Title:

Primavera, Panamà i Barça: el temps a Sant Just, WhatsApp xifrat, agenda d’Esplugues, recepta amb foie i la caiguda a la Champions

## Resum general del programa **La Desbarnada** d’avui recorre l’actualitat amb humor i ritme de magazine: des de l’“obertura” amb efemèrides, sol i lluna, aniversaris i santoral, fins a blocs temàtics de meteo, notícies locals i curiositats, política estatal, agenda cultural, música, salut i gastronomia, i un tram final esportiu molt intens. ### Punts clau del capítol - **Meteo:** arriba la calor de primavera, caps de setmana amb vents de sud-oest i cel net; canvis a partir de dimarts amb possible *llevant* i fang. - **Tecnologia:** WhatsApp activa el xifrat *end-to-end* per a missatges i trucades; instruccions simples per validar-lo. - **Actualitat política:** focus en els “Papeles de Panamá”, la sortida de Soria, el cas Aznar i el retorn a presó de Mario Conde; ètica vs legalitat i el paper del periodisme. - **Agenda d’Esplugues:** música, fira solidària, trial, tallers de ceràmica i activitat literària. - **Salut (Dr. Baràmbio):** defensa i aclariments sobre el *DIU*; beneficis, mites i obstacles assistencials. - **Gastronomia:** recepta de “Llibrets de vedella amb ceps i foie” explicada pas a pas. - **Esports:** anàlisi de l’eliminació del Barça a la Champions, l’Eurolliga de bàsquet, i la lluita per la Lliga. > "El desconeixement de la llei no eximeix del seu compliment" — debat sobre responsabilitats als casos fiscals. ## Meteo i calendari astronòmic - **Sol i lluna:** hores de sortida i posta d’avui i demà; la lluna està en fase creixent, cap a plena. - **Pronòstic:** - **Cap de setmana:** • Vents secs de sud-oest, **temperatures altes** (fins a 27–28 ºC a costa nord i Girona; ~24 ºC a Sant Just). • Núvols alts a la tarda de dissabte, sense conseqüències. • Diumenge tarda, lleu refrescada (gir a nord-oest). - **Setmana vinent:** • Dilluns: lleugera baixada tèrmica; més sol. • Dimarts endavant: pertorbació apropant-se, **possibles pluges febles i fang** amb vent de *llevant*. > "No plourà" (fins dimarts), però atenció a la brutícia de fang a partir de les primeres precipitacions. ## Notícies locals i curiositats - **Queixa ciutadana (Sant Just):** problemes al parquímetre de la zona blava (no accepta targeta tot i indicar-ho; manca d’informació de tarifes). Crida a la concessionària perquè ho revisi. - **Tecnologia – WhatsApp xifrat:** • S’activa el xifrat *end-to-end* si ambdós usuaris tenen l’última versió. • Verificació mitjançant cadenat i codi/QR; missatges i trucades xifrades (grups, condicionats a versions). • Els servidors no retenen còpies un cop entregat el missatge. - **Estudi d’ornitologia (GB):** els ocells “encerten” més sobre cotxes **vermells**; consell pràctic: evitar estacionar sota cables/arbrat. - **Arqueologia viral (Mongòlia):** tomba de fa ~1.500 anys amb calçat que recorda sabatilles “de tres barres”; mostra d’alta artesania tradicional. - **“Email des de la tomba”:** el servei “FutureMe” programa correus per al futur; debat sobre usos, ètica i tecnologia. ## Política i economia (des de Madrid) - **Papeles de Panamá:** • Diferència entre il·legalitat i **ús èticament reprovable** de societats offshore. • Cas Soria: renúncia a funcions en govern en funcions; tecnicismes institucionals. • Casos ressonants: **Aznar** i activitats societàries; inspeccions