D'aquí 5 minuts seran 3 quarts en 12 del matí.
Segur que molts de vosaltres sabreu
que aquesta setmana a Barcelona s'està celebrant
el Saló Internacional de l'Alimentació Alimentària
i justament aquests dies se'n parla i molt
de qüestions relacionades amb la dieta, amb l'alimentació,
amb aspectes relacionats amb la nutrició.
Nosaltres no parlarem d'alimentària,
però sí que volem parlar d'una iniciativa
que avui justament arriba a Tarragona,
perquè, de fet, vivim ara en una societat
en què les qüestions relacionades amb el menjar,
amb una bona dieta equilibrada
i les qüestions relacionades amb la salut,
doncs, en fi, importen i interessen molt a la gent en general.
Així que avui volem parlar d'una iniciativa, com dèiem,
que arriba a Tarragona en forma d'autobús
i en forma d'informar, amb l'objectiu d'informar
i d'assessorar els consumidors sobre els congelats.
i és que arriba el que podríem dir la campanya anomenada
el mes del congelat,
que s'està fent durant tot el mes de març
i per diferents ciutats de l'estat espanyol.
Avui aquesta iniciativa arriba a Tarragona.
Es tracta d'explicar als ciutadans que ho desitgin,
doncs, en fi, totes les qualitats
i tots els avantatges que poden tenir els aliments congelats.
Així que hem volgut fer-nos ressò d'aquesta iniciativa
i tenim la unitat mòbil instal·lada a la Rambla,
al centre de la ciutat, amb Josep Sunyer,
al que ja saludem.
Josep, bon dia.
Hola, molt bon dia, Ricard.
Efectivament, som a la Rambla.
Estem situats per ubicar-nos de forma ràpida, clara i concisa,
al costat del 4 de 8 d'aquest monument als castells.
4 de 8, eh?
1, 2, 3, 4, 6, 7...
4 de 9, 4 de 9, 4 de 8.
Bé, com a seguretat estem aquí,
al costat d'aquest monument als castells,
que és justament el punt, l'enclau de la Rambla Nova,
on s'ubicarà en les properes hores aquesta unitat mòbil,
aquest autocar mòbil que es diu el mes del congelat.
És un autocar que dóna voltes per diferents punts
a la nostra geografia, a propòsit, com deies,
molt bé, d'alimentària.
Aquest autocar estarà, doncs, justament el dia d'avui aquí,
ens consta que van d'arrelar els tràmits
per tal de poder, doncs, obtenir el permís oficial
per part de l'Ajuntament, per tal d'instal·lar-se aquí,
al centre de la Rambla,
i estarà en el de curt de tot el dia.
És un autocar, doncs, on es projecten documentals,
es projecten imatges,
es fan també, doncs, xerrades in situ
sobre el món dels congelats.
De fet, s'expliquen moltes coses relacionades amb els congelats,
com, per exemple, com pot influir la dieta a la nostra salut.
És una de les qüestions que es desveien
en aquest mes dels congelats,
en aquest autocar mòbil.
En aquesta unitat mòbil també es parla, per exemple,
de quines vitamines requereix el nostre organisme.
Ho expliquen també a través d'aquestes xerrades.
Beneficis nutricionals dels aliments congelats,
en fi, un llarg, etcètera,
doncs, que tothom que s'acosti aquí a la coca central
de la Rambla Nova
podrà, en el decurs d'aquest dia d'avui,
doncs, veure aquesta iniciativa.
Es tracta de, de fet, ja del quart any
que s'engega aquest projecte,
amb l'objectiu fonamental,
no n'hi ha cap altre,
que és que els consumidors coneixin
els avantatges i les propietats
dels aliments congelats.
Aquí també explicaran algunes dades,
alguns estudis a propòsit dels congelats.
Per exemple, un estudi fet recentment
que diu que en el 52% de les llars
consumeixen com a mínim
un cop a la setmana productes congelats.
És a dir, una mica més de la meitat
de les llars de casa nostra
i de fet de l'estat espanyol també
no es consumeixen almenys un cop a la setmana
productes congelats.
També és significatiu que gairebé el 100%,
és a dir, un 97% de les llars
de l'estat espanyol consumeixen,
si compren, tenen presents els congelats
i els compren i, per tant,
els tenen en els seus habitatges.
Aquest autocar disposa de tot un seguit
d'apartats en el seu interior,
a través del qual s'oferien aquestes xerrades,
també es donarà material informatiu
al voltant d'aquest món dels congelats.
És com dèiem el quart any que es fa aquesta iniciativa,
és producte de la fira alimentària
que s'està fent aquests dies
i que quan surti d'aquí dinar cap a altres ciutats
on es podran informar amb aquestes xerrades gratuïtes
sobre nutrició,
i interviniran, per exemple,
responsables de la societat espanyola
de dietètica i ciències de l'alimentació,
que parlaran d'aquest món dels congelats.
Tot plegat serà, com dèiem aquí,
el tram central de la rama nova
que és previst que arribi avui,
en les properes hores,
a aquest autocar que es diu així,
el mes del congelat.
Darrere d'aquesta iniciativa,
hi ha diferents empreses,
potser les principals empreses
del sector dels congelats,
que estan impulsant aquest autocar mòbil,
aquesta unitat mòbil,
per tal de donar a conèixer
quines són les propietats de productes
que encara que estiguin congelats,
a vegades donen la impressió que bé,
com ara, per exemple,
el peix que pot perdre qualitats,
després de ser congelat,
doncs bé,
també el peix es congela quan és fresc,
doncs podríem dir que les pèrdues
no són tan importants
com si es congela-se cap uns dies,
en fi,
és com s'ha de fer,
no?
Tot això ho explicaran aquí.
Hem pogut parlar,
com dèiem abans,
amb el responsable Ricard
i ens comentaven això,
doncs que estan acabant
de polir tràmits administratius
per tal d'obtenir el permís
i poder instal·lar-se aquí.
Entre aquest tram,
entre el castell,
el monument als castells
i l'estatua dels despullats,
seria aquest tram de rama nova
aproximadament a l'alçada
del número 100
on estarien,
en fi,
aquest autocar que es diu així,
al mes dels congelats.
Molt bé,
doncs estarem pendents
a veure si en les pròximes hores
podem tenir aquesta informació
i aquest assessorament
sobre les qualitats nutricionals
dels aliments congelats.
Josep,
d'aquí una estona
ens tornam a escoltar,
però ja serà
a través del concurs de l'Aviatè.
Perfecte,
per cert,
és un 4 de 8,
que...
És un 4 de 8,
sí, sí.
Efectivament.
Havies comptat bé al principi
i malament després,
és un 4 de 8.
Gràcies, Josep,
i fins després.
Sí, serà.
Era en directe,
a la unitat mòbil,
parlant d'aquesta iniciativa,
el mes del congelat.
De fet,
pensàvem que a aquesta hora
ja estaria instal·lat l'autobús
i us podríem explicar ja
tot el que podem trobar
en aquesta taula de nutrició,
però, en fi,
si no fallen les previsions,
això,
i podeu passejar
al llarg d'aquest migdia
o al llarg de la tarda
per aquest tram de la Rambla Nova,
us trobareu
a aquesta iniciativa
per saber més coses
del mes del congelat,
de totes les qualitats
que tenen els aliments
congelats ambassats.
Passen dos minuts
de tres quarts d'onze.
Seguim en directe
des del matí de Tarragona Ràdio.