I ara parlem de cinema.
És el més hermoso que vas a veure en tu vida.
En l'univers probablement.
El director mexicà nascut a Barcelona, Marte Escalante,
presenta per primera vegada a Catalunya tota la seva filmografia,
incloses tres pel·lícules inèdites al nostre país,
en una retrospectiva organitzada per la Filmoteca de Catalunya
i el Festival de Cinema d'Autor.
Tot i tenir encara una trajectòria breu,
les pel·lícules d'Escalante de 38 anys
han rebut premis als festivals més prestigiosos del món,
com Canes o Venècia.
El cicle començarà aquest vespre amb la preestrena
del seu últim projecte, La Regió en Salvaje,
una reflexió sobre la sexualitat i la repressió del desig,
amb elements de cinema fantàstic, tal com explicava avui el director.
Si alguien, el realismo mágico,
esto también podría ser, ¿no?
O si Possession de Zulowski
o Pensaría en la calle de l'Infierno,
está más inspirado en eso para mí.
Freddy Krueger podría ser la representación similar
a la criatura de mi película,
también, ¿no?
Alguien muy personal, muy de dentro.
Tot seguit, les notícies de Sant Just.
Bona tarda, aquesta tarda, dos quarts de vuit del vespre,
a la plaça Antoni Malaret i Amigo,
hi ha la celebració del Dia Internacional de la Dança.
És una mostra de les escoles de dansa
de l'espai de dansa Tutuguri,
l'espai de dansa Mar de Roig,
l'escola de dansa Renata Ramos i París
i el grup de Baix de Saló de l'Ateneu.
També hi seran present l'alumnat de Raquel Rubiales,
de l'associació Amics del Barri Sud.
Durant tota aquesta setmana
se n'estan fent jornades de portes obertes
a tots els centres.
En cas de pluja, aquesta activitat
es farà a la sala municipal de l'Ateneu.
Parlem d'altres activitats aquest vespre
al nostre municipi,
perquè la passió de dos nois per l'espai
i la cursa especial
és el protagonista del nou documental del mes.
Amateurs a l'espai parla sobre
un dels grans somnis de la humanitat,
fer arribar l'ésser humà a l'espai
a través de l'experiència de dos aficionats.
En Christian i en Peter són els protagonistes
d'aquest documental
i viuen obsessionats en explorar i superar
el límit que representa el cel.
El seu somni, de fet,
és construir un coet que surti
de l'atmosfera terrestre.
En Christian ha treballat a la NASA
i en Peter és un enginyer amateur,
però no tenen ni els diners
ni la infraestructura necessària
per materialitzar el seu desig.
Tot i això, les ganes i la voluntat
són superiors a totes les dificultats.
Amateurs a l'espai parla, doncs,
del somni de fer arribar un coet a l'espai
i de fer arribar l'ésser humà
més enllà de l'atmosfera,
però també és un relat d'amistat.
El Docs Barcelona del mes d'abril
és del director danès Max Kessner,
que ha treballat per a la televisió pública danesa
i ha estat premiat internacionalment
per diversos curs documentals.
Aquesta pel·lícula ha passat
per diversos festivals internacionals,
com ara el Doc Point de Tallinn
i l'IDFA dels Països Baixos.
Amateurs a l'espai es podrà veure
avui a les 8 del vespre
a la sala cinquantenari de l'Ateneu,
amb versió original andaner
subtitulada en el català.
El preu de l'entrada és de 5 euros
per al públic en general
i 3 euros pels socis i sòcies de l'Ateneu.
Us recordem també que demà dissabte a la tarda
hi ha concert de primavera
a l'església dels Sants Just i Pastor.
Diversos solistes santjustencs i dues corals
s'uniran demà a la tarda
per oferir un recital que inclourà
peces de Mozart, Joan Manel Serrat,
Leonard Corren i Charango.
Els Cors, la il·lusió i si fa sol
de la residència Fèlix Llobet
d'Esplugues de Llobregat,
juntament amb els solistes Dolors Cardona,
Sofia Llobet i Adrià Mas,
oferiran aquest recital de primavera
que recaptarà donatius lliures
en benefici de l'orga de l'església de Sant Just.
El repertori d'aquest concert de primavera
inclourà peces ben variades i de tots els temps,
des de l'Ave Maria de Cachini
o les noces de Figaro de Mozart
fins a les paraules d'amor d'en Serrat
i l'olillo dels Flying Pickets.
També comptarà amb la peça
Compte amb mi dels Charango
i l'Aleluia de Leonard Cohen.
Tot plegat sóc a la direcció de Marta García
i Jordi Homet, que també tocarà el piano.
El concert de primavera serà
demà dissabte a les 6 de la tarda
a l'església dels Sants Just i Pastor.
I finalitzem recordant-vos que la Casa Regional
d'Extremadura estrena dilluns
al seu nou local social.
Se situa a la Vagoneta
i la festa d'inauguració tindrà lloc dilluns
a partir de les 11 del matí.
El 2017 està sent un any ple de canvis
a la Casa Regional d'Extremadura,
ja que al febrer es va produir un relleu
a la presidència de l'entitat,
amb Manuel Zapata repetint en el càrrec de president.
I el canvi de seu serà
la seva propera novetat de l'entitat.
Del local que ocupa anar al carrer Jacint Benavent
es traslladen a la Vagoneta,
on hi havia el bar.
La festa d'inauguració serà dilluns,
a les 11 del matí,
comptarà amb diverses actuacions
dels grups regionals,
una exhibició de ball
de l'alumnat de la Raquel Rubiales
i també un pica-pica.
Cap a tres quarts d'unes
faran diversos parlaments d'autoritats,
com ara del president de la Casa Regional,
el regidor de Cultura, Sergi Seguí,
i també de l'alcalde Josep Perpinyà.
Fins aquí la informació local.
Tindreu més notícies d'aquí una hora
en aquesta sintonia.
Ràdio Tespé, 98.1
En poema, Ràdio Tespé, 98.1
Al Just a la Fusta,
parlem de tot el que passa a Sant Just.
Hi haurà alguna premsa
que ja aconseguiran treure
qui eren tots els empresaris
que anaven amb ell,
que fins ara mutis.
400 pisos per vendre.
Si se l'ha pagat de la seva butxaca,
ningú li pot dir.
Busco sempre aquella notícia
una mica positiva.
Tant d'èxit de públic
que està omplint
gairebé cada dia.
Si volem veure
algun d'aquests grups més de casa,
hi ha moltes oportunitats,
molt festivals.
Tu t'equivoques en un penal
en un Barça a Madrid,
pots quedar crucificat a per vida.
Tot se solucionarà.
Amb el temps tot se soluciona.
Just a la Fusta,
vivim Sant Just en directe.
Cada matí,
de 10 a 1.
Les últimes enquestes
de mitjans de comunicació
certifiquen que el 0,1%
de la població de Sant Just
escolta la desbernada.
I tu?
T'apuntes?
No et quedis fora de joc.
Escolta la desbernada
divendres a les 8 del vespre
i dissabtes a les 12 del migdia.
Aquí,
a Ràdio Desvern.
Bits.
Molt més que nits d'electrònica.
Bits.
Ara divendres, dissabtes i diumenges
de 10 a 11 de la nit.
4 de cada 10 vehicles
són més respectuosos
amb l'aire que respirem.
Si el teu n'és un,
la Direcció General de Trànsit
t'enviarà una etiqueta ambiental adhesiva.
Perquè tothom ho sàpiga,
enganxa-la al vidre.
Canviar d'hàbits és tan necessari
com l'aire que respirem.
AMB,
Metròpolis, Barcelona.
Sabies que una gran part
de les urgències mèdiques
es poden resoldre
sense haver d'anar a l'hospital?
Si no et trobes bé
o si et fa mal res,
el millor és trucar al 061.
Al 061
sempre tens un metge
o una infermera a prop
per atendre't,
orientar-te
o indicar-te
a quin centre sanitari
t'has d'adreçar
en cas que calgui.
Per una salut millor,
061,
cat salut respon.
Generalitat de Catalunya.
Encara creus que els residus
no són un problema?
De veritat t'ho creus?
Ah,
que no és el teu problema.
Ja reciclaren els altres,
oi?
Però qui?
Els teus fills?
Els fills dels teus fills?
Per ells?
Ja serà massa tard.
A Catalunya
encara reciclem
molts menys residus
que els que generem.
Fins quan?
Redueix,
reutilitza,
recicla,
reacciona.
Amb la col·laboració
de Coembes i Ecovidrio,
Generalitat de Catalunya.
Ara escoltes
Ràdio d'Esperm,
sintonitzes
Ràdio d'Esperm,
la ràdio de
Sant Jus,
98.1.
Ràdio d'Esperm,
Durant a 8.1.
Ràdio d'Esperm,
Durant a 8.1.
La plaça Mireia.
Hola a tots
i bona tarda
des de Ràdio d'Esperm,
a Sotò de Can Ginastà.
Soc la Mireia Redondo
i avui arrenquem
amb el 39è programa
de la plaça Mireia.
Doncs en aquest 39è programa
avui no tindrem l'Anna Rovira
i no podrem viatjar
a algun país.
No us preocupeu
que el divendres que ve
sí que la podrem tenir
però a canvi
com que el dimecres
no va poder venir el Dani
avui sí que el tindrem aquí.
Hola Dani, bona tarda.
Buenas tardes.
Buenas tardes.
I avui ens parlarà
de gastronomia
perquè ha estat provant
això del quinto tapa a Sant Jus.
Oi, és un bici, eh?
Un bici.
No, sí,
tenim aquí un munt
d'informació i documentació
per explicar-nos
què tal la seva experiència
amb aquestes tapes
que ha anat provant
en part Sant Jus
ens explicarà tot seguit.
I a la segona hora
recordem que tindrem
l'Àlex Florença
el nostre psicòleg
i sexòleg de capçalera
per explicar-nos
com comunicar-nos en parella
com tractar els temes
al llit
com, bueno,
en fi,
moltes coses
que segurament podeu prendre nota
i us poden anar molt bé
per la vida.
S'ha de fer el llit, no?
S'ha de fer el llit també.
S'ha de fer el llit.
Exacte, exacte.
Ja tenim aquí
un futur psicòleg també.
I tant.
I recordar
el moment d'espam del dia
ens podeu seguir
a les xarxes socials
al Facebook
la plaça Mireia
al Twitter
arroba
plaguio baix
Mireia
i ens podeu enviar també
un e-mail
a pl.mireia
arroba
radiodesvern.com
i no oblidem
que tenim aquest
estupendo Huawei
que és el telèfon de la ràdio
on també ens podeu enviar
missatges,
notes de veu,
talls,
fotos,
el que vulgueu
que és el 610-777-015
610-777-015
i abans de començar
aquest 39è programa
i menjar-nos aquest divendres
perquè comença
un cap de setmana llarg,
un altre cop,
tres dies,
però no està mal.
Recordeu,
ai, recordeu,
anava a dir
a les xarxes socials,
donar les gràcies
com sempre
a tots els que feu possible
aquest programa.
amb el so tenim
a l'Esteve,
a l'equip de producció
tenim a la Judit
i al Sergi
i també donar gràcies
a tots els col·laboradors,
entrevistats i participants
que cada tarda
passeu per aquesta
plaça Mireia.
I ara sí,
ha arribat el moment
de parlar
de les notícies
de Sant Just
amb l'Andrea Bueno.
Doncs amb aquesta música
que sembla que porti
olor a menjar,
de fets,
em sap greu Marta,
però t'hem robat
una mica la cançó
de la secció de gastronomia,
però és que avui
s'ho mereix,
el Dani s'ho mereix
perquè ha provat,
no sé,
25.000 tapes
del quinto tapa
de Sant Just
i et mereixes
aquesta música
com a mínim.
Què et sembla, Dani,
t'agrada?
És ambiental, no?
És de cuina.
Em recorda molt a Ratatouille.
És que sí,
és boníssima aquesta pel·lícula.
Un dia podríem comentar
a veure què tal,
perquè és una pel·li molt bona.
A mi m'agrada molt.
Sí, sí,
a mi també és una pel·lícula
fantàstica,
Excelsa,
Excelsa.
Excelsa,
Excelsa.
Sabeu que a mi
Excelsa,
aquesta paraula,
és per mi
molt important.
Crec que la vaig aprendre
de tu.
Quan la vas pronunciar un dia
la vaig aprendre
i vaig dir
carai,
ara diré més Excels
per la vida.
És Excels tot.
És Excels.
Hem de descobrir
les coses Excelses
de la vida.
Crec que inclús el primer dia
et vaig preguntar
te'n ho veure amb l'Excel,
el document Excel,
i m'has dit
no, mira,
ja no va gens
venen encaminada,
no té res a veure.
Però bueno,
no passa res.
Les coses no són quadriculades.
Però va,
tornem a la gastronomia
que estàvem parlant.
Què tal això del Quinto Tapa?
Tu has passat bé, no?
Perquè veig que tens aquí
un munt de fulls.
Sí, sí,
Quinto Tapa
ha estat una experiència
molt grata,
encara no he acabat,
però estic en elló,
estic en elló.
Parlem fins ara,
fins al moment
en què tu has estat provant,
però encara queden dies,
també recordem.
Exacte,
fins al moment.
Jo m'ho he passat molt bé,
de moment m'ho estic passant molt bé,
vaig passejant per Sant Jús,
dilluns va ser el dia fort,
per així dir-ho,
jo vaig plegar de l'escola
a dos quarts de tres,
a les dues i mitja,
perfecte per anar a fer...
Me'n vaig a fer la ruta.
Recorregut.
Vaig començar a les tres
i vaig acabar
a les set o les vuit.
Carai.
Amb perons,
amb perons,
d'una hora...
Cervesa pel mig.
No, no, aigua,
tota aigua,
me les vaig beure totes amb aigua.
Però n'hi ha algunes que donen també,
no sé si es mòrits o estrella,
ara...
Bueno, totes, de fet,
totes van amb el quinto i la tapa.
Exacte, per això.
El que passa que tu pots demanar...
No, clar,
altres begudes.
Altres begudes.
Per 50 cèntims més
t'ofereixen un refresc o una copa de vi
i pagant el mateix
t'ofereixen un gotet d'aigua.
I, clar,
doncs jo he preferit l'aigua
perquè tu imagina't...
Igual no el té tan el sabor, no?
Potser.
Exacte.
No?
No el té tan el sabor.
També ajuda que puguis identificar bé
els ingredients,
les tonalitats...
Sí,
i també ajuda,
ja que l'aigua no porta alcohol
i jo,
sent menor,
doncs potser tindríem
algun conflicte amb la llei,
no?
Però, bueno,
això ja més enllà,
més enllà.
No passa res, Dani.
Conflict amb la llei.
Ui, sí,
però si m'he pres set tapes
al mateix dia.
No, clar, clar.
És que me'n vaig prendre, això, eh?
Sis o set al mateix dia.
Estem dient, clar,
menys de sis hores, set hores.
Sí, sí,
que Déu-n'hi-do.
És una bogeria,
una bogeria.
Sí, una bona experiència,
no ho veig?
Bona experiència,
grata experiència,
jo crec que m'ho he passat molt bé
i, bueno,
és que és molt interessant,
molt interessant perquè
a mi m'ha donat oportunitat
anar a restaurants
que jo pensava
que no menjaria mai
i gràcies al Quinto Tapa,
perquè és un preu reduït,
he pogut anar allà,
com, per exemple,
al Mirador, exacte.
Al Mirador de Sant Lluç.
Sí, que és un lloc
que depèn de com...
És un pica.
Per les butxaques, exacte.
Pica, sí, sí.
Jo vaig estar molt de temps
de pràctiques
i jo vaig aprendre
la cuina d'allà
i vaig estar, doncs,
coneixent la sala,
coneixent la cuina,
però mai havia tingut l'honor
d'anar a prendre la Tapa.
