L'acte particular de la posada de la primera pedra s'ha fet ja fa poca estona,
no farà gaire, s'ha posat la primera pedra en un acte que han intervingut
a diferents responsables de l'àmbit polític, també, òbviament, responsables d'aquí del mercat,
han fet els seus parlaments, han explicat la importància d'aquest primer pas
per la remodelació en conjunt del mercat central,
perquè recordem que la instal·lació d'aquesta carpa no és altra cosa que un primer pas.
Després del trejat de les parades del mercat aquí fora,
es començarà la rehabilitació del mercat central
en aquest procés que es previst que duri aproximadament dos anys.
Parlem del mercat, ara parlem en qualsevol cas de la carpa,
perquè és el que ens interessa avui,
i volem conèixer, de fet, detalls del procés de construcció.
Més enllà del que ja s'ha dit, del que significarà,
volem saber quin serà una mica el timing, com anirà,
de quin material estarà feta, quant temps es trigarà a fer-la,
i per conèixer tota aquesta informació ens acompanya Ferran Figueres,
que és gerent de l'empresa Golimbes,
recordem que és una empresa amb seu alta fulla,
i que ha construït, entre d'altres, també el mercat de Torreforta.
Aquest parc, en què som nosaltres ara, d'aquí a sota també l'ha construït aquesta empresa,
vull dir que és una empresa ja coneguda aquí a la ciutat.
Ens saludem ja Ferran Figueres.
Senyor Figueres, bon dia.
Hola, bon dia.
Què podem explicar d'aquesta carpa?
Quin serà el procés una mica de la construcció?
Com anirà tot plegat?
Bé, la veritat és que tot plegat és traslladar un mercat que sigui plenament operatiu per la ciutat de Tarragona.
Evidentment és un mercat provisional, però que per poder atendre i complir les funcions de mercat,
evidentment ha d'estar dotat de tots els mitjans perquè sigui operatiu.
Per tant, la solució arquitectònica que hi ha aquí és una carpa de 1.800 metres quadrats
que s'ecuparà la plaça on estem ara en aquests moments, la part del damunt del pàrquing.
I a partir d'aquí el que es fa és la instal·lació a l'interior d'aquesta carpa de 73 o 74 parades,
sectoritzades pel tipus d'activitat que desenvolupa cada comerciant que actualment està dins el mercat
i amb totes les seves instal·lacions i complexitat, evidentment amb climatitzacions, càmeres frigorífiques,
diríem que és un autèntic mercat, li diem provisional, però que compleix els requisits
de tot un mercat obert al públic a diari, evidentment.
Aquesta carpa, les característiques d'aquesta carpa que podrem veure aquí a Tarragona,
després li preguntaré quan la podrem veure, en qualsevol cas s'ha aprovat ja d'altres indrets.
Crec que a Barcelona en alguns mercats, geniant, i un dels grans avantatges que té és que és reutilitzable.
Efectivament. Nosaltres vam fer aquesta aportació de millora al projecte inicial que hi havia
d'aquest mercat provisional, que consistia precisament en substituir
una solució arquitectònica tradicional amb aquesta carpa que, com molt bé dèieu,
és reutilitzable. És una carpa que hi ha diferents mercats a Barcelona
que estan plenament operatius, a més a més està contrastada la seva fortalesa
en quant a què pot admetre aquest tipus d'activitat i a diari.
I l'altre gran avantatge és aquesta, que si un dia la ciutat decideix reutilitzar-la
per una altra activitat o un altre indret, és totalment reutilitzable.
i que permet, repeteixo, desenvolupar totes les garanties al dia a dia d'un mercat.
Físicament com serà? És a dir, com la podem visualitzar? Per ràdio és complicat.
Però com podem imaginar-nos-ho? Com serà?
Però bé, doncs hauríem d'imaginar-nos aquí una gran carpa que cobreix tot aquest espai
de 1.800 metres quadrats, una forma bastant quadrangular.
La veritat és que no té una alçada considerable.
Crec recordar que són 7 metres d'alçada, punt màxim.
