Senyor Sergi de los Rios, molt bon dia.
Hola, bon dia.
Molt bé, ens acompanya també representants
de diferents entitats comercials
que estan molt a prop al voltant del mercat
i que lògicament estan integrades
en la Federació d'Unions de Botiguers
de la ciutat de Tarragona.
Neus Moncosí, molt bon dia.
Hola, bon dia.
Joan Anton, bon dia.
Bon dia.
Jordi Gombau, molt bon dia, Jordi.
Bon dia.
El tenim al costat de l'Albert Ribot,
que és el president de l'Associació de Venedors
del Mercat Central de Tarragona.
Senyor Ribot, li diré, tot i que, clar,
l'Albert, com que és allò dels mercats,
que ens coneixem tots, fa com a cosa
de dir-li, senyor Ribot,
no perquè no siguis un senyor,
que això no ho direm mai.
Primera, bon dia.
I segona, que excepto el de Ribot a seces,
o Albert.
Que jo dic no vindrà,
perquè té la parada de vacances,
però veig que sí.
Bueno, el mercat marca molt,
el mercat és primer.
Que, malgrat que són vacances,
Déu-n'hi-do, no?,
el moviment que hi ha,
malgrat tot es treballa a tot gas,
però també la infraestructura
no permet donar tot allò que s'ha de tenir,
perquè esteu a punt després de l'estiu
i entrareu a la carpa provisional.
Us sembla uns dies complicats per vosaltres.
Sí, aquest mes sempre ha estat complicat
i, bueno, i amb el problema que tenim...
No problema,
amb la situació que tenim, doncs,
de la carpa ocupant la plaça de Corsini,
doncs és evident que la gent, doncs,
té més impediments per poder arribar dintre el mercat.
Però, no obstant,
és el pas que tenim que seguir i patir
per arribar a bon port.
Veríem que sense aquest pas
al mercat, doncs,
li quedaven poc temps de vida, no?
I no volem que sigui així.
El que volem és que en tinguin
molta més vida de la que ha tingut fins a dia avui
i, més important, amb més qualitat.
Jo convidaria a totes les persones
que ens acompanyen en aquesta taula
que, a banda que els poguéssim adreçar
preguntes concretes,
que intervenguessin quan no ho trobessin oportú.
Som al mercat,
aquí tothom s'expressa així com a més plenerament, no?
Però parlem dels comerciars
que esteu al voltant,
perquè, clar,
els paradistes patiu els inconvenients,
els clients fidels tot i així
continuen venint-hi,
però, clar,
tot el comerç que esteu al voltant,
Déu-n'hi-do.
Déu-n'hi-do.
O sigui, el que passa
és que el comerç català
el que volem és fer una pinya
junt amb el mercat
perquè és una cosa que ens interessa a tots
i el que fem és col·laborar amb ells
amb tot el possible.
Sabem que per llui hi ha que patir,
sabem que és una obra costosa i llarga,
però estem a mort amb ells,
i farem el que convingui
tot perquè després sigui molt millor
del que està ara.
Primer van ser les obres generals,
ara les del mercat.
Ha suposat algun impediment
als clients habituals?
Perquè, clar,
els clients habituals dels vostres establiments
ja saben,
va aixecar-la aquí, va aixecar-la allà,
però després està tot aquell client
que va passant, esporàdic,
que Déu-n'hi-do, eh?
És allò, el rajulinet, rajulinet.
Aquest client l'hem perdut una mica,
aquest temps d'obres?
Les obres sabem que sempre perjudiquen,
perquè, a veure,
la gent va a lo fàcil,
entrar a Tarragona,
poder aparcar,
hi ha mancances,
tots ho sabem,
a les nostres zones d'aparcament,
llavors el mercat està,
doncs,
té un accés molt més difícil,
i, a veure,
això treu que hi ha gent
que per la dificultat que hi ha
deixi de vindre
durant un temps.
després s'ha d'intentar
que torni,
però tots sabem
que els hàbits
de la gent,
doncs,
són els que són,
no?
Llavors, vull dir,
no és que patim,
però sí que voldríem
alternatives
o poder fer
que la gent
no canvi d'hàbit,
perquè és important
que el mercat
com tenim,
tan cèntric,
vull dir,
doncs,
i després el comerç
molt dispers,
perquè tenim una ciutat
en què s'hi compra
de meravella,
perquè es compra
amb tranquil·litat,
que tot això
segueixi igual
o millor,
però voldríem
que ara aquest temps
de dificultat
ens vegéssim
afavorits,
sobretot
per l'Ajuntament
que ens proposés
també de...
