que això és una pèrdua de temps,
que el propi govern sap que no ho pot tirar endavant.
Avui entra en funcionament el sistema europeu Galileo
per navegació per satèl·lit.
Aquest projecte, que vol ser el relleu del nord-americà GPS,
ja ofereix els seus primers serveis avançats de posicionament
a administracions, empreses i usuaris de tot el món.
Tot i això, la Comissió Europea ha admès
que no estarà disponible en tot moment en aquesta primera etapa
i per això ara inicialment s'ofereix en combinació
amb les dades del GPS.
Actualment aquest sistema europeu disposa de 18 satèl·lits
i la idea és que l'any 2020 en tingui 30
i estigui llavors sí completament operatiu.
El projecte es va aprovar l'any 2002
i la idea inicial era que hagués entrat en funcionament l'any 2008.
Les borses europees han obert a l'alça
l'endemà que la Reserva Federal dels Estats Units
hagi apujat els tipus d'interès nord-americans.
La decisió no ha sorprès els inversors, que ja se l'esperaven.
Amb el que no comptaven era amb l'anunci
que hi haurà tres pujades més durant l'any que ve.
L'encariment del preu del diner als Estats Units
sí que afecta l'euro, que aquest matí s'ha canviat
a nivell més baix en relació amb el dòlar de fa dos anys,
a un dòlar amb quatre centaus.
El petit poble de Tushen,
a l'Al-Urgell, s'està convertint
en una destinació turística internacional
gràcies a una pionera fàbrica de sake artesanal.
Des de fa uns mesos, un petit celler
produeix aquesta beguda alcohòlica japonesa
que ja ha cridat l'atenció dels visitants nipons,
però també d'altres punts del món.
Corresponsal a l'Al-Urgell,
Eloi Barrera, bon dia.
Bon dia.
No fa ni un any que Antoni Campins va començar
la producció de seda líquida,
un dels pocs sakes de tot el món
que es produeixen fora del Japó.
Diu que l'aigua del Pirineu
i el clima d'aquesta zona
n'afavoreixen la qualitat.
La veu ja ha corregut
i fins aquí han començat a peregrinar
alguns incondicionals del sake
que volen conèixer de primera mà
aquesta experiència insòlita.
Sí, ha vingut gent expressament del Japó
a estar aquí tuixent a conèixer el celler
i la veritat és que estic sorprès i encantadíssim,
però ha vingut gent dels Estats Units,
ha vingut gent des de Noruega
i tothom està sorprès del que s'ha fet aquí.
De moment, seda líquida té una producció molt petita
que es distribueix a l'estat espanyol.
Una petita part s'exporta al Japó.
Eloi Barrera, Catalunya Ràdio,
corresponsal, el Torxell.
Ara els esports amb Josep Andona Isa.
El Real Madrid busca la seva plaça
per la final del Mundial de Clubs
aquest matí davant l'Amèrica de Mèxic.
Ho fa sense Sergio Ramos,
amb problemes físics.
El partit comença dos quarts de 12.
L'altre finalista és el Kashima del Japó,
que va sorprendre eliminant 3-0
el Nacional de Medellín.
Mentrestant, l'Espanyol s'entrena
d'aquí uns minuts a porta tancada,
preparant el derbi de diumenge al Camp Nou.
Els Blaugrana tenen festa fins demà.
Ahir va haver jornada a la Premier.
El Chelsea reforça el seu lideratge
després de guanyar 0-1 a Sunderland.
Els de Londres tenen 6 punts d'avantatge
sobre el Liverpool i Arsenal
i 7 punts sobre el Manchester City.
En bàsquet aquesta matinada a l'NBA,
Marc Gasol ha fet 17 punts,
Memphis ha superat Cleveland 93 a 85,
Pau Gasol també ha fet 17 punts,
Sant Antoni ha superat Boston 108-101.
Fins aquí les notícies.
Què sents quan ets solidari?
Que surt de dins el millor de cadascú.
Ajuda'ns en la recollida d'aliments infantils
per al Banc dels Aliments
i sent el teu fons solidari.
Pots comprar participacions d'un euro
per a la recollida d'aliments infantils
destinats a les famílies més necessitades de Catalunya.
Els trobaràs als establiments Bonpreu,
Esclat i Abacus Cooperativa.
I per internet,
a online.abacus.coop i quadraif.com.
I aquest dissabte farem cagar el tió solidari
amb activitats infantils nadalenques.
A les 10 del matí a l'Esclat de Terrassa
i a les 12 del migdia a l'Abacus també de Terrassa.
Tornem a tipar el tió solidari de Catalunya Ràdio.
Hi ha molta gent que encara ho necessita.
El matí de Catalunya Ràdio.
Dels creadors de
Vinga, un altre caneló que és l'últim.
I ara et menjaràs un tros de tothom.
Ràdio Taspers 98.1
Ràdio Taspers 98.1
Just a la Fusta
Molt ben dia passant 7 minuts de les 10.
Comencem aquesta hora del Just a la Fusta d'avui dijous 15 de desembre.
Arrenquem el programa de seguida parlant de les notícies més destacades de Sant Just
amb l'Andrea Buero, amb qui farem també un repàs a l'actualitat general del dia
i parlarem del temps en aquesta primera hora amb el Carles i Hernández i Rius.
A més a més també tindrem el Dani Martínez que ens portarà les seves receptes de cuina de tàper,
tot i que avui ens centrarem ja en plats nadalers.
Més qüestions. Avui tenim un programa amb moltes coses.
Avui a les 11 parlarem amb diferents artistes vinculats a l'espai de lliure creació Carme Malaret,
amb Lluís Martín i també amb el Quim Déu.
Farem tertúlia amb Jordi Agulló, Montse Larrea, Joan Algarra, Irina, Santa Bàrbara
i a la tercera hora tindrem algunes de les membres de Just Gospel
per parlar de l'actuació que faran aquest cap de setmana.
També el president de l'Ateneu, Albert Macià.
Mirarem de contactar amb l'Estric Goldstein del celler de Can Mata,
però per telèfon no ho podrem fer tast de via en directe
perquè el Nadal ja està aquí a la cantonada i la voràgina ja ha començat.
També parlarem de llibres amb la Silvana Boc i de què passava altres dies com avui,
15 de desembre amb l'Arnau Cònçul.
Tot plegat des d'ara i fins la una del migdia us acompanyem.
I el que fem a aquesta hora? Saluda l'Andrea.
Bueno, bon dia. Hola, què tal?
Bon dia.
Per parlar de les notícies de Sant Just comencem amb un acte que té lloc aquesta tarda,
un acte de protesta.
Sí, és un acte de concentració de suport a Carme Forcadell davant de l'Ajuntament de Sant Just.
La presidenta del Parlament compareix demà davant del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya
per desobediència i prevaricació han acceptat la votació de les conclusions
de la comissió d'estudi del procés constituent.
L'Associació de Municipis per la Independència, l'Associació Catalana de Municipis,
l'Assemblea Nacional Catalana i Òmnium han convocat diferents concentracions
davant dels ajuntaments catalans aquest vespre per donar suport a Forcadell
i demà les dues associacions de municipis han convocat una altra,
en aquest cas a les 9 del matí davant del Tribunal,
per recolzar-la just abans de la seva compareixença.
La concentració d'avui està convocada a les 8 del vespre davant de tots els ajuntaments catalans.
A més, es llegirà un manifest sota el lema
El Parlament són tots, que defensarà les institucions i els principis democràtics
i denunciarà la incapacitat i la manca de voluntat del govern espanyol
per resoldre democràticament un problema polític,
a més de la judicialització de la política que han pobrit, diu el text,
alguns dels fonaments del sistema democràtic.
Doncs és la primera notícia del dia, tenim més coses ara, en aquest cas actes culturals
que es fan avui a Sant Just, Andrea.
Sí, perquè també tenim molta cosa avui en clau cultural.
