Title:

Actualitat, Cultura i Receptes Tradicionals a Ràdio Ràpita

## Actualitat i Serveis ### Canvis en les fumigacions contra la mosca negra En aquesta edició de **Bon dia i bona hora - Magazine**, s'informa que el *Copate* ha decidit ajornar les actuacions previstes contra la mosca negra. Aquesta decisió s'ha pres a causa de la crescuda de l'Ebre i els seus afluents, fet que impossibilita regular els cabals del riu per garantir l'eficàcia i seguretat dels tractaments amb garanties tècniques. ### Inversions i formació Es posa èmfasi en la segona edició de la **fira FP Pime** a la Senia, una iniciativa que busca connectar l'alumnat dels cicles formatius amb el teixit empresarial local, promovent la **formació professional dual** com a model de futur per evitar la fuga de talent. ## Cultura i Societat ### Agenda d'activitats S'han repassat els esdeveniments destacats de la setmana a la Ràpita: • **Escola de Famílies** al Maset amb la psicòloga Andrea Vidal. • Cineclub a l'*Auditori Sixto Mir* amb la projecció de la pel·lícula *Memòria* i, posteriorment, el film mut *L'inferno* amb la música en directe de *Posthuma*. • Jornades de portes obertes a l'**Escola Horta Vella**. ### Reflexions sobre civisme i tradicions El col·laborador Pau Lleixat ha obert un debat sobre dos temes d'actualitat local: 1. El concepte holandès *Nixon* (l'art de no fer res), proposant l'avorriment conscient com a eina de desconnexió. 2. La presència d'alcohol i tabac en les rues locals, qüestionant quina imatge es transmet als infants que hi participen. ### Gastronomia L'Àngels Andreu ha compartit la recepta de les tradicionals **coquetes d'oli**, unes postres autòctones. Ha destacat la importància de: > "Fes les coquetes en les formes que tinguem... deixar-les coure fins que estiguen rosetes." Destaca l'ús d'oli de girassol per a una textura més suau, seguint la tradició però adaptada als gustos actuals.

['Ràdio Ràpita', 'Bon dia i bona hora - Magazine', 'La Ràpita', 'actualitat', 'economia blava', 'FP Pime', 'mosca negra', 'cultura local', 'gastronomia']