I bé, com una carpa, és una carpa realment.
És a dir, la part de sostre entoldada, amb unes resistències de dobles capes, evidentment.
I amb una estructura que, evidentment, permeti, com deia abans,
el que és desenvolupar aquesta activitat.
Les particions interiors d'aquesta carpa produccional com seran?
Podem imaginar el mercat de dins? Serà com allò?
Sí, sí. Hi haurà una distribució molt semblant.
Queda encara per definir alguns punts, però més que punts en si,
és per als segments d'activitat que desenvolupa el mercat.
És a dir, a dins d'un mercat hi ha, doncs, des de fruita fresca,
hi ha carns, hi ha peix, etc.
I, per tant, el que requereix i té més complexitat és el muntatge interior de parades.
Per què? Perquè, evidentment, com podeu veure, es tracta d'unes parades una mica
fetes a mida de les característiques tècniques de l'activitat que s'hi ha de desenvolupar.
Evidentment, hi va un bar, hi van altres serveis.
Després, anexa la carpa, també hi va tot el que són la zona de càmeres frigorífiques,
importantíssimes per la conservació d'aliments d'un mercat, diríem, de producte fresc.
Per tant, és complexa la part interior, és molt complexa, evidentment.
Per on s'hi entrarà, Ferran Figueres?
Per on entrarà? Crec que, en qualsevol cas, hi haurà més una entrada, no?
Si més no, una de càrrega i descàrrega, diguéssim, pels paradistes i una altra pel públic, òbviament.
Bé, té tres portes d'entrada. Inicialment, el que està previst són tres portes d'entrada,
portes d'accés de corredera de vidre automàtic, evidentment,
tres portes d'entrada amb les tres ubicacions que podem veure aquí, no?
Vull dir, aquest és l'accés que tindrà el mercat.
Després té una part d'accés al darrere i accés interior a el que són càmeres
que queda restringit, evidentment, a la gent, diríem, que desenvolupa l'activitat, els paradistes, no?
Entenc que qualsevol carnisser, peixater, en fi, qualsevol persona que treballi en aquests moments al mercat,
quan estigui la carpa finalitzada, podrà venir aquí amb els seus utensils,
amb els seus estils de treball, ganivets, en fi, el que sigui, i treballar el dia següent, eh?
Bé, nosaltres donem al mercat claus en mà, i amb un termini molt curt d'execució.
Aleshores, efectivament, el dia que nosaltres lliurem l'obra acabada
és perquè pràcticament aquell mateix dia es pugui iniciar l'activitat de venda
i qualsevol paradista de dins, com bé dieu, doncs, amb el seu producte,
amb les seves eines, diríem, característiques,
pot desenvolupar l'activitat el mateix dia que nosaltres lliurem el mercat.
Ho donem, diríem, que claus en mà, perquè així pugui ser, no?
Claus en mà, avui som dia 11 d'abril.
Sí.
No sé, aquí es parla, jo veig que tinc la nota de premsa,
que serà operatiu en menys de sis mesos, dir la nota de premsa.
Això n'estem convençuts, evidentment.
El nostre planning de construcció d'aquesta obra
és bastant inferior a en aquest termini que estem parlant aquí.
Nosaltres estimem que amb una durada aproximada,
màxima de quatre mesos, el mercat pot estar operatiu.
Creiem que aquesta és una data que podríem tenir com a referència perfectament.
És espectacular el procediment de muntatge?
És a dir, aquests veïns que hi ha aquí al costat i que miren des de dalt,
veuran algun muntatge espectacular, grans grues, o no?
No, grans grues no les veuran, perquè, repeteixo,
no és un mercat que tingui una alçada molt significativa.
El que passa és que 1.800 metres quadrats, aquí a l'entorn del mig de Tarragona,
no deixarà de ser una gran instal·lació i molt visible, evidentment.
Serà molt visible.
Però jo crec que la molèstia veïns, en quant a molèstia, diríem, del muntatge,
és mínima.
És un tema que ja està molt experimentat i molt treballat en quant a la seqüència que se segueix.