Avui, per exemple, tindrem una doble inauguració a l'espai de lliure creació Carme Malaret
i avui coneixerem molts més detalls d'aquesta qüestió.
La parador de l'espai del carrer Bonavista comptarà amb una altra estètica
a partir d'avui amb la intervenció als vidres de l'artista Lluís Martín,
que porta per títol Pols d'Art. Esculpiar el marbre provoca molta pols
que s'acumula i modela els mobles, els objectes, on es diposita.
Doncs aquesta pols és precisament la protagonista de la intervenció a la parador, Pols d'Art.
I d'altra banda, avui també es presentarà la mostra col·lectiva Sigas Original.
18 artistes vinculats a diferents línies de treball de l'espai
exposaran obra original fins al 5 de gener.
Hi haurà peces d'artistes com ara Josep Plaza, Quim Urriols, Nil Nabot,
Doni Abreu, Genera Romero i Quim Lluís, entre molts altres.
Tot plegat s'inaugurarà avui a dos quarts de vuit del vespre
a l'espai de lliure creació, al carrer Bona Vista.
I acabem aquest repàs encara amb una altra proposta cultural per avui.
Sí, per explicar-vos que el Sant Justenc David Cordero
presenta la seva novel·la
Quan la mort és la vida i la vida és la mort
per Nicolau Esnaola Sagarra,
un llibre escrit en primera persona que a més deixa un final obert.
Nicolau Esnaola Sagarra és el protagonista d'aquest llibre,
un home que el seu criador ha definit com a bala perduda i poc convencional
que viu experiències que el porten a viure al límit.
A més, la novel·la deixa un final obert en el sentit que l'actor pot creure's o no
la història que està explicant Esnaola Sagarra.
La història se situa en els anys que vivim, en situacions actuals,
i a més el personatge té una pàgina de Facebook on es poden anar seguint les seves experiències.
La presentació del llibre comptarà també amb la intervenció d'amics de David Cordero
com són Lisma Cuevas, Jordi Blasi, Roger Caubet, Carles Castelló i Ramon Martí.
Tot plegat tindrà lloc avui a les 7 de la tarda a la sala Agidor Cònsul de Can Ginestà
i és un acte que organitza la Biblioteca Joan Margarit.
Molt bé, doncs interessant, eh?
Ahir em vam parlar abans d'ahir, no?
Sí, abans d'ahir, no?
A dimarts em vam parlar amb l'autor i fa bona pinta, sí.
Doncs són aquestes les notícies més destacades d'aquest matí.
I com sempre més informació als butlletins horaris i a la una als Sant Just Notícies edició migdia.
Ara de seguida més actualitat, actualitat general del dia,
però abans posem una mica de música, Andrea.
Avui amb una d'aquestes notícies a mi em fan gràcia,
ja saps que jo soc bastant fan de les llistes del millor de l'any.
Sí, jo també a mi m'agrada, eh?
Sí, no? Doncs...
Altra cosa és que conegui...
No, però avui està bé perquè no parlaré de...
del millor de l'any, sinó del més buscat a Google el 2016.
Ah, molt bé.
Què et sembla?
Molt bé.
Doncs tenim els artistes més buscats...
Però en clara musical.
Sí, sí, sí.
Ho llegim a GNS Pop,
que és també una d'aquestes pàgines de notícies musicals
i també bastant curioses, no?
Doncs Google ha publicat, és una notícia d'ahir,
vull dir que és bastant recent tot plegat,
ha publicat la llista dels cantants i cançons més buscats el 2016.
Sí.
Hi ha un top 10 de tots dos casos i no posarem els 10 artistes,
però va, anem a començar pel número 10,
que no té per què ser algú de recent actualitat, Andrea, eh?
D'acord.
A veure...
Sí.
Per què?
Bé, no ho sé.
No ho expliquen.
Però avui dia hi ha hagut alguna cosa destacada.
Jo crec que no.
No em sona ni que hagi mort ningú de la banda ni res, no?
Però GNS Roses és el número 10, eh?
No és l'artista més buscat.
Estic començant per baix,
però sí que és això.
Està figurant aquest top 10,
cosa que no és tan fàcil, jo crec.
Sí que han fet tour, potser, però bé, no sé.
Com mil altres grups, no?
Ah, no, han fet el...
Sí, veig que si busco el Google GNS Roses, no?
Hi ha la història del retrobament de la banda, etcètera,
però bé, jo crec que també segur que hi ha hagut altres bandes.
En fi, aquest és el número 10 de les bandes més buscades.
Què més tenim?
Doncs el número 9 tindríem Jacob Sartorius,
és l'artista també, un dels artistes que està en aquesta llista.
El número 8 també ens sonarà,
de fet l'altre dia en vam parlar perquè diria que estava també en la llista de Millors de l'any.
Parlem de Kenny West.
És el número 8, un altre dels artistes més buscats d'aquest any.
Després tenim Grace Vanderwall,
Tiana Taylor, serien en el número 7 i número 6,
el número 5, un altre clàssic d'aquests que jo crec que tampoc és súper destacat d'aquest any,
però diria que el disc el van treure l'any passat, si no m'equivoco.
Però són bandes que, mira, a la gent li interessen.
És una banda, entre ajudants.
Sí.
Hem hagut de fer un avançament.
Parlem d'aquest any, hem vingut, hem fet girar a Espanya.
Hem vingut a Espanya, clar.
Em pensava que era el 2015, 16.
Potser el disc...
15, perdó, estem al 16, sí.
El número...
El número hem vingut a Barcelona com a mínim segur.
Doncs és el cinquè grup més buscat també, és veritat, tens raó.
I a més, van haver hagut entrades, doncs sí, té sentit.
És el cinquè grup més buscat.
El número 4 trobem aquel any.
De moment hi ha 4 grups que no conec.
Sí, jo també, eh?
Has buscat algun cop algun d'aquests que estem dient?
Potser Coldplay.
Potser sí, Coldplay.
Perquè recordo que una amiga volia anar al concert de Coldplay i em va...
Ella no és de Barcelona i em va demanar pàgines web on comprar les entrades.
Has participat, llavors.
Què és això?
Número 3.
I poc a veure tot el conflicte que hi ha hagut amb el seu ex-representant o ex-manager.
Podria ser, clar.
Clar, és Google, no és Spotify, que té a veure amb la història de la gent.
Número 2, poca broma, eh?
És una cançona d'elenca per fer-ho així com més...
Però sí, sí.
Celine Dion.
Celine Dion.
Què passa que també ha sortit un llibre que es diu Música de Merda en la seva versió traduïda en castellà.
Sí?
Que en el títol original porta alguna cosa de Celine Dion.
Llavors no sé si pot anar a Bergui.
Sí, sí.
Jo crec que t'agradaria, Andrea, aquest llibre.
Aquest any diria que ha mort el seu marit.
També?
I ara està actuant a Las Vegas, a un casino.
Té sentit.
La no ha mort aquest any, va morir l'any passat, però...
La primera cançó, ai, la primera artista més buscada me la guardo, perquè també coincideix amb la cançó més buscada.
Per tant, m'ho deixo ara, perquè ara passo a les cançons més buscades.
Aquí, en aquest cas, doncs, un repàs ràpid, eh?
Tindríem Aitu Kapilin Ibiza, de Mike Posner, és la número 10.
Sound of Silence, de la número 9.
Lost Boy, és la 8.
El Hello d'Adel, està en número 7.
Cake by the Ocean, és la 6.
One Dance, de Drake, la cinquena.
Panda, de Dizagner, la quarta.
No sé si has buscat molt aquestes cançons, Andrea.
No, no.
I la número 3 és aquesta que sentirem ara.
Black Beatles, de Reis Remburg.
No sé pronunciar, eh?
Jo admeto que no coneixia aquesta cançó.
La número 2 és la que també sentim tot seguit.
