Ho hem comentat en el sumari del programa
i, de fet, els mitjans de comunicació
se n'han fet a ressò al llarg de les últimes setmanes.
La vinya, a la vinya del Camp de Tarragona
i de molts punts de Catalunya, s'ha produït.
S'està produint, de fet, una plegà de 1.011.
És un font que pot provocar algun tipus de problema
en aquesta zona del Camp Català.
Com que se n'ha parlat molt i és un tema
que es pot donar peu fins i tot a certes confusions
Per això, nosaltres avui volem contactar
amb un dels tècnics del Departament d'Agricultura
de la Generalitat de Catalunya.
Ell és el senyor Gonzal Barrios.
Senyor Barrios, hola, bon dia.
Bon dia.
Gràcies, en primer lloc, per atendre la trucada del matí de Tarragona Ràdio.
En primer terme, i per resituar els oients,
com explicaríem, per a aquelles persones
que no estem abasades en la matèria, què és el mildiu?
Bé, el mildiu és un font que afecta
un dels fons típics de la vinya,
igual que la cendrosa o la podridura grisa,
que pot afectar amb una sèrie de condicions favorables
pel seu desenvolupament, tant a la zona de la fulla
com a la zona del raïm, en aquest cultiu.
I en guany, sembla que hi ha una presència molt elevada
de 1.010 a les vinyes.
Per què s'ha produït aquesta presència?
Bé, el primer és que no és que sigui una presència molt elevada,
sinó que és una presència, diguem, una miqueta superior
al que estem acostumats nosaltres.
Des de l'any 1988, que no s'havien produït,
des de fa 20 anys, unes condicions tan favorables
a pluges humitats, com en guany, en guany del 2008,
que feia 20 anys.
Veníem d'un hivern molt sec i amb una primavera bastant plujosa.
De fet, durant el període de floració,
entre el 9 de maig i el 13 de juny,
acabant més o menys 25 dies, van ploure 20 vegades,
amb més o menys intensitat.
I en 5 contaminacions o 5 pluges superiors
als 10 litros per metro quadrat,
que nosaltres considerem contaminants.
Aquestes han sigut les condicions.
diguem, diguem.
No, no digui vosaltres, si us plau.
Sí, no, que de fet,
nosaltres, juntant les agrupacions de defensa vegetal
i el servei de sanitat vegetal de Tarragorn,
en aquest cas, però de tota Catalunya,
ja portem un historial d'uns 35 anys
amb el tema del seguiment del Míldium,
les estacions de visos agrícoles,
i els avisos fan coordinats
en les agrupacions de defensa vegetal.
Nosaltres vam començar a donar els avisos
ja per protegir la floració.
em va costar una miqueta,
perquè la gent, quan venia d'una època molt sec,
molt sec, que havia perdut ja una miqueta
l'acostum també de la lluita
contra el Míldium,
en condicions molt favorables,
em va costar d'arrencar,
però no vam aconseguir salvar
el període més important
sense cap merma de collita,
que és el període de la floració.
Els atacs amb Míldium a la floració,
sí que poden produir
una pèrdua de collita,
però en aquest cas vam superar perfectament
el període de la floració
sense problemes.
Per tant, tot i que s'hagi detectat
més quantitat de Míldium
que en d'altres ocasions,
en cap cas podem parlar de plaga
o aquest terme, aquest qualificatiu,
és excessiu?
És una miqueta excessiu.
La veritat és que hi ha bastanta més incidència
que un any normal,
però la veritat és que la collita
no se'n ressentirà gens.
L'única cosa és que,
amb el règim de tractament,
sí que hem detectat algunes eficiències
és que amb algú de forma molt localitzada
i amb alguna feina que li he pogut fer mal
i és, en primer lloc,
degut a que en el moment de la floració
no vam fer els tractaments
amb els productes que nosaltres dèiem,
que són els sistemins sopenetrants,
que un cop tirats amunt de la vinya
al cap de dues hores
ja estan dins de la planta
i per tant no són rentats per la pluja
i la gent que va començar els tractaments
amb productes de contacte
que queden a la superfície del vegetal
i que amb les pluja se renten,
doncs imagineu vostè
que amb 20, 25 dies
en aquell període de floració
se li anaven rentant
el tractament de contacte,
amb productes de contacte
i com estaven tollant
no podien tornar a renovar
la protecció de la vinya
perquè no podien anar amb els tractors
i amb aquests casos puntuals
sí que amb algú li ha pogut fer mal.
Com vostè comentava,
per tant,
el tractament per combatre el milió
és relativament senzill,
només s'ha d'aplicar
els productes adequats
en el moment adient.
Exacte.
