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Arxiu/ARXIU 2003/ENTREVISTES 2003/


Transcribed podcasts: 805
Time transcribed: 10d 5h 28m 59s

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És moment, doncs, d'acostar-nos a la Unitat Tècnica de Salut Pública
en companyia de Glòria Gràcia.
Bon dia, Glòria, benvinguda.
Bon dia.
És aquesta cita mensual amb diferents temes relacionats
justament amb la salut pública i, en particular,
amb aquesta època estival.
És una assignatura obligada que hem de passar
a l'inici del curs estiguenc,
que és l'assignatura de les platges,
on, òbviament, l'administració té molt a veure
per mantenir-les en condicions, però nosaltres, imagino,
i això en parlarem.
També tenim la nostra petita part de responsabilitat.
Quan arriba l'estiu, Glòria, són molts aspectes
que cal tenir en compte si parlem de salut pública.
Avui centrarem la nostra atenció justament
en les platges del municipi de Tarragona.
I el que fora interessant, nosaltres hem sentit parlar
moltes vegades que cada any en sentim d'això
de les banderes blaves, que no és ni més ni més
que un reconeixement d'aquelles platges
que estan en unes condicions òptimes
per al seu bany, per al seu ús.
Aquí, afortunadament, parlem sovint de banderes blaves,
però si et sembla, més enllà del que pugui semblar
un reconeixement més o menys protocolari,
el que és interessant és saber quins criteris se segueixen
justament per donar aquesta categoria a les platges,
que és el que ens dona confiança als usuaris.
Sí. A veure, se segue la directiva europea 76-160
y ya es del año 76, pero está en vigor todavía.
Y aparte de una calidad microbiológica del agua
en la que se buscan coliformes totales, fecales
y estreptococos fecales, que son parámetros de indicadores
de suciedad o de limpieza, en este caso de limpieza,
afortunadamente, pues aparte de todo esto,
de la calidad microbiológica, también se hace un estudio
de los accesos, de la manera de los párquines,
de los servicios, etc.
O sea, no solamente es la calidad del agua, de la arena,
sino también todo lo que conlleva una calidad de baño, ¿no?
O sea, que tenga buenos accesos para minusválidos,
buen párquing, accesos de vehículos rodados, etc.
Entonces, con todo el conjunto de calidad,
es cuando la Comunidad Económica Europea
manda a un inspector y se conceden las banderas azules.
Yo imagino que el que, aviam, tot es important, no hi ha dubte,
pero el que más inquieta a la población
es siempre pensar que estigui bañándose
en aigües netas, sobretot a criteris d'higiene, ¿no?
Es el que más interesa als usuaris.
Sí, y además aquí tenemos también,
como has dicho antes, parte de responsabilidad.
Bueno, el agua del mar es autodepura
porque es un espacio, es un sitio abierto,
no es como una piscina cerrada
en la que hay que hacer un tratamiento de cloración.
sino que ella misma se autodepura.
Podemos tener problemas, como desgraciadamente ha pasado,
de problemas de vertidos,
de alguna barca que pueda hacer algún lavado, algún escape,
pero bueno, aquí afortunadamente son mínimos los problemas que tenemos.
Y la parte sanitaria, que es la parte microbiológica,
pues en parte tenemos nosotros un poco de responsabilidad,
es decir, pues no hacer mal uso de la playa.
Ara obrirem la llista aquesta de consells.
¿Com es fan?
¿En quina periodicitat es fa l'analítica
tant de la sorra com de l'aigua?
A ver, de lo que es la arena,
hacemos un control visual,
más que analítica.
Alguna vez, en casos determinados,
cuando hay sobre todo de denuncias
o vemos que hay algún problema puntual,
sí que hacemos analítica.
Pero normalmente son inspecciones visuales,
si hay algún restos,
o por ejemplo el mar ha dejado restos
de maderas, de medusas, etcétera,
para nosotros ya controlar este tema
y avisar a la brigada municipal,
que es la que retiraría todo este tipo de sayas.
