Ara escoltes ràdio d'Esbert, sintonitzes ràdio d'Esbert, la ràdio de Sant Just, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1.
Començar amb ganes la setmana i que el bon ànim segueixi fins divendres, està a les teves mans.
Sintonitza ràdio d'Esbert, el 98.1 de la FM, cada matí de 10 a 1 del migdia.
I escolta la Rambla, el magatzin de Segell 100% Sant Justenc, presentat per la periodista Núria García Alibau.
Cada setmana l'acompanyen col·laboradors i col·laboradores per parlar d'actualitat, de cuina, de tendències a les xarxes, de psicologia, astrologia, recomanacions de llibres, teatre, esport, política...
T'ho perdràs?
Ni t'ho pots perdre, ni t'ho perdràs.
Escolta'ns també des de l'APP de Ràdio d'Esbert o a la web radiodesbert.com i recupera tots els continguts i podcasts que vulguis escoltar de nou.
O bé seguiu-nos la pista a Instagram i Twitter a arroba la Rambla 981.
Bon dia Sant Just, passant 10 minuts a les 10 del matí d'avui, dimarts 22 d'abril.
Benvinguts i benvingudes a la Rambla, el magatzin matinal de Ràdio d'Esbert.
Esteu sintonitzant el 98.1 FM a l'emissora municipal de Sant Just.
Ja em coneixeu, sóc la Núria García i esteu amb mi cada dia de dilluns a divendres de 10 a 1 del migdia.
I avui estem ja de tornada després d'uns dies de festa de Setmana Santa, ahir dilluns de Pasqua a la Mona.
I avui ja tornem amb una setmana que inclús ens farà més curta, perquè demà tenim la Diada de Sant Jordi.
Recordem que farem programes especials, tant el magatzin de Matí i la Rambla com el magatzin de Tardes al Refugi, aquí dalt, als Jardins de Can Ginestà.
El programa del matí de 10 a 1 i el de Tardes el farem de 5 a 7. No us ho perdeu, eh?
Bé, de moment, avui a la Rambla, com sempre, tenim tres hores per endavant, fins a la una.
De moment farem l'actualitat de Sant Just, ho farem amb Mariona Sales Vilanova,
amb qui llegirem els tres titulars de les notícies més destacades d'aquí del poble
i també amb qui llegirem les portades dels diaris en català.
Després farem la secció de promoció econòmica.
Trucarem a la tècnica, a la Laia, a la Laia Coma,
i ens posarà el dia de les diferents novetats que hi ha d'aquest servei.
Doncs temes relacionats amb el món del comerç, del turisme,
de les fires, del món empresarial, de l'ocupació, etcètera.
Després, a les 11 i 10, farem l'entrevista del dia.
Avui tenim a Eduard Casanova, que és el propietari del restaurant Dinar
del barri de Maslluí, de Sant Just,
perquè demà fan la celebració del primer aniversari
d'aquest establiment de restauració.
Després, a tot seguit, ja a les 11 i 40, farem la secció de nutrició
amb la nutricionista i dietista Elvira Sánchez.
I a tercera hora, de 12 a 1, primer farem la recomanació literària de la setmana.
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter ens porta un parell de llibres.
I després tindrem la secció amb la Biblioteca de Sant Just.
Vindran els bibliotecaris Sandra Serrano i Nacho Garcia.
Vinga, va, que comencem, eh? No us ho perdeu!
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol de Cal Llibreter
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
L'Arnau Cònsol
Fins demà!
How does it feel?
I hope one day you heal
How does it feel to be forgotten?
Forgot
Now everything is said and done.
Everything is forgotten.
How does it feel to be forgotten?
Smooth jazz club
De dilluns a divendres, de 4 a 5 de la tarda, relaxa't amb estils com el chill out, l'smooth jazz, el funk, el sol o la música electrònica més sual.
100% música relaxant.
Smooth jazz club
De dilluns a divendres i de 4 a 5 de la tarda.
Smooth jazz club. T'hi esperem.
I a divendres i de 3 a 4 de la tarda.
I a divendres i de 4 a 5 de la tarda.
I que ens ho hem de fer.
I a divendres i de 4 a 5 de la tarda.
I a divendres i de 4 a 5 de la tarda.
Passen dos minuts d'un quart d'onze del matí.
Parlem ara amb la Mariona Sales per fer les notícies de Sant Just.
Mariona, què tal? Bon dia.
Bon dia, Núria.
Vinga, després d'aquests dies de festa, de Setmana Santa,
després de dilluns de Mona, dilluns de Pasqua,
comencem amb les notícies ja un altre cop, l'arrencada ja,
i podríem dir, de cara a aquest tercer trimestre,
tenint en compte el curs escolar.
Mariona, què tenim?
Doncs mira, començarem parlant de les escoles bressols municipals,
Marrec i Mainada, que organitzen aquest mes d'abril
les jornades de portes obertes per donar a conèixer
els seus projectes educatius a les famílies que estiguin interessades
en la preinscripció pel curs que ve, el curs 2025-2026.
Segons el calendari previst, les visites començaran el 24 d'abril
i s'allargaran fins al 30.
En concret, a l'escola Mainada s'hi podrà anar el dijous 24 d'abril
a un quart d'11 del matí, el dimarts el 29 d'abril a dos quarts de 6 de la tarda.
En canvi, a Marrecs, el dilluns 28 d'abril s'hi podrà anar a dos quarts de 6 de la tarda
i el dimecres 30 d'abril a dos quarts de 10 del matí.
El projecte educatiu compartit per amb dues escoles es basa en el joc i l'experimentació
com a eines fonamentals per a l'aprenentatge, promovent el desenvolupament individual
dels infants a partir de les seves necessitats i curiositats.
A la notícia que trobareu d'aquí uns minuts a la pàgina web de Ràdio d'Esvern podreu veure
quina és l'oferta de places que hi ha als dos centres, dels diferents grups,
també pel que fa a grups d'electants de 1 i 2 anys, de 2 i 3 anys,
amb quantes places hi ha a cada escola i també un calendari de preinscripció i matrícula
amb tots els passos exactament que s'han de seguir per fer aquesta preinscripció a les escoles
amb les dates de cada escola, tot detallat.
Molt bé. Sabem, Mariona, que a partir de l'abril o així al mes de febrer, març, abril,
són mesos que les escoles, entre les portes obertes, la preinscripció i tot,
doncs sempre hi ha moviments i estan sempre pendents també d'això,
d'ensenyar a l'escola, de pensar en els projectes educatius, de les places i tot plegat.
Molt bé. La gent pot consultar després també un altre cop les dates entrant a la notícia de Ràdio d'Esvern.
Què més tenim, Mariona?
Doncs parlem del Servei Local de Català que organitza l'acta de lliurement de premis del 37è concurs
de prosa i poesia en català que tindrà lloc el 25 d'abril a les 7 de la tarda al Pati de les Escoles.
Al carrer Montserrat, número 2.
És a dir, queden 3 dies per fer aquesta entrega de premis,
que estarà conduïda pel mateix Servei Local de Català
i que comptarà amb l'acompanyament música a la càrrec dels tallers de música.
És una iniciativa que compta amb la col·laboració de la Taneu, els tallers de música i l'Ajuntament de Sant Jus.
I això doncs sabrem d'aquí 3 dies quins han estat els guanyadors i guanyadores
de totes les categories d'aquest concurs de prosa i poesia en català.
Crec que hi ha hagut un altre cop rècord de presentació d'obres, Mariona, aquest any.
Déu-n'hi-do.
344 m'ha semblat llegint en un post que feia el Servei Local de Català,
que dius, bueno, cada any es va fent rècord, eh?
O sigui, cada any es van presentant més obres i cada any la xifra que es presenta és el rècord respecte a l'any passat.
Sí, sí, sempre té molt èxit aquest concurs i realment és una molt bona notícia pel poble
perquè vol dir que hi ha interès en la creació literària i en l'escriptura aquí al poble i també força a nivell.
No sé si hi ha, com sempre, la persona que porta el Servei Local de Català, la Marta Mossac,
sempre diu que la categoria potser més fluixa és la dels adults,
perquè és veritat que els nens des de les escoles els inciten molt a participar,
que presentin obres, poesies i això, i sempre és la participació, bueno, més alta.
I després als adults queda potser una mica més baixeta, però, bueno, igualment, 344 obres són moltes.
O sigui que, bueno, la gent que vagi el divendres, a veure si li ha tocat algun premi,
no sé si tu...
T'avisen.
T'avisen, eh?
Sí, sí, t'avisen.
O sigui, que si no et diuen res i t'has presentat...
No has guanyat.
Sospita que no has guanyat.
No, no, exacte.
T'avisen, no et diuen quin premi,
però t'envien un correu electrònic dient
Ei, has estat premiat, per tant, vine aquest dia a recollir els premis.
Si no, clar, pensa que no va a tothom que s'ha...
O sigui, la gent que s'ha presentat però no guanya,
generalment no va a l'entrega de premis i, clar, si no ho fessin així,
donaríem premis a ningú perquè la gent no...
Ja, ja.
La gent, bueno, t'han d'avisar, no?
Almenys t'han de dir, escoltem, que potser tens algun premi.
És això, et diuen que tens un premi però no et diuen quin.
Per tant, tu et presentes allà i esperes que diguin el teu nom
i t'emportes, doncs, part de la sorpresa.
D'acord, molt bé.
Mariona, tenim aquest lliurement de premis el divendres dia 25 a les escoles
i què més? Ens falta un titular.
Doncs parlem del documental del mes
que toca sessió aquest 25 d'abril a la Taneu de Sant Just.
En aquest cas, amb la projecció del film
Fragments d'una biografia amorosa
de la directora francesa, Chloé Barró.
L'acte tindrà lloc a la sala del cinquantenari
a dos quarts de vuit del vespre
i inclourà un col·loqui dinamitzat
per la documentalista Sant Just en Calua López Ribas.
Que va venir...
Fa...
Un parell de setmanes, jo crec.
No, va venir la setmana passada.
O fa dues setmanes.
Fa dues setmanes.
Fa dues setmanes.
Potser que ràpid passa el temps.
Sí, sí, fa dues setmanes, Mariona.
Ho recordo com si ens ho hagués explicat ahir.
Ahir mateix, no?
Mentre menjaves la mona,
la lua que té va explicant-te el documental.
Clar que sí.
No, no, doncs així va...
Sí, sí, va venir fa...
Fa dues setmanes.
Un divendres va venir a més, crec.
Sí, el divendres d'aquesta setmana passada, no?
L'altre, clar.
Clar, clar, clar.
Ahir, com passa el temps, Mariona?
Ràpid, ràpid.
I això farà el col·loqui,
perquè ja el cicle del documental del mes,
ja fa uns mesos que estan venint persones
a fer un col·loqui posterior al documental del mes
per enriquir una mica més aquesta visualització,
que al final també això és un atractiu més d'aquest cicle.
I que a més, normalment, són persones especialistes
o que et tenen a veure amb l'ambient
i que són normalment d'aquí de Sant Just.
Sí, exacte.
I, doncs, en aquest cas veurem aquest film
que recull les històries amoroses de la directora
que han estat enregistrades al llarg dels anys
entre París i Roma
i que estan narrades
pels qui van formar part d'aquestes relacions.
I abans de la projecció principal,
a les set es podrà veure
El futur sense nom,
que és el curtmetratge de la mateixa Lua López Ribas,
que té una durada de 15 minuts.
I bé, l'entrada té un preu general
de 7 euros i de 5 euros
per a socis i sòcies de l'Ateneu.
I les entrades es poden adquirir
a Entrapolis.com
o a taquilla al mateix moment
a l'hora del documental del mes.
Molt bé.
Mariona, aquests són els tres titulars d'avui,
les notícies de Sant Just.
La gent pot consultar també tota la resta
entrant a la web radiotesberg.com
i ara deixem una promoció
i passem a llegir les portades dels diaris.
Perfecte, fins ara.
Fins ara.
Aquest dimarts, a les 10 del vespre,
la música coral més de mil anys d'història,
un programa realitzat i presentat
per Pep Quintana.
