Les 10 del matí, pràcticament 34 minuts.
Seguim endavant des de la quarta hora del matí de Tarragona Ràdio.
Aquest matí de dimarts, passat per aigua,
ara torna a ploure al centre de la ciutat de Tarragona
i segur que en molts punts de la demarcació
perquè tenim el cel completament ennubolat.
Ja ha plogut de manera moderada o fins i tot intensa
en alguns punts de les nostres comarques
al llarg de la passada nit i matinada
i ara torna a ploure, com dèiem, aquí a la ciutat.
Amb temperatures que aniran a la baixa,
atenció perquè s'espera una davallada considerable
de les temperatures.
No creiem que el temps avui afecti els pescadors
que suposem que hauran sortit a primera hora del matí,
tot i les inclemències climatològiques.
Ara de la pesca dels pescadors parlarem durant els propers minuts
amb Esteve Ortiz, que ha estat reelegit durant quatre anys més
com a president de la Conferia de Pescadors de Tarragona.
Les eleccions es van fer divendres
i avui l'hem convidat per parlar, per analitzar
com està la pesca, com està el sector de la pesca actualment a Tarragona
i els seus objectius de futur.
Esteve Ortiz, bon dia.
Hola, bon dia.
Ha estat quatre anys com a president de la Conferia,
va ser l'únic candidat a les eleccions de divendres passat,
l'han tornat a reelegir quatre anys més.
Com ho ha portat això de les eleccions?
Això que no hi hagi hagut contrincant,
s'ho esperava?
És un bon signe?
O al revés, és un signe que ningú es vol posar al cap davant de la Conferia?
Bé, que no hi ha hagut contrincant, sí, hi ha hagut.
Hi ha hagut l'expresident Joan Baciana,
que ha estat fent campanya perquè el tornessin a escollir,
el que passa és que jo crec que la gent ha tingut suficient seny
de valorar una miqueta el temps que ha estat Joan Baciana
i el poc temps que he estat jo,
i al final el Joan Baciana va decidir no presentar-se a l'última etapa
perquè evidentment no li sortien els números
i tampoc ha sigut escollit.
Per tant, al final el candidat vaig ser jo.
Ha estat realitzat per quatre anys més.
Té alguna prioritat al cap davant de la Conferia en aquesta nova etapa?
Hi ha algun tema o alguna qüestió que li preocupi especialment a vostè
i per tant als pescadors terragonins?
Bé, prioritats n'hi ha moltíssimes en una confradia.
La primera com a confradia en si és intentar estabilitzar-la econòmicament.
Jo, la veritat, i no ho dic jo si no ho diu la majoria dels pescadors,
he agafat el pitjor mandat de la confradia Pescadors de Tarragota.
Primera, perquè ens canvien en un local molt més gran,
en aquest local resulta que no es fa cap pla de viabilitat
i els gastos en superen per tot arreu.
Després, conjuntament amb això,
agafem l'increment dels preus del gasoi,
que això afecta moltíssim la pesca.
Després també la gran davallada de captures de peix blau,
que això ens ha fet molt de mal,
degut a que nosaltres havíem ja establert un contracte amb pesca nova
per la comercialització del peix blau
i resulta que a partir de llavors ens cau en picat a les captures.
Menys mal que el mes de juliol s'han anat recuperant una mica.
Per tal, els ingressos de la confradia a mi em van moltíssim,
els gastos ens han incrementat
i el que han fet ara són unes mesures de contenció molt grans
per evitar una caiguda a la confradia
i sembla ser que de moment ho tinguem bastant controlat.
Principalment amb el tema de confradia.
Amb el tema dels pescadors,
hi ha una assignatura molt pendent.
El gasoi ha baixat de preu, és veritat,
però tot i amb això hem de buscar fórmules.
