Pràcticament són tres quarts d'onze del matí.
Seguim en directe al matí de Tarragona Ràdio.
Deixem enrere les qüestions relacionades amb l'urbanisme
que hem comentat en els darrers minuts del programa.
I ara parlem d'un tema relacionat ja amb aquestes dates
que tenim al damunt, les dates de Nadal.
Aquests són dies i setmanes en què, en fi,
gairebé tothom, totes les empreses,
fan algun tipus de regal, d'obsequi, el lot de Nadal, la panera...
Davant d'això, la Generalitat ha demanat a les empreses d'aquí
que incloguin productes de qualitat de les nostres comarques.
Una iniciativa que volem comentar tot seguit a través del telèfon
amb el senyor Javier Vicenç, director territorial
del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural.
Senyor Vicenç, bon dia.
Hola, bon dia.
En què consisteix aquesta iniciativa que han pres com a departament?
Doncs bé, hem recollit l'inquietud dels productors de la nostra zona
de donar conèixer una mica dels productes que fan de qualitat,
que moltes vegades ens passa que són més coneguts a fora
que no pas d'aquí a casa,
i hem volgut implicar una mica les empreses i donar-los a conèixer
que hi ha productes que es poden incloure tant en un lot de Nadal
com en els sopars que s'organitzen totes aquestes dates.
De quins productes parlem?
Bé, nosaltres...
A nivell de tota Catalunya hi ha molts productes,
però nosaltres també hem sigut especialment
amb els que es fan aquí a la zona de Tarragona,
tant del camp com la zona de Priorat i la zona de Penedès també.
Llavors hem parlat així en productes alimentaris
i el tema de l'oli, de Ciurana,
l'Avellana de Reus,
que es fan productes d'una qualitat reconeguda
arreu de tot l'estat,
inclús a fora de les nostres fronteres,
i moltes vegades aquí tampoc no estan prou valorades.
Llavors, amb el tema d'això,
són productes que es poden incloure perfectament en un lot de Nadal
perquè tenen unes presentacions molt acurades
i molt atractives pels consumidors.
Llavors, en un altre sentit,
hi ha les IGP's que són de la patata de Prades
i el calçat de Valls,
i tant el peix també de Tarragona,
que podien entrar en el que és la confecció
dels menús d'aquestes dates.
Llavors, el tema dels vins,
també això és prou conegut per tothom.
Aquí tenim 5 d'Os,
que són de les comarques nostres exclusives,
que són Montsant, Tarragona,
Conca de Barberà, Penedès i Priorat,
i després també tenim la d'O Catalunya,
que té, si el bar que vins de tot Catalunya,
té la seu a Reus.
I després hi ha una altra sèrie de productes
que es fan arran de tot el país nostre,
no té més de ratafia,
té més de torró, de gramunt,
són tota una sèrie de coses
que en productes n'hi ha per oferir.
De tot el que comenta,
segurament així pensant improvisadament
sobre aquesta relació de productes,
potser és en els vins on s'ha avançat més, no?
On segurament hi ha...
A veure, els vins són el producte de més prestigi,
més coneguts, però també limitant, no?
Ara, aquesta setmana,
el conseller ha fet la presentació
d'un programa de promoció de vins
que es diu Catalunya País de Vins.
No sé si heu vist algun spot
que surt a la televisió,
que surt un tema d'un restaurant al Japó,
amb una família a Alemanya.
Vull dir, l'eslògan és
Catalunya País de Grans Vins, no?
I, bé, tenim un pressupost de 500.000 euros
i s'ha fet una campanya
que és molt potent
i està adreçada, sobretot,
a que aquí a Catalunya es consumeixi vida aquí, no?
Perquè ens trobem moltes cartes
que tots els vins de Rioja, Ribera de Duero,
són els vins d'Elit i els vins d'Estrella.
I, en canvi, hi ha vins de Tret del Priorat
i potser que això també se coneix,
però també hi ha altres vins de la Penedès,
com la Conca, com la Déu Montsant,
que no són tan coneguts i són d'una qualitat també
prou reconeguda i prou...
i, bueno, és exquisit, vamos.
Imagineu, senyor Vicenç,
que vostès com a departament no tenen dades,
no tenen estadístiques,
sobre quin percentatge d'empreses, doncs...
No ho sé, és una iniciativa nova
que va sortir la setmana passada.
La veritat que ens han rebut bastantes tocades,
sobretot ens han felicitat tota la gent,
els productors a nivell de cooperatives
i a nivell de Consells Reguladors de les DOS
per la iniciativa,
i alguna empresa també s'ha adreçat a nosaltres
dient que ho tindran en compte,
però, de veritat, dades reals no tampoc donen cap.