Ui,
no se'n s'ha posat.
Ui,
doncs nosaltres demanaríem
que ens tinguessin
molt en compte
perquè necessitem
que aquest comerç,
o sigui,
l'estem estructurant
millor del que ho tenim,
però, clar,
això fa que
no puguem anar
al ritme que voldríem,
perquè tenim
moltes obres
dintre de Tarragona,
no solament la del Mercat,
la de l'Inns,
la del Corte Inglés,
tot això,
i, clar,
els botiguers,
fem els nostres horaris...
En poc tens
teniu molts reptes,
no?
Molts reptes.
Jo desconec
el que és viure
sense obres,
perquè fa quatre anys
que em vaig canviar
de lloc
i des que em vaig canviar
de lloc
obres Governador González,
obres Fortuny,
La Carpa,
obres a Canyelles,
tres vegades
al carrer Soler...
I què farà
quan deixin de fer obres?
No, no...
És que no m'hi trobaré ja.
No s'hi trobarà gust.
Suposo que oblaré ventes
o alguna cosa així,
perquè és que,
com que tothom es queixa
que li baixen les vendes
quan...
tothom es queixa
que li baixen les vendes
quan hi ha obres,
clar,
jo desconec
aquesta situació.
O sigui,
espero que potser em faig ric.
Vostè ja sap
com funcionen obres,
per tant,
tot això que t'he guanyat,
perquè mai se sap.
I la Pols també.
Serà un període llarg
d'aquestes obres
del mercat,
lògicament,
de totes maneres,
si posem...
La part positiva
és que una part
de la clientela
tarragonina
és molt fidel
i que els establiments
que hi ha al voltant
del mercat
són establiments
molt especialitzats.
Sí,
a més són establiments...
I són les avantatges,
en tot cas,
que segurament tenen vostès,
no?
Sí,
a més són establiments
de fa molts anys,
de tota la vida,
com el cas del meu,
per exemple,
fa 75 anys que estem
i bé,
això et dona l'oportunitat
de poder mantenir
una clientela fidel.
Però bé,
el que diu la Neus,
també ens interessa
no perdre
la clientela fluctuant,
la que,
ve si té comoditats
per vindre
i ara que no les té
doncs tenim que fer
el possible
perquè puguin seguir venint
i no perdem
aquest flux de gent
que sempre toma
per aquesta zona
centre de Tarragona.
Senyor de los Rios,
la roda fa molts milers d'anys
que es va inventar,
no la inventarem ara
ni de bon tros,
no hi ha grans novetats
ni grans innovacions,
però realment
els reptes
s'han d'afrontar,
entre altres coses,
a banda d'inversions
amb molta imaginació,
no?
Sí,
amb sentit comú,
amb sentit comú
i ara aquí escoltant
tot el col·lectiu
en el sentit
d'això de les obres,
crec que tots estem d'acord
que el projecte
de remodelació
del mercat central
s'havia de tirar endavant,
no només
per al propi
mercat central,
és a dir,
jo crec que és un projecte
que sobrepassa
les dimensions estrictes,
els límits estrictes
d'aquest mercat,
estem parlant
de tota una zona comercial
de la ciutat
de Tarragona
i que realment
que si no
s'hagués afrontat
a aquest projecte,
allò de dir
anem a no fer obres,
doncs no en fem cap d'obra,
doncs això
hauria anat
cap a caiguda,
cap a caiguda,
cap a caiguda,
fins que s'hagués mort,
des del punt de vista comercial
tota aquesta zona
de la ciutat.
Per tant,
el projecte
de remodelació
és un projecte
fonamental,
no només
per al propi mercat
en si
i tota la vida
que s'hi produeix
aquí dins,
ara ho estem veient,
això no només
ho hem de veure
des d'un punt de vista
comercial
o des d'un punt de vista
de negoci,
això és vida,
això és relació
entre persones,
aquí es produeixen
realment escenaris
de vida
i de relació,
amb l'excusa
de venir a comprar
al mercat,
doncs es produeix
tot aquest escenari
de vida.
Bé,
el que perdríem
seria tot això
si no s'afrontés
a aquest gran repte.
