La una del migdia, en deu minuts i mig, prenguin bona nota.
Aquest vespre a les vuit a l'Auditori de Caixa Tarragona
es presenta el llibre Mercats del Món.
És una obra que compta amb els textos de Sergi Ramis
i les fotografies de Jordi Llorenç.
És un nom que a vostès els és familiar
perquè és un viatger, fotògraf, moltes coses més,
que ha vingut sovint a la ciutat de Tarragona
per presentar-nos bona part de la seva feina
com a viatger i com a fotògraf.
I ara el tenim a l'altre costat del fil telefònic.
Jordi Llorenç, molt bon dia.
Hola, què tal? Bon dia.
Encantats de tornar-te a saludar.
Doncs sí, home, a Tarragona hi tinc una gran tirada
i bé, jo agraeixo molt a tota la gent de Tarragona
que sempre assisteix a les conferències audiovisuals
que faig cada any, no?
I ara, bé, ara no serà una conferència audiovisual
sinó que és la presentació d'un llibre de geofotografia
d'un gran format i un gran impacte, no?
El llibre té 300 fotografies, si no vaig errada.
Com?
300 fotografies té el llibre, Jordi?
Bé, el llibre té aproximadament unes 300 fotografies,
és un llibre en gran format i és un recorregut únic
pels mercats del món.
A veure, els mercats sempre són uns indrets que quan viatxo
doncs visito sempre, perquè jo penso que el que fa màgic
un mercat no és allò que hi pots trobar, sinó el que hi sent,
el que... tota aquesta curiositat, no?, d'aquests productes
totalment diferents, no?, uns amb els altres.
O sigui que vinc a presentar un llibre que jo penso que és únic,
doncs, que s'ha fet en tots els mercats del món
o, a veure, amb els que jo he pogut visitar, eh, clar.
Perquè n'hi ha moltíssims de mercats,
però els que jo he fet en els meus viatges.
És el que et volia preguntar.
Quan parlem de mercats del món,
estem parlant des de visitar un mercat d'una ciutat nord-americana,
passant per un mercat d'un país africà, asiàtic, europeu,
hi ha un ventall, diguem-ne, molt ampli d'itineraris?
Sí, sí, sí, bé, jo, com que, doncs,
he fet un recorregut, doncs, porto ja el voltant de 100 països,
doncs, és una mica un recull dels millors mercats,
els més impactants, els que m'han frapat més, doncs,
de tot el món o de tots aquests països que hi he estat jo, no?
Jo n'estic segura que el llibre tindrà molt d'èxit,
perquè, així com tu, altres viatgers més modestos,
també el primer que fan és visitar un mercat,
quedar-se amb la imatge, però també amb les olors, amb el so.
Les teves fotografies, per alguna que tinc aquí a sobre de la taula,
jo crec que són capaces de recollir les olors i el soroll d'un mercat.
Què és tan important?
Ja m'agradaria, no?
Però penso que, amb les fotografies que mostro en el llibre,
doncs, crec que hi ha molt de color,
però potser les olors no les sents, però te les imagines, no?
I inclús pots veure aquelles diferències de hioproductes,
ja que puguis hi trobar-te a qualsevol lloc del món, no?
El llibre en si està dividit en tres parts, no?
O sigui, primer és el mercat com a espai, després com a part humana,
i ja per acabar, doncs, és una mica amb la diferència dels productes que hi trobes, no?
Jo veig, per exemple, el mercat a punt de trobada, aquest espai físic,
que realment és allà on s'estableixen les relacions humanes,
però ja històricament, no?
Quin dius, perdona?
El punt de trobada, el primer capítol.
Ah, sí, sí.
El mercat com a punt de trobada, és, diguem-ne, la part més social, no?
Del que és aquest concepte de mercat de trobada de tota la societat.
Sí, bé, el mercat també és un lloc de reunió, no?
Perquè hi ha llocs que es fa un cop a la setmana,
i llavors, doncs, bé, molts llocs comencen ja el dia anterior al mercat, no?
Veus que ja el dia anterior comencen a arribar els cotxes,
a furgonetes, gent a peu, gent amb els carros,
es planta allà, dorm allà en la intemperi,
diguem-ne, allà on es farà el mercat,
i llavors l'endemà és quan ja comencen a preparar-ho tot.
És un lloc de trobada, és un lloc on ja realment la gent
també va a intercanviar informació, no?
Jo sempre dic, vull dir,
al mercat vas a viure aquella cultura d'aquell país, no?
Perquè el que jo faig és que quan arribo em poso allà en un raconet
i em quedo allà, doncs, una mica passant de s'apercebut,
llavors, doncs, bueno, observo, observo, observo, no?
I llavors, quan ja em sento i relaxat, agafo la càmera
i començo, doncs, a tirar, no?, i a fotografia.
Però és això, vull dir, és posar-te allà en un racó
i allà t'hi pots passar-t'hi hores i hores i hores, no?
Tots els mercats que surten al llibre són mercats llunyans,
des del punt de vista geogràfic, aquí a casa nostra?
Bé, sí.
On hi ha algun de proper?
Aquí, de proper, és clar, amb la llei editorial ens vam trobar
inicialment amb un problema que hi havia molts mercats d'Àsia,
d'Àfrica, Oceania i Amèrica, però mancava una mica
el mercat occidental, el que tenim aquí a la vora, no?
Teníeu algun mercat europeu, però és curiós, no?