Vinga, 10 i 25,
llegim ara les portades dels diaris
que segurament totes parlaran
de la mort del papa Francesc Mariona.
Home, és la gran notícia de...
Bueno, va ser la gran notícia del dia d'ahir,
però no se'n pararà de parlar
en aquests propers dies
perquè, clar, ara cal veure
qui serà el seu successor,
quan trigaran a decidir-ho,
perquè, clar, moltes vegades...
Fumata blanca, fumata negra...
Exacte.
Fins que no surt la fumata blanca
de Bemos Papa,
doncs no tindrem successor.
Però bé, evidentment,
el diari ara portada completa
amb aquest In Memoriam
i parla, doncs, del papa
que va intentar canviar l'església.
Diu que ha mort als 88 anys
Francesc, el primer pontífax americà.
I marca, doncs,
la seva data de naixement
que va néixer el 1936
i ha mort, doncs, el 2025.
I veiem, doncs,
fotografia seva a portada completa.
Sí.
Passem a la Vanguardia,
que pràcticament també
a portada completa
veiem aquesta fotografia
amb aquest adeu a Francesc,
un papa coratge.
Diu que Bert Goglio
mor el dilluns de Pasqua
després d'un papat de 12 anys
en què s'han enfrontat
els reptes de l'església.
També veiem que diu
que el pontífax mor d'un ictus
l'endemà de la seva última aparició pública.
i diu que Romà, doncs,
afronta un còmclave difícil
en què els conservadors
buscaran un gir.
Sí.
També parla de l'esquerra espanyola
que al·logia el difunt
i la dreta posa el focus
en el successor.
Mhm.
Clar, és un...
un papa que ha estat
molt progressista
pel que fa, doncs, això.
Sí, s'ha posat sempre molt
al costat dels més pobres,
no?, també.
Mhm.
Bueno, una mirada més global,
jo crec,
a oberts certs fronts
que estaven una mica enquistats
amb el tema de l'església, no?
Sobretot amb el paper de la dona,
amb les parelles homosexuals,
amb la gent més pobra,
bueno, temes que no sabien...
que potser algun papa d'abans
hi havia passat de rasquilló
o l'havia tocat, no?
Però ell, doncs, bé,
s'hi ha posat una mica més a fons.
Ara, clar,
caldrà veure si el següent papa
va en la mateixa línia
o els sectors més conservadors
una mica en contra
del que ha estat fent,
doncs, ho voldran...
voldran tornar a donar la volta, no?,
en aquest paper que ha agafat
l'església,
el Vaticà,
a veure...
Bueno, de fet,
en la manera de com serà enterrat
i els ataúds que li posaran
i l'abastimenta i tot,
ja és molt més...
O sigui, serà el primer papa,
em sembla que no estarà enterrat
a Sant Pere,
sinó que l'enterraran a Sant Pere.
Sí, perquè ell ha demanat,
doncs, això expressament,
que...
Sí, en lloc dels tres ataúds,
em sembla que l'enterraran
només amb un,
més senzill,
de fusta, o sigui...
Sí, però de fet,
ja han deixat clar, doncs,
que això s'aplicaria
al seu enterrament,
però que després
el següent papa,
doncs,
es tornarien a
activar els protocols,
que de fet,
deien que estaven vigents
des de fèiem
com més de 150 anys o així,
no recordarà exactament
quants anys,
però...
però...
Ai, que m'ofego.
Però això,
aquest papa ha volgut,
doncs,
que el seu enterrament
sigui, doncs,
molt més austè.
Sí.
Això també és tot
de l'avantguàrdia per...
Sí.
A veure què diuen
els altres diaris.
El periódico,
en canvi,
no posa cap imatge,
cap fotografia
del papa francès,
sinó que és una silueta
de perfil del papa.
És el fons blanc
i, bueno,
com si diguéssim
el seu perfil
de color negre,
diu francès
que el papa
que va arribar
de la fi del món.
El Vaticà prepara
unes exèquies
més enzilles
per al pontífex
que va impulsar
un gir social
i va sacsejar la cúria.
Bergoglio,
que estarà enterrat
a Santa Maria Major,
va morir a causa
d'un ictus
i hi ha,
doncs,
per exemple,
aquí dediquen
l'editorial,
no?,
papa contracultural,
també articles
d'opinió
d'en Ferran Boisa,
d'Albert Givert,
Manuel Alcaraz
i Jaume Flaquer,
també parlen
dels 135 cardenals,
d'entre els quals
em sembla
que hi ha
12 espanyols,
Mariona,
un català,
que votaran
en un conclave
sense candidat clar.
O sigui,
els 135
en principi
són els que poden
ser escollits,
papa,
per tant,
podrien haver-hi
d'entre aquests 135
podria haver-hi,
no sé si és
el Joan Josep Omella,
es diu Josep Omella,
el cardenal Omella,
podria ser papa,
perquè està dins
d'aquests 135.
Les probabilitats
són baixes,
però...
Sí, sí.
Bé,
també parlen
de les seves
últimes paraules,
del papa Francesc,
diu,
quan menys preu
es té
de vegades
cap als més febles,
els marginats
i els migrants.
I després,
a l'última portada
que comentarem,
la del punt avui,
avui a la portada,
doncs,
bé,
sí que fa referència
a la notícia
d'actualitat del dia,
es tracta de,
doncs,
això,
del papa valent,
diu aquí,
es mostra
una imatge
d'una mà
agafant un bastó
a l'altra
sostenent-se
en un...
el que és un pom
d'una porta,
em sembla,
o...
Bé,
diu,
la mort del papa Francesc
tanca un pontificat
renovador.
Realment,
el papa ha aconseguit
que fins i tot
el punt avui
obri
amb la gran notícia
del dia,
igual que la resta
de portades,
que no sol passar.
No, no, no,
en absolut,
en absolut.
Després,
altres notícies
d'actualitat del punt
avui,
doncs,
diu,
la imatge pública
de la pandèmia,
quatre responsables
de comunicació
expliquen com van viure
l'experiència
de comunicar
la Covid,
també parlen
del Museu de Solsona
que mostra
les connexions
entre l'Uran de Pedret
i Miró,
tanca també
dient que
la Setmana Santa,
doncs,
això tanca
amb ocupacions
de fins al 90%
en la platja i muntanya
i que perilla
el consens
del Pacte Nacional
pel Català.
Són les notícies
del punt avui.
Mariona,
t'escoltem
després
a les 11.
i a les 12
amb els butlletins
i a la 1
amb tot l'informatiu
de les notícies
de Sant Just.
Perfecte,
Núria,
ens escoltem ara.
Que vagi bé.
Adeu.
que vagi bé.
Música
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!


Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
10 i 38,
avui és el Dia Internacional de la Mare Terra, avui 22 d'abril.
Selebra oficialment des del 2009, per tant, ja té uns quants anyets d'història,
aquest dia, amb l'objectiu de conscienciar dels problemes que es generen per la superpoblació,
la contaminació, la conservació de la biodiversitat i altres preocupacions ambientals.
va ser una data, com hem dit, que es va començar a celebrar el 2009 i que la va proclamar les Nacions Unides concretament un 22 d'abril.
Per tant, per això celebra, doncs, això, un dia abans de Sant Jordi casualment.
El primer antecedent d'aquest dia, del Dia de la Terra, per això encara que celebri des del 2009, s'ubica el 1968,
quan el Servei de Salut Pública dels Estats Units va organitzar un simposi sobre ecologia humana per a estudiants de diversos llocs del món,
que escoltessin els científics parlar sobre els efectes del deteriorament ambiental de la salut humana.
Anyets després d'aquest simposi que es va fer, cap a la dècada dels 70, un senador i activista ambiental, Gaylord Nelson,
va proposar la creació d'una agència ambiental i que, doncs bé, realitzessin manifestacions massives
a les quals hi acudissin, doncs això, universitats de tot el planeta.
Aquesta pressió social va fer els seus resultats i el govern dels Estats Units va crear l'Agència de Protecció Ambiental
i, a més a més, també una mena de lleis destinades a la protecció del medi ambient.
Doncs d'aquí al sorgiment, uns quants anys després, unes quantes dècades d'aquesta efemèrida.
Es parla molt d'aquests objectius dels ODS, dels objectius de desenvolupament sostenible i del canvi climàtic,
però és necessari a fer també aquesta reflexió dels progressos i dels objectius d'aquests canvis climàtics,
un camí que ens pot portar cap a la sostenibilitat ambiental.
El canvi climàtic és una de les amenaces més grans que a les quals s'enfronta la humanitat en el segle XXI.
A mesura que aquests efectes devastadors del calentament global es fan més evidents,
es veu més clar aquesta necessitat de prendre mesures concretes i urgents.
Hi ha un munt de desafiaments, també senyals, que ens avisen que aquest progrés
ens pot anar a la contra amb el tema de la sostenibilitat i del canvi climàtic
i que calen compromisos internacionals.
Doncs ja ho sabeu, avui, dia 22 d'abril, és el Dia Internacional de la Mare Terra.
Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya
Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya
Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya
Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya
Ara són les 10.43, esteu escoltant Ràdio d'Esvern
i ara parlarem amb la tècnica de promoció econòmica, la Laia Coma,
que ja la tenim al telèfon.
Laia, què tal? Molt bon dia.
Hola, molt bon dia, Núria.
Com va?
Bé, molt bé, amb les piles carregades després de quatre dies.
Tu diràs, tu diràs.
Vinga, doncs parlem de les novetats que hi ha de promoció econòmica
o fem un repassi més nou de les activitats.
Comencem parlant, per exemple, de formació, d'empresa i emprenedoria?
D'acord, perfecte.
Doncs sí, us expliquem la formació que tenim era més propera en el calendari.
Quan d'aquí 15 dies tornem a parlar, us explicarem més formacions.
Però la que us expliquem avui és la que es farà.
És una formació que té una durada de dos dies.
D'acord? El 7 i el 14 de maig.
D'acord.
És una formació que es fa en línia i es fa en horari de matí de dos quarts de deu a dos quarts de dues.
Aquesta formació, mira, porta per títol, potencia la teva idea de negoci, presència en línia i productivitat amb la intel·ligència artificial.
És una formació que va destinada a persones emprenedores, professionals independents i empreses que vulguin conèixer les potencialitats i possibilitats de la intel·ligència artificial
i d'allò que aquesta li pot oferir en el desenvolupament del seu negoci.
D'acord.
Molt bé.
Així aprendran a fer ús de la intel·ligència artificial en l'àmbit professional i del negoci, descobrir noves oportunitats i úsos d'aquesta intel·ligència artificial.
Bé, és un primer contacte, com si diguéssim almenys amb la IA dins d'aquest àmbit per poder-ho potenciar amb el seu negoci o amb el seu comerç.
Correcte, millorar la presència en línia i la productivitat del negoci a través d'aquesta IA, tot això.
Molt bé.
7 i 14 de maig.
Tenim aquesta formació dividida en dos dies, en dues setmanes, això sí, en línia i en horari de matí.
Molt bé.
Doncs mira, si voleu, continuem parlant d'aquest àmbit d'empresa i emprenedoria.
I ara us expliquem una jornada que ja es va repetir, bueno, ja es va fer l'any passat, va tenir molt d'èxit, la tornem a fer aquest any.
Sí.
Es farà, és una jornada que es farà el dimarts 6 de maig, que tindrà lloc aquí a Sant Jus, després ja a Virem on.
i la jornada és la formació professional dual, canvis i oportunitats, d'acord?
És una jornada d'FP dual, que dèiem nosaltres.
En aquesta jornada, que es fa això el 6 de maig, mira, ja ho diríem ara tot bé, el 6 de maig, en horari també de matí,
des de les 9 i quart, que començarà fins a dos quarts d'una del migdia.
D'acord.
I es farà en el centre de formació professional Antoni Algaró, d'aquí a Sant Jus.
