Title:

Carnestoltes a Sant Just, titelles per adults amb Miquel Gallardo, gastrogunis i recepta de curadella, antiagenda de cap de setmana, concurs musical i Magic Line de Sant Joan de Déu

## Resum de l’episodi Programa magazine de tarda amb fort accent local (Sant Just Desvern) i un to distès. Els blocs principals combinen actualitat municipal, cultura i entrevistes, cuina i lleure, més un concurs musical i una conversa final sobre la mobilització solidària Magic Line de Sant Joan de Déu. - **Actualitat de Sant Just**: Carnestoltes (agenda, participants, premis), concurs fotogràfic “Carnaval”, nou disseny del butlletí municipal, concert de jazz On Air Jazz Series i avís d’obra al pàrquing de Can Ginestà. - **Cultura i teatre**: Entrevista a **Miquel Gallardo** sobre l’obra de titelles per a adults “Don Joan. Memòria amarga de mi” (La Vilella). - **Gastronomia**: Secció “Gastrogunis” amb tertúlia sobre TV i cuina (fenomen Marc Ribas a Cuines) i recepta tradicional de **curadella** (origen Molins de Rei). - **Antiagenda**: Propostes per al cap de setmana (Barceloneta Barroca, Festa de la Caldera a Montmaneu, Guerra de la Farina a Berga, Trial Indoor al Palau Sant Jordi). - **Concurs**: “Com ser un bon català” (endevinar cançons catalanes recitades en castellà) – victòria final de Jordi Domènech. - **Solidaritat**: Magic Line (rutes, equips, fons i concert d’arribada); equip local “La Penya del Moro” fa acció de captació a l’Ateneu. ## Temes principals ### 1) Sant Just en festa: Carnestoltes 2016 i agenda local - **Rua i concurs**: Dissabte, a partir de les 17 h (Parc Maragall). Percussió amb Bandandara i festa als voltants del Casal de Joves (Utopia) amb l’entitat L’Ut Music. - **Participació escolar** (categoria comparsa escolar): Escola Montserrat (60 persones, temàtica Grease) i Escola Montseny (306 persones, temàtica western). Premis: fins a 700 €. - **Categories i premis**: Millor grup (2–9 persones, 300 €), millor disfressa individual (val 150 €), millor comparsa (≥10 membres, 600 €). - **Concurs fotogràfic “Carnaval”** (Agrupació Fotogràfica Sant Just): fins a 3 fotos per persona, mida 1600×1200 px, termini fins al 4/3; premis en sopars (El Mirador, Los Leños, Ateneu). Enviament: afsantjus.com. - **Butlletí municipal renovat**: Disseny més visual (infografies, fotos), passa a 24 pàgines; paper més blanc, 100% reciclat. Cost estimat: **0,36 € per veí** (disseny, impressió i repartiment). - **Música i solidaritat**: On Air Jazz Series a l’Ateneu (Sergi Felipe Trio i convidats) + servei de cava i donatius per la Magic Line durant el concert. - **Mobilitat**: Des del dilluns 8 de febrer, tancat l’aparcament de Can Ginestà per obres al mur de Camp Pedroseta (accés només autoritzats i motos; aparcament alternatiu a la zona). ### 2) Entrevista: Miquel Gallardo i el Don Joan titellaire - Obra: “Don Joan. Memòria amarga de mi” (companyia Palmanac), titelles per a adults a La Vilella (prorrogada fins al 14/2). Relectura del mite: **un Don Joan vell**, a punt de morir, que revisa la seva vida. - Clau artística: la titella com a “eina” que permet convertir el monòleg en diàleg escènic, controlant ritme, intencions i tensió. - Metodologia: adaptació amb fragments de Tirso de Molina, Zorrilla, Molière i Palau i Fabre, condensats en 75 minuts amb un fil conductor d’intriga. - Estat de salut del teatre i les titelles a Catalunya: bona malgrat les retallades, amb **companyies joves i experimentació** (barreja gest, objectes, mim, titelles) i fort recorregut internacional. > Com tot art és insondable, no té fi; si l’art ens l’acabéssim, en dos dies desapareixeria. > Compartir escena amb una titella converteix el monòleg en un diàleg i m’ajuda a arribar més lluny que si estigués sol. ### 