Una cançó, doncs, que, òbviament, aquest any ha estat buscada.
I justament per això em sorprèn que no haguem trobat David Bowie,
perquè sempre en aquestes llistes sí que trobem.
Suposava que no vas a dir en algun moment David Bowie.
Doncs no, no, no apareix en cap de tot temps del més buscat.
Sí que apareix aquest tema.
El principi que va una mica lent, eh?
Sí.
No sé si ja la identifiques, Andrea.
Per Pearl Rain.
Exactament.
Doncs és la segona cançó més buscada d'aquest 2016 a Google.
Bonica.
Aquesta entrada lenta, eh?
Que no la recordava.
Sí, sí.
No, jo no la recordava al principi.
Sempre quan la sentim més des del...
La tornada, eh?
Sí.
No, és que no la tenim, no?
Crec que és una versió sense...
Ah, ho sé instrumental, no?
Deu ser una versió exacta.
Bé, doncs el Pearl Rail de...
De trein de prins.
I si que li costa entrar.
En principi, en lletra, és el que ha estat més buscat.
Deu ser una versió caroque, això que he sentit.
L'ordinador sembla que sí que sí que hi és, no?
Ah, no?
Ah, no, no hi és.
Ah, sí?
No sé, no...
No sóc gaire bona llegint els llavis, Carles.
Potser en un disc que deu tenir el Carles a la discoteca de Ràdio Desverde, que mai utilitzem.
És veritat.
En fi, ens anem al número 1.
Creus que tens idea de per on pot anar el tema número 1?
Jo crec que és a la Rihanna.
una cosa o...
No ben bé.
O Beyoncé.
Exacte.
És l'artista més buscada del 2016.
I aquesta és la cançó més buscada del 2016.
Ni amb el work, ni res d'això.
Ai, mira.
Transformation, la cançó més buscada a Google aquest 2016.
Més curiós també perquè tant aquesta com el Purple Rain no apareixen a Spotify.
Ah, no?
No.
Aquí, a aquest principi, tres dies n'hem parlat, eh, d'aquest tema, que ens costa també que comenci a cantar.
Doncs mira, em veiem, Sandra, sé que no ets molt fan, però deixem aquí.
No estem parlant molt, eh, però veiem que és l'artista de l'any.
Sí, per en molts mitjans diferents.
Oh, yeah, baby.
Oh, yeah.
Oh, yes, I like that.
I did not come to play with you, ho.
I came to slay, bitch.
I like cornbreads and collard greens, bitch.
Oh, yes, you best to believe it.
Y'all haters corny with that Illuminati mess.
Paparazzi catch my fly in my cocky fresh.
I'm so reckless when I rock my Givenchy dress.
I'm so possessive, so I rock his rock necklaces.
My daddy Alabama, mama Louisiana.
You mix that Negro with that Creole, make a Texas Bama.
Oh, I like my baby hair with baby hair in that pro.
I like my Negro nose with Jackson 5, my strong.
I earned all this money, but they never takes the country out, man.
I got hot sauce in my bag's work.
I see it, I want it.
I suck yellow, want it.
I dream it, I work hard.
I run till I own it.
I swirl all the middle.
Got a wine on alligators.
I don't need no, but I feel it all.
It's incredible in Ojibaba.
I go hard.
I go hard.
Yeah, what's mine.
I'm a star.
I'm a star.
Cause I slay, I slay, I slay, I slay.
All day.
I slay, I slay, I slay.
We gon' slay, gon' slay.
We slay.
I slay, I slay.
Okay, okay, okay, I slay.
Ladies, now let's get information.
What I slay.
Okay, ladies, now let's get information.
I slay.
Who, to me, you got some coordination.
I slay.
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Resolució adverteix Puigdemont i Forcadell de l'obligació d'ovai
i el govern es ria firma en el full de ruta amb crítiques al tribunal.
És aquesta la notícia destacada avui a tots els diaris en portada.
Més notícies ara que actualitzem a través dels digitals.
Ens fixem en altres temes, per exemple,
l'Ara encara obre amb aquest tema,
amb aquesta suspensió del pla per al referèndum,
però també posa en portada altres notícies,
per exemple, que Salmon avisa que el procés contra Forcadell
genera una gran preocupació arreu d'Europa.
L'exprimer ministre escocès diu que no s'ha de tenir por
de parlar sobre la independència en un fòrum democràtic.
Més coses, Yahoo denuncia que li han robat informació
de mil milions de comptes.
Entre la informació que podria haver estat sostreta
dels comptes afectats hi hauria els noms dels usuaris,
adreces de correu electrònic, números de telèfon,
ates de naixement, contrasenyes i preguntes i respostes de seguretat.
Més coses, passem ara al 3.24.
que obre amb el nou alto el foc alè per permetre evacuar civils i combatents
a partir d'aquest matí.
Militars, sirians i russos ho tenen tot a punt
per traslladar els últims rebels atrinxerats a l'est de la ciutat.
Vaga de fam de 30 interns algerians del CIE de la zona franca
i un ferit lleu en un incendi a les obres del parc de Ferrari Land.
Acabem amb l'avantguàrdia, que obre en política,
el govern s'agafa, sí que es pot,
per impulsar el referèndum després de la suspensió del Tribunal Constitucional.
Una dona malviu en un garatge de Mataró
perquè la seva prioritat està ocupada.
Una notícia també que posa en portada a l'avantguàrdia,
que també es fa ressò d'aquesta evacuació complicada a l'EP.
Complicada és un adjectiu bastant light,
tenint en compte tot el que està passant.
I després, també en clau internacional,
ve quin instar sistemes d'armament
a les illes del Mar del Sud de la Xina.
I també l'avantguàrdia, una història d'espies
al servei de Moscou basada en fets reals
en vinculació a l'espionatge dels Estats Units.
Són aquests els temes que tenim avui als diaris digitals.
Passem ara a parlar de cultura.
Parlem ara de cultura, Andrea.
Comencem parlant avui de pintura.
Sí, d'una pintura que ara acull el Museu del Prado de Madrid.
Llegim a l'avantguàrdia que el Prado rep un Velázquez desconegut
després d'un descobriment novel·lesc.
Va ser fa gairebé 30 anys, a començaments de l'any 88,
quan William B. Jordan, historiador de l'art de Nashville,
enamorat del Museu del Prado des dels 15 anys,
va ensopegar amb un Velázquez per casualitat.
Li va passar quan fullejava un catàleg
per una venda poc rellevant a càrrec de la casa Philips de Londres.
L'oferta incluïa un petit quadre atribuït
al cercle del pintor flamenc Justus Sustermans
amb la inscripció
Retrato de Don Rodrigo Calderón.
Els coneixements i l'olfacte de Jordan
el van empènyer a comprar el que a ell li semblava
un retrat de Felip III, potser de Velázquez,
amagat sota pistes falses.
L'adquisició li va sortir molt barata,
va ser donada fa uns mesos a l'associació
American Friends of the Prado Museum,
acabada de fundar, i l'entitat no va dubtar
a lliure l'obra a la Pinacoteca.
La investigació que va concloure
amb l'atribució del quadre al sevillà
ja estava molt encarrilada pel donant des de fa anys,
així que el va rebre a Jordan,
va netejar la tela, i va començar a indagar
la pintura i el seu context.
Pel que va explicar ahir, aviat va sospitar
que Velázquez va pintar aquell retrat
a manera d'esbós, amb vista a incloure
la figura de Felip III a l'expulsió
dels moriscos, o li que es cremaria
l'incendi del rei Alcázar l'any 1734.
La Vanguardia diu que el sevillà
va haver de basar-se en uns altres retrats
del rei, perquè quan ell va arribar
a la cort feia un any que el monarca era mort.
L'obra Primer es bosc de Velázquez al Prado
pertany als primers anys
de l'artista al servei de Felip IV.
Més qüestions en clau cultural, ara parlem
de l'any Puig i Cadafalc, Andrea.