És un gran repte
que realment
tindrà inconvenients
i aquí
no s'enganya
absolutament a ningú,
qualsevol obra
té inconvenients,
ara també hi ha
no només
els diners,
les subvencions,
les bonificacions,
sinó també
la imaginació
i el sentit comú
a l'hora de fer
les coses
ben fetes.
Jo crec que
per començar
a dir coses
ben fetes
és el propi projecte
del mercat provisional,
perquè
potser tots
parlem de la carpa,
però
jo prefereixo...
Jo m'imaginava
un embalat
i escolti,
a mesura que
s'ha anat construint
he vist que la...
Precisament,
jo,
aviam,
us explico
el que jo he pogut veure
des d'arrere
del meu taulell.
Quan a la gent
li explicaves
que hi hauria
una carpa,
la gent s'imaginava
un circ
amb pallacitos
i tot això,
però com que...
Quatre tauletes de fusta
i vinga,
anem a vendre.
Pallacitos ja no en tenim,
llavors el que hem fet
és fer una estructura sòlida,
com diu el Sergi,
perquè es té que fer ben fet.
Pensem que estem tractant
amb producte fresc,
amb producte d'alimentació,
era indispensable
fer un pas ben fet.
i la carpa que estem construint
és del tot ben feta.
És un cost realment alt,
però crec que
per el sentit
en què es fa
es mereix.
No podem parlar
d'alimentació
o producte fresc
molt a la llogera.
És un producte
que la gent
ho dona
a les seves famílies
amb tota la confiança
al món
i no podem trencar
aquesta cadena
que necessita
l'alimentació.
Perquè el que és
la reformació,
perdona, Sergi,
queda durar en principi.
A veure,
jo ja sé que no es pot posar...
Aquestes qüestions
estem parlant
d'un període llarg,
que estem parlant
entre 3-4 anys
és el que
s'està diem,
però evidentment
quan qualsevol projecte
sempre està subjecte
a aquells
elements no previstos
que poden sortir
en qualsevol obra.
Hi ha uns elements previstos,
evidentment
es tenen tots en compte,
però després hi ha
tota una sèrie d'elements
que poden ser previstos
que en la mesura
del que hi hagi
doncs
ho allargarà
menys,
més o menys.
Jo crec que
parlant de fets
és el del mercat provisional
que crec que és molt important,
molt important
que es faci
molt ben fet
precisament
perquè estem parlant
primer d'aquest termini,
és a dir,
temporalitat,
però 3-4 anys
i per tant
no només
els propis paradistes
sinó que
la pròpia
terragonins i terragonines
que venen habitualment
a comprar
doncs veuran
que hi ha
un mercat provisional
en totes les condicions
que se podrà
continuar desenvolupant
doncs l'activitat
que ara estem veient
aquí dins
i fins i tot
doncs amb aspectes
com pot ser
la pròpia climatització
molt millor
dels que tenien
en aquests moments
que jo crec
en definitiva
que també
encara que sigui
un mercat provisional
li hem de donar el tomb
i de dir
escolteu
Ciutadans de Tarragona
veniu a veure
aquest mercat provisional
que tenim
perquè això
realment val la pena
venir-ho a veure
i val la pena
venir a comprar
per tant
comencem a girar
allò que dèiem abans
del sentit comú
no és allò de dir
oh, està enmig
de la plaça Corsini
ja ho sabem
haurem d'estar uns anys
no, girem-ho
veniu a veure-ho
el dia que s'inauguri
i a comprar
i veureu quina
amb l'otafan
és que som tots
segur que ja anirem
i per tant
jo crec que ara
el primer repte
és que
amb l'excusa
del mercat provisional
vingui més gent
a veure el mercat provisional
de la cara B
amb el qual vol dir
que tota la zona
tota la zona
ja automàticament
malgrat estar amb obres
això no ens ho treu ningú
ja ens comencem
a beneficiar
i si comencem
a transmetre
aquesta idea
i aquest missatge
jo crec que és
una d'aquelles maneres
de no d'allò
passar com puguem
aquest llarg
període
sinó
començar-lo a passar
amb alegria
això pel que fa
a la dosi de sentit comú
sempre necessària
en qualsevol projecte
hi ha una altra dosi
la material
que jo m'imagino
que els comerciants
també reclamen
i no només parlem
de dinerets
sinó de recolzament
com comentaven
els comerciants
aquí representats
qui millor que vostès
doncs
per concretar
i no dir que sigui
un lloc
per demanar res
ni res
però en tot cas
fer un intercanvi
d'impressions
en quant al que el comerç
necessita
en aquesta zona
de la ciutat
Neus
per exemple
abans parlaves
ja donaves alguna pista
però en termes
molt genèrics
des de la instituació
més propera
des del consistori
des de l'Ajuntament
què espereu
vosaltres?
