Title:

Campanya d’esmorzars saludables a escoles de Tarragona

Entrevista amb Rita, del Col·legi de Farmacèutics de Tarragona, sobre la campanya d’esmorzars saludables dirigida a escolars de 5è i 6è de primària. Explica l’augment de participació (de 5.163 a 7.250 alumnes entre 2003 i 2004), els objectius i els elements clau d’un esmorzar complet: llet per al calci, cereals (millor pa), oli d’oliva, fruita fresca i productes mediterranis locals. També destaca la importància de la implicació de pares i mares, el suport de farmacèutics voluntaris per a xerrades a les escoles i la disponibilitat de recursos a la web del col·legi. S’ofereixen recomanacions concretes per als qui no tenen gana al matí i es plantegen solucions per a diferents necessitats (esportistes, trastorns alimentaris).

['esmorzar saludable', 'nutrició infantil', 'col·legi de farmacèutics', 'Tarragona', 'dieta mediterrània', 'educació nutricional']