Sí, l'any dedicat a l'arquitecte i president
de la Montcomunitat inclourà una trentena d'actes,
ens ho explica el diari Ara.
El 2017 tornarà a ser un any ple d'actes commemoratius
al voltant d'una gran figura de la cultura catalana,
Josep Puig i Cadafalc, com Ramon Casas.
Puig i Cadafalc està considerat un dels grans noms
del modernisme, però el seu llegat és ingent
i també s'estén al camp de l'arqueologia,
la història de l'art i la política.
De fet, a més del 150è aniversari del seu naixement,
l'any Puig i Cadafalc celebrarà el centenari
del seu numerament com a president de la Montcomunitat,
càrrec que va ocupar entre 1917 i 1924.
El més difós del llegat de Puig i Cadafalc
és la seva obra arquitectònica.
De fet, alguns dels seus edificis més emblemàtics,
com la Casa Matller, el Palau Baró de Quadres
i la Casa de les Punxes,
han obert les portes al públic en els últims anys.
Però a la seva empremta també es troben actuacions urbanístiques,
com la planificació de l'expo de l'any 29,
la plaça de Catalunya de Barcelona
o la xarxa de clavegaram de Mataró,
la seva localitat natal.
Amb tot, el lema de l'any Puig i Cadafalc,
arquitecte a Catalunya,
fa servir aquest terme en un sentit molt més ampli.
Els plats forts de les celebracions,
liderades pel Departament de Cultura i l'Ajuntament de Mataró,
seran dues exposicions.
La primera obrirà les portes a Mataró a l'octubre
i explicarà com la capital del Maresme
va ser el punt de partida de la trajectòria
com a arquitecte i polític de Puig i Cadafalc.
Quan tanqui les portes, el 14 de desembre,
s'inaugurarà al Museu d'Història a Catalunya
la mostra Josep Puig i Cadafalc,
arquitectura, història, art i política.
I a més a més, l'Arxiu Nacional de Catalunya
també participarà d'aquest any,
muntant una exposició sobre els fons de l'arquitecte
que custodia i com el gestiona.
I acabem amb una punt final,
parlem dels Premis Goy, Andrea,
i es van fer públiques les nominacions, no?
I podem llegir el diari,
que un monstre amb beveure amb 12 nominacions
és la gran favorita als Premis del Cinema Espanyol.
La pel·lícula espanyola més taquillera de l'any
és també la que més nominacions té als Goya,
que es lloraran el 4 de febrer a Madrid.
A 12 categories opta un monstre amb beveure,
el tercer llarg metratge de Juan Antonio Bayona.
També, tanmateix, els precedents no són precisament optimistes
per als films més nominats,
perquè l'any passat la nòvia de Paula Ortiz,
també amb 12 nominacions,
només es van dur dos guardons.
De fet, el mateix Bayona va veure com lo impossible
només n'obtenia 5 de 15.
Entre les 5 nominades als Goya,
la millor pel·lícula, n'hi ha 3,
L'ombra de les mil cares, d'Alberto Rodríguez,
Tarde per la ira, de Raúl Arevalo,
i Que Dios nos perdone, de Rodrigo Sorogoyen.
La cinquena en discòrdia és
Julieta, de Pedro Almodóvar,
que a hores d'ara ja és un gènere ell mateix.
Un any més, els acadèmics del cinema espanyol
l'han deixat fora de la competició
per al Premi Gros, tant la comèdia
com el cinema d'autor,
amb més repercussió internacional.
Quiqui, l'amor se hace,
la comèdia sexual i romàntica de Paco León,
encara sort que ha rebut 4 nominacions.
De la mort de Lluís XIV,
res de res, els acadèmics ni tan sols
han valorat la interpretació
d'una llegenda del cinema europeu
com Jean-Pierre Leot.
Tampoc ha tingut sort la propera pell,
la magnífica pel·lícula
Dís a Campos i Saki i la Cuesta,
que només té una nominació,
la d'Emma Suárez,
com a actriu de repartiment.
També ha sigut menys tinguda
la reina d'Espanya de Fernando Trueva,
Penélope Cruz, la seva protagonista.
Sí que opta al Goya com a millor actriu.
Doncs, una crítica, eh,
d'aquesta notícia a l'equip de Lluís Goya.
Ens anem a parlar d'esports
i ho fem ja pendents d'aquest derbi
que juga aquest diumenge a Barça.
Espanyol, derbi al desert,
diu el Mundo Eportivo,
perquè en fotografia el que fa
és posar una imatge
dels ex-capitants,
Xavi i Sergio García,
mítics per cadascun dels equips,
que analitzen aquest derbi
des de Qatar.
Avui són els líders
del Alçat i el Rayan
i no pensen perdre's
aquest derbi.
Fan pronòstic, a més, tots dos, eh,
el Xavi diu 3 a 0
i Sergio García diu 1 a 1.
Foc optimista, veig, amb el seu equip.
De fet, jo ahir, a la porra que vam fer
l'abertura de l'esportiva,
vaig dir 2 a 1,
o no, 1 a 2,
per tant, doncs, en fi.
El Madrid a per la final,
on espira el Caixima.
On juguen? A cap 9 o?
A cap 9.
Sí, vaig dir a 2.
Sí.
Arriscada, terme.
Sí, sí, no, no, no,
no és el que vulgui,
no és el que vull.
Ja, ja, però és el que creus,
molt bé.
En fi,
què dèiem,
hi ha aquest torneig,
doncs,
aquest mundialet de clubs,
no?
El Madrid, doncs, això,
jugar avui a dos quarts de dotze.
Sí.
El seguiràs, Andrea,
des d'aquí a la ràdio?
No crec,
perquè estic treballant.
Potser vaig connectant
de tant en tant,
o a Catalunya a ràdio
potser et diuen alguna cosa.
Suposo.
Més portades encara pendents del derbi,
l'esportiu parla avui de la porteria,
titula ben coberts
i, doncs,
dona detalls
i lloua, d'alguna manera,
doncs,
als dos porters,
tant del Barça com de l'Espanyol.
I ens anem al diari Esport,
que no parla del derbi
d'aquesta manera,
doncs,
tan important
o tan destacada
com els altres diaris.
Diu,
30 milions per Cancelo,
continua parlant de fitxatges,
i també una altra notícia,
Messi i Antonela,
que decideixen casar-se.
No sé si és notícia del diari Esportiu,
però està molt destacada.
Bé,
està tot arreu avui els generalistes,
com a mínim.
Bé,
doncs,
no sé si estarà per això
a la part del cor,
no,
potser,
o no?
Sí,
on jo l'he vist,
al periòdico,
sí,
és a la part de gent,
societat,
i aquestes coses.
En fi,
notícies que ens arriben des de Madrid,
òbviament,
doncs,
parlen d'aquest partit
que juga avui
en el Mundialet.
Diu,
el Madrid comença
el seu Mundialet
davant l'Amèrica de Mèxic,
matinal madridista,
aquest és el titular de l'As,
amb en Cristiano
i amb dues pilotes
ahir en un moment de l'entrenament,
i el marca,
el que fa,
doncs,
és posar el trofeu
a aquesta copa
en fotografia
del Mundialet de Clubs,
de l'UEXO,
que és la copa
d'aquest Mundialet,
i diu,
titula,
lindo y querido.
El Madrid busca el trofeu
que posi,
doncs,
la cirereta
en un gran 2016,
Zidane renega
del paper de favorits
i demana respecte
per l'Amèrica,
i Peper i Ramos
amb molèsties
estan reservats
a una hipotètica final
contra el Kashima.
En fi,
veurem
què passa
amb aquest Mundialet,
també.
Andrea,
anem ara
a les entrevistes
interessants
d'avui dijous,
comencem amb la del periòdico,
on avui entrevisten
Marta Checa,
que és pilot d'avions.