Llavors, aquesta jornada s'ha organitzada pel Consell Comarcal del Baix Llobregat,
juntament amb l'Ajuntament de Sant Jus,
i està especialment dirigida a empreses i centres educatius del Baix Llobregat.
amb l'objectiu d'informar sobre els canvis i beneficis de la nova llei actual de l'FP dual,
de la formació professional dual,
i també oferint al mateix temps un espai de trobada
per fomentar la col·laboració entre el món educatiu i el teixit empresarial.
És a dir, que el que farem en aquesta jornada és explicar
aquesta formació, o sigui, els alumnes que estan estudiant
en formació professional dual,
han de fer unes pràctiques.
D'acord. En empreses, no?
En empreses, correcte.
Han de fer pràctiques en empreses.
Llavors, aquestes pràctiques, que són, crec, unes mil hores,
el que es fa en aquesta jornada és donar l'oportunitat
d'aquells centres de formació professional dual del Baix Llobregat
i empreses del Baix Llobregat
que siguin interessades en tenir alumnes de pràctiques,
els convidem a que vinguin en aquesta jornada
per diverses coses.
Una, per poder-los dir, com us dèiem, explicar,
a nivell de llei, no?,
com s'estableixen ara aquestes pràctiques
dins d'aquests convenis de formació professional
en pràctiques empreses.
Vindrà una persona, un ponent, a explicar-nos-ho,
que senyora el senyor Francesc Roca,
secretari general de formació professional
del Departament d'Educació de la Generalitat.
Llavors, ens parlarà d'aquests canvis i oportunitats
de la llei FP dual per la promoció del talent.
Tindrem aquesta primera ponència
per aquest marc teòric i d'actualització de la llei.
Després hi haurà una taula rodona d'experts,
titulada tutor d'empresa i tutor de centre,
agents clau del sistema dual.
Llavors, com a experts, doncs hi haurà la veu
des del sector de l'empresa
com des de tutors de centre
que hagin viscut aquesta experiència
de fer ja pràctiques
amb una empresa de FP dual.
I després, a la jornada,
s'acabarà, Núria, un networking,
on les empreses assistents
i els centres educatius del Bací Obregat
que també hagin anat a la jornada
podran parlar
per començar-se a conèixer,
per exemple, empreses.
Mira, soc una empresa
i m'interessa un perfil d'administratiu.
Llavors, tindran tots els centres educatius
que ofereixen FP dual
de l'àmbit de l'administració,
doncs l'empresa podrà anar a parlar
amb aquests centres educatius
i començar a establir primeres converses
i primers contactes
per possibles convenis de pràctiques
que puguin sorgir més endavant.
Molt bé.
És a dir, seria com una mica
una jornada dedicada a explicar
en què consisteix això
de la formació professional dual
i posar en contacte
doncs aquests centres educatius
que tenen alumnes
que vulguin fer aquestes pràctiques
i també a la vegada
doncs amb aquestes empreses
que estiguin disposades
a oferir llocs
perquè els alumnes
puguin fer aquestes pràctiques,
també com a conèixer
com van una mica d'intercanvi
i doncs això,
hi haurà aquesta taula rodona,
la ponència del senyor Francesc Roca
i aquest espai al final
com de networking
per veure si es poden posar
una mica en contacte.
Sí, correcte.
Aquesta part última,
tot és interessant
però aquesta part també,
sobretot,
perquè a vegades
les empreses
els costa
quins centres educatius
i el Baix Llobregat
ofereixen pràctiques
en el meu àmbit
o al revés.
Centres educatius necessitem,
tenim tants alumnes
que necessiten fer pràctiques,
necessitem conèixer
empreses del Baix Llobregat
que tinc,
no?,
que amb uns sectors determinats
i llavors,
doncs,
en aquestes jornades
que es trobaran cara a cara,
no?,
ho tindran
tot fàcil
en aquest sentit.
Molt bé.
Això seria llavors
ja tot pel que fa
a empresa i emprenedoria
i marxaríem
a la branca d'ocupació.
Sí.
Mira,
d'ocupació
us explicarem
unes formacions
i unes ofertes de feina,
si et sembla.
Molt bé.
Mira,
de formació,
és una formació
que es farà aquí
al Centre de Promoció Econòmica
de Sant Just,
a les nostres oficines.
És una formació
de tres dies,
que seran els dies
15,
16 i 22 de maig.
D'acord.
En horari de matí
i presencial,
des de dos quarts de 10 del matí
a dos quarts de 2.
Llavors,
aquesta formació
porta per títol
perquè tu
proposta de valor
de candidat.
Mira,
Núria,
aquesta formació
el que es treballarà
és
com treure
el profit
a tu mateix,
no?,
de les seves potencialitats
per ser un bon candidat
per un lloc de feina.
D'acord,
llavors,
no és una qüestió personalitzada
sinó que es donarà
en termes generals,
tot i que evidentment
com que són tres sessions,
s'establirà
com un contacte
molt directe
amb la persona formadora
i segur que es poden fer consultes
a títol,
no?,
més individual.
Però l'interessant
és que es donarà
informació,
tips,
coses
a tenir en compte,
val?,
per treure
el millor de tu,
per dir-ho així,
per posar en valor
el teu millor potencial
per ser
el millor candidat
per l'oferta de feina
a la qual et vulguis presentar.
Val,
és a dir,
és una mica
una formació
per a aquells i aquelles
que estiguin buscant feina,
no?,
i per saber donar-se,
doncs,
això,
el valor
com a possibles candidats
o candidates
en algun lloc de feina.
Això mateix.
Molt bé.
Doncs això,
15, 16 i 22 de maig,
de dos quarts de 10
a dos quarts de 2
aquí a promoció econòmica
de Sant Just.
Fantàstic.
Val,
i després
volíem explicar-vos
també en aquest àmbit
de l'ocupació,
no tant de formació,
potser,
però sí que explicar-vos
que demà
tindran lloc
les entrevistes
pels propers
plans d'ocupació
subvencionats
per la Diputació
de Barcelona.
Hi haurà
dos plans nous
d'ocupació
aquí a l'Ajuntament
de Sant Just.
Es preveu contractar
una persona
com a auxiliar
administrativa
pel servei
de promoció econòmica
durant sis mesos.
I també
el segon pla
d'ocupació
que ja ha previst
és un concert
ja
pel camp de futbol
durant un any.
D'acord.
Molt bé.
És a dir,
això,
a nivell de sol·licitud,
ja està tancat
el període
de sol·licitud
per ocupar
aquestes dues
plans d'ocupació
i ara seran
ja les entrevistes
amb les persones
preseleccionades.
D'acord.
Molt bé.
Després,
pel que fa també,
després d'haver parlat
ja de,
bueno,
de tot el tema
d'ocupació
més pel que fa
a la formació
o aquestes entrevistes,
no?,
que hi haurà demà,
amb ofertes
n'hi ha actualment,
Laia,
de feina?
Sí,
sí,
mira,
us expliquem dues.
Tenim una oferta
de perruqueria,
de perruquer o perruquera.
Sí.
S'està buscant
un estilista
oficial,
diguéssim,
de primera
a nivell
de l'àmbit
de perruqueria,
un oficial
de primera,
esteticista,
imprescindit
d'experiència
i formació
en cicles
formatius
de grau superior
en perruqueria,
es tracta
d'un contracte
indefinit.
L'horari
seria de dilluns
a divendres,
l'horari
després es de convenir
directament
amb el centre
de perruqueria
que estigui
a fer la contractació
i el salari
són uns 1.400 euros
bruts.
D'acord.
D'acord,
si s'està buscant
un perruquer
o perruquera,
i l'altra oferta
que tenim
s'està buscant
una persona
integrador
o integradora social,
per treballar
en una llar
de residència
de persones
amb discapacitat
intel·lectual.
Llavors,
el perfil
ha de ser
una persona
que pugui
promoure
hàbits
d'autonomia
personal
i fomentar
l'empedorament.
És imprescindible
formació
en cicle
formatiu
de grau superior
en integració
social
i tenir
experiència
en aquest sector.
La jornada
seria parcial
amb un horari
rotatiu
i el salari
aproximadament
serien uns
950 euros.
D'acord,
molt bé.
La resta d'ofertes,
Laia,
suposo que,
com sempre,
a la plataforma
Xaloc,
la gent
les pot consultar
i tenir en compte
que s'han d'estar
inscrites
en el SOC,
en el Servei
d'Ocupació
de Catalunya.
Correcte.
Sí, sí.
Aquestes dues
que m'ha explicat avui,
si volen tenir
més informació,
també les trobaran
aquí a la plataforma
Xaloc,
com deies,
i si no,
també d'altres
ofertes
que poden
inscriure's,
sempre i quan,
com dius,
sigui la persona
donada d'alta,
tant a Xaloc
com al Servei
Local d'Ocupació.
Molt bé.
I de tota la branca
d'Ocupació,
passem potser
ara a la de Comerç?
Vinga, sí.
De Comerç
us expliquem
una novetat
que segur que la gent
que ha d'acabar
el bon temps
agrairà
que aquest any
tornem a posar
d'on marxa
i estem parlant
de les terrasses musicals.
Molt bé,
molt bé,
molt bé.
L'última edició
crec que va ser
per la tardor
del 24.
La tardor.
Sí.
L'any passat
es va fer
per primer
una vegada,
diguéssim,
era una prova pilot
que la vam iniciar
també a l'estiu,
junts-juliol.
Va anar molt bé
aquesta prova pilot
d'estiu.
També que
vam continuar
fent la prova pilot
a la tardor
per saber
amb quina resposta
tenia
a nivell
tant de restauració
com de ciutadania
de cara a la tardor
i també
la veritat
que va funcionar
molt bé.
També
que aquest any
des d'aquí
l'Agentament
des de promoció
econòmica
posem en marxa
un any més
aquest programa
de terrasses musicals
amb l'intenció
que ja s'instauri
com a programa
ja
que doni una continuïtat
que ja no serà
prova pilot
sinó que segurament
ho podrem anar repetint
en els propers anys
i comencen aviat.
Aquest any
també hi ha dues edicions
una més
de primavera-estiu
i una de tardor
i la de primavera-estiu
començarà el maig
o sigui
d'aquí a poquet.