3) Gastrogunis: TV, cuina i recepta de curadella - Tertúlia sobre el nou to mediàtic de “Cuines” (TV3) amb **Marc Ribas** i la dimensió de show a la cuina (comparacions amb Jordi Cruz, estil i formació). - Recepta tradicional: **Curadella** (esmorzar de traginers; molt present a Molins de Rei per la Candelera). - Ingredients base: pulmons, cor, fetge i sang de xai; sofregit (all, ceba, tomàquet, llorer, farigola), conyac i Pedro Ximénez; picada (all, julivert, pinyons, ametlles, vi blanc). - Procés: fregir vísceres per tandes; sofregit; reducció amb licor; cocció lenta amb aigua/brou; afegir fetge i sang; picada; rectificar i servir amb allioli. - Temps: **aprox. 3 hores** de cuina. Plat contundent de tradició. ### 4) Antiagenda: plans de cap de setmana - **Barceloneta Barroca** (fins diumenge): xerrades, itineraris i concert; visites especials al far i a la zona de pescadors. - **Festa de la Caldera (Montmaneu)**: gran escudella popular; ambient de carnaval rural; esmorzar de botifarra a primera hora i tiquet per al servei de l’escudella a migdia. - **Guerra de la Farina (Berga)**: batalla festiva entre “blaus” (carlins) i “vermells” (liberals) a la plaça de Sant Pere; esmorzars de bàndol i vermut final. - **Trial Indoor Solo Moto (Palau Sant Jordi)**: prova emblemàtica del Mundial X-Trial amb Toni Bou, Adam Raga, etc. Entrades des de 20 € (menors de 4 anys gratuït). ### 5) Concurs “Com ser un bon català” (cançons catalanes recitades en castellà) - Dinàmica: endevinar el títol de cançons catalanes a partir de versos recitats en castellà. Final ajustat (3–2) a favor de **Jordi Domènech** contra **Manel Ripoll**. - Cançons destacades: “Qualsevol nit pot sortir el sol” (Sisa), “Al mar” (Manel), “Paraules d’amor” (Serrat), l’himne “Els Segadors” i “Jo mai mai” (Joan Dausà). ### 6) Magic Line Sant Joan de Déu (solidaritat i ciutat) - Mobilització solidària: caminada per equips no competitiva pels turons de Barcelona (10, 20, 30 o 40 km). Inscripció d’equip: 30 € (3–25 persones). - Xifres: prop de **10.000 participants** i **700 equips**; recaptació parcial ja per sobre dels **60.000 €**. Objectiu: repetir o superar els **225.000 €** de l’edició anterior (21 projectes finançats). - Arribada i concert: **28 de febrer**, 17 h, Plaça de la Catedral (concert per la inclusió amb Tallers de Músics i usuaris dels programes socials). - Acció local: equip santjustenc **La Penya del Moro** servint cava i recollint donatius a l’Ateneu durant el concert de jazz. > Els dos reptes de cada equip: caminar el 28-F i assolir el seu repte solidari de captació abans de la caminada. ## Notes i recordatoris útils - Carnestoltes Sant Just: concentració i concurs a les 17 h (Parc Maragall); rua cap a 18:30 h; festa i premis a l’exterior del Casal de Joves; temàtica i comparses escolars molt participades. - AF Sant Just – Concurs fotogràfic “Carnaval”: fins al 4 de març (3 fotos, 1600×1200 px), enviament a afsantjus.com. - Obres a Can Ginestà (aparcament): restricció 3 mesos (autoritzats i motos; buscar alternatives a la zona).

['Sant Just Desvern', 'Carnestoltes', 'Rua', 'Comparses escolars', 'Concurs de disfresses', 'Agrupació Fotogràfica Sant Just', 'Butlletí municipal', 'On Air Jazz Series', 'Sergi Felipe Trio', 'Casal de Joves', 'L’Ut Music', 'Aparcament Can Ginestà', 'Miquel Gallardo', 'Don Joan', 'Titelles per adults', 'La Vilella', 'Gastrogunis', 'Curadella', 'Molins de Rei', 'Cuines TV3', 'Marc Ribas', 'Antiagenda', 'Barceloneta Barroca', 'Festa de la Caldera (Montmaneu)', 'Guerra de la Farina (Berga)', 'Trial Indoor Solo Moto', 'Palau Sant Jordi', 'Concurs Com ser un bon català', 'Joan Dausà', 'Jaume Sisa', 'Manel (grup)', 'Serrat', 'Magic Line', 'Sant Joan de Déu', 'Ateneu de Sant Just', 'Cava solidari']