Sí,
diu que les línies blanques
que travessen el cel
són restes d'avions,
com els que tripulen
aquesta pilota,
el seu marit
i el seu germà.
Diu,
de fet,
que els seus fills
creien que treballar
era pilotar avions.
Llarga tradició familiar.
Alameda de Osuna
és un dels cinc barris
del districte madrident
de Barajas.
Allà va créixer Marta Checa.
A casa no tenien telèfon,
així que quan la seva mare
havia de telefonar a algú,
l'agafava a ella
dos anys més gran,
i que a través,
en 20 minuts,
arribaven a l'aeroport.
Allà hi havia telèfons
per triar.
Mentre la mare feia les trucades,
els dos germans
sortien a la terrassa
de l'antiga terminal
a veure aterrar
i enlairar-se avions.
Era el seu somni.
Somiaven alçar-se
en aquelles naus voladores
com a pilot i com a hostessa.
I avui són pilots,
tots dos.
Diu que el nostre amor
a l'aviació va sorgir així,
sense pensar que arribaria a ser real.
Érem com nens
que somien ser astronautes,
però quan el meu germà
va acabar el batxillerat
ens vam informar
sobre els estudis de pilot.
A Espanya eren privats
i el preu desorbitat.
S'havia d'anar als Estats Units
o a Portugal.
I a Portugal,
ells van anar a Portugal,
valia quatre vegades menys
que aquí.
Els tres mesos
el meu germà ja volava
amb boles esportiu
i un dia vaig pujar amb ell
i a l'aire em va dir
agafa'l
i així em vaig adonar
que el nostre somni
podia ser real.
Diu que va passar un any
a Cascais,
que va ser un regal.
A la meva promoció
érem uns 15
i només dues noies.
El dia que vam firmar
contracte amb Iberia
els meus pares ploraven d'emoció.
Érem una família humil,
sense vincle amb l'aviació
i els fills amb molt d'esforç
havien complert el seu somni.
I acaba dient
com més lluites per una cosa,
més satisfacció sens
a l'aconseguir-la.
Saltem ara cap al diari Ara
en una altra història
de lluita i superació,
tot i que, evidentment,
és molt diferent
de la que acabem de sentir.
En aquest cas,
entrevisten a Salvador Alverenga,
que és un pescador
que ha estat 438 dies
a la deriva al Pacífic.
Sí,
diu que aquest pescador del Salvador
va passar més d'un any
a la deriva alta mar,
va recórrer 11.265 quilòmetres
des de Mèxic
fins a les Illes Marshall,
al Pacífic.
La fe en Déu,
el record de la seva filla
i un incint de supervivència bestial,
diuen salvar la vida.
El 17 de novembre
de l'any 2012,
el Salvador Alverenga,
un pescador experimentat,
i el seu company,
Ezequiel Còrdoba,
van embarcar-se
per pescar taurons
a Costa Azul,
a Mèxic.
la travessia
havia durat dos dies.
El 30 de gener del 2014,
438 dies després,
i 11.300 quilòmetres
més lluny,
Alverenga arribava
exhaust,
despullat i barbut
a Ebon,
a les Illes Marshall.
Còrdoba no va tenir
la mateixa sort,
el seu relat de supervivència
en una petita llenxa
de només 7 metres
i mig d'eslora.
Fascinat per la història,
el periodista Jonathan Franklin
ha fet un llibre
que es titula
Salvador,
precisament.
Diu que el patró
ens va dir
que podien pescar
durant un dia i mig o dos,
perquè el vent del nord
havia d'entrar
al cap de dos dies.
Quan ja tornàvem,
a 80 quilòmetres de la costa,
els motors van començar
a fallar.
Vaig estar més de dues hores
intentant solucionar-ho,
però ens va agafar el mal temps.
Van tirar la càrrega
per allà gerir la llància
i ens vam quedar
a la deriva.
Diu que el més important
és no perdre la fe.
Diu,
jo em vaig entregar
a Déu.
Després dels 7 primers dies
de tempesta,
la barca no es va enfonsar
i el mar es va quedar
en calma.
Diu que jo no volia morir
i l'Efequel
amb això no m'ajudava.
Ell va caure al mar
el primer dia
i jo el vaig rescatar.
Em repetia
que l'hauria d'haver deixat morir
i va entrar en una depressió.
Finalment,
l'Efequel va morir.
Diu,
jo vaig plorar molt,
em volia suïcidar.
Em preguntava
què faria jo sol.
Vaig estar 11 mesos sol
parlant amb els ocells.
I explica també
que ara
té fins i tot
malsons
amb aquella experiència.
He de dormir
amb el llum encès
i fins i tot
em fa por
quan em cau l'aigua
de la dutxa.
Se'm tensa tot el cos.
També explica
que ara no pot treballar.
Hollywood vol fer
una pel·lícula
de la meva història
però encara no hem signat
cap contracte.
Diu,
els meus advocats
no me'n deixen parlar.
Doncs,
adon i adon.
Aquesta història potent
avui la podem llegir
a les pàgines d'opinió
del diari Ara.
Acabem amb l'avantguàrdia
que avui entrevisten
aquella gent que en Drup
no sé si ho estic pronunciant bé
és una altra gent
esportiva i triatleta.
Jo no sé si ho pronunciaria millor.
És holandès
viu a Birgit Mingam
al Regne Unit
Esquerjeu
Drup
diu que als 10 anys
a les cames
com tothom a Holanda
i a més es va posar
a córrer i nedar.
Una mica em va demanar
que l'acompanyés
als alts francesos
a entrenar-se
dues setmanes abans
de competir com a triatleta
i el dia de la cursa
es desperta malalt
em dóna el seu dorsal
i em prega
ocupar el meu lloc.
De 1.200 triatletes
vaig quedar entre els 100 primers.
Tenia 18 anys
i em vaig animar.
Després he seguit competint
en maratons, duatlons
i fins a 6 campionats
del món d'Ironman a Hawaii.
Ho faig pel gust
de competir amb mi mateix.
avui assessora
atletes olímpics.
Diu
vaig cursar ciències esportives
i com a nutricionista esportiu
he planificat les dietes
de molts esportistes
i medallistes olímpics
en ciclisme, patinatge,
natació, tenis,
futbolistes
del Chelsea
i de l'Eston Villa
amb l'Ironwoman
Chrissy Wellington
guanyadora de 4 mundials.
Diu
explica en aquesta entrevista
quines 3 coses
ha de tenir un triatleta
per ser gran.
Molt entrenament
a llargues distàncies,
no rendir-se mai
i gestionar bé
els alts i baixos.
Diu
amb això
fins i tot tu
pots ser triatleta.
Víctor Amela
li pregunta
amb quant d'entrenament
i ell respon
10 hores per setmana
i per preparar una competició
fins a 28 hores per setmana.
Amela
respon
diu
no tinc temps
digui'm el temps mínim
d'exercici per estar sa
i contesta
que el mínim
de mínims
és mitja horeta al dia
amb dies alterns
si no
em malaltiràs
t'engraixaràs
perquè no estem dissenyats
per estar asseguts
en una cadira
sinó per moure'ns
després de menjar.
Ara ha vingut
a impartir els seus coneixements
sobre nutrició esportiva
a laboratori
a la cuina
a la Universitat de Vic
convidat pels estudis
de nutrició humana
i dietètica
i de ciències
de l'activitat física
i de l'esport.
