Un quart d'onze del matí.
Ja hem recuperat, com dèiem, plenament la normalitat
després del petit tall de subministrament electric.
I aquí estem a la quarta hora del matí de Tarragona Ràdio
a punt de comentar, de repassar alguns aspectes de l'actualitat
relacionats amb el sector turístic,
amb el sector hoteler de la Costa Daurada.
Un sector, el de molts hotels, restaurants i bars
que aquests dies es preparen ja per afrontar l'inici
de la temporada turística amb l'arribada de la Setmana Santa,
que en guany arriba justament una mica abans.
És de finals del mes de març.
És, per tant, una Setmana Santa primerenca, podríem dir.
En fi, parlarem de previsions turístiques
i d'altres aspectes de l'actualitat durant els propers minuts
amb el senyor Salvador Pallisset,
vicepresident de la Federació Empresarial d'Hostaleria
de la província de Tarragona.
Senyor Pallisset, bon dia.
Molt bon dia.
Aquells establiments, hotelers que han tancat durant la temporada hivern,
suposo que aquests dies sí que ja estan netejant
i preparant-se a punt, perquè segur que obren ja aquests propers dies,
coincidint amb la Setmana Santa.
Efectivament. El que passa és que, donat aquest any,
la Setmana Santa cau tan aviat,
tindrem una oferta a prop del 70%.
El que es refereix, podríem dir, a la Costa Daurada-Centre,
arribaran a unes 31.000 places.
Hi haurà alguns establiments, d'aquests que obriran,
que en acabat tornaran a tancar.
El mes d'abril encara no ha començat.
La programació regular de l'aturoperació
i que, per tant, el fet que caigui tan aviat farà que només hi hagi aquestes places.
Però, tot i així, esperem que el nivell d'ocupació d'aquestes 31.000 places
sigui elevat, similar als dels altres anys,
sobretot concentrat en el que és de dijous a diumenge,
però que, seguint la tònica general dels darrers anys,
el gruix de les reserves es produirà en la darrera setmana,
al llarg d'aquesta setmana, i sobretot de la setmana que ve.
I això és una tònica general ja, no tan sols de Setmana Santa,
sinó de tota la temporada d'aquesta reserva,
cada mes o darrera hora.
Calcula que s'arribarà al ple? Calculen?
O dependrà també molt, fins i tot, dels factors meteorològics d'última hora?
Bé, sembla l'ambassà,
i és que moltes vegades identifiquem a Setmana Santa tot en set dies.
I, realment, el que és el gruix de la Setmana Santa
és d'aquest dijous a diumenge.
Aquests dies, sobretot, la nit de divendres,
i la nit de dissabte, són els dies de màxima ocupació,
que, de ben segur, estarà per damunt del 90% d'ocupació,
i que, a vegades, si agafem la mitja d'aquests quatre dies,
ens baixarà, i com ens baixa, si agafem la mitja dels set dies.
Però, bé, jo crec que estarem a l'atònica general de cada any,
tot i que tindrem menys places obertes,
i que, doncs, bé, tindrem també una competència
de tot el que és encara l'esquí,
que encara hi haurà neu,
i hi ha hagut, en principi, un bon estat de les pistes.
I això tindrà una relativa afectació.
Hi haurà menys places obertes, doncs, com deia,
perquè cau més aviat la Setmana Santa
que altres anys en què cau el mes d'abril.
Sí, cau molt aviat,
i, per tant, encara que pel mig quedarà tot un mes,
que és difícil de passar,
i que, doncs, ha fet repensar molts establiments
que, per emplenar quatre dies,
doncs, no val la pena mantenir,
doncs, acabar tot el mes d'abril obert.
I, com dèiem abans, fins a principis,
a finals d'abril, principis de maig,
no comença l'aturopressió,
els vols regulars i la programació regular
dels turoperadors,
i que, per tant, fa difícil l'ocupació
durant aquest mes.
I mantenir aquests establiments grans
amb ocupacions baixes,
doncs, realment, molta gent surt,
s'ho repensa,
i, per tant, obriran a finals de mes.
Abans li preguntava pel factor meteorològic.
