logo

Arxiu/ARXIU 2003/ENTREVISTES 2003/


Transcribed podcasts: 805
Time transcribed: 10d 5h 28m 59s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 3 MINUTES
FALTEN 4 MINUTES
FALTEN 4 MINUTES
a cert punt dramàtiques, donat la situació política
que hi havia durant tot l'inici d'aquest any 2003,
doncs crec que l'ocupació ha sigut molt bona
i podríem resumir-ho molt fàcilment amb un titular dient
molta gent i poques peles, no?
O sigui, ha vingut, en el nostre cas,
hem tingut un nivell d'ocupació molt alt,
proper al 94% d'ocupació,
però el preu mig ha baixat més d'un 15% respecte a l'any anterior,
amb el que ha dit molta gent i pocs calés.
I el punt de vista de l'hotel Astari?
Bé, jo diria que, independentment del que ha passat a Tarragona,
nosaltres, en el que és la temporada de juriòleg o setembre,
estem molt marcats també pel que passa a Solou,
perquè és quan ve el turisme vacacional.
Fora d'aquestos mesos, som molt més independents de Solou,
perquè ja és un client d'empresa,
però durant aquests mesos depenem molt.
I aquest any, realment, a Solou hi havia moltíssimes places.
Llavors, evidentment, això ha afectat en forma de descens d'ocupació,
si es mantenen els preus,
o bé haver de baixar els preus de manera molt ostensible,
que al final és el mateix.
Vull dir, és el mateix baixar els preus i mantenir ocupació,
que baixar l'ocupació mantenint els preus.
I això, evidentment, aquest any,
jo crec que l'any passat va avisar, va començar a avisar,
potser pels hotels més grans es va notar més l'any passat,
hotels més petits s'han notat més finals de l'any passat
i aquest any d'una manera ostensible.
I d'aquest dilema que deia, què és el que ha passat?
Perquè Diego Piedra venia a dir,
la mateixa gent, però amb menys benefici,
o l'altra possibilitat és que menys gent.
Què ha passat en els altres casos?
Bueno, en este caso también nos ha afectado el precio medio.
Si comparado al año anterior,
ha sido tres puntos por debajo del año pasado,
cosa que también es importante decirlo,
pero se ha mantenido la ocupación con una facturación casi inferior
porque, lógicamente, se han bajado precios.
Muchas ofertas de última hora,
estaba como muy paralizado a ver qué pasaba en el mes de agosto.
Sin embargo, junio y julio fueron meses que se han mantenido
por encima del año anterior,
cosa que junio y julio no fue tan malo en este año 2003
con respecto al 2002.
Pero agosto sí lo hemos observado,
que aunque se haya mantenido el mismo nivel de ocupación
que el año anterior,
si no se ha bajado la media, el precio.
Y bueno, es lo que hemos observado todos en general.
I en el caso de l'hotel de la Sari,
doncs també, mateixa ocupació en menys...
La nostra filosofia ha sigut de mantenir uns preus similars,
tampoc, a veure, sense anar a buscar l'oferta,
i llavors s'ha notat amb un descens.
Realment, així com altres anys,
per exemple, fa dos anys,
fàcilment pel carrer,
estem parlant d'agost, molt concretament,
la quantitat de gent que passava era impressionant
durant les dues setmanes centrals d'agost.
Aquest any no ha sigut així,
ha estat així durant alguns dies,
però, a diferència del que històricament sempre havia succeït,
excepte determinats dies,
realment no hi ha hagut un volum tan exagerat.
I la prova també és que realment,
excepte una setmana, setmana i mitja,
podies trobar, entre Solau i Tarragona,
podies trobar preus d'habitació
al voltant de menys del 50% d'altres anys.
És per sentir-se satisfet o no, doncs?
En el meu cas, no.
Realment, hem de ser clars.
Jo crec que l'ocupació que hem fet ha sigut molt bona,
però, indubtablement,
la davallada de preus ha sigut tan important,
donada per un factor que no hem comentat,
i és que les reserves s'estan retardant cada vegada més
i fins 3-4 dies abans no tens una percepció
de com anirà l'activitat, no?