Y entonces nosotros lo que hacemos es hacer recogida de muestras
con la periodicidad en invierno de una vez al mes
y ahora en verano, o sea, de junio a septiembre,
una vez a la semana.
¿Muestras de agua?
De agua.
Entonces lo que hacemos es una semana
hacemos la recogida de muestras desde la arena.
nos metemos aproximadamente a un metro, metro y medio de profundidad
y hacemos una recogida de muestras.
Y la semana siguiente, en colaboración con la Cruz Roja,
hacemos la recogida un poquito más adentro del mar.
Entonces, así lo que tenemos son datos
de dos alturas diferentes de recogida de agua
y podemos comparar resultados.
¿Y qué es el que es busca cuando se analiza la agua así en general?
Sí, aparte de un control visual,
que lo que estamos diciendo como lo hacemos en la arena,
pues de ver si hay plásticos flotantes
o manchas de detergentes,
manchas de petróleo, etcétera,
aparte de esto,
lo que se analiza es la calidad microbiológica.
O sea, son contaminados, son indicadores...
Allo que no es veu es el más perilloso siempre, ¿no?
Exactamente.
Normalmente lo que se ve, mira, pues se puede retirar
o puedes llamar a alguien para que lo haga, para retirarlo, ¿no?
Y lo que se busca es precisamente lo que no se ve,
que son los microorganismos.
Y son normalmente indicadores de contaminación fecal,
lo que buscamos.
Parlem de la responsabilitat que tenim als usuaris.
si et sembla,
perquè la responsabilitat de les administracions
és evident,
d'entrada realitzant tots aquests controls.
Hi ha coses a la platja,
sempre és una minoria,
fem aquesta introducció dient que són casos aïllats,
però són els que provoquen
que moltes vegades les platges
no presentin l'aspecte que caldria.
Les papereres,
com un gest d'allò més fàcil,
s'han d'utilitzar,
perquè per això estan, d'entrada.
Hombre, hi ha persones que poden...
Hi han deixat els que venen pel mar,
però hi ha d'altres que no,
que es veuen que estan allà
la part més aixuta de la sorra.
Hi ha persones que poden llegar a pensar
que són d'adorno,
però no.
Tienen un uso...
No són d'atrezo,
és a dir,
les obres hi pots posar coses dins i tot.
Exactament, sí.
Cada dia es vacíen.
Antes que nada,
quería decir también
que hacemos recogida de muestras
en todas las playas municipales,
desde la Comandancia hasta Tamarit.
En todas las playas
hacemos una recogida,
excepto en la larga,
que hacemos dos,
a la altura del Iot
y a la altura del Camping,
perquè al ser,
tenen más kilómetros,
hacemos dos recogidas.
Y estos puntos
que están ya concertados
también con la Generalitat,
se estudiaron en su tiempo
por unos técnicos
y se definieron ahí
donde se hacían las recogidas
dependiendo de la afluencia de bañistas.
Donde más gente hay,
donde más posibles problemas,
por corrientes, etc.
Donde se dijo
que había que hacer la recogida.
Y son unos puntos determinados
con técnicos de la Generalitat.
Eso quería aclararlo también.
En cuanto a recollida,
también,
aquestes petites escales
que les utilitzen poques persones
a les cuales s'accedeixen
a través del bosc de la Marquesa,
i totes aquestes...
No, perquè l'accés no és...
No, no lo hacemos la recogida.
Normalmente tampoco hay mantenimiento
de papeleras.
Són les platges d'utilització
habitual del municipi.
Exactamente.
O sea, es la de Comandancia,
Milagro,
Arrabasada,
Sabinosa,
La Larga,
Dos Puntos,
La Mora y Tamarit.
Ahora, eso sí,
cuando vamos con la lancha
a la Cruz Roja,
sí que hacemos paso
por más playas
y en el caso, por ejemplo,
de que hubiera denuncias,
hubiera un problema y tal,
no habría ningún problema
en llegar a estas calas
en las que se habla.
