Dos quarts i mig d'onze del matí en directe,
a la quarta hora del matí de Tarragona Ràdio.
Deixem enrere les qüestions estrictament de política municipal
que hem abordat en els últims minuts del programa.
I ara parlem del sector turístic, del sector hoteler,
en una setmana com aquesta, en uns dies com aquests,
primers de setembre, en què s'acostuma a fer balanç
i valoració del que ha estat la temporada turística principal.
De fet, la temporada encara no s'ha acabat.
Fins a finals de setembre, en alguns casos,
i en general fins a finals d'octubre,
encara podem parlar d'ocupació turística.
i de feina i d'activitat en el sector hoteler.
Però, en fi, tenint en compte que ja ha passat juliol i agost,
segurament és un bon moment per fer un primer balanç
de com han anat les coses a la Costa Daurada.
Per això avui ens acompanya el vicepresident
de la Federació Empresarial d'Hostaleria
de la província de Tarragona, Salvador Pallisset.
Salvador Pallisset, bon dia.
Molt bon dia.
Oi que podem fer un primer balanç,
encara que la temporada no s'hagi acabat?
Bé, ja tenim una orientació de com va la temporada
i de com pot més o menys acabar.
Ja anunciàvem que a l'inici de la temporada
havia estat bona,
en el sentit que ha significat un canvi de tendència
de lo que venia a seguir en els últims tres anys
i que hem tingut un creixement mig d'un 5% en aquests mesos.
Tot i que el mes d'agost ha estat un creixement de dos punts,
però ja parlàvem que el mes d'agost és un mes
que tradicionalment té unes ocupacions força altes
i que per tant és difícil assolir més ocupació.
Però tot i així, s'han assolit d'aquests dos punts,
això fa que el que normalment costa més
d'assolir bones ocupacions és l'inici de la temporada,
s'ha aconseguit i esperem que la resta de temporada,
el mes de setembre i octubre,
si el temps acompanya,
puguem tindre unes ocupacions
a unes millors que les que vam tindre l'any passat
i puguem parlar d'una temporada
que marqui una mica el canvi de tendència.
És a dir, que és la millor en els últims 4 anys?
Bé, el darrer any que vam tindre
amb màxims d'ocupació va ser el 2001,
després hem tingut la resta anys de davallada,
tant en ocupació com en els darrers anys
davallada amb el que eren els marges comercials.
Sempre han dit que una qüestió,
un indicador és l'ocupació,
però que també cal tenir en compte el que és el preu,
el que és l'esforç que en els darrers dos anys
s'ha tingut que fer en qüestió de preus
per poder mantenir les ocupacions més o menys que teníem,
però aquest any, el que sí que també,
a part d'haver augmentant totes aquestes ocupacions,
no calgut fer tant d'esforç en preus,
tantes ofertes, com en anys anteriors,
i per tant no és una tan sóc ocupació,
sinó que es mantindran millor els marges comercials.
Tenim, per tant, un increment mitjà fins ara
en tot el global de la temporada d'uns 5 punts d'ocupació
pel que fa al respecte a l'any passat,
i diu que els marges comercials, en fi, no han davallat,
sinó que han augmentat respecte a anys anteriors.
Per què creu el sector hoteler que no ha calgut aquest any
fer aquestes rebaixes d'última hora,
que era el que havia mantingut les ocupacions
en els últims tres anys?
Bé, no ha calgut, perquè l'evolució en les reserves
ha estat millor.
Sàpigar el per què hi ha hagut aquest canvi
respecte a l'any passat és difícil.
Nosaltres no ho atribuiríem en un fet determinat,
en tot cas ja és un cúmul de circumstàncies.
Sempre havíem dit que davant del creixement
que s'havia produït en els anys 2001-2002,
que parlàvem a la Costa d'Aurada
de més de 10.000 places noves,
a més de tot el que s'havia construït,
al llarg del Mediterrani,
costaria com a mínim tres anys
en poder equilibrar el que era l'oferta i la demanda.
I que, per tant, estem ja en aquest tercer any
i que comencem a veure aquest reequilibri
de l'oferta i la demanda.
De totes maneres, això veurem si té una continuïtat,
donant que segueix havent-hi un creixement important
en països com Turquia, com Tunísia, com Croàcia, etcètera,
que al final el pastís, el mercat
en el qual es dirigeixen,
és el mateix del nostre mercat potencial.
Alemanya, Anglaterra, França, etcètera.
I que, per tant, veurem com evoluciona.
Després hi ha altres factors,
com és el creixement dels vols de baix cost,
altres qüestions com és el creixement
o els nous mercats dels països nòrdics,
o nous turoperadors russos,
que també han tingut un creixement.
Tot això ha fet que ens trobem
amb la situació actual.
Però no hi ha un fet determinant
que ens hagi produït aquest canvi en aquest any.