Sí, d'aquí a poquet
ara estem
tancant
les inscripcions
de la restauració
que ja se li ha informat
fa temps
i estan donant
una mica
de marge
les dates
ens les diran ells
és a dir
lliurement
cada
terrassa
cada
establiment
de restauració
que sol·liciti
participar en aquest programa
i que compleixi
amb una sèrie de requisits
que han de tenir
doncs
ens fan una proposta
de dates
i horaris
i així
doncs
ja anirem publicant
en les xarxes socials
a les pàgines web
de l'Ajuntament
i de promoció
tota l'agenda
d'actuacions
de terrasses musicals
del mes de maig
i juny
és a dir
que entre
el 3 de maig
i 19 de juny
a procés demà
de mes
trobarem
terrasses musicals
aquí a Sant Jús
Se sap una mica
laia
el tema
de quins artistes
o quins grups hi ha
doncs
això no hauria
és una tria
que fa cada establiment
d'acord
si nosaltres
com a Ajuntament
el que fem
és promoure
aquest programa
facilitar
que es pugui
fer aquest projecte
bueno
els donem
el permís
també
que necessiten
per fer actuacions
musicals
a la via pública
els hi fem
aquest paraigües
i aquest suport
també a nivell
de publicitat
i de comunicació
però el que és
la tria
de l'artista
el tipus de música
que volen oferir
això
cada establiment
tria
el que més li convé
també tenen en compte
el seu tipus
de clientela
això
és cada establiment
però uns
també serà
una sorpresa
molt bé
i
Laia
ens falta
el tema
del turisme
tenim només
un parell
de minutets
abans
de l'una
de les 11
del matí
què ens pots dir
de turisme
mira
el titular
que us volíem
aportar a nivell
de turisme
és que el passat 4 d'abril
a Vila de Canç
es va fer un acte
de lliurament
d'uns instintius
importants
de compromís
per a la sostenibilitat
turística
hi ha dos tipus
de segells
o certificats
hi ha el
Biosfer
i el segell
PIT
que vol dir
pont d'informació
turística
llavors en aquest acte
es van lliurar
els certificats
els de renovació
i els nous
que s'hagin obtingut
en aquest 2024
entrant
el 2025
llavors
a nivell de Sant Just
el que us volíem anunciar
és que Sant Just
va ser reconegut
per primera vegada
amb la certificació
Biosfer
com a destinació
turística
sostenible
per mitjà
de la qual
s'acredita
que Sant Just
com a destinació
turística
com a municipi
compleix
un seguit
de bones pràctiques
en sostenibilitat
que requereixen
si vols
tenir
i que també
Sant Just
va rebre
la renovació
del segill
de punt d'informació
turístic
la regidora
d'empresa
i ocupació
Isabel Darder
va recollir
aquests dos guardons
atorgats
al municipi
i també
volíem informar-vos
que
el celler
de Can Mata
el sabiment
el nostre celler
d'aquí Sant Just
també ha estat
treballant
durant tot el 2024
per obtenir
i poder formar
part dels punts
PIT
d'aquests punts
d'informació turística
i també
en aquesta acta
del dia 4 d'abril
se li va
otorgar
el seu segell
de punt d'informació
turística
Laia
ho hem de deixar aquí
que ens hem d'anar
corrents
a Catalunya Ràdio
moltes gràcies
per la informació
de promoció econòmica
i fins la propera
que vagi bé
ens la propera
adeu
adeu-me
adeu-me
adeu-me
una plaça
que té capacitat
per 300.000
persones
per tant
on s'hi espera
milers de persones
que vinguin
d'arreu del món
la cerimònia
a la que està prevista
que hi arribin
caps d'estat
d'arreu del món
estarà oficiada
pel decà del Col·legi
Cardenalici
Giovanni Battista
Re
i després
el fèretre
serà traslladat
a la parròquia
de Santa Maria
la Majore
on es farà
l'enterrament
tal com ha deixat
per escrit
el papa
Francesc
demà dimecres
es farà una processó
des de la residència
Santa Marta
fins a la Basílica Vaticana
que estan molt a prop
al costat
i demà
serà quan s'obrirà
la capella ardent
perquè tots els fidels
i totes les persones
que ho vulguin
pugui dir
l'últim adeu
al papa Francesc
Gemma Bonet
Catalunya Ràdio Roma
Més notícies a la Riera
I a la catedral de Barcelona
se segueixen recollint
mostres de condol
per la mort del papa Francesc
s'hi estan arribant
desenes de persones
que volen tenir
un moment de record
pel papa
entre elles
el president
de la Generalitat
Salvador Illa
Barcelona
Sara Canyete
Hola bon dia
per segon dia consecutiu
s'ha obert al públic
aquesta capella de Santa Llucia
situada aquí
a la catedral de Barcelona
on s'ha habilitat
aquest espai
per recollir
les mostres de condol
per la mort del papa Francesc
a primera hora
per aquí
ha passat el president
de la Generalitat
Salvador Illa
i ho ha fet acompanyat
del conseller de Justícia
Ramon Espadaler
i de l'arcabisbe de Barcelona
el cardenal
Joan Josep Omella
en el seu missatge
el president
de la Generalitat
ha destacat
que el papa Francesc
va saber posar
els pobres
i els desvalguts
al centre
i n'ha destacat
la seva actitud
de diàleg
i de respecte
Sara Canyete
Catalunya Ràdio
Barcelona
i el cardenal
del carrer
visua de Barcelona
Joan Josep Omella
un dels noms
que surten
a les travesses
de successors
reconeix
que preferiria
que el pròxim papa
fos jove
per dur a terme
amb més energia
la gran responsabilitat
que li espera
en un món
que ha qualificat
de convulsa
en una entrevista
al matí
de Catalunya Ràdio
Omella
ha assegurat
que l'edat
del pròxim papa
és important
però que no és
el fet més decisiu
per la seva elecció
no dic que tingui
30 anys
però si és jove
millor que si és vell
perquè si és vell
entre quatre dies
tenim
però
quasi millor
per dur
un treball
tan dur
com té que ser
m'imagino jo
el seu papa
si té una certa
salut
l'edat
és un punt
però no és
el decidir
més de 40 escriptors
que han rebut
algun premi
l'últim any
assisteixen
aquest matí
a la ja tradicional
fotografia
de Sant Jordi
de Trescat
ja fa 5 anys
que es fa aquest acte
prèvia a la diada
i en aquesta ocasió
s'ha triat
com a escenari
l'antiga seu
de l'editorial
Gustavo Gili
Barcelona
Montse Camps
Bon dies
en aquest edifici
de l'Eixample
on han anat
arribant
autors premiats
com Estel Soler
Premi Ramon Llull
per aquest tros de vida
o Eva Comas Arnal
Premi Proa
per Mercè i Joan
que està expectant
de cara de mà
jo el visc
de manera entusiasmada
i molt feliç
perquè avui he sentit
a les notícies
que farà bon temps
i a més a més
amb moltes ganes
de tenir el contacte
amb els lectors
també a Roc Casagran
Premi Sant Jordi
per somiar
en una illa
m'agrada
perquè en el fons
tots els que escrivim
és per trobar
algú a l'altre cantó
i quan trobes gent
que t'ha llegit
i que et comenta
coses dels personatges
o el que li ha semblat
a la novel·la
és sempre bonic
en total
més de 40 autors
que s'han situat
al vestíbul de l'edifici
a Notícies Vespre
Montse Camps
Catalunya Ràdio Barcelona
Catalunya Ràdio
arriba als 716.000 oients
i igual a la millor xifra
d'audiència
de la seva història
té 90.000 oients més
que ara fa un any
malgrat tot
l'emissora líder
continua sent RAC1
tot això
en un context
en què la ràdio
en general
marca xifres
d'audiència històrica
segons les dades
de la primera onada
del 2025
de l'EGM
l'escolten
més de 4 milions
de catalans
200.000 més
que ara fa un any
la ràdio generalista
concretament
incrementa l'audiència
un 12%
darrere Catalunya Ràdio
cau la SER
que continua la tercera
i puja la COPE
que és quarta
el matí de Catalunya Ràdio
de Ricard Ostell
incorpora 100.000 oients
diaris nous
i supera
el mig milió
de seguidors
aconsegueix així
la millor xifra
dels últims 6 anys
altres programes
com la Tarda
de Catalunya Ràdio
supera per 8è
EGM consecutiu
els 100.000 oients
diaris
és una tendència similar
a la del Catalunya
migdia
que és l'informatiu
més escoltat
de la seva franja
l'altre informatiu diari
d'entre setmana
el Catalunya Nit
duplica la seva audiència
respecte ara fa un any
Esports Marta García
Avui s'ha obri
la 33ena jornada
de Lliga
amb dos partits
l'Espanyol
visita el camp del València
a les 7
i el Barça
rep el Mallorca
dos quarts de 10
el capital blanquiblau
Javi Puado
torna la convocatòria
després de complir
el partit de sanció
per acumulació
de targetes
els partits els podreu seguir
en l'antena de Catalunya
ràdio
primer en la transmissió
del Totgirà
i després en la TDT
el Girona no jugarà
fins dijous
en el camp del Leganès
després que ahir
va tancar la 32ena jornada
amb una clara derrota
en casa
per 1 a 3
davant el Betis
els gironins
sumen 10 partits consecutius
sense guanyar
i estan a només
3 punts del descens
més coses
Champions de Waterpolo
amb l'Atlètic Barceloneta
que buscarà avui
la classificació matemàtica
per a la Final Four masculina
serà a les 8
en la piscina
de l'Oradé
romanès
en la Lliga de Futbol Sala
partits avançat
a la 28ena jornada
l'Indústries García
Santa Coloma
visita la pista del Palma
dos quarts de vuit
i el Barça de bàsquet
viatja cap a Mònaco
on demà començarà
a disputar
els quarts de final
de l'Eurolliga
buscant una plaça
per a la Final Four
l'equip blaugrana
segueix tenint
les baixes
de la provítola
Metu i Núñez
Fins aquí
les notícies
tot seguit
les notícies
de Sant Just
Bon dia
passant 6 minuts
a les 11
us informa
Mariona Sales
Vilanova
les escoles
bressol municipals
Marrecs i Mainada
de Sant Just
organitzen aquest mes d'abril
les jornades
de portes obertes
per a les famílies
interessades
en la preinscripció
del curs
2025-2026
les visites
començaran
el 24 d'abril
i s'allargaran
fins al 30
a l'escola Mainada
es podrà visitar
el centre dijous
24 a les 10 i 15 del matí
i dimarts 29
a dos quarts de 6 de la tarda
a l'escola Marrecs
les portes obertes
seran dilluns 28
a dos quarts de 6 de la tarda
i dimecres 30
a dos quarts de 10 del matí
el projecte educatiu
d'amb dues escoles
es basa en el joc
i l'experimentació
com a eines
per afavorir
l'aprenentatge
i el desenvolupament
individual dels infants
sempre tenint en compte
les seves necessitats
i interessos
pel que fa a l'oferta
de places
s'ofereixen
106 places en total
14 pel grup
d'electants
56 pel grup
d'un a dos anys
i 36 pel grup
de dos a tres anys
es reserva una plaça
pel grup
per atendre infants
amb necessitats
educatives específiques
si no es cobreixen
aquestes places
també es posaran
a disposició
de la resta de famílies
podeu consultar
tota la informació
a la notícia
que trobareu
a la pàgina web
de Ràdio d'Esvern
el Servei Local
de Català
de Sant Just
organitza
el lliurament
de premis
del 37è concurs
de prosa i poesia
en català
l'acte
tindrà lloc
el divendres
25 d'abril
a les 7 de la tarda
a les escoles
al carrer
de Montserrat
número 2
i començarà
amb acompanyament musical
a càrrec
dels tallers
de música
en guany
el concurs
ha batut
rícord
de participació
amb 344 obres
presentades
la majoria
han estat escrites
per alumnes
dels cursos
de català
per a persones
adultes
i també
per a participants
del programa
de voluntariat
lingüístic
durant l'acte
es donaran
a conèixer
els guanyadors
i guanyadores
de les diferents
categories
la iniciativa
compta amb la col·laboració
de l'Ajuntament de Sant Just
l'Ateneu
els tallers de música
i el mateix servei local
de català
l'Ateneu de Sant Just
d'Esvern
acollirà el 25 d'abril
una nova sessió
del documental
del mes
a partir de dos quarts
de vuit del vespre
es projectarà
fragments d'una biografia
amorosa
de la directora francesa
Chloe Barró
a la sala
del cincuantenari
la sessió
inclourà un col·loqui
dinamitzat
per la documentalista
Sant Justenca
Lua López Ribas
abans
a les 7 de la tarda
es podrà veure
El futur sense nom
un curt metratge
de 15 minuts
dirigit
per la mateixa López
les entrades
tenen un preu general
de 7 euros
i de 5 euros
per a socis i socis
de l'Ateneu
i es poden comprar
a entrepolis.com
o al mateix dia
a taquilla
fragments d'una biografia
amorosa
recull les històries
sentimentals
de la directora
entre París i Roma
i ha estat presentat
al Festival de Venècia
amb la col·laboració
de Docs Barcelona
i això ha estat tot
tornem a més informació
al butllet i horari
de les 12
Fins ara!
Fins ara!
Fins ara!
Fins ara!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Cinema sense límits
Cinema sense fronteres
Cinema sense mesures
En definitiva
Cinema sense condicions
Els dimarts de 8 a 9 del vespre
Quan el cinema es fa ràdio
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Ara mateix són les 11 i 13 minuts, esteu escoltant Ràdio d'Esverna, això és el magazín de matins La Ramla.
Aquest mes d'abril, el binar Gastrobar situat al carrer Rosa de Luxemburg de Sant Just celebra el seu primer aniversari.
L'Eduard Casanovas és qui lidera aquest projecte que aposta per la combinació de tradició, innovació i també una gran vocació per la gastronomia.
En aquesta entrevista ara coneixerem millor la seva trajectòria, una mica com van ser els inicis del binar i el balanç aquest primer any i quins són els plans de futur d'aquest gastrobar que s'ha guanyat ja un lloc al barri de Maslluí.