I això fa que acondeixi el nerviosisme
i jo crec que cal només obrir qualsevol diari nacional
per veure les ofertes que hi ha a tots ells.
Destinacions importantíssimes fins fa 2-3 anys,
com Canàries o les Illes Balears,
han tret al mercat ofertes tan agressives
que, la veritat, ens hem vist obligats a moderar les tarifes
en funció d'aquestes ofertes que estan a l'abast de tothom.
Vostès se sent satisfeta o no?
Bueno, satisfecha, nunca tenemos que estar.
Hay que lograr mejores objetivos, ¿no?
Pero a nadie le...
O sea, no nos gusta trabajar lo mismo o más
y facturar o que los ingresos sean inferiores, ¿no?
Porque los gastos fijos los tienes,
los variables también van en relación a las ocupaciones que tengas
o actividades que tengas en el hotel,
pero quiero decir que podía haber sido mejor,
muy satisfecha, lógicamente, no estoy.
Javier Jornet?
A veure, és un any que podem donar com a correcte,
no un any dolent,
perquè quan parlem d'any dolent,
realment jo no crec que sigui així.
El que passa que, mirant una mica els anys enrere,
que hem tingut uns anys bastant bons,
sí que hi ha hagut un canvi important.
I llavors ha de servir també com a toc d'atenció
perquè hem estat visquent durant 4, 5, 6 anys
molt directament del que era Port Aventura.
M'estic referint ara al que és temporada d'estiu
i això ja l'any passat ja va canviar absolutament
i a partir d'aquest any, evidentment,
o treballem el turisme cultural,
el que pot portar una ciutat com a Tarragona per si
o realment el que és el turisme exclusivament de Port Aventura
ja no el tenim.
Avui volem parlar amb vostès justament d'aquest turisme d'agost
o d'aquest turisme d'estiu
i aquí hi ha temes importants.
És evident que l'obertura d'hotels al mateix recint de Port Aventura
suposo que els ha afectat
i en general l'augment de l'oferta hotelera de la costa d'Aurada,
de la zona centre de la costa d'Aurada,
que seria la zona de Salou, la Pineda, Cambrils.
Aquesta seria la raó bàsica
que pot haver-hi la mateixa ocupació de Tarragona ciutat
però a preus més baixos?
Sí, sí, és indiscutible
i no tan sols centrant-lo a la costa d'Aurada.
Ho podríem extendre a tot el litoral mediterrani.
Portem, com deia en Xavier,
5-6 anys d'uns resultats excel·lents
i això ha tret al sector moltes inversions
i això ha fet que hi hagi un desequilibri important
entre l'oferta i la demanda.
També cal considerar que aquestes situacions
de crisi internacionals que mencionàvem abans
han afectat a mercats importants
i, d'altra banda, la inestabilitat econòmica a Alemanya
també ha fet que un dels mercats emissors més importants
s'hagi ressentit moltíssim.
Això ha provocat, bàsicament, aquestes ofertes
que mencionàvem de Canàries i de Balears
que han distret mercats potencials d'aquestes costes,
d'aquest destí nostre,
els han desviat cap a Balears i Canàries
a trets per unes ofertes molt interessants.
Seria d'acord amb això?
Sí, lògicament coincido con Diego,
però hay que decir que también todas las ofertas,
o tanto las Balearias como Canàries
tampoc han tenido una época
muy agraciada para ellos.
No obstante, creo que sí,
que es la influencia general internacional.
Hay un temor, ¿no?,
el planificar viajes a largo plazo
y todo se hace casi en el momento,
en 24 horas, 48 horas,
nos cambia lo que es las reservas,
pero abismalmente, o sea,
que casi no se puede hacer ni previsión,
vamos casi al día.
Es lo que estamos sufriendo casi todo.
I això és molt negatiu pels hotels en general.
Bueno, lo importante,
antes se hacía una previsión,
se tenía un poco una perspectiva
de lo que iba a pasar a corto plazo,
pero ahora casi viemos al día,
un poco que no se puede prever
porque también hay muchas sorpresas.
Hay sorpresas.
