Title:

COVID-19 a Sant Just: Govern de concentració, festival “El Baix és Cultura”, Meteo, cuina d’hummus i Banc d’Aliments

## Resum executiu del magazín Programa especial de 3 hores amb l’actualitat de Sant Just i l’entorn: **titulars municipals**, presentació del festival comarcal online **“El Baix és Cultura”**, recursos i serveis en temps de *COVID-19*, **predicció meteorològica**, **entrevista política** amb Laia Flotats (Junts per Catalunya i Alcaldia Republicana), **secció de cuina** (cigrons i hummus) i **entrevista social** amb el Banc d’Aliments de Càritas Sant Just. ## Temes principals - **COVID-19 i serveis**: telèfons útils, advertiments sanitaris i impacte (mobilitat, transport, qualitat de l’aire). - **Festival “El Baix és Cultura” (8-10 de maig)**: format Instagram amb 4 canals i més de 100 actuacions locals. - **Política municipal**: proposta de *govern de concentració* temporal i *comitè d’experts*; balanç del ple extraordinari (tarificació social, urbanisme, organigrama, salut mental, serveis socials). - **Economia local i comerç**: reobertures progressives (llibreria Callibre, perruqueries, restauració), dubtes i suport tècnic municipal. - **Meteo**: calor excepcional de primavera i normalització progressiva cap al cap de setmana. - **Cuina**: recepta d’*hummus* i idees amb cigrons; conserves casolanes i variants. - **Emergència social**: augment de la demanda al **Banc d’Aliments**; crida a donacions econòmiques. ## Detalls per blocs ### Titulars de Sant Just • Observatori Comarcal: dades 2019 de violència masclista al Baix Llobregat (−6% denúncies; 2.633 delictes, el 60% per lesions i maltractaments). Recordatori que menys denúncies no implica menys casos. • Comerç local: la llibreria Callibre reobre de manera progressiva amb cita prèvia (neteja, desinfecció, control d’aforament i logística de comandes post-Sant Jordi). • Medi ambient: a Barcelona el NO2 cau un 62% durant l’estat d’alarma; risc de repunt amb la “nova normalitat”; es demana mantenir tele-treball i mobilitat a peu/bici. ### “El Baix és Cultura” (8-10 de maig) • Primer festival comarcal online (Baix Llobregat) amb actuacions en directe per Instagram, **més de 100 propostes** i **4 canals** per zones: Zona Nord, Centre, Font Santa (Sant Just, Esplugues, Sant Joan d’Espí, Cornellà) i Delta. • Programació destacada de la Zona Font Santa (divendres 8): taller de circ, batxata, màgia, reggae, i a les 21:00, **trio santjustenc (Pol Gómez, Laura Capdevila, Ferran Rico)**. • Suport d’artistes: Love of Lesbian, Quim Masferrer i José Corbacho animen a participar. > “I tant que es pot fer! Ens anem de festival… a Instagram.” — Quim Masferrer ### Serveis i actualitat COVID-19 • Telèfons i correus municipals per a **benestar social**, **promoció econòmica**, **ocupació** i **atenció a víctimes**. • Actualització d’indicadors: mobilitat reduïda, pujada controlada d’ús del transport públic; sancions a incompliments; recordatoris d’higiene i símptomes. ### Predicció meteorològica (Carles Rius) • Setmana amb **calor de primavera alta** (fins a 26–27 ºC a Sant Just), núvols inofensius i descens **progressiu** de temperatures cap al cap de setmana. • Diumenge: possible front amb precipitacions i ambient més fresc i propi de primavera. ### Entrevista a Laia Flotats (Junts per Catalunya i Alcaldia Republicana) • Proposta de **govern de concentració** municipal de 6 mesos, per a la presa de decisions **corals i no electoralistes**, basades en un **comitè d’experts** (*economia, social, sanitari*). • Ple extraordinari telemàtic: debat sobre la limitació de “pregs i preguntes” i la necessitat de transparència. • Mesures i vots: - **Tarificació social** a l’Escola Bressol Municipal Marre (vot a favor) i demanda d’**universalitzar ajuts 0–3** més enllà de la plaça pública. - **Pla especial entorn la Masia (Collserola)** (abstenció) per oportunitat i context del planejament (PEPNat imminent). - **Complement de productivitat** (abstenció) per manca de consens previ sobre la reorganització interna. - **Programa de salut mental** (vot a favor) per l’impacte emocional del confinament. - **Universalització de serveis socials i redefinició d’“unitat familiar”** (vot a favor) per agilitzar i adaptar ajuts a realitats diverses. • *Desescalada i comerç*: suport a reobertures ordenades i segures; importància d’informar bé a la ciutadania i al teixit comercial. > “La presa de decisions ha d’incorporar totes les sensibilitats.” — Laia Flotats ### Cuina amb Joan Targarona (Cuina Miracle): cigrons i hummus • Base nutritiva: proteïna vegetal dels cigrons (en *remull* 24h amb una mica de bicarbonat o cuit en conserva). • Recepta d’*hummus* clàssic: cigrons, pasta de sèsam (*taín*), suc de llimona, comí, sal/pebre i aigua fins textura **cremosa i espessa**; servir amb torradetes; decorar amb sèsam negre, oli d’oliva i pebre vermell fumat. • Variants: *hummus* de carxofa (amb carxofa al forn), remolatxa, coliflor o bròcoli. • Conserva casolana: pot hermètic bullit 20–30 min per fer buit i allargar vida útil. • Restaurant: reobertura **gradual** en fase 1 amb aforament al 50%, taules alternes i mampares. ### Entrevista a Núria Jiménez (Banc d’Aliments de Càritas Sant Just) • **Augment de la demanda**: +22 famílies (i 22 infants) entre març i abril; per sobre del **promig 2019 (40 famílies/mes)** i amb previsió de creixement. • **Operativa adaptada**: carpa exterior, circuit de desinfecció i voluntariat reforçat (amb suport municipal i Sant Just Solidari). • Subministrament: FEAD/UE via Creu Roja (cobreix ~1/3), aportacions municipals i **donacions particulars**. • Crida a la col·laboració: prioritzar **donacions econòmiques** per ajustar compres a necessitats reals (*llet, oli, proteïna en conserva, fruita/verdura, ous*) i **caducitats** adequades. > “El que més ajuda són els diners: comprem el que realment fa falta i controlem caducitats.” — Núria Jiménez ## Dades clau - NO2 a Barcelona: **−62%** durant estat d’alarma. - Violència masclista (Baix Llobregat, 2019): **2.158 denúncies** (−6% YoY), **2.633 delictes**. - Comerç local: reobertures amb **cita prèvia** i **aforaments**; suport tècnic municipal. - Banc d’Aliments: increment mensual **significatiu**; promig 2019 de **40 famílies/mes** superat. ## Glossari - *Tarificació social*: càlcul progressiu d’ajuts/preus segons renda, evitant salts de tram. - *Govern de concentració*: executiu ampli amb totes les forces, temporal i orientat a crisi. - *Taín*: pasta de sèsam per a l’hummus.

['Sant Just Desvern', 'COVID-19', 'Desescalada', 'Serveis socials', 'Violència masclista', 'Baix Llobregat', 'Qualitat de l’aire', 'NO2', 'Comerç local', 'Llibreria Callibre', 'El Baix és Cultura', 'Instagram Live', 'Meteo', 'Govern de concentració', 'Comitè d’experts', 'Ple municipal', 'Tarificació social', 'Escola Bressol Marre', 'Salut mental', 'Unitat familiar', 'Cigrons', 'Hummus', 'Cuina Miracle', 'Banc d’Aliments', 'Càritas', 'Voluntariat', 'Donacions econòmiques']