Pel que fa als mercats que visiten habitualment
amb menys o més quantitat la Costa Daurada,
hi ha hagut alguna novetat a aquesta història?
On ha observat, en fi,
algun element que fins i tot els ha sorprès?
O el comportament ha estat l'esperat?
Bé, més o menys el comportament ha estat l'esperat.
Segueix havent-hi una proporció molt elevada
respecte al mercat estranger,
del que és el britànic,
que ocupa un 50% del mercat estranger.
Després, darrere, hi ha molta diferència
d'altres mercats, com és el Francesc,
que ha crescut una mica,
i després la incorporació d'aquests nous mercats,
com dèiem el suec,
que en total haurà portat aquesta temporada
sobre uns 12.000 turistes,
i el creixement o manteniment d'alguns mercats,
com és la mà o el flux.
Però, en tendència, en percentatges,
podríem dir que estem parlant
dels mateixos mercats que en anys anteriors.
El comportament del mercat espanyol
ha estat com sempre?
Ha estat com sempre.
El mercat espanyol,
quan les temporades són bones,
disposa de menys places,
perquè el mercat espanyol té una ocupació
de menys mesos,
se centra molt en la temporada alta
i els caps de setmana,
i, en canvi, el mercat estranger
té una major estabilitat
al llarg de la temporada.
Per tant, si les temporades són bones,
hi ha una major ocupació
per part del mercat estranger
i menys habitacions disponibles
per al mercat nacional.
Però, en aquestes temporades,
el mercat espanyol ha pogut vedre el que ha volgut.
Tenim encara pràcticament dos mesos de temporada.
Aquesta temporada ja més baixa o mitja,
no sé com li diuen els hoteles
als mesos de setembre i octubre,
però com confien
que serà aquesta recta final de l'any?
A veure, tradicionalment,
costa més a l'inici de la temporada
i es manté millor al final de temporada.
Per tant, seguint el que ha succeït
en els darrers anys,
ens faria pensar que aquest setembre i octubre
pugui tenir un comportament
similar a l'any passat
o si es cau una miqueta millor.
Tot i així,
hi ha factors que poden influir,
com és la climatologia
i que, per tant,
encara que hem millorat
el que és l'ocupació
i millorat el que parlàvem abans dels peus,
seguim tenint una venda molt de darrera hora
i que caldrà esperar
com evoluciona aquests mesos.
Però, vaja,
en principi,
si no hi ha cap qüestió
que alteri la situació actual,
es fa pensar que puguem tancar
aquesta temporada
amb aquests índexs d'ocupació.
En les ocupacions
i en la temporada turística
en general de la Costa Daurada,
ara que ja han passat 10 anys
de l'obertura de Port Aventura,
com valora justament
el sector hoteler
de la Costa Daurada
i, a més,
de la zona centre
de la Costa Daurada,
és a dir,
al voltant de Cambril,
Salou i la Pineda,
l'impacte del parc temàtic?
És fonamental?
Fins a quin punt és fonamental?
Port Aventura o no?
Bé,
Port Aventura ja va tindre
un impacte molt important
en el seu moment inicial,
el fet que va donar confiança
en el sector
per poder reinvertir
en els establiments.
Es va crear una oferta,
com deia abans,
nova,
però, a més a més,
una reinversió molt important
sobre els establiments hotelers,
el fet que ha produït
que tinguem una relació
qualitat-preu
dels nostres establiments
molt bona.
I el fet, també,
que la Costa Daurada,
avui en dia,
sigui una de les destinacions
que millor està aguantant,
inclús que, com dèiem,
està creixent,
també té a veure
amb la pròpia repercussió
de Port Aventura.
si alguna cosa també
ens fa diferents
amb altres destins,
és que nosaltres tenim
molt pròxim,
doncs,
a Port Aventura.
Per tant,
la seva incidència
per nosaltres,
doncs,
és important,
va donar confiança
i segueix donant confiança
al sector.
A més a més,
amb una aportació
per promoció,
doncs,
molt important.
A partir d'aquí,
també veurem el seu creixement futur,
la planificació,
com segueix afectant.
És bo que segueixin apostant
pel territori
amb els projectes
d'ampliació
de la pròpia Port Aventura.
Parlem d'això,
de l'ampliació
de Port Aventura.
Avui que el diari
de Tarragona
publica una amplia informació
sobre els projectes
d'expansió
del complex,
del parc temàtic.
Tenim prop
de 2.500
vivendes,
tenim camps de golf,
també tenim
establiments hotelers.
Aquest plantejament
de Port Aventura
és del gust
del sector hoteler,
de la Federació Empresarial
d'Hosteleria
de Tarragona?
Bé,
en principi
contemplen
dos camps de golf,
des d'aquest punt de vista
és important,
si volem tindre
una oferta
important de golf
a la nostra zona
no en tenim prou
amb els camps
que en aquests moments
tenim.