Aunque se tenga una idea
de que todo puede ir mejor o peor
o que se vaya arreglando con el tiempo,
que el año que viene
se piensa que tampoco va a ser tan halagüeno
como en este año,
que será un poco más crítico,
si hay que decir que hay que estar
un poco a la expectativa
de lo que ocurre de hoy a mañana.
Per què tantes reservas d'última hora?
Tenen alguna explicació els hotelers?
Jo, per mi, és un tema molt clar.
És a dir, en el moment en què sobren places,
la gent és sensible a saber
que pot esperar a última hora,
que pot buscar ofertes,
i això és el que fa, simplement.
És a dir, tots nosaltres,
si anem de vacances a qualsevol època,
si sabem que podem reservar-ho el dia abans
sense cap problema,
doncs no ho farem quatre mesos abans,
perquè dient,
per què ho hem de fer quatre mesos abans
si fent-ho exactament el dia abans,
doncs tampoc tenim cap problema,
és més,
podem tenir ofertes especials.
Llavors,
la gent és molt sensible a això,
de manera molt ràpida,
llavors,
bueno,
porta aquest canvi d'actitud.
Si, evidentment,
l'ocupació fos
al 100%
un mes abans,
perquè hi ha molta demanda,
evidentment,
la gent
ja espavilaria
per fer les reserves anteriorment.
En quant veu
que hi ha allò que a tot arreu,
bueno,
doncs això la gent
ho va detectant,
i llavors porta
que les reserves
es retardin
cada vegada més.
Pel que han anat comentant,
crec que coincidirien els tres
en dir que l'efecte
por aventura
de fa uns anys
s'ha anat diluint.
No s'ha diluït del tot,
però ha perdut
el pes que tenia.
No,
jo considero
que tenim encara
un pastís molt atractiu
i que porta molta gent.
A Tarragona
és l'atractiu més important
que detectem
entre els nostres clients,
però ara bé,
som molts més a repartir.
Tarragona
té prop de 1.000 habitacions
i a dintre del parc
hi ha 1.500 habitacions,
que fa dos anys
no hi eren,
això és un fet
incontestable.
Jo crec que Port Aventura
està fent
una gran tasca
d'atracció de clients
cap aquí,
però crec que estem
en un escenari
de canvi
com tots els sectors
pràcticament,
i aquest canvi
ve molt donat
per la revolució
de les comunicacions,
el sistema
de la societat
de la informació
amb la que vivim,
permet totes aquestes
flexibilitats
d'última hora
que fa uns anys
eren impensables.
Avui en dia
un client
des de casa seva
pot comparar,
avaluar,
canviar de decisió
en l'últim moment,
i avui en dia
estem detectant
dels nostres clients
que molts d'ells
no es plantegen
ni a la destinació
a la que volen anar,
decideixen
a l'últim moment,
inclús a l'últim moment
poden canviar
el destí
de les seves vacances
en funció
d'aquestes ofertes
que comentàvem,
en funció
de les notícies
d'última hora,
de la climatologia,
que és un fet
que no hem comentat
d'aquest estiu,
i és cert
que hem tingut
una climatologia
molt favorable,
molt de cara,
que ens ha permès
superar,
com a mínim
amb ocupació,
un any que es preveia
molt dolent,
molt crític,
i que,
si bé,
amb preus molt baixos,
però com a mínim
l'ocupació,
en la majoria dels casos,
l'han pogut mantindre
gràcies precisament
a aquesta climatologia
tan favorable.
És a dir,
que hem de parlar també
d'un efecte calor,
a última hora,
aquest efecte
del bon temps
també pot afavorir
una mica...
Sí, sí,
si haguéssim tingut
la climatologia
de l'any passat,
hauria sigut dramàtica
aquest mes d'agost.
L'efecte por aventura
que comentàvem,
l'hotel,
un hotel com l'Imperial Tàrraco,
també l'ha començat a notar
respecte a anys anteriors?
