Title:

Fang i Setge, cuina Gastrogunis, Llum Barcelona i Any Nou Xinès, concurs «Bon Català» i estrenes de cinema

## Resum general de l’episodi Programa molt complet amb contingut local, cultural i d’oci. El plat fort és l’entrevista al dramaturg Marc Rosich sobre el musical «Fang i Setge. Crònica d’una ciutat assetjada»; a més, secció de cuina Gastrogunis amb diverses receptes, antiagenda amb plans i “no plans” del cap de setmana (Llum BCN, Any Nou Xinès, maridatge de xocolata per Sant Valentí), concurs «Com ser un bon català» i repàs d’estrenes de cinema. Entre blocs, butlletins de notícies (Catalunya Ràdio i Sant Just). ## Temes principals - **Cultura i espectacles** - «Fang i Setge», musical èpic-històric ambientat el 1714; procés creatiu, música i posada en escena. - «Llum Barcelona» i *mapping* al Gòtic; Any Nou Xinès a l’Arc de Triomf. - Estrenes de cinema: Concussion («La verdad duele»), «Zoolander 2», «Zootrópolis», «Nahid». - **Gastronomia (Gastrogunis)** - Receptes pas a pas: **amanida de col blanca**, **pollastre al vi negre**, **plàtans al forn**, **pastís de formatge**, **brownie sense gluten**. - **Actualitat local** - Visites de portes obertes a escoles de Sant Just; exposició «Custòdia. Art en Moviment»; Carnaval a la Casa Regional d’Extremadura. - **Entreteniment** - Concurs «Com ser un bon català» en format de rosco i preguntes tipus test. ## Destaquem - **«Fang i Setge» és un musical èpic-històric** a l’estil dels grans títols (referències a «Els Miserables»), amb música original de dues hores, gran repartiment i posada en escena amb projeccions. > "No volíem fer un espectacle panflatari, sinó explicar històries personals amb context del 1714" - Ús intel·ligent del leitmotiv: cites transformades de l’himne dels Segadors com a motiu musical recurrent. - **Llum Barcelona** proposa jocs interactius al campanar de la Basílica dels Sants Just i Pastor: *toca la campana* per il·luminar el cim del campanar. - **Gastrogunis** amb receptes senzilles i de temporada, destacant el pollastre al vi negre fet a cassola i un brownie sense gluten amb *pistatxos*. - **Cinema**: debat sobre l’Oscar a DiCaprio i la reivindicació per a Will Smith a «La verdad duele»; recomanació familiar amb «Zootrópolis» i proposta d’autor amb «Nahid». ## Contingut detallat ### Actualitat i obertura - Butlletí informatiu i esports (Catalunya Ràdio): Dia Mundial de la Ràdio, especial d’«El Suplement», connexions internacionals, i esports (Espanyol, València, Eurolliga, etc.). - Presentació i sumari de La Penya del Morro. ### Notícies de Sant Just - Portes obertes i calendari de visites a les escoles públiques de Sant Just (preinscripció). - Exposició «Custòdia. Art en Moviment» a l’espai de lliure creació Carme Malaret. - Carnaval a la Casa Regional d’Extremadura (activitats infantils, concurs de disfresses, premis). ### Entrevista – «Fang i Setge» (Marc Rosich) - Sinopsi: Ona (família noble) decideix resistir a la Barcelona assetjada de 1714. - Gènesi del projecte: vincle amb el Teatre de la Passió d’Olesa; equip creatiu (Rosich, Marc Angelet, Josep Pedrals, Salvador Brutons) i pas d’Olesa al Teatre Victòria. - To i gènere: *musical èpic-històric*, barrejant alegria i penúries del setge; evitar el pamflet. - Música i lletra: 2 hores de música original; lletres amb rima treballada; leitmotiv amb ecos d’«Els Segadors». - Personatges: la «dolenta» Núria (paper llaminer i punyent) i moments poètics com la cançó d’Eulàlia al 2n acte. - Mirall d’avui: paral·lelismes entre 1714 i l’actualitat; identitat catalana, entre *seny i rauxa*. ### Gastrogunis – Cuina i humor en directe - Receptes clau: - • Amanida de col blanca: col tendra, api, poma golden, panses, pipes de gira-sol, iogurt, oli, llimona, sal i pebre. - • Pollastre al vi negre: a cassola de fang amb ceba, tomàquet, all, llorer, oli; cocció lenta a foc suau. - • Plàtans al forn: amb llimona, sucre, canyella i panses; 12-15 min a 180 ºC. - • Pastís de formatge: tipus Philadelphia, ous, iogurt, farina i sucre; enfornat a 170 ºC 20-25 min. - • Brownie sense gluten: *maizena*, cacau, xocolata, sucre, ous i pistatxos (recepta guiada via vídeo). ### Antiagenda – «Què no hem de fer» (i què sí) - Maridatge de xocolata per Sant Valentí al Celler Marroig (visita + tast, 12 €). - Any Nou Xinès (any del mico de foc) a l’Arc de Triomf: rua, escenari amb karaoke escolar, dracs, paradetes. - Llum Barcelona: instal·lacions al Gòtic i façana de l’Ajuntament; joc interactiu per fer sonar la campana i il·luminar el campanar de Sants Just i Pastor. ### Concurs – «Com ser un bon català» - Rosco en català i preguntes tipus test; duel entre presentador i col·laboradora (ritme àgil i to humorístic). ### Cinema – Estrenes i valoracions - Concussion («La verdad duele») – Will Smith: denúncia dels danys cerebrals a la NFL; biopic èpic, reivindicació interpretativa de Smith. - Zoolander 2: paròdia del món de la moda amb cameos (Penélope Cruz, Justin Bieber); humor meta i autoconscient. - Zootrópolis (Disney/Pixar): aventura d’animals antropomorfs, missatge d’igualtat i treball en equip; bona opció familiar. - Nahid (Iran): drama sobre custòdia i segona oportunitat amorosa sota constriccions socials; fotografia cuidada i to intimista. ### Butlletins - Notícies de les 18 h (Catalunya Ràdio) i «Notícies de Sant Just» (vespre): política estatal, infraestructures (L9), economia, salut (Hospital de Viladecans) i agenda local juvenil. ## Frases i moments - > "Ens arrisquem" – motiu musical recurrent a «Fang i Setge». - > "Diga la verdad" – leitmotiv del tràiler de Concussion. ## Conceptes clau - *Musical èpic-històric*, *leitmotiv*, *mapping*, *preinscripció escolar*, *maridatge*, *rosco*.

['Fang i Setge', '1714', 'Teatre Victòria', 'Marc Rosich', 'Teatre de la Passió d’Olesa', 'Salvador Brutons', 'Josep Pedrals', 'Sala Beckett', 'Gastrogunis', 'receptes', 'amanida de col', 'pollastre al vi negre', 'plàtans al forn', 'pastís de formatge', 'brownie sense gluten', 'Llum Barcelona', 'Basílica dels Sants Just i Pastor', 'Any Nou Xinès', 'maridatge de xocolata', 'Celler Marroig', 'Com ser un bon català', 'Zoolander 2', 'La verdad duele', 'Concussion', 'Zootrópolis', 'Nahid', 'Oscars', 'Catalunya Ràdio', 'Sant Just Desvern', 'Notícies locals', 'Dia Mundial de la Ràdio']