo Ulloa (Baby), Isabel Coixet (Nieva en Benidorm). • Direcció novella: David Pérez Sañudo (Ane), Bernabé Rico (El inconveniente), Pilar Palomero (Las niñas), Núria Giménez (My Mexican Bretzel). • Guions i música: presència reiterada d’**Adú**, **Las niñas** i **La boda de Rosa** (Alejandro Sanz i Rozalén entre les cançons nominades). ### Agenda de teatre (Maica Duelles) • Gran Teatre del Liceu: **Els contes d’Hoffmann**. • Versus Glòries: **Angla mort** (comèdia sobre acomiadaments; Belbel & Esquius). • Sala Atrium: **Júlia** (trilogia Strindberg; poder i classe). • Sala Beckett: **Els subornats** (cicle Lluïsa Cunillé; Cia. Ruta 40). • La Villarroel: **A.K.A. (Also Known As)** (monòleg multipremiat sobre identitat i prejudici). • TNC – Sala Tallers: **Testimon de guerra** (Pau Carrió). --- ## Cuina (Joan Targarona, Cuina Miracle) • Tendència d’hivern: **plats de cullera i més calòrics** (cigrons estofats, peus de porc amb pernil i xoriç, bledes/faves amb pernil) per combatre el fred. • Verdures de temporada: **col, bròcoli, coliflor, trinxat**; al vapor o gratinades (beixamel i formatge) segons el que "demana el cos". • Fruit de temporada destacada: **maduixes** (arriben ara al mercat; preu relativament estable, lleugerament alt a l’inici). • Idea ràpida: maduixes laminades amb **toca de vinagre i sucre**; reposar i servir amb el seu propi xarop. --- ## Comerç local – “Sense anar més lluny” • Entrevista a **Beatriz Argilés (Crumble & More)**: projecte de pastisseria artesana nascut de la reorientació professional durant la pandèmia. • Producte: **reposteria tradicional d’arrel alemanya** (crumble de poma/cirera, pastís de formatge, Selva Negra, carrot cake, red velvet). • **Servei a domicili sense càrrec** a Sant Just; propera **obertura de botiga física**. --- ## Espai de reflexió – Veus de la Parròquia • Fil conductor: de **“venerables”** a **“vulnerables”**; la dignitat i drets de les persones grans i col·lectius en risc. • Diàleg entre el pensament de **Pere Casaldàliga** i *Fratelli Tutti* (Papa Francesc) a partir de la paràbola del **Bon Samarità**: - Proximitat activa amb qui cau al camí (dones violentades, migrants, marginats). - De la reflexió a l’**acció** comunitària. > "Comuniquem-nos, germans; diguem la veritat contra la mentida; cridem l’esperança contra tota tristesa" — Pere Casaldàliga --- ## Butlletins i última hora • **Catalunya Ràdio (12h)**: inhabilitació de Bernat Soler; CIS dona avantatge al PSC; estudi sobre **eficàcia del 90%** de Pfizer 15 dies després de la primera dosi (debat sobre segones dosis); **EUA s’uneix al COVAX**; **doble atemptat a Bagdad**; **Uber** torna a Barcelona amb taxis; esports: **Cornellà–Barça** (Copa), eliminació del Madrid a Alcoi. • **Butlletí local 12:07**: recordatori de restriccions Procicat i **ampliació del Just Tram**; agenda cultural local: **Documental del Mes – “El que no et mata”** (Àlexe Poukine) a la Sala del Cinquantenari de l’Ateneu.

['Sant Just d’Esvern', 'Just a la Fusta', 'Procicat', 'COVID-19', 'Restriccions', 'Just Tram', 'Transport públic', 'Mossos d’Esquadra', 'Cita prèvia', 'Portades de premsa', 'Joe Biden', 'Kamala Harris', 'Explosió de gas Madrid', 'Goya 2021', 'Cuina d’hivern', 'Producte de temporada', 'Maduixes', 'Crumble & More', 'Emprenedoria local', 'Veus de la Parròquia', 'Pere Casaldàliga', 'Fratelli Tutti', 'Bon Samarità', 'Teatre', 'Liceu', 'Versus Glòries', 'Sala Atrium', 'Sala Beckett', 'A.K.A.', 'La Villarroel', 'Testimon de Guerra', 'Catalunya Ràdio', 'Uber Barcelona', 'COVAX', 'CIS', 'Esports']