Jo crec que d'aquí uns dies estem en negociacions amb Repsol
i podrem tirar endavant un projecte que crec que és molt beneficiós,
igual que per la confradia que per els pescadors,
que és tindre el propi sortidor de combustible pels barcos de pesca,
al qual això ens estalviaríem als intermediàries com a mínim
i tindríem uns ingressos extres del que tenim ara.
I al mateix temps els pescadors s'estalviarien també algú d'aquests diners.
Després, amb el tema de comercialització,
el preu del peix ha baixat en picat.
Aquests dies també deu ser reflex de el que està passant a tot el món,
de les caigudes monetàries.
Per tant, també ens està afectant.
I intentarem també parlar primer amb els peixeters,
però si hi ha excedents de peix, peix bo, que és peix del dia,
potser el posarem a la venda a la pròpia cofredia.
Sí que he de dir, i he de seguir protestant,
que estan entrant peix de tot arreu, per les nostres fronteres,
sense control.
Ara s'està posant de moda un peix que li diuen panda o pando,
o alguna cosa així, que és un peix com una lliça,
per dir-ho així, que ho porten d'àcia,
filetejat, molt bé de preu,
i que sembla que el gust és bo,
que no se sap ni si sanitàriament és correcte,
i segons tinc entès que als Estats Units està prohibida l'entrada.
Vull dir, que no hi ha massa control en aquest sentit,
i en canvi nosaltres ens estem aixecant constantment.
Déu-n'hi-do, hi ha moltes qüestions amunt de la taló,
anem una mica a pams.
La situació econòmica interna de la confraria,
que vostè va agafar tan malament en una situació tan dolenta fa 4 anys,
ha millorat, s'ha estabilitzat ja del tot?
Ara podem dir que econòmicament la confraria funciona?
Bé, l'hem estabilitzat.
Jo he de dir que vam agafar, jo, amb uns 3 milions d'euros.
Estem en 2 milions en aquests moments.
Per tant, hem baixat el dèficit.
Tot i amb això depenem molt, ja dic, de les captures de peix.
Si no hi ha captures de peix,
i principalment el peix blau, que és el que més se nota,
doncs anem aguantant com puguem.
Aquí també entra molta part les administracions,
que seguim negociant amb el port encara el tema de la concessió,
i de quina manera s'ha apagat tot això.
Però jo crec que anem en bon camí.
De fet, s'han posat d'acord entre el port,
la Direcció General de Pesca de la Generalitat,
i l'Ajuntament de Tarragona amb la cofredia,
per intentar buscar una solució
a el que és tirar endavant la pròpia cofredia.
Baixada de captures, ja ho he dit diverses vegades.
Per alguna raó en concret, què està passant?
Doncs no ho sabem.
A veure, no ho sabem.
Primer, doncs, pensaven que a part del possible canvi climàtic,
que això es toca molt,
el possible efecte contaminant, no?
Hem tingut diversos basaments de gasol,
i per això en Repsol estem en negociacions.
És a dir, una sèrie de coses que tampoc acaben de concretar,
perquè resulta que passa això,
sí que hi ha una baixada,
ara es torna a recuperar el peix,
però el peix va boig.
Aquí a Tarragona teníem molt de peix blau,
molta sardina,
i ara sembla que en aquestes mars nostres s'hagi desaparegut.
Encara comença sempre a recuperar.
Baixen les captures i també baixa el preu?
El preu també.
El peix blau s'ha anat mantinguent,
la veritat és que jo crec que,
a pesar que hi ha algú que no estigui massa...
Jo crec que el de peix canoa va bastant bé,
encara queden uns flecos,
però el peix blanc,
que és el peix de la tarda que va subhasta,
sí baixa de preu,
anant baixant moltíssim.
I també tenen alguna raó?
Té alguna explicació per què estigui baixant?
Bé, els peixetes diuen que la gent no compra peix,
que no compra peix,
i preferent, doncs, a veure,
campanya on tenc.
Vivim, potser en un món,
ara que anem molt accelerats,
i estan comprant aquest tipus de peix
que no sabem ni què és exactament,
i que ben vessat,
el deuen posar al microones,
i aquí estem.