Com a comensal, no?
Exacte.
I vaig anar-hi.
Vaig anar-hi i vaig sortir
supercontent
per altres coses
perquè em van convidar,
perquè van ser molt macos
i em van convidar...
Home, que menys,
si has estat allà també,
diguéssim, els fogons...
Molt bona gent.
Em van convidar
i la veritat és que
vaig tenir molts...
Se'm van recordar...
Vaig recordar molt bons records.
De temps vells,
amb ve baixa.
Sí, sí, sí.
Amb ve alta, també.
Sí.
Vells i vells.
Sí, sí, exacte.
Doncs bé, comencem.
Sí, t'anava a dir,
si vols, fem un repàs
perquè sé que has anat.
Ara ja he perdut el compte.
No sé si són set, vuit o nou,
no, que has anat?
Sí, no ho sé.
Jo també he perdut el compte.
Si vols, en tot cas,
anem dient el lloc,
per posar puntuació,
etcètera, etcètera,
de cada tapa.
Mira, jo t'ho explico, Mireia.
Jo t'he portat aquí uns fulls
on jo he posat...
És una fitxa tècnica.
Fitxa tècnica, diguem.
Una fitxa tècnica del restaurant.
Llavors, en aquesta fitxa tècnica
posa dalt el nom del restaurant
i jo poso el nom del restaurant.
Nom de la tapa.
El nom de la tapa que jo he tastat.
Llavors, com vam veure
en el llibret aquest del Quinto Tapa,
a baix hi ha com unes avaluacions.
Doncs aquestes mateixes avaluacions
jo les he posades aquí en gran,
que és la presentació,
on jo desenvolupo quatre frases
de la presentació d'aquell plat,
l'originalitat,
on jo desenvolupo també
tres o quatre frases
de l'originalitat,
del gust igual,
del servei
i d'altres coses
que m'han semblat interessants.
Que puguis afegir també.
Llavors...
Llavors, d'això anirem parlant
de cada etapa.
De cada etapa.
Podrem parlar de la presentació,
originalitat, gust, servei
i d'altres temes
o altres curiositats
o altres que tu hagis considerat
que també vols apuntar.
Correcte.
Serveis, gust,
originalitat i presentació,
les puntuava.
Puntuava 10 punts
cada partat.
Llavors...
Sobre 10, diguéssim.
Exacte, sobre 10.
Sobre 10 punts, exacte.
I, clar,
l'etapa que té més punts
tindria 40 punts,
que no ha estat el cas.
Però...
Serien 10 per 4, exacte.
Haurien tingut 40...
Hauria obtingut 40 punts.
Tens alguna, de 40?
No, no tinc cap de 40.
No tinc cap de 40.
No, estic veient aquí
que té un número molt alt,
que és un 30.
Sí, hi ha una d'un 30.
Hi ha una d'un 30
que ara n'en parlarem.
Llavors, això,
hi ha 21 restaurants participants,
36 tapes que degustar
i nosaltres n'hem tastat
unes quantes.
Llavors, anem a parlar
una mica d'aquestes tapes.
Comencem amb la ruta gastronòmica.
Vaig començar a estar en ordre,
és a dir,
jo t'ho he portat en ordre
de com les vaig tastar.
Sí, m'he fet.
El recorregut, diguéssim,
el primer que hem fet.
Vaig començar
el mirador de Sant Just.
Fort, fort.
Sí, sí, vas començar
per tot lo alto,
mai m'hi he dit.
Sí.
Ah, que bona, molt bona, molt bona.
M'ha quedat bé, aquesta.
Molt bona.
Nom de l'etapa,
Patates al mirador.
Era l'etapa de la casa.
Llavors, aquesta etapa,
Patates al mirador,
anem a buscar-la al llibret.
És una etapa que...
Ara que la pugui veure?
Sí, endavant.
A veure si la pugui imaginar.
És una patata farcida
de bacallà i allioli.
Llavors...
Carai, no sembla una patata,
eh, de fotó?
Sí, home.
Sí?
I tant, la pell.
Ah, val, la pell.
Home, clar,
sí que sembla una patata.
Sí.
Home, a mi sí que em sembla.
Sí?
No, per la presentació,
que és tan original
que no sembla que sigui una patata, no?
Sí, perquè és com gratinada.
És a dir, l'han buidat,
l'han farcit
i l'han gratinat.
Llavors, doncs, això,
porta bacallà,
porta allioli
i els tendres.
Llavors, també porta,
evidentment,
el bacallà esqueixat,
la crema de llet,
oli, llorer, olivada
i diferents productes
que també, doncs,
formen part de la decoració.
Bé, aquesta etapa
va ser la primera que vaig tastar
i us comento una mica.
La presentació
era força senzilla,
però era curada,
era una presentació curada
i em va agradar molt
el toc de farigola.
A mi que em posin
un toc de farigola,
un toc de romaní,
m'agrada molt
perquè em recorda molt
a la natura,
a la terra.
És una cosa que a mi
m'agrada moltíssim.
Des de ben petit
he tingut plantes aromàtiques
a casa,
a casa de l'àvia
i és una cosa
que a mi em va xocar molt
i em va agradar molt.
És una cosa molt senzilla,
és un detall
molt estúpid,
per així dir-ho, no?
Bé, però t'apropa
la naturalesa
que a tu t'agrada
i tu valores també
d'un plat
que t'aporti
aquest punt de natural,
la naturalitat.
Correcte.
Llavors,
en aquest apartat
li vaig posar un set.
Ens anem cap a
l'originalitat.
No és massa original,
no és un plat molt original,
però la tapa de la casa
busca això,
busca la senzillesa
i busca el bon producte
i aquí ho vaig trobar,
vaig trobar bon producte,
vaig trobar senzillesa
i vaig trobar el bacallà,
que això és molt important
perquè a vegades
et posen
patata farcida de tal
i aquell tal no el trobes.
Sí, busca'l, no?
En aquest cas sí,
vaig trobar el bacallà
i això em va agradar
i una bona ejecució.
En bona ejecució
vull dir
que estava ben ejecutat
el plat,
doncs això,
aquesta es trobava el bacallà,
es notava
la salseta,
l'allioli
i bé,
doncs
anem a parlar
una mica
del gust.
Bé,
perdoneu,
a l'originalitat
li vaig posar
un 6,5.
Vale,
a preguntar.
El gust,
bueno,
he comentat,
comento que
bé,
doncs té un bon gust
el punt de sal,
però m'agradaria
trobar-li una mica
més de furtó d'all
perquè com que és
un allioli
m'agradaria
trobar-li aquell punt
perquè
és això que dius
ui,
això és molt suau,
molt suau
tirant a mà onesa,
saps?
Clar.
M'hagués agradat
trobar-li un xipazo.
Clar,
aquí no va dir
és tan ample
el ventall
de, diguéssim,
possibles crítiques,
clar,
que desconfunció
del seu paladar,
del que li agrada,
si li agrada més picant,
menys picant,
més fort,
menys fort,
menys salt,
menys salt.
Per exemple,
quan has dit
allò de l'all
i dic ui,
per exemple,
a mi,
a títol personal
a Milany,
allò li val,
però sempre
li traiem el cor,
per exemple.
Molt bé,
molt bé.
No, no,
no,
era correcte de punt,
però a mi,
personalment,
m'hagués agradat
una mica més
fort, no?
I quina nota
li has posat de gust?
De gust,
li he posat
d'un 7,5.
A la frontera
del 8.
A la frontera?
Sí, a la frontera,
perquè la veritat
és que la combinació
era molt bona,
molt ben buscada.
Llavors,
ens anem cap al servei.
Al servei no tinc res
a dir perquè
va ser fantàstic.
Va ser fantàstic.
Vaig poder parlar
amb companys meus,
amb, bueno,
companys de feina.
Fas un retrobament,
també, no?
De pràctiques,
clar.
Sí, sí.
Quina llàstima
que no estiguessin
els propietaris
perquè m'hagués fet il·lusió
parlar amb ells,
però no va poder ser.
Bé, doncs,
bon servei
i bona atenció.
Aquí,
en aquest apartat,
li he posat un nou,
perquè he trobat convenient,
he trobat convenient,
doncs,
posar-li aquest nou
perquè va ser molt grat.
Va ser molt bé.
Molt bé, molt bé.
Llavors, bé,
com a altres,
he posat que una mica l'ens,
que la patata
potser era dels primers
que demanava
l'etapa aquell dia.
I va trigar en sortir,
vols dir?
Vas trigar una mica a sortir.
Però, bueno,
és això que vas xerrant,
vas comentant,
vas mirant,
vas preparant a l'Instagram
per tenir la foto,
saps?
Perfecta.
La foto perfecta.
Llavors,
tot una mica compensa.
A més,
després em van convidar
a pujar a dalt
al mirador.
Tot compensa,
tot compensa.
A mi m'ha agradat moltíssim
i m'ho vaig passar molt bé.
De veritat.
Això és molt bo.
Aquesta,
aquesta,
clar,
jo sortia
de la primera etapa
amb el llistó altíssim.
Clar,
no, no.
Sortia amb el llistó altíssim.
Por todo lo alto,
t'ho donaré a dir.
Por todo lo alto.
Totalment.
Sortia amb el llistó superalt
i deia,
ostres,
ara aquí em fa una mica de por.
A veure què, no?
Sí, sí.
Clar,
sempre pujar, pujar, pujar cap amunt.
I quina és la valoració total
que ha tingut
a nivell de puntuació?
Hem dit,
cada casella,
diguéssim,
són 10 punts com a màxim,
són 4,
per tant,
el màxim serien 40,
però en aquest cas,
les patates del mirador,
del mirador de Sant Jús,
quina puntuació s'han portat?
Doncs bé,
ha obtingut 30 punts.
Val,
ens hem molt amunt.
L'etapa amb més puntuació.
30 punts.
L'etapa que li he posat més puntuació.
Això no vol dir
que és la que més m'hagi agradat.
No,
però,
perquè,
clar,
pot ser que aquí
el que ha pujat molt
ha sigut el servei.
El gust,
7 i mig,
hi ha tapes
que potser tenen més de gust,
però bé,
més o menys,
les tapes van per aquell.
Aquí,
potser el factor també
de que hagis estat a la cuina,
hagis estat entre fogons,
hagis estat allà,
tot això volís o no,
també fa que...
Que tiris una mica cap a casa,
no?
Vas cap,
sí,
vas cap a més el positiu,
que no passa el que no hagi estat
tan positiu,
que també es pot dir
com a crítica constructiva,
no passa absolutament cap problema.
Però vinga,
anem al segon restaurant
on has passat a fer
el repàs del quinto tapa.
Correcte,
vaig anar al restaurant Extremadura,
una tapa que a mi
em tenia enamorat,
és a dir,
una tapa que a mi em tenia
aquí al cap
com dient
jo vull anar a veure aquesta
i si no la vaig a prendre...
Ui,
estic veient el formatge de cabra
i m'encanta.
A mi m'encanta el formatge de cabra.
Uf,
a mi em perd.
Jo deia,
és que l'haig d'anar a provar,
l'haig d'anar a provar.
Bé,
doncs ho he aconseguit,
l'he anat a provar
i és una etapa
que es diu
Oda Pirata.
Oda Pirata.
Sí,
és la quilòmetre zero,
l'etapa quilòmetre zero
i bé,
que és com una barca
i llavors
no sé si és bambú
o quin tipus de material.
És el que t'anava a dir,
el tipus de material aquest
que sembla com flexible
però no és fusta
perquè es moldeja una mica
però és molt fínic també,
no?
Bé,
en tot cas
us anirem penjant també fotos
a les xarxes socials
al Facebook i al Twitter
de la plaça Mireia
perquè aneu veient aquestes tapes
de les quals el d'Arens està parlant.
Correcte.
Llavors,
és una barca
amb base de patata
del parc agrari,
fregida
i carn de secret
amb adob
aromàtic
típic extrameny
coronat amb formatge de cabra.
És patata,
carn de porc
en la part del secret,
llavors també tenim
formatge de cabra,
sal,
pebre,
pebre vermell,
dolç,
herbes aromàtiques
i dos ingredients
que em van agradar moltíssim
i em van enamorar.
La salsa de soja
i el...
És que em sembla
que no el diries tu.
No el diries mai.
Cardamomo.
Reducció del licor de gla.
Carai.
Reducció del licor de gla.
Els extramenyos
amb la gla
són molt propers.
I ho dient a Cardamomo.
Sí.
I clar,
la reducció del licor de gla,
que em sembla
el beso extramenyo,
em sembla que es diu,
aquest tipus de licor,
doncs,
és molt proper per ells.
I a més,
el que em van comentar
els propietaris
és el que volien ells
era,
com que a dalt tenen
la casa regional d'Extramadura,
que ara d'aquí poquet
es mudarà a la vagoneta,
volien fer una barreja
cultural
i culinària.
llavors,
el que han fet és
el barco pirata
i tu,
quan et presenten la tapa,
tens el barquet
i una bandera
que és feta de paper
que posa
restaurant d'Extramadura
i la típica bandera pirata.
Amb la calavera
i les dues passes.
Però a darrere
trobes una sorpresa.
Darrere de la bandera?
Darrere de la bandera.
La trobes una sorpresa
que jo no me l'hagués esperat mai.
I tant,
què faré?
Sí?
T'ho t'ampla,
diu.
Et trobes
la canció del pirata.
I quina és aquesta cançó?
La vida pirata és la vida.
Diez cañones por banda,
viento en popa toda vela,
no corta el mar si no vuela,
un velero vergantil.
No l'has sentit mai?
Carai,
jo anava a cantar-te la de
la vida pirata és la vida,
mejor.
Bueno,
d'una botella.
Exacte,
sí,
anava a cantar més aquesta,
però no,
t'ha catat el poema.
tot bordat, eh?
Doncs aquest poema
és el que em van explicar,
el que volíem barrejar
era amb aquesta poesia
i el barco pirata
una mica
tot plegat, no?
I em va agradar moltíssim
el de catall aquest
de la poesia aquesta.
Anem a parlar més,
ens anem més cap a l'etapa.
Bé,
l'Oda pirata
va tenir de presentació,
vaig comentar
que era una presentació
divertida i diferent.
Em vaig quedar aquí,
perquè ho vaig trobar
divertit i diferent.
Home, ja ho és,
almenys de s'emportar l'etapa
amb un barco,
amb un vaixell,
amb una bandera,
i a sobre amb el poema al darrere,
vull dir,
originalitat la té.
Ho vaig trobar original,
amb set puntets,
la presentació.
L'originalitat
també s'emporta set punts.
Ai, perdó,
l'originalitat,
estàvem parlant de la presentació,
perdona.
No pateixis.
N'he pensat.
I originalitat,
doncs això,
que és una etapa original,
autèntica
i molt ben buscada
i amb detalls sorprenents,
com aquest de la poesia
i jo crec que,
no ho sé,
a mi m'agrada molt.
Després,
amb aquest també li he posat un set.
Amb el gust,
li he posat un sis.
un adob molt interessant
amb tocs refrescants,
combinació amb el formatge
molt bona
i l'adob
porta aquesta soja
i aquesta licor de bellota
que em va agradar moltíssim.
Llavors,
també li he posat un sis al servei.
El servei,
doncs bon servei,
una mica seriós,
una mica sosso.
M'hagués agradat...
No t'agradava somriure una mica més, eh?
No això.
Bueno, somriure bastant una mica més.
M'hagués agradat que...
Amb tots, eh?
Han fallat amb tots,
el que diré ara.
No m'han vingut a explicar la tapa.
A mi m'hagués agradat
que m'importessin la tapa
digués què és, què porta...
Clar,
jo t'ho dic perquè
a Cuina Miracle
el Joan ens diu
això ho heu de fer, nois?
S'ha d'explicar, clar.
I el Joan Targarona
de Cuina Miracle
ens diu així,
nois,
quan talleu una tapa, clar...