No sé si realment pot ser
un problema a última hora,
si el temps no acompanya,
perquè en poca de Setmana Santa,
i a més hi cau el mes de març,
amb la competència vostè de l'esquí que citava,
és a dir, entre l'esquí,
el temps que pot ser irregular,
això els influeix gaire,
o realment, qui t'ha pensat
de venir a passar uns dies a la Costa Dourada
vindrà, passi el que passi?
Bé, abans diem que el tema del clima
potser ens afectava menys,
amb anterioritat,
donat que la gent reservava
amb certa antelació.
Per tant, al final,
una vegada tants tenien comparada
la reserva,
bé, s'hi feia,
sobretot en el mercat europeu,
no tenia tanta incidència,
venien, doncs, igualment.
En aquest moment,
i donat que es produeix
moltes aquestes reserves
a darrer moment,
els parcs meteorològics
que es produeixen,
doncs, a darrer moment
tenen la seva afectació,
com no?
És a dir, molta gent
que s'espera últim moment,
doncs, dependrà
que hi hagi unes bones previsions
per aquests dies,
el fet que acabin
realment fent la seva reserva,
o sigui que sí que en els darrers anys
té més afectació
i Setmana Santa encara més
de clients aquests propers dies
seran els habituals,
bàsicament,
mercat espanyol?
Amb un alt percentatge
serà mercat espanyol,
mercat tradicional
de tot el que és
la, diguéssim,
la Bartóin de l'Ebre,
tot el que és Navarra,
País Basc,
Aragó
i la resta de Catalunya,
i després també hi haurà,
com no?,
amb tot el tema dels vols
de baix cost,
doncs,
mercat europeu,
també britànic,
hi haurà, doncs,
alguna cosa de francès
i alguna cosa d'alemany.
Es pot calcular
quin percentatge
dels visitants aquests dies
a la costa durada
passaran tota la setmana
i quins, bàsicament,
estaran els quatre dies
centrals festius?
Home,
un percentatge elevat,
com diem,
estaran aquests quatre dies
de dijous a divendres,
perdó,
de dijous a dilluns,
més aviat diumenge
que dilluns,
i sobretot aquest
el que té més influència
és el mercat
de proximitat.
Després, potser,
el mercat europeu
que pugui arribar
potser ja fa la seva
estança una miqueta
més llarga, no?
però aquell que serà
el percentatge més elevat,
doncs,
per la proximitat
sol estar, doncs,
tres, quatre dies.
El que passi
durant la setmana santa,
senyor Pellicer,
per l'experiència
que tenen vostès,
evidentment,
de molts anys
treballant en el sector,
el que passi
durant aquesta setmana santa
determina
o pot fer veure
què passarà
al llarg de la resta
de la temporada
o no té res a veure?
No, jo crec que
no té gaire a veure
en tant que...
I més d'un any
com en guany
que cau tan aviat.
Altres anys
sempre dient que,
recordem moltes vegades
que la temporada
comença a setmana santa
i s'acaba a finals d'octubre.
En guany
jo crec que serà
una mica diferent,
és a dir,
ja pel mig
de setmana santa
però en que va
hi haurà
una davallada
important
i podrem quasi dir
que la temporada
s'inicia
a finals d'abril
i a principis de maig.
Per tant,
bé,
no ens podrem fixar
com vagi aquesta setmana santa
que ja dic
més o menys
tenim sempre
unes ocupacions similars
a aquests dies centrals
per determinar
com anirà
el resta de la temporada.
Com s'espera
que sigui
però aquesta resta
de la temporada?
Si es pot fer
alguna previsió
en un moment com aquest
en què encara no ha arribat
ni la setmana santa
però en un moment
en què
bàsicament
tot el sector turístic
pròpia de la Costa Dorada
per exemple
també està
en una de les fires
més importants del món
com és la de Berlín.
A veure,
tal com està
la situació
com més previsió ens fem
més ens podem equivocar.
Però de totes maneres
el que sí pensem
en aquesta temporada
que pot ser
de consolidació
és a dir
com a mínim
de no tindre més davallada
en quant a ocupacions.
A partir d'aquí
el que ens preocupa
és que
el que dèiem
a les darreres temporades
que el nivell
de marge comercial
a nivell de benefici
es pugui mantenir
que no tingui més davallada
i a partir d'aquí
pugui anar remuntant.
