Hi ha activitats d'aquelles que la gent ja les espera d'un any per l'altre.
És potser el cas de la fira de Santa Teresa del Vendrell,
una fira que aquest any arriba al seu 175è aniversari,
que ja t'està dit, però que són molts anys de trajectòria i d'experiència
que es podran veure aquests dies a la capital del Baix Penedès.
En volem parlar d'aquesta fira, de fet ja ha començat avui divendres
i s'allargarà el cap de setmana.
En parlem en conversa amb l'alcaldessa del municipi, Helena Ribes.
Molt bon dia.
Hola, molt bon dia de Santa Teresa.
Estem en plena fira, eh? Estem ja en plena fira.
La fira de Santa Teresa.
Ahir al vespre la va inaugurar el secretari general d'Economia i Finances
de la Generalitat, el Martí Carnice.
Un vendrellanc, per cert.
Exacte, exalcalde.
Exacte.
Li hem demanat que precisament, com molt bé deies,
celebrant la 175è edició de la fira de Santa Teresa,
un exalcalde del Vendrell, que en aquest moment és secretari general
de Finances de la Generalitat, ens feia en tots il·lusió que ens la inaugurés ell.
Per a aquells que no són vendrellancs i vendrellanques
i que no han estat mai a la fira, què els hi podem explicar, alcaldessa?
Bé, la nostra fira és la fira comarcal del Baix Penedès,
evidentment es fa al Vendrell Capital de Comarca,
i és una fira multisectorial que la tenim ubicada per tot el que és
el centre de la vila del Vendrell, no?
I hi ha des dels propis estants de fira de comerços i empreses del Vendrell
al mig, a la Rambla, i després tenim tot el sector de l'automoció
i maquinària agrícola.
Hem de tenir en compte que a la nostra comarca del Baix Penedès,
sobretot la part més de l'interior, hi ha molta vinya, molta pagesia,
i venen per la fira Santa Teresa a veure la maquinària agrícola,
els tractors.
Llavors, tot el que és automoció, els cotxes,
estan a la zona situada al que en diem el Puig i el Pèl·leg.
Després, aquest any, com a novetat, tenim una mostra de cervesa internacional,
després hi ha diferents en els carrers de la vila,
tenim un que li diem el carrer de l'Art,
un altre que hem fet tot de tallers de jocs per tota la canalla,
tenim també, recordant, ja que aquest any és la 175è edició,
per recordar l'antiga fira que era, evidentment, de bestiar i agrícola,
i els seus orígens, ramaders i agrícoles,
hem fet amb una de les places del Vendrell,
concretament la que és la plaça del Tívoli,
el que en diem l'Eixida, on hi tindrem diferents animals.
I més encarat, potser, a fer recordar a la canalla
com era antigament la fira.
Nosaltres, òbviament, no hi érem, fa 175 anys.
El 1829.
No massa, no hi era, no?
De la primera fira.
De tota manera, us hem fet arribar allò a través del Boca Orella.
Com eren els banderllencs i banderllenques d'aquell temps?
Érem, avui dia, la nostra ciutat és com a molt consumidora.
Llavors, també ho era o era diferent?
Mira, jo crec que, a veure, evidentment que el que és el muntatge de la fira,
el 1829, doncs era diferent que el que cal d'ara, no?,
amb els seus orígens, doncs això, no?, agrícoles i ramaders.
Però l'objectiu, jo crec que continua sent el mateix, que és comprar i vendre.
El 1829 venien les persones a fira, al vendrell,
doncs a vendre el bestiar i la gent a comprar.
En aquest moment, doncs miren, en lloc de comprar cavalls,
compren cotxes, per dir-ho d'alguna.
Canviat substancialment, això, eh?
Alcaldessa, abans heu parlat d'aquesta mostra internacional de cerveses.
A banda, també hi ha tot un apartat gastronòmic a la carpa, crec, no?
Sí, sí, una de les places del vendrell s'ha muntat una gran carpa,
a la plaça Pep Jai, on hi haurà les jornades gastronòmiques.
Es fa vi anual.
Un any es fa la mostra vi i un altre es fan les jornades gastronòmiques.
Aquest any, doncs, toque a jornades gastronòmiques,
que organitza el col·lectiu de cuines del vendrell,
que són, doncs, tots els restaurants del vendrell,
juntament amb el gremi d'hostaleria,
que cada vespre, els vespres a partir de les 7 de la tarda,
fins a, crec que és a les 10 del vespre,
doncs, hi haurà una mostra dels diferents plats de la cuina,
doncs, del vendrell i de la nostra comarca.
I també hi haurà una, diríem, una exposició,
una mostra amb pantalles audiovisuals
de diferents receptes.
I elaboraran, doncs, ensenyaran a fer els plats
en directe als nostres cuiners.
I qui es vulgui quedar a sopar,
la cabuda de la carpa
és d'unes 200 persones.
En aquestes jornades també es podrà tastar la coca enramada,
que és típica d'aquí de casa vostra.
Sí, sí, la coca enramada tan típica.
Jo dic que és un dels plats típics del vendrell,
junt amb el xató,
la coca enramada, que crec que, doncs,
si els italians han arribat a vendre pertot arreu la pizza,
és molt més bona, la coca enramada del vendrell.
És aquella coca que té la llumganesa al metge, no?
Sí, és una coca que està feta...
La base, doncs, és de pasta de farina,
de pasta de pa, com si diguéssim.
I, aleshores, porta espinacs,
porta mongetes i fasols,
i després porta una mica de ceba,
pebrot,
i llavors n'hi ha calafana merengada
o calafana amb la llangonissa que deies tu.