No és senzill seguir-ho
perquè s'assogueix
amb un model matemàtic
que fa molts anys
que tenim testat
i que funcionen perfectament,
però sí que després,
a l'hora que si es fan els avisos
amb els productes adequats
i amb les dosificacions adequades
en els moments
que nosaltres avisem,
de fet,
qualsevol que vegi a donar
una volta per aquí
pel camp de Tarragona
veurà que el 99%
de les vinyes
estan en molt bon estat sanitari.
Per tant,
ara que s'apropa
el temps de la barema,
en principi
no hi ha motiu
per repetir
ni per la collita,
ni per qualitat,
ni per quantitat.
No hi haurà cap merme
ni de quantitat
ni de qualitat,
excepte, ja dic,
en alguna finca,
per exemple,
la gent que fa
agricultura ecològica
que només pot tractar
amb productes
a base de coure
que són productes
a contacte,
s'han ressentit
una mica més
que la gent
que fa una agricultura
més tradicional.
però a banda d'això
sí que volia fer
un parell d'esmenes
perquè amb aquesta
poca gent
que ha tingut
algun problema
sí que han detectat
algunes eficiències
com per exemple
que tracten fila sí,
fila no
i això és molt important
a la vinya
s'ha de passar fila per fila
per protegir bé el set
o que han dosificat
per sota del tractament
del que és necessari.
Per exemple,
abans les màquines
tiraven entre 800
i 1.000 litros
a hectàrea
i dosificaven per actòlitro.
Ara la gent
que té màquines noves
que tracten
a 400-500 litros
per hectàrea
i segueix dosificant
per actòlitro
està tirant
menys de la quantitat
necessària
i menys de la meitat
de la quantitat
necessària
per protegir la vinya.
Després també
hi ha una altra
deficiència
que també aprofito
per recalcar
i és que el tractament
de 1.000 litros
ha anat dirigit
a tota la planta,
a tota la vegetació
i al raïm
i els tractaments
del cuc del raïm,
de la sandrosa
i del podrit
van dirigits
exclusivament al raïm.
Quan se barregen
aquests tractaments
amb el del 1.000 litros
queda insuficientment
protegit el cep
i per això molta gent
li ha picat
o li han aprescut
taques
a la punta
dels serments
que és els llocs
que no ha quedat cobert
perquè han utilitzat
els diferents tractaments
per fer-ho tot alhora.
En qualsevol cas
els productors
òbviament ja no
per aquesta campanya
però de cara
a possibles afectacions
d'anys vinents
sempre poden anar
a adessar-se
al Departament d'Agricultura
de la Generalitat
i vostès els assessoren
sobre quina aplicació
quin tractament
s'ha de donar
en cada cas específic, no?
Sí, nosaltres
donem els avisos
a l'estació d'avisos
ho donem
per un contestador automàtic
que és el 219312
que està gravat
tots els dies
de l'any
i en cada moment
de les plagues i malalties
els hi fan escoltir-ho, no?
Per tant, allà ho tenen.
Aquesta gravació
s'envia per correu electrònic
a una quantitat
increïble
de gent particular
de cooperatives
s'envia de Barcelona
a Barcelona
ho posen al RuralCat
que és un portal
d'informatiu
de l'Agricultura
que surt a les pantalles
de televisió
i moltes vegades
també es fan pregons
pels pobles
en els moments
de tractament
a banda
les agrupacions
de defensa vegetal
aquest avis
el posen
cooperativa
per cooperativa
és a dir
que la difusió
d'aquests avisos
és extraordinària
i pot
i de fet
arriba a tothom
és a dir
que qui no
se n'entera
és realment
quasi perquè no vol
no?
Entenc
ja per acabar
ser el nyor Barrios
l'alarma
entre cometes
que s'hagi pogut
generar
al llarg
de les últimes setmanes
per aquesta equació?
Bé
és una alarma
que
en un cert punt
està justificada
perquè ja dic
que és un any
de més presència
d'ataques a mil·liu
del que és normal
a les nostres conrades
però també
per una altra vegada
és excessiva
perquè no hi ha hagut
per del colleta
jo ho situaria
en el mig
no en el 50%
és veritat
que hi ha més mil·liu
és veritat
que ha sigut un any
molt complicat
de lluita contra el mil·liu
però també és veritat
que no hi haurà
mermes acollides
que han sortit
bastant airosos
amb un any
tan difícil com aquest
doncs
celebrem que finalment
aquesta presència
més elevada
que en anys anteriors
a mil·liu
doncs s'hagi pogut
solucionar
de forma força satisfactòria
gràcies a l'aplicació
del tractament adequat
senyor Gonzalo Barrios
tècnic del Departament
d'Agricultura
de la Generalitat
de Catalunya
gràcies novament
per atendre el matí
de Tarragona Ràdio
i que acabi de passar un bon dia
a vostès
per donar-nos
aquesta oportunitat
a rebeure
moltes gràcies
adéu-siau
de Tarragona Ràdio