O sea, que si algún ciudadano
va, transita a estas playas
y va a ellas
y ve algún problema,
no que no dude tampoco
en poder ser contacto con nosotros
porque podríamos acceder a ellas
para hacer recogidas
o hacer una inspección visual,
lo que fuera necesario.
Molt bé,
és bo saber-ho
per saber justament això,
que hi ha un control microbiològic
de l'aigua
i que hi ha un control
de la sorra,
però parlem en tot cas
d'aquesta responsabilitat.
Jo intueixo que de vegades
quan els mitjans parlem
a la ràdio en aquest cas
i diem
les papereres s'han d'utilitzar,
la primera reacció
dels oients és dir
però ja estan dient el mateix,
però si les papereres
les utilitza tothom
perquè clar,
en principi
és allò que et diu
el sentit comú,
que tots utilitzem les papereres
i una cosa
que sembla tan superficial,
doncs escoltin,
sembla que no,
que no tothom utilitza
les papereres,
tot i que sembli una obvietat.
Sí,
aparte,
por ejemplo,
está el tema
de las colillas,
de los cigarrillos,
que también siempre lo digo.
I las cremades als peus,
justament per això.
Entonces,
las colillas también son basura,
también hay que tirarlo.
La gente,
por ejemplo,
que fuma en la playa,
pues la colilla
la debía apagar
en algún papelito
de esas al bal
o incluso
en el propio,
no sé,
que se habilite
en algún dispositivo
para dejar las colillas
y luego al cabo del día
pues tirarla a la papelera.
Les llarnes de refrescos,
els embolcalls
dels entrepans,
dels xalats...
Si vas a última hora
de la tarde
por la playa
ves que no todo el mundo
ha utilizado la papelera.
El pot del broncegidor
que s'ha acabat...
Sí.
Podríem fer una llarga llista,
no?,
d'objectes curiosos
que trobem.
Eso, por supuesto,
sin contar con el problema
de los animales domésticos
que se llevan a la playa,
que también pueden
hacer sus necesidades
y que también habría
que recogerlo.
Bueno,
realmente no habría que recogerlo
porque no habría,
no tendría que haber perro.
És el que jo t'anava a dir,
indicadors ben grossos
a l'accés a les platges
que diu que està prohibida,
està prohibit l'accés
als animals doméstics,
en general en els gossos
que són els animals
que hi ha més a les cases.
O sigui que val la pena
recordar aquesta normativa,
està prohibit.
Aquesta és la paraula.
No es recomana,
és que està prohibit
portar els animals.
La ordenanza municipal
de medio ambiente
del Ayuntamiento de Tarragona
en verano,
en la época de verano,
lo prohíbe.
Bueno,
no todo el mundo lo cumple,
se habría de cumplir
si algun dia
alguna patrulla
de la Guardia Urbana
pues puede ser multable
porque es que está prohibido.
Si no,
doncs,
¿qué hem de fer, no?
Ja,
clar.
Jo lo de la papelera
lo digo
porque a veces
propietarios de animales
se quejan
de que, bueno,
que por qué
puede haber niños
que hagan sus necesidades
y no sus perros
porque esto también
lo he oído yo.
Primero,
te están comparando
una persona con un animal,
¿no?
Es que una argumentación más edificante.
Sí,
pero, bueno,
hay que reconocer
que si alguien va con un niño
y se hace sus necesidades
el niño
porque es un niño de un año,
pues el padre
tiene que recogerlo también.
No va a dejarlo la arena.
Y es evident
que al terminar
les edats
porten bolquers.
Sí,
pero, por ejemplo,
ahí está la edad típica,
pero, bueno,
mucha gente le quita los pañales
en la...
O sea,
yo he visto niños muy pequeños
sin pañales
en la playa.