Clar, s'ha d'ubicar al començal,
s'ha de dir que porta per...
Heu d'explicar,
heu de dir que votin,
heu de dir...
S'ha explicat...
I a mi no em van dir que votés,
no em van dir res.
Doncs aquí fem una crida
des de la plaça Miri
a aquesta secció de...
Com li hem ficat el nom aquest?
Sí,
cuinem...
No,
cuinat a Sant Jús,
cuinat a Sant Jús,
exacte,
aquesta nova secció
que ens acabem d'inventar.
Des d'aquí una crida
a tots els restaurants,
als 21 restaurants
que estan participant
en aquest quinto tapa
perquè està molt bé
que les tapes es presentin,
que siguin maques,
que siguin originals,
que tingui una presentació molt bona,
però encara és més important
que se li expliqui al començal
què porta aquella tapa.
Sí.
Que ja ho descobrirà després
quan ho menzi,
però, bueno,
tot i així,
no està de més
que el cambrer,
quan s'acosti,
li digui,
mira, escolta,
aquesta és l'etapa tal,
es diu d'aquest nom,
porta aquests ingredients
i el perquè d'aquesta etapa
és aquest.
Clar.
És d'aquí una sugerència.
Sí, sí,
jo crec que és important.
Sempre a nivell constructiu.
I tant,
sempre, sempre.
I a tots,
a tots,
perquè a tots els que he anat jo
han pacat d'això.
M'acrida a tots
els restaurants participants.
Exacte.
Llavors,
aquesta etapa
s'ha endut un total
de 26 punts.
Hem passat del 30 al 26,
és que mantenir el 30
també era complicat.
Però molt bona.
És de les meves preferides.
Haig de dir
que és de les meves preferides.
A mi se m'està fent
la boca aigües ja, eh?
He dinat no fa gaire,
però tinc una gana.
Sí.
Doncs, bé,
parlant d'altres,
un detallàs,
el poema del Pirata,
com he comentat,
i falta ganivet.
Això m'ho he trobat
a moltes tapes,
em falta el ganivet.
És un altre error
que cometen,
que et porten
només la forquilla.
Sí, no?
I jo necessito un ganivet.
Igual si no se sobreentén
que a la tapa
el ser tan petitona
i tant tal,
igual amb la forquilla
t'has d'espavilar, no?
Però sí,
és necessari també el ganivet.
Jo necessito el ganivet.
Tot si aquesta tapa
també és grandeta
i a més hi ha...
Bueno,
hi ha xixa.
Exacte.
Llavors,
dades,
unes dades curioses.
Del dijous
que van encetar
el Quinto Tapa,
és a dir,
el dijous passat,
i el dilluns,
que jo hi vaig anar,
aquest dilluns passat,
han fet un total
de 400 barques.
Carai.
És a dir,
i estem a divendres,
estem a divendres
i el dilluns
ja havien fet
400 barques
en quatre dies.
O sigui,
amb els cinc dies
que han passat a més,
podem fer números
i pensar que han fet
200 o 300 més.
Sí.
I segueixen els mateixos...
Més o menys.
Déu-n'hi-do.
I 30 quilos de callos.
Carai.
O sigui,
que molta feina.
A mi no m'agraden,
veus?
Però molta feina,
molta feina.
Bé,
doncs ens anem
cap a una altra etapa.
Vinga,
la tercera etapa del dia.
Exacte.
Café Siena.
En aquest cas,
el Café Siena
ens ofereix una tapa
que és de torrada vermella,
que és una tapa de la casa.
Teniu torrada vermella a l'etapa.
Correcte.
Torrada vermella.
Ens ofereix dos.
La patata de Siena,
però com que ella venia
de fer la patata del mirador,
vaig dir,
vaig a fer una altra cosa diferent.
Vaig a provar.
Llavors me'n vaig anar
a la torrada vermella.
Aquesta torrada vermella
és un plat molt xulo,
la vajilla,
el que és el plat de...
No sé com dir-ho,
el plat físic.
Sí.
No el plat.
La vaixella.
Sí, la vaixella, exacte.
La vaixella em va agradar molt,
la vaig trobar molt xula,
però una mica incòmoda
a l'hora de menjar, no?
Potser, però molt xula.
Sí, a vegades l'estètic no és pràctic.
Exacte.
Decoració senzilla, però neta.
Fulles d'orenga,
que això em van agradar molt
perquè a mi l'orenga m'agrada molt.
Em van enamorar en aquest cas.
És un detall que agraeixo molt.
Ets molt d'herbes aromàtiques.
M'agrada molt.
Molt, molt.
Però la tonyina
era més present que el pebrot.
I a mi m'agradava,
m'hagués agradat
que el pebrot hagués estat més present.
Aquí a la foto està amunt.
I en aquest cas,
el pebrot me l'havien posat
a baix de la tonyina.
Clar, si m'estàs dient
que és una torrada vermella,
posa'm el pebrot amunt
com la foto.
A la foto ja ho has fet bé,
doncs fes-ho també
quan jo vingui a fer allò.
De fet, el nom segurament vindrà
que s'obretingui el pebrot
i es vegi vermell.
Clar.
Justifica'm.
Va ser aquest fallo, no?
Potser.
Però, per allò de més,
bé.
Bé, també el menjar
se'm va desmoronar una mica,
se m'anaven caient
elements de la tapa,
però estava bé.
Pràctic, no?
Potser de menjar
el ser torrada
amb elements separats
i no en conjunt, no?
Potser.
Clar, potser ho hagués fet
amb un altre tipus de pa,
com una coca de vidre,
potser,
i hagués fet
com un mini entrepanet
de torrada,
bueno, no sé,
mini entrepanet vermell,
jo què sé,
alguna altra cosa.
Però, no, no,
la idea és bona
i els productes eren bons
i a mi m'agradar, eh?
Llavors,
la presentació
s'emporta a uns sis,
l'originalitat
també es porta a uns sis,
que bé, doncs,
l'originalitat
molt bàsic i tradicional,
però amb tocs catalans
i italians.
Italians per banda de,
doncs,
com si fos una pizza,
no?
Diguéssim,
de coca i tal
i a més també
per les herbes aromàtiques.
El gust dolç
et trobaves amb...
Jo juraria
que hi duia mel
perquè tenia un gust a mel.
No ho diuen
al Quinto Tapa.
Em penso que no,
mireu.
Però em penso
que no ho diu.
Jo juraria
que hi duu
alguna mica de mel.
Que no fos la seva
caramelitzada.
Exacte.
Jo per mi
que la seva caramelitzada
li havien posat
ratx de mel.
Que pot ser, eh?
Però ja et dic,
a mi em sonava
una miqueta de mel
que hi havia d'haver per allà.
Llavors,
un dolç
i agradable,
és a dir,
era molt agradable
en boca,
aquest dolç.
La maonesa
aporta una lleugeresa
que s'agraïa molt
i molt interessant.
I la potència
de l'orenga
no tapa
a cap altre element
i llavors,
doncs,
fantàstic, no?
Perquè al no tapar-ho,
doncs,
pots trobar tots els elements.
al gust
li vaig posar un 6
i al servei
un 7.
Una mica hostè,
però era correcte,
era un servei correcte.
amb el lloc
que era molt acollidor,
em va agradar molt,
però a mi
el que no em va agradar
és
que jo vaig arribar
al Cafè Siena
i
vaig demanar una tapa
i em van posar
una cara així
de circumstàncies.
Em van dir,
ui, una tapa,
ui,
em va dir la noia,
és que...
Com sorpresos?
Sí, com sorpresos.
I era en horari, eh?
Ho vaig mirar
i jo vaig arribar
a les 4 i 20.
Jo vaig arribar
a les 4 i 20
i a l'etapa
la fan de 12 a 9
del vespre.
Tot el dia?
Tot el dia.
Això vol dir
que jo estava en horari.
Jo estava anant en horari...
Que és que no tenien producte?
I no,
jo per mi
que...
És que acabava de canviar
com un torn.
Jo per mi
que una noia
s'havia anat
i encara no havia entrat
a l'altre noi del torn.
Amb lo qual
estava...
Descol·locats, no?
La gerenta
estava per allà
i estava com una mica
descol·locada.
Però bueno,
tot correcte
i me la van fer
i cap problema, eh?
Però simplement això
que...
són coses
que a vegades dius
ostres,
m'agradaria que...
No sé,
que...
Bueno,
és que...
Clar,
que no posin pegues
però tampoc em va posar
de pegues, eh?
Tot s'ha de dir.
Pegues no va posar...
Home,
si busquem la perfecció
molts cops,
clar,
és complicat però...
Clar, clar,
i jo l'entenc perfectament
a la pobra noia
que si ha tingut
un canvi de torn
és evident.
Però simplement això,
que volia fer
aquesta reflexió
per saber
si a algun dels nostres
oients
li ha passat el mateix.
Perquè clar,
estaria ben...
si us ha passat
o si heu fet això
del Quinto Tapa
i sabeu...
Bueno,
teniu experiència,
us podeu comunicar també
a través d'aquest telèfon
de la ràdio
al 610-777-015.
Ara que el Dani
ens ho està explicant,
doncs també podeu participar.
Exacte.
Molt bé,
doncs anem una mica més ràpid,
si et sembla,
perquè si no...
I el que farem ara
és dir...
Farem una esmena
de cada tema,
però directament
direm el número total.
Si no saps també
que ens podem guardar
part de la informació
i comentar-ho també
el dimecres
abans de començar
la secció de fetes en just.
Com ho veigis?
Jo sé que...
Bé,
és que tenim bastanta teca,
no sé si donarà temps
de fer-ho tot,
però si no anem tirant
i on fins on ens doni
i si no ho reservem
per ficar a la secció
de fetes en just
i acabem de comentar
3 o 4 etapes
si ens falten.
Però bé,
de moment...
Molt bé.
Anem fent una altra etapa.
El Cafè Siena
s'emporta a 25 punts.
25,
veníem d'aquest 30,
del 26 i el 25.
I ja et dic,
a mi em va agradar
i cap problema
i entenc que a la gerent
que li passi això
i de debò
que no s'enfadin amb nosaltres.
Home, no,
clar que no és aquí.
Sempre ho diem
tot el que...
És una crítica constructiva.
Per què?
Clar, perquè...
Igual que ahir vam estar comentant
que a la revista aquesta
a la Vall d'Avers
havíem trobat
que hi havia una rata
perquè les pàgines
han sortit mal col·locades
de les 6 passa a la 20,
de la 20 passa a la 8
i en textos
que estan descuadrats
suposem que hi ha sigut
algun tipus d'error
d'empremta,
no ho sabem.
Però vull dir,
és d'aquí també ho diem per...
Escolta,
que hi ha hagut aquest error.
No per res més.
Sempre des d'un punt de vista
molt, molt constructiu.
I tant.
I a més és que és això
perquè a mi no em fa res
d'esperar
però potser s'hi ve un client
d'un altre tipus
de caràcter,
saps?
Sí, sí, i tant.
Bé, doncs ens anem
com a una altra etapa.
Següent.
Bar Granja d'Esvern.
És un bar que tinc
al cantó de casa
i allà a la plaça
els Estudis Vells.
A veure,
sentarem-nos una mica.
Carles Mercader,
Estudis Vells,
aquí a prop de la ràdio.
Bé,
m'ha sorprès.
Positivament, no ets?
Jo vaig sortir
sorprès positivament.
La puntuació
no és res
de l'altre món.
S'ha endut un 24,5,
no arriba al 25,
però encara i així
m'ha sorprès positivament
perquè jo penso...
estem parlant de 24,5
sobre 40, eh?
Sí, sí, sobre 40.
I bé,
m'ha sorprès positivament
perquè no m'esperava
aquesta...
aquesta etapa
no me l'esperava així,
de veritat.
I m'ha agradat, m'ha agradat.
Parlem de la presentació.
La presentació
s'han dut un sis
i bé,
la presentació
és molt senzilla.
És simplement
la tapa en el mig del plat
i una mica, doncs,
regadeta amb la salseta.
Expliquem ràpidament
que aquesta etapa, doncs,
és una entrevers
del parc agrari,
que és una búrguer
amb carbassó,
porro caramelitzat
i amb salsa de vi.
S'agraeix...
A la boca a aigua, eh?
Sí, sí, la veritat
és que sí.
S'agraeix
que aquesta vegada
hagin fet servir porro
perquè així anem canviant.
Sí.
De porro a ceba...
S'agraeix.
Llavors,
l'originalitat...
Ah, sí, perdoneu.
La tapa
porta un ingredient més.
A mi me la van posar en pa,
cosa que a la foto
surt sense pa.
us ho dic
perquè si aneu
al bar Granja d'Esvern
us hi trobareu
que afegeixen el pa.
El pa, jo,
per mi,
és positiu.
Perquè m'ajuda.
Sempre que sigui
que s'afegeixi
i no es treu,
potser sí que és positiu, no?
Vull dir,
millor que treguin
algú que ho has vist abans.
No, però jo en aquest cas
ho agraeixo
perquè a l'hora de menjar
és més còmode, saps?
Llavors,
originalitat,
bé,
és una etapa molt xula
però m'agrada
més que el llibre,
la veritat
és que m'agrada més
que en el llibre
i hi ha elements
ben buscats,
hi ha elements
que estan ben buscats
i la veritat
és que estic content
perquè la vaig trobar
bastant ben buscada,
senzilleta,
molt senzilleta,
però encara i així,
clar,
tu quan coneixes
parts de tota la vida
i saps
que el que fan
són entrepans,
quan serveixen això
que és una mica
fora de la rutina
ho agraeixes,
la veritat,
s'agraeix.
Llavors, gust,
la combinació
de la verdura,
la carn ben feta
com a mi m'agrada,
la carn estava superbé,
el porro caramelitzat
i la salsa de vi
és magnífica,
combinen molt bé
i això sí
m'hagués agradat
el carbassó
una mica més fet.
Jo li vaig dir,
a la propietat li vaig dir
escolta,
el carbassó
a mi personalment
m'hagués agradat més fet.
És que filem molt prim,
eh, Dani?
Home, està clar,
però el pas
s'agraeix que estigui,
com comentàvem
i li he posat
un 6,5
al gust.
El servei
agradable i proper,
un ambient molt acollidor
i altres,
doncs,
simplement,
doncs,
que per fi
porten ganivet,
aquí sí,
sense ser demanat,
em van portar
un ganivet
i m'agradaria
una mica
de decoració
en el plat.
M'hagués agradat
potser
alguns brots
frescos
o algunes semilles.
A vegades amb la s'angelesa
i el minimalista.
O un xorretó
de salsa de vi,
no ho sé,
alguna coseta
que m'hagués agradat.
Bé,
però ja et dic,
està bé
i aquesta tapa
s'emporta un 24,5.
24,5
al bar Granja
d'Esvern.
Sí.
Som-hi a la següent
tapa del Tintotapa.
Exacte,
ens anem cap a
l'antiga granja
Can Carbonell.
Està situada
al Bonavista,
davant del mercat.
És una zona privilegiada,
jo penso,
perquè és una zona
molt bonica
i, bueno,
molt bonica,
molt central,
no?
I bé,
doncs,
l'antiga granja
Can Carbonell
ens ofereix
un trinxat
de Sant Just
i unes mandonguilles
de la granja,
les mandonguilles
de la granja
amb calamars estofats.
Carai.
Bé, sí,
parlem una mica
de...
Perdoneu, eh?
Perdoneu
que t'han de parlar.
Doncs bé,
parlem una mica
de l'antiga granja
Can Carbonell.
El trinxat de Sant Just
jo no me'l vaig demanar sencer,
però sí que vaig tastar
una mica
perquè vaig anar
amb companyia.
Vaig tastar una mica
i em va agradar.
Encara i així
jo em vaig demanar
les mandonguilles
i ara parlarem
de les mandonguilles.