Però jo sempre tinc, com que tinc més atracció en sortir de lo que és la meva cultura,
doncs, clar, tenia poques imatges.
Després, doncs, bueno, el que ja es va fer, vaig anar a fer un recorregut
per algun mercat, ja que tenim per aquí a la vora, com és el de la llibucaria
o el de Vic, no?, mercats importants, i vaig anar a fer alguna foto
per una mica donar exemple, doncs, també del tipus de mercats
en què es pot trobar aquí, no?
El llibre contempla mercats urbans, mercats rurals, itinerants,
fixes en una estructura.
Jo no sé si això hi ha ara potser entre unes profunditats que no toquen,
però això, tant a tu com al Sergi, us ha fet plantejar-vos
amb aquesta economia global, si això dels mercats, doncs,
comença a tenir una certa data de caducitat.
Bé, malauradament, sí, inclús, bé, et puc explicar una anècdota,
vaig estar fa sis mesos de Buenos Aires, no?
Llavors, doncs, allà, com que estàvem amb el projecte aquest,
els mercats i això, i vaig intentar, doncs, anar a fer fotos
amb algun mercat d'allà, no?
Doncs, em va ser totalment impossible, perquè la gent, doncs,
m'enviava a centres comercials, supermercats, i dic, no,
dic, jo vull un mercat tradicional que es pugui fer al carrer
o que es pugui fer tancat en una llotja.
Ja va ser bastant impossible trobar-me'l, saps?
Això et mostra que, clar, avui en dia,
polses una tecla en l'ordinador i tens el producte a casa, no?
S'està ja perdent una mica, això, no?
Però jo penso que és més aquí, a la nostra cultura,
que no quan un cop surts del que és Europa, eh?
Clar, encara la Mediterrània ho manteni,
mira, sense anar més lluny aquí a Tarragona,
ja saps que s'està reformant el vell mercat
i que s'ha instal·lat un mercat nou al costat mateix,
que, per cert, el Carles Arola està fent un mural farò.
Tu di, per si vols fer unes fotos, ja que vens a Tarragona,
doncs, escolta, podria haver-hi un proper llibre
de mercats mediterranis, no ho sé, no ho sé,
tu sabràs el que has de fer.
Per què no?
Estaria malament.
Escolta, Jordi, aquesta tarda seràs aquí per presentar el llibre,
tornaràs amb els teus audiovisuals,
audiovisuals, com cada any, que ens tens tan ben acostumats?
Bé, doncs, penso que sí, perquè,
vaja, si no hi ha cap novetat,
doncs, de cara al mes de maig junts,
tornaré a ser aquí, doncs, amb un altre cicle,
amb quatre audiovisuals nous de viatges a recents.
Quins han estat?
Breument ens ho pots avançar.
Quins han estat els teus darrers viatges, els més recents?
On has anat?
Una cosa és que han sigut els meus darrers
i un altre és que hagi tingut temps de realment fer aquests audiovisuals,
perquè, clar, això tot porta un seguit d'hores de feina.
És possible, no és segon cara,
però que passi a Etiòpia, Japó, Mali,
i estic pendent encara i he de decidir-ne algun altre.
Ja tens bitllets a la butxaca per anar a algun lloc properament?
Sí, doncs, sí, mira, ho has encertat perquè dins d'una setmaneta
me'n vaig a fer, bueno, vaig a fer ja 15 dies el desert de Líbia.
Vaig a fer, doncs, en quatre per quatre tota aquesta zona del desert,
dels mons acaquis i els llacs i això,
que diuen que és espectacular.
A veure, deserts en conec, però em diuen que aquest és únic al món,
per tant, que espero que en un temps també us pugui ensenyar
aquestes imatges dels deserts d'Àfrica, almenys.
Doncs, escolta, passaràs a les festes de Nadal al desert?
Pues sí.
Segons com quina enveja, eh?
No veuràs ni pares noels, ni sentiràs Nadales, ni res d'això?
No, no, no, però és que jo em fujo bastant, eh?
No, no, però això t'ho dic, és un privilegi fins a cert punt, no?
No, però és que em fujo sempre, vull dir, mai em trobaràs aquí ja per les festes,
soc bastant antifestes, ho era més abans,
com que he vist ara, doncs, com s'estan ja posant aquestes festes
que el missatge que volen donar és un altre,
doncs és el de ja comprar més, comprar, comprar.
Llavors, per mi, sempre intento ja passar-lo fora i res,
i aquest any, doncs, sí, perquè marxo, ja t'ho dic dins de...
una setmana, o sigui que estaré passant els Nadals i el Cap d'Any
sota les milions d'estrelles que em donen al desert.
Quina enveja, ara, compte que no m'estranyaria que et trobessis
també una gran superfície al desert de Líbia, eh?
Tal com estan les coses.
Esperem que no.
Esperem, encara trigarà una miqueta.
Jordi Llorenç, com sempre ha estat un plaer conversar amb tu,
parlarem quan torni el cicle aquest d'audiovisual,
però de moment tenim molta curiositat per conèixer aquest llibre
als mercats del món, es presenta aquest vespre
a la sala d'actes de la Fundació Caixa Tarragona.
Una abraçada, Jordi, fins aviat.
Molt bé, a reveure, eh?
Adéu-siau i bon viatge, bon viatge al desert.
Moltes gràcies.
Adéu.
Adéu, adéu, gràcies.