Bueno,
pues tampoco pasa nada.
Si el niño
tiene algún escape,
pues sí,
exactamente.
Pero no se puede nunca comparar
un niño con un animal,
¿no?
Y esto sí que lo he oído también yo,
¿no?
El perro,
pues no todo el mundo
comparte el amor por los animales.
Hay gente que les tiene miedo,
que le da manía
bañarse al lado
de un pasto alemán.
Pero también una cuestión sanitaria.
Exactamente.
No,
puede haber gente
que tenga su perro
maravillosamente cuidado,
desinfectado,
de todo, ¿no?
Y que sí que es cierto
que está el animal muy bien,
pero no hay que respetar
a los demás.
Y a veces,
pues hay gente
que le puede dar,
pues eso,
asco,
bañarse al lado
de un perro
que no sabe,
esa persona no sabe
cómo está el animal.
Aviam,
més enllà de...
No,
no,
no,
diem aquí que...
No,
no tractem de tema emocional,
eh?
Més enllà del sentiment
que es pugui tenir
pels animals,
el que és evident
és que amb aquestes calos
les platges molt plenes,
l'animal és un animal
pobret,
té ganes de córrer,
té ganes de disfrutar
i entre les tovalloles
de vegades,
doncs,
és una gran molèstia,
és normal.
Escarban,
su estinto natural
es escarbar
para enterrar,
pues el que está al lado
tomando el sol tranquilamente
se encuentra enterrado,
¿no?
Pensaran que desagradables
que estan aquestes dones
només assenyalen amb el dit.
Són casos aïllats,
insistim,
però són d'aquells justament
que hem de parlar,
no es parla del que es fa habitualment
amb correcció,
que és la majoria de vegades.
Perquè si mirem cap a les dutxes...
Oh, bueno,
això otro tema...
Aviam,
aquestes dutxes habilitades
a les platges,
perquè serveixen en principi
per treure't aquella sorreta
que portes als peus
i després entrar al cotxe
i no embrutar-lo excessivament.
Però es veu que hi ha algú
que escolta,
potser amb uns hàbits
de neteja excessius,
doncs s'emporta el gel
i tot allà a la platja
i això realment
és un problema,
no?
Muy grave,
porque estamos dañando el medio ambiente.
Però això passa de veritat?
Passa.
Sí?
Mira, otro día lo vimos.
Tu n'has estat testimoni,
no?
Exactamente.
O sea,
hay personas que
en contra de todo
que se pueda pensar
de que hay que utilizar
el agua racionalmente,
el agua es un...
Tú en tu casa
tienes tu ducha,
¿no?
Y simplemente
para quitarte un poco la arena
y tener un poquito
de limpia el coche,
hay gente que lo utiliza
pues como la ducha de su casa.
Se lleva el gel,
el suavizante,
en fin.
Primero está utilizando...
Como que es un survey public.
Sí, está utilizando
mal el servicio que hay.
Después está contaminando
el medio ambiente
con detergentes
que no tenía que contaminarlo.
Y aparte ya es un...
Es ético
porque forma unas colas
en la ducha,
pues si esa persona
se pega 20 minutos
entre que se lava la cabeza,
se pone el suavizante,
se desenreda
y echa los pelos allí
o lo que sea,
pues ahí se forma una cola
igual de 30 o 40 personas
que lo que quieren
es quitarse la arena
de los pies
y luego encima
pues yo he llegado
a ver hasta broncas,
¿no?
Porque ahora la gente
de la fila dice
pero bueno,
problemas de...
La otra persona contesta,
en fin,
puede haber hasta algún problema,
¿no?
Y eso es un poco de civismo
de comprar...
Sí,
es un poco de civismo.
Las duchas están,
además que es que no se puede hacer,
hay una prohibición
que además
la Comunidad Económica Europea
edita un manual
de lo que se pueda
o lo que no se puede hacer
en las playas
que está colgado
en carteles allí
y entre ellos
está la prohibición
de utilizar detergentes
en las duchas
de las playas.
