Passa un minut de tres quarts d'onze del matí.
Seguim en directe des de la quarta hora del matí de Tarragona Ràdio.
Els treballadors i els encarregats de bars i restaurants de Tarragona
rebran formació per promoure entre els seus clients
el consum responsable d'alcohol.
Aquesta és una de les principals conseqüències,
una de les iniciatives, fruit de l'acord signat
entre l'Ajuntament de Tarragona,
la patronal de les empreses productores
i distribuidores de begudes alcohòliques
i també la Fundació, l'entitat sense ànim de lucre,
Fundació Alcohol i Sociedat.
Avui, justament, 24 hores després de la presentació pública d'aquest acord,
volem parlar durant uns minuts amb el director general
de la Fundació Alcohol i Sociedat, el senyor Jaime Gil Robles.
Senyor Gil Robles, buenos dias.
Muy buenos dias.
Esta iniciativa de formar a trabajadores
i encargados de bares i restaurantes és original, no?
És com molt novedosa.
Bueno, en realitat és una espècie
de seguir avançant en la filosofia
de que el fenómeno dels consumos d'alcohol
exige treballar amb diferents actors,
o amb això que es de llamar ara Sociedat Civil,
i un dels actors que considerem estratègics
són, precisament, aquells que es encargan
de servir o de vender alcohol
a els diferents consumidors.
I per això sempre pensamos
que una formació i una informació
acerca de què és el consum
i de què efecte té el consum d'alcohol
en determinats col·lectius
pot ajudar a fer que el consum d'alcohol
tenga una convivencia
i que ese ocio nocturno
tenga una convivencia
lo més pacífica
dins d'un entorn com és Tarragona.
Este projecte o este programa
que ustedes llaman
Hostelería Responsable
és una de les conseqüències,
com deia, de la col·laboració
amb el Ayuntament de Tarragona.
Però hi ha altres.
Què van a fer gràcies a aquest conveniu?
Bueno, des del año 2004
tenemos un convenio
con el Ayuntamiento de Tarragona
plenament satisfactori
para nosaltres.
El primer año
estuvimos trabajando
en un objetivo
a través de un programa pedagògico
que trata de luchar
contra el consum d'alcohol
en menores de edad,
de 12 a 18 años,
de tal manera que
para este año 2005
nuestro objetivo
con el Ayuntamiento
es que el 100%
de los escolares de Tarragona
puedan participar en ese programa,
pero no solo ellos,
sino sus familias
y el tejido escolar,
es decir, los profesores,
los orientadores,
los directores de centro.
Y el segundo programa
es lo que estuvimos haciendo
en el mes de octubre
en el puerto deportivo
que es tratar de introducir
en los hábitos
de los jóvenes tarragonenses
la figura del conductor alternativo
que es aquel que conduce
y no bebe en un grupo de amigos.
¿Y estos programas
realmente tienen efectos positivos?
¿Ustedes ya notan
consecuencias positivas
de estas iniciativas?
Bueno,
en primer lugar,
cuando hablamos
de los programas pedagógicos,
se observa fundamentalmente
en los colectivos más jóvenes
de 12 a 14 años
un retraso
en la edad de inicio
en el consumo
y entre 14 y 16
el que haya chicos
que hayan podido empezar
a beber
por esa presión
de grupo
que lo dejan de hacer
en función del programa.
Pero,
fundamentalmente,
y yo creo que
le mentiría a usted
y al resto de la audiencia,
si con un trabajo
de un solo año
fuéramos capaces
de ver cambios de hábito.
Lo que nosotros
tenemos la tranquilidad
es de que estamos trabajando
en el medio y largo plazo,
es decir,
que para ver cambios
de conducta
en conductores
hasta dentro de 10 o 15 años
no los veremos
y en menores
esos hábitos de consumo
los veremos
en 3, 4 años
cómo se va corrigiendo
y, de hecho,
en el volumen general
se observa
un descenso
del consumo de alcohol.
Eso es lo que ustedes
llaman el proyecto ALBA
y con estas tres franjas
de edad que comentaba,
¿no?
De 12 a 14
ustedes lo que pretenden
es que estos adolescentes
no se inicien
en el tema de la bebida
de 14 a 16
lo que buscan
es que si han empezado
si han instaurado el hábito
dejen de hacerlo
y de 16 a 18
que es cuando ya
quizás el joven
sí que
pues bebe más
el índice
es más elevado
como mínimo
el objetivo
es reducir el consumo
imagino.
Sí,
fundamentalmente
lo que tratamos
es no sólo
con la introducción
de información
es decir,
que ellos
lo que hacen
fundamentalmente
es recibir información
y trabajar
con talleres
todos aquellos mitos
todos aquellos mitos
que puedan tener
en torno al alcohol
para que esa información
les permita
tomar decisiones
que afecte
a su decisión
de beber
su decisión
de dejar de beber
y sobre todo
su decisión
de reducir
la cantidad de alcohol
porque
aunque todos afirmamos
que las bebidas alcohólicas
forman parte
de nuestra herencia cultural
y que conviven
y que conviven
en nuestra cultura
mediterránea
lo importante
es que
la información
sea la que permita
que todos ellos
tomen decisiones
lo más correctas
posibles.