Bueno,
quizás ya des del año pasado
se observó
que ya el cliente habitual
que se disponía
ya no era el 100%
de Porta Aventura,
había ya una mezcla
de todo tipo de clientes,
estancias bien cortas
o largas,
pero sí hemos observado
en este año
que se ha incrementado
el cliente
que está interesado
por conocer
qué hay en la ciudad,
que esto es muy importante,
lo cual denota
que Tarragona
pues tiene un futuro
impensable
y muy importante,
que es que hay que vender
lo que tiene a su alrededor
y esto tiene que ser ahora
pues nuestro
nuestro lema
digamos
para promocionar
la ciudad
y captar el cliente
que esté interesado
por la cultura.
Es decir,
s'ha de vendre patrimonio.
Sí, exacto,
al margen de que pueda combinar
ocio,
Porta Aventura
u otras actividades lúdicas,
pero que el patrimonio
es muy importante
a partir de ahora
y creo que
se le debe dar
esa importancia
que se merece.
Hem de mirar,
doncs,
cap a altra banda
i quan dic això
vull dir,
no deixem de mirar
Porta Aventura
pero mirem
altres factors
que puguin atraure turistes.
Evidentment,
però és que a més a més
jo crec que això
era una cosa
absolutament previsible.
És a dir,
teníem una altíssima demanda
de clients
que anaven a Porta Aventura
que com en qualsevol negoci
un excés de demanda
saps que això
no és perdurable en el temps.
És un tema
que durarà,
doncs el que durarà
com és el que ha estat passant.
El que passa
que potser
hem treballat poc
per aprofitar
la vinguda
de tots aquests clients
durant aquests anys
d'anar a conèixer més Tarragona.
Evidentment,
nosaltres el que hem de vendre
jo crec
principalment
és el que té Tarragona
de diferencial
respecte
a qualsevol altra zona
que és patrimoni.
Però
tenim una gran sort
que tenim patrimoni
però a més a més
tenim unes platges magnífiques
i tenim Port Aventura
al costat
i tenim altres coses.
Llavors,
només patrimoni
a vegades costa de vendre.
Només platja
evidentment
tenim massa competència.
però
com a destinació
cultural
combinat
amb altres coses
que es poden realitzar
que és
a l'estiu
o la platja
no només a l'estiu
sinó durant molts mesos a l'any
més el complement
de Port Aventura
això és el que hem de saber vendre.
Però evidentment
el que no hem de mirar
només és el tema
exclusivament a platja
perquè no tenim
prou capacitat
inclús a nivell
d'infraestructures
de les platges
que és un tema
que també s'hauria de parlar
doncs està
molt deixat
però hem de poder
treballar
tots aquests elements
no només el patrimonial
el que passa
que l'element patrimoni
jo crec que ha de ser
potser el capdavanter
o el principal
en aquest cas.
Ja estaria d'acord
Diego Piedra
en això?
Sí, bé
jo crec que és part
tot del mateix
jo crec que
dèiem abans
que estem en una situació
de canvi important
jo crec que ara
és el moment
de recapacitar
de valorar una mica
tots aquests aspectes
positius
que tenim
i planificar
una promoció
adequada
fent paler
tots aquests aspectes
tan positius
jo incluiria
inclús
temes com
el Parc Natural
del Delta de l'Ebre
els ports de Bassell
rutes vinícules
el Priorat
està tenint
una promoció excel·lent
a tot el món
i crec que és
una denominació
d'origen
que ens donarà
molt de prestigi
tenim les rutes
del Císter
dels monestirs
també
que són
un patrimoni
molt important
i que des de Tarragona
es poden centralitzar
moltes visites
inclús
amb la revolució
aquesta de les comunicacions
que parlàvem
disposem d'un aeroport
que pot ser
un complement
molt adequat
per tots aquests
desplaçaments
de mig terme
vols regionals
complement
de l'aeroport
de Barcelona
que tot això
va dintre
d'aquesta evolució
d'aquest canvi
que està a venti
el format
clàssic
que hem viscut
fins ara
del tur operador
del paquet
aquest del viatge
tot tancat
això està evolucionant
avui en dia
el client
cada vegada
vol ser més independent
vol reservar
el seu vol privat
a través d'aquestes
aerolínies
de baix cost
vol reservar
els seus hotels
amb les ofertes
que pot comparar
perfectament
a internet
i vol viure
un territori
més tradicional
un territori
més natural
i vol fugir
una mica
d'aquestes
massificacions
jo crec que
dintre
d'aquest nou
escenari
del turisme
d'aquest futur
