Fins demà!
Fins demà!
Aquesta petita introducció és perquè, com vostès poden imaginar,
des d'aquest temps de salut, que vol educar, sobretot en la salut,
no podia faltar una referència per explicar o respondre
als interrogants en bàsics d'això que coneixem tots
com a grip aviària o grip del pollastre, més popularment, doctor Atzerà.
Sí, és un virus que es coneix des de fa 100 anys.
O sigui, aquesta seria la primera...
Ja veu, això sembla una novetat, no?, tal com parlem.
Sí, els primers casos descrits van ser a Itàlia fa més o menys 100 anys.
I com que es dona a les aus, i l'au que més se dona,
que més se comercialitza és el pollastre,
doncs els anglesos la van etiquetar com a la grip del pollastre.
O avui és coneguda pollastre o la grip aviar, la grip de les aus.
Però certament les aus que tenen, sembla ser, més predisposició
o més facilitat, infecciositat per agafar aquest grip,
són les oques i les aus, les pollastres.
Aus, diguem-ne, que estan en granges, aus domèstiques, aus salvatges fins i tot.
Vull dir, no discrimina la situació de...
Sembla ser que les aus salvatges, els ànecs concretament,
les aus salvatges són els reservoris d'aquest virus.
I amb ells sembla ser que la infecció és més aviat de tipus lleu.
I la cosa sembla ser que es complica
quan a través d'aquestes aus es contagien els animals domèstics,
com els pollastres,
en els quals recentment han aparegut quadres d'alta morbilitat,
a diferència dels primers que van aparèixer fa 100 anys.
Aquesta és la característica que ha fet que actualment
aquesta malaltia estigui a la palestra, no?
Juntament amb el fet que recentment,
sembla ser que des de l'any 1977, que va aparèixer a Hong Kong,
el primer cas en què hi va haver una transmissió,
una transmissió del virus d'un animal, d'un nau, als humans.
I això no és habitual,
però va passar i van haver una centena de casos,
pel que es diu,
i amb la característica que van tenir una alta mortalitat,
més del 60%.
Això ha fet que s'hagin disparat les alarmes sanitàries en aquest moment.
Clar, Orient quedava molt lluny,
ara sembla que es va acostant i això és el que pot provocar aquesta preocupació.
En el que són els animals, les aus sí que provoca una mortandat important, no?
Sembla ser que actualment els brots,
les aus, especialment les aus domèstiques,
les aus de consum,
doncs ha sofert una característica respecte
als primers brots que hi va haver fa aproximadament,
com ha dit el doctor Zagra, fa uns cent anys,
i doncs actualment aquests brots tenen aquesta alta mortalitat.
amb el fet que, en contacte massiu amb les aus,
alguns ciutadans d'aquestes zones d'Àsia han estat infectades,
però sempre en contacte massiu amb aquestes aus infectades.
Clar, això és molt important,
perquè es doni aquest contagi
i s'han de produir tota una sèrie de característiques
molt especials i molt concretes,
ni per menjar pollastre,
ni perquè et passi un pollastre pel costat, per entendre's, vull dir...
Evidentment no.
Sí, o sigui, en aquest moment,
la foto és un virus conegut que fa molts anys
deriva cap al tipus A,
que és el tipus més tòxic,
diem-ne, del virus d'aquest virus de la grip,
i llavors té, primer, per aquests animals,
és més agressiu del que havia estat
durant tots els anys que era conegut.
Bàsicament perquè ha mutat
i agafa una sèrie de forma que és molt més agressiva.
La segona foto és que,
com molt bé s'explicava,
l'any 93 és el primer cas
on hi ha un contagi
d'una au amb un humà.
I és el 2003, 2004 i successius,
però bàsicament l'any 2003,
on comencen a haver-hi més casos.
El màxim, per exemple, va estar el 2004,
l'any passat,
on s'han detectat 60 i escaig de casos a Vietnam,
dels quals 20 i escaig es van morir.
Això va ser l'any passat, l'any 2004.
Com s'han transmès aquest pas
de les aus als humans?
En tots aquests casos,
han estat, bàsicament,
perquè en una granja,
i estem parlant de països asiàtics
on les condicions de neteja
i de salubritat d'aquesta granja
realment no són les idònies.
En la polseguera,
perquè ens entenguem,
es transmet també per via aèrea,
igual que el virus de la grip humana,
amb les gotetes que hi ha en l'ambient
i amb el que queda depositat en la defecació
i en aquell polsim que s'aixeca
quan a vegades veiem aquestes fotos dels corrals
on comença a haver-hi aquell del garbuig,
de soroll i que tot s'aixeca
i aquella pols i no sé què.
