Les festes majors s'ha d'entendre que són el que són,
són festes majors. Això no és un programa
de televisió que... No ha de ser innovador
ni res d'això, sinó tot el contrari.
Perquè no en volem més d'audiència.
L'únic que volem és que gaudi de les festes majors
i les festes majors les fem
pels nostres pescadors i
per la gent de la Serrallo.
No volem ni que vingui ni més gent, ni que ni vingui
menys gent, no volem... Tot i que si venim
ens en convireu, eh?
Sí, les portes estan obertes, sempre convido
a tots els tarragonins, sempre ho hem fet així.
sempre estan les portes obertes
i tothom pot dir el dia de la festa major
i és tot completament gratuït
des de les coses d'escrius
que es fan durant el dia,
la rebella, el cava,
evidentment no, el cava s'ha de pagar.
Però no aquí, al Serrallo, a tot arreu, eh?
A tot arreu ja està. Però per la més,
doncs, bueno, està tot completament obert.
Però, repeteixo,
el de les festes majors, avui en dia
el sentit que té és
de fer poble, perquè hi ha gent que durant
una sèrie de mesos
està fora
i per les festes majors bé.
Clar.
Després també s'ha de tindre en compte
que, bueno,
la gent jove ja surt
tots els dies de cada dia
durant tots els dies de l'any.
La gent gran no surt tant
i escrius tampoc.
Jo me'n recordo
quan era jove,
si home,
per Sant Pere estrenaves
estrenaves roba,
normalment ho fèiem
els pescadors,
però Sant Pere estrenaves roba,
llavors començaves a fer
les primeres tonteries
a segons quina edat
amb les nenes
que les miraves de lluny,
perquè te podies apropar
i massa.
Ara això ja no...
No, perquè avui dia
l'oferta de lleures
cada dia,
cada dia del món,
un pot anar a escoltar música,
ballar de festa,
en qualsevol moment.
aleshores la festa
s'ajustava a períodes
molt determinats de l'any.
Per això és el que deies,
que són els més petits
i els més grans sobretot
o els més madurs,
parlem amb propietat,
els que esperen més la festa.
Home, madur, madur.
Si una cosa està massa madura
cau de l'arbre.
Aviam, Joan,
on vols que posem l'edat?
On vols que posem l'edat?
No, home, però vull dir,
per mi una persona
ja quan està estabilitzada
i està estabilitzada
avui en dia
és una edat
que comença
cap allà als 40
i acaba mai més,
a partir dels 40
tot és una mateixa edat ja.
Molt bé.
Comenceu divendres
o dissabte?
Divendres.
Divendres ja fem
Rebella,
divendres Rebella,
dissabte Rebella
i diumenge a la nit Rebella també.
Això jo tinc entès
que us heu de mirar moltíssim
perquè la gent
és molt crítica
amb les orquestres,
volen bones orquestres.
Sí.
El tema de la Rebella
és intocable.
Intentem,
portem
de tres nivells d'orquestres,
depenent del dia.
intentem portar una orquestra
però bona
el dia que hi ha més gent
i després
les dues altres orquestres
és d'una vella
una miqueta més
més baix.
Intentem que siguin bones
perquè si no
després no es pot ballar.
Jo el dia veiem
amb una Rebella
en un lloc que no diré on
i em sap molt de greu
però l'orquestra
era molt dolenta
i te'n dones compte
que quan una orquestra
és dolenta
perquè si van canviant
jo no sóc gaire ballador.
És el que t'anava a dir
tu balles
però...
No, molt poquet
però bueno...
Alguna coseta.
però cada vegada
ballo més.
Cada vegada balles més
i això Joan.
Potser deu ser l'edat.
Deu ser això.
M'hi perdó la vergonya.
Però a vegades passa
que comences
que estàs ballant
amb un ritme
i llavors te'n canvia
un altre ritme
i llavors te'n posa
una cosa molt lenta
i llavors te'n posa
una cosa molt ràpida
i llavors veus
que la pista s'omple
i es buida, s'omple
i es vol dir...
I els hem de mirar
va, sec i ja està, no?
I amb els anys
vas deprenent
que l'orquestra
és molt important
que condueixi el públic
si la resposta del públic
vagi...
Si no,
si vagi...
La pista sempre vagi
conservant-la
bastant plena.
Home, això és el que dóna
amb gent a la festa.
Ah, d'aquí està.
Si no arribes a una pista
a buirar...
I llavors això
hi ha moltes orquestres
però hi ha molt poques
orquestres que aconsegueixin això
i nosaltres intentem
que l'orquestra
fagi festa
fagi festa
i la gent disfruti
amb l'orquestra
perquè si no
és llançar els finers.