I és molt més barat que el peix propi d'aquí,
que val molt més la pena,
però potser hem de fer campanyes fortes sobre això.
Ara citava Esteve Ortiz
aquell acord de comercialització amb Pesca Nova.
Ja fa ben bé un parell d'anys,
si no m'equivoco.
Sí, sí, sí.
En el seu moment va provocar una certa polèmica.
El primer conveni va ser per un any,
després es va renovar amb Pesca Nova.
Com està funcionant, segons el seu criteri?
Bé, jo crec que està funcionant bé.
Jo l'únic que dic és,
i vaig repetir el mateix,
ens falta peix blau.
Fa unes setmanes va vindre el director general de Pesca,
el senyor Martí Sanz,
i va dir, ostres,
tenim unes instal·lacions fantàstiques,
i podíem fer això i podíem fer allò.
Jo li vaig dir,
mira, director,
tu el que vulguis,
però si no tenim peix,
tot això no funciona.
I nosaltres no hem anat a més en aquest sistema,
que és únic a tot Espanya,
a tot l'Estat,
perquè no hem tingut peix.
La baixada de captura ha sigut tan grossa
que no hem pogut realitzar el projecte
com realment volíem.
Però jo penso que és una garantia.
Nosaltres cobrem a la setmana els pescadors,
i ells ens garanteixen el cobro,
cosa que avui en dia,
que a vegades serà pitjor,
perquè els impagats,
sigui a la pesca o a tot arreu,
aniran amb augment.
Per tant, la intenció seria mantenir el conveni
i anar-lo renovant aquest acord amb Pesca Nova.
Sí, sí, en principi sí,
ells van estar per cert la setmana passada aquí,
vam seguir parlant,
i bueno, si hi ha alguna cosa
que s'ha de seguir negociant,
se negocia.
Però en principi,
doncs, seguirem amb aquest acord,
que crec que és bo.
Una altra qüestió que ha comentat
al principi de l'entrevista,
repassant els diferents temes,
era el tema del preu del gasoil
i d'unes converses amb Rapsol
per mirar de tenir un sortidor propi.
Explica'ns en quin moment
es troben aquestes negociacions,
aquestes converses amb Rapsol.
Bé, jo crec que hem estat adelantades.
Hem estat parlant avant de les eleccions,
el que passa que va quedar parat una mica
perquè hi havia eleccions
i jo tampoc no volia tirar endavant
si hasta que no sabia del cert
que jo tornava a sortir de president.
Especialment, jo hi vaig estar parat
amb el Josep Beltran,
que en aquests dies suposo que em trucarà,
hem d'anar a Barcelona a parlar
amb qui porta el subministrament de gasoil
i la idea seria muntar un sortidor,
la pròpia cofredia,
en el qual els intermediaris
que ens estan subministrant el gasoil
fóssim nosaltres la pròpia cofredia
que es quedés a aquest marge,
de tal manera que repercutiríem el preu
a la baixa dels pescadors
i la cofredia tindria una mica
el que jo dic impostos indirectes,
en vés d'augmentar el tant percent de venda
als pescadors,
que la cosa ja està prou greu
per treure els diners diners,
doncs per l'altre costat
obtindríem aquests diners extres
que ajudarien al manteniment de la cofredia.
I això físicament voldria dir
que el sortidor estaria allà mateix?
Sí, sí, intentarem que sigui la pròpia cofredia.
Quan creu que pot ser una realitat això?
Bé, jo crec i espero que abans d'acabar l'any,
per bé de tots, no?
Després hem de parlar amb el port,
jo crec que el port sempre està disposat
a col·laborar amb nosaltres
i no hi posarà cap impediment
i que, bueno,
tampoc és tan complicat.
Potser s'hauran de fer unes instal·lacions,
una petita inversió,
però que recuperaríem al pocs mesos.