La fundación
considera que
la edad de inicio
del consumo
de alcohol
está en
alrededor
de los 14 años
¿no?
Sí
de los 14 años
fundamentalmente
es cuando se produce
la instauración
del consumo
de alcohol
también es verdad
que se
refiere
a un pequeño
porcentaje
es decir
que estamos hablando
de alrededor
del 12%
de la población
referida
en esa franja
de edad
pero
si hablamos
de cantidad
de chicos
que beben alcohol
entre 12 y 18 años
estaríamos hablando
en que uno
de cada dos chicos
bebe alcohol
como parte
de su ocio
Ustedes
señor Gil Robles
tienen un informe
en fin
muchos datos
yo he sacado uno
tres de cada
diez adolescentes
son conscientes
de que han montado
alguna vez
en un coche
en el que el conductor
iba bebido
y por lo tanto
eran conscientes
del peligro
que esto supone
tres de cada diez
Estud
¿Ustedes
cómo lo valoran?
Bueno pues
en primer lugar
la primera
valoración
es que es importante
que ellos
empiecen a darse cuenta
que esas conductas
que realiza
el conductor
ponen en peligro
su vida
yo creo que esa
es la parte
más importante
y segundo
que es que es un fenómeno
extremadamente grave
en nuestra sociedad
porque
es verdad
que los medios
de comunicación
y las organizaciones
como la nuestra
nos fijamos
sobre todo
en el drama
de la muerte
de los accidentes
de tráfico
por jóvenes
pero es una
pandemia
que afecta
a todas las franjas
de edad
es decir
que en el fondo
lo que viene
a reflejar
esos dedos
datos
es que existe
mucha tolerancia
social
a aquellos
que beben
y conducen
por ello
empezamos
con los más jóvenes
para que sean ellos
los que instauren
en su hábito
y en sus comportamientos
el no tolerar
que aquel
que lleva
el vehículo
es decir
aquel
que tiene
obligación
de garantizar
su seguridad
sea
ellos
los primeros
que exijan
que no beba
alcohol
o simplemente
tomar esa decisión
que consiste
en prefiero
coger un taxi
o prefiero
subirme
en otro coche
que subirme
en el coche
de alguien
que bebe
y conduce
y en este marco
el programa
que ustedes promueven
el de un conductor
cada noche
ustedes creen
que se irá imponiendo
en el marco social
actual que tenemos
se irá imponiendo
con el tiempo
seguro que sí
porque
en realidad
aunque sea una práctica
que se realiza
en el resto de Europa
y que es un programa
estratégico
para la Comisión Europea
como uno de los elementos
que permite reducir
los accidentes
de tráfico
sobre todo
en población
más joven
lo que hay que ser conscientes
es que la ventaja
es que esta campaña
ofrece una solución
a los grupos de jóvenes
hasta ahora
se manejaba siempre
un mensaje
de si bebes no conduzcas
es decir
un mensaje excluyente
que afirmaba claramente
que era incompatible
pero no ofrecía
soluciones de movilidad
a todos aquellos
que de alguna manera
pues quieren
poder utilizar
su propio coche
porque les da esa autonomía
entonces
se está trabajando
claramente
los elementos
de que dentro del grupo
haya uno siempre
que conduzca
y que no beba
y que el resto
de los miembros del grupo
le ayude
de hecho
una de las ventajas
de este programa
es que se observa
que aquellos grupos
en los que hay
un conductor alternativo
se produce
un sensible reducción
del consumo de alcohol
estimado
en un 68%
de los grupos
beben menos alcohol
cuando tienen
un conductor alternativo
para acabar
señor Gil Robles
aparte de todos
estos programas educativos
y pedagógicos
que comentábamos
y en fin
toda esta campaña
que promueven
con la patronal
de las empresas
productoras
de bebidas alcohólicas
y con el ayuntamiento
de Tarragona
aquí en el caso
de nuestra ciudad
harán algún
algún acto
alguna campaña
concreta
alguna acción
pública
que resulte
como mínimo
impactante
Bueno
lo que vamos a hacer
es con el ayuntamiento
de Tarragona
trabajar
el volver a realizar
una promoción
en punto de consumo
como la que se hizo
en octubre del año pasado
esta vez
de alguna manera
tratando de implicar
todavía más
a la sociedad
en el sentido
de que es responsabilidad
de todos
el mantener
ese esfuerzo
y segundo
vamos a seguir
tratando de movilizar
a todos los centros escolares
y sobre todo
a las familias
que mandan
sus hijos
a esos centros escolares
para que tomen
conciencia
de que
el consumo
de alcohol
por parte
de sus hijos
tiene como primer
responsable
siempre
a sus
padres
Pues nos quedamos
con este mensaje
señor Jaime Gil Robles
director general
de la Fundación
Alcohol y Sociedad
gracias por atender
esta llamada
de Tarragona Radio
gracias y mucha suerte
Muchísimas gracias
a ustedes
adiós buenos días