Aquestes mandonguilles
amb calamar,
la presentació
d'aquesta etapa
és una mica
és clàssica, evidentment,
i amb un toc
de cibulet
que dona color.
El cibulet a mi
m'agrada molt.
Tornem a estar
amb les herbes aromàtiques.
A mi m'agrada molt.
I el tros de pa s'agraeix.
Un altre cop pa,
a mi m'agrada molt el pa
i s'agraeix molt.
Bé,
simplement això.
Potser amb una...
amb...
Com es diu això?
Amb un cassó de fang.
Sí.
Aquest quedat més xulo.
Sí, una terrina d'aquestes
una terrina de fang.
On van sempre
de les cremes catalanes, no?
Sí, perquè em penso
que no era, eh?
Potser ara fico la pota,
però em penso
que era un plat normal.
Clar,
he tastat tantes
que al final
no me'n recordo.
Déu-n'hi-do.
Llavors,
és senzilla,
és una tapa molt senzilla,
però amb un toc personal
i intransferible.
Llavors,
el gust.
El gust és bo
i es veu molt casolà,
tradicional,
un gust molt agradable
i el gust del cibulet,
com comentàvem,
queda molt bé.
Cuina catalana,
evidentment,
que això també s'agraeix.
Cuina de proximitat.
i el servei correcte
i servicial,
senzill,
però correcte.
Altres,
doncs altres,
comentar que he tastat
també l'altra etapa
i també em va agradar força.
A mi
no m'agrada massa
la botifera negra,
però encara i així
em va agradar.
Molt original,
ja que 100%
s'enjustenc,
perquè aquesta etapa
s'ha de trinxar.
Això sí que t'agrada, Dani.
Clar,
és trinxat de Sant Just.
No, no,
és perfecte.
Llavors,
una última dada
de les mandonguilles.
A mi m'hagués agradat
una mandonguilla més.
Em penso que en duia
tres mandonguilles,
em penso,
i eren molt petitones.
I m'hagués agradat
una quarta mandonguilla.
Simplement,
tres a Castellbí,
si vols
perfeccionar,
una quarta mandonguilla
i fins a 20,
perquè estaven tan bones,
però jo entenc
que de sortir.
No, però una etapa
ha de ser poca candidata.
Jo entenc que tres està bé.
Està clar.
Sí,
sí,
però bé,
ja et dic,
jo una quarta
també l'hauria agraït molt.
I quina puntuació
s'emporta
les mandonguilles
amb calamars
davant de granja
de Can Carbonell?
25 sobre 40.
Però no està gens malament.
No, jo crec que no.
Està prou bé.
Sóc bastant bo, jo.
I tant,
et veig bastant benèvol.
Bé,
bé, més o menys.
Bé, sí,
a veure,
fin en prim,
perquè ets una persona
molt exigent
i a més tens molts criteris
d'avaluació
en quant a gastronomia.
Clar,
a mi això m'estava
anant molt bé
perquè com que jo
estic estudiant cuina,
a mi això em va molt bé
doncs també per,
per,
no sé,
per assajar,
no?
Per fer com un entrenament,
no?
Entrenar el paladar.
I tant.
Entrenar una mica tot.
Bé,
ara ens anem
cap a una tapaza.
Jo tinc pendent d'anar-hi,
a veure si la setmana vinent
puc escapar-me en algun moment
i puc anar a provar algunes,
potser no totes o tantes com tu,
però sí que tinc ganes
d'aprovar en alguna.
Queda dit.
Queda dit.
Hem d'anar un dia junts.
Queda dit.
Sí, sí,
per això dic,
a veure si aquesta setmana...
Aquesta setmana vinent,
a partir del dimarts,
que recordem que dilluns vinent
és festa,
dia 1 de maig,
a partir del dimarts 2,
a veure si m'escapo
i vaig a tastar
una etapa d'aquesta.
Sí, sí.
A veure,
aquesta etapa,
ja ho he dit ara
quan feia la intro,
tapaza,
una etapa...
Tapaza.
Tapaza.
D'on estem parlant?
D'aquen restaurant estem parlant?
Estem parlant del Toc Personal,
un restaurant molt nou,
molt novedor,
fa molt poquet que hi són,
estan,
a veure si us ho sé dir,
estan a...
Joan...
No, perdoneu,
sí,
a la plaça Joan Maragall,
per allà al...
Sí,
on estava l'antic
Bar Juanito,
allà al...
Càrrec Major,
que no em sortia,
al Càrrec Major,
amb la placeta aquella,
a la placeta Sant Pastor,
em sembla que es diu Bon Pastor,
o una cosa així.
Llavors,
en aquell raconet
està aquest bar tan xulo,
tan...
Toc personal.
Tan vintage,
amb un toc vintage
que em agrada molt,
i ofereixen dos tapes,
el wrap de pollastre
i el crujitoc de tonyina.
Que modern tot, eh?
El wrap.
Wrap.
Wrap.
El wrap de pollastre
és el que vaig triar jo.
Ara torno a dir.
Wrap.
Wrap.
La gràcia,
el wrap.
Wrap.
El wrap semblen granotes.
Sí.
Wrap, wrap.
El wrap de pollastre,
farcit de pollastre,
amb ceba del Parc Agrari,
guacamole i maonesa,
és un wrap que,
a part de portar tot això,
també porta mínimament,
si hi ha mezclum,
tomàquet,
ceba sofregida,
com comentàvem,
mou dur, etcètera.
Llavors,
és una etapa que a mi em va agradar molt,
és la que jo vaig tastar,
i jo anava amb el llistó molt alt.
A mi em va dir
que era una etapa molt bona,
que era de les millors,
que era molt bona,
que era molt bona,
que la tastis,
que la tastis,
i jo que sí,
que sí,
que ara vaig,
vaig anar...
I em va encantar.
És a dir,
jo he anat preguntant,
i la gent,
les tapes que més agraden a la gent,
em penso que són
mirador,
el toc personal,
i,
evidentment,
Cuina Miracle,
Cuina Miracle està agradant moltíssim.
Home,
aquí la vam provar en directe,
recordem,
fa dos divendres,
que va venir el...
Dimecres,
dos dimecres.
És veritat,
que era la secció de fet a Sant Just,
amb el Jordi.
Joan.
Joan,
perdó.
No estic clavant ni una.
No, no, ni una.
Perdó,
és que tinc tanta informació
del servei de Sant Just,
que a vegades em costa anar...
Clar,
no pateixis.
anar traient,
sí.
El Joan,
de Cuina Miracle,
vam tenir aquí fa dos dimecres,
vam estar provant aquesta etapa,
que no em feu dir el nom,
perquè no me'n recordo,
però sé que era algú del porc agrari.
Garrí.
Garrí del porc.
Garrí cuinat a baixa temperatura.
Porc agrari,
No, era un garrí...
M'agrada, m'agrada.
A veure, hòstia,
ara com no m'ho sàpiga jo,
em mata el Joan.
Garrí amb textures del parc agrari.
Tu ho has hagut a mirar,
Dani, que t'he vist.
Sí, sí, ho he hagut a mirar.
Que consti que no sóc l'última
que se m'escapen pistonades
de la informació de Sant Just.
I ho s'ho veurà en directe.
Ostres, tu.
No, és molt xula aquesta etapa.
A mi m'agrada molt,
jo l'he estat fent aquests dies a pràctiques,
i dissabte,
és a dir, demà ens en tornem-hi,
i tinc moltes ganes
perquè és una etapa
que a mi m'agrada molt fer-la,
cuinar-la.
El que passa que és,
evidentment,
tu quan vas a tastar una etapa
vols rapidesa.
I aquesta,
el factor temps,
és molt clau.
Perquè nosaltres tenim
el producte del garrí
que el tenim, doncs,
a les càmeres,
i, clar, l'has de treure,
l'has de posar,
l'has de planxar,
l'has de no sé què.
I, clar,
és un procés
que vulguis o no
té un temps
i no el pots escurçar més.
Però bé,
ens anem ara cap al rap de pollastre.
Vinga, va,
anem al rap,
que crec que haurà de ser,
no sé si l'última etapa
que podrem fer per temps,
però vinga, va,
anem a parlar d'aquest rap de pollastre.
El rap de pollastre
és una de les receptes preferides
de la gent,
com comentàvem,
juntament amb el d'Extremadura,
que agrada molt també,
l'antiga granja Carbonell
també agrada molt,
i altres,
el brot,
el brot,
el vull tastar,
que també és un dels preferits,
i la bona aigua també,
també és un dels preferits
i tinc ganes de tastar-lo.
Ens anem cap al rap,
que a mi em va agradar molt,
molt, molt, molt,
que té molt bona puntuació,
té un 85,5,
és la segona etapa
amb més puntuació,
és la meva segona etapa preferida,
de puntuació,
bueno,
Sí,
s'acosta aquest 30 del mirador.
S'acosta molt,
i bé, doncs,
parlem una mica.
La presentació,
el plat,
la vaixella és molt xulo,
el plat em va agradar molt,
la decoració és senzilla,
però xula,
és una decoració molt xula,
amb semilles i guacamole amb maonesa.
Carai.
Era unes semilles,
així com si diguéssim,
jo què sé,
com d'aquestes negres i blanques,
i ara com una sèmola
o alguna cosa d'aquestes,
i era molt xulo,
perquè estava com esparcit per allà
i a sobre, doncs,
del brap,
un trosset de brap,
que la...
M'estàs fent entrar una gana, Dani?
De veritat, eh?
Sí, de veritat ho dic.
Home, és que...
Jo sóc de berenar,
i ara és l'hora de berenar.
Sí, jo també,
jo també sóc de berenar.
Necessito menjar alguna cosa.
I jo no he berenat res,
avui encara.
Doncs mira,
parlem del brap.
Rap.
El dona ganes.
El brap aquest,
el guai,
és que la reacció és bastant considerable,
és bastant interessant,
és bastant grandeta.
Llavors,
com comentàvem,
la decoració és senzilla,
però xula,
amb aquestes semilles,
i el guacamole i la maonesa.
Una reacció bona,
xula.
Un sis a la presentació,
l'originalitat,
és fossa original,
hi ha elements molt diferents
del que estem acostumats a veure,
elements bastant interessants,
i permet molta agilitat i canvi.
És a dir,
amb això de l'agilitat i canvi,
vull dir,
si tu estàs preparant un brap,
i de cop i volta
se t'acaba,
per exemple,
el pollastre,
o se t'acaba...
Bé,
en aquest cas el pollastre
no podríem substituir-lo
perquè és l'element bàsic,
no?
Però si se t'acaba el tomàquet,
si se t'acaba no sé què,
pots afegir-hi i canviar-ho.
És a dir,
si no poses tomàquet normal,
pots posar-li cherry,
o pots posar-li olives,
o no posar-li,
pots posar-li també blat de moro,
o no posar-li...
Sí, en combinacions vàries, diguéssim.
Clar,
combinacions vàries.
Llavors,
el gust,
com comentàvem,
el contrast del...
Bé,
hem comentat l'originalitat,
i ara comentem...
L'originalitat,
un set.
L'originalitat ha estat un set,
i en aquest cas,
el gust,
és un set i mig,
que el contrast del picant,
àcid,
salat,
és molt bo.
És a dir,
tenim una mica de picant,
que no sé si l'aporta el guacamole,
o que l'aporta,
però era molt interessant.
Un toc d'àcid,
que em penso que era l'alvocat,
perquè l'alvocat el deu en tenir
amb suc de llimona...
Ostres,
sí que deu tenir un punt àcid, eh?
I el punt àcid,
però clar,
perquè si no l'alvocat
s'ennegreix.
Sí,
s'ocida, sí.
Saps què va bé per conservar,
almenys a casa,
la nevera?
Guardar l'alvocat,
un cop pelat i tallat,
amb l'os,
amb el mateix bol o plat,
si vols tallar aguacats,
que sempre dic aguacat,
advocat,
i conservar la nevera on sigui,
guardar-la amb el pinyol gran,
aquesta bola que sembla un ou,
guardar-la junt,
o sigui,
enganxat,
diguéssim,
i no s'occida tant.
Igual dura unes hores més,
un dia més,
però no es posa negre
al cap de cinc hores,
saps?
Ho apuntem,
ho apuntem molt...
Tenir un tip culinari
de la Mireia.
Ara no aneu a posar
un abogat
a dins de la nevera
amb el pinyol.
Un abogat no,
un advocat.
Abogato?
Jo sempre dic aguacate,
és la típica paraula
que en català
em costa un munt de dir-la,
sempre dic aguacate.
És complex,
és complex.
Advocat.
Advocat.
Advocat?
Advocat,
advocat,
no?
Espera,
és que...
Abogado.
Abogado?
Abogado.
Ara no està abogat,
no?
Bé,
doncs el que dèiem
a l'advocat...
Vinga,
va,
acabem aquesta amb el rap
de pollastre.
Llavors,
l'advocat,
em penso que el deu mantenir
amb oli
i amb llimona.
Bueno,
quan anem a xuxar ja,
t'imagina't
aquests divendres
i tenen ganes de plegar.
L'advocat allí
amb llimona
i ple d'ossos,
quina picó.
Llavors,
doncs sí,
com comentàvem,
aquest àcid s'agraeix molt,
també.
L'enciam era molt fresc
perquè feia el crec-crec
aquest quan el menjaves.
Els elements
molt ben integrats,
molt bona feina,
la veritat.
El guacamole molt bo.
El guacamoli.
El guacamol.
El guacamol.
El guacamol.
El guacamole.
El guacamole.
El guacamole
estava molt bo.
Amb maonesa,
la veritat és que
l'estava molt ben integrada.
Era triturat,
era un guacamol triturat,
però era com una cremeta
i estava molt bo.
Em falta una mica de pollastre.
Amb aquest brab
m'hagués agradat
una mica més de pollastre,
però encara així
estava molt bé.
L'equip molt agradable,
l'equip de treball,
estaven molt pel client,
preguntant en tot moment,
molt atents,
i a mi em van dir
carinyo,
és que
vull atardar un poc,
no et preocupis.
i a més
és que no van trigar.
Em diuen
trigaré
i no van trigar
i jo no m'ho puc creure.
Molt millor
que passi això,
que no et diguin res
i que triguin.
No, no, no,
la veritat és que
molt treballadors,
molt eficients,
molt agradables,
treballaven
però veies que
estaven animats.
I això m'agrada,
m'agrada molt.
Això m'agrada molt.
El lloc és molt acollidor,
vintage
i amb un equip de cuina
i sala
molt animat
i agradable.
Han trigat
força poc
i per la complexitat
de l'etapa
doncs això s'agraeix.
Tornaré
segur.
Jo hi vull anar,
tinc ganes d'anar.
Si vaig a fer el Quinto Tapa
i m'acompanyes,
Dani,
crec que et faré repetir aquest.
No, no, no,
si vols mirar
mentre jo l'aprovo
però la vull provar,
aquesta.
I si vols fem una mica
de repàs
de totes les tapes
que hem fet
i que sigui ràpid
perquè ens hem d'anar
en breus ja,
ens hem d'anar,
no, perdó,
ens hem d'acomiadar.
Però dic malament.
Però va,
fem un repàs molt ràpid
d'aquestes tapes
que hem comentat avui
del Quinto Tapa.
Recordem que són 21 restaurants
que hi participen.
El Dani n'ha aprovat unes quantes
i ens en queden unes quantes més
que si vols, Dani,
el dimecres vinent
ho podem comentar també
en la secció de Feta Sant Just.
Així que vinc
amb aquest repàs express
de les tapes
que hem comentat.
Si vols,
et vaig dir l'ordre
que ho tinc aquí
ordenat en papers o...
No,
perquè ara ho farem
amb ordre de puntuació.
De menys a més.
Comencem.
El que menys...
Amb el número 1.
Amb el número 10.
Amb el número...
No, 10, no, 6,
no?
Em penso, sí, 6.
Amb el número 6.