Vosaltres
crec que
hi ha coses
que van lligades
el comerç
el turisme
això està molt lligat
està clar
que vens a Tarragona
i pels de fora
en poc temps
ho tenen tot vist
que no hi ha
una zona lúdica
al centre
que tot ha marxat
i llavors
doncs bé
es pot vindre a passejar
poden anar al balcó
però
sembla que s'acabi aviat
la feina a Tarragona
i això
ho hauríem de canviar
llavors
què demanem?
Doncs que es faci
el teatre romà
que demanem
que es facin
moltes coses
lúdiques
perquè la gent
vingui a Tarragona
a disfrutar
i a comprar
això ha de canviar
a Tarragona
a banda que acabin
les obres algun dia
Joan Anton
quin és el seu parer
el seu punt de vista?
Jo coincideixo
amb la Neus
en què
s'ha de portar gent
a Tarragona
l'altre dia
hi havia un article
absurdament demolador
al diari
que deia que Tarragona
pràcticament
venia a dir
que no valia res
és a dir
que la gent
havia de residir
a Saló i Vilaseca
i vindre a Tarragona
que només donava
per una excursió
d'un dematí
o com a molt
quedar-te i anar
a fer una volteta
per la tarda
a veure
això
és molt fotut
o sigui
Tarragona
dona per molt més
el que està
és potser
mal promocionada
o desconeguda
i llavors
aquí és on
s'ha d'invertir
és a dir
s'ha d'aconseguir
portar la gent
a Tarragona
amb motivacions
no n'hi ha prou
en dir
estem aquí
som patrimoni
de la humanitat
el patrimoni
de la humanitat
és un títol
que es queda molt bé
però que per si mateix
no fa res
si no es promociona
doncs evidentment
hi ha d'haver
atractius
i s'ha d'aconseguir
portar la gent
jo recordo
una iniciativa
que hi va haver
de l'anterior
govern
amb un tema
d'un autobús
de Barcelona
que a mi comercialment
no em va representar res
però que era
un autobús
que venia de Barcelona
portava la gent
a una volteta aquí
vull dir
això és el que deia
el diari l'altre dia
això no serveix
per res
per res
és el ramadet
aquell de turistes
que transporten
d'un punt a l'altre
però no fa res
jo crec que demanen
vidilla
i a més a més
amb tota la raó
del món
jo crec que
precisament
referint-nos
a aquest article
que va sortir
jo crec que
per un turista
que arriba a la Costa d'Aurada
i m'estic referint
a poblacions
que no són
estrictament Tarragona
i parlem clar
allò de Salou
Cambrils
aquest tipus de turista
que està buscant
el sol i platja
per ells
sempre a Tarragona
serà una excursió
de mig matí
o d'un dia
màxim
per tant
què vull dir
que aquest turisme
l'hem de rebutjar
no
si venen un matí
o un dia
doncs
benvingut sigui
que normalment
solen fer aquesta excursió
el dia que està tapat
fa núvol
i no poden anar a la platja
estic parlant
dels mesos d'estiu
i de vacances
és a dir
amb això
el que dic
és que hem d'anar
a buscar un altre tipus
de turisme
és a dir
jo crec que
el tipus de turisme
que ens interessa
a la ciutat
de Tarragona
és un turisme
de ciutat
molt semblant
al turisme
de ciutat
que està arribant
en aquests moments
a Barcelona
ciutat
molt semblant
amb aquest tipus
amb aquest perfil
de turista
per tant
jo no hi crec tant
en el fet
d'anar a muntar
excursions
de Salou
cap aquí
perquè sempre
és l'excursió
de mig matí
o d'un dia sencer
sinó que
atraure
un tipus de turisme
que busqui
el que Tarragona
li pot oferir
i amb això
estem canviant totalment
el perfil
de turista
que hem d'anar
a captar
és a dir
no créixer
per la banda
del turista
de sol i platja
perquè dona el que dona
ja sabem el que dona
no cal dir res més
i anar per aquest
altre tipus
de turisme
de ciutat
per tant
aquí entra
el fet
que la marca
Turisme de Tarragona
sigui una marca
que comenci a ser
coneguda
com un lloc
com un turisme
de ciutat
un turisme de ciutat
on se li poden
oferir
tota una sèrie
d'aspectes
a visitar
que evidentment
la marca patrimoni
