Title:

Estiu a la vista: previsió meteorològica, cuina d’aprofitament, fase de represa i Sant Joan, cas Puigdemont i sexologia (sexe reconciliador i dependència emocional)

## Resum general de l’episodi Programa variat amb cinc blocs principals: **meteorologia i previsió estacional**, **cuina d’aprofitament** (amb higiene i receptes), **esports i notícies locals**, **fase de represa i recomanacions per Sant Joan**, i **sexologia** (sexe reconciliador i dependència emocional). També es recorda la mort de l’escriptor Carlos Ruiz Zafón. > "Mascareta obligatòria a espais tancats i quan no es pugui mantenir la distància. Distància d’1,5 m i aforaments del 50% a interiors i 75% a exteriors fins al 25 de juny." --- ## Meteorologia: estiu 2020 i previsió a curt i mitjà termini - **Context climàtic**: juny amb mitjana **~2,6 °C per sota** del normal a Catalunya (contrast amb un maig molt càlid). - **Previsió estacional (NOAA i Copernicus)**: - • Juliol: **temperatures normals** al NE (Sant Just) i **lleugerament per sota** a l’interior; pluja: **normal** (NOAA) vs **per sota** (Copernicus). - • Agost: **temperatures normals**, **més pluja de l’habitual** (ambdós models). - **Contrastos europeus**: **calor inusual** a Escandinàvia i Rússia (30–31 °C a Oslo, Bergen, Trondheim, Moscou). - **A curt termini (Sant Just)**: - • Màximes pujant: 23 °C avui → **25–26 °C diumenge**. - • Tardes amb tempestes al Pirineu/Prepirineu; **sol i estabilitat** a Sant Just. - • **Nits més suaus** la setmana vinent (possible sensació de xafogor). - • **Revetlla de Sant Joan**: nit típica d’estiu, **~20 °C**, màniga curta. - Recomanació: consulta didàctica de fenòmens a **alexmeteo.com**. --- ## Cuina d’aprofitament: higiene + receptes ràpides ### Bones pràctiques d’higiene i conservació - **Refredar i refrigerar aviat** els sobrants; evitar **contaminació creuada** (separar crus i cuinats) i prioritzar **tàpers de vidre**. - **Consum preferent l’endemà** o **congelar** ràpid si s’escau; si un sobrant es reutilitza i torna a sobrar, **millor descartar**. - Si es barreja carn al punt (p. ex. entrecot) amb salses o plats cuits, **acabar de coure-la** abans de reutilitzar. ### Idees de reaprofitament - **Hummus** amb cigrons bullits sobrants (tahina/sèsam, llimona, oli, herbes) — també com a **unt d’entrepà**. - **Truita de bacallà** (restes de bacallà sense salsa + ceba sofregida + julivert + ous). - **Espaguetis amb salmó** (salmó cuit o fumat + ceba + vi blanc + nata; opcional triturar la salsa; es pot afegir *sucedani de caviar*). - Formats versàtils per “netejar nevera”: **amanides, pizzes i pasta**. ### Malbaratament alimentari (dades clau) - • Fins a **1/3 dels aliments** produïts al món es perden o es malbaraten. - • UE: **89 M T/any** (podria arribar a 126 M T sense mesures). - • Estalvi potencial a les llars: **~600 €/any** si es redueixen residus alimentaris. --- ## Esports i actualitat local ### Esports - **Joventut 86–79 Bilbao** a la fase final de l’ACB (València). El **Barça** juga contra **Unicaja**; torna **Hertel**. Altres marcadors i prèvies a Primera i Segona. ### Notícies Sant Just - **Catalunya entra en fase de represa** (competències recuperades; PROCICAT fixarà el marc). Principis: **mascareta**, **distància 1,5 m**, **mans netes**. - **Escola Bressol Municipal Marrecs**: es repeteix el sorteig; **número 48** com a tall; correcte tractament de bessons/germans. - **Subvencions a comerços locals**: fins a **300 €** (40.000 € totals). **Concurrència no competitiva** (primer que compleix, primer que rep). --- ## Fase de represa i Revetlla de Sant Joan (amb Joel Reguant) ### Marc normatiu i recomanacions - **Mascareta obligatòria** en espais tancats i quan no hi hagi **1,5 m**. - **Aforaments fins al 25/6**: **50% interiors**, **75% exteriors**. - **Preferència d’activitats a l’aire lliure** i **ventilació** d’espais. - Recordatori pràctic: si es **convéviu**, **no cal mascareta al cotxe**; **no portar-la al colze**. ### Sant Joan (platges i actes) - Les **platges**: decisió **municipal** (no hi ha ordre general); evitar **aglomeracions** i **mantenir distàncies** en fogueres/actes. --- ## Cas Puigdemont a Estrasburg (2019): què hauria passat? - Segons l’advocat **Gonzalo Boye**, el juliol de 2019 hi havia **operatiu per detenir** Puigdemont i Comín si **travessaven a França** (Estrasburg); es van detectar **tres avions de l’armada espanyola** a l’aeroport. - Possible ús del **Tractat de Màlaga** (extradició ràpida en context anti-ETA), jurídicament **discutible** per al cas. - Es van **quedar a Alemanya** (on no s’aplicava el tractat) i van intervenir **per pantalla**. S_evità un **xoc diplomàtic** potencial amb França/Alemanya. --- ## Sexologia (Àlex Florença) ### Sexe reconciliador: quan serveix i quan no - **Què és**: sexe immediat després d’una **discussió forta** per “tancar” la reconciliació. - **Riscos**: - • És un **camí fàcil** que pot **evitar el diàleg** i **cronificar** els problemes. - • Pot **alleujar tensions** momentàniament, però **no resol** l’arrel del conflicte. - **Recomanat només** com a **excepció**; prioritzar **comunicació assertiva**. ### Amor vs dependència emocional - **Dependència emocional**: dedicar la pròpia vida a l’altra persona, **oblidant-se d’un mateix**; por a l’**abandonament**, **baixa autoestima**, control de temps/amics. - **Conseqüències**: anul·lació personal, relacions **tòxiques** (pot ser recíproca), aïllament. - **Pistes de millora**: - • Recuperar **espai propi** (amics, aficions, temps individual). - • Treball d’**autoestima** i **límits sans**; si cal, **teràpia de parella**. --- ## Notes finals - In memoriam: **Carlos Ruiz Zafón** (1964–2020), citat a l’inici del programa. - Missatge general: **gaudir amb seny** de l’inici de l’estiu i **no baixar la guàrdia** amb la Covid-19.

['previsió meteorològica', 'estiu 2020', 'NOAA', 'Copernicus', 'anomalia tèrmica', 'tempestes Pirineu', 'Revetlla de Sant Joan', 'fase de represa', 'mascareta', 'distància 1,5 m', 'aforaments 50/75%', 'ventilació', 'plataformes municipals platges', 'cuina d’aprofitament', 'malbaratament alimentari', 'higiene alimentària', 'hummus', 'truita de bacallà', 'espaguetis amb salmó', 'esports ACB', 'Joventut', 'Barça', 'Sant Just notícies', 'subvencions comerç local', 'Escola Bressol Marrecs', 'Puigdemont', 'Tractat de Màlaga', 'dependència emocional', 'sexe reconciliador', 'comunicació de parella', 'Carlos Ruiz Zafón']