El client
que ve a jugar
en camps de golf
si fa una estada
d'una setmana
vol jugar
pràcticament cada dia
en camps diferents
i per tant
en aquests moments
disponibles
tenim només
3 camps
en capacitat
per agafar grups
a jugar golf
són pràcticament
3 camps
comptant
inclús amb el de Castelló
per tant
si incorporem
aquests dos noves camps
és bo
per tot el que és
l'oferta
a partir d'aquí
tot el que és
la inversió
immobiliària
que es farà
doncs
veurem a veure
com afecta
l'increment
d'hotels
doncs
si es fa
al llarg del temps
que no es fegi
de manera molt sobtada
que doni temps
com dèiem
que la demanda
pugui cobrir
tot aquest increment
d'oferta
doncs
tindrà una evolució
bona
en el sentit
que també seran
establiments
d'una categoria
doncs
alta
i que aportaran
doncs
un valor afegit
el que veiem
sobre el projecte
que s'està
que s'està
anunciant
que no hi ha
previst
el lloc
que es parlava
a l'inici
d'un segon
parc temàtic
no?
Entonem
no sé si s'ha variat
doncs
el projecte
inicial
si aquest segon parc
en principi
es contempla
o ja no es contempla
no?
el que ens agradaria
és que tot el que és
el propi parc
la propi atracció
d'oci
pogués incrementar-se
no?
El creixement que es planteja
ara és bàsicament
de tipus immobiliari
no?
De tipus residencial
Sí, a part del que és
el camp de golf
el que veiem
anunciat
i el que ens surt avui
a en premsa
doncs
parla pràcticament
d'un creixement
immobiliari
no?
Bueno
no sé
el que ha passat
doncs
amb aquest segon
parc temàtic
no?
En tot cas
no tenim la informació
de com queda
Parlem d'altres qüestions
concretes i d'actualitat
al Pantala de Repsol
vostès van presentar
alegacions
però
en fi
el Consell d'Administració
de l'autoritat portuària
donarà el vist i plau
aquest mes de setembre
per renovar la concessió
de Repsol
del Pantala de Repsol
IPF
tant vostès
com l'Ajuntament
de Vilaseca
van presentar
alegacions
imagino que hauran
negociat
o hauran parlat
en les últimes setmanes
ja en els últims mesos
finalment
han trobat
alguna compensació
algun mal menor
per vostès?
Bé
en principi
això està en mans
de negociacions
entre l'Ajuntament
El Port
i Repsol
i per tant
nosaltres aquí
vam presentar
en el seu moment
alegacions
que no s'han contestat
tant en el cas
quan s'acontestin
aquestes alegacions
en funció del que es digui
doncs contemplarem
la possibilitat
o no
de presentar
algun altre tipus
de recurs
el que si és cert
com hem pogut
veure
en els llars de comunicació
que es pugui contemplar
una minimització
de l'impacte visual
del pantalà
ja és una cosa
ja és una cosa
entenem
que és una qüestió
d'aquelles
que hem demanat
sempre
una major sensibilització
d'aquestes empreses
cap al territori
d'intentar minimitzar
vull dir
davant del pantalà
hi ha un complex
turístic
molt important
una zona turística
molt important
i que per tant
si volem
contemplar
la continuïtat
d'aquestes activitats
és bo
que es contempli
aquesta minimització
de com se farà
es deixarà de fer
entenc que en aquests moments
està en març
d'aquests tres agents
ja que parlem
de Repsol
i d'una de les indústries
químiques
també aquests dies
s'ha parlat
com moltes vegades
de la relació
entre química
i turisme
i del paper
de la CEPTA
de la Confederació
d'Empresaris
de la província de Tarragona
ahir bastant aquests micròfons
el seu màxim responsable
Sebastià Cabré
el sector hoteler
es planteja tornar
en algun moment
més aviat pròxim
tornar
al sí
de la patronal
tarragonina
bé
el sector hoteler
no estava
almenys
el que fa referència
a l'associació
de la CEPTA
no estava
dintre de la CEPTA
hi havia només
l'associació empresarial
d'hostaleria de Tarragona
la de càmpings
i la de
departaments
provincial
bé
en aquell moment
en van sortir
en aquell moment
no contempla
tornar-hi a entrar
a més a més
amb algunes d'aquestes entitats
estem en relació
doncs
amb la patronal
de la petita mitjana empresa
en tant que
hem tingut una relació
anterior
doncs que
han recolzat molt
iniciatives
del nostre sector
amb estudis
i amb
recolzament
per defensar
determinades temes normatius
a nivell de la Generalitat
i per tant
ens hi sentim
en aquests moments
molt còmodes
amb aquesta patronal
i per tant
doncs
la idea és reforçar
la nostra relació
amb PIMEC
a partir d'aquí
a partir d'aquí