Parlar del sector en general,
ara mateix,
per a tota aquella gent que ens estigui escoltant,
que estigui més prop o més lluny
del món de la pesca,
quants pescadors hi ha ara mateix a Tarragona?
Quanta gent és a dir que la pesca surt cada dia a la mar?
Bé, directament,
és a dir, com a pescador,
sobre uns 400, aproximadament.
Indirectament,
si comptem a les famílies,
la gent que viu,
els mecànics,
els que fan les xarxes,
els que munten els aparatos electrònics,
moltíssima gent,
no ho sembla?
A vegades es diu que nosaltres
ja no tenim pes específic,
n'hem perdut moltíssim,
moltes barques n'hi ha en el de ballestament,
en el desguast,
perquè no es poden mantindre,
però que hi ha molta gent
que té ganes de seguir
i ara que hem vist
que el sector de la construcció està caient,
ja tenim molta gent
que ens ve a demanar fenya.
A part de gent d'aquí,
tenim immigrants,
tenim senegalèsos,
tenim marroquins,
vull dir,
la confredia cada dia sembla,
jo dic l'ONU,
perquè al final ja no saps
ni com parlar,
però crec que és un sector primari
que ha donat un bon resultat
i que s'ha de seguir mantinguent,
en que a vegades realment
l'administració,
principalment central,
per normatives europees
que no venen al can,
ens està matxecant bastant.
400 pescadors,
quantes barques?
En aquells moments
de la confredia
sobre unes 80 i escaig barques.
Repetides com?
Per sectors?
Per sectors,
em sembla que són
unes 40 l'arrossegament,
ara queden uns 12
l'encerclament
i em sembla que els altres
són uns 10 o 12,
aproximadament,
de palanc i tres mànys.
Amb aquesta radiografia,
amb aquestes dades,
li veu futur al sector?
És a dir,
vostè està convençut
que el sector de la pesca,
malgrat totes aquestes dificultats
que comentem,
la baixada de captures,
la baixada de preus moltes vegades,
el sector té vida per davant?
Jo crec que sí,
que és voluntat del sector
i que s'han d'adaptar
al que hi ha avui en dia.
Estem en un món molt globalitzat
que ens està fent molt de mal,
no nosaltres,
sinó tots els sectors aquests,
però que s'han d'anar adaptant
i hem de seguir tirant endavant,
no?
Aunque jo sí que torno a dir
que les administracions
han de ser conscients
del que hi ha,
no?
No es poden aplicar
a vegades normatives
des d'un despatx
que realment
a la realitat
està fent molt de mal,
no?
A vegades s'han d'escoltar
el sector
per veure si això
és aplicable
o no és aplicable.
Normatives com quines?
Normatives,
però ridícules,
com per dir
que s'ha de portar
un vàter
a la barca
d'aquests ecològics
per eliminar
els excrements,
no?
quan sabem que a la mar
tot això és orgànic
i es desfà,
no?
I que en altres llocs
això va a la desbandada.
Estic d'acord
que el que són matèries contaminants
com pot ser l'oli
i tot això
no es tiri a la mar,
però hi ha altres coses
que són ridícules,
no?
I estem arribant
a uns extrems molt greus.
El tema de les multes
que és un tema
d'aquells històrics,
allò quan reben multes
de l'administració central,
això tendeix
a millorar la situació?
De tant en tant
sentim les veus
dels pescadors
queixant-se.
Quina és la situació actual?
Moltes n'hi han hagut
i n'hi haurà
i el pescador
si necessita anar a buscar peix
i no n'hi ha
i ha d'anar a un lloc
que no hi hauria d'anar
o portar xarxes
que no d'això
ho farà igual
perquè ha de viure,
ha de pagar les hipoteques,
ha de pagar l'inversió del barco,
ha de pagar-ho tot,
no?