Una remuntada
que costarà
que serà
al llarg
d'uns quants anys
que no serà
de forma sobtada
i hi ha mercats
que s'espera
que reaccionin
positivament
com és el mercat nacional
després hi ha altres mercats
com és l'alemany
que aquests dies
precisament
amb la fira de Berlín
es preveu
que
en general
hi hagi un augment
d'un 5%
però un 5%
no vol dir
que vinguin
cap a Espanya
o sigui en general
de la gent
que sortirà
d'Alemanya
a Espanya
es preveu
més o menys
un 2-3%
d'augment
però que
els que rebran
més aquest augment
seran segurament
Balears i Canàries
i per tant
no sabem fins
quin percentatge
es pot beneficiar
de la costa d'Obrada
de totes maneres
és important
que aquest mercat
es vagi consolidant
que encara que siguin
en petits augments
doncs que vagi remuntant
el que ha perdut
en els darrers anys
i tot i així
doncs com dic
esperem que aquesta temporada
com a mínim
sigui millor
que la temporada passada
l'objectiu seria
és a dir
augmentar els marges comercials
és a dir
no arribar
al que va passar molt
l'estiu passat
en què en fi
es van rebentant
entre cometes
els preus
per la forta competència
no?
Sí
efectivament
i això
venim incidint molt
en que una cosa
és l'ocupació
una cosa
són les pernactacions
que tampoc
han tingut
aquests darrers anys
tanta davallada
i on s'han notat
més han estat
aquests marges comercials
nosaltres sempre
ens ha dit
que això ens preocupava
pel fet que
creiem que és molt important
que els altres
puguin mantenir
aquesta relació
qualitat preu
que ens ha destacat
la costa dorada
dels nostres competidors
i això només
s'aconsegueix
en que les empreses
mantinguin
una reinversió
constant
al llarg dels anys
i que puguin
inclús implementar
els serveis
que estan donant
per tant
ens preocupa
o sigui
no es tracta tant
de comptar
els clients
el número de clients
sinó comptar també
els rendiments
que puguin deixar
en un panorama
força competitiu
o molt competitiu
com és el panorama
turístic
que enguany segurament
la principal novetat
pel que fa
als mercats
de turistes
que ens vindran cap aquí
ens arriba
des del nord d'Europa
des d'Escandinàvia
efectivament
ja
bueno
se va firmar
la setmana passada
un conveni
molt important
amb tu i nòrdic
pels països
de Suècia
Noruega
Finlàndia
i Dinamarca
això representarà
dos vols
a l'aeroport
d'Andarreus
concretament
el de Noruega
i Suècia
i han acabat
dos vols
a Barcelona
que són els de Finlàndia
i els de Dinamarca
això pot representar
al llarg de la temporada
entre 10 i 12.000
turistes
que ens visitin
d'un mercat
d'un total
de 24 milions
d'habitants
dels quals
tenen un percentatge
prop del 80%
de gent que surt
de vacances
prop de 18 mil
de 18 milions
de potencials turistes
i a més a més
i a més a més
amb un poder
adquisitiu
important
i hi ha un altre element
a més és que
serà l'únic destí
que Tui
mantindrà
a la
el que és
la península
i per tant
aquesta aposta
que Tui
fa
per la costa d'Orada
crec que és molt important
que hem de saber
aprofitar
i que tal com
ens diuen
les ventes
van molt bé
inclús
des del mercat
de Finlàndia
per tot el que és
el golf
s'està venent
força bé
i hem sol·licitat
poder allargar
la programació
que teníem previstes
fins a principis d'octubre
a finals
pel fet
del ral·li
Costa d'Orada
que hi ha una gran afició
en aquests països
i que per tant
tot això
ens ajuda
a consolidar la temporada
Quina és la referència
que tenen vostès
del perfil
d'aquest tipus
de turistes
escandinau?