i regularitzacions. **Bertín Osborne** i assessorament fiscal; **Almodóvar** i responsabilitat. • **Mario Conde:** reingrés a presó per blanqueig; debat sobre restitució de diners i tracte penitenciari. - **Clau:** el periodisme com a “quart poder” per destapar trames complexes entre paradisos fiscals. ## Agenda d’Esplugues - **Concerts i cicles:** trio (clarinet, viola, piano) a Santa Magdalena; cafè musical; concert solidari a l’Avens (Richie Foundation). - **Fira solidària:** 20a Fira de la Solidaritat i Suport Mutu (Can Vidalet): tallers infantils, actuacions, dinar solidari. - **Esport i tradició:** Copa Catalana de trial (Parc dels Torrents); memòria del trial a Finestrelles. - **Patrimoni i tallers:** taller “Gaudí i Esplugues” (trencadís, Rajoleta). - **Llibre i fotografia:** premis Memorial Joan Pastor; xerrada d’astrologia; concert literari de Florenci Selleses; activitats de Sant Jordi. ## Música - Versió de clàssic: “Walk on the Wild Side” (Lou Reed) reinterpretada per **Albert Pla** com “El lado más bestia de la vida”. ## Salut i sexualitat (Dr. Santiago Baràmbio) - **Congrés de contracepció:** crítica a ponències ancorades en dècades passades. - **Focus en el *DIU*:** • Molt **eficaç**, de llarga durada i amb poca interacció sistèmica. • **Ideal** per no dependre de memòria o de tercers (preservatiu masculí). • Mites i barreres: reticència en dones sense fills per dificultat tècnica de col·locació; reclam de millor formació i disponibilitat. • Durades variables segons context i cost sanitari. ## Gastronomia - Recepta: **Llibrets de vedella amb ceps i foie** • Ingredients: vedella (tall obert “tipus llibret”), ceps, foie de **dànec** cru, oli, sal, farina, ou i pa ratllat gruixut. • Preparació: 1) Saltar els ceps laminats amb oli i sal; reservar. 2) Netejar el foie retirant-ne les venes principals; tallar làmines. 3) Farcir el llibret: capa de ceps + foie + ceps; **tancar amb escuradents** (3: punta, centre i punta). 4) Arrebossar (farina, ou, pa ratllat); fregir en oli calent. 5) Deixar sobre paper absorbent, retirar escuradents i servir. ## Esports - **Barça fora de la Champions:** • Anàlisi crítica del plantejament al Calderón (poc colpeig, control especulatiu), estat físic i canvis. • Polèmica arbitral: possible mà dins l’àrea no assenyalada; discussió sobre el que hauria pogut canviar. • Debat plantilla: curta en recanvis de qualitat, rendiment d’Arda Turan i Aleix Vidal, paper de Sergi Roberto, necessitat d’un davanter “ponte”. • Reflexions sobre **Neymar** (Jocs vs Copa Amèrica; clàusula i futur). - **Eurolliga (bàsquet):** gran victòria del Barça a la pista del Lokomotiv (1–1), amb opció de sentenciar al Palau. - **Lliga:** pressió de Madrid i Atlètic; obligació de sumar; calendari i semifinals europees a l’horitzó. > "Si som capaços de guanyar la Lliga i la Copa, serà encara una temporada molt bona."

['Ràdio Desbarnada', 'Sant Just Desvern', 'Esplugues de Llobregat', 'meteo', 'primavera', 'vents de ponent', 'llevant', 'WhatsApp xifrat', 'end-to-end', 'Papeles de Panamá', 'José Manuel Soria', 'José María Aznar', 'Mario Conde', 'Manos Limpias', 'periodisme', 'agenda cultural', 'Albert Pla', 'Lou Reed', 'Dr. Santiago Baràmbio', 'DIU', 'contracepció', 'recepta', 'ceps', 'foie', 'FC Barcelona', 'Champions League', 'Eurolliga', 'Real Madrid', 'Atlètic de Madrid', 'Neymar', 'fitxatges', 'Isidre Anglès']