Llavors potser hi ha coses
que a veure
que jo no dic que estigui d'acord
que facin legalitats
però que potser
el que dic
s'hauríem de sentar
i parlar
o depèn del lloc
aquí es parla molt del peix petit,
no?
Fa molta propaganda al front
contra el peix petit
i va més car
el llocet petit
que el lloc gros
perquè s'emporta massivament de fora.
Home,
fem altres propagandes
a part del pequeñines,
no?
Que em sembla bé que es faci
però invertim diners també
en dir que escolta'm
que es controli els mercats
el peix que es porta,
que la gent que va a comprar aquell peix
si compra peix de Tarragona
sàpiga que és d'aquí
que no el porten de Bosnia
o el porten del Canadà.
És a dir,
controlem també tot això
perquè a vegades sembla
que només sigui culpa dels pescadors
és que realment
hi ha un desmadre
als mercats
amb el tema del peix.
Abans també comentàvem
que segurament
en fi,
poden baixar els preus
perquè també hi ha cada cop més gent
que no vulgui comprar peix fresc
per diferents motius,
potser també fins i tot
per la crisi.
Això troben que
s'està accentuant
en els últims temps
fins i tot
que sembla que cada cop
hi hagi menys peixateries
de tota la vida.
Bàsicament sí,
que al mercat
i n'hi ha d'altres
de tota la vida
però que en fi
molta gent també opta
per comprar peix congelat
als supermercats
o en grans superfícies.
Ho estan notant això
i aquest és un problema
que a llarg termini
pot ser més greu per a vostès?
Serà greu
perquè estan desapareixent
els petits comerciants,
els peixaters
de tota la vida
que realment
són els que han aguantat
aquest tipus de peix blanc,
no dic la sardina,
això que són peix
que s'envien molt fora,
però el que és el peix blanc,
el llurs,
l'escamarlà,
la pròpia gamba de Tarragona,
la maire,
són els petits comerciants,
petits peixaters
i estan desapareixent
i això és molt greu
perquè es nota moltíssim.
Els grans majoristes
són els que et poden provocar
impagats molt grossos,
que això han patit
que han terminat
hagin de comprar el peix.
Per tant,
nosaltres el que intentarem fer
és començar la cofredia
a comercialitzar pròpiament,
de manera que
quan aquesta gent
vagi desapareixent,
no perquè nosaltres vulguem,
sinó perquè ells també
es han trobat
moltes dificultats
si la cofredia
aquí assumeixi aquest paper.
I potser això farà
baixar també una mica els costos
i la gent s'ha de dedicar
a comprar peix a la costa,
que és molt bo
i al final no vagi a ser
que desapareixem tots
i s'acabi
i es porti congelat
de tot arreu.
Seria bo també
que les administracions
fessin campanyes
de consum de promoció
per consumir peix,
peix de qualitat,
peix al país, no?
És el que dic,
que es gasten molts milions
en pequeñines, no.
I em sembla molt bé,
però és que només
quedem aquí.
Fem campanyes de la costa
i dir, vale,
pequeñines, no,
però hi ha altres alternatives.
Perquè l'únic que fem amb això
és incitar la gent
que no compri aquest peix nostre
i en canvi,
si aquest peix
que es porta massivament de fora
i s'està beneficiant
aquesta globalització
de les grans empreses
i multinacionals.
Aquesta és la realitat
del sector de la pesca
que avui hem volgut tractar
una mica amb el president
de la confraria de Pescadors
de Tarragona,
Esteve Ortiz,
entre altres coses,
perquè divendres
el van reelegir
com a president
per un mandat
de quatre anys a més.
La nostra enhorabona,
la nostra felicitació
per la reelecció en el càrrec
i ara molta sort
i molta feina,
que vagi molt bé la feina
que li queda al capdavant
de la confraria
de cara als propers anys.
Esteve Ortiz,
moltes gràcies
i que vagi molt bé.
Moltes gràcies a vosaltres,
ja seguirem parlant.
Adéu-siau, bon dia.
Gràcies, adéu.