Bar Granja d'Esvern.
Aquest entreverg del Parc Agrari
que em va deixar molt gust
amb un bon sabor de boca
i la veritat
és que aquella salsa de vi
em va agafar fascinat.
I s'han portat
un 24,5 sobre 40, recordem.
Correcte, gràcies.
Llavors,
el número 5.
El Cafè Siena.
Aquest Cafè Siena
amb aquesta torrada vermella
que em va agradar molt
però un toc de vermell
m'hauria agradat un toc més.
I està empatat
amb l'antiga granja
Can Carbonell
aquesta antiga granja Carbonell
que s'ha endut un 25
de 40
amb aquestes mandonguilles
amb calamar
que m'hagués agradat
una mandonguilla més.
Falta una mandonguilla més.
És que anava coix.
Tres mandonguilles anava coix.
Clar, ha de ser parella,
és veritat,
estic d'acord amb això.
Sí, sí.
Amb el número...
Amb el número 4, no?
No, amb el 4.
Sí, el 4.
Amb el número 4,
restaurant Extremadura
i aquest o de pirata
que tant em va agradar
i tant em va fascinar.
amb aquest adobat,
amb aquest adob
que va ser boníssim, brutal.
I s'enporta un 26
de puntuació,
nada más,
nada menos.
Correcto, amigos.
Amb el número 6,
oi?
5, 5.
5?
5, 5.
5, 5.
Amb el número 5
perquè n'hem fet 6?
Sí, ja no sé
ni quin número.
Amb el següent número.
El nostre estimat.
El mirador de Sant Just.
Ah, no, perdó.
No, perdó.
El toc personal,
el brab de pollastre,
aquest 8,5% de 40,
que em va agradar tant.
Bé, textures impressionant,
una combinació de textures molt bo,
producte fresc,
producte del dia,
de qualitat
i un ambient simpatiquíssim.
I amb el número 1.
Amb el número 1.
El mirador de Sant Just
i aquestes patates del mirador,
aquesta senzillesa
que em va portar a casa meva,
em va portar aquells dies
quan l'àvia i jo
collíem patates
a l'hora de casa seva.
Moltes gràcies, mirador,
perquè de debò
que m'heu recordat aquells temps
i em posaria a plorar ara mateix.
No cal.
Moltes gràcies, de debò.
Recordem que aquestes han sigut
les 6 tapes
que ara mateix hem valorat
però que en tenim més
perquè el Dani n'hi ha anat
i jo la setmana que ve
intentaré també anar-hi
i així provar-ho de primera mà.
Correcte, entre elles
el racó de la nona
que en parlarem el proper dia.
I tant.
Doncs ens ho apuntem per anar-hi
i et dic que tinc moltes ganes d'anar
i se m'està obrint molt
l'apeto, que es diu.
L'apeto.
Així que, Dani, gràcies per apropar-nos
un dia més
a l'Astronomia de Sant Just.
Ens veiem al dimec
que és a la secció de Sant Just.
Si vols acabem de comentar aquestes tapes
i ho estem comentant.
I recordeu que ho anem pujat tot al Facebook
així que si voleu saber quines tapes
ho podeu consultar al Facebook
de la plaça Mireia.
Dani, que tinguis molt bon cap de setmana llarg.
Ens veiem el dimecres que ve
i recorda que aquí ens és festa, eh?
Ai, sí, sí, sí.
A disfrutar.
Nosaltres fem una petita pausa
abans de connectar
amb Catalunya Ràdio
i amb l'Andrea Bueno
i començarem aquesta segona hora
amb l'Àlex Florença
en la secció de Psicologia és Vida.
Fins ara.
Gràcies.
Gràcies.
Catalunya Ràdio
Les notícies de les 6
Bona tarda, us informa Montse Quadreny.
El PNB obre la porta
facilitat l'aprovació dels pressupostos generals de l'Estat.
A l'últim moment, els nacionalistes bascos
han declinat presentar una esmena a la totalitat
després d'aconseguir avenços en les negociacions
amb el govern Rajoy i Carme Montero.
Avisen, però, que no és un acord definitiu
i deixen obertes totes les opcions.
Aitor Esteban, portaveu parlamentari.
No hemos presentado enmienda a la totalidad,
pero no puedo decir que esté absolutamente descartado
que vayamos a votar a favor
de las enmiendas a la totalidad en este momento.
Es verdad que hemos avanzado
en algunos ámbitos importantes
que hasta ahora no se había podido hacer,
pero es verdad que todavía quedan bastantes cosas que hablar
y que no se puede dar por cerrado la puerta.
L'abstenció o suport del PNB és clau
per tirar endavant els pressupostos
perquè amb l'aval de Ciutadans no n'hi ha prou.
L'oposició ha presentat esmenes als comptes
que es debatran la setmana que ve.
Notícies breus, Quim Olivares.
El papa francès que ha arribat aquest mesdia al Caire
amb la intenció de defensar la reconciliació entre religions
en un país on la comunitat cristiana
està sent objectiu constant d'atacs yihadistes.
L'últim no fa ni tres setmanes
va provocar 45 morts entre la comunitat dels coptes cristians.
A bord de l'avió que el duia cap al Caire,
el pontífex ha dit que aquest és un viatge d'unitat i fraternitat.
La visita de poc més de 24 hores es fa enmig de fortes mesures de seguretat
encara que el papa té previst desplaçar-se pel Caire
en un vehicle no blindat.
El número 2 d'Interior, José Antonio Nieto,
diu que no pensa dimitir
i que quan es va reunir amb el germà de l'expresident madrileny Ignacio González
no sabia que estaven investigant els dos germans pel cas Lezo.
El congrés, on avui ha compregut per donar explicacions,
ha afegit que se sent víctima d'un linxament polític.
Si podia dar marxa atrás,
i per evitar aquesta reunió hubiese tenido que incumplir la ley
i conocer las investigaciones de la UCO,
preferiría que se repities este calvario
que estoy sufriendo desde el sábado pasado.
Al síndic de Greuges denuncia una regressió democràtica de l'estat espanyol
que afecta els drets i les llibertats fonamentals,
especialment a Catalunya, pel procés sobiranista.
Rafel Ribó ha presentat un informe
on reclama independència del poder judicial espanyol
i del Tribunal Constitucional,
un informe que s'ha portat a diversos organismes internacionals,
com el Consell d'Europa,
i on es fa aquesta recomanació.
Evitar el recurs a la via penal
per la solució dels conflictes polítics.
Les mesures contra persones individuals,
especialment contra càrrecs electes,
s'haurien de limitar,
tant com fos possible,
com diuen totes les normes europees,
a casos d'extrema violència, tumuls,
autèntic risc per a la integritat de l'Estat.
Els Mossos d'Esquadra detenen un home de 50 anys,
veï de Mataró,
com a presumpte autor de l'atracament
a dues benzineres al mateix dia.
Els fets van passar el passat 3 de març,
quan un home que amagava la cara darrere un cas de moto
va assaltar una benzinera de la Roca del Vallès
amenaçant el treballador amb una escopeta.
Va robar 472 euros i va fugir amb una motocicleta.
A l'hora de després, cap a les 9 de la nit,
va atracar una altra benzinera Massanet de la Selva
amb el mateix modus operandi.
El detingut acumula diversos antecedents
pels fets similars
i després de passar a disposició del jutge,
de guàrdia de Granollers,
ha ingressat a la presó.
L'exposició Wall Press fotoarriba a Barcelona
amb les 148 imatges seleccionades
en els premis més importants de fotoperiodisme.
Com l'any passat, la crisi dels refugiats
i els conflictes al Pròxim Orient
tornen a protagonitzar els temes abordats,
tot i que comparteixen espai amb fotografies de natura,
en aquest cas, però, de denúncia anascura.
La imatge de l'assassinat de l'ambaixador rusa Turquí
és la primera que el visitant veurà
a la mostra que es presenta
al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona
i dona pas a les fotografies
que han estat premiades entre les més de 80.000
que han participat en el concurs.
Líbia, com la porta migratoria cap a Europa,
és un dels protagonistes de la mostra.
La imatge de dos germans plorant en una patera
a la mort de la seva mare, feta per Santi Palacios,
s'ha endut un dels premis destacats.
Palacios ha recordat el moment en què va captar la imatge.
Barcelona és una de les primeres ciutats europees
on es pot veure aquesta mostra
i una de les raons és que la ciutat de l'estat espanyol
on l'any passat van tenir més visitants
van superar els 56.000.
Tot seguit, les notícies de Sant Just.
Bona tarda, aquesta tarda,
dos quarts de vuit del vespre
a la plaça Antoni Malaret i Amigó
hi ha la celebració del Dia Internacional de la Dança.
És una mostra de les escoles de dansa
de l'espai de dansa Tutuguri,
l'espai de dansa Mar de Roig,
l'escola de dansa Renata Ramos i París
i el grup de Baix de Saló de l'Ateneu.
També hi seran presents l'alumnat de Raquel Rubiales
de l'associació Amics del Barri Sud.
Durant tota aquesta setmana
s'han estat fent jornades de portes obertes
a tots els centres.
En cas de pluja, aquesta activitat
es farà a la sala municipal de l'Ateneu.
Parlem d'altres activitats
d'aquest vespre al nostre municipi
perquè la passió de dos nois per l'espai
i la cursa especial
és el protagonista del nou documental del mes.
Amateurs a l'espai parla
sobre un dels grans somnis de la humanitat,
fer arribar l'ésser humà a l'espai
a través de l'experiència
de dos aficionats.
En Christian i en Peter
són els protagonistes d'aquest documental
i viuen obsessionats
en explorar i superar el límit
que representa el cel.
El seu somni, de fet,
és construir un coet
que surti de l'atmosfera terrestre.
En Christian ha treballat a la NASA
i en Peter és un enginyer amateur
però no tenen ni els diners
ni la infraestructura necessària
per materialitzar el seu desig.
Tot i això, les ganes i la voluntat
són superiors a totes les dificultats.
Amateurs a l'espai parla, doncs,
del somni de fer arribar un coet a l'espai
i de fer arribar l'ésser humà
més enllà de l'atmosfera,
però també és un relat d'amistat.
El Docs Barcelona del mes d'abril
és del director danès Max Kessner,
que ha treballat per a la televisió pública danesa
i ha estat premiat internacionalment
per diversos curs documentals.
Aquesta pel·lícula ha passat
per diversos festivals internacionals,
com ara el Doc Point de Tallinn
i l'IDFA dels Països Baixos.
Amateurs a l'espai es podrà veure avui a les 8 del vespre
a la sala cinquantenari de l'Ateneu,
amb versió original andaner subtitulada en català.
El preu de l'entrada és de 5 euros
per al públic en general
i 3 euros pels socis i sòcies de l'Ateneu.
Us recordem també que demà dissabte a la tarda
hi ha concert de primavera
a l'església dels Sants Just i Pastor.
Diversos solistes santjustenys i dues corals
s'uniran demà a la tarda
per oferir un recital que inclourà peces
de Mozart, Joan Manel Serrat,
Leonard Corren i Charango.
Els Cors, la il·lusió i si fa sol
de la residència Fèlix Llovet d'Esplugues de Llobregat
juntament amb els solistes Dolors Cardona,
Sofia Llovet i Adrià Mas
oferiran aquest recital de primavera
que recaptarà donatius lliures
en benefici de l'orga de l'església de Sant Just.
El repertori d'aquest concert de primavera
inclourà peces ben variades i de tots els temps
des de l'Ave Maria de Cachini
o les noces de Figaro de Mozart
fins a les paraules d'amor d'en Serrat
i l'olillo dels Flying Pickets.
També comptarà amb la peça
Compte amb mi dels Charango
i l'Aleluia de Leonard Cohen.
Tot plegat sota la direcció
de Marta García i Jordi Homet
que també tocarà el piano.
El concert de primavera serà
demà dissabte a les 6 de la tarda
a l'església dels Sants Just i Pastor.
I finalitzem recordant-vos
que la Casa Regional d'Extremadura
estrena dilluns al seu nou local social.
es situa a la vagoneta
i la festa d'inauguració tindrà lloc dilluns
a partir de les 11 del matí.
El 2017 està sent un any ple de canvis
a la Casa Regional d'Extremadura
ja que el febrer es va produir un relleu
a la presidència de l'entitat
amb Manuel Zapata repetint
en el càrrec de president.
I el canvi de seu serà
la seva propera novetat de l'entitat.
Del local que ocuparà el carrer
es traslladen a la vagoneta
on hi havia el bar.
La festa d'inauguració serà dilluns
a les 11 del matí.
Comptarà amb diverses actuacions
dels grups regionals,
una exhibició de ball
de l'alumnat de la Raquel Rubiales
i també un pica-pica.
Cap a tres quarts d'una
es faran diversos parlaments d'autoritats
com ara del president de la Casa Regional,
el regidor de Cultura, Sergi Seguí,
i també de l'alcalde Josep Perpinyà.
Fins aquí la informació local.
Tindreu més notícies d'aquí una hora
en aquesta sintonia.
Les últimes enquestes
de mitjans de comunicació
certificen que el 0,1%
de la població de Sant Just
escolta la desvernada
i tu, t'apuntes?
No et quedis fora de joc.
Escolta la desvernada
divendres a les 8 del vespre
i dissabtes a les 12 del migdia.
Aquí, a Ràdio Desvern.
Bits, molt més que nits d'electrònica.
Bits, ara divendres, dissabtes i diumenges
a les 10 o 11 de la nit.
Smooth jazz.
De dilluns a divendres,
de 4 a 5 de la tarda,
relaxa't amb estils com el chill out,
l'smooth jazz,
el funk,
el soul
o la música electrònica més suau.
100% música relaxant.
Cada dia,
de dilluns a divendres,
i de 4 a 5 de la tarda.
Smooth jazz club.
Hi esperem.
Cara B,
un programa per a arqueòlegs
de la música moderna.
Cada setmana,
ens endinsarem fins als racons
més amagats de la música
dels últims 50 anys.
Música sense etiquetes
ni dates de caducitat.
Des del cap de Sant Just,
posem a la teva disposició
la meva salut.
La meva salut és un espai
de consulta personal i intransferible
on pots disposar
de la teva informació de salut
i fer tràmits electrònics
de forma segura i confidencial.
Tens 18 anys
i una adreça
de correu electrònic?
Acosta't al nostre cap
i porta la teva
targeta sanitària
i el DNI
i t'informarem
sobre com hi pots accedir.
Fem salut per tu.
Cap Sant Just,
Avinguda Indústria
sense número.
Llavors et poso
un quilo de pomes?
Sí,
mig quilo per menjar
i mig per llançar.
Cada any,
malbaratem el 45%
de la fruita que produïm.
Mentrestant,
800 milions de persones
passen gana.
El món no necessita
més menjar,
necessita més gent compromesa.
A Mans Unides
recolzem projectes
contra la fam
a 60 països.
Té compromets?
Truca al
900 811 888.
Primer van ser les zones.
98.1 FM.
Després, internet.
Radio d'Esvern.com.
Li vas seguir Facebook,
Twitter,
YouTube,
Instagram
i ara obrim un nou canal.
Comunica't amb nosaltres
per WhatsApp
610 777 015.
Ràdio d'Esvern.
Cada dia,
més a prop teu.
Ràdio d'Esvern.
98.1
Ràdio d'Esvern.
Durant a 8.1
Ràdio d'Esvern.
Durant a 8.1
Doncs, seguim en aquest divendres
i en el 39è programa
de la plaça Mireia.
Obrim la segona hora
amb l'Àlex Florença,
el nostre psicòleg
i sexòleg de capçalera.
Hola, Àlex, bona tarda.
Hola, bona tarda.
Què tal?
Benvingut de nou al programa
de la plaça Mireia.
Molt bé, molt bé.
La secció de Psicologia és Vida.
I avui tinc apuntat
que parlarem d'equivocacions sexuals
i tot el que se deriva d'ello.