Bon dia, Eduard.
Hola, bon dia, Núria.
Vinga, fa tot just un any, no?, a l'abril del 2024, obria un nou establiment de restauració al poble, el binar. En quin context neix i com es va començar, no?, a fer realitat?
A veure, el restaurant neix, evidentment, de la meva mà i de la mà del Xavier Sender, que és el nostre xef. És un xef reconegut, va estar 16 anys treballant amb en Beres Ategui, rondant pel món, fent de xef, no rondant els plats, que també va fer al principi.
I, evidentment, és una persona de referència que a nosaltres és la que ens va abocar a poder fer aquest projecte, perquè, evidentment, jo sé d'altres coses, però de cuinar com ell, impossible.
Molt bé. Qui sou les persones que esteu al darrere, no?, d'avinar d'aquest projecte?
Com deies abans, liderant, evidentment, jo, que estic portant moltes vegades la sala, em veureu de quan en quan per allà, però tenim el Xavier Sender als Fogons, la Lara és una de les persones que ens havia d'estar ajudant, tenim vuit mesos de baixa ja, i tenim el Ferran, donant-hi un cop de mà, és molt important, també.
La Irma, que és una de les incorporacions que hem tingut durant aquest projecte, perquè el projecte s'ha anat consolidant de persones, també, és bastant habitual.
La Irma la tenim molt consolidada i ens dona el recolzament de tot el que és la neteja i l'endrés interior, que és una de les coses importants que ha de treure feina els cuiners.
I després tenim a sala el Melvin, també és una persona que hem tingut de baixa durant quatre mesos seguits, la veritat és que això està una mica matant.
I després tenim el César, que ens ha fet una mica de tot, realment és encomiable la feina que fa.
I després tenim ara una incorporació que també és bastant recent, que és la del Dimà, i, bueno, entre això i la Laia, també, que ens veia donant cop de mà, a vegades l'Oriol,
doncs tenim tot l'equip que està treballant darrere del minar de manera directa, més la Marta, tant la tenim a part d'administració.
I bé, és un projecte empresarial centrat a una bona cuina, que tingui un servei excels, amb un espai cuidat i modern, que sigui confortable,
i estem mirant de fer coses una mica diferents del que és habitualment amb el que és un bar, no?
Eduard, abans d'obrir el binar, quin era, o si has tingut recorregut en el món de la restauració?
Sí, nosaltres vam obrir en plena pandèmia, ens vam creure això que la segona onada del Covid era l'última, com molts, ens vam mentir a la cara, com es diu,
i ens va tocar passar una època duríssima, vam obrir la bombonera a Majuí, ai, perdó, als Miralls, allà sota, una pastisseria amb degustació,
que, bé, ens va funcionar bé quan vam arrencar, després va anar desinflant una mica el globus a mesura que va anar passant el temps,
i la vaig traspassar, llavors el motiu va ser doble, traspassar-la, una, perquè pensàvem que el projecte allà no podia créixer,
no es podia diversificar, volíem fer cuina, el Xavier Sender se'ns va incorporar per cobrir l'espai de cuina a un mes d'octubre,
i és que era impossible aprofitar-lo, perquè la cuina d'allà era petitíssima, i, bé, vam optar per cercar una altra ubicació,
i ens vam anar a Majuí, en un còrner, que és fantàstic, estem molt contents de l'ubicació,
el local es va tenir que renovar sencer, amb l'esforç econòmic que això representa,
i, bé, ja el tenim, intentem fer-ho sempre de manera ideal i perfecta pel client,
que es trobi còmode, que pugui gaudir de la cuina, que tingui l'espai reservat,
i que pugui gaudir d'un bon servei i estar tranquil, i poder-se trobar amb amics, familiars,
o sol, perquè també hi ha persones que són molt agraïdes, les persones que venen a menjar soles,
perquè, a vegades, quan vas a un restaurant, a mi m'ha passat, perquè a vegades he anat per feina,
i quan dius que ets sol, et miren com dient, doncs, no i sí, a vegades vaig sol al restaurant, també.
I això estan tenint molt bona recepció de totes les persones que venen soles, que es troben molt acollides,
i la veritat és que ens feliciten moltes vegades les persones que venen soles pel fet que se'ls hi...
Pel tracte, no?
Se'ls hi tracta de manera amigable, com a tothom, i se'ls hi té en consideració,
i si s'ha de fer un plat que és per dos per una sola persona, ho fem.
Molt bé. Eduard, quin tipus de clientela hi ha allà, no?
Perquè a Mas Lluís, un barri també que està creixent, s'ha crescut molt els últims anys,
hi ha moltes famílies... Quin tipus de clientela, o què busca la clientela quan entra a binar?
La veritat és que tenim, segons la frangiorària, tenim d'una manera molt marcada qui ens ve a gaudir de l'espai.
Evidentment, les famílies venen moltes vegades per cobrir les seves necessitats d'amics i de trobades amb famílies,
que són molts, i venen molt als migdies, no?
I ara que vindrà el bon temps, espero, tenim prou pluja, la veritat és que es gaudeix molt de la terrassa i venen en grups.
També ens trobem famílies que venen ja molt sovint a celebrar, a fer aniversaris i altres cites assenyalades que els toca fer amb nosaltres,
i estan molt a gust, intentant que tothom es trobi com a casa.
Tenim trones pels petits, tenim espai per deixar els cotxets, i bé, amb tot això la família ve molt sovint.
També ens venen moltes parelles, és un espai que jo crec que agrada molt, és relaxant,
i ens venen moltes parelles, inclús ho diria algunes que fan cites allà per primer cop,
i, bé, després moltes persones que venen amistats, grups de 4 i de 6, de 5, que venen moltes vegades així,
famílies que ja són d'adults que també venen a gaudir-ne, i a les nistres també tenim molt bona resposta.
I cada vegada notem que ens venen persones de més lluny, perquè el que intentem és que se'ns conegui
i que se'ns doni la primera oportunitat, o les que siguin, perquè puguin venir-nos a conèixer,
i, sobretot, el que procurem és que aquella persona estigui ben atesa, que surti satisfeta,
i que faci la recomanació més potent que hi ha, que és dir-li a algú que allà és la més potent,
la més lenta també, i és la que jo penso que ens acaba d'estar donant cada vegada
més consolidació dintre de l'ideari de poder-ne venir a gaudir d'un punt de restauració com el nostre.
Vinar, es diu, és Vinar Gastrobar, no? Quin és aquest concepte de Gastrobar?
És diferent d'un restaurant tradicional?
Bé, sí i no. Realment el que tens és una cuina bona, que es compra producte moltes vegades local,
de fet, el peix ve del mercat, ens el serveix l'Àlex, va ser una tria molt encertada, estem molt contents amb ell,
tenim una qualitat impressionant, després des del Martín, de la Massia, també ens emporta el proveïdor,
i després tenim tots altres d'altra gastronomia com a matller, com a carner, utilitzem producte molt bo,
sempre el producte que ens arriba es cuina tot allà, és fresc, cada setmana estem fent compres, ens van arribant,
i realment el que es fa és cuinar al moment, no? Cada dia s'està cuinant, i s'estan cuinant els plats tradicionals d'aquí de Catalunya.
El Xavier té mà basca també, està contaminat d'haver la setella de tants anys, i molts anys vivint allà,
doncs també toquem aquest tipus de cuina així basca, i el que ens hem concentrat és en donar el servei,
sobretot a cas de setmana, que és quan tenim més afluència, i és cert que treballem, els menús ara els vam incorporar,
quan ja havíem madurat una mica, vam incorporar els menús de migdia de dimecres, dijous i divendres,
més un de dissabte, que són diferents tots ells, i aleshores tenim una carta variada que també la pots prendre,
o la pots derivar en els menús. Aleshores, què passa? Que al ser, al incorporar el que és la cultura del vi,
la cocteleria, la cultura del cafè, no podíem dir-nos només restaurant, pensàvem que era més aviat un gastrobar,
de fet, és pràcticament, et diria que el 95% de les persones que ens venen a gaudir de l'espai i a menjar,
ho fan compartint els plats. Llavors, això és molt típic del que seria un bar de tapes,
però clar, tens una part gastronòmica important, perquè el que es serveix,
doncs, defuig bastant del que és l'estàndard del que et trobes en un bar habitualment, no?
I això combinat amb tot el que has dit, el tema dels vins,
sóc un apassionat dels vins, m'agraden molt, estem tenint, jo et diria que pràcticament el 80%
del vi que tinc és directament de celler, i no hi ha distribuïdor pel mig,
molts d'ells són coneguts d'antics, algun d'ells ja, vamos, de fa 25 anys,
i no exagero que els conec, i ens porten els vins, i després també alguna cosa de distribució has de tenir,
perquè hi ha vins d'altres zones fora de Catalunya que te'ls demanen els clients,
i aquests te'ls ha de portar al distribuïdor.
Inclús quan hi contactes a les fires, els mateixos de lluny et diuen que han d'anar per distribuïdor.
Llavors aquí estaríem sobre el 20%.
Llavors hem fet una tria seleccionada on tu pots tenir la teva copa de vi,
o d'espumós, o qualsevol altra beguda, perquè també ens estem trobant que com tenim coctelleria,
hi ha gent que a vegades dina amb coctelleria.
I això també ens estem trobant, no només al principi, sinó també durant.
I al final, evidentment, tenir tota aquesta amalgama de cobertura important,
on ens importa tot el que estem servint, no només el que es menja, sinó també el que es veu,
ens va portar a pensar que, a més, és un gastrobar que no és un restaurant.
I el nom, binar, ve d'algun lloc en concret?
Sí, si busqueu, binar existeix.
És un verb que va lligat al camp, és la preparació del camp per la segona llaurada.
està molt vinculat a el que seria, es fan els camps a pagès.
Segurament molta gent l'hi diu d'una altra manera, però és un verb real,
que, a més a més, s'escriu igual en castellà que en català.
I, bueno, com que és la segona collita nostra també,
la primera és ser la bombonera, que ha quedat aparcada,
doncs bé, estem a la segona opció nostra,
el segon desenvolupament dintre del sector serveis d'un negoci familiar,
que estem procurant que cada vegada es vagi ja consolidant
i que es quedi durant, com a mínim, el que tenim de lloguer,
que encara ens queden 12 anys.
Molt bé. Ja ha passat, bueno, ha passat un any, ha transcorregut un any,
com ha anat canviant la carta o si ja la teniu consolidada
amb alguns plats que us fan més, bueno, més estrella, no?
O propostes que heu vist que agraden més als clients.
No sé si ens pots parlar una mica d'això.
Sí, sí, això és evident, eh?
Els clients maneu molt en quant a el que és acabar definint la carta.
És veritat que hi ha una idea bàsica que ha funcionat des de bon principi,
però els clients van marcant una mica quins són els seus plats preferits.
De fet, nosaltres ho tenim tot sistematitzat,
tenim el cobro tot per sistema Rebo,
que és un sistema integrat.
Les reserves fan per Cover Manager,
que és una altra plataforma que ens serveix molt útil
per poder tenir un servei àgil de reserves.
Aleshores, està tot completament, diguem, previst
i el que estem veient és que una idea que jo tenia des de bon principi,
que aquesta sí que és meva,
Xavier va tenir la majoria, però aquesta és meva,
és el tema dels arrossos.
Els arrossos estan triomfant.
Hi ha dies que realment ara haurem de fer una petita ampliació
amb un fogó adicional,
perquè els arrossos realment agrada moltíssim.
També ens els han demanat per endur,
que és una de les coses que fem per endur.
No ho fem gaire, però aquesta sí.
I les paelles, les paelles estan sortint,
l'arròs del senyoret, impressionant.
Ara incorporarem l'arròs dels camarlans,
que és molt típic de Catalunya també.
Tenim un escamarlà espectacular.
Figales, seria en castellà.
I el que també tenim molt que va funcionant
és el de verdures,
per les persones veganes o vegetarianes,
que també ens venen.
I el que no li agrada a l'arròs,
és que hi ha sempre algú, o que vol canviar-hi,
té el rossejat de fideus,
però és el rossejat de fideus finet,
el típic...