I és un plat, doncs, molt complet.
Amb un tros de coca enramada es pot dir, doncs,
que hi ha una bona copa de cava o de vi del Penedès
es pot dir que pot ser un bon dinar o un bon sopar.
O Cerveça Internacional, ja que hi som.
I, en aquest cas, sí.
També, també.
Hi ha, doncs, tot un...
Bé, diferents empreses del món de la cervesa
i a la part on tenim, doncs,
tota la sectorial d'alimentació,
doncs, hi haurà una mostra de cervesa
que abans d'ahir, doncs, m'ho comentaven
i deia, alcaldessa, passeu que heu de provar
la cervesa d'Argentina.
D'Argentina, eh?
Sí.
No, no l'he provat, no l'he provat encara.
Ja us diré el que.
I, juntament, també, amb el sector de l'alimentació,
que potser no us ho he comentat,
tenim la carpa moda,
que la carpa moda, doncs, evidentment,
és la promoció de la moda infantil, juvenil
i per gent gran, eh?,
dels comerços, de les botigues del Vendrell,
que cada dia, doncs, fan una desfilada.
I la carpa moda s'inaugura, doncs, avui,
dia 15, a les 8 del vespre.
I està situada a l'interior del pavelló esportiu,
que ha canviat d'ubicació.
Sí, del pavelló de l'escola Àngel Guimarà,
doncs, s'ha adequat per dintre del pavelló poliesportiu
per fer, doncs, la desfilada,
perquè és molt ampli i caben al voltant
d'unes 700 persones.
Hi ha qui estarà pensant
que amb tanta oferta i tan variada
hi anirà molta gent, que no és del tot,
que és cert, vaja,
i que potser hi haurà problemes d'aparcament.
El senyor va dir que no,
que no hi haurà problemes.
No, ho tenim previst, eh?
A veure, les persones que vulguin arribar-se
fins al Vendrell
han d'anar per la variant,
per dir-ho, no posar-se dintre del Vendrell,
perquè, evidentment,
tota la zona peatonal, doncs, està tancada.
Llavors, per darrere la variant,
direcció carretera de Calafell,
hi ha dues rotondes
que van directament als aparcaments
que s'han habilitat.
I és a la zona, doncs,
just al costat d'aquí,
del que us comentava de la carpa moda,
a la zona del Puig.
A la zona del Puig i del Pèl·leg,
doncs, hi ha, exactament,
em fa l'efecte que són cinc esplanades
per aparcament.
O sigui, que crec que són molts metres quadrats, eh?
Ara no m'ho facis dir.
Quinze mil metres.
Quinze mil?
Quinze mil metres.
Quinze mil metres.
Sí, molts cotxes, eh?
O sigui, que hi poden cabre tranquil·lament molts cotxes
i, a més a més,
que estàs al centre mateix de la vila, eh?
I tota la superfície de la Fira,
que, doncs, abarca al voltant de cinquanta mil metres quadrats,
entre totes les places, estan a l'accés.
I, a més a més,
hem de dir que, si el temps continua com està ara,
la mar de bé, eh?
Perquè no hi ha perill que plogui.
A més a més, refresco una miqueta que també va bé.
Sí, sí, sí.
És més agradable passejar per la Fira.
Estem a la tardor, a l'octubre,
i és agradable, doncs,
que nosaltres només estem, també,
a veure que no ens plogui.
El que passa que també és que hi ha com una tradició,
un dia de Fira sempre ens ha plogut.
Però a veure si ho podem salvar,
perquè, a més a més,
el diumenge tenim actuació castellera.
I per la fira, doncs,
sempre els nens del Vendrell,
doncs, volen fer una bona actuació.
I aquest any espero que la facin,
perquè tindran la companyia de...
Ens acompanyaran dues colles més,
la Jove de Valls i els de Tarragona.
Els nens del Vendrell no és la colla més antiga de Catalunya?
Sí, jo diria...
De les més antiga.
Sí, els seus orígens són del 1800...
1926.
Sí, sí, jo el tenia com de les més antigues.
Sí, sí.
I el juntament amb la de Valls,
entre la vella de Valls i la del Vendrell.
Serà diumenge, per tant,
que no plogui, eh?
Esperem, esperem.
I, a més a més,
també tenim per acompanyar sempre,
que s'han programat una...
Tot un seguit d'activitats lúdiques al voltant de la fira.
I hi ha el dissabte a la tarda,
tarda-vespre,
una trobada també de Valls de Bastons,
de diferents colles,
una trobada de diferents colles de la comarca
i de fora de la comarca,
que conjuntament, doncs,
amb el Valls de Bastons del Vendrell
faran també una actuació
per tot el que és el centre de la vila.
Doncs són totes les activitats,
que n'hi ha moltes més, eh?
Però baixes, que hi baixin,
que baixin al Vendrell el cap de setmana,
que s'hi acostin,
que val la pena en aquesta fira de Santa Teresa.
175 anys que ja t'has dit
i que els podran viure aquest cap de setmana dos plegats
amb totes les activitats que hem comandat
i altres que aniran descobrint.
Helena Ribes, alcaldessa,
gràcies per tindre la trucada a Tarragona Ràdio
i, en fi, bona fira.
Moltes gràcies.
Doncs sereu benvinguts al Vendrell
i podreu visitar la nostra fira
i segur que trobareu el que busqueu.
Gràcies, fins aviat.
Una abraçada.
Moltes gràcies a vosaltres.