La convivència en aquest entorn,
en aquest entorn,
de persones que han estat allà dins,
treballant allà intensament
en aquesta situació,
són les persones que han agafat
una malaltia per aquest virus,
s'han infectat per aquest virus.
No es coneixen casos de persona a persona,
que és la nostra transmissió dels virus humans
i és com les aus se'l passen d'una a l'altra,
d'una aus en una altra.
Però de persona a persona no.
Però de persona humana a humana
no es coneix la transmissió.
De totes maneres,
aquesta capacitat mutant
que tenen determinats virus
i el de la grip més propera a nosaltres,
la que coneixem,
que sabem que cada any canvia,
no es podria produir la circumstància
que aquest virus de la grip aviar
també mutés, es transformés
i sí que es pogués produir aquest contagi
de persona a persona?
Bé, aquest ha sigut el motiu
pel qual han saltat les alarmes sanitàries.
És conegut que és un virus altament canviant,
pot fer aquest virus canvis petits
o mutacions petites,
que llavors seria el que relacionaria
amb el que coneixem habitualment
en una epidèmia.
Però a més a més aquest virus
pot sofrir o pot patir
canvis importants en la seva estructura,
en la seva estructura de material genètic,
ja sigui per mutacions
o ja sigui per intercanvi
en material genètic d'un altre virus,
com per exemple el virus clàssic,
de la grip humana clàssica.
Llavors, en aquest sentit,
en aquest sentit,
hi ha la possibilitat,
la possibilitat
que tingui lloc
un canvi d'aquests importants
en la seva composició genètica
i llavors aquest canvi
hi ha la possibilitat
que permetés
que el virus
en llavors de transmetre
de pollastre
a home
pogués transmetre
de humà
a humà
amb la qual cosa
doncs fora una situació
sanitària greu.
Però,
les autoritats sanitàries
en aquest moment
ens diuen
que aquesta possibilitat,
tot i que existeix,
és baixa.
En aquests moments
s'ha d'estar preparat,
però...
Una dada,
s'han sacrificat
perquè ens entenguem
130 milions d'ous
d'ous que hipotèticament
estaven en un entorn
on hi havia infecciositat,
o sigui,
estem parlant de llocs
on realment s'havia detectat
que hi havia el virus
i doncs
Vietnam,
Camboya,
Indonèsia,
han ordenat
el sacrifici
de fins a 130 milions.
En aquesta situació
d'aquesta quantitat
d'ous
hipotèticament infectades
i en aquesta zona
de concentració,
per posar un exemple,
en tota la història
es coneixen
113 casos
d'humans.
Ho dic
a tall...
113.
113 casos.
Llavors,
o 117,
perdona.
117,
a novembre del...
al desembre del 2003,
perdó,
se n'havien
produït
117 casos
de
persones.
Déu-me la dada
perquè diguem
del 2003
que va ser el primer any.
Si hi ha
aquesta...
o sigui,
aquesta proporció
fa
que realment
avui
puguem seguir dient
que
si en zones
d'alta concentració
de virus
el nombre
de casos
que s'ha transmès
és
gran o petit,
però només
113,
estem dient
que la transmissibilitat
avui
de les ous
a les persones
és molt difícil
i sobretot
impossible
avui
si no és
en contacte directe
amb un au
viva
i viva
en un entorn
que ho predisposi
molt.
Si no...
O sigui,
a veure,
i aquesta au
està malalta.
Una segona qüestió.
En aquest au
la virulència
del virus
és tan gran
que
es moren
24-48 hores.
Sobretot
la majoria
de les que estem parlant
que no són
reservoris
com les úniques
que aguanten
una mica més
com s'ha dit abans
que són
els ànecs.
Si aquesta au
se moren
24-48 hores
vull dir,
no és que
estigui mesos
i mesos
per allà
i tothom passant
i tothom la va agafant.
Vol dir que
estem parlant
que si no estàs allí
en aquell moment
i tot aquest sacrifici
d'animals
està per acotar
un espai
on s'identifica això
i es pugui
erradicar
o es pugui
evitar
el progrés
de la malaltia.
El que avui
pot passar
és que
en la situació
avui actual
coneguda
d'aquest mateix
virus
no hi ha
més risc
que el que expliquem.
Quin és el risc?
Home,
el virus
de la grip humana
és un virus
que és molt fàcil
de contagi
i això ho sabem tots
que per això
reclamem la vacuna
cada any.