Sí.
Perquè a vegades parlem de coses aquestes
que si ens ensenyen les pel·lícules
i segurament moltes equivocacions
que cometem en base al que veiem.
Sí, coses que hem parlat ja
en anteriors programes
però avui parlarem una mica
d'uns exemples
que poden passar
quan estem amb la nostra parella
una mica més
tirant, diguem, cap a la intimitat.
I això se'n diuen
equivocacions sexuals.
Sí, n'hi ha vàries.
Nosaltres hem agafat
les tres més importants
per les que solen succeir més, diguem.
Vale, doncs venga, demos la canya.
Vinga.
Bueno, primer jo crec que
no fa falta definir
el que és una equivocació
però sí que
podem fer una petita incisió
en buscar algun sinònim
com és no fer les coses bé
o successos o fets
que es fan amb desencert.
quan parlem d'equivocació
quan parlem d'equivocació
no volem
parlar d'alguna cosa que es fa
a drede, diguem.
No, clar, és per inexperiència
o desconecció.
Sí, exacte.
No fem
el que s'ha de fer
simplement perquè no coneixem
diguem el camí
més encertat.
Si traspassem aquesta
equivocació
en el que és una parella
o en aquests
no acertos
no encerts
no encerts
acertos
no acertos
poden passar, no?
Si ens endinsem una mica més
en el terme sexològic
podem dir que la parella
bueno, millor
el cap no ha de controlar
el sexe
però el sexe tampoc
pot controlar el cap
és una mica
no podem perdre
la noció
que nosaltres
entenem per sexe.
És una mica
el que es diu
de la potència
sense control
no serveix de res
doncs és una mica
el sexe sense control
no serveix de res
però tampoc serveix
el control sobre el sexe.
Exacte.
És una mica
buscar
diguem el punt mitjà.
L'entremig.
Sí.
No ser racionals tampoc
perquè no es pot racionalitzar
perquè és algo molt físic
i emocional
però que tampoc passi
a l'altre extrem
deixem anar tot
i vinga
tot se valen.
Sí, perquè hi ha
algunes pràtiques
que per nosaltres
ens semblen
bé, quan parlem de pràtiques
són pràtiques sexuals
que a nosaltres ens semblaran
encertades
i potser a la nostra parella
no
i doncs
sempre
s'ha de parlar una mica
i s'ha de saber
què podem
o què
no tindríem que.
Sí, en certa manera
s'ha d'utilitzar el cap.
Sí, exacte.
Però no podem perdre
tampoc
la noció
per
per sexe.
Bé, aquest
programa
diem que va destinat
una mica
a englobar
vicis,
equivocacions
i comportaments
que poden aparèixer
en la parella
i seria
de gran ajuda
poder-los identificar
tots
però com hem dit
n'hi ha multitud
i multitud
i avui hem agafat
les tres
que solen succeir.
Potser no són
les més importants
però sí que són
les que repeteixen més.
tenen diferents noms
o cadascú
els diu
d'una forma
adequada.
Sí, no tenen
un nom així
de libro, no?
Sí, jo
les anomeno
d'una forma
i com que després
les explicarem
s'entendran
perfectament.
La primera
diguem
que és
com la tasca
el deure
diguem.
La tasca?
Sí.
Quan parlem
de tasca sexual
Taxa?
Sí.
No, no, no.
Quan parlem
de tasca sexual
és una mica
fer l'amor
perquè toca.
Per dia
de la setmana, no?
Sí.
O per hora
o vull dir
fa molt de temps
que
avui ja toca.
Que són
obligacions
una mica.
Exacte.
És que la parella
que cau en aquest
arros
és aquella
que sent un vincle
cap a la mateixa
parella
i com a conseqüència
però amb bona intenció
no?
No té que ser
amb la intenció
però amb bona intenció
sent la necessitat
de comploure
el cònjuga
ja que creu
que el mateix
ho necessita
ja sigui
per durar
de temps
ja sigui
perquè
cada dimecres
toca
coses així
que nosaltres
intentem fer
perquè l'altre
individu
de la parella
senti que
nosaltres
seguim
tenint ganes
de tenir sexe
encara que no el tinguem.
Això és una tasca
que no
tindria
que existir
vull dir
el sexe
té que ser
per gaudir
no té que ser
un deure
no té que ser
com has dit tu
per una obligació
i a vegades
es produeix
més del que
m'agradaria a mi
que els meus pacients
em diguéssim
però sí
és una mica
com
m'has recordat
el que parlàvem
de rutina
monotonia
no?
Sí, sí
té molt a veure
més de rutina
sinó de monotonia
de monotonia
cada diumenge
és el dia
i el dimecres
no tenim els nens
o els nens
tenen l'extraescolar
i tal
nosaltres tenim
una hora
i a més
a correcuita
clar
quan succeeix això
sí que
estem caient
en un error
en una equivocació
diguem
equivocació sexual
que el sexe
a part de planificat
a sobre
està
lligat
a un temps exacte
a un dia exacte
i sempre
és com si
sigui una activitat
més del dia
ja que succeeix
quan
un extraescolar
toca
sí
a més
quan es parla
d'equivocació
normalment
els patrons
que es fan
dintre del llit
per exemple
són els mateixos
és aquesta posició
en aquest moment
i ja
els 45 minuts
hem de parar
i hem de córrer
perquè si no
no arribem
sona tan avorrit
exacte
no el que diu
sinó el fet de pensar
que és així
sí
bueno
és que el gran error
d'aquesta equivocació
o d'aquesta pràctica
diguem
és que
encara que nosaltres
estem
intimant
amb la meva parella
aquest contacte
pot ser contraproduent
no té per què
o sigui
no arribarà
a res bo
perquè
quan s'arriba
al punt
de mantenir
relacions sexuals
sense desig previ
que és el que succeeix
aquí
fa que el sexe
es converteixi
només això
en una tasca
sense
sense gaudiment
dels dos
perquè arribar a un punt
on
arribar
el dimecres
ja
vas
inclús
amb pressió
sobretot
per la persona
que no desitja
tenir relacions sexuals
però ho ha de fer
una mica
per comploure
el cònyug
o a l'altra part
o ja sigui
per temps
si entre setmana
no hi ha més temps
almenys aquest dia
toca
al final
el que passa
és que es mantenen
relacions sexuals
sense cap
de les dues parts
que ho busqui
ningú de les dues
ho busca totalment
pot haver-hi desig
igual
com que està tot
predissenyat
com que està tot
planificat
doncs
ho estem fent
sense que
cap dels dos
ho busqui realment
no hi ha una persona
que ho demani
no hi ha una persona
que ho rebi
simplement és
com hem dit
ja fa una setmana
avui era el dia
clar clar
i això t'has trobat
a la consulta
per exemple
clar
si algú et ve
sí
no és
a vegades
la tasca succeeix
no quan
quan
una persona
ho fa
perquè
l'altre ho necessiti
sinó és
perquè
toca
simplement
és perquè
toca
perquè ja ho havíem planificat
i ja sabem
que aquest és el dia
que toca
que jo no vull comploure
la meva parella
ni ella em vol comploure
a mi
simplement
és que
ja fa molt de temps
que ho vam decidir així
i els dimecres toca
check
check list de la setmana
i després hi ha
l'altra part
que és la persona
que no
vol
mantenir
aquesta relació sexual
però ho fa
perquè
toca
sí
hi ha la part
aquesta
que els dos
saben
que
avui és el dimecres
i potser sí
que hi ha una mica
d'empatia
un amb l'altre
però després també
hi ha la part
de potser
a mi
aquest dimecres
no em ve de gust
i ho he de fer
perquè toca
aquest és un dels errors
i
com hem dit
no dels més importants
però sí dels que sols succeir
més
els més comuns
que deu passar
amb parelles
sobretot
no ho sé
m'imagino
que quan tenen fills
i a més
suposo que
succeeix més
per això
per horaris
per obligacions
no tant depèn
dels fills
però també pot depèn
del treball
de l'espai lliure
que tenim
i de com utilitzem
aquest espai lliure
com dèiem
quan es converteix
en monotonia
aquest espai lliure
estem privant
la relació
no sexual
sinó la relació
de parella
amb moltes coses
i un dels temes
més importants
i més influents
sol ser el sexe
després parlaríem
també
del constranyiment
aquesta paraula
constranyiment
a veure com es defineix això
he tingut que buscar
el dic
és que sona
no sé per què
em sona
alguna cosa
de legislació
no?
bueno
sí
té una mica
a veure
té una mica
a veure
perquè
quan parlem
de constranyiment
entenem
com que és
la presa
de prendre
la iniciativa
a una relació
sexual
on l'altra part
no està capacitada
per acceptar-la
o sigui
un dels dos
diguéssim
que decideix per l'altre
o demana per l'altre
sí
sí
jo demano
aquesta relació sexual
encara que tu
l'acceptis
o no
ah
i succeeix
succeeix
succeeix
sí
dit més clar
el que pren
la iniciativa
al final
es cansa
perquè comença
a dubtar
sobre si és
desitjat o no
i l'altra part
quan sempre rep
aquesta iniciativa
pot sentir-se
anul·lada
pensant que rep
un constranyiment
contra la seva llibertat
saps
vull dir que
no sempre
no sempre
és una mica
que sempre
es defineixen
els mateixos rols
jo sempre demano
i tu sempre
em dius
si sí o no
ja
i jo crec que
l'error
recau
en que
no sempre
una de les dues parts
és la que
té que demanar
perquè si no
agafem aquest rol
de dominant
quan ell vol
jo accepto
o quan ell
no vol
jo tampoc
puc demanar
perquè s'agafen
aquests rols
de jo soc el que demano
jo soc el que decideixo
jo soc el que dic
quan i quan no
per això
és una mica
constranyiment
és aquesta
capacitat
que no tinc
per poder decidir
sobre la relació sexual
i jo crec
que els rols
sempre s'han de compartir
i jo també
ho crec bastant
perquè al final
sempre és cosa de dos
sempre pot haver-hi un moment
que algú
li ve més de gust
o el que sigui
però
no que es converteixi
com a algú
sí però
encara que la relació sexual
sigui sana
això també
també
sana?
què vol dir sana?
sí
una relació
quan parlem d'una relació sexual sana
és una relació
on
els dos
tenen ganes de
de qualsevol
la pràctica sexual
ja és diferent
sinó
que tots tenen ganes
de començar
a tenir una relació sexual
quan parlem d'una parella
que no és sana
diem que
els rols
són els mateixos
per tant
una parella
sana
que té una relació sexual sana
tindria que saber
canviar una mica
els rols
de cada persona
jo no puc ser
el que sempre
tinc que demanar
perquè al final
pensaré
que si jo no
que si
si jo no començo
és que tu no vols mai
exacte
i per això
s'ha de combinar una mica
i s'ha de tenir clar
aquestes postures
perquè si no
un dels dos
sempre acaba pensant
què és el que passa
per què sempre
els tinc que ser jo
i tu no tens mai
és que no tens ganes
clar
o al revés
que l'altra persona
sempre sigui
com
apalancada
de dir
jo no he de fer cap esforç
esperant que sempre
vingui a demanar-ho
llavors que esco
s'apalanca diguéssim
en el seu
sí
sí que és veritat
que normalment
sempre hi ha una persona
que té
sí
més activa
sí
més activa
i que potser
no li fa
no parlem de vergonya
perquè en una parella
no tindria que
parlar de vergonya
però
sí que té la iniciativa
aquesta de
doncs vinga va
som-hi
però
a vegades
la gent passiu
tindria que passar
de tant en tant
a ser la gent actiu
diguem
diferenciar aquests dos rols
la gent passiu
i la gent actiu
diríem que
una parella
ben assentada
s'ha de ser capaç
d'acceptar
rebutjar
i prendre
iniciativa sexual
segons la
l'ocasió
sense tenir
que arribar mai
a la discussió
no hem d'arribar
a discutir
sobre
no és que
si tu sempre
fos així
no és que jo sempre
sinó que
s'ha de tenir
la suficient maduresa
sexual
la suficient maduresa
com a parella
i bona comunicació
també
per poder
parlar d'això
d'escolta
mira
un dia
et vull sorprendre jo
i no vull que
sigui un dimecres
sinó que serà un dia
entre la setmana
i no et diré aquí
no?
es pot
deixar anar
una mica
sense planificar-ho tant
i l'altra persona
se sentirà
molt còmode
i veurà
que realment
no sempre
és ell
el que
ell o ella
el que
té que començar
la raça sexual
sinó que
l'altra persona
s'està adonant
que sempre
hi ha
un mateix patró
i aquest patró
de vegades
s'ha d'anar
canviant
clar
si es repeteix
que no és bob
ni per un
ni per l'altre
tampoc
i jo et volia preguntar
clar
quan
igual
una mateixa parella
no ho detecta
perquè entra
en que això
és lo normal
per ells
i és el que
no vull dir
en quin punt
detecten
que allò
no els hi està
anant bé
ni a un
ni a l'altre
a vegades
no ho detecten
no ho detecten
però
durant la
la consulta
surt
surt
per això parlem
una mica
d'equivocacions
sexuals
però no
sol ser
el motiu
de consulta
potser
ells mantenen
aquesta pràctica
i no saben
que aquesta pràctica
està marmant
una mica
la relació sexual
i potser
és que
jo no tinc ganes
per què no tens ganes
perquè sempre
comença ell
i per què
sempre comença ell
ah no ho sé
és aquest el kit
de la qüestió
no és que ells
ho identifiquin
a vegades sí
o és que ell
sempre m'ho demana
o ella sempre
té ganes
i jo potser no
clar
té molt a veure
amb el que dic
que aquestes pràctiques
aquestes equivocacions
a vegades
creen aversió
no tant el sexe
sinó també amb la parella
és molt actiu sexualment
i jo no dono vas
per què no dones vas
perquè potser
ja no el practiqueu
perquè tu aquesta pràctica
ja no et servia
és com
sempre que es diu
que s'ha de posar
el menjar
al forn
amb el forn
precalentat
doncs això és una mica
també
no és veritat
perquè és una comparació
que queda molt clar
nosaltres
hem de precalentar
una mica
la situació
per poder entrar
si jo sempre
soc el que demano
al final
la meva parella
em dirà
bueno és que
no
i també
com ho demanem
no clar
també quan parlem
de comunicació
també parlàvem
de com s'han de demanar
les coses
però és igual
no cal dir-ho verbalment
sinó que les coses
poden anar passant
la qüestió és que
si ja estàs planificat
no, clar
no falta dir res
però
però és el que toca
sí, però
no demanar-ho
de
escapar d'aquesta monotonia
i
canviar una mica
de rols
que sempre és
les coses
iguals
al final
avorreixen
si tu cada dia
et menges un
mateix plat
de menjar
al final
t'acabaràs avorrint
això passa també
amb el sexe
i és molt clar
simplement
li diem constranyiment
perquè sí que és
una persona
que ha d'acceptar
una mica
que sempre
li demanen
el mateix
per això
és la paraula
però s'ha de canviar
de rol
i dir
avui demanaré jo
i avui faràs
el que jo vull
per exemple
clar
i també dic
pel que demanes
suposo que també
arriba un punt
de frustració
de dir
sempre sóc jo
el que he de demanar
i a sobre
no sempre rebo la resposta
que desitjo
o que vull
perquè
és que al final
el que passa
és que sempre
reps el no
com a resposta
i això què?
no heu agotat
amb tota la cara
hem d'intentar
que ells entenguin
per què
hi ha un no
com a resposta
i potser
no té per què ser aquest
però potser
aquest és un punt
on s'ha de buscar
qui ho demana?
en veritat
sempre sóc jo
perquè ella
sempre m'ho rebutja
quant temps fa
que això està passant
què ha arribat a passar
perquè al final
sigui així
clar
perquè rebre un no
de la parella
és dur
en el moment
que succeeixi
o que estiguis
en plena farmacència
que vols que passi
jo amb la teva parella
perquè la desitges
etc.