O sea,
que es que daña
el medio ambiente,
está comprobado
y es una cosa ética
que no se debe hacer
y se hace.
En principio,
lo sabemos, ¿no?
Pero como que a veces
la memoria nos falla,
no está de más
en recordar-ho.
¿Cómo no está de más
en recordar
i en un to diferent,
no tan allò de col·legi
que anem avui
una mica senyoretes
de col·le anem,
de les d'abans.
No, pues ya ha acabado
el colegio ya.
Sí, sí,
això és veritat.
Escolta una cosa,
Glòria,
recordem aquells aspectes
també d'hàbits
que no hi parem compte,
la tovallola,
les xancletes
a l'hora d'utilitzar
també les duches,
per exemple,
per evitar contagiar-nos.
Com a no sabem
qui ens ens posen
a l'altre,
perquè les persones
poden estar
una persona
més enferma
que altra
o poden tenir
algun problema,
per exemple,
de hongos,
de dermatòfitos,
bueno,
pues lo ideal
o recomendable
és utilitzar
esterilla
per posar la toalla
encima
o utilitzar una toalla
con dos caras diferentes
para saber sempre
cuál és la cara
que apoyas
en la arena.
¿Por qué?
Pues para tumbarte
y estar más protegida
por ejemplo
a la hora de coger
algún tipo de hongo
sobre todo.
Cuando se camina
por la arena
excepto por la orilla
que claro,
ahí la gente
ya va más descansa
y tal,
el agua también
hace un poco
desinfectante,
los rayos de sol,
pues se aconseja
siempre poner también
zapatillas,
sobre todo cuando se va
a la zona de duchas
o a la zona de chiringuito
o lo que sea.
Pues la gente
ya va más cansada
te evitas el poder
coger alguna cosa
y siempre con
lo que estoy diciendo
de las toallas
que también se recomienda
lo mismo en las piscinas.
Usar siempre
toallas de dos caras
o en caso de las playas
poner esterilla.
Para evitar
justamente el contagi
per aquellos elements
que no es veuen
como dèiem
cuando hablábamos
de la iglesia.
Lo que más se coge
normalmente son
aparte, bueno,
te puede picar un bicho
pero bueno,
es lo de menos.
Lo que más se puede coger
son hongos.
Son los contagis habituals
de l'estiu
als fons, ¿no?
Exactamente.
Es lo más normal
porque claro,
se contagian muy rápidamente
y con que haya pasado
alguien
por ese sitio
que tenga el problema
si vas tú detrás
lo puedes coger igual.
Doncs els hem llegit
la cartilla
en el bon sentit.
Hem repassat la lliçó
amb molt bona voluntat
sobretot
amb l'intenció
que l'estiu
sigui favorable a tothom
i que hi hagi
una bona convivència
a les platges.
Al cap i a la fin
anem a descansar
i a passar-ho bé
i no val la pena
ni enfadar-se
ni tenir cap disgust.
Si tots fem el que toca
doncs no ens podem estalviar
determinades situacions
una mica violentes,
que de vegades
tots hem assistit
ni que sigui
com a públic.
Glòria,
ens retrobem
al mes vinent
si no hi ha novetats
i jo m'imagino
que haurem de parlar
una miqueta
de tema alimentari
i aquelles coses
característiques.
Es un poco
de la campanya
de helados
que hemos començado
i de granitzat
i de granitzat
i de granitzat
i de granitzat

Preciosa.
Tot ha anat bé.
Està molt bé.
No sé si tindrà temps
d'escoltar-nos
però si fos així
també des d'aquí
des de Tarragona
ràdio
una abraçada
ben forta
i enhorabona
amb ella
i a la seva família.
Glòria,
gràcia tècnica
de la Unitat Tècnica
de Salut Pública
de l'Ajuntament
de Tarragona.
Molt bon dia
i gràcies.
Gràcies.