Bé
com dic
és un client
amb un poder
aquisitiu
més elevat
de la mitja
del que estem rebent
alguns d'ells
venen per motivació
en sòpies especials
com dic
el tema del golf
encara
que aquí a la província
per tindre
un mercat
realment
de golf
necessitaríem
un parell més
de camps de golf
per això esperem
que projectes
com el de Port Aventura
puguin tirar endavant
i puguem incloure
com a mínim
un parell de camps de golf
i després
com jo dic
són també
en un alt percentatge
turisme familiar
que també venen motivats
com no
pel tema
de climatologia
pel tema
de sol i platja
però que altres events
com dic
el golf i el ral·li
els motiven bastant
per vindre cap
a les altres costes
cal buscar
nous mercats
i si és el cas
que imagino que sí
on està buscant
la Costa Daurada
nous mercats
de turistes
bé
sempre dir
del pastís
dels mercats tradicionals
és el que és
i hem de tenir en compte
que hi ha un gran creixement
de l'oferta
al llarg del Mediterrani
actualment
segueix
aquest creixement
i que per tant
per poder cobrir
tota aquesta oferta
hem d'anar a buscar
nous mercats
els països nòrdics
per nosaltres
ja és un nou mercat
i molt important
també s'estan fent accions
en els països
d'Europa de l'est
i d'altres accions
ja més puntuals
com s'ha fet
per exemple
a Xina
que és un mercat diferent
que és un mercat
per fer
tours
a nivell d'Espanya
però que ens poden aportar
a estades
de dues o tres nits
a la Costa Daurada
i per tant
hem d'anar
buscant
i ampliant
diguéssim
una mica
aquest pastís
perquè realment
tinguem un mercat
que pugui cobrir
tota aquesta oferta
perquè els tradicionals
en un moment determinat
a Anglaterra
o Alemanya
o Holanda
poden anar una mica millor
però també
el gran creixement
que està avent
al llarg del Mediterrani
fa que amb tot això
no n'hi hagi prou
i en el mercat espanyol
senyor Pellissa
podem millorar encara
les quotes
els nivells de visitants
que ens arriben
o és ja pràcticament impossible
hem tocat sostre
no jo crec
que es pot millorar
a veure
nosaltres ara
hem tingut uns anys
que s'ha estancat
una mica
a més a més
ha influït molt
aquest creixement
de l'oferta
però
tot i així
hem mantingut bastant bé
el que han estat
les pernoctacions
a partir d'aquí
jo crec que hem de fer
un esforç
en una miqueta
ficar
o incrementar
el nombre
de serveis
però també
ficar en valor
molt dels
actius
que tenim
moltes vegades
diem que
la costa
és un gran aparador
per donar
a conèixer
tot l'interior
i jo crec
que amb això
fallem una mica
en el sentit
que no comuniquem
prou bé
tot allò
que el turista
pot fer
en el territori
en el camp de Tarragona
i hem de donar
la sensació
al turista
que ens visita
que quan marxa
ha pogut fer
moltes activitats
però que encara
n'hi queden
moltes per fer
i que per tant
tingui la necessitat
d'un moment o l'altre
poder tornar
i si aprofitem
aquesta comunicació
aquesta promoció
mentre la gent
la tenim a la costa
vol dir que
la millor
aprofitant
els vols de baix cost
pugui vindre
un cap de setmana
a l'hivern
i això
ens pugui ajudar
a desestacionalitzar
la temporada
però a vegades
han de ficar
en valor
molts dels actius
que tenim
Vostè
abans
quan parlàvem
del turisme escandinà
us citava
el Rally Catalunya
el Rally Costa Daurada
Catalunya
que tindrà lloc
per primera vegada
en guany
íntegrament
a les comarques
terrenines
en base
a Salou
i Port Aventura
serà del 27
al 30 d'octubre
final de la temporada
quin impacte
quin creu
que serà
l'impacte
que pot tenir
en el sector
UTL
en fi
en el sector
turístic
en general
de la costa
d'Orada Central
aquest Rally
bé
l'impacte
serà
nosaltres calculem
que pugui ser
molt important
i a més a més
per xifres
que ens dona
el propi
RAC
ens situen
en aquest impacte
en més de
17 milions
d'euros
el que passa
que hem de tenir clar
que no és
tan sols un impacte
pel sector turístic
i moltes vegades
s'acaba identificant
en el sector turístic
amb quatre hotels
de la costa d'Orada