que comença ara
Tarragona
té grans valors
té un atractiu
impressionant
i crec que per aquí
és per on hem de treballar
però seria bo
que planifiquéssim
tots plegats
una promoció
adequada
promocionada
de la forma
més adient
perquè recursos
són molt limitats
i si poguéssim
aprofitar
tots aquests recursos
limitats
que tenim
i unificar
les estratègies
de la ciutat
de la diputació
dels empresaris
jo crec que
podríem anar-hi
molt més lluny
del que estem fent
fins ara
que anem cadascú
per la nostra banda
El fil de s'últim
que estem comentant
com valoren
la promoció
que s'ha fet
fins ara
creuen que
com a ciutat
hem de millorar
molt
en el tema
de promoció turística

hem de mejorar
mucho más
considero que
la promoción
que se haya hecho
hasta ahora
pues
no considero
que sea suficiente
hay que promocionar
más
con mayor intensidad
hay que dar
la importancia
a la promoción
de la ciudad
se tiene que
involucrar
también
los estamentos
públicos
no solamente
las empresas
privadas
sino todo
todo el mundo
en conjunto
ser conscientes
de que
una labor
entre todo
y hagamos
digamos
como un esfuerzo
eso nos beneficiará
a todos
o sea
desde la empresa
privada
hasta
los mismos
políticos
estarían también
como muy satisfechos
de una gestión
hacia el futuro
de promocionar
su ciudad
Absolutamente
a veure
queda
moltísima cosa
per fer
yo posaría
un ejemplo
que nos denota
una mica
potser la voluntat
que se ha
de cambiar
respecto al turismo
que tenemos
a Tarragona
cal entrar
simplemente
a la página web
oficial de Tarragona
y veremos
las referencias
que hay al turismo
entremos a la de Barcelona
y lo veremos también
Barcelona
el primer
accés
que tiene
a la página web
oficial
es turismo
a Tarragona
yo no he sabido
yo no he sabido
trobar
cap accés
de turismo
cosas de patrimonio

pero de turismo
no he trobat
res
es a dir
falta
yo creo
mucha cosa
para tener
poso
este ejemplo
de la página
porque diguéssim
pues bueno
cuando alguien de fuera
pues simplemente
vol
comenzar
a trobar
información
potser
a día de hoy
es el mitjà
que comencen a utilizar
o que se utiliza
jo demano
també
potser
més
voluntat
per promocionar
la ciutat
a vegades
és un tema
de mitjans
evidentment
però també
de voluntat
de fer-ho
però aquí
qui ha de tirar
del carro
vostès
com a empresaris
hotelers
com a directors
d'hotels
o les administracions
públiques
comencen potser
per l'Ajuntament
i continuen
per la Diputació
el del carro
hem de tirar
tots
evidentment
nosaltres
no hem d'esperar
que ens facin
les coses
això és evident
no podem
criticar
la labor
que es faci
i nosaltres
és molt còmode
i molt fàcil
evidentment
el que passa
que també
és feina nostra
anar apretant
perquè les administracions
treballin
conjuntament amb nosaltres
per tirar
molt més del carro
del que s'està tirant

jo crec que plenament
amb el que ha dit
en Xavier
ell inclús
feia abans
una cooperació
amb Barcelona
jo crec que el model
de turisme
de Barcelona
és el més exitós
i el que estan imitant
pràcticament
totes les ciutats
que volen posicionar-se
al sector turístic
i jo crec que
nosaltres
que estem tan a prop
tindríem
que llegir
una miqueta
el misteri
del turisme
de Barcelona
no és més
que la unió
entre les institucions
bàsicament
l'Ajuntament
de Barcelona
i la Cambra
de Comerç
tots dos plegats
van iniciar
un projecte
coordinat
dissenyat
i tot això
ha dut a terme
un èxit
que indubtablement
els Jocs Olímpics
li van representar
un cop d'esquena
molt important
però Tarragona
jo crec que té
valors
molt similars
de situació
geoestratègica
de patrimoni
de vinculació
amb el món
de la indústria
i dels negocis
i tot això
ens pot donar
un impuls
molt important
jo crec que
com deia en Xavier
que el secret
està en que tots
tirem del carro
i jo crec que
ara comença
una nova etapa
a l'Ajuntament
jo crec que
els empresaris
han demostrat
que estem tots
a darrere
de l'Ajuntament
per donar
tota la col·laboració
necessària
i només necessitaríem
un cop d'empenta
també per part
de la Cambra
de Comerç
perquè entre tots
plegats
poguéssim
planificar
i coordinar
una promoció
adient
als potencials
que té
la ciutat de Tarragona
Catalina
què ha tirat el carro?