Molt bé
doncs
és el que tenim
a les contraportades
en revistes d'avui
ens anem ara
quan falten dos minuts
per tres quarts d'onze
a obrir la caixa
de música Andrea
d'avui 15 de desembre
comencem
aquest repàs
avui no ens anem tan lluny
com aquests últims dies
sinó que
bé
una mica
però no del tot
ens quedem al 1979
fa 37 anys
eh
de 1939
de 1939
no
de 1979
fa 37 anys
i hem de parlar
d'aquest tema
és una versió en directe
eh
però a veure si podem
situar-nos una mica
parlem de Pink Floyd
perquè començava
la seva cinquena setmana
com a número 1
al Regne Unit
amb Another Break in the Wall
per tu
que va ser el seu
únic moment
en què va arribar
al capdamunt
de les llistes d'èxit
del Regne Unit
la cançó doncs
que també era
al final del
número 1
dels singles
dels 70
va rebre
doncs una nominació
els Grammy
per la millor
interpretació
d'un duo
de rock
o de grup
Pink Floyd
els Grammy
eh
curiós
tela
ara
i sa perspectiva
és interessant
xocaria
en fi
això a 1979
seguim avançant
ens en anem
ara
no és un d'aquests dies prolífics
Andrea
també t'ho aviso
però bé
no passa res
va com va
1984
i no pot faltar
com aquests dies
el hit natalenc
Andrea
ah molt bé
ja saps que aquesta setmana
ens hi acostem
campanes
no falla eh
ara ens hi fixarem
durant tot el Nadal
doncs parlem d'aquest tema
que és
fa
1984
per tant fa
32 anys
que
Band 8
entraven també
a la llista d'exics
del Regne Unit
amb el número 1
que hi van ser
durant 5 setmanes
amb aquest hit
aquest single
que es va convertir
en el single
a veure si ho sé dir
el single
més venut
del Regne Unit
de tota la història
em sorprèn bastant eh
sí
dic que va vendre
doncs 3 milions i mig
Band 8
estava doncs
format doncs
per
Boomtown Rats
amb el cantant
Bob Geldof
que bé
ell
després també
l'havien acompanyat
durant durant
Paul Young
George Michael
Sting
Bono
Phil Collins
interessant
hi havia darrere
Top Black
amb aquest punt benèfic
ens agrada més
potser que la d'Oasis
d'ahir eh Andrea
podríem fer
una recopilació
de les cançons
madalenques
que estem repassant
les que més ens agraden
durant aquests dies
exacte
les que més
hauríem d'anar apuntant
sí
campanes eh
sí
en fi
que tal ens fixarem
sempre
de moment no hi anem
no
és que jo el tema nens
no el veig tampoc
com un valor destacat eh
però sí que en moltes
en segons quines cançons
però d'adults també
hi ha molts
hi ha molts cors
potser sí
potser sí
va canviem
podria ser un altre requisit
canviem d'història
justament en vam parlar
ara no sé si era ahir
o abans d'ahir
que feia anys
Taylor Swift
ahir
ahir
sí oi
doncs mira
avui fa dos anys
que era número 1
als Estats Units
amb el seu cinquè àlbum
d'estudi
aquest
1989
que l'àlbum
es va convertir
tots es converteixen
en les grans coses
perquè també veig
que va ser l'àlbum
més venut del 2014
als Estats Units
i va vendre
5 milions com a 7
de còpies
a final del 2015
i després també
doncs a nivell
del
de tot el món
9 milions i mig
i acabem
fent un cop d'ull
que fa dies que no ho fem
Andrea
no aniversaris
avui no en tenim cap
doncs així destacats
que hi ha membres
doncs de claxes
de Suprems
però no hi ha així
com cap gran figura
i dic va
anem a veure
què sonava
aniversaris no
exacte
què sonava doncs
a les llistes d'èxits
no
tal dia com avui
de fa X temps
com que el Carles
aquí fora veia
que el 85
havia sigut un any
tan bo
el desembre del 85
dic vaig a veure
què hi havia a la llista
el número 1
doncs el número 1
era el Laica Virgi
doncs segons
aquesta caixa de la música
que tenim aquí
el 15 de desembre
de 1985
per tant fa 31 anys
tant Estats Units
com el Regne Unit
el número 1
era el mateix tema
del qual justament
vam parlar-ne ahir
Andrea
i que jo crec que és
la cançó més bona
de la història
no està a la llista
d'aquestes
que ha d'estar
que va alcar-les
abans d'entrar
ah sí
aquest Saving All My Love For You
que si no m'equivoco
vam dir que era
el seu primer número 1
ah sí
sí
sí
crec que sí
ai no recordo
en fi
una mica de mandra
eh aquesta cançó
sí
en fi
Andrea
hagi acabat per això
avui
honesta d'altra
gràcies
i de seguida
ens anem a fer cuina
de Nadal
no t'ho perdis
avui el Dani
ens porta cuina de tàper
convertida en Nadal
perfecte
fins ara
adeu
aat
My friends try and tell me
Find a man of my own
But each time I try
I just break down and cry
Cause I'd rather be whole
Feeling free
Onze minuts i les onze, ja tenim el Dani Martínez a punt.
Dani, bon dia.
Perdoneu, bon dia.
Què et sembla aquesta cançó?
Molt bé, molt nadalenca, no?
És nadalenca, en principi crec que no ho és oficialment.
Oficialment no, però...
Sí, crec que ens hi transporta.
I tant.
Per tant, ens va bé per encetar aquesta secció de cuina d'avui,
cuina de tàper.
No tant de tàper avui, a Dani, deixem el tàper a la nevera
perquè ve el Nadal.
El tàper durant aquestes setmanes pròximes
el deixarem una mica allà tirat.
Tot i que també s'ha de dir que si cuinem una mica de mes per Nadal
o anem a casa d'algú que cuina de mes,
també podem portar el nostre tàper
i si l'endemà treballem o que tots dos dies treballem
tenim un tàper deliciós, eh?
Correcte.
No? Allò amb les sobres del dinar de Nadal no és malament.
I després de dos dies som més bones encara.
Exacte.
Segons quines coses és veritat que es noten.
A veure, avui ens portes dues propostes concretes,
tot i que també ens vols explicar una mica
que ens portes propostes que s'escapen una mica
dels plats més tradicionals de Nadal, no, Dani?
Sí, bé, parlaríem d'un, bé, com ja sabeu s'està acostant aquest Nadal
un moment per gaudir de la companyia, de la família
i dels costums que ens envolten, no?
Que si el tio, que si el no sé què, que si el cagania en el pessebre
i doncs són dies molt especials en els que habitualment
els plats també canvien, és a dir, els plats que conformen el menú
són tradicionals i rarament es canvien, és a dir, són plats...
Costa, costa, sí.
Que costen a vegades, però...
Tenim l'escudella, no?, els canelons...
Però a vegades no, és a dir, a vegades dius,
hem de donar un tomb a la truita, a la tradició,
i de fet es fa, és a dir, a Nadal sí que es compleix la tradició,
però el dia de... ajuda'm a dir-ho, que ara no tu ho sabré dir,
Noche vieja...
La nit de Nadal.
Ja, i nit bona, perdó, nochebuena...
No, no, no, no seria correcte, eh?
Nit bona, va ser?
No, nit bona no, però...
Nit de Nadal.
Volies dir nit de Nadal, exacte.
Sí, que he dit nit de Nadal, això no molt malament, ja ho sé.
Això, nit de Nadal, la nit de Nadal és més modernillo, no?, potser,
i és on afegim aquests tocs modernillos d'aperitius així més corredillos,
com, per exemple, un minicanaló de carbassó i llagustí,
que és el que us oferirem ara.
Són cosetes que per la nit de Nadal estan molt bé.
Molt bé, perfecte.
Doncs, exacte, és un moment en què poden ser plats que estiguin ben elaborats, no?,
però que siguin diferents, que ens atrevim una mica.
Exacte.
Què ens cal per fer aquests minicanalons?
Doncs bé, un carbassó, una pastanaga, un pebrot,
8 cullerades, ui, 8 culleres, anava a dir cullerades,
8 cuves de llagustí petitó, d'aquest així per emplatar, per decorar i tal,
en aquest cas el farem servir de farcit.
Oli d'oliva, salsa de soja, sèsam, i sèsat torrat, és a dir, són productes molt fàcils de trobar,
el sèsam potser és el que estem una mica més perduts, però, bueno, no...