I, per l'altre costat, el que sí que tindran és un efecte visual que ara no tenen,
que ara veuen tota aquesta superfície totalment plana,
i aquí al damunt, evidentment, hi veuran aquesta carpa instal·lada.
Una carpa que imaginem que deu portar un bon sanclatge al terra,
és a dir, que deu anar ben anclada, oi?
Aquí s'aixeca tot el que és la capa aquesta que hi ha instal·lada actualment,
i, evidentment, té uns sanclatges que han de complir tot tipus de normatives de seguretat,
que això està totalment estudiat i planificat, evidentment.
L'estructura interna és metàl·lica o és lleugera? Com és, aquesta estructura interna?
Té una part d'estructura metàl·lica, perquè no pot ser d'una altra manera,
per les dimensions que estem parlant,
però, després, el que és la part superior, doncs, com bé dèiem,
és carpa pura, per tant, és una lona duríssima,
que és el que, diríem, fa les funcions de teulada de la instal·lació.
També, òbviament, s'hauran de posar de saigües pel terra,
perquè puguin deixar-se un terra bonic, no?
Efectivament, aquesta és la primera tasca que demà mateix comencem,
que és arrencar tot el paviment que hi ha en aquest moment aquí,
i es fa tot, com a primera part de l'obra,
diríem, la circulació d'aigües i desaigües,
que serà invisible, evidentment,
que passarà per sota, doncs, diríem, de tot el que serà el mercat.
És la primera obra que hem de fer.
És la primera fase.
Després, un cop fet això, quin serà el següent pas?
És a dir, com anirà el progrés a l'obra?
Bé, nosaltres tenim molt planificada aquesta obra,
i al final hi ha tota una seqüència que, evidentment,
està molt... un pas segueix després de l'altre, no?
I que simultàniament a la instal·lació de desaigües
ja es comença a iniciar el que és l'estructura de la carpa en sigui.
I una vegada finalitzada, que l'estructura es munta molt ràpida,
aproximadament uns 15 dies,
a partir d'aquí ja es comença amb unes seqüències
de treballar en quatre llocs simultanis
per poder garantir, evidentment, aquest termini d'entrega, no?
Perquè, si no, seria impossible.
No es podia fer d'una altra manera.
Ara, si anem a una parada dintre,
veiem que posa la sopecetaria, papita,
també posarà aquí fora, no?
Això ho veuran igual, perquè, precisament, aquests dies,
amb l'empresa municipal Espimsa,
estem dissenyant el que són les particularitats
de cadascuna de les parades
i que fan referència, precisament,
a una banda, les instal·lacions tècniques que li pertoquen,
pel ram que pertany,
i, en segon lloc, també, amb la seva singularitat
en quant a retolació i etcètera, no?
Per tant, efectivament, si incidiu, per dir alguna cosa,
peixateria, papita, doncs, aquí fora hi continuarà dient,
de la mateixa manera i amb un logo
que hauria de ser idèntic al que tenen actualment.
Una darrera qüestió, Ferran Figueres.
Ara tenim la zona cordonada,
hi ha una tanca protectora,
tot el perímetre d'aquesta plaça Corsini.
Això es mantindrà?
Ara veig que passa així, eh?
Però vull dir que facin la idea
que d'aquí a poques hores no podran passar per aquí.
Jo diria que una vegada acabat aquest acte
de primera pedra d'avui,
el recinte ha de quedar permanentment tancat.
És una zona que, per motius de seguretat,
evidentment, no pot ser transitable
de baix cap concepte,
i demà mateix comencem nosaltres ja
l'aixecament de tot el que és paviment.
En definitiva, no pot ser transitable
només que per les persones que participen a l'obra.
Està clar.
Ferran Figueres, gerent de Golimbes,
gràcies per explicar-nos els detalls.
La lletra petita d'aquesta obra,
per això habitualment ens ho explica,
que convé explicar-ho perquè tothom ho tingui present.
Gràcies. Gràcies a vosaltres.
Adéu-siau.