Bueno
en realidad
debemos tirar
todos del carro
sigo pensando
que hasta la fecha
se está intentando
promocionar la ciudad
de alguna forma
falta mayor intensidad
y hay mucho que hacer
y creo que entre todos
como dice Diego
es importantísimo
la Cámara de Comercio
también es un punto clave
que tiene que involucrarse
junto con
la
Asociación de Hostelería
en este caso
y ayudarnos
y ayudarnos
mutuamente
porque yo creo
que es en beneficio
de todos
¿Hay más hoteles
aquest estiu
o aquest any
hi ha hagut
més hoteles
a la ciutat
de Tarragona?
Ara hi ha
l'última pregunta
com a empresaris
com a directors
d'hotels
Tarragona
té per
més habitacions
per oferir
més habitacions
com els que
s'estan ofertant
des d'aquest any
des d'aquest estiu?
Bé, jo crec
que si Tarragona
vol tindre hotels
moderns
hotels competitius
hotels que siguin
realment
acollidors
i que estiguin al dia
amb tecnologia
i equipament
Tarragona
ara mateix
té un excés
de places
hoteleres
si volem tindre
hotels
desfassats
hotels
amb els que
no es puguin
amortitzar
les inversions
hotels
que s'aniran
fent vells
i que no es podran
modernitzar
que facin més hotels
Javier
Jo crec que
jo sempre he cregut
molt en la
iniciativa
de cada empresari
és a dir
no s'han de forçar
les coses
forçar
de manera
artificial
les coses
portaria
a lo que ha portat
altres ciutats
d'un sobreaccés
d'oferta
la meva sensació
és que
dia d'avui
ara
estem molt al límit
del número
d'habitacions
que necessitem
especialment
per la influència
que tenim
d'altres
poblacions
com és Solou
molt client
d'empresa
o de congressos
acaba anant
pel número
de llits
que hi ha
a Solou
durant l'època
d'hivern
acaben anant
a Solou
llavors
dia d'avui
el número
de llits
que tenim
a Tarragona
ho hem de deixar
per ahir
Catalina
Bueno
si Tarragona
da un giro
radical
de aquí
a unos anys
de vender
lo que és
su patrimonio
de estar
de moda
pues creo
que con
las plazas
hoteleras
actualmente
que hay
serían pocas
sería cuestión
de potenciar
lo que tenemos
en la ciudad
para que existan
más plazas
hoteleras
y más competencia
que eso nos va
bien a todos
únicamente
que ahora
tal como va
hoy en día
como dice
Javier
pues si observamos
que hay de momento
como un exceso
quizás porque
tampoco hay una
demasiada demanda
para Tarragona
hay competencia
en costa
y eso también
lo observamos
los hoteles de ciudad
En fi
veurem com evoluciona
el mercat
en els pròxims mesos
amb aquesta
improvisació
que sembla que hi ha
en el món turístic
últimament
amb tantes reservats
d'última hora
avui de totes maneres
volíem analitzar
com havia anat
sobretot aquest mes
d'agost
que és el mes
per excel·lència
a l'estat espanyol
mes de vacances
volíem dir
i hem observat
justament
que hi ha
com a mínim
una relativa satisfacció
relativa
només
entre els hoteles
entre els directors
dels hotels
de la ciutat de Tarragona
Catalina Pinedo
Diego Piedra
Javier Jornet
moltes gràcies
i que acabi
d'anar bé
l'any 2003
gràcies
bon dia
bon dia
gràcies
gràcies
gràcies
gràcies