Cada nit rebella
activitats per als nens
també n'heu previst, eh?
Sí, parc infantil
tres dies de parc infantil
Els tres dies.
Sí, fem tres dies
de parc infantil
que també
el famós
còno d'espuma
que en guany
no sé com anirà
el còno d'espuma
perquè no tenim la mare al costat
perquè normalment
fem el còno d'espuma
i llavors la gent
s'hi tira a l'aigua.
Allà millor que no s'hi tirin.
No, també
però van donant
una petita volta
i fem els pallassos
i el més important
de les festes
és que sempre
ho deixem degustat
i sempre s'ha de recordar
el més important
és la missa d'ofici
el dia de Sant Pere
i la professora
per la tarda
que és l'acte central
i més important
de les festes.
I s'ha plegat moltíssima gent
a la professora
i a la missa.
La Verge del Carme
va ser més gent
a la professora
perquè és una cosa
més bonica
i més típica això
però Sant Pere
que és la professora
més llarga de Tarón
i més llarga
la professora
de Sant Pere
del Serrallo
que la de Setmana Santa
perquè tenim totes les voltes
per tots els carrers
i carrons
del Serrallo
per l'itinerari
és una miqueta llarga.
Home, doncs té
el seu mèrit
perquè segons quins carrers
hi ha una part
també tradicional
aquesta que deies
de Sant Pere
naturalment
que és una complina
amb el ritual religiós
però també
una part tradicional
d'aquests elements
que són característics
del barri
i ara penso
per exemple
en el desè aniversari
de la Víbria
que fa el desè aniversari
també té una presència
també en guanyant
una cosa molt important
que hi ha una concentració
de gegants
el dissabte 28
hi ha una concentració
de gegants
que no sé
no sé quants gegants
venen
no sé si hi ha 40
o 50 gegants
s'ho concentren
ah doncs aquest és
un acte
molt destacat
també
sí
a les 11 del matí
el dissabte 28
hi ha una concentració
de
de gegants
de tot
venen
de molts de llocs
rebelles
element tradicional
la processó
la missa
les activitats
per la canalla
la gent gran
també deu tenir
la seva activitat
específica
no?
perquè també
hi ha concurs
de botifarra
i dominó
que és així de
que tenen
una pràctica
sí
el concurs
de botifarra
perquè
els serrallos
i la botifarra
com a mi m'agrada
molt brut
molt brut
i cridant
i parlant
i xerrant
i en canvi
la botifarra
catalana
és més fina
és més fina
més fina
i més callada
a mi no m'agrada
a mi m'agrada
a les cartes
m'agrada discutir
amb i barallar
però ara per les festes
què feu?
la fina
o la del serrallo?
fem la fina
perquè és un concurs
pot venir visita
i escolta
podeu quedar fatal
si feu la del serrallo
també hi ha castells
i hi ha
correfocs
vull dir que
ho tenim
de quasi tot
festa
festa complerta
i per molt que dèiem
que hi ha determinades edats
que en gaudeixen
més que d'altres
el que sí és cert
és que
la via del serrallo
durant aquests tres dies
canvia força
hi ha molt més moviment
que durant la resta de l'any
que tothom va per feina
i ara és el moment
d'aturar-se una miqueta
i sortir al carrer
i fer convivència al carrer
el que parga
una cosa sí que
que val a dir
que el serrallo
cada vegada
és menys serrallo
per sort
o per sort
perquè sempre
sempre
se millora
això de tenir coses bones
i d'altres no tan bones
sí
bueno
el sentit de poble
cada vegada
es perd a tot arreu
i de solidaritat
cada vegada
també es perd a tot arreu
perquè abans del serrallo
hi havia
la majoria de gent
que vivia al serrallo
eren la majoria
80%
eren pescadors
tots pescadors
quasi tots els pescadors
vivien al serrallo
i se vivien a les plantes baixes
i bueno
durant tot l'any
ja hi havia un sentit de poble
molt fort
ara no
al serrallo
cada vegada
cada vegada
hi viu menys gent
encara que no ho sembli
encara que fan pisos nous
clar
els pisos són més grans
i les famílies són més petites
hi ha més gent
els pescadors
gràcies a Déu
viuen en pisos més grans
en altres llocs
perquè els pisos del serrallo
havien quedat
molt petits
i molt incòmodos
i molt d'això
molt deteriorats
del pas dels anys
i tot
clar
i bueno
això fa que
el seu barri
ja es comença a transformar
en un barri
més aviat
residencial
en el sentit de residents
no de
sí
que no tots són pescadors
que viuen allà
molt bé
llavors ja tot això es va perdent