Si aquest element
de transmissibilitat
que és
una característica
genètica
que té aquest virus
de la grip humana
l'adquirís
el virus
de la grip aviar
podria tenir
les mateixes
habilitats
dit d'aquesta manera
de contagi
que avui
que avui no té.
Però continuen
parlant-nos
des de les autoritats
a més
d'una hipotètica
pandèmia.
Bé,
la pandèmia
vol dir
que afecta
molta gent.
Això vol dir
una pandèmia.
Cíclicament
els virus
de la grip humana
fins i tot
el de la grip humana
és conegut
des del punt de vista
epidemiològic
que cada 25
i a més ho hem anat
comentant alguna vegada.
Cada any que parlem
de la campanya
de la grip
ho expliquem.
Ho expliquem.
Dicim,
escolti,
és que nosaltres
estem fent
la vacuna
antigripal
previsible
del virus
que vindrà
i sobretot
en aquelles soques
que van provocar
pandèmies
i conegudes
la del Hong Kong
que tenen totes
el nom
d'on van començar
que ha hagut
una mutació
del virus
que és diferent.
És com...
Jo sempre dic
que el virus
és un cotxe.
de cotxes n'hi ha
des de camions
fins a d'aquestos
que no tenen
ni matrícula.
Llavors,
cada any canvia
i cada any
arriba un model nou.
Si el model
estem parlant
de models
més o menys semblants,
el que tu ja recordes
del cos humà
que té la memòria històrica
d'aquest virus
doncs és molt fàcil
que els nostres anticossos
l'anul·lin
i no vagi a més.
Si resulta
que aquell any
la mutació
és tan important
que ha passat
des d'un vehicle
de dues rodes
a un camión
doncs l'agressivitat
d'aquest virus
és molt més gran
simplement perquè
tot el que jo tinc
acumulat
em serveix de molt poc.
Si es dona
aquesta circumstància
de mutació
i no la detectem
i no podem fabricar
les vacunes abans
realment
l'agressivitat
és molt gran.
Què és el que ens pot
passar?
I llavors això es dona?
Sí, es dona.
A la història
cada 25 o 30 anys
n'hi ha una
perquè ha sigut així.
A Espanya
no s'ha detectat
cap cas de grip aviària
ni en animals
ni en aus
ni en persones.
com afecta
les aus
i a les persones
que disortadament
aquesta més de centena
de persones
que han mort
vull dir
és una malaltia letal
en les persones
i en les aus?
Home,
les aus
ho desconeixem una mica
però en principi
perquè es produeix
una situació
d'una infecció
fonamentalment
de tipus respiratori
greu.
Llavors,
en els humans
ja hem dit al principi
que la seva
té una alta
letalitat
és a dir,
més del 50%
de persones
infectades
per aquest virus
es moren.
Llavors,
el quadre clínic
és el quadre clínic
de la grip
greu
en un procés
gripal
a més a més
sobreafegit
en un procés
habitualment
pneumònic
una pneumonia
que és el que pot acabar
amb la vida
del pacient.
Hi ha tendència
a vincular
la grip aviària
amb la vacuna
convencional
de la grip
de la que
se'n fa cada any
una campanya
a partir
de difondre
aquest tema
de la grip aviària
s'ha disparat
el nombre
de vacunacions
ordinàries
però de fet
aquesta vacuna
en principi
no és cap
prevenció
de banda
unipotètica
contagi
o...
Sembla-se
que sí
que podria
ajudar.
En aquest sentit
actualment
existeix una vacuna
contra el virus
del que estem parlant
que s'utilitza
per les aus.
Però lògicament
aquesta vacuna
no és
efectiva
pels humans.
La vacuna
dels humans
té la bondat
o té la propietat
que
administrada
com diu
la normativa
sanitària
a tots els grups
de risc
i s'estima
que si es aconseguís
una prevalença
de vacunació
del 75%
el que s'evitaria
realment
teòricament
és la coinfecció
és a dir
la infecció
simultània
pel virus
de la grip
humana
amb el virus
de...
amb aquest suposat
perdó
amb el virus
de la grip
aviària
amb la qual cosa
l'evitar
la coexistència
dels dos virus
la possibilitat
d'intercanvi
de material genètic
i produir
un canvi
important
en l'estructura
del virus
aviar
llavors
aquesta circumstància
faria que
disminueix
o mimba
la probabilitat
que aparegui
aquest nou virus
que
desitgem
que no aparegui
llavors
conducta
no?
Conducta
recomanar
la vacunació
igual que ara
de la població
de risc
que crec que en el nostre país
pel que he sentit dir
és un dels països
on es compleix
d'una manera
més correcta
que els programes
de vacunació
al nostre país
i això
també s'hauria d'estendre
en tota la geografia mundial
vacunar
els grups
de risc
que és el mateix
que s'ha vingut dient
fins ara
exactament
en aquest moment
la comunitat
econòmica
i l'OMS
limiten
la seva
la seva
el que li diuen
la seva campanya
la seva
orientació
aquí
a seguir
a seguir
o sigui
a donar compliment
en aquelles instruccions
que anem dient
que aquestes persones
en grup de risc
doncs es vacunin
per la grip humana
i
i l'intent
és aquest
o sigui
les habilitats
és com si
diem
el virus
de la
grip aviar
no sapigués
parlar anglès
doncs si es posa
en un anglès
acabarà
sabient
parlar anglès
doncs més val
que no s'hi ajunti
doncs clar
si no hi ha
si frenem
o intentem
bloquejar-ne un
i sobretot
en aquelles persones
de risc
doncs intentar
evitar
aquesta
aquesta
aquesta expansió
possible
de la malaltia
de la grip humana
simplement
perquè quanta menys
n'hi hagi d'una
menys possibilitat
n'hi haurà
que s'assumin les dues
de totes maneres
l'home es pregunta
i vostès ho apuntaven
fent una mica de cronologia
de quan apareixen
els primers casos
com van afectant
el sud-est asiàtic
països d'Asia
concretament
ja fa un quant temps
no aquest any
ni l'anterior
potser penso que dèiem
fa tres anys
que es van donar
els primers casos
sí
el que va tornar
a brotar així
el 2003
clar ha estat
després de
dos anys
que es comença
a parlar
de l'aparició
dels primers casos
de grip aviar
a països
de l'est d'Europa
i els més recents
doncs a Grècia
per exemple
vull dir la proximitat
és una
diguem-ne
en quant a les aus
a les aus
en quant a les aus
parlo sobretot
a humans
no tenim coneixement
a Europa
exacte
és un
aquest viatge
d'aquest virus
que afecta les aus
ha estat relativament lent
ha trigat com a dos anys
en acostar-se a Europa
però jo crec que
o sigui
hi ha dos premisses
una
tot i els controls
que es fan sanitaris
sí però
també fixi's bé
hi ha les aus migratories
de quins països estem parlant
també
i després una certa
tràfic il·legal
d'una sèrie d'animals
que l'altre dia jo
és un lloro
no?
sí sí
em quedava sorprès
això hem dit
sí
que en un dia
els milers d'animals
d'aquesta companyia
i d'aus
que arriben
d'aquesta zona
cap aquí
o sigui
però no sé si
parlaven de milers
10.000
20.000
en un dia
que havien aturat
per fer això
de la barrera
diguem-ne
de la quarantena
o sigui
de tindre-los
uns quants dies
abans de deixar-lo entrar al país
per veure que realment
no li passa res
perquè torno a insistir
que pràcticament
amb alguna excepció
és molt agressiu
i molt virulent
per aquestes aus
i es moren
en 24-48 hores
per tant
en què s'estigui
un temps
en quarantena
aquest animal
demostra
que està malalt
immediatament
el que ha passat
ha sigut
són importacions
quasi sempre
importacions
de
viram
la sospita
de les aus migratòries
molta gent
la posa en dubte
hi ha qui ho anuncia
i avui mateix
estava
sortint la ministra
dient els llocs
on hi ha
aigua molls
a tot l'estat espanyol
i
entrenger el delta de l'Ebre
el delta de l'Ebre
i dir que no podrien
haver-hi
aus
amb
llibertat
perquè no estiguin
en contacte
amb aus
que vinguessin
migratòries
això com a mesura de prevenció
segurament
segur que és molt bona
ja està bé
que no estiguin
amb llibertat
i que estiguin
en cautivitat
sota
supluig
però
en contra d'això
hi ha dos arguments
força
que tenen
el que tenen
perquè
d'arguments força
la primera
és que
a batalla
del que els deia
l'au malalta
no pot viatjar
o sigui
una migració
d'aquestes
que fan les aus
necessita un esforç físic
important
i si està malalta
no aguantarà gaire
perquè
el procés
amb ella mateixa
d'evolució
de la malaltia
és ràpid
la segona
és el viatge
nord-sul
aquí ja tenim
molta més
circumstàncies
depèn d'on
te vagis
perquè pot arribar
al nord d'Europa
i del nord d'Europa
escampar-se
per Europa
però en la situació
nostra
que estem parlant
de Catalunya
de la Mediterrània
de l'estat espanyol
el nord-sul
ens porta a Àfrica
i a Àfrica
no n'hi ha
avui
per tant
les migracions
nord-sul
al nostre entorn
difícilment
ens portarien
a dir
que aquestes aus
poguessin
ser
les aus migratòries
poguessin
portar-nos-ho
a nosaltres
i aquest altre
segon element
que els explico
què és
sembla ser
que té més risc
el que seria
tot el que és
el comerç il·legal
però vostès
com a professionals
de la sanitat
entenen
que hi hagi
una certa preocupació
entre la població
que la població
se senti amenaçada
no sé si tenim
prou informació
no sé si parlem
molt alegrament
de coses
que probablement
no tenim
el coneixement
més que una opinió
personal
una valoració
una mica
de prevenció
en quant a
tranquil·litat
psicològica
més que una altra cosa
jo crec que
potser li podria dir
és difícil predir
el futur
i per aquesta raó
jo crec que
les autoritats
sanitaris
el que fan bé
en el sentit
que s'han de preparar
com ho diu el referent
s'han de preparar
pel pitjor
lògicament
però tots
han de desitjar
i confiem
que passarà el millor
aquest seria
una mica
potser el missatge
més que
com a professional
a nivell personal
és a dir
si hi ha un
núvol en el fons
de color negre
surt de casa
amb el paraigua
si no l'has de fer
anar
millor
i podria ser
que és una opinió
una posició personal
davant d'aquest tema
no?
no, no
i realment
una imatge
i una descripció
molt realista
ningú no diu
que hi hagi una afecció
en un futur
i que pugui afectar
perquè els virus
són capritxosos
en aquest sentit
i no ho sabem tot
les persones
els humans
i no podem preveure
absolutament tot
però ara
i en aquests moments
aquesta és la situació
del que pugui passar
d'aquí uns mesos
òbviament
no es pot donar compte
encara
i si es donés
el que sí que és veritat
és que és un virus agressiu
estem parlant d'un virus
però que el virus
de la grip humana
també ho és
jo sempre recordo
insisteixo
recordar
que a nosaltres
ens afecta poc
perquè tenim
una memòria històrica
d'anticossos
amb més o menys
sobre aquest virus
però si ara
estéssim a una illa
on no hi hagués sigut mai
com va ser
quan van arribar
els europeus
al continent americà
que no en tenien
van provocar
el virus de la grip
mortalitats
i pandèmies
com les que
podríem dir
o estem pensant
que pogués originar
un virus nou
com aquest
que ara estem dient
però
el viatge
del virus humà
entre els països
i al llarg de l'any
és conegut
per tant
si agafés
la transmissibilitat
del virus humà
hi ha uns mesos
on des dels primers
de les primeres
focus
que es detectés
a tercers països
això podria ser
que anés passant
una
i seria en aquell moment
on podríem fer una vacuna
dius
per què ara
no em donen una vacuna
i no dius
escolta
i doncs amb els virus
que em poses ara aquí
punxa amb aquest
i ja està
és que no hi és
si no hi ha virus
no hi ha vacuna
o sigui
avui estem parlant
de
si neix un nou cotxe
aquest nou cotxe
no nascut
per tant
no podem
no puc explicar-li
on tastarà la clau
de la porta
que és una vacuna
si no
si on tastarà la porta
no podem buscar
la solució
abans de tenir el problema
exactament
llavors
quan se pot resoldre
aquest possible
es podrà resoldre
tindrem eines
sí
quan?
quan arribi la malaltia
si quan arriba
la malaltia
en algun moment
en algun lloc
del món
li toca
i hi haurà
una sèrie de gent
que haurem de tindre
utilitzar uns altres recursos
com són els retrovirals
i altres sistemes
per intentar
protegir
com tots els altres
que no s'han vacunat
que no
com estic dient
d'una malaltia
no coneguda
doncs segur
però a partir d'allí
sabrem
quin cotxe
s'ha fabricat
i podrem
fer un remei
que és la vacuna
exactament igual
que avui estem dient
de la vacuna humana
tot i que
pràcticament
hem exaurit el temps
que vostè ara ha parlat
dels retrovirals
ha estat una
de les paraulotes
entre cometes
que hem anat sentint
Antidós
Espanya ha comprat
no sé quants retrovirals
en previsió
i mateix
la consellera de Sanitat
exactament
en què consisteix
i què és el que
pot apai
i vagar
un possible risc
els fàrmacs antiretrovirals
coneguts
són fàrmacs
que van en contra
dels virus
en general
sí
així com
els antibiòtics
són
productes químics
que el que fan
és intentar
matar
perquè ens entenguem
un ser viu
que és una bactèria
això ho fan
de moltes maneres
els antibiòtics
alguns bloquegen
la duplicitat
els altres
d'una manera
però la bactèria
és un ser viu
des del punt de vista
que ell
se reprodueix
i mora
exactament igual
que un ésser humà
molt gros
però unicel·lular
un virus no
un virus
és simplement
material genètic
no té
un embolcall
que és una cèl·lula
i és material genètic
per tant
les elements químics
que han de destruir
aquest
aquest material genètic
avui la ciència
va avançant brutalment
pensi que
un virus
que va provocar
unes mortalitats
importantíssims
com era el virus de la sida
avui
gràcies a retrovirals
específics
que són productes químics
contra aquest virus
doncs avui
pràcticament
podem dir
que la gent
fa de temps
no es mor a ningú
està bloquejada
el procés de la malaltia
no l'hem curada
però està bloquejat
el procés de la malaltia
el retroviral
són
substàncies químiques
que
la seva activitat
és
anul·lar
o matar
aquest
material genètic
sobretot
el que fan
que en la major part
dels casos
el que fan
és una hemoglutinació
i una sèrie
de
bueno
és un
un lío
que fan
en fi
jo crec que
vostès ho han explicat
amb moltíssima claretat
menys impollastre
sense problemes
de moment
va començar
de la grip
com cada any
gaudeixin de la vida
sobretot
i
és que al final
els dos missatges
escolti
aquí
no n'hi ha
no n'hi ha
no n'hi ha
de moment no n'hi ha
si bé
ja ho sabrem
perquè ha de viatjar
molt de lluny
i han de passar
segurament
molts mesos
des que
hi hagués
els primers brots
humans
en algun lloc
que anessin arribant
per transmissibilitat
a persona a persona
primera
segona
en allà
i on s'ha donat
ha sigut aèria
és com van
els altres vius
de la grip
i per tant
en aquests
també
i
el menjar
no té res a veure
amb l'aèria
el menjar
una cosa
és que estiguem
amb una matança
si vostè em diu
escolti
és que aniré
a una matança
d'aus
i es protegeix
sobretot
si és al continent asiàtic
me'n vaig
al continent asiàtic
és difícil
que anem a fer
una cosa així
però bé
és una possibilitat
on s'ha donat això
dic
si és aquí
home
jo ho dic també
per la pobra gent
que venen pollastres
perquè ves passar
com les vaques boges
l'època
de les vaques boges
que ningú comprava carn
i ara tothom torna a comprar
ara deurà ser el canvi
o sigui
es deixa de comprar pollastres
i tornem a comprar carn de vetella
quan se va deixar de comprar
carn de vetella
perquè hi havia les vaques boges
i ara
jo crec
o sigui
el que és una evidència científica
claríssima
la carn
cuinada
ben cuinada
de pollastre
els ous cuinats
i ben cuinats
aquesta
i totes les malalties
perquè n'hi ha un munt
que poden transmetre
aquestes ous
no existeixen
per tant
el que hem de fer
amb la peixuga de pollastre
és ben feta la planxa
com totes les cars
i com totes els productes
que són
i els ous
que no estiguin leofilitzats
aquests
ben batuts
i a la paella
netejadeta la closca
exacte
per la salmonella
que no té res a veure amb això
i a la paella
miri si tenim possibilitats
d'agafar coses
i no en parlem mai
Modessa va ter alguna cosa més
jo veu pràcticament
donar-los les gràcies
per permetre'ns explicar
doncs
aquestes
circumstàncies
i ara gràcies a vostès
perquè realment
la informació clara
sense embuts
doncs és el que realment
tranquil·litza la població
si volen més informació
el GenCat
poden trobar
el Ministeri de Sanitat
també té
doncs
diferents planes web
en la qual
doncs
es dona resposta
a algunes de les preguntes
que hem plantejat avui
des d'aquest espai
que fem en col·laboració
amb la xarxa social i sanitària
de l'Hospital de Sant Pau i Santa Tecla
Joan Maria Txeramu de Sabater
gràcies
fins la propera
moltes gràcies
totes gràcies