Suposo que és una qüestió de temps,
no només d'un any.
Sí, no, no és qüestió d'un any.
I, a més a més, l'ideal seria això,
que no es limités amb aquestes dades,
que aquests productes són tot l'any al mercat,
el que passa és que,
torno a repetir el mateix,
no es coneixen gaire.
I, bueno, de cada any, l'any passat,
ja has de fer una promoció també
de les alimentàries a nivell de ràdio,
que deien que s'assemblava, jo que sé,
un pollastre del Prat amb una vellana de reus,
i ara també per la ràdio et fan aquest any
una altra campanya,
si no sé, heu sentit també això del codi IGP,
o un codi de...
Bueno, s'aprofita les dades de Nadal
per donar-los a conèixer,
però l'important seria que es consumissin tot l'any.
Sí, clar.
Realment, a més, amb el tema dels lots de Nadal,
si ens centrem en aquesta qüestió,
clar, suposo que a vegades és difícil trencar tendències
en què moltes empreses, doncs,
en fi, demanen lots ja prèviament fets, no?,
prèviament elaborats,
en què segurament no tenen cabuda
aquest tipus de productes catalans.
Sí, bueno, però hi ha nagrobotigues
que en preparen també, no?
El tema de l'oli
és un tema que és, bueno,
és una cultura que ara s'està potenciant molt,
vull dir, s'han fet les fires a Reus
i aquí a Tarragona
de la presentació del nou oli de Ciurana
i han tingut molt d'èxit.
I amb l'oli també es fan unes presentacions
molt atractives.
És un...
És n'entrant, és n'entrant.
Vull dir, clar,
si el tema dels lots de Nadal normals,
doncs, bueno,
parles del cava,
cava català també n'hi ha,
vull dir, per suposat,
cal posar cava català els lots de Nadal,
però són coses molt establertes, ja, no?
I costa, costa,
sí que és cert que costa d'entrar a aquests productes
amb aquestes lots
i a vegades, doncs,
no se té gaire en compte.
Vostès el que han fet és,
des del departament, enviar cartes,
d'alguna manera, això,
recordant a les empreses
que hi ha aquestes possibilitats, no?
Hem enviat a 311 empreses,
hem fet una mica de selecció
d'empreses de més de 50 treballadors,
les hem enviat, doncs,
indicant-los això,
que, bueno,
que seria interessant
que pensessin en aquests productes
i els hem enviat totes les adreces de contacte
dels consells reguladors,
que són els que gestionen
tot aquest tema d'aquests productes
i llavors dels consells reguladors
els atreceran als productors
si és que els que estiguin interessats
en poder facilitar-los
tot això d'aquests productes
si és que les empreses fan cas.
Suposo que tindrà alguna cosa de ressò, suposo.
Segur que alguna em fa cas
i després també a veure
quina és la resposta en general dels consumidors.
A mesura que passi el temps
i els consumidors cada cop demanin
més productes de qualitat catalans,
suposo que també hi haurà
una conscienciació general, no?,
que és l'important.
Arribar a tothom.
Exacte, exacte.
Nosaltres és el que estem lluitant amb això.
El que passa és que és d'aprofitar
els moments puntuals
d'aquests de més consum
i de croconsum
és estar a l'ulls de tothom
per poder promocionar
els a més d'aquests productes.
Molt bé, doncs ens quedem
amb aquesta iniciativa
que trobem prou interessant i original.
Senyor Xavier Vicenç,
director territorial d'Agricultura
aquí al Camp de Tarragona.
Moltes gràcies per atendre
aquesta trucada del matí
de Tarragona Ràdio.
Moltes gràcies a vosaltres
i que passeu tothom
unes bones festes
i consumim productes de casa.
Molt bé, gràcies.
Bon dia.
És la recomanació
de la Generalitat
d'incloure
productes de qualitat
de les comarques tarragonines,
els vins de les nostres comarques,
l'oli de Ciurana,
el peix blau de Tarragona,
les avellanes de Reus,
productes d'aquest tipus
que s'incloguin també
en els lots de Nadal.
Una iniciativa
que hem comentat
aquest matí de dimecres.
Després, per cert,
i també relacionada
amb el Nadal
i amb les compres,
en aquest cas de Nadal,
després, més endavant,
a quarts d'una,
contactarem
amb l'Agència Catalana de Consum
per tenir en compte
algunes recomanacions
a l'hora d'anar a comprar
els regals
de cara a aquestes festes.
Seguim endavant.
en aquest matí de dimecres.
Falten 100 minuts
per arribar al punt horari
de les 11.