Com un fideuà.
Sí, seria el fideuà, però el finet,
no el gordete.
No el de la cassola.
Exacte, la cassola.
I aquests, els arròssos,
són un dels plats estrella.
Després, curiosament,
això ho hem observat ara,
perquè, clar, potser fem un any,
i ara...
Ja.
Durant tot el que és l'època de tardor i d'hivern,
hem venut moltíssima carn.
La gent s'ha tornat boja amb la carn.
Hem tingut vedella madurada.
Hi ha dies que ens han arrasat.
De fet, algun diumenge ja no hem pogut servir-ne,
perquè l'havien venut tota.
Ostres.
I, sí, tot i que és un plat amb import,
perquè la carn no és econòmica,
doncs el xuletó de vaca madurada,
moltes vegades,
inclús taules de dos,
se l'han menjat.
És un quilo cent.
Un quilo cent de carn, eh?
Un quilo cent, un quilo cent.
Jo he vist alguna parella que eren noia i noia.
Sí.
I diu, no, els nois no mengen,
Déu-n'hi-do, eh?
Aquella taula va triomfar.
I, bueno, la carn està sortint moltíssim.
I això, doncs, també,
els daus d'en Foix,
tot el que és el tataki d'allò en baix de Badella,
el de presa ibèrica també ha sortit molt.
Ara farem alguns canvis.
I després també, doncs,
està allò típic que seria en un bar, no?
Doncs tens els daus, les braves,
l'hem tingut la croqueta,
la croqueta és brutal.
La nostra croqueta no es compra,
es fa completament de zero.
I, a més, és curiós,
perquè la croqueta aquesta deriva d'un error
que es va fer a la cuina de l'Alberta Sategui.
Una persona es va equivocar a l'hora de fer la recepta
i, bueno, va improvisar
i va generar una croqueta
que és la que ara es poden veure aquí.
I és un croquetó gros, eh?
Estem parlant de 80-90 grams de croqueta
enorme, amb pernil o amb gamba.
I la veritat és que agrada moltíssim.
Després anem fent alguna varietat,
hem tingut bombes alguna vegada i així, però bé.
Després també tenim les taules d'embotits,
el pernil,
el portem directament d'un proveedor de Huelva
i funciona des del minut o cero,
aquest el tenim de la bombonera,
i és brutal.
I els formatges, els formatges són afinats,
aquí a Granollers,
és un afinador,
amb formatges catalans completament.
És un pantall de formatges que tenim triats.
I després tenim, el que us deia, els baus.
Els baus també agrada moltíssim.
Tenim un calamar,
el sashimi típic també de salmó,
l'ozu sucuri de ventresca de tonyina.
Bé, són plats que aquests estan sortint moltíssim.
Molt bé.
El lema de binar també és tradició,
innovació i vocació, no?
Què vol transmetre aquest lema
i com es reflecteix també en el vostre cervell
o això que m'acabes de comentar,
doar a la carta, no?
A veure,
quan un arriba,
el primer que veu del local
és que té una alçada de 5 metres.
És un local diferent del que hi ha a l'entorn
i, per tant,
es respira espai de manera generosa.
Tot i que, diguem que la distància entre taules és l'habitual,
no esteu apretats,
el que sí que té una era molt modern.
Després, la manera de fer la cuina que tenim
és modernada en el sentit
i que es fan servir tots els estris habituals
ara que han evolucionat
i ens tenim els fons de baixa temperatura
que són capaços de fer baixa temperatura
i tot el tema de fogons i tot
ens permet cuinar d'una manera molt acurada,
molt afinada
i mantenir sempre la textura i el gust
origen del producte que estàs fent servir.
I, a més, som de la filosofia que menys és més
perquè si tu tens un bon tall de carn
no li fotis cap salsa.
Menys tal com està una miqueta de sal
i vols posar-li uns patetes al costat, uns pebrotets
i gaudeix de la carn, no?
Una altra cosa, després t'agradi més o menys feta
que això, evidentment, es pregunta
i si no es correngeix.
I, aleshores, tot això és, diguem,
cuina habitual, moderna i tal
i després tenim els guisos.
Ara sortiran els guisos,
dissortadament ja farà un temps que els hem tingut
i sortiran perquè han triomfat molt també.
De fet, el menú de guisote,
que és el que fèiem els divendres,
és el que més hem venut.
Curiosament, jo no pensava que seria aquest,
jo pensava que seria el d'arròs, el dels dijous, però no.
I el que ens hem trobat és que el guisos
té la mà trencada,
i són els guisos tradicionals.
Vull estar a la catalana, uns bons callos,
un peu i pota,
un cap i pota, perdó.
Tot això, el fricandó,
tot això que és tradicional, que és xup-xup,
doncs, realment agrada moltíssim.
I és de les coses que els clients
ens han demanat molt
i hem venut molt producte,
diguem, de tradició catalana, no?
I per això estem treballant amb el que és la cuina de sempre,
però, doncs, bueno, amb el toque modern, no?
I després, clar, incorporar el que és la cocteleria
o aquesta cultura del vi
dintre del que és l'experiència que tens a l'hora de menjar,
doncs, és més modern.
Abans no es feia servir això.
La genera més simple en aquest sentit.
També és veritat que, per sort,
tots els cellers en evolucionan d'una manera bàrbara
i és evident que pots trobar vi dolent, eh?
Però ara costa molt trobar vi dolent.
El normal és trobar un vi
acceptable a tot arreu
i un vi bo a tot arreu
i molt bo també.
Vull dir, el nivell d'evolució
que ha tingut el món del vi
aquí es reflecteix en el nostre espai
perquè heu de pensar que tenim més de 50 vins diferents
ara mateix.
Uau!
Sí, entre blancs i negres
i els espumosos i tot,
estem aquí
i després en la licor,
evidentment tenim una extensió important de licor també
amb la qual es pot venir a gaudir
d'un espai que tu pots fer la trobada amb els amics,
pots fer l'entrant, diguem,
fas el menjar principal
i després el pots allargar també, eh?
Això és algú que pensàvem que faltava
perquè llocs on prendre un bon còctel
tampoc n'hi ha gaires.
I aquí tenim la sort
que tenim el César i el Melvin
i ara el Dima, que també ho és jove
però també és una mica enamorat de tot això,
que toca molt bé la cocteleria.
El Melvin va estar vinculat a Botafumeiro
molt de temps
i és una persona que en sap molt de cocteleria
i després el César, que és d'origen mexicà
però bueno, porta molts anys aquí,
tot el que és tequila, esbezcales i derivats d'això...
Porta-la Sant.
Sí, pots venir a prendre un paloma,
que a la dintre em diuen un paloma,
però sí, un paloma en tequila.
Aquí el podeu trobar i és espectacular,
la margarita, tot això,
un old fashion que és amb whisky,
totes aquestes begudes
que a vegades te'n vas a Barcelona
expressament a buscar-ho,
les teniu aquí,
no cal desplaçar-se a Barcelona,
a més que a vegades ens volen menys a Barcelona,
a tothom.
I aleshores, bueno,
ho podeu aquí venir i gaudir-ne.
També es pot venir expressament a fer un còctel,
no és obligatori venir a dinar al sopar
per fer el còctel.
I Eduard, ja acabant, no?
Demà 23 d'abril,
coincidint amb Sant Jordi,
a vinar fareu la celebració,
la festa, com si diguéssim,
d'aquest primer aniversari.
Què teniu preparat així
per aquesta data especial?
Doncs, com que veníem de fer
el descans de Setmana Santa,
al final estàvem com una margarita,
no, fem menú especial,
no en fem.
Al final hem decidit que no,
no fem menú especial,
però sí que incorporem
tota la nostra nova carta.
I ens ha entrat
tota la carta nova ara
i el que podeu és venir
a gaudir-ne d'això,
del menú que fem habitualment,
que es diu un menú de mercat
per 20 euros,
que és el que es fa habitualment
amb els plats d'ara de mercat
que estarem preparant justament avui,
en aquesta estona estem cuinant.
I el que podreu és triar,
entre això i carta,
i a la nit gaudir-ne d'això.
Menys, què passarà?
No fareu res més?
Sí, sí.
D'entrada ens vindrà el Daniel,
un cantant,
que ens ha vingut en un parell d'ocacions,
i el tindreu des de les 9 de la nit
fins a les 10 i mitja,
que farà música,
música en directe,
molt agradable,
cantar català, francès, anglès,
fa versions,
i a vegades té alguna cançó seva,
però sobretot fa això,
fa versions,
per tant podeu gaudir a la nit
si veniu amb parella o amb família
i voleu estar una estona
celebrant amb nosaltres bé,
i tothom que vingui
tindrà copa de cava,
t'obsequi,
però et donarà benvinguda,
i després també un còctel.
Això sí que estarà incorporat
en el que es demani,
que tothom que vingui a dinar a sopar
estarà convidat a un entrant
i a una sortida de beguda,
i que esperem que us agradi.
Molt bé, molt bé.
Escolta'm,
Déu-n'hi-do,
Eduard,
jo no sé si hi ha alguna proposta
que teniu pendent
de sortir encara més endavant,
alguna cosa que,
bueno,
algun repte, no?,
o plat de dir,
ostres,
ens faria gràcia,
no sé,
provar de posar la carta,
alguna cosa així.
Bé,
ara provarem
alguna peça
una mica arriscada,
sí que hem fet,
per exemple,
l'ososucuri
de tonyina,
aquest va triomfar,
no la teníem totes,
perquè és un plat bastant,
diguem,
sibarita,
i en el sentit
que pensaven
que la millor sortiria,
però, bueno,
ara incorporem
el que és la pasta,
farem un espagueti
de guitarra
amb tinta negra,
que no havíem tingut pasta
fins ara,
veurem com funciona,
una mini hamburguesa
de bacabella,
que també farem,
que estarà molt bona,
i recuperarem,
per exemple,
la croqueta de gamba,
perdó,
que també la incorporarem,
i farem un biquini
de sobrassada
de Cal Rovira,
que és una variant
del biquini
que ja tenim,
i ja
tindrem els dos,
i, bueno,
esperem que
agradi.
i després també
tinc a dir-te
que tinc una il·lusió,
des del mes de setembre
vam fer una aposta
per la música,
per la música en directe.
Tenim una mancança brutal
en aquest país
de donar oportunitats
a tots els músics
que tenim,
i estem fent
una aposta
ferma.
Cada primer dissabte
de cada mes
tenim música en directe,
és fàcil,
en el calendari
on s'ho mira,
el primer dissabte
de cada mes
tenim un músic
que anem enrotant,
i fem sempre
l'actuació per la nit,
des de les 9
fins a les 10 i mitja
de la nit,
a l'interior,
i ara
vam tenir una reunió
fa poquet,
molt poquet,
just abans de festes
amb l'Ajuntament,
es recuperaran
les terrasses musicals,
per tant,
tindrem música
també a les terrasses,
com a mínim
quatre vegades l'any
la podrem fer,
les farem diferents,
vull dir,
no farem aquest horari,
segurament començarem
una mica abans
i encrescarem
a la gent
una mica abans,
però l'aposta
que hem fet al binar
és també
per la música,
i el que estem buscant
és que es consolidi,
però clar,
perquè es consolidi,
doncs necessitem
que vingueu,
i el senyor futbol
fa molt de mal,
la veritat és que
quan coincideix el futbol
és tremendo,
però és que
ja ni que sigui el Barça,
és que amb el Madrid
ja es nota també,
i bueno,
posem la música
perquè sigui una mica
de contrapunt
i d'excusa
perquè la gent pugui
sortir un dissabte
estar sopant
amb música d'ambient
en directe,
i això,
bueno,
tothom que està venint
està tenint
molt bona resposta,
i potser és el que
volia destacar,
no?,
que farem l'aposta
durant tot el que queda
de l'any
i esperem que
el balanç sigui positiu
i que
podrem dir,
bueno,
que es quedi,
no?,
que sigui un fet
que es quedi
i ja que sempre
que algú vulgui
tenir un sopar
una mica romàntic
o diferent
de tenir
música en directe,
doncs,
pugui venir a gaudir
en el nostre espai.