i per tant
turisme
va molt més enllà
el que passa
que és molt difícil
normalment
de delimitar
què és turisme
o no és turisme
per un client
que ens visita
tot aquell servei
que fa servir
per ell
doncs acaba formant
part de la seva
experiència turística
i el turisme
és quelcom
que fa ús
del territori
però el territori
se'n beneficia
gaudeix
del benefici
propi del turisme
per tant
jo crec
que és un benefici
molt important
per tot el territori
com dic
amb unes xifres
molt importants
i que
el que ens
suposarà
de tot el tema
de marca
per la costa d'Orada
és importantíssim
no tan sols
tindrà impacte
del 27 al 30
sinó que a més a més
els equips
i l'organització
començarà a vindre
a partir del 23 d'octubre
per tant
durant tota aquella setmana
hi començarà
a haver moviment
d'entrenaments
moviment en tot el que és
com diu Salou
i el seu nucli
central a la Porta Aventura
i que significarà
que també produeixin estades
i per tant
no se centrarà
només en aquests dies
però l'impacte econòmic
i l'impacte promocional
i a marca
que ens significarà
a nivell mundial
és molt important
La campanya d'imatge
segurament és dels millors
que podia tenir la Costa Dourada
Sí, sí, efectivament
pel cos
que significarà
pel territori
aquesta organització
del ral·li
la repercussió
que té
és molt rentable
Altres coses concretes
hi haurà més places hoteleres
en guany?
S'obren noves places hoteleres
a la Costa Dourada?
Bé, en aquest moment
tenim dos establiments
un concretament
a Vila Seca
d'unes 100 habitacions
hi ha un altre petit hotel
a Salou
també sembla que
ens recordo malament
d'unes 70-80 habitacions
aquests seran
els dos únics projectes
que per aquest any
hi haurà nous
Estancament, per tant
pel que fa al tema
que havia crescut molt
Bé, això al final
sí
hi haurà estancament
com és normal
però un fort creixement
en els darrers anys
però això
tant ho regula
el que és l'oferta
a la demanda
com sabeu
hi ha una sèrie
de plans generals
que estan previst
preveu uns creixements
hotelers
però bé, això només
ho marcarà
la pròpia
evolució
de l'oferta
i la demanda
si ens tornem a equilibrar
segurament
hi tornarà
a haver-hi un creixement
el que passa
que
i donarà l'experiència
dels darrers anys
hauríem de
veure millor
com ha de ser
aquest creixement
en quin tipus
d'establiments
i d'alguna manera
abans de tornar
a fer un creixement
fort
hauríem de mirar
com solventem
algun dels dèficits
en qüestions
d'infraestructures
i en qüestions
de serveis municipals
un altre tema
vols a baix cos
en els últims mesos
han augmentat
algunes línies
que enllacen
amb l'aeroport
de Reus
com ho valoren?
tenen algun efecte?
ho han començat
a notar o no?
sí
s'ha començat a notar
sobretot
amb el tema
dels vols
de Ryanair
i comencen a haver
sobretot ara
durant l'hivern
hi ha hagut
els hotels
que han estat oberts
han tingut
influència
procedent d'aquests vols
per nosaltres
això és molt important
és una oportunitat
de desestacionalitzar
la temporada
però per això necessitem
el recolzament
de tot el que és
l'oferta complementària
nosaltres vam dir sempre
que Porta Aventura
va ser una oportunitat
en el seu moment
que no sé si vam acabar
d'aprofitar
i els vols de les coses
ho tornen a ser
en aquests moments
però per aprofitar
cal fer una aposta
com a mínim
a tres anys
que els establiments
tinguin interès
en morir al llarg
de tot l'any
amb el recolzament
que sigui necessari
per part de l'administració
com a mínim
perquè mantingui
els serveis
que tenim a l'estiu
i a partir d'aquí
doncs serà una evolució
com a mínim
a tres anys
és a dir
el primer any
s'en perdran diners
el segon any
potser no s'en perdran tant
el tercer any
s'en perdran tant
i s'en guanyaran
però potser serien capaços
d'anar capgirant
una mica la situació
això també recal
un lideratge
per part de l'administració
que incentivi una mica
tot el que és el sector
per tirar endavant
però per nosaltres
els vols