No és difícil, tampoc.
Exacte, i tampoc passaria res si no en tenim.
Exacte.
L'alaboració, doncs pelarem, tallarem la pastanaga i el pebrot a bastonets fins,
pelarem les cues del llagustí,
prenarem el carbassó i tallarem làmines fines.
Una mandolina ens ajudarà molt, val?, a fer aquesta tasca.
La mandolina és fantàstica.
Hi ha gent que fa servir la talla fiambres.
Bueno, és més pràctic la mandolina perquè és més petitona i vas fent, no?
Bé, les passem per una paella amb un fil d'oli just que es daurin només una miqueta
i les reservarem.
Llavors, a la mateixa paella, un altre rejet d'oli,
saltarem la resta de verdura per farcir i les cues del llagustí.
afegim un raig de salsa de soja, que és el toc hapo, el toc de wok,
que és el guapo, remenarem bé i ho reservarem.
Quan ho tinguem reservat, barrejarem llavors el sèsam,
les llavors de sèsam, el sèsam torret, tot això,
ho barrejarem amb aquesta mescla que hem fet de verdures i llagustí.
I llavors estirarem les làmines de carbassó en un lloc,
doncs, en una superfície plana i posarem un marge,
en un marge posarem una cullerada de verdura saltada
i llavors anirem embolicant com si fossin uns canelons normalicorrents,
formant per això la forma de minicaneló.
Molt bé.
Que és aquesta cosa subtil, senzilla i bonica.
Exacte, que és com d'aperitiu.
Mira, doncs, jo crec que ho provaré, eh?
Sí.
Per algun dia d'aquestes festes, ho veig.
Aquests dies hi ha algun dia que has de portar alguna cosa
d'un plat més destacat o per sorprendre-ho una mica.
No ho veig difícil i crec que és bastant...
que pot donar bastant de joc.
Clar, són coses que poden donar joc, coses divertides,
perquè jo ja estic cansat d'anar als llocs aquests...
Saps els típics sopars que cadascú porta una cosa?
Sí, és que jo vaig per aquí, eh?
Jo per cap d'any cadascú porta una cosa i estic pensant que mira aquest.
El típic que diu...
Jo trauré la tortilla de patates, una con cebolla i una cincebolla.
Dius, ostres, tu, corre-t'ho una mica, que és Nadal.
Tot i que també és veritat, Dani, que la truita de patates sempre vola.
Sí, sí, és un clàssic.
Sí, que en realitat està molt bé combinar la tradició amb aquesta muda...
Correcte, correcte.
No, no, i s'agraeix, no?, la típica truita de patates,
però dius...
Va, intenta una altra coseta a veure com et surt.
En fi, va, més propostes.
Més propostes.
Tindríem, per exemple, una torrada amb pa de pagès.
Molt bé.
On li podem posar una mica de tot.
En aquest cas, li posarem aquestes dues llesques de pa de pagès,
que seria per un parell de persones,
un albocat, escarola, pastanaga, ceba tendra i tomàquet xerri,
làmines ben fines de llonganissa,
oli d'oliva verge, sal i vinagre.
És com una amanideta, però dins d'una torrada.
Llavors, el que farem és tallarem els rectangles de pa i el torrarem.
Com que ho fem amb pa de pagès,
el que us recomano és fer la llesca grossa
i fer aquests rectangles que queden més bonics,
que queden més vistós i més fàcil de menjar, també.
Llavors, tallarem aquests rectangles de pa
i els torrarem.
Quan els tinguem torrats, pelarem l'albocat.
Recordeu que l'albocat és un producte que s'ennegreix fàcilment,
amb el qual hem d'anar amb compte.
Hem d'anar també, si podem anar-li posant una mica de llimona,
una mica d'àcid escòrbic, el que tinguem per casa.
Perfecte.
Llavors, l'àcid escòrbic, per això, amb aigua,
que hem de procurar fer les barreges adequades.
Llavors, pelarem l'albocat,
tallarem làmines ben fines
i posarem per sobre de les torrades.
Llavors, quan tinguem aquest albocat a les torrades,
ratllarem pastanaga i la tallarem ben fina la ceba.
És a dir, ratllarem per una banda la pastanaga,
per l'altra tallarem ceba i netejarem l'escarola.
Llavors, quan ja tinguem aquests elements tallats, netejats i ratllats,
el que farem és posar l'amanida d'escarola, ceba i pastanaga
al damunt de la torrada.
I ho acabarem de rematar amb els tomàquets tallats
i els talls de llonganissa.
Ho amanirem amb una mica de sal.
Si pot ser mal, doncs millor.
Aquesta sal gruixuda.
Millor perquè és més vistosa, més bonica.
Perfecte.
Oli d'oliva i unes gotetes de vinagre.
Molt bé.
Vinagre, jo ho recomano, balsàmic de Mòdena
i si pot ser reducció, millor.
Què vol dir reducció?
Venen uns putets que diu crema de vinagre balsàmic de Mòdena.
Ah, val, és això, eh?
Que és molt guapo, és molt xoc.
És el toc, no?
Exacte.
Molt bé.
I així més ràpidament, Dani,
passem també a les verdures cruixents en romesco.
Correcte.
Aquestes les podríem fer servir, doncs,
hortalisses fresques, pastanaga, pebrot vermell,
també podríem fer servir pebrot verd,
api, ceba tendra, etcètera, el que tinguem per casa.
Sí.
Pel romesco, ja sabeu, mitja ceba, mitja cabeça d'alls escalivats,
sis tomàquets escalivats,
dos pebrots dels romescos caldats,
o també podem, que és l'anyora,
podem fer servir la polpa d'anyora també,
30 grams de fruits secs torrats amb metlles, avellanes,
mitja cullereta de pebre vermell dolç,
oli d'oliva verge, vinagre, sal i pebre.
Per l'elaboració, és la següent,
però el romesco poseu en una batedora els tomàquets sense pell ni llagós,
els alls pelats, la polpa dels pebrots,
els fruits secs torrats i el pebre vermell.
Ho triturem bé tot i anem incorporant l'oli d'oliva,
el vinagre, sal i el pebre.
Llavors, ja sabeu, el romesco el podem fer servir també amb la Thermomix,
que és fantàstic.
És un moment.
Si tenim això...
Sí, ho tenim.
I si no, doncs res.
Jo en aquest cas no ho tinc, amb el qual...
Tampoc.
...túrmics.
Llavors, rentarem i tallarem les verdures a bastons de la mateixa mida,
les salarem i les servirem amb la salsa de romesco per anar sucant.
Perfecte, doncs sí.
Les podem fer també una mica a la parrilla, a la planxa, el que vulguem,
però en aquest cas crues.
M'agrada, m'agrada.
Són bones propostes i acabem així.
Ens queda un minut només,
però a veure si així ràvidament podem comentar la següent de xampinyons farcits,
que és molt interessant.
Doncs bé, simplement els xampinyons farcits.
Els podem farcir de moltes coses.
En aquest cas, els farciríem de pastanaga, carbassó, col verda, oli d'oliva, sal i pebre.
Simplement tallaríem els troncs dels xampinyons, els buidaríem una mica,
preneríem els troncs, els reteníem bé i els picaríem,
pelaríem la verdura i la picaríem ben menuda
i en una paella amb oli saltaríem la verdura juntament amb els troncs picats de xampinyons.
de xampinyons, ho salpebraríem i ho reservaríem
i llavors faríem els xampinyons sencers amb un pulsim de sal
i un raig d'oli en una paella a foc viu,
fins que es daurin una miqueta pels dos cantons.
També ho podem fer al forn, aquesta seqüència.
Un cop cuits,
omplirem amb la farsa de verdures que havíem saltat
i les decorarem amb una fulla de coriandre.
Perfecte, Dani, ho hem clavat.