Molt bé.
Eduard,
moltes gràcies
per compartir
amb nosaltres
l'experiència
d'aquest primer any
del binar.
Us desitgem
molts èxits
i que vagi demà
molt bé la celebració.
Molt bé,
moltes gràcies.
Vinga,
adéu.
A veure tots.
Vols obrir els contenidors
d'Orgànica i Resta
amb el mòbil?
BitPaid,
l'aplicació que et permet
obrir els contenidors
de Sant Just
amb el mòbil.
Amb BitPaid
també podràs consultar
les teves obertures,
comunicar incidències
a l'Ajuntament
i obtenir informació
sobre residus.
Descarrega't ja
l'app gratuïta
BitPaid
per a Android i Apple
i descobreix
tot el que et pot oferir.
A Sant Just
canviem així.
Ajuntament de Sant Just
d'Esvern.
Sempre seràs
el meu tema preferit
i cansat.
I cansaré
a tots els meus amics.
els meus amics
parlant de tu,
parlant de mi,
parlant de mi,
parlant del que mai ens vam dir.
I m'imagino i vull pensar
que em trobes molt a faltar.
clar que t'he trobar.
Clar que t'he trobat a faltar.
Clar que t'he trobat a faltar, si encara no m'he canviat la foto, pensava si venir-te a buscar i poder preguntar-te si tu també.
si també m'has trobat a faltar.
també m'has trobat a faltar.
quan estava solet al meu quarto.
m'he quedat empanat esperant-te i vull preguntar-te si tu també.
m'has trobat a faltar.
el sol i ara et busco.
ets el meu eclipse i quan em faltes em frustro i que han passat mil coses d'ensa i ja no vull començar a ratllar-me si truco i t'has canviat la foto del whats.
però encara estic escrit al teu cap i t'espero encara que tu mai tornis i t'enyoro des que vas marxar.
i diga'm
diga'm
si les memòries construïdes són veritat quan em mira
quan em mira
jo em sento Juli César dins de Roma i tu crida'm
tu crida'm
els quatre vents que fa temps que vas estimar algun druida
algun dia
et vas colar dins meu com el cavall que va entrar a troia.
clar que t'he trobat a faltar
si encara no m'he canviat la foto
pensava si venir-te a buscar i poder preguntar-te
si tu també
si també m'has trobat a faltar
quan estava solet al meu quarto
m'he quedat empanat esperant-te
i vull preguntar-te
si tu també
crema el cor al dins de Déu
i quan et gira jo no m'aguento de peu
un últim t'estimo se'n trenca la veu
per dir-te que quedis que ho arreglarem
ei
ei
t'allunyes i t'emportes amb tu
el meu amor i jo no tinc escut
potser en el font sí que m'ho he mereixut
i tu també ho penses
ei
t'allunyes i t'emportes amb tu
el meu amor i jo no tinc escut
potser en el font sí que m'ho he mereixut
i tu també ho penses
clar que t'he trobat a faltar
si encara no m'he canviat la foto
pensava si venir-te a buscar
i poder preguntar-te
si tu també
si també m'has trobat a faltar
quan estava solet al teu quarto
si instal·les tota el rato el meu coco
tu vinc a recollir-me amb la moto
i no tornem fins demà
i no tornem fins demà
i no tornem fins demà
i no tornem fins demà
la que t'he trobat a faltar
No sé si has contado alguna vez
una historia sin querer
¿No te has contado alguna vez
una historia sin querer?
Una historia sin querer
It was nice to meet you, thank you, sir
Mi ambición quiere comer
Como un caimán en Everlades
Me aburro si no empiezo otra vez
Como un cartel del corte inglés
Me gusta que te acerques a verme
Dime si estoy guapa y si lo hago bien
Dime si te gusto o no me puedes ni ver
Dime si me amas, si está todo ok
Dime si soy alguien o si soy solo un fake
Dicen que si la piedra es muy grande
Mejor no la levantes
Le picó a Marcelino aquel día
Un escorpión gigante
Dime si estoy guapa y si lo hago bien
Dime si te gusto o no me puedes ni ver
Dime si me amas, si está todo ok
Dime si soy alguien o si soy solo un fake
Como un caimán en Everlades
Me aburro si no empiezo otra vez
Me aburro si no empiezo otra vez
Como un cartel del corte inglés
Me gusta que te acerques a verme
Dime si estoy guapa y si lo hago bien
Dime si te gusto o no me puedes ni ver
Dime si me amas, si está todo ok
Dime si soy alguien o si soy solo un fake
Dime si te gusto o no me puedes ni ver
Dime si me amas, si te gusto o no me puedes ni ver
Campos solitarios en la noche más desierta
Cualquier ventana acecha
Silba el viento norte de la sierra
Tú me juras simplemente
Que te estresa la ciudad con tanta gente
Y yo
Ma io lavoro
Per non stare con te
Preferisco il rumore del metro a folla
De acuerdo del mare
Más que mares, más que mares
Quiero ir sola por las calles
Por no sentir el peso de la expectativa
Travolti dall'immensidad del blu
Vorrei svegliarmi più tardi al mattino
Cambiare vita, baciarti nel grano
In Sudamerica, ma l'entusiasmo poi se ne va
Questa sera mi nascondo
Entre miei pensieri
Pensieri
Vano per il mondo
Ma io
Ma io lavoro
Per non stare con te
Per non stare con te
Mi aburro en Panamá
La vida es apostar
Bailar un bello viento en Panamá
Per un bello váls
Per un bello viento en Panamá
Per un bello viento en Panamá
Per un bello viento en Panamá
Non ci capisco mai
Mai, mi dici, lascia stare, solo qua, ma io, io, ma io lavoro, per no stare con te,
preferisco il rumore dei cantieri infiniti a quello del mare.
Más que mares, más que mares, quiero ir sola por las calles, por no sentir el peso de la expectativa,
me defiendo sin tu luz, me lanzo a la inmensidad azul.
Splash
Splash
Splash
Bona nit
Que estarà pensant, encara se'n recordarà d'aquella nit sense dormir a punt de caure en l'oblit
T'he buscat en cada festa, en cada plaça, en cada orquestra, en totes les matinades, esprement-nos d'amagades
T'he trobat en altres coses, altres llitges, altres mossos, és todo lo que he sido, por ti me he convertido
T'he trobat en altres cames, xestos, versos, trens i andanes, penso en ti día y noche, no sé com olvidarte
Ja pareixes o motxes mai has marxat
Algum dia havia de passar
Tu i jo morim de ganes
Tu i jo a les barricades
Tu i jo la resistència
Tu i jo desobediència
Tu i jo crema en València
Tu i jo morim de ganes
Anar-nos en derrabe
Tu i jo a les barricades
Ballant sobre les dames
Tu i jo la resistència
Tu i jo desobediència
Tu i jo crema en València
I vam pirar volant
De la ciutat de les Arts al Maresme
Veníem amb Vespa
Un pícnic al sol de la nit
I ara tenim via telefònica a la dietista i nutricionista Elvira Sánchez
Elvira, què tal? Bon dia
Bon dia, què tal la setmana santa?
Bé, molt bé, molt bé
Hem tingut un parell de dies de descans
El divendres sant, dilluns ahir, de mona, de pasqua
I hem vingut amb les piles carregades
Bueno, bueno, eso es importante
Lamentamos que hayamos tenido que empezar con una triste pérdida
Pero la vida es así
Sí, sí, sí
Ahir, amb la mort del Papa
Bé, hi ha llocs que, bueno
Comunitats que, bueno, que sí que s'han
Bueno, que a nivell mundial, doncs sí
Una notícia molt trista
Elvira, no sé si amb cinc minutets que tenim
Ens dona temps de començar
Ni que sigui la primera part del tema que volíem tractar avui
Que era el de les intoxicacions
Sí, sí, claro que sí
Mire, lo primero que tenemos que tener en cuenta
Es que nosotros ahora
Nos vamos yendo a una temporada
Que es microbiológicamente más peligrosa
¿Por qué?
Porque aumentan las temperaturas
Tenemos que tomar en cuenta
De que nosotros no vivimos en un medio estéril
¿Vale?
Vale
Nosotros, seres humanos
Somos una carga de microbios
¿Vale?
Pero mientras que están controlados en nuestro cuerpo
No nos hacen daño
Tienen sus funciones
Ahora, los alimentos
Igual que nosotros
Tienen su propia carga bacteriana
Y mientras que estén aguantados allí
¿Vale?
No ocurre nada
¿Cuándo se producen las intoxicaciones alimentarias?
Cuando nosotros consumimos un exceso de estos microorganismos
Que atacan a los que tenemos nosotros
Es decir, ahora, de cara al verano
¿Qué ocurre?
Que hay lo que a las bacterias le encanta para vivir
O los microorganismos
¿Vale?
Es decir, por ejemplo
Lo que más produce intoxicación alimentaria
Son las bacterias y los hongos
¿Vale?
Y los parásitos
¿De acuerdo?
Vale
La diferencia es que las bacterias
Ellas se reproducen solas
Y lo único que necesitan
Es aire, comida y una temperatura de 37 grados
Desde 4 hasta 64
Ellas se reproducen perfectamente
A 37
Se reproducen
Pero sin necesidad de ayuda
Solita
Con lo cual
Evidentemente
Cuando nosotros dejamos
Por ejemplo
Un huevo crudo
¿Vale?
Y tiene salmonella
Porque la salmonella
Está en la yema del huevo
Quiera o no
Siempre
¿Vale?
Y entonces
Lo dejamos a temperatura ambiente
Que estamos permitiendo
Que esa bacteria
Llamada salmonella
Se duplique
Solita
Tiene alimento
Que está en la yema del huevo
Y ella se va duplicando
Cuando nosotros
Introducimos esa salmonella
A nuestro cuerpo
¿Vale?
¿Qué va a pasar?
Esta salmonella
Va a invadir
Nuestra flora bacteriana intestinal
Produciendo
Náuseas
Vómitos
Diarrea
¿De acuerdo?
Piensa que
Hay una elevada cantidad
De muertes
Por intoxicaciones alimentarias
¿Qué?
¿Quiénes son los más peligrosos
En este caso?
Mira
La población más peligrosa
Son
Los niños
Porque no tienen defensas
Las mujeres embarazadas
Porque el sistema inmunológico
Está
Ocupado
Con otras cosas
Y por último
Evidentemente
Las abuelos
De la tercera edad
Evidentemente
Aquellas personas
Que tienen
Enfermedades autoinmunes
Que tienen
Trasplantes de riñón
¿Vale?
Entonces también
Tienen el sistema inmunológico
Suprimido
Con lo cual
Las bacterias
Pueden hacer
Varias
Fiestas
¿Vale?
Entonces
Varias fiestas
Si hacen fiestas
Piensa una cosa
El estrés
El estrés
El cortisol elevado
También hace
Que tu sistema inmunológico
Se suprima
Con lo cual
Ahí tienen una puerta abierta
Impresionante
Entonces
Tenemos las bacterias
Pero tenemos los virus
La diferencia
Entre una arteria
Y un virus
Es que un virus
Es impasivo
¿Qué quiere decir?
Tiene que entrar
Al organismo
E invadir
Una célula
Viva
Y llegar al núcleo
Entonces
Se divide
Con nuestras células
¿Y los virus
Cuáles serían?
El del COVID
El del hepatitis
El norovirus
Etcétera
Con lo cual
Esto viene a través
De los alimentos
Pero tiene que invadir
Una célula
Para poder
Dividirse
Con lo cual
Tarda un poquito
Más en
En desarrollar
Sintomatologías
Y por último
Tenemos los parásitos
Y los parásitos
Lo que hacemos
Es que nos los comemos
Nos comemos los huevos
Porque si nosotros
Vemos el parásito
En el alimento
Ya no lo comemos
¿Vale?
Ya nuestra
Nuestra instinto
Dice
Esto no se come
Como puede ser
Por ejemplo
El anisakis
Que está en el pescado crudo
¿Vale?
