Title:

Congrés Nacional d'Hostaleria i futur del turisme a Tarragona: temporada, oferta, formació i vols low-cost

**En aquest episodi de ‘Matí de dilluns’ a Tarragona Ràdio,** els responsables de la Federació i l’Associació d’Hostaleria de Tarragona analitzen: - **Organització del Congrés Nacional d’Hostaleria** (Universal Mediterrània, candidatures i continguts). - **Programa del congrés:** ponències tècniques, maridatges, activitats complementàries i visites a restaurants. - **Balanç de la temporada turística 2003:** ocupacions, pernoctacions i estratègia de preus. - **Creixement de l’oferta hotelera:** necessitat de frenar el ritme i adaptar serveis públics (neteja, seguretat, aparcaments). - **Mà d’obra i formació:** escassetat de personal qualificat, especialització i aposta per la formació contínua. - **Desestacionalització:** estratègies d’allargament de temporada i millora d’infraestructures. - **Vols low-cost i digitalització:** noves rutes (Reus–Londres), oportunitats de mercat i impuls d’un portal de reserves online per tota la Costa Daurada. *Tancament i missatges finals* amb invitació al sector a participar al congrés i preparar la temporada vinent de forma coordinada.

['Tarragona Ràdio', 'Confederació Empresarial', 'Turisme', 'Hostaleria', "Congrés Nacional d'Hostaleria", 'Universal Mediterrània', 'temporada turística', 'ocupació', 'pernoctacions', 'oferta', 'demanda', 'formació', 'vols low-cost', 'aeroport de Reus', 'Port Aventura', 'digitalització', 'portal', 'internet', 'desestacionalització']