són molt importants
segurament cal incrementar
aquest nombre
potser
amb noves maneres
de comercialització
o en contractes diferents
que també ens permetin
el mateix
subvencionar
algunes línies
poder seleccionar
una mica millor
els orígens
d'on ens ve la gent
potser seleccionar
aquells orígens
en aquests moments
no tenim cap vol
o on hi hagi
menys competència
potser inicialment
amb els turoperadors
i a partir d'aquí
que aquests subvencions
que es donguin
serveixin també
per fer promocions
amb origen
Port Aventura
vostè ho deia
ara obrirà portes
també el proper divendres
coincident amb l'inist
de la Setmana Santa
ha dit que potser
no es va aprofitar
en el seu moment
prou
en fi
l'impacte
del part temàtic
en guany
10 anys
de Port Aventura
és un moment
perquè el sector
també es la plantegi
i que pugui aprofitar
millor l'impacte
que pot tenir
el part temàtic
bé
jo crec que
el sector
ja el va
d'alguna manera
aprofitar bastant
l'impacte
de Port Aventura
que ha estat
molt important
en el seu moment
inclús que Port Aventura
obrigués les seves portes
ara fa 10 anys
el sector ja va tindre
un gran impuls
en aquells moments
una vegada es va conèixer
la implantació
pel fet que
li va donar confiança
i això va fer
que molts empresaris
doncs
reinvertessin
en els seus establiments
alguns d'ells
doncs
bueno
tiressin endavant
nous projectes
això va suposar
també
una aportació
molt important
en promoció
per la costa d'Orada
ja que
en aquest aspecte
Port Aventura
doncs fa apostes
molt importants
i de fet
mira
temes com el rally
segurament
si no tinguéssim
Port Aventura
seria molt més difícil
la seva organització
per tant
doncs ens permet
poder contemplar
events
que sense Port Aventura
doncs
costaria molt més
per tant
és una valoració
molt positiva
que esperem
que continuïn
amb la seva transformació
de tot el terreny
que tenen
que ja ho estan fent
que incorporin
doncs
aquests camps de golf
que estan parlant
que incorporin
en el futur
doncs
el segon part temàtic
i per nosaltres
el territori
doncs
és molt important
és un valor
d'oci
per nosaltres
que vinguin
o no vinguin
com a principal motivació
per Port Aventura
a la costa d'Orada
el que sí
és que ens ajuda
molt
molt
a vendre
el nostre destí
i l'últim tema
senyor Pai
sempre director
de la indústria
i la química
l'impugnarà
el sector turístic?
bé
en aquest tema
com ja vam avançar
estem
estudiant
estem avançant
en aquest recurs
però de totes maneres
no es decidirà
què es fa
fins que no es conegui
el que dèiem
el pla de segregació
de mercaderies perilloses
era un projecte
molt important
del pla director
i que per tant
en funció
del que es presenti
en funció
de com es contempli
aquesta segregació
serà motiu
que presentem
o no
el recurs
ja dic
el que no podem
és que un pla director
que tenia
un sèrie d'objectius
que de mica en mica
es vagi retallant
i que al final
doncs
quedi
doncs
pràcticament
en res
aquest era un tema
important
mirarem a veure
com evoluciona
i si no
és
no evoluciona
com nosaltres
creiem que hauria d'anar
doncs
efectivament
presentarem
aquest recurs
per explicar-ho
de manera
plenera
què volen
vostès
amb el tema
aquest
de la segregació
de les mercaderies
perilloses
el que es pretenia
amb aquesta
segregació
era que els trànsits
d'aquestes
mercaderies
no passin
pels mateixos
vials
normal
és a dir
separar-ho
de l'autovia
de Salou
separar-ho
de la Nacional
i separar-ho
del vial
que connecta
l'autovia
amb Vilaseca
per tant
que anessin
a nivell
intern
del polígon
que hi havia
possibilitats
de fer vials
interns
i desviar-ho
directament
amb una
comunicació
inclús directa
amb l'autopista
ho deixem aquí
estarem atents
al que decideixi
la federació
el sector turístic
en general
aquest tema
del pla director
de la indústria
i el turisme
senyor Salvador Pellissa
gràcies
i fins aviat
que vagi bé
la setmana santa
moltes gràcies a vosaltres
bon dia
gràcies a vosaltres
gràcies a vosaltres