Entonces
¿Qué pasa?
Que nosotros
Comemos unos alimentos
Que tienen
Que han sido
Por ejemplo
Regadas con agua
Fecales
Donde contienen huevos
No la hemos limpiado
O bien en nuestra casa
No los comemos
El huevo del parásito
Tiene que llegar
Para el intestino delgado
Que es donde
Nosotros
Nos nutrimos
Se engancha
En el intestino
Y se come
Los alimentos
Por nosotros
¿De acuerdo?
Vale
Son unos 4
Que por eso es tan importante
Y solo
Pueden ser
No tiene sentido lavar la carne.
¿Tiene sentido lavar el pollo? Sí.
¿Por qué el pollo no lo venden con piel?
Y en la piel tiene una cantidad de salmonella
y otras bacterias impresionantes, ¿vale?
Pero este tipo de carne, la carne de ternera,
lavarla no, porque tú la vas a cocinar, ¿de acuerdo?
El problema, por ejemplo, es cuando tú utilizas
el exudado de la carne de ternera,
que es donde está la carga bacteriana.
Ahí sí hay un problema,
porque cuando nosotros descongelamos,
esa descongelación se lleva consigo
no solamente nutrientes, sino también carga microbiana.
Entonces es importante que los exudados
de la descongelación no se consuman,
porque ahí está la mayor carga bacteriana.
Entonces ahora el problema está en que nosotros ahora
vamos hacia unas temperaturas que son elevadas
y que para todo este tipo de microorganismos
son esenciales.
Entonces tenemos que tener muchísimo cuidado
de lavar bien nuestras frutas y verduras.
¿Qué quiere decir lavar bien?
¿Dejar las dos horas en agua?
No, porque eso lo que hacen es perder nutrientes.
Pongámoslas, le sacamos el exceso de tierra
o de suciedad visible bajo el chorro del agua
y después las sumergiremos con agua y un poco de vinagre
unos minutitos para que termine de desinfectar.
y después las escurrimos y no las comemos.
Es muy importante, sobre todo ahora,
si tenemos alimentos que son cocinados
o están medio cocinados, por ejemplo,
las carnes medio cocinadas,
comerlas inmediatamente.
¿Por qué?
Porque piensen que en la carne cruda
hay una carga bacteriana importante
y que por encima de 4 o 5 grados,
que está la temperatura,
¿vale?
crece.
Entonces, evidentemente,
lo que estamos comiendo nos
no es la carne cruda,
es también una buena carga microbiana.
Elvira,
la mayonesa, dime.
Són les 12 i un minut.
Intoxicación parte 1.
Ens quedem en aquest moment.
Ho reprenem just aquí,
la setmana vinent, si et sembla,
a veure si podem connectar
durant més estona.
Sí, sí, sí, por supuesto,
no hay ningún problema.
Fantàstic.
Doncs, Elvira,
gràcies per agafar-nos la trucada.
Llàstima que hagin estat
només aquests 5 minutets,
però bé,
tornem la setmana vinent.
Venga,
es una apertura de boca.
Mai millor dit.
Venga, Elvira.
Venga, hasta luego.
Adéu.
Adéu.
...que s'hi arriben
per acomiadar-se
del Papa Francesc,
Madrid de Nisantiaja.
Bon dia a l'anunciatura
del Vaticà a Madrid,
l'equivalent de la seva ambaixada.
L'afluència de gent
que s'acosta per acomiadar el Papa
és lent,
però constant
des de fidels anònims
a religiosos,
però també a autoritats
com ambaixadors
i polítics.
Un d'ells ha estat
Alberto Núñez Feijó,
el líder del PP,
ha lloat el Papa Francesc.
Ha sido el Papa
de los olvidados,
de los humildes,
de los que menos tienen
y también ha mantenido
el pensamiento de la Iglesia
compaginando
su apertura
a los más humildes
con la doctrina de la Iglesia.
Creo que va a ser
un Papa recordado,
respetado.
El llibre de condolències
seguirà obert
fins dissabte.
Este migdia
està prevista
la visita
dels reis d'Espanya.
Dani Sany Diaz,
a Catalunya Ràdio Madrid.
I a Catalunya Esquerra Republicana
critica
que el govern
hagi decretat
tres dies de dol oficial.
El partit d'Oriol Junqueras
considera que el país
s'ha de deslligar
de les religions
tenint en compte
que Espanya
és un estat
aconfessional.
En un escrit
a les xarxes,
el portaveu
ajunt dels republicans,
Isaac Albert,
considera que la religió,
la fe i les creences
s'han de desenvolupar
a l'àmbit privat
i per això recalca
que decretar
tres dies de dol
amb l'anul·lació
d'actes públics
va en la direcció contrària.
A les comarques de Lleida,
els peritatges oficials
de les destrosses
que va causar
la gran pedregada
de dissabte
començaran demà
i mentrestant
els pagesos
s'afanyen a aplicar
tractaments
contra els fongs
que podrien fer malbé
la fruita
que ha quedat
i fins i tot
els arbres.
Lleida Estela Busoms.
Bon dia.
Els danys són importants
i a moltes finques
es dona per perduda
pràcticament
tota la collita.
Sigui el que sigui,
però,
el grau d'afectació,
una feina que ara
els pagesos
han de fer ràpid
és aplicar fitosanitaris
i productes cicatritzants
perquè amb la humitat
i les ferides
dels fruits
els fongs
poden proliferar
i empitjorar
encara més
la situació.
N'hem parlat
amb Josep Cabré,
agricultor del Picat.
Està bé
fer un tractament
per evitar
i tindre la planta
més sana
i que per aquestes ferides
no entrin fongs
i a partir d'aquí
ja es veurà
si queden
més o menys collites
si es pot aprofitar
alguna cosa o no.
Insisteixen a més
que les indemnitzacions
de les assegurances
no cobriran els danys
i per això
reclamen ajuts directes
a l'administració.
Estela Busoms,
Catalunya, Ràdio Lleida.
La farmacèutica suïssa Roix
invertirà 50.000 milions
de dòlars
als Estats Units
durant els propers 5 anys
per reforçar
la presència
i capacitat de producció
en aquest país
davant l'amenaça
d'aranzels de Trump.
Segons la companyia
quan estigui en marxa
total aquesta capacitat
de fabricació Roix
exportarà més medicament
des dels Estats Units
dels que importa.
Actualment
la farmacèutica
ja té 24 centres
repartits
en 8 estats
nord-americans
que donen feina
a 25.000 persones.
Amb les noves inversions
es crearan
12.000 llocs de treball.
Esports, Marta García.
La 33ena jornada
de Lliga
s'ha obriuïa
amb l'Espanyol
i el Barça
que juguen
contra el València
i el Mallorca
respectivament.
A les 7 en Mestalla
València-Espanyol
amb transmissió
del tot gira.
Torna la convocatòria
el capità Javi Puado
i a dos quarts de 10
Barça-Mallorca
amb transmissió
de la TDT.
El Girona
visitarà dijous
el camp del Leganès
després que ahir
va tancar la jornada anterior
amb una derrota
en casa
contra el Betis
1-3.
Els de Míchel
sumen 10 partits
seguits
sense guanyar
i estan a només
3 punts
del descens.
L'Atletic Barceloneta
busca avui
la classificació
per a la Final
Forn masculina
de Baterpolo
en un partit
contra l'Orade
a Romanès
a partir de les 8.
Avui també
futbol sala
a l'Indústries
García Santa Coloma
visita la pista
del Palma
a dos quarts de 8
en partit avançat
a la 28a jornada.
El Barça
de bàsquet
viatja avui
cap a Mònaco
on demà
començarà a disputar
els quarts de final
de l'Eurolliga
buscant una plaça
per a la Final Forn
i en l'NBA
els pistons de Detroit
han guanyat
els Knicks de Nova York
100 a 94
i igualen a 1
la primera eliminatòria
dels play-offs
en la Conferència Est.
En l'Oest
eliminatòria
també iguala d'1
entre els Clippers
i els Nuggets.
Els de Los Angeles
han guanyat
esta matinada
105 a 102.
Fins aquí
les notícies.
Tot seguit
les notícies
de Sant Just.
Bon dia.
Passant 6 minuts
a les 12
us informa
Mariona Sales Vilanova.
Les escoles
Bressol Municipals
Marrex i Mainada
de Sant Just
organitzen
aquest mes d'abril
les jornades
de portes obertes
per a les famílies
interessades
en la preinscripció
del curs 2025-2026.
Les visites
començaran
el 24 d'abril
i s'allargaran
fins al 30.
A l'Escola Mainada
es podrà visitar
el centre
dijous 24
a les 10 i 15
del matí
i dimarts 29
a dos quarts
de 6 de la tarda.
A l'Escola Marrex
les portes obertes
seran dilluns
28 a dos quarts
de 6 de la tarda
i dimecres 30
a dos quarts
de 10 del matí.
El projecte educatiu
d'amb dues escoles
es basa en el joc
i l'experimentació
com a eines
per afavorir
l'aprenentatge
i el desenvolupament
individual
dels infants,
sempre tenint en compte
les seves necessitats
i interessos.
Pel que fa a l'oferta
de places
s'ofereixen
106 places en total,
14 pel grup
de lactants,
56 pel grup
d'un a dos anys
i 36 pel grup
de dos a tres anys.
Es reserva
una plaça
per grup
per atendre
infants
amb necessitats
educatives
específiques.
Si no es cobreixen,
aquestes places
també es posaran
a disposició
de la resta
de famílies.
Podeu consultar
tota la informació
o la notícia
que trobareu
a la pàgina web
de Ràdio d'Esvern.
La Taneu de Sant Just
acollirà el 25 d'abril
una nova sessió
del documental
del mes.
A partir de dos quarts
de vuit del vespre
es projectarà
fragments
d'una biografia amorosa
de la directora francesa
Chloé Barró
a la sala
del cinquantenari.
La sessió
inclourà
un col·loqui
dinamitzat
per la documentalista
santjustenca
Lua López Ribas.
Abans,
a les set de la tarda,
es podrà veure
El futur sense nom,
un lloc de la sessió
un curt metratge
de 15 minuts
dirigit per la mateixa López.
Les entrades
tenen un preu general
de 7 euros
i de 5 euros
per socis i sòcies
de la Taneu
i es poden comprar
en trapolis.com
o el mateix dia
a taquilla.
Fragments
d'una biografia amorosa
recull les històries
sentimentals
de la directora
entre París i Roma
i ha estat presentat
al Festival de Venècia
amb la col·laboració
de Docs Barcelona.
El vinagastrobar
de Sant Just
celebra aquest mes d'abril
el seu primer aniversari
situat al carrer Rosa
de Luxemburg
el projecte
està liderat
per Eduard Casanovas
i el xef
Xavier Sender
i aposta
per una cuina
de qualitat
que combina
tradició
i innovació
amb una forta vocació
per la gastronomia.
Casanovas ha explicat
que després
d'una primera experiència
en restauració
amb una pastisseria
amb degustació
durant la pandèmia
va decidir
impulsar el binar
un espai
que busca oferir
una experiència
gastronòmica completa
en un ambient
modern i acollidor.
l'equip del binar
està format
per una desena
de persones
que cobreixen
des de la cuina
fins a la sala
i la gestió
administrativa.
Casanovas
ha destacat
la importància
de l'atenció propera
del client
i l'enfasi
acollit
amb famílies
com parelles
i grups d'amics
adaptant-se
també a persones
que volen gaudir
d'una patent solitari.
El local
aposta
per una carta
basada en
productes frescos
i de qualitat
amb plats
per compartir
una selecció
acurada
de vins
cocteleria
i espais amplis
que afavoreixen
una experiència
relaxada.
Podeu escoltar
l'entrevista
completa
al podcast
que trobareu
a la pàgina web
de Ràdio d'Esvern.
I això ha estat tot.
Tornem amb
tota l'actualitat
Sant Justenca
a l'informatiu complet
de la UNA.
Fins ara!
Ràdio d'Esvern
de la UNA.
You're giving me a million reasons
to let you go
You're giving me a million reasons
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit