Title:

Fira d’Abril a Tarragona: Preparatius, organització i celebració a la Casa d’Andalusia

En aquesta entrevista, el president de la Casa d’Andalusia de Tarragona, Manuel López Basca, i tres membres de la junta —Andrea Núñez, Encarna López i Antonio Cárdenas— detallen com s’organitza la tradicional Fira d’Abril de Bonavista. Parlen de l’ambient de germanor i festa que caracteritza les casetes andaluses, de la logística (durant dies de muntatge, servei de cuina i música), del menú típic (tortillitas de camarón, pescaíto, pinxitos, ibèrics…), de les activitats programades (grups de música i actuacions, fi de festa) i de la repercussió que aconsegueixen amb milers d’assistents. A més, comenten altres celebracions com la Creu de Maig i la Romeria del Rocío, i reflexionen sobre el relleu generacional i la transmissió de les tradicions.

['FiraAbril', 'Andalusia', 'Tarragona', 'FestesPopulars', 'Organització', 'Gastronomia']