de la humanitat
és la marca
excel·lent
i el gran atractiu
que tenim
però que també
des de Tarragona
puguin fer
aquestes excursions
a altres llocs
però que estiguin
a Tarragona
és a dir
que puguin estar
visitant la Tarragona
romana
per no tinguin aquí
és a dir
passin la nit
a Tarragona
i a l'endemà
aquí
és a dir
els hotels vindran
en tant en quant
aquest flux
comenci a aparèixer
és a dir
és a dir
l'hoteler
les grans cadenes
d'hotels
posen hotels
allà on veuen
que hi ha possibilitat
de negoci
si no hi ha possibilitat
de negoci
no n'en posaran
perquè no deixa de ser
és com l'ou i la gallina
és l'ou i la gallina
és l'ou i la gallina
no tenim hotels
no venen
els altres no fan hotels
perquè no n'hi
no en surti
l'hotel és lentíssim
no tenim els hotels
potser que voldríem
però no n'hi ha prou
no n'hi ha prou
per ser turisme
ni tenim
potser no el suficient
jo crec que està
potser més ben dit així
perdona
no no no
de totes maneres
vostès acaben
d'encetar
doncs
un tema
importantíssim
que donaria
molt de si
només tenim
tres minuts
perquè és el que hi ha
no tenim més
a veure
quan passi tot això
de les rebelles
i tot plegat
podríem quedar un dia
tranquil·lament a la ràdio
i amb temps
i què els sembla
si fent allò
una trobada
davant dels tarragonins
que no són turistes
però acabades
ens hauríem de mirar
la nostra ciutat
amb ulls de turistes
a dir amb carinyo
que això també
probablement
ens faci faltar
el sembla
que quedarem un dia
i podrem parlar
de totes aquestes qüestions
però bueno
ha d'anar cap aquí
a la promoció
jo només
un petit esment
perquè no quedi
aquesta imatge
que tampoc es fa res
en referència al mercat
demà mateix
no
mercat i turisme
això que deiem
el turisme
que va íntimament
lligat a comerç
si turisme
no el lliguem a comerç
malament rai
hem d'anar cap aquí
és aquest el tipus
de perfil
de turista
que ens interessa
treure
i jo crec que aquí
s'han començat a posar
les primeres pedres
però que ens queda
terreny i camí
per recórrer
també
Albert
és que aquesta tarda
comenceu ja
aquesta campanya
de l'ànima del mercat
materialment
l'heu presentat
aquest migdia
val la pena
donar quatre pistes
als clients
i als tarragonins
perquè han d'agafar
la càmera
i començar
a buscar l'ànima
a través de
les fotografies
sí
cal que la gent
vegi
que és per ell
l'ànima del mercat
i el que volem
és que ens ho
deixin constància
amb una fotografia
que a més a més
servirà de documentació
per als que vinguin
darrere nostre
de com érem
els del mercat
en aquest temps
i el que patíem
i el que fèiem
no?
Tampoc vull passar
l'oportunitat
de dir doncs
que hem tingut
una sèrie de gent
que col·labora
amb tot això
la càmera de comerç
sens dubte
tenint el primer president
que és purament
que ve de comerç
doncs
s'hi ha abocat molt
i ha posat moltes ganes
i bé
doncs
donar a conèixer
el mercat
amb un concurs
així una miqueta
diferent
simpàtic
que creiem
que pot estar molt bé
i que té uns premis
que suposo
que ja els haureu comentat
Jo ho tinc mirat
com si fos un tatuatge
safari a Quènia
un lloc paradisíac
de Mèxic
i una ruta
per Europa
magnífica
ens ho ha explicat
la Isabel
de viatges
del RAC
doncs com que crec
que aquests premis
poden motivar
molta gent
no vull deixar
de passar
l'ocasió
perquè
el Sergi de los Rios
m'ha dit avui
que tenia
tres sol·licituds
de visita
la meva
li va en curs
però aprofito
que el tinc aquí
perquè els del mercat
som així
el tema
anem a salto de mata
tenim 15 segons
15 segons
que pensi en un pla d'usos
per no trobar
la zona tan degradada
quan inaugurem
aquest mercat nou
crec que és importantíssim
que s'ho punti almenys
Aquesta trobada
que farem
podrien partir d'aquesta qüestió
que els sembla?
D'acord
perfecte