no es pot descartar mai
doncs que
puguem tenir
de totes maneres
relació
doncs
amb la CEPTA
o no
o que puguem
col·laborar
en moments puntuals
en defensa
d'interessos
generals
del territori
del camp de Tarragona
en qualsevol cas
en els últims dies
el president
de la Confederació
d'Empresaris
de la província
de Tarragona
sí que ha plantejat
qüestions
de futur
per debatre
en el si
dels partits polítics
de les institucions
dels sectors
econòmics
de la demarcació
plantejaments de futur
com per exemple
en fi
doncs
incrementar
d'alguna manera
el que seria
el turisme
destinat a la gent gran
vostès estarien d'acord
amb aquest plantejament
de futur
és a dir
potenciar justament
aquest sector
de població
perquè pugui ser
doncs
client
de la Costa d'Aurada
bé
a veure
el turisme
de gent gran
ja és client
de la Costa d'Aurada
com bé sabeu
tenim programació
d'Incerso
durant
tot l'hivern
les poblacions
com se vol
però
tot allò que sigui
potenciar
qualsevol partida
qualsevol qüestió
en tema turístic
és bo
el que passa
que hi ha uns canals
per fer-ho
uns organismes
constituïts
que es dediquen
a la promoció
i que els recursos
de promoció
són escassos
i per tant
és bo
que es concentrin
en aquests esforços
i per tant
que no surtin
iniciatives
unilaterals
en el sentit
que cada institució
faci
la promoció
pel seu costat
nosaltres
des d'altres àmbits
com és per exemple
la càmera de comerç
sempre que han fet
alguna iniciativa
en qüestió de promoció
ho han fet
coordinat
amb els agents
que es dediquen
el seu
100% del temps
en aquesta
tasca de promoció
i que per tant
vull dir que
les iniciatives
són bones
sempre han dit
que tot i que
la majoria de gent
que ens visita
ho fa
encara avui en dia
pel tema
de sol i platja
és bo
que donguem a conèixer
el nostre territori
la gent
a la costa
durant la temporada
és un aparador
per donar a conèixer
i ficar en valor
al nostre territori
i que ho hem de saber
aprofitar
la gent que ve a l'estiu
ve amb el barret
de sol i platja
però la resta de l'any
doncs el canvi
aquest barret
i fa turisme cultural
fa turisme de golf
fa turisme gastronòmic
etcètera
per tant
és bo
és bo
i reforça
la nostra destinació
quantes més activitats
quantes més qüestions
donem a conèixer
és la mateixa manera
que a PortAventura
tot i que els nostres clients
que visiten els hotels
no tots venen
com a principal motivació
a PortAventura
però sí que és bo
a l'hora d'escollir
un destí
si veuen que
a més a més
de poder anar a la platja
doncs tenen
moltes altres activitats
com pugui ser a PortAventura
per tant
tot allò que sorgeixi
com noves activitats
noves qüestions
a explotar
doncs són bones
pel turisme
però d'una manera
coordinada
d'una manera
que es puguin
optimitzar
els recursos
que hi ha
per promoció
dit en Resicur
a partir de la base
del turisme
de sol i platja
diversificar
intentar ampliar
la clientela
amb activitats
molt diverses
i no especialitzar-se
en un únic
mercat
bé
no ens podem especialitzar
en un mercat
des d'un punt de vista
general
és a dir
estem parlant
que només a la zona
de Soló
que hem vist a la Pinada
tenim unes 44.000 places
i en tota la província
si no recordo malament
són unes 54.000
per tant
són moltes places
en planar
una altra cosa
és que
hotels
cada hotel
s'especialitzi
amb una tipologia
de client
uns treballen
amb gent gran
els altres treballen
amb grups d'estudiants
els altres treballen
amb un turisme
de golf
etc.
cada establiment
se va adequant
a una tipologia
de client
però en general
com a territori
com a destinació
turística
no podem descartar
que avui en dia
cap dels mercats
ha estat un bon estiu
pel sector turístic
pel sector hoteler
la temporada encara
no s'ha acabat
com dèiem
s'acabarà
bàsicament
a finals d'octubre
però en fi
en general
avui hem pogut comprovar
amb Salvador Pellicer
vicepresident
de la Federació Empresarial
d'Hostaleria
de la província de Tarragona
que les coses
han anat prou bé
que hi ha hagut
molta feina
prou feina
pels hotelers
de la Costa Dourada
una bona notícia
en l'àmbit econòmic
en fi
hem parlat d'aquestes qüestions
i d'altres relacionades
amb el sector turístic
hem de Tarragona
amb Salvador Pellicer
moltes gràcies
i que acabi bé la temporada
moltes gràcies
adeu-siau
bon dia