i rebre un no
ja sigui per part d'ella
com per part d'ell
tant és
és un jarró
de agua fria
diguéssim
sí que a vegades
costa molt
entendre un no
sobretot
quan un té moltes ganes
i l'altre no
però també
s'ha de
s'ha de sentir
si és un no
sempre
o és un no
ocasional
si és un no
ocasional
benvinguda sigui
l'empatia
i preguntem
perquè no
en aquell moment
no hem de dir
no
i cadascú a dormir
no
per què no
em passa això
em passa l'altre
tal
bueno vale
si és una pràctica
que succeeix
sempre
llavors ja estem parlant
que hi ha alguna
equivocació sexual
que segurament està fent
que la resposta
en quant a fer
l'amor
sigui sempre
no
llavors ja estaríem parlant
d'algun trastorn
o simplement
d'alguna equivocació sexual
que ens ha portat
a
que la resposta
sempre sigui una negativa
davant de
d'un dels actes
que dona més plaer
i que és
com sempre he dit
gratuït
clar
no no
totalment
si és amb la parella
clar
però
anava a dir
clar igual
això també és síntoma
d'altres coses
que a la parella
estan succeint
que no funcionen
per això diem
nosaltres estem parlant
d'equivocació
però també podem parlar
d'algun trastorn
sí o altres
vull dir altres
com es diu
altres
temes que no funcionin
dins de la parella
fora de
l'àmbit sexual
diguéssim
que es vegin reflectades
sí
nosaltres ara estem parlant
de rols
però d'aquí es podrien
estirar mil temes
per això diem
que n'hi ha moltes
però nosaltres agafem
una mica
les que més succeeixen
les més comuns
sí
i per últim
d'aquestes tres
aquesta és
una mica divertida
perquè
a veure
si no és divertida
perquè
en el camp
no perquè quan es parla
es parla
a consulta
a vegades
sí que es crea
una mica
de tema
d'atenció
i tal
però al final
sempre acaba
dient
bueno és que jo
això
sí que em passa
però el que ho faig
és la simulació
la simulació
la simulació
i parlem
majoritàriament
d'un error
que cometen
les dones
a vegades
sense buscar-ho
o a vegades
perquè ho busquen
al principi
pots anar
contraproduent
ja que
per què una dona
per exemple
fingiria un orgasme
si això
el priva
del mateix
vull dir
si l'estic
fingint
vol dir que al final
no l'arribaré
però
quan diem
per què una dona
fingir l'orgasme
potser la pregunta
és
errònia
no és aquesta
la pregunta
no és l'enfoc
més aviat
és
la simulació
la sol realitzar
perquè l'home
se senti sexualment
competent
ja no ho faig
perquè vull que
acabi la relació sexual
per exemple
a vegades
també
sinó perquè el meu home
se senti competent
i si jo no arribo mai
a l'orgasme
pobre d'ell
que es pensarà
que no ho està fent bé
això una mica lligat
amb el que parlàvem
el que parlàvem
el divendres passat
no vam parlar exactament
de fingir
però de
la setmana t'alçant el cel
ara vull dir una cosa
i no me'n recordo
de
això
de
que l'objectiu sigui
sempre arribar a l'orgasme
no?
un dels punts aquests
de dir no
vam parlar
ho fa dues setmanes
no me'n recordo
sí, sí
la setmana passada
la setmana passada
la meitat d'orgasme simultàni
exacte
exacte
és l'objectiu
de tota relació sexual
llavors
partint d'aquesta base
pot ser que
ja no estàs parlant
d'arribar al mateix moment
sinó que tampoc fa falta
que la relació
finalitzi
amb això
o sigui en aquest punt
quan està en orgasme
realment la dona està fingint
perquè vol que l'home
se senti competent
però no passa res
si l'home arriba a l'orgasme
i jo no
o al revés
al revés
després podem fer moltes coses
l'acte sexual
no finalitza només
en l'orgasme
però la simulació
és un error
que es dona
i molt comú
clar
anava a dir
sobretot
amb les dones
perquè un home
és molt difícil
que ho simuli
per no dir
que no es pot
no sé
fisiològicament
no sé com podria simular-ho
no, no
la veritat
és que és molt difícil
es pot fingir
no sé
es pot fingir
però
però fisiològicament
no haurà
vull dir
tan xamparant
clar
és detectable
per una dona
potser
són molt bones actrius
home, Àlex
fa l'amor de Déu
no, potser nosaltres
no sabem fingir
perquè
és que històricament
no ho hem fet mai
vull dir
o perquè fisiològicament
el teu cos
necessita
arribar a un punt
per realment
per un orgasme
i si
sí, però la dona també
bueno, sí
però
potser en certa manera
sí, però jo
dic que són bones actrius
perquè quan parles
amb l'home
o surt aquest tema
de
bueno, sí
jo que he fingit
algun cop en un orgasme
l'home no se n'ha enterat mai
l'home sempre diu
ah sí
ah, però jo estava ahí
no?
exacte
i llavors
per això et dic que
que
l'home normalment
no se n'assabenta
i quan això surt a consulta
per això dic que és un tema
que és una mica divertit
perquè a vegades l'home
se sent del rotllo
hòstia
clar, clar
jo no ho sabia
jo perdo tota la peli
no?
jo
estoy muy perdida
en esto
clar, clar
clar, clar
no és un error
només de la dona
ni de l'home
és un error
de parella
i de concepte
ja que si
quan s'arriba
si passa un cop o dos
doncs no passa res
saps?
però si és una simulació
continuada
que sempre
es produeix
és perquè les dues parts
no han sabut trobar
l'espai necessari
per una comunicació sexual
correcta sobre
mira m'està passant això
jo estic simulant això
perquè
perquè s'acabi
o perquè vull que tu
sí, o perquè aquesta pràctica sexual
que m'estàs proporcionant
a mi
no em proporciona
ningun plaer
o és molt difícil
que en aquesta postura
jo pugui arribar a l'orgasme
a mi m'agrada més
sí
com a altra
sí, sí
i està clar que és
si estic d'acord
amb que
és totalment contraproduent
sí
per parella com per ell
quan l'home s'interessa
per comploure
la seva parella
i la parella
s'interessa per com
explicar
com li agrada
ser
compleguda
doncs
òbviament
el problema
normalment no existeix
el problema
se soluciona
com que no existeix?
clar, o sigui
jo t'explico
com m'agrada
i tu m'intentes
i tu m'intentes proporcionar
ah, bueno, sí, comunicació prèvia
exacte
si tu m'intentes proporcionar
després ja buscarem les maneres
n'hi ha mil
però a mi
per l'experiència que tinc
així m'agrada
podem provar mil milions de coses
però que sàpigues que si
aquesta no m'agrada
tens aquesta sortida
que a mi m'encantarà
i ja diem que no sempre
s'ha d'arribar al mateix punt
al mateix moment
podem arribar a l'orgasme
primer jo
després tu
però
com a tu t'agrada
que no sigui aversiu
que no et tiri cap enrere
aquesta pràctica
per això diem que
a vegades
bueno, és que
a vegades no
la gran majoria de parelles
que venen a consulta
han patit aquest problema
i un dels dos
igual no s'han adonat
no?
no s'han adonat
l'altre
òbviament no el que fingés
sinó l'altre
l'altre ho fa per no ferir la parella
perquè es pensen
que si no arriben a l'orgasme
clar
serà perquè
ella es pensarà
o ella es pensarà
que ho està fent malament
i potser no és que ho està fent malament
és que aquella postura
doncs no m'estimules
suficientment
la part que m'agrada
ser estimulada
per arribar a l'orgasme
però també parlem de
del mateix
el que dèiem l'altre dia
hi ha dones
que són clitorianes
i hi ha dones
que són
que tenen orgasmes vaginals
a vegades
necessito estimular
a mi mateixa
necessito que tu
m'estimulis una part
perquè jo pugui
arribar a l'orgasme
si no me l'estimules mai
doncs mai arribaré
i com que mai arribo
doncs al final
simulo
que tinc un orgasme
perquè tu no et sentis malament
aquest és
l'equivocació
sí
és una mica
això que dèiem
una mica
del fals mite
de
l'orgasme simultàni
també
de tenir com l'objectiu
supermarcat
de dir
no
el que passa
hem d'objectir
hem d'assolir
l'objectiu
que és
arribar als dos
a l'orgasme
a la mateixa hora
al mateix moment
i si no passa
és igual
jo fingeixo
perquè tu sentis
que ha sigut així
i així
té com plazco
sí
per això
hem volgut
aquest programa
seguir una mica
amb el tema aquest
perquè
l'assimulació
o el mite
de l'orgasme
dels dos
a la vegada
podria ser també
una equivocació sexual
que moltes parelles
es creen
jo crec que sí
sobretot això
pensant en això
pel·lícules
inputs exteriors
que ens venen
que ens fan creure
que allò és
o llibres
o el que sigui
que ens fan creure
que allò és
com ha de ser
per tothom
ens expliquen una història
que no és
que no és la real
i com deies
potser sí que és més
parlem de simulació
en quant
a la dona
perquè
tenim clar
que l'home
difícilment
pot simular
tenir l'orgasme
perquè aquest
va lligat
amb l'ejaculació
clar clar
jo per això dic
que fisiològicament
jo no sé
fins quin punt
un home
realment
no pot fingir
una cosa és fingir
de gemir
diguéssim
però fisiològicament
no
no ho pot fingir
sí
és difícil
mira vaig tenir
una parella
que va venir un dia
i que
no
que la dona
que els dos
tenien
tenien
una relació sexual
com diem sana
el que succeïa
és que a l'home
li costava molt
arribar
a l'orgasme
hi havia
a vegades
moments
que la dona
tenia que parar
perquè
ja no era
la relació sexual
ja no era
ja no la gaudia
se sentia com
obligada
per complaure-la
amb ell
o perquè
ella arribés
a tenir
l'orgasme
que li costava
exacte
llavors
vam parlar
una mica
de si ella
fingia
l'orgasme
i deia
que no
que realment
ella
mantenia
la relació sexual
totalment sana
però potser era
massa llarga
i al final
a ella
en vez de
gaudir
per exemple
a vegades
li feia mal
i no sabien
com
solucionar-ho
llavors
vam parlar
i l'home deia
és que a mi
quan estic a punt a punt
és quan ella
no
quan ella
té l'orgasme
el que passa
que potser
no és lo suficientment
llarg
perquè jo pugui
arribar a ejacular
i llavors vam dir
bueno
doncs transformem
la simulació
en algo
que sigui productiu
per la parella
si tu
vols demanar-li
a la teva parella
que simuli
un orgasme
pots demanar-ho
clar
aquestes són
les dues parts
diguem
de si es fa
per obligació
és un error
és una equivocació
si jo ho demano
és com una
és com una pràctica sexual
un joc
com un altre
un joc sexual
com un altre
a vegades
utilitzem
algun joguet
sexual
i a vegades
podem demanar-li
a la nostra parella
que faci coses
si ella ja ha arribat
a l'orgasme
i jo encara no
jo et puc demanar
que simuli
tenir un orgasme
i així
m'animaràs
i és
una cosa que t'estic demanant
per tant
no és ninguna obligació
si tu ho vols fer
exacte
perfecte
si no ho vols fer
no
però vull dir
si jo t'ho estic demanant
i tu m'ho pots proporcionar
i et sembla divertit
ben ben idò
o sea
les coses
ha mirat així
clar clar
pot ser
diguéssim
les equivocacions
són quan es fan
les coses
per obligació
o perquè toquen
clar clar
però en aquest cas
la simulació
també pot ser
una ajuda
sí
per això diem
que vam transformar
una mica
l'equivocació sexual
en un joc
en un joc
que va funcionar
que va funcionar
en aquest cas
va funcionar molt bé
per això diem
bueno
sempre és
millor
prevenir
que curar
i és
comunicació
sí o sí
a vegades
el que succeeix
amb les equivocacions sexuals
és que són difícils
de detectar
com dèiem
a vegades
surten en consulta
sense que nosaltres
les busquem
i ja trobem
el kit de la qüestió
i a vegades
ens il·lumina
la bombilla
i diem
escolta
és que hem passat
estàvem passant això
per alt
però ara que ho comentem
ens adonem
que el tema
no és
la relació sexual
sinó que és
la pràctica
de com la mantenim
a vegades
s'ha de diferenciar
una mica
la pràctica
de la relació sexual
i de la relació sexual
o de les ganes
de tenir
perquè podem tenir
moltes ganes
però si sempre és igual
potser aquestes ganes
es difuminen
o les deixem passar
les deixem córrer
de bueno
si té que ser
com l'altra vegada
i amb desgana
encara que en tingui
moltes ganes
doncs passem
no?
exacte
l'única
diguem
prevenció
que hi ha
no m'agrada
parlar molt
de prevencions
però
en aquest cas
si l'única
prevenció
que
és eficaç
i que ens pot servir
és que
hem de tenir present
que el sexe
ens ajuda
a connectar
amb la parella
hem de viure
el sexe
com
la part més íntima
que nosaltres
podem tenir
amb la parella
i mai ha de ser
si ho vivim així
tenim que saber
i ens ha de
hem d'entendre
que
no ha de ser
mai
alguna cosa
que nosaltres
hem de fer
per obligació
és una
pràctica
que jo vull disfrutar
i la vull disfrutar
amb la meva parella
per tant som dos
i aquí els que han de
disfrutar
són
les dues parts
nosaltres hem de
poder comunicar
poder saber
que la nostra parella
en té ganes
i nosaltres també
i això es viu
durant la relació sexual
moltes vegades
es diu?