En un minut hem pogut explicar aquesta última recepta.
Moltes gràcies, molt bones propostes.
A tu, a vosaltres.
Que vagi molt bé, bon Nadal, no?
Gràcies, igualment.
Ja ho hem de començar a dir i ens veiem d'aquí 15 dies.
Bon dia.
Fantàstic, adéu-siau.
Bon dia, us parla Òscar Fernández.
El Congrés dels Diputats debat avui els canvis en impostos
que afecten, entre d'altres, l'alcohol, el tabac o l'impost de societats.
Amb aquestes mesures, el govern espanyol vol recaptar 4.800 milions d'euros l'any que ve.
Anem, doncs, al Congrés dels Diputats.
Jordi Prats, bon dia.
Bon dia.
Gairebé de 4.700 milions d'euros provindrien de l'eliminació de deduccions de l'impost de societats
i la resta, 150 milions de l'increment dels impostos especials.
És un augment que el ministre d'Hisenda, Cristóbal Montoro, qualifica de moderat
i que, en el cas del tabac, respondiu a motius de salut.
Formativos de sanidad,
quiere decir que hay que desestimular el consumo
de aquellos consumos que tienen efectos negativos.
El decret que avui s'aprovarà al Congrés
també contempla un increment del 8% del salari mínim
que se situarà en els 707 euros mensuals.
Jordi Prats, Catalunya, Ràdio Madrid.
Més notícies amb Carlos Baraibar.
Catalunya ha retallat lleugerament el seu endeutament públic el tercer trimestre.
L'ha escurçat de 14 milions d'euros
i ara representa el 35,6% del producte interior brut.
En relació amb la riquesa que genera,
és la tercera comunitat més endeutada,
al darrere del país valencià i de Castell a la Manxa.
El conjunt d'administracions públiques, per la seva banda,
han tornat a marcar un rècord de deute
que supera el 100% del PIB per tercer trimestre consecutiu.
Ara les administracions deuen 1,1 bilions d'euros,
el 80% dels quals corresponen a l'Estat.
El mes d'octubre han utilitzat la DIO
per desplaçar-se dins de l'Estat 2,8 milions de persones.
Això és un 7,4% més que en el mateix període de l'any anterior.
Pel que fa a l'ADE,
s'hi han desplaçat 1,8 milions d'usuaris,
un 1,5% més que l'octubre passat,
segons l'Institut d'Estadística.
El transport marítim ha estat el que més ha augmentat,
un 7,5%.
Els usuaris de transport públic es mantenen,
tot i que en el cas del metro de Barcelona
s'ha reduït en un 2%.
A l'octubre hi han viatjat prop de 35 milions de persones.
L'evacuació dels civils i combatents
assatjats a la ciutat d'Alep a Síria
encara no ha començat,
segons l'Observatori Sirià dels Drets Humans.
Aquesta matinada les parts en conflicte han arribat a un acord
per deixar sortir els assatjats en una operació d'evacuació
que ja s'hauria hagut de fer ahir.
Desenes d'autobusos i ambulàncies
amb el suport de la Creu Roja Internacional
i de la mitja lluna roja siriana participaran en l'operatiu
i estan fent hores d'ara els preparatius
per començar aquesta evacuació.
L'ONU denuncia que com a mínim 17.000 nens soldats
han estat reclutats des de l'inici de la guerra
al Sudán del Sud a finals del 2013.
Només aquest any, 1.300 menors
han estat forçats a anar a la guerra
malgrat l'acord de pau firmat el 2015
en què les parts es van comprometre a no reclutar nens.
Nacions Unides també denuncia
que més de 2.000 menors han estat assassinats
i més de 4.000 han estat segrestats
i agredits sexualment en els últims 3 anys.
Portaventura investiga les causes de l'incendi
que hi va haver ahir al vespre
a les obres de Ferrari Land,
el part temàtic que hi ha just al costat de Portaventura.
Les flames van destruir la rèplica de la Torre de Venècia
i la coberta d'un teatre, però no pas l'interior.
Anem a Portaventura, Manel Sastre, bon dia.
Hola, bon dia.
De la rèplica de la Torre del Campanil de Venècia
només en queda l'estructura metàl·lica.
Hi ha tota una zona afectada també
de la façana del teatre principal,
però sembla que l'interior no ha quedat afectat per les flames.
Això és el que es pot veure des de l'exterior del recinte.
De moment, cap reacció de la direcció de Portaventura
que està analitzant en aquests moments
els efectes que ha tingut aquest incendi
sobre les instal·lacions de Ferrari Land.
En un comunicat, però, ja han assegurat
que es manté l'obertura del parc
per la primera setmana del mes d'abril vinent.
Fa uns minuts també han entrat al recinte
dos vehicles dels comandaments dels bombers
i des de fora es veu una certa activitat
de vehicles d'obra entrant
a la zona d'obres de Ferrari Land.
Manel Sastre, Catalunya Ràdio, Portaventura.
Ara als esports amb Josep Antón Aïsa.
D'aquí a uns minuts a dos quarts de 12
comença la segona semifinal del Mundial de Clubs
Real Madrid-Amèrica de Mèxic.
Ja tenim l'11 titular del Madrid.
Keylor Navas a la porteria,
Carvajal, Baran, Nacho i Marcelo en defensa,
Casemiro, Kroos i Modric al mig camp,
Lucas Vázquez, Cristiano i Benzema a l'atac.
El guanyador jugarà la final contra el Kashima del Japó
aquest diumenge.
En bàsquet el Manresa s'ha desvinculat
del pivot croat Lukša Andric.
Havia jugat tots els partits de Lliga
amb una mitjana de 18 minuts i 7 punts.
El Barça vol aquest migdia cap a Moscou,
escenari demà del seu partit de l'Euroliga
contra el Seska.
Avui juguen Kazan contra Baskònia,
Daru Sakafaka contra Real Madrid,
Salgiris contra Olimpiakos,
Estrella Roja contra Maccabi
i Mbarber contra Efes.
Fins aquí, les notícies.
Tot seguit, les notícies de Sant Just.
Bon dia, són les 11 i 5 minuts,
us parla Andrea Bueno.
Aquest vespre hi haurà una concentració de suport
a Carme Forcadell davant de l'Ajuntament de Sant Just.
La presidenta del Parlament compareix demà
davant del Tribunal Superior de Justícia
per desobediència i prevaricació
en acceptar la votació de les conclusions
de la comissió d'estudi del procés constituent.
L'Associació de Municipis per a Independència,
l'Associació Catalana de Municipis,
l'Assemblea Nacional i Òmnium
han convocat diferents concentracions
davant dels ajuntaments catalans avui a les 8
per donar suport a Carme Forcadell.
Més coses, una vuitantena de comerços i artesans
participaran aquest cap de setmana
del Mercat de Nadal de Sant Just.
La plaça Camoap acollirà un any més
aquesta fira al carrer que es consolida any rere any
i que enguany comptarà amb un nombre de botigues
i artesans participants similar a l'any passat.
Hi haurà tallers i activitats per als més petits,
també valls de Nadal, concerts, un mannequin challenge
i una ruïa infantil amb l'entitat Amics del Barrissut.
A més a més, diumenge hi haurà un munt d'activitats solidàries
per recollir donatius per la Marató de TV3.
I acabem recordant-vos que Just Gost pel Cor
farà un concert aquest cap de setmana
amb benefici del Banc d'Aliments de Sant Just.
El Cor Sant Just ha d'actuarà dissabte al vespre a l'Església
sota la direcció de José Beuterra.
En concret, serà a les 9 i serà oberta a tothom.
I això és tot de moment.
La informació local tornaran menys d'una hora
i també a la una al Sant Just Notícies edició migdia.
Mentrestant, us recordem que podeu seguir l'actualitat de Sant Just
al web de la ràdio, radiodesvern.com.
Molt bon dia.
I'm brother.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit