Title:

Pluges a Sant Just, cursos i hoquei; cuina amb Dani Martínez; "La rebel·lia possible" i novetats TV (Merlí, GH, OT)

## Visió general del programa > "Bona tarda família, benvinguts al programa 1908 de la Penya del Morro" Programa en directe des de Can Ginestà amb una estructura de magazín local: **actualitat de Sant Just**, **agenda cultural i esportiva**, **masterclass de cuina**, **política i notícies** (amb connexió a Catalunya Ràdio), **entrevista teatral** i una llarga **secció de televisió** amb novetats de temporada. --- ## Afectacions per les pluges a Sant Just - **Incidències principals**: - Rieres de pedres i fang a diversos carrers. - **Avinguda de la Riera**: la xarxa de clavegueram no va contenir el volum d’aigua i van saltar **tapes de claveguera**. - **Tall de llum** en alguns carrers: **semàfors i fanals apagats**; **cables de telefonia despenjats**. - **Resposta municipal**: - Intervenció de policia local, brigada i companyies d’enllumenat i telefonia per restablir serveis i **senyalitzar zones afectades**. - Context comarcal: es comenta un **accident d’autocar a Barcelona** i un **tornado a Badalona**. --- ## Cursos i tallers locals (Centre Cívic Joan Maragall i Can Ginestà) ### Centre Cívic Joan Maragall - Àrees: *humanitats, expressió i creativitat, TIC/estic, salut i creixement personal*. - **Novetats**: ganxet, eines de Google, tonificació personal, “lectures imprescindibles per anar pel món”, i **swing & jazz step sense parella**. - Llengües: anglès, francès, italià, **iniciació a l’alemany** i **introducció a la cultura japonesa**. - Continuïtat: **història de Catalunya** (nou profe: Arnau Cònsul) i “gaudir al cinema”. - Monogràfics: **producció fotogràfica** (agrupació fotogràfica), **relats breus**, **cuina de tardor ecològica**, **tastos de cervesa** i **itineraris culturals per Barcelona**. - Preus orientatius: **68–78 €**. ### Can Ginestà - Arts i tècnica: **color professional i colorimetria**, **InDesign i Photoshop**, **alabastre**, **aquarel·la**, **ceràmica**, **pintura**, **torn**, **vitralls** i **taller obert** de pràctiques. - Dibuix al natural: **models masculí i femení (nus)** — comentat amb humor a l’antenna. - Preus orientatius: **55–75 € trimestrals**. --- ## Hoquei Club Sant Just - **Objectius**: potenciar la base i **aspirar a l’ascens** a Nacional Espanyola (sabent que només puja el primer de Nacional Catalana). - **Agenda**: presentació dels **13 equips** al Pavelló de la Bonaigua (diumenge, 12 h). - **Competició**: fase final de la **Copa Penedès** (opció de final pendent de resultats de tercers; si no, lluita pel 3r/4t lloc). --- ## Masterclass de cuina amb Dani Martínez ### Tècniques culinàries essencials - **Adobar, macerar o marinar**: tres tècniques similars per **aromatitzar, estovar o conservar**; macerar sol emprar **vi/licors**, marinar s’associa més a **peix**. - **Bany Maria**: bol dins d’olla amb **aigua calenta (no bullint)** per fondre o mantenir cremes i salses. - **Blanquejar/Escaldar**: immersió **breu en aigua bullint** i **xoc en aigua freda** (pelar tomàquets, donar punt a verdures). - **Empanar/Rebossar**: farina + **ou batut** + pa ratllat, i fregir. - **Escalfar/Escumar**: cocció suau en aigua o **brou sense bullir** (ous “escumats”/poached); retirar **escuma** superficial si cal. - **Flamejar**: amb **licor** (o **bufador** per a crema catalana); seguretat i eines (bufador domèstic, ferro escalfat). - **Reduir**: **evaporar** per concentrar salses (ex.: **Pedro Ximénez** amb xai). ### Recepta destacada: Sàcher - Ingredients clau: mantega, **sucre llustre**, cobertura negra fosa, **ous (separats)**, sucre i farina. - Pas a pas: batre mantega+sucre; afegir **xocolata fosa** i **rovells**; **muntar clares** i incorporar; posar **farina** i enfornar a **160 ºC**. ### Consells del dia - **Planificació**: llista de la compra i revisar rebost. - **Ofertes**: evitar-ne l’abús si **no s’aprofita** (caducitats!). - **Aprofitament**: **amanides, pasta i pizza** “accepten de tot” (restes de rostit, verdures, etc.). - **Sostenibilitat**: **recollida selectiva** (orgànic al contenidor marró; envasos on correspongui). --- ## Política i “Gente Bien”: casos d’actualitat - **Rita Barberà**: es dóna de baixa del PP però **manté l’escó** (grup mixt) mentre és **investigada per blanqueig**; peticions de dimissió dins del PP. - **Tribunal de Comptes**: polèmica pel fitxatge de **Marta Fernández