no
es viu
es viu
es viu
s'ha de buscar
la comunicació sexual
per entendre'ns
en aquest tema
sempre s'ha de tenir clar
que si la meva parella
és proactiva
a tenir una relació sexual
jo també ho soc
i ha quedat clar
d'igual
la situació
no fa falta
que es digui
sinó que la situació
ja es pot veure
i s'ha de jugar
amb aquest
amb aquest canvi
de rols
que dèiem
d'avui demanes tu
avui demano jo
i
i els dos
en tenim ganes
si no
també
parlaríem
una mica
el tema
de la tasca
que sempre s'ha
exacte
s'ha de
toca perquè
sí
s'ha de fer
perquè l'altre
no es senti malament
i allà
és
és un
error
sí
és un error
ja dic
no potser el més important
però sí que
afecta molt
la relació sexual
doncs et sembla
si
bueno
recordem que hem estat
parlant de
d'equivocacions
exacte
bueno
els noms
que els hi donem
diguéssim
que en tindran d'altres
o es podran anomenar
d'altres formes
però aquí
li hem posat el nom
o li has posat el nom
de la tasca
el constrenyiment
i la simulació
que ho hem parlat
una mica
que depèn de quin
també pot ser
un error
que es pot transformar
en una ajuda
depèn d'en quines
situacions
com sobretot
la simulació
però en casos
molt concrets
però en general
són errors
bastant comuns
que succeeixen
en parelles
en l'àmbit sexual
ja sigui
per falta de comunicació
per
bueno
per monotonia
etcètera
i
com que ens queden
uns minutets
Alex
si et sembla
parlem una mica
d'un tema
que està relacionat
amb les equivocacions
sexuals
que és
el trastorn
d'excitació
de la dona
sí
sí
perquè
com que en queden
uns minutets
és una mica
que pot anar
lligat
amb algun tema
d'equivocació sexual
i a vegades
el que produeix
el que succeeix
el que produeix
en aquestes equivocacions
sexuals
a vegades
com hem dit
desencadenen
un trastorn
i a vegades
aquest trastorn
sol ser
d'excitació
de la dona
normalment
quan parlem
de tasca
i simulació
aquest trastorn
està
vigent
o pot ser
que es produeixi
perquè la simulació
com hem dit
és continuada
alhora
alhora de començar
una relació sexual
es pot
parlar
de trastorn
d'excitació
de la dona
quan
no
notem
un augment
del ritme cardíac
no hi ha tensió muscular
després de la repetició
d'aquests símptomes
la baixada
de líbido
també
i fins i tot
el desig sexual
o l'atracció
per la parella
desapareix
quan això produeix
estem parlant
que hi ha
un trastorn
d'excitació
que pot ser
a l'home
i a la dona
el que passa
que succeeix
molt més
quan parlem
de dones
avui en dia
és molt fàcil
mirar per internet
i trobar informació
errònia
hi ha moltes parelles
pot ser una mica
nociua
depèn d'aquelles
llegies o que trobes
potser no se li va fer
cas a tot el que diu
Google
Yahoo
es creu que
una simple recerca
del que patim
ens ajudarà a entendre
qualsevol símptoma
que trobem
el trastorn d'excitació
a la dona
és fàcilment confós
amb la sexualitat
o amb la manca
de desig sexual
són coses diferents
quan parlem
de sexualitat
entenem que són
persones que
senten manca
d'atracció sexual
cap a una altra persona
i com a falta
de desig sexual
entenem que
aquests individus
que viuen
les relacions sexuals
amb estrès
ja que no venen
de gust
o han perdut l'interès
són coses diferents
quan parlem
de trastorn d'excitació
no és que
no tinguem desig
és que l'hem perdut
hem perdut
aquesta excitació
aquesta cosa
que a nosaltres
ens venia de gust
i ens ve de gust
però no
ens excitem
a l'hora
davant d'una relació sexual
per tant
això t'ha de ser
bastant dolent
sí
és difícil
és difícil
però sobretot
no confondre'l
amb la sexualitat
ni amb falta
de desig
que són dues coses
diferents
és perquè
l'interès
de la relació sexual
existeix
el que succeeix
és que
la vivència
d'aquesta
no és
la que
entenem
com a
normal
la vivència
de
l'acte sexual
no és
el que nosaltres
tindríem
que sentir
clar
però això
en base a què
el que hem mirat
el que hem vist
el que ens imaginem
bueno
a relacions passades
quan no hi ha excitació
tampoc hi ha lubricació
per tant
la pràctica sexual
normalment
vindrà acompanyada
de dolor
quan no hi ha desig
és que no es vol
mantenir la relació sexual
quan hi ha falta
d'excitació
és que no
em puc preparar
per el que jo realment vull
que és tenir una relació
sexual
és aquest
la diferència
bàsica
si ajuntem
bàsicament
aquests símptomes
a emocions de culpa
negatives
cap a una mateixa
perquè a vegades
això el que comporta
és que nosaltres
pensem a nosaltres
en negatiu
de jo vull tenir
una relació sexual
però no m'estic excitant
per algun motiu
que desconec
i això em fa sentir malament
i a més
creu
culpa meva
sí
és culpa meva
i a més
li transmeto
una
falsa creença
a la meva parella
que és ell
el que no m'excita a mi
això
és
clar
quan el problema
potser no ve de l'altra persona
sinó que ve d'un mateix
no?
del passat
o del que sigui
no?
clar
la cosa és que el símptoma
està patent
el que passa
que no sabem d'on ve
aquest és el problema
per això a vegades
parlem d'equivocacions sexuals
que
que deriven
en un trastorn
i si no hem detectat
aquesta equivocació sexual
no sabrem com
tractar aquest trastorn
per això dic que a vegades
les equivocacions
surten a consulta
sense
sense anar
a buscar-les
estem parlant
que el motiu de consulta
és un trastorn
d'excitació
de la dona
en una parella
que ella no s'excita
i per tant
la relació sexual
és impossible
i després veiem
que perquè
la pràctica sexual
no era la correcta
i això és el que havia
desencadenat
que al final
ella
hagués acabat
és un mecanisme
de defensa
per evitar
alguna cosa
que deixa de ser
atractiu
diguem
per exemple
si jo sempre
simulo orgasme
i al final
jo no
rebo
ningun plaer
davant d'una
relació sexual
jo ja no m'excito
ja no em produeix
ningun plaer
per tant
no estic
oberta
a mantenir
una relació sexual
i sense voler
estic deixant
de lubricar
i quan estic deixant
de lubricar
parlem de
que tinc un trastorn
d'excitació
però és perquè
la pràctica
no era
la que nosaltres
desitgem
o la que la parella
desitja
clar
s'ha de buscar
l'arrel
per detectar
el per què passa
i poder-ho solucionar
sí
a vegades sí que
quan succeeix
quan hi ha un trastorn
sempre
quan parlem de trastorns
el primer que s'ha de fer
sempre és descartar
que sigui
una cosa
biològica
o fisiològica
de l'home
o de la dona
el que passa
que
quan et parlen
de trastorn
d'excitació
normalment
és que
no és que
jo sí que
abans
l'ubricava
jo sí que abans
m'excitava
clar
si no és
una cosa
que deixa
que sempre ha passat
vull dir
aquí
tinguem en compte
que potser
estem tractant
una parella
i estem 5 o 6 sessions
i no hem fet
el més bàsic
que és
primer
si això t'ha passat
sempre
per exemple
ves al
el ginecòleg
i mirem
que no tinguis
ninguna disfunció
biològica
o fisiològica
després
ja comencem
a treballar
i comencem
a veure què és
però a vegades
clar però determina
si és una cosa
que t'ha passat
sempre
és una cosa
que t'ha passat
des que has iniciat
aquesta relació
o des de fa
x temps
jo sempre ho demano
encara que sigui
no
però és que això
em passa
des de fa un any
anem a descartar
com saber el vertem
perquè si no
aquí estarem treballant
i al final
no arribarem
a ninguna solució
i no és bon
ni per mi
ni per ells
perquè estem perdent
el temps
i jo estic perdent
creabilitat
creabilitat
també hi ha
la part clínica
que també s'ha de tenir
en compte
per això jo sempre ho demano
es pot parlar
però òbviament
hi ha una part física
que el cos també parla
i hi ha coses que igual
s'han de mirar primer
diguéssim
amb el metge
o ginecòleg
o l'especialista
que toqui
i quan això succeeix
és un procés
que normalment
se sol solucionar
però al qui de la qüestió
el que sempre em pregunten
és
bueno llavors
això per què em passa
i jo sempre dic
bueno si hem de fer una llista
potser no acabaríem mai
però
el problema sol ser
la pèrdua de connexió
amb la parella
amb el company sexual
diguem
encara que no sigui
la parella
pot ser tema
de depressió
o ansietat
sempre
són trastorns
que
per exemple
un trastorn
d'una depressió
afecta
la persona
i pot arribar
a afectar
la persona
en el tema sexual
a vegades
quan tens una depressió
tens algun problema
que no t'estàs deixant
viure el sexe
com se li hauria de viure
doncs aquí entra
una mica
la parella
que ha de comprendre
que no sempre
el moment
és l'adequat
per mantenir
la relació sexual
pot ser
ansietat
o i estrès
sobretot
això ara es comença
molt a veure
amb tema treball
és el que anava a dir
patologies
del segle XXI
diguéssim
sí sí
són l'estrès
que ens produeix
dia a dia
diguem
que a vegades
arribem a casa
i no tenim ganes
sí
o que el cap
també et va
a 3.000 per hora
i no pots desconnectar
de la feina
o el que sigui
això vulguis
no també t'afecta
el vulguer
o el que tinguis aquest líbid
sí
l'ansietat
i l'estrès
el que normalment
produeix
és que qualsevol tipus
d'estimulació emocional
ens produeix rebuig
llavors
qualsevol
qualsevol estimulació emocional
qualsevol proposta
sí
a vegades la rebutgem
perquè tenim un estrès
i una ansietat
que no ens deixaran viure
aquella pràctica
com
com la
com la tindríem
que viure
llavors la parella
ha d'estar hàbil
i veure que potser
que ell no és el moment
i
i tota aquesta càrrega emocional
deixar-la de costat
i empatitzar amb la persona
i dir
bueno
doncs explica'm què passa
perquè és una forma
d'alliberar l'estrès
que ens pot ajudar
a conviure
els dos
amb aquest estrès dia a dia
o no tornar-lo a patir
un altre dia
perquè sabem que la nostra parella
ens apujarà
si ho necessitem
el que produeix
el que succeeix
quan hi ha un trastorn d'excitació
és que l'acte sexual
queda
en un segon pla
i no el vivim
com el tindríem que viure
llavors les solucions
així molt per sobre
són reeducació sexual
tindríem que tornar
a aprendre una mica
com es viu la sexualitat
treballaríem
l'autoestima
de la persona
que la sofreix
la tornaríem a pujar
diguéssim
i també treballaríem
cognitiu-conductualment
nosaltres pensem així
i ens comportem així
o ens comportem així
i pensem així
serien les solucions
així
amb tres pinzellades
titulars, no?
perquè se'ns acaba el temps
però seria aquesta
reeducació sexual
treball anèmic
i cognitiu-conductualment
doncs et sembla
si ho deixem
pel següent divendres
i així
seguim parlant d'això
i seguim parlant
una mica
de com solucionar
aquests trastorns
i a més així
anem lligant temes
que crec que és bastant
interessant entendre un
perquè n'hem parlat
i després
lligar-ho amb el següent
no fa falta avançar molt
perquè si no
no, però anem
anem enganxant temes
i així també
ajudem a entendre-ho
si vols fer una crida
per les xarres
que
bueno, sí
cada dimarts
aquesta setmana
ja has fet un
i el dimarts següent
i el següent
queden dues
són
bueno, són uns tallers
que es diuen
benestrosexual
i parlem una mica
de coses que hem parlat
a ràdio
però també de temes nous
que són més
potser més interactius
ja que la gent
està present
doncs intentem
presentar casos
intentem fer coses diferents
i la primera
ha anat molt bé
ja
la veritat és que
queden poques places
ens falta dia i hora
és a dir
dia, hora i lloc
sí
és a
la
Maragall
de cada
dimarts
el centre de Sèvic Maragall
sí
de 6
a 7 i mitja
doncs sol durar
una hora i quart
hora i mitja
sí, quedarà el dimarts
2 de maig
i el dimarts
9 de maig
sí
exacte
centre Maragall
centre Sèvic Maragall
doncs ja sabeu que podeu visitar
bueno, visitar, assistir
si és que queden places
no sé si en quedaran
o bueno
sí, s'ha de preguntar
només amb una trucada
poden
perquè pot ser que a vegades
algú es dona de baixa
o no assisteix
i doncs
treure el cap
o treure el cap
o treure el cap
a veure si a sort
es pot
seure
nosaltres
ho deixem aquí
Alex, gràcies
com sempre
per apropar-nos
al món de la psicologia
i la sexologia
tenim pendent
seguirem aquest tema
del trastorn
d'excitació
i d'altres
que vagi molt bé cap de setmana
igualment
ens veiem divendres que ve
i fins aquí
la secció
de psicologia
és vida
recordem
que tornem
el dimarts que ve
perquè
ai
no hi ha música ara
bueno
perquè
el dilluns
és festa
i nosaltres
no hi serem
així que
que tingueu
molt bon cap de setmana
llarg
i ens veiem
el dimarts
dia
dia què?
ah, dos de maig
sí
ja que veiem
exacte
dia dos de maig
aquí
a Ràdio d'Esvern
que vagi bé el cap de setmana
adeu
adeu
adeu
merda
no sé què fer
has après el stop
ara escoltes
Ràdio d'Esvern
sintonitzes
Ràdio d'Esvern
la Ràdio de Sant Just
98.1
Ràdio d'Esvern
98.1
Ràdio d'Esvern
Bona tarda
són les set
tot seguit
les notícies
de Sant Just
Sant Just Notícies
edició vespre
el ple de Sant Just
aprova les bases
del concurs
per atorgar
subvencions
de lloguer juvenil
l'Ajuntament
destinarà
una partida
de 24.900 euros
a aquesta convocatòria
i d'altra banda
el ple també
va donar
llum verda
a les ajudes
per pagar
l'IBI
fins al 2019
amb una partida
de 30.000 euros
amb aquesta notícia
obrim el Sant Just Notícies
edició vespre
d'avui divendres
28 d'abril
del 2017
en titulars
destaquem
altres temes
de la jornada
també parlarem
que el ple de Sant Just
reivindica
més suport
de la Generalitat
per al finançament
de les escoles
Bressol
també es va aprovar
una altra moció
referent a la capacitat
de finançament
del consistori
i a la contractació
de nou personal
ens farem ressò
en aquest informatiu
que Sant Just
participarà
diumenge
de la Setmana
Mundial
de les Immunodeficiències
Primàries
la plaça Camoapa
acollirà
durant tot el dia
una festa
per donar
a conèixer
aquestes patologies
i promoure'n
la investigació
i també parlarem
de les activitats
del cap de setmana
avui
Docs Barcelona
del mes
a l'Ateneu
i demà
concert de primavera
a l'Església
dilluns
inauguració
de la nova seu
de la Casa Regional
d'Extremadura
El ple de Sant Just
aprova les bases
del concurs
per atorgar
subvencions
de lloguer juvenil
La sessió plenària
corresponent
al mes d'abril
va ser una sessió
intensa
de 3 hores de durada
que va comptar
amb debats
vinculats
a aquesta qüestió
també referents
al finançament
de les escoles
bressol
i els dictaments
del govern espanyol
de destinar
el superhàbit
dels ajuntaments
de tot l'Estat
a aixugar deute
Sant Just Notícies
Pel que fa al lloguer juvenil
el ple d'abril
va donar llum verd
a les ajudes
destinades
a finançar
una part
del lloguer
de les persones
joves
que s'han emancipat
a Sant Just
compartint pis
seran unes subvencions
de com a màxim
200 euros
es destinaran
a persones
d'entre 19 i 35 anys
tindran una durada
d'un any
i només s'aturgaran
si una de les dues
persones del nucli
de convivència
està empadronat
a Sant Just
el consistori
destinarà
una partida
de 24.900 euros
però serà variable
és a dir
que es podrà augmentar
en base a la demanda
que es detecti
a més
les bases contemplaran
que les ajudes
s'aturgaran
cada 6 mesos
el tema
va comportar
un debat
entre alguns
portaveus
de l'oposició
el regidor
del Partit Popular
Enric Salvador
demanava
per què només
era necessari
que un dels dos
integrants
del nucli
de convivència
estigués empadronat
a Sant Just
i no tots dos
quan són tots dos
els que se'n beneficiaran
Aquest punt
es va aprovar
per unanimitat
de tots els grups
del consistori
tot i que
un regidor
del PDeCAT
es va absentar
durant la votació
El ple del mes d'abril
també va aprovar
per unanimitat
les ajudes
per pagar
l'impost
de béns immobles
pels anys
2017,
2018 i 2019
En aquesta nova convocatòria
els criteris d'accés
s'han ampliat
i respecte
anys anteriors
per beneficiar
el conjunt
de la població
d'acord
amb uns criteris
de renda
i de cadastre
S'hi podrà presentar
tothom
amb els topalls
d'ingressos
que marquen
les bases
que es publicaran
al web municipal
un cop
s'han aprovat
La partida inicial
per aquesta subvenció
és de 30.000 euros
també variables
Com a referència
el plenari
es va apuntar
que l'any passat
dels 30.000 euros
que es van destinar
per ajudar
a pagar l'IBI
només se'n van utilitzar
11.000
Seguim parlant
del ple d'ahir dijous
perquè
aquest ple
va reivindicar
més suport
per part de la Generalitat
per al finançament
de les escoles Bressol
Els tres grups
que formen part
de l'equip
de govern municipal
PSC, Esquerra
i Movem Sant Just
van presentar
una moció ahir
demanant més suport
per fer front
al pagament
de les escoles Bressol
un punt
que va tirar endavant
amb el recolzament
de tots els grups
excepte