Title:

COVID i ajudes, Acció Solidària i Logística al món, escola en pandèmia, salsa de calçots i fòbia social al Just a la Fusta

## Resum executiu Programa magazín de Ràdio d’Esvern amb actualitat de Sant Just i Catalunya, i tres blocs temàtics destacats: • **Entrevista a Acció Solidària i Logística (ASL)** sobre projectes a Senegal, Honduras i els Balcans, enfocats a suport tècnic i empoderament comunitari. • **Educació en pandèmia**: mesures de seguretat, benestar emocional i digitalització al Centre Pilot Esproceet. • **Secció de cuina** amb la recepta detallada de la salsa de calçots (romesco). • **Psicologia**: diferències entre *timidesa* i *fòbia social*, símptomes, causes i tractaments. ## Temes principals ### Actualitat informativa • **COVID-19**: retards d’AstraZeneca a la UE (menys de 90M de dosis al 2n trimestre vs 180M compromeses); la variant britànica augmenta els brots intrafamiliars; ajudes espanyoles de **11.000 M€** per a pimes i autònoms. • **Política**: 23F i reivindicació del paper de Joan Carles I; debat al Congrés sobre estat d’alarma i qualitat democràtica; primers passos per retirar la immunitat a Puigdemont. • **Societat i successos**: desmantellament de narcopisos al Raval; denúncies formals a l’**Institut del Teatre** contra Joan Ollé (i un segon docent investigat). • **Esports**: retorn de **Pau Gasol** al Barça; accident de **Tiger Woods** (estable). • **Sant Just**: homenatge popular a **Joan Margarit** amb poemes als carrers; episodi d’**alta contaminació** per pols africana (PM10); projecció del documental "Advocate" a l’Ateneu; anuncis de ple municipal. ### Entrevista – Acció Solidària i Logística (ASL) • **Missió**: des de 1999, ASL dona suport tècnic, formatiu i logístic a organitzacions i comunitats en països en vies de desenvolupament. • **Projecte clau (Senegal – Casamance)**: formació en tècniques agrícoles i gestió a **85 dones** d’hortes comunitàries (Medina); objectiu d’**empoderament econòmic i social** i seguretat alimentària. • **Honduras**: ampliació d’un **Centre Intercomunitari d’Integració Social (CIS)** per infants amb dificultats d’aprenentatge (fase 2 completada). • **Balcans (Bòsnia)**: suport a **No Name Kitchen** per atendre refugiats fora de camps (aliments, materials, finançament). • **Impacte COVID**: dificultat per enviar voluntaris; seguiment amb **expatriats locals**; caiguda de **socis** i manca d’actes de sensibilització; finançament basat en **quotes i subvencions**. > "No és venir, construir una clínica i marxar; **creem bases i continuïtat** perquè la comunitat se n’apoderi." ### Xarxa 06 – Escola i pandèmia (Centre Pilot Esproceet) • **Seguretat**: distància, mascareta, higiene, materials plastificats, reorganització de patis i menjador en **grups bombolla**. > "El **100% d’una escola segura no existeix**, però afavorim la seguretat al màxim." • **Benestar emocional**: *mindfulness*, **body gym** matinal, **brain gym** amb psicòlogues, treball de gestió d’emocions i conflictes. • **Digitalització i seguiment**: *Classroom*, correus per alumnes, tutories **telemàtiques**; durant el confinament, dossiers setmanals i canal de **YouTube** de suport. • **Activitats**: es mantenen teràpies (gossos, cavalls) i activitats (zumba, futbol, musicoteràpia) dins de bombolles; s’atura la piscina pel transport. ### Cuina – Salsa de calçots (romesco) • **Ingredients base**: tomàquet i all escalivats, **ametlla i avellana**, pa torrat, oli d’oliva, vinagre suau (vi blanc o poma), sal; **nyora** hidratada (imprescindible). • **Tècnica**: escalivar 8–10 tomàquets i 1 cabeça d’alls (180 °C, 20’), hidratar 2 nyores i rascar-ne la polpa, triturar-ho amb fruits secs i pa; ajustar **textura** amb oli (si massa espessa) o amb més secs/pa (si massa líquida). • **Adaptacions**: sense **gluten** (pa apte) i sense **fruits secs** (variants sense ametlla/avellana). • **Usos**: amb calçots, **xató**, carns, peix arrebossat, carxofes al forn… ### Psicologia – Timidesa vs Fòbia Social • **Timidesa**: prudència i ansietat lleu; no sol interferir greument en el funcionament. • **Fòbia social**: **por intensa i persistent** a situacions socials; símptomes físics (taquicàrdia, tremolor, sudoració), cognitius (autofocalització, por a ser jutjat) i **evitació**; pot afectar escola/feina i conduir a **addiccions** compensatòries. • **Causes**: baixa autoestima, perfeccionisme, entorns **hostils** (p. ex. *bullying*), experiències d’humiliació; sol iniciar-se en **adolescència** i cronificar-se. • **Pares (infància)**: evitar forçar o **sobreprotegir**, no **etiquetar** (“és tímid”), modelar conductes socials i crear oportunitats segures de relació. • **Tractament**: **TCC** (restructuració cognitiva + **exposició** gradual), entrenament d’habilitats socials, teràpia familiar; farmacològic en casos severs. ## Altres continguts • Efemèrides (24 de febrer): **Pico della Mirandola**, **Rosalía de Castro**, **Steve Jobs**, **Yuval Noah Harari**; necrològiques (Clavé, Cavendish, **Bobby Moore**, **Mario Bunge**). • Connexions informatives amb **Catalunya Ràdio** a les 11 h i 12 h (Congrés, dades COVID, esports).

['Sant Just Desvern', 'Ràdio d’Esvern', 'Just a la Fusta', 'COVID-19', 'AstraZeneca', 'variants britànica', 'vacunació +80', 'ajudes 11.000 M€', 'pimes i autònoms', '23F', 'Felip VI', 'Pau Gasol', 'Tiger Woods', 'narcopisos Raval', 'Institut del Teatre', 'Joan Margarit', 'PM10', 'pols africana', 'documental Advocate', 'Acció Solidària i Logística', 'Senegal Casamance', 'Honduras CIS', 'Balcans refugiats', 'No Name Kitchen', 'xarxa 06', 'Centre Pilot Esproceet', 'mindfulness', 'Classroom', 'calçots', 'salsa romesco', 'nyora', 'timidesa', 'fòbia social', 'TCC', 'habilitats socials']