Pirla** (exAJ Madrid) com a assessora, després d’haver dimitit per un cas d’“offshore”. - **Cas Son Espases (Balears)**: - Indicis d’**adjudicació manipulada** (OHL vs. Dragados) durant el govern **Matas**. - Testimonis apunten a **pressumptes comissions** (3% i 9 M€) i maniobres prèvies a la compra de solars. --- ## Notícies (Catalunya Ràdio) i bloc local ### Butlletí (nacional/internacional/esports) - Confirmació del **cas Barberà** i moviments del PP. - **Birmània** recupera avantatges tarifaris (anunci d’Obama). - **Fundació Pasqual Maragall**: nou centre de recerca per a la **prevenció de l’Alzheimer**. - **Fiscalia de Nova York** investiga la **Fundació Trump** (donacions controvertides). - Esports: **Ceferin** (Eslovènia) nou president **UEFA**; repàs **Champions**. ### Notícies de Sant Just - **Recapitulació** d’afectacions per pluges. - **Excursió i dinar** per a gent gran (Vendrell i Calafell). - **Inscripcions obertes** als cursos de **Joan Maragall i Can Ginestà**. --- ## Teatre: “La rebel·lia possible” (La Seca) ### Sinopsi i origen - Un home **reclama uns cèntims** a una teleoperadora i porta el cas **fins al final**; inspirada en un **fet real**. - Tracta la **persistència quotidiana** i les *petites rebel·lions* que **sí són possibles**. ### Posada en escena i recepció - **Format** de conte/fàbula amb **escenografia mínima** i **interacció amb el públic** (notícies del dia per obrir/tancar). - **Comparativa** Madrid–Barcelona: públic diferent (a Madrid, més “sorollós”); avui, **La Seca**, sala acollidora al Born. - **Funcions** fins al **9 d’octubre**. Repartiment amb **Blanca Soler** (entrevistada) i companyia. ### Apunt de trajectòria - Blanca Soler forma part d’**Espai en Construcció** (“Et vindré a tapar”); **nou espectacle en creació**. --- ## Televisió: novetats i retorns ### Realities i entreteniment - **Gran Hermano 17** (Telecinco): debut de **Jorge Javier Vázquez** amb **crítiques** per to i encaix; debat sobre Jordi González. - **Granjero Busca Esposa**: torna amb **Carlos Lozano**. - **OT El Reencuentro**: concert únic al **Palau Sant Jordi (31/10)**; emissió per TVE; debat sobre **condicions** de **Juan Camus**. ### Magazins i factual - **Tips** (La 2): nou diari de **tendències** presentat per **Ruth Jiménez** i **Xavi Franquesa**. - **Emergències** (TV3): docu-sèrie sobre **bombers, policies, sanitaris** (diumenge, post-30 Minuts). - **Glops** (TV3): espai sobre el **vi** (dissabtes abans del TN). ### Sèries i especials - **Merlí – Temporada 2** (TV3): - **Coralina**, nou contrapunt a Merlí; - **Oksana**, alumna nova; **Bruno** més obert; trames familiars (mare de Merlí). - **Sèrie de Pau Freixas** (Telecinco): reconfiguració a **16 capítols**; **estrena al gener**. - **Crac** (TV3): **torna** amb **Joel Joan** i trames teatrals (Manrique, Lluís Soler, etc.). - **Oh Happy Day** (TV3): retorn **al gener**. - **Fora de Sèries** (especials TV3): **Andreu Buenafuente** entrevista **Carles Puigdemont** (**22 d’octubre**). --- ## Esports (butlletí inicial) - **Alexander Čeferin** (Eslovènia), nou president de la **UEFA**. - **Champions**: repàs dels partits (Man. City–Gladbach ajornat per pluja; Juventus–Sevilla, etc.). - **Paralímpics**: **Toni Ponce** a la final dels 400 lliures; **Juanjo Méndez** diploma (7è) a ciclisme contrarellotge. - **Handbol**: segona jornada ASOBAL. --- ## Moments destacats - “Les amanides, la pasta i la pizza ho admeten tot” — mantra del cuiner amb orientació d’**aprofitar les restes**. - “Queixem-nos i anem fins al final” — **missatge central** de l’obra teatral. - **Audiència sorpresa** per al docudrama **Ramon Llull** a TV3 (12,8%), en una graella d’estiu discreta.

['Sant Just Desvern', 'pluges', 'afectacions via pública', 'Avinguda de la Riera', 'policia local', 'Centre Cívic Joan Maragall', 'Can Ginestà', 'cursos i tallers', 'ceràmica', 'dibuix al natural', 'hoquei Club Sant Just', 'Copa Penedès', 'cuina', 'tècniques culinàries', 'Sàcher', 'reducció Pedro Ximénez', 'aprofitar restes', 'recollida selectiva', 'Rita Barberà', 'Tribunal de Comptes', 'Marta Fernández Pirla', 'cas Son Espases', 'Catalunya Ràdio', 'La Seca', 'La rebel·lia possible', 'Blanca Soler', 'teatre', 'Merlí T2', 'TV3', 'Emergències', 'Glops', 'Tips (La 2)', 'Ruth Jiménez', 'Xavi Franquesa', 'Gran Hermano 17', 'Jorge Javier Vázquez', 'OT El Reencuentro', 'Pau Freixas', 'Crac', 'Oh Happy Day